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6,580円
【規 格】真ほっけ一夜干し6L約460g、ニシン一夜干し2L約330g、宗八かれい一夜干しL1尾約200g、 極旨サバ一夜干し2L約380g、こまい一夜干し5尾約300g、八角一夜干し2L3尾約250g×各1個 【産 地】真ほっけ一夜干し(北海道産)、ニシン一夜干し(ロシア産)、宗八かれい一夜干し(北海道産)、 極旨サバ一夜干し(ノルウェー産)、こまい一夜干し(北海道産)、八角一夜干し(北海道産) 【賞味期限】冷凍保存(-18℃以下)で90日間
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4,800円
商品内容 冷凍ヒラメ4P(360g以上)生食可 商品説明 雄大な桜島に抱かれた豊かでで穏やかな錦江湾の海水を汲み上げて、大切に育てられた肉厚なヒラメです。調理しやすいよう骨や皮を取り除いたフィーレで真空パック、急速冷凍致しました。
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3,630円
お中元 「真ふぐステーキ」 420g ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● ○この商品は、【お中元】用です! 7月1日(水)頃~順次発送します! ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 「真ふぐステーキ」 ふぐの味わいを「西洋風」に仕立てました。特性スパイスが、味を一層引き立てます! ぷりぷりした食感と、骨なしの食べやすさも人気の一品です。 ※自然解凍し、バターを溶かしたフライパンで両面を焼き、お好みによりレモン果汁をかけてお召し上がり下さい。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● ●真ふぐステーキ 【原材料名】 ○真ふぐステーキ ふぐ(標準和名:マフグ:国産)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、米発酵調味料、食塩、香辛料、 アルコール、醸造酢、醤油、キャベツ、人参、でん粉、米粉、酵母エキス、小麦粉、 蛋白加水分解物、チキンエキス 酸味料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、りんご、鶏、豚を含む) ○レモン果汁 レモン果汁(濃縮還元果汁)、香料 【内 容 量】 ○ふくステーキ 420g ○レモン果汁 2袋 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日(解凍後は冷蔵庫で3日) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【ご注意ください】 ○注文受付期間:8月5日(水)21時まで ○商品発送期間:7月1日(水)頃~順次発送 【コンビニ決済・ATM決済のお客様へ】 ○7月29日(水)以降にご注文のお客様は、8月5日(水)21時までにご入金ください。 ○7月29日(水)より前にご注文のお客様は、ご注文後1週間以内にご入金をお願いいたします。 【お中元のし希望の方】 〇ご注文の際、「お中元のし」のご指定をお願いいたします。
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12,000円
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、日本船「第七光洋丸」が漁獲した ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身 ・めばちまぐろの赤身 ・きはだまぐろの赤身 の4つの味わいを食べ比べられるセットです。 ◆本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味。赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があってしっとりとした舌触りを楽しめます。 ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。 ◆きはだまぐろ めばちまぐろと並んで、日本ではメジャーな品種です...
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7,500円
淡泊な白身の中にある深い味わい 若狭ぐじ ★若狭ぐじとは★ 若狭湾でとれる標準和名アカアマダイのことで、角張った頭の形から「屈頭魚(くつな)」と呼ばれ、それがなまって「くじ」、「ぐじ」となったと言われています。 【一汐一夜干】 一匹一匹釣り上げられたばかりの甘鯛を、面割にして天然塩で〆た若狭伝統の一夜干しです。 そのまま焼いてお召し上がりください。 また、蒸し物にしたり、油で揚げたりしてもおいしくお召し上がりいただけます。 若狭ブランドの「若狭ぐじ」をぜひ一度ご賞味ください! 品名:甘鯛一汐 原材料:アカアマダイ(若狭湾産)、食塩 内容量:1尾(約500g) 賞味期限:出荷日を含め5日 保存方法:要冷蔵 10℃以下にて保存してください。 お召し上がり方:必ず加熱してお召し上がりください。
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4,280円
【規 格】さばの味噌煮(3切)、いわしの生姜煮(2尾)、にしんの甘露煮、鱈の甘露煮、さんまの甘露煮 各160g×各1 【賞味期限】製造日より常温で120日 【メーカー】㈱おが和
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3,680円
【規 格】真ほっけ一夜干し4L約400g、ニシン一夜干しL約280g、 宗八かれい一夜干しM2尾約300g、なめたかれい一夜干しM約250g×各1個 【産 地】真ほっけ一夜干し(北海道産)、ニシン一夜干し(ロシア産)、 宗八かれい一夜干し(北海道産)、なめたかれい一夜干し(アメリカ産) 【賞味期限】冷凍保存(-18℃以下)で90日間
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20,800円
厳選された国産のとらふくのみを使用したフルコースセットです。 とらふくは厚めにひいているので一枚からでもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しむことができます。 約2人前となっております。 とらふくのアラから出ただしによりふくちりは鍋の中で一番野菜をおいしく食べられるといわれています。 お好みの野菜とともにお楽しみください。 しめは出汁を使って雑炊に。ひれ酒ができる乾燥ひれも付いています。 生の橙酢を使ったオリジナルの特選ぽん酢がさらにふく刺し、ふくちりの味をおいしく演出します。 ※レモンとネギはイメージです。含まれておりませんのでお気を付けください。 〇幸せを呼ぶ「ふく」〇 山口県ではフグのことを「福」にかけて『ふく』と呼び、縁起をかつぎます。また音の響きが「不具」「不遇」などに聞こえるのを避けるため、ともいわれています。ふくハエ縄漁発祥の地・徳山から『幸ふく』をお届けいたします。 とらふくのお味を存分に楽しめるフルコースセットをご家庭でご堪能ください。
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4,990円
伊豆下田港産の金目鯛を使用した西京漬と味噌漬の詰合せです。 独自に調合した味噌ダレに2日以上じっくりと漬け込みました。 商品名:伊豆下田港産 金目鯛西京漬・味噌漬 セット内容:金目鯛西京漬60g×2・味噌漬60g×2 ご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、 のし対応可能ですので、贈答にもおススメです。 商品紹介 西京漬は、風味が良く甘みのある京都老舗の白味噌を使用。 魚の旨みをより一層引き立てるので、 焼いたときに立ち上る香りと上品な味わいが格別です。 味噌漬は、西京漬用の白味噌をベースに数種類の味噌をブレンドした、より風味が強くコクのある味わいです。 特徴 歴史の町・観水揚げされた新鮮な金目鯛を生のまま味噌漬けまで一気に加工し、真空パック後初めて冷凍するため、味に自信があります。 光の町下田市は、静岡県伊豆半島の突端にあり、金目鯛の水揚げ量が日本一の漁業の町として有名です。 ぜひご家庭で下田産金目鯛本来の味をお楽しみください。 おススメの食べ方 ~調理の前に~ ①冷蔵庫内で自然解凍し、常温に戻します。 (時間の無いときは流水解凍でもよいです。) ②魚についた味噌や水分をキッチンペーパー等で 軽くふきとってください。 (味噌が多く残っていると焦げやすくなります。) ③アルミホイルの使用をおすすめします。 (西京漬けの身が焦げ付かないようにホイルをよく 揉んでシワシワの状態にするのがポイントです。) 〈ガステーブルグリルで焼く〉 片面式の場合よく揉んだアルミホイルを敷き、皮側を 弱火で5~6分焼いて軽く焦げ目がついたら反対側を3 ~4分焼いてください。 両面式の場合弱火で5~6分焼いてください。 〈オーブントースターで焼く〉 よく揉んだアルミホイルを敷き、皮側を弱火で4~5分焼い て軽く焦げ目がついたら反対側を3~4分焼いてください。...
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4,600円
高知県宿毛湾で大切に育てられたブリの素材を活かし、水揚げ後即座に加工。 手作業で、1尾1尾大きさや形に合わせた加工ができる為、食べた時の感動は言うまでもありません。 切り身はお刺身でも、ブリしゃぶでも好評です。 ブリカマは脂ののった最高の味です。 〇お召し上がり方〇 ・切り身はサッとお鍋で湯通しし、ブリしゃぶか、お刺身でお召し上がり下さい。 ・ぶりカマはお好みで塩をふり、グリルで軽く焦げ目がつく程度に焼いてお召し上がりください。 〇N'sファクトリーについて〇 高知県宿毛市から地元の産養殖真鯛「生姜真鯛」やすくも湾で大切に育てられた鰤を使用した加工品等多彩な商品をご用意しています。 ■内容量 ・ぶり切り身(約120g)×2P ・ぶりカマ×1P ■原材料 ぶり(高知県産) ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日より180日間 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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3,030円
お中元 「真ふぐの唐揚げ」 500g ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● ○この商品は、【お中元】用です! 7月1日(水)頃~順次発送します! ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 「真ふぐの唐揚げ」 とらふぐが「王様」なら、真ふぐは「女王様」と言われるほど上質なふぐです。 食べやすい様にカットし、唐揚げ用に下味付きの唐揚げ粉にまぶしてありますので 揚げるだけですぐにご賞味いただけます。 ふぐならではの「プリプリの食感」をお楽しみください。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【原材料名】 ふぐ(標準和名:マフグ:山口県、天然)、でん粉、小麦粉、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、脱脂粉乳、香辛料、粉末醤油、コーンスターチ、 小麦たん白、卵白粉末、ソルビット、パプリカ色素、 調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・乳成分・大豆・卵を含む) 【内 容 量】 500g 【賞味期限】 製造日より冷凍で1年(解凍後は冷蔵庫で3日) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 解凍後は、10℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【ご注意ください】 ○注文受付期間:8月5日(水)21時まで ○商品発送期間:7月1日(水)頃~順次発送 【コンビニ決済・ATM決済のお客様へ】 ○7月29日(水)以降にご注文のお客様は、8月5日(水)21時までにご入金ください。 ○7月29日(水)より前にご注文のお客様は、ご注文後1週間以内にご入金をお願いいたします。 【お中元のし希望の方】 〇ご注文の際、「お中元のし」のご指定をお願いいたします。
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3,630円
「活真ふぐのたたき」 3本 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 真ふぐを強火でサッと焼き上げました。 とらふぐが「王様」なら、真ふぐは「女王様」と言われるほど、上質なふぐです。 新鮮な活き真ふぐを、強火でサッ炙って、タタキに仕上げました。 薄くスライスするだけで、真ふぐのタタキ刺しが召し上がれます。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【原材料名】 ○ふぐのたたき ふぐ(標準和名:マフグ:山口県産)、食塩、みりん、砂糖、混合ぶし(鰹節、宗田かつおぶし、いわしぶし)、 ぶどう糖果糖液糖、醤油、かつおエキス、さばエキス、酵母エキス、昆布、アルコール、 調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) ○醤油加工品 醸造酢、醤油(本醸造)、食塩、米発酵調味料、砂糖/調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ○もみじおろし 大根、人参、醸造酢、水あめ、香辛料、酒精、モナスカス色素 ○乾燥ネギ ねぎ 【内 容 量】 ○ふぐのたたき 3本 ○ふくしょうゆ 3袋 ○もみじおろし 3袋 ○乾燥ネギ 3袋 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日(解凍後は冷蔵庫で3日) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
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6,400円
国産ごまふくの厚切り身を天然素材にこだわった調味料と柚子胡椒で作った出汁に漬け込みました。 食べ応えのある食感、辛みと柚子のさわやかな風味が絶妙な美味しさです。 解凍後そのまま あつあつのご飯にのせてお召し上がり頂けます。 1食ずつの個包装ですので食べたい時にお好みでお手軽に専門店の味が楽しめます。※辛さには個人差がありますので十分ご注意の上、お召し上がりください。 《美味しいお召し上がり方》 ・解凍後そのままで!!お酒がすすみます。 ・あつあつのご飯にのせて。 ・お茶漬けにしてもおいしくお召し上がりいただけます。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量(5人前) ・ふくのだし漬け……(ごまふく身40g・ダシ20g)×5 ■原材料 ・標準和名ゴマフグ(国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、雑酒(赤酒)、柚子胡椒、和風だし(昆布、かつお)、食塩/トレハロース ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/出荷日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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4,774円
品質が良い銀だらを1切100gと厚みのある切身にし、選び抜いた特製の西京味噌と金山寺味噌に漬け込みました。 高級魚として知られている銀だらは臭みがなく、ジュワッと甘い脂がお口いっぱいに広がりとても美味しいです。焼魚とは違う味わいをお楽しみください。 〇金山寺もろみ味噌〇 金山寺味噌から野菜を抜いてあらゆる食材に合うように、もろみと信州味噌に調味料を加えた万能味噌です。 〇西京味噌〇 料亭や高級ギフトとして重用されている西京漬け。 西京みそに独自の調味料を加えて素材の良さを引き出す独自配合で素材本来の美味しさと西京みそのほんのりとした甘さが味わえます。 〇お召し上がり方〇 冷蔵庫で自然解凍してグリルやオーブントースター、フライパンなどで両面焼き目がつくくらいまで焼いてください。 ※お好みで切身についた味噌を拭きとってください。 ■内容量 ・金山寺漬け……100g×2切×2パック ・西京漬け………100g×2切×2パック ■原材料 金山寺漬け:銀だら、みそ(国内製造)、もろみ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、にんにく調味液(にんにく、醸造酢、食塩、還元水あめ、しいたけエキス、蛋白加水分解物、酵母エキス)、ごま油/酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素(一部に大豆・小麦・りんご・ごまを含む) 西京漬け:銀だら(アメリカ)、みそ(米、大豆、水飴、食塩)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、着色料(V・B2) ■アレルギー情報 大豆、小麦、りんご、ごま ■保存方法/賞味期限 要冷凍(-18℃以下)/製造日から90日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合...
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11,500円
薄造り120g・鍋用500gとたっぷり! 高級感ある重箱でお届け フグの中でも最も高級で「フグの王様」とも呼ばれているトラフグ。淡白な白身ながら強い旨味と歯ごたえが絶品です。 少し前まで、おいしいトラフグ料理は高級料理店でしか味わえなかったものですが、養殖技術・冷凍技術の進歩により、ご自宅にいながらリーズナブルに楽しむことができるようになりました。 そのトラフグを、薄造りと鍋用のセットにしてお届けします。 薄造り120g(身60g、皮60g)は、24cmのお皿に美しく盛り付けます。鍋用500g(身300g、骨200g)は高級感ある重箱でのお届けです。 盛り付けイメージ トラフグは天然物が最高級とされていますが、近年は養殖技術の向上により、天然物と遜色ないおいしさに仕上がってきました。 味の差がさほどなくなってきたことに加えて価格の差を考えると、安心安全で品質も安定している養殖トラフグの人気が高まっていることもうなずけますね。 お届けするトラフグは、自然豊かな九州の海で育ちました。良質な餌ときめ細かい管理のもとで育った安心・安全なトラフグです。 フグの刺身はなぜあんなに薄く切る? フグの肉は高タンパク質で低脂肪というヘルシーな食材。ただ繊維質が強いため、他の魚の刺身のように厚切りすると、せっかくのふぐの食感を楽しめないのです。 プリッとしたフグの身を薄く均等にそぎ切りするためには、長年にわたり技を磨いてきた職人の腕が欠かせません。 芸術品のように美しく盛り付けるのも難易度が高く、特にこの商品のようにぐるりと一周盛り付けるには高い技術力が必要です。 旨味たっぷりのトラフグをお鍋で! 鍋用のトラフグは身が300g、骨が200gの合計500g! 3~4人でお召し上がりいただけます。 鍋で食べるとプリプリした大きな身と旨味たっぷりのスープは絶品...
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12,070円
お中元 【やまぐちブランド】「真ふくおぼろ昆布刺し」 200g ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● ○この商品は、【お中元】用です! 7月1日(水)頃~順次発送します! ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● やまぐちブランド登録!「真ふくおぼろ昆布刺し」 山口県で水揚げされた「真ふぐ」をおぼろ昆布で締めた♪風味豊かなふぐ刺しです。 鮮度の良いうちに引いたふぐ刺しを、急速冷凍しているため、1年を通じて鮮度の良いふぐ刺しを お届けします! また、下関で水揚げされた活マフグのみを使用しているので、特に、弾力性と鮮度は、 自信を持っておすすめしています。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【やまぐちブランドとは?】 山口県で生産される農林水産物及び主な原材料が、山口県産100%の加工品を対象に、 味や品質を重視した独自の基準を設けて厳選した商品で、県内外に情報発信するなど、 生産者団体・消費者団体・市場関係者等や市町などと協働して、全県統一の「やまぐちブランド」を育成しています。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【品 名】 真ふぐおぼろ昆布刺し 【原材料名】 ○おぼろ昆布刺し ふぐ(標準和名:マフグ:山口県産)、真昆布(北海道道南産)、食塩、醸造酢、 ゼラチン、昆布だし ○ふくしょうゆ 醤油、糖類(砂糖、水飴)、だいだい果汁、だいだい油、酸味料、 アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ○もみじおろし だいこん、にんじん、醸造酢、水あめ、香辛料、酒精、モナスカス色素 ○抹茶塩 食塩、砂糖、デキストリン、抹茶、昆布エキス、酵母エキス、澱粉 ○ねぎ 刻みねぎ 【内 容 量】 ○おぼろ昆布刺し 200g ○ふくしょうゆ 150ml×1本 ○もみじおろし 3g×5 ○抹茶塩 2g×5 ...
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5,250円
厳選し吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧き水と沖縄の真塩を 用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物の詰め合わせです。 ■内容量 ・真あじ開き…3枚(計180g) ・かます開き…2枚(計160g) ・さんま開き…2枚(計180g) 計7枚 ■原材料 ・真あじ開き:真あじ(国産)、食塩 ・かます開き:かます(国産)、食塩 ・さんま開き:さんま(国産)、食塩 ■召し上がり方・利用方法 解凍後、両面をよく焼いてお召し上がりください。 ■保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■賞味期限 製造より30日(※商品ラベル記載あり) ※解凍後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ■注意事項 沖縄・離島は発送不可となっております。 ご注文いただいても発送できませんのでご了承ください。 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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4,200円
厳選し吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧き水と沖縄の真塩を 用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物の詰め合わせです。 ■内容量 ・真あじ開き…3枚(計180g) ・かます開き…1枚(70~90g) ・さんま開き…1枚(80~100g) 計5枚 ■原材料 ・真あじ開き:真あじ(国産)、食塩 ・さんま開き:さんま(国産)、食塩 ・かます開き:かます(国産)、食塩 ■召し上がり方・利用方法 解凍後、両面をよく焼いてお召し上がりください。 ■保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■賞味期限 製造より30日(※商品ラベル記載あり) ※解凍後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ■注意事項 沖縄・離島は発送不可となっております。 ご注文いただいても発送できませんのでご了承ください。 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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4,900円
福井の魚の食べ比べ 越前磯の香り 福井県産の4種類の魚をいろいろな調理方法で味付け、仕上げました。 ◇鰆(さわら)味噌焼き ◇鰤(ぶり)照り焼き ◇福井サーモンの塩焼き ◇赤ガレイ煮付け 電子レンジ対応袋の真空包装で仕上げてあります。 お子様からご年配の方まで、幅広い世代の方に楽しんでいただける一品です。 商品内容 ◇鰆(さわら)味噌焼き 原材料名:サワラ(福井県産)、みそ加工品(米みそ、砂糖、水飴、米発酵調味料、食塩)/pH調整剤、調味料(アミノ酸)、クチナシ色素、(一部に大豆を含む) 内容量:140g(70g×2切) 保存方法:要冷凍(-15°以下) ◇鰤(ぶり)照り焼き 原材料名:ブリ(福井県産)、たれ(醤油、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、発酵調味液、還元水あめ、食塩、醸造酢、なし果汁、香辛料、酵母エキス、寒天)、食塩/pH調整剤、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量:140g(70g×2切) 保存方法:要冷凍(-15°以下) ◇福井サーモン塩焼き 原材料名:トラウトサーモン(国産)、塩麹、食塩、(一部にさけを含む) 内容量:140g(70g×2切) 保存方法:要冷凍(-15°以下) ◇赤ガレイ煮付け 原材料名:赤ガレイ(福井県)、たれ(砂糖、醤油、醸造調味料、清酒、食塩、生姜、醸造酢)/pH調整剤、調味料(アミノ酸)、ソルビトール(一部に大豆・小麦を含む) 内容量:140g(70g×2切) 保存方法:要冷凍(-15°以下) 賞味期限:出荷より30日
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9,680円
旬の時期に獲れる脂ののった大きな北陸産の天然鰤を厳選。 昔ながらの撒塩を丁寧にほどこし、じっくりと低温熟成することで旨味を最大限に引き出しました。 また、豊かな北陸の自然に育まれた素材本来の味を大切にしたいという思いから、塩のみ。 照り焼きやぶり大根など、様々なアレンジで北陸の旨味をご堪能ください。 ■内容量 120g×7切 ■原材料 鰤(北陸産)、食塩 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から90日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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9,640円
山口県萩沖で水揚げされた活〆天然マフグ身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。外は香ばしく、中はしっとりとした食感の炙り刺身 「ふくちり」は旨味たっぷりの奥深い味わい。残ったダシで作る雑炊もお楽しみいただけます。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量(5人前) ・まふく炙り刺身…………………80g (プラスチック22cm皿) ・まふくちり身・アラ……………400g ・ふく鍋だし………………………45g×2 ・ポン酢……………………………35g×4 ・モミジオロシ……………………16g ※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。 ■原材料 ・ふぐちり具材:標準和名マフグ(国産)、食塩/トレハロース ・ポン酢:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩 ・ふぐ鍋だし:フグのだし(標準和名ゴマフグ(国産))、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、清酒、食塩、昆布エキス、かつおエキス、白菜エキス、酵母エキス、しいたけエキス ・ふぐ炙り刺身:標準和名マフグ(山口県)、食塩/トレハロース ・モミジオロシ:大根(国産)、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子/増粘剤(マンナン) ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/出荷日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上...
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7,780円
極上のカンパチをご自宅で 食べやすい「ロイン」がおすすめ! 鮮度抜群、極上のカンパチをご自宅で楽しみませんか。生食可能なカンパチ半身分を食べやすく切り、真空パックでお届けします。 カンパチを3枚おろしにした身の片側(フィーレ)を背側と腹側に2分割しました。皮も取ってありますので、切るだけでお刺身が楽しめます。 真空パックで、氷を詰めて冷蔵でお届けします。 ミネラルたっぷりの豊富な湧水と温暖な気候に恵まれた、鹿児島県の錦江湾育ちのカンパチです。健康でおいしいカンパチになるように、また漁場の環境を守るために開発された、鹿児島県産のお茶や焼酎粕を加えた餌で大事に育てられました。 刺身は勿論、焼物、煮物、しゃぶしゃぶ、フライ、ムニエル、フリッターなどでお楽しみいただけます。 地元に愛されるブランド魚「海の桜勘(おうかん)」 「海の桜勘(おうかん)」と呼ばれる鹿児島県垂水のカンパチは、地元の小中学生に愛称募集を行い命名されました。地域一体でブランド作りを推進しています。(商標登録済) 内容量 養殖カンパチロイン 2枚入(約700g位)(真空パックになっています)(重量は個体や時期によって若干異なります。予めご了承ください) 消費期限 冷蔵・加工日より7日(※到着後はお早めにお召し上がりください) 保存方法 冷蔵(5℃以下で保存してください) 原材料名 養殖カンパチ(鹿児島県産) 【製造者】垂水市漁業協同組合 【発送について】 ・冷蔵品の為、必ず配送日時希望の選択をお願いいたします。 ・配送日時希望が選択されていない場合、原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致します。但し、ご不在等で受け取れなかった場合の返品交換はお受けできかねます。 (配送日時希望の選択をおすすめいたします) ・消費期限は加工日より7日です。 毎週月曜日...
JAタウン
18,046円
天然のトラフグを活〆したものだけを使用。 放血させたトラフグを除毒後1週間ほど熟成させ、急速冷凍しています。 付属の出汁も、トラフグのアラを丁寧に煮出したものを使用。ポン酢やもみじおろしも全て、自家製にこだわった商品です。 〇北限のとらふぐ〇 天然トラフグの隠れた名産地である秋田県。水揚げ量は東日本でトップクラスを誇ります。 男鹿半島沖はトラフグの産卵地の中でも国内最北限に位置しています。 北緯40度の冷たく荒い日本海で育つため成長は遅いですが、その分身は引き締まり、歯ごたえがしっかり。もちろん味も抜群です。 ■内容量 1,373g ■原材料/添加物 ・トラフグ(秋田県産):骨、身、皮 ・ふぐだし:トラフグ(秋田県産)、昆布、食塩 ・具材:野菜(白菜、水菜、椎茸)、豆腐(大豆)、くずきり(ばれいしょ澱粉、本葛粉) ・ぽん酢:醤油、柑橘果汁(橙、夏みかん、砂糖、ブドウ糖、食塩)、砂糖、鰹節エキス、昆布エキス ・薬味:小ねぎ、もみじおろし(大根・唐辛子)、昆布 ・焼きふぐひれ:トラフグ(秋田県産)) /凝固剤(粗製海水マグネシウム)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(クチナシ色素、赤106)、増粘多糖類、漂白剤(次亜塩素酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む) ■アレルギー情報 小麦、大豆 ※本品製造工場では、えび、かに、小麦を含む製品を製造しています ■保存方法/賞味期限 冷蔵/製造日から4日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
3,500円
とさのCanmeshi(缶飯)3缶セット ホームパーティーで!キャンプやアウトドアで!万が一の非常食にも! スペインの「パエリア」、インドの「ビリヤニ」、そして日本の「焼き鯖寿司」。 世界のご飯料理をお手軽に。 セット内容 ・鰹と海鮮たっぷりの土佐流・玄米パエリア(182g)×1缶 ・土佐流ビリヤニ スパイシー&ゴロゴロ四万十鶏(183g)×1缶 ・柚子酢と生姜を効かせた 土佐流・焼き鯖寿司(185g)×1缶 (※缶のまま直火にかけるのは危険ですのでお控えください。) Canmeshi 鰹と海鮮たっぷりの土佐流・玄米パエリア
JAタウン
4,040円
熊本県天草育ちの水揚げされたばかりの新鮮な「うまかぶり」の旨味が堪能できる漬け丼用切り身です。 冷蔵庫で一晩解凍するか、ぶりの身が柔らかくなるまで袋のまま水に漬けてください。 解凍後、炊き立てご飯にのせてお好みで薬味や刻みねぎ等を添えてお召し上がりください。 【うまかぶりとは?】 うまかぶりとは、熊本天草の最南部【牛深】の雲仙天草国立公園内の好環境で、 環境に優しいオリジナル飼料のみを与えて育てた、安全で安心な美味しいブリです。 うまかぶりは飼料に生餌を一切使用しておりません。 そのため生臭みが抑えられ、旨味が強く脂もさっぱりとしているのが特徴です。 クセがないので、お刺身、しゃぶしゃぶはもちろん、カルパッチョ、煮物、焼き物、フライなど幅広い料理に合います。 ■内容量 平安海産うまかぶり 漬け丼の素(味付ぶりスライス)1P 70g×6P ■原材料 ぶり(熊本県産)、丼のたれ(しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、かつおエキス、砂糖、こんぶ加工品、たん白加水分解物、オニオンパウダー、チキン・ポーク風味顆粒、魚醤、醸造酢、風味調味料(かつお)、酵母エキス)/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(カンゾウ)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ■アレルギー情報 乳・小麦・大豆・鶏肉・豚肉 ■保存方法/賞味期限 冷凍で保存/冷凍で8ヶ月 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
4,600円
出雲干し燻製干物セット 山陰沖で獲れる鮮度の良い原料【あじ、あなご】、ノルウェー産の【ニシン】を干物にしてその干物を島根県産の桜チップを使って薫りをつけ、旨みを引き出しました。 一般的な燻製とは少し異なり、干物に軽く香りを加えたものです。召し上がる時はグリルで焼いて下さい。焼きたての香りと旨味を楽しんでいただけます。 ◆商品内容◆ ・燻製干物 あじ開き 140g(2枚)×2 ・燻製干物 にしん 150g(2~3枚)×2 ・燻製干物 あなご開き 100g(3~5枚) 【原材料名】マアジ(山陰産)、マアナゴ(山陰産)、ニシン(ノルウェー産)、食塩 【賞味期限】製造日より冷凍で90日 【保存方法】―18℃以下で保存してください 【加熱の必要性】加熱してお召し上がりください 【使用上の注意】解凍後、お早めにお召上がりください。
JAタウン
3,600円
かつおで有名な鹿児島県枕崎市よりお届けいたします。 一本釣り炭火焼かつおタタキと、枕崎産かつお節でしっかりとだしを取った自家製タレに漬け込んだマグロ丼のセットです。 ■セット内容 ・かつおタタキ(合計400g) ・マグロ丼(90g×3) ■保存方法 要冷凍(マイナス18度以下) ■賞味期限 冷凍で60日 ■製造者 (株)枕崎市かつお公社
JAタウン
3,900円
■セット内容 カツオタタキ・刺身(合計700g) ■保存方法 要冷凍(マイナス18度以下) ■賞味期限 冷凍で30日 ※こちらの商品は簡易包装にてお届けいたします。 ■製造者 (株)枕崎市かつお公社
JAタウン
4,580円
【規 格】真ほっけ一夜干し4L約400g、ニシン一夜干し2L約330g、宗八かれい一夜干しM2尾約300g、 なめたかれい一夜干しL約280g、極旨サバ一夜干し2L約380g×各1個 【産 地】真ほっけ一夜干し(北海道産)、ニシン一夜干し(ロシア産)、宗八かれい一夜干し(北海道産)、 なめたかれい一夜干し(アメリカ産)、極旨サバ一夜干し(ノルウェー産) 【賞味期限】冷凍保存(-18℃以下)で90日間
JAタウン
4,500円
商品内容 特揚げ棒天8本、いわし棒天6本、のり巻き棒天1本、にんじん天4本、ごぼう天4本、五目揚げ3枚、梅おはら揚げ(黄)2個 商品説明 110年を超える伝統がはぐくんだ有村屋のさつま揚げは製造したその日のうちに出荷致しております。そのままお召し上がれる本場の味をご堪能下さい。
虹の光
23,800円
名称 サワラ 内容量 1尾 約2.5~3kg 産地名 福井県、石川県、京都府、長崎県、島根県 商品詳細 旬/周年。旬と言える区切られる期間はなくなっている。国内各地から年間を通して非常に味のいい固体がやってくる。サワラは季語とはならなくなった。 鱗は小さく簡単にとれる。 サゴチ(小型魚)はあまり脂はのっていないが、年間を通して安定しており、種々の総菜などに利用出来る。 鮮度のいいときは透明感のある白身だが、すぐに白濁する。味わいは淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセのないもの。刺身は鮮度がよく脂がのっているものがよい。生で食べると上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると旨みが重圧になる。 白子、真子、はらわた(胃、心臓、肝など)も美味。 料理法を選ばない素材となる。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
こだわり食品館 たかとみ
1,156円~
商品情報名称極みの塩ホッケ原材料名縞ホッケ(アメリカ)、米こうじ、発酵調味料、食塩、水飴、砂糖、醸造酢、植物油脂、チキンエキス、粉末にんにく、レモン果汁、ごま油/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、酒精、増粘剤(キサンタン、グァーガム)、(一部に大豆・鶏肉を含む)内容量(115-125g) 5切賞味期限商品に記載保存方法-18℃以下で保存してください使用方法加熱して下さい販売者隆富Foods株式会社東京都練馬区東大泉4-6-10-101極みの塩ホッケ 5切入り 骨付き 1切115-125g 塩じゃなくって塩だれなんです!塩だれのうま味を身がたっぷり吸収!塩焼き おかず 業務用 大容量 酒の肴 つまみ 漬魚 漬け魚 惣菜 焼き魚 焼魚 冷凍 食品 ≪また食べたい!そんな「うまい」が詰まった逸品≫ ※本製品は骨付きです。十分に気を付けてお召し上がりください。 12
こだわり食品館 たかとみ
1,511円
商品情報名称極みの塩カレイ(90-100g)原材料名アブラカレイ(アメリカ)、発酵調味料、米こうじ、水飴、食塩、砂糖、醸造酢、植物性油脂、チキンエキス、粉末にんにく、レモン果汁、ごま油/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、酒精、増粘多糖類(キサンタン、グァーガム)、(一部に大豆・鶏肉・ごまを含む)内容量5切賞味期限商品に記載保存方法-18℃以下で保存してください使用方法加熱して下さい販売者隆富Foods株式会社東京都練馬区東大泉4-6-10-101極みの塩カレイ 5切入り 骨取り 1切90-100g 塩でなく塩だれなんです!だからうまい! アブラガレイ アブラカレイ 鰈 塩焼き おかず 業務用 大容量 酒の肴 つまみ 漬魚 漬け魚 惣菜 焼き魚 焼魚 骨なし 冷凍 食品 ≪食べたら違いに驚愕!味付けは塩じゃなくて塩だれなんです!≫ 12
虹の光
5,980円
名称 方々 ホウボウ 内容量 1尾 900〜1kg 産地名 兵庫県 保存方法 冷蔵 商品詳細 旬は秋から春。 頭が大きく、刺身にすると歩留まりが悪い。鱗は柔らかく取りやすい。あまり鱗の存在が気にならない。皮はしっかりして引きやすい。上質な白身で鮮度がよいと透明感がある。熱を通すと締まる。 あらなどからいいだしが出る。浮き袋(鳴き袋)、肝なども美味。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
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6,500円 50%OFF
9,960円 20%OFF
16,700円 0%OFF
7,990円 50%OFF
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