「製菓材料」 カテゴリの商品 20,400件

あす楽
鳥越製粉 低糖質ホットケーキミックス 600g 【ミックス粉 糖質オフ ローカーボ ロカボ クッキング粉 製菓材料 ダイエット中にも】《あす楽》

にっぽん津々浦々

1,790

鳥越製粉 低糖質ホットケーキミックス 600g 【ミックス粉 糖質オフ ローカーボ ロカボ クッキング粉 製菓材料 ダイエット中にも】《あす楽》

小麦粉・でん粉ゼロの低糖質のホットケーキミックス。 低糖質、高食物繊維、高たんぱく質のホットケーキがご家庭で簡単に作れます。 鳥越製粉社製の小麦粉使用従来品と比べて、糖質86%カット、食物繊維13倍、たんぱく質7.5倍の低糖質ホットケーキミックスです。 作り方は普通のホットケーキと変わりません。 バターや低糖質タイプのシロップと組み合わせると一層効果的です。 作り方(4枚分) 【材料】 ・ 低糖質ホットケーキミックス:100g ・ 卵(M玉):1個 ・ 卵黄(M玉):2個 ・ 水:80ml 【作り方】 180℃くらいに熱したホットプレートまたはフライパンに生地を流し入れ、約3分焼く。表面にプツプツ泡が出てきたら、裏返して約2分焼き、火が通れば出来上がりです。 ■名称 ホットケーキミックス ■原材料名 小麦たんぱく、難消化性デキストリン、大豆たんぱく、卵白粉末、小麦ふすま、ベーキングパウダー、カゼインナトリウム、甘味料(アセスルファムカリウム)、香料、増粘多糖類、(原材料の一部に乳を含む) ■内容量 600g ■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後はなるべく早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 鳥越製粉株式会社 ■栄養成分表示 (100g当り) エネルギー:306kcal、たんぱく質:53.1g、脂質:2.9g、糖質:10.5g、食物繊維:24.7g、ナトリウム:623mg 鳥越製粉 [パンdeスマート] 商品ラインナップはこちら

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【訳あり 染み 割れ】塩つき カシューナッツ 【1kg】【送料無料】染み 割れ 等 数量限定

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

2,095

【訳あり 染み 割れ】塩つき カシューナッツ 【1kg】【送料無料】染み 割れ 等 数量限定

訳あり商品でございます。 工場選別で色合いの悪いものや割れ等を集めた商品です。味に問題はございませんが通常よりも色が悪いためお安く出させていただきます。 原材料:カシューナッツ・植物油・塩 形態:袋入り 賞味期限:90日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ウルシ科ナルカルディム属に属し、原産国はブラジルですが、 現在インドが世界最大の生産、輸出国になっています。 1950年頃ポルトガル人によって持ち込まれ、インド南部のケララ州で最初の栽培が行われました。 インドでは非常に古くからナッツ類を崇めており、他のナッツ同様薬餌的効果のあるカシューナッツはすぐに広まりました。 現在では70万ヘクタールの土地で年間40万トン以上のカシューナッツが栽培されています。 11月から一月にかけて花を咲かせ2ヶ月ほどで果実が熟します。 果実は甘み、酸味、苦味のある果汁を含み、林檎のような芳香を持ちカシューアップルと呼ばれます。 その先端にぶら下がっている固い殻に入っているのがカシューナッツです。 生カシューナッツホールw320 インド産カシューナッツのホールです。 W320とはポンド(453g)当り300〜320粒含まれ 粒先の大きいサイズを集めたものになります。 生ですので多種な料理に! 製菓に、またご自分でローストナッツをおつくりになることも可能です。 非常に濃厚で甘みがあります。 生カシューナッツ・ブロークン インド産カシューナッツブロークンです。 名前の通り割れや粉砕されたもののみになります。 フードミキサー等に水とカシューナッツを入れペーストにしたものを カレーのとろみやコク出し等に主に使われます。 カシューナッツの甘みがカレーを惹き立てます!...

マービー 液状 業務用 5.5kg

VANCL楽天市場店

5,641

マービー 液状 業務用 5.5kg

メーカーH+Bライフサイエンスブランドマービー詳細内容量:5.5kg商品説明「マービー 液状 業務用 5.5kg」は、でんぷんからつくられた還元麦芽糖水飴のみを使用した低カロリー甘味料です。添加物は一切使用しておりません。すっきりとした自然な甘さが特徴です。カロリーの気になる方に、砂糖の代わりとして、お料理やお飲み物・お菓子作りなどに幅広くお使いいただけます。●還元麦芽糖水飴のみ使用しています。●砂糖と比べてカロリー45%カット。●40年以上、病院給食での使用実績があります。お召し上がり方砂糖と同じようにお使いください。マービーは熱や酸に強いので、料理・飲み物・お菓子づくりなどに適しています。砂糖大さじ1杯(9g)と同じ甘さにするためには、大さじ約3/4杯がめやすです。使用上の注意●一度に多量(体重1kgにつき0.5g以上)に摂ると、体質によりおなかがゆるくなることがありますが、これは一過性のものです。その場合は量を減らしてご使用ください。●まれに結晶が出ることがありますが品質には問題ありません。保存方法直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。お問い合わせ先お客様サービスセンター086-225-5577甘味料 マービー【配送について】こちらの商品は最短での出荷となります。※配達希望日指定不可(希望時間の指定は承っております)※佐川急便での配送となります。予めご了承の上、ご注文ください。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

国内産米もち粉 ( 1000g( 1kg )*1袋 ) 【 国内産米もち粉 】 前原製粉

通販ドリンコ

1,350

国内産米もち粉 ( 1000g( 1kg )*1袋 ) 【 国内産米もち粉 】 前原製粉

もち米を精白し、水に漬けて粉砕し、乾燥して作る。メーカーによってうるち米、でんぷんを入れる場合もある。白玉粉と同じく、歯ごたえがまろやかで粘りの強いおだんごになるが、白玉粉より製造工程が少なく、低コストなので、和菓子原材料として業務用を中心に根強い需要がある。【商品説明】・一般名称:粉(米粉、上新粉)・ブランド名:国内産米もち粉・内容量:1000g・原材料:もち米(国内産)・賞味期限:パッケージに記載・保存方法:高温、直射日光をさけて保存してください・JANコード:1116//1116・製造販売輸入:前原製粉(株) 兵庫県姫路市青山北3丁目10番1号※当掲載商品には、実店舗との共有在庫品がございます。その為注文のタイミングによりましてはご用意できない場合がありますので、在庫の売切・数量不足・長期欠品・終売がございましたら連絡をさせて頂き、キャンセル手続きを行う場合があります。 また商品リニューアルにより、商品画像のデザインやラベル、容量や度数などの商品詳細が予告なく変更される場合がございますので、予めご了承ください。 上記による値引きやキャンセルはお受けいたしかねますので、最新の商品情報や在庫の確認が必要の際は、誠に恐縮でございますが、ご注文前にお問い合わせを頂けますようお願い申し上げます。

シュガーカットゼロ 400g 浅田飴

VANCL楽天市場店

1,108

シュガーカットゼロ 400g 浅田飴

メーカー浅田飴ブランドシュガーカット詳細内容量:400g商品説明「シュガーカットゼロ 400g」は、ぶどう糖を発酵して得られる糖質エリスリトールと、砂糖から生まれたカロリーゼロ・糖類ゼロのダイエット甘味料です。砂糖に近い自然な甘味質を有するスクラロースを原料としています。加熱しても甘さはそのままです。使用量は砂糖のかさの1/3。使用方法砂糖のかさの1/3を目安にお使いください。冷たいお飲み物などはもちろん、高温で加熱する調理でも甘さは変わりません。※重さの場合、砂糖の2/3が目安です。ご注意●開封後は、かびがはえることがありますので、冷蔵庫に保管のうえ、1ヶ月半を目安になるべく早くお使いください。使用後はすみやかにキャップを閉めてください。●キャップ等に白い粉がつくことがありますが、成分が結晶化したものですので品質には問題ありません。●期限の過ぎた製品は使用しないでください。保存方法開封前は冷暗所に保管してください。お問い合わせ先株式会社浅田飴お客様相談室:03-3953-4044エリスリトール【配送について】こちらの商品は最短での出荷となります。※配達希望日指定不可(希望時間の指定は承っております)※佐川急便での配送となります。予めご了承の上、ご注文ください。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

シュガーカット 500g 浅田飴

VANCL楽天市場店

1,248

シュガーカット 500g 浅田飴

メーカー浅田飴ブランドシュガーカット詳細内容量:500g商品説明「シュガーカット 500g」は、砂糖から生まれたノンカロリー甘味料です。砂糖に近いまろやかな甘味質が特徴です。本品20g(大さじ1)でレタス約1個分の食物繊維(ファイバー)がとれます。毎日の健康のためにお役立て下さい。ご注意●本品を一度に多く摂ると体質・体調により一時的にお腹がゆるくなることがあります。その場合には減らしてご使用ください。●開封後は必ずキャップを閉めて保管してください。●本品は水でうすめたりしますと、品質に変化をきたしますので、そのまま保存してください。●本品はまれに成分が結晶化し白濁することがありますが、加温していただければ元にもどります。●開封後、まれに変色することがありますが、品質には問題ありません。●期限の過ぎた製品は使用しないでください。保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存してください。お問い合わせ先お客様相談室:03-3953-4044カロリーコントロール食【配送について】こちらの商品は最短での出荷となります。※配達希望日指定不可(希望時間の指定は承っております)※佐川急便での配送となります。予めご了承の上、ご注文ください。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

マービー 粉末 1500

VANCL楽天市場店

2,188

マービー 粉末 1500

メーカーH+Bライフサイエンスブランドマービー詳細内容量:1.5kgサイズ:200*270(mm)商品説明「マービー 粉末 1500g」は、デンプンからつくられた還元麦芽糖を原料に、きわめて高純度な結晶に仕上げた甘味料です。カロリーは砂糖の1/2と低く、ウエイトコントロールに適しています。また、加熱しても苦みが出たり、素材の風味を損なうことがないので、お料理にも適しています。本品は、まろやかでさっぱりした、自然のおいしさの甘味料です。以前より溶けやすくなりました。テーブルサイズです。使用方法料理・飲み物・ケーキ・クッキー作りなどに砂糖のかわりにお使いください。砂糖大さじ1杯(9g)とマービー甘味料粉末大さじ1杯(約10g)とはほぼ同じ甘さです。使用上の注意一時に多量に(目安として体重1kgにつき0.3g以上)摂ると、体質によりおなかがゆるくなることがあります。これは、一過性ですから、心配ございません。その場合は、少量よりお始めください。内容物が固まる恐れがありますが、品質には問題ありません。軽く砕いてご使用ください。保存方法高温多湿を避け、常温にて保存してください。許可表示および許可理由マービー甘味料(粉末)は、糖尿病・肥満症などのカロリー摂取制限を必要とする方に適した低カロリー甘味料です。甘味料 マービー【配送について】こちらの商品は最短での出荷となります。※配達希望日指定不可(希望時間の指定は承っております)※佐川急便での配送となります。予めご了承の上、ご注文ください。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

シュガーカットゼロ 200g

VANCL楽天市場店

1,792

シュガーカットゼロ 200g

メーカー浅田飴ブランドシュガーカット詳細内容量:200g商品説明「シュガーカットゼロ 顆粒 200g」は、エリスリトールを使用した、カロリーゼロ・糖類ゼロ・加熱OKの甘味料です。ぶどう糖を発酵して得られる糖質エリスリトールと、砂糖から生まれ、砂糖に近い自然な甘味質を有するスクラロースを原料としています。食事を管理し、カロリーや糖分を制限されている方に適した、ダイエット甘味料です。使用方法砂糖の1/3を目安にお使いください。冷たいお飲物などはもちろん、高温で加熱する料理でも甘さは変わりません。ご注意●本品を一度に多く摂ると、体質・体調により一時的にお腹がゆるくなることがあります。その場合には減らしてご使用ください。●期限の過ぎた製品は使用しないでください。●ツマミ以外の箇所から開封された場合、チャックが機能しなくなりますのでご注意ください。保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存してください。お問い合わせ先株式会社浅田飴お客様相談室:03-3953-4044エリスリトール【配送について】こちらの商品は最短での出荷となります。※配達希望日指定不可(希望時間の指定は承っております)※佐川急便での配送となります。予めご了承の上、ご注文ください。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

あす楽
【F対象商品12点購入で送料無料】ノンオイル ワイルドブルーベリー【1kg】 【小型配送選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

3,380

【F対象商品12点購入で送料無料】ノンオイル ワイルドブルーベリー【1kg】 【小型配送選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

内容量:1000g 原産国:アメリカ 原材料:ブルーベリー・果糖ブドウ糖液糖・酸味料(リンゴ酸・酒石酸) 形態:袋入り 賞味期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ツツジ科スノキ属に属し、果実が青紫色に熟す事からブルーベリーと呼ばれています。 学名のヴァクシニアム(vaccinium)は、世界中で生育している450種類以上にも及ぶ ブルーベリー・ファミリーの総称で、クランベリーやビルベリーもヴァクシニアム種です。 植物学者の推測によれば、13,000年以上も前に地球上に存在した生物の—つにブルーベリーの親類があったとされています。 クランベリーとコンコード・グレープと並ぶ、北米の湿地帯を原産として栽培されているフルーツの1つで、一般的に流通しているのは、ローブッシュブルーベリー(ワイルドブルーベリー)、ハイブッシュブルーベリー(カルチベイトブルーベリー)、ラビットアイブルーベリーの3種類です。 カルチベイト(ハイブッシュ)ブルーベリーは高さが3〜5m程になり、手でも機械でも摘みやすく、品種改良も進んで世界各地で栽培されています。 ワイルドブルーベリーは品種改良は進まず、野生種のまま北米東海岸地区(特にメイン州とカナダ)で生育しており、カルチベイトと比べて小さくて色が濃く、機械又はブルーベリー・レイキと呼ばれる農具を使って収穫されます。 pH4〜5の酸性土壌を好むブルーベリーの開花は4月から5月で、白又はピンクのきれいな花を咲かせます。 蜂による受粉の後、2〜3ケ月経つと実が成熟し、熟した頃の糖度は10°〜15°ほどになっています。 北米のブルーベリーの収穫のピークは7月ですが、現在、北米でのブルーベリー生産量は全世界の90%近くを占めるまでになっています。...

【F対象商品12点購入で送料無料】アメリカ産ドライ黒イチヂク(ブラックミッション)【1kg】 【小型配送選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

1,696

【F対象商品12点購入で送料無料】アメリカ産ドライ黒イチヂク(ブラックミッション)【1kg】 【小型配送選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

内容量:1000g 原産国:アメリカ 原材料:いちぢく 形態:袋入り 賞味期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 フィッグ(無花果・イチジク)の原産地は南ヨーロッパ、アジア、 アフリカの地中海沿岸地方とされ、紀元前3,000年程前 から栽培されている果実で、人類が最初に栽培した果実の内の一つとされています。 フィッグは古代人から神聖なものと考えられ、又、平和と繁栄の象徴とされ、旧約聖書にも登場しています。 フィッグにはスミルナ、カリミルナ、ブラックミッション、カドタ等何百にも及ぶ種類があります。 乾燥されたフィッグはそのまま食用にされたり、ジャムやペースト等に加工されて幅広く使用されています。 トルコ産イチヂク(イチヂク) トルコ南西部のエーゲ海地方やイズミール市近郊で取れた白いちじくです。 トルコの白無花果は大粒で果肉が多く皮が柔らかい点が特徴で、世界のシュア約65%をしめます。 製造過程で食塩水での洗浄をしているため、原料に食塩が入り 僅かな塩味がいちぢくの甘みを引き立てます。

あす楽
【F対象商品12点購入で送料無料】アーモンド・素焼き(無塩・無油)【1kg】

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

2,311

【F対象商品12点購入で送料無料】アーモンド・素焼き(無塩・無油)【1kg】

内容量:1000g 原産国:アメリカ 原材料:アーモンド 形態:袋入り 賞味期限:90日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 バラ科サクラ属に属し、原産地はアジア西南部と推定されています。 紀元前数千年ころから食用にされていたといわれ 旧約聖書にもたびたび登場する貴重な食物でした。 現在カリフォルニア、地中海沿岸地域、オーストラリア 南アフリカ等で生産されており、カリフォルニアには18世紀中 ごろにスペイン宣教師により持ち込まれました。 恵まれた気候・風土・合理化・機械化された 農業技術と栽培方法がカリフォルニアを世界最大のアーモンド生産地としました。 カルフォルニアで生産されるアーモンドの種類として 最も代表的であり大半を占めるのがノンパレル種です。 用途 製パン・和菓子・洋菓子・冷菓・デザート・各種料理等に 生アーモンド カリフォルニア産アーモンドの代表格ノンパレル種の大きめの ホール(原型)物です。 1オンス(約28g)あたりの粒先が23/25のサイズになります。 生アーモンドになりますので多種にお使いください。 甘みとアーモンド独自の味わいを楽しんでください アーモンドスライス 脱皮したアーモンドのスライス品です。 標準の厚さは0.8mmサイズのカットになります。 製菓・トッピング等いろいろお使いください。 カレーの最後の仕上げにアーモンドスライスをほんの一つまみ 入れるだけでアーモンドの甘み香りと歯ごたえがいっそう カレーを引き立ててくれます。 ローストアーモンド さっくりとした歯ごたえ塩味がアーモンドの旨みをよりひきたてます。 おつまみナッツとしても最適、やみつきになる一品 素焼きアーモンド 油を使わず素焼きにてアーモンドの旨みをひきたてています。...

あす楽
【F対象商品12点購入で送料無料】【業務用】グリーンレーズン【1kg】【小型配送選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

全7商品

1,361

【F対象商品12点購入で送料無料】【業務用】グリーンレーズン【1kg】【小型配送選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

内容量:1000g 原産国:中国新彊 原材料:レーズン 形態:袋入り 賞味期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 3月から4月にかけて結実したぶどうの実は8月下旬までの間、 日中40度以上にまであがる高温と太陽の光 そして充分な水の供給を受けみずみずしく 重い実に熟していきます。 約21糖度になった頃ぶどうは一房ずつ手摘みされ、木の間の畝に敷かれた紙の上に置かれ、 その後2〜3週間かけて乾燥され、水分を均一化するために紙に巻かれて再乾燥されます。 この収穫期の気候はほとんど雨がふらず、 日中の気温は40度以上、夜間の気温は20度以下でこの寒暖の差がレーズンの美味しさを引き出しています。 ナチュラルトンプソンシードレス種 1876年にスコットランドからの移民者ウィリアム・トンプソンがカリフォルニア州メアリースヴィルで 「レディーディカヴァリー」という種無しぶどうを紹介しました。 この皮が薄く、甘くて美味しい種無しぶどうは現在では「トンプソンシードレスレーズン」と呼ばれ カリフォルニアで生産されるレーズンの大半を占めています。 用途 製パン・和菓子・洋菓子・冷菓・デザート・各種料理等に グリーンレーズン 中国新彊ウイグル地域で完全に日陰干しで乾燥された皮がやわらかく、低水分で酸味のある、グリーンの色鮮やかなレーズン。 他に比べ酸味が強めでノンオイルなのが特徴。 サルタナレーズン トルコゴールデンレーズン/ナチュラルトンプソンシードレス種のレーズンで、オーストラリア、ヨーロッパではサルタナレーズンの総称で呼ばれています。 カリフォルニアに比べ甘さ抑え目でで酸味があります。 カルホルニアレーズン ナチュラルトンプソンシードレス種のぶどうをカリフォルニアの太陽の下で天...

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業務用 ココナッツファインカット【1kg】【小型配送選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

1,123

業務用 ココナッツファインカット【1kg】【小型配送選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

内容量:1000g 原産国:フィリピン 原材料:ココナッツ、漂白剤(亜硫酸塩) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 COCONUTS ヤシ類ココヤシ属に属しマレーシアが発祥の地とされています。 1億2,000年程前から生育している非常に古い植物です。 語源はココナッツに3つの穴が開いていることから、 「幽霊、小鬼、にやけ顔」を意味するスペイン語もしくはポルトガル語のCocoにあると言われています。 ナッツの一種と思われがちですが、植物学的にはプルーンやアンズと同様に核果として分類されています。 種類は2,600種に及び、マレーシアを始めフィリピン、スリランカ、インドネシア、インド、ブラジル等の熱帯、亜熱帯に分布しています。 18mから30mの高さになるココナッツの木は1年に13回開花し、1年中収穫ができます。 果実は厚い果皮の中に堅い殼があり、未熟果の果水はジュースとして使用されます。 胚乳は紋ってココナッツミルクとして料理やデザートに使用されます。 また、胚乳を機械で乾燥させ、細切りや粉末状にカットしたものはデシケートココナッツと呼ばれ、 製菓・製パン用の原料として使用されています。 西洋で;はショウガやシナモンと同じく、ケーキ、ビスケット(マカロンなど)、菓子パンのような甘味料理に用いる。 料理にはほとんど乾燥ココナッツを使い、特にチョコレーやオレンジ、ライム、パイナップルなどの熱帯果物と一緒に使う。 これらには使う前に軽くあぶると魅力的なつけ合わせになる。 ココナツ・ミルクとココナツ・クリームはカスタードやクリーム、フルーツ・ソースなどにごく少量加えるだけで素晴らしい 変化がつき、ピーニャ...

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業務用 ココナッツロングカット【1kg】

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

1,123

業務用 ココナッツロングカット【1kg】

内容量:1000g 原産国:フィリピン 原材料:ココナッツ、漂白剤(亜硫酸塩) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 COCONUTS ヤシ類ココヤシ属に属しマレーシアが発祥の地とされています。 1億2,000年程前から生育している非常に古い植物です。 語源はココナッツに3つの穴が開いていることから、 「幽霊、小鬼、にやけ顔」を意味するスペイン語もしくはポルトガル語のCocoにあると言われています。 ナッツの一種と思われがちですが、植物学的にはプルーンやアンズと同様に核果として分類されています。 種類は2,600種に及び、マレーシアを始めフィリピン、スリランカ、インドネシア、インド、ブラジル等の熱帯、亜熱帯に分布しています。 18mから30mの高さになるココナッツの木は1年に13回開花し、1年中収穫ができます。 果実は厚い果皮の中に堅い殼があり、未熟果の果水はジュースとして使用されます。 胚乳は紋ってココナッツミルクとして料理やデザートに使用されます。 また、胚乳を機械で乾燥させ、細切りや粉末状にカットしたものはデシケートココナッツと呼ばれ、 製菓・製パン用の原料として使用されています。 西洋で;はショウガやシナモンと同じく、ケーキ、ビスケット(マカロンなど)、菓子パンのような甘味料理に用いる。 料理にはほとんど乾燥ココナッツを使い、特にチョコレーやオレンジ、ライム、パイナップルなどの熱帯果物と一緒に使う。 これらには使う前に軽くあぶると魅力的なつけ合わせになる。 ココナツ・ミルクとココナツ・クリームはカスタードやクリーム、フルーツ・ソースなどにごく少量加えるだけで素晴らしい 変化がつき、ピーニャ...

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【F対象商品12点購入で送料無料】素焼きクルミ(無塩・無油) シブカワツキ(胡桃・くるみ)【1kg】【小型配送選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

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2,646

【F対象商品12点購入で送料無料】素焼きクルミ(無塩・無油) シブカワツキ(胡桃・くるみ)【1kg】【小型配送選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

原産国:アメリカ カリフォルニア 原材料:クルミ 形態:袋入り 賞味期限:90日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 アメリカカルホルニア産生渋皮つきクルミ 生ですので多種な料理に! 製菓に、またご自分でローストナッツをおつくりになることも可能です。 非常に色合いが綺麗で、口あたりよい食感が楽しめます。 規格LHP(ライトハーフ&ピース) "L"はライトカラーの意味で90%以上の粒がライトカラーであるとことを指します。 ハーフ(1/2)サイズが20%以上、クォーター(1/4)サイズが80%以下の混合品で、 もっとも流通しているクルミの規格になります。 くるみの原産地はコーカサス又はペルシャで、紀元前7000年頃から人類が食用にしていた 最古の木の実で今もなお世界中で親しまれています。 アメリカには1770年頃スペイン人宣教師により持ち込まれ 1852年頃その栽培の中心がカリフォルニア南部から北部に移動してきました。 渋みが少なく軽い味わいに品質改善された胡桃はカリフルニアの重要な農産物のひとつとして 1867年にサンタバーバラ郡で最初の商業用生産が始まりました。 温暖な気候と肥沃な土壌、病害虫が発生しにくいカリフォルニアでは世界全体の2/3をまかなうほど の生産が行われています。 この殻が薄く割りやすいクルミは、イングリッシュクルミまたはベルシャクルミと総称され カリフォルニアでは40種近い品種が栽培されています。 用途 製菓・製パンに多く用いられます。 少量カレーのペーストとしても味に深みをあたえます。 佃煮各種料理にも くるみ 胡桃 クルミ

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業務用 ココナッツミルクパウダー【1kg】【小型配送選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

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2,106

業務用 ココナッツミルクパウダー【1kg】【小型配送選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

内容スリランカ 原材料:ココナッツ、マルトデキストリン、ガゼインナトリウム(乳由来) 形態:袋入り 賞味期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 COCONUTS ヤシ類ココヤシ属に属しマレーシアが発祥の地とされています。 1億2,000年程前から生育している非常に古い植物です。 語源はココナッツに3つの穴が開いていることから、 「幽霊、小鬼、にやけ顔」を意味するスペイン語もしくはポルトガル語のCocoにあると言われています。 ナッツの一種と思われがちですが、植物学的にはプルーンやアンズと同様に核果として分類されています。 種類は2,600種に及び、マレーシアを始めフィリピン、スリランカ、インドネシア、インド、ブラジル等の熱帯、亜熱帯に分布しています。 18mから30mの高さになるココナッツの木は1年に13回開花し、1年中収穫ができます。 果実は厚い果皮の中に堅い殼があり、未熟果の果水はジュースとして使用されます。 胚乳は紋ってココナッツミルクとして料理やデザートに使用されます。 また、胚乳を機械で乾燥させ、細切りや粉末状にカットしたものはデシケートココナッツと呼ばれ、 製菓・製パン用の原料として使用されています。 西洋で;はショウガやシナモンと同じく、ケーキ、ビスケット(マカロンなど)、菓子パンのような甘味料理に用いる。 料理にはほとんど乾燥ココナッツを使い、特にチョコレーやオレンジ、ライム、パイナップルなどの熱帯果物と一緒に使う。 これらには使う前に軽くあぶると魅力的なつけ合わせになる。 ココナツ・ミルクとココナツ・クリームはカスタードやクリーム、フルーツ・ソースなどにごく少量加えるだけで素晴らしい 変化がつき、ピーニャ...

ゼリエース ゼラチンパウダー 緑 1kg

VANCL楽天市場店

2,662

ゼリエース ゼラチンパウダー 緑 1kg

メーカー野洲化学工業ブランドゼリエース詳細内容量:1kg商品説明「ゼリエース ゼラチンパウダー 緑 1kg」は、美味しさを引き立たせる、高級タイプの粉末ゼラチン(牛由来)です。料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応できるマルチタイプです。ニオイが少なく、素材の持ち味を存分に生かします。 使用方法ゼラチンに約4倍量の水を加え、よくかき混ぜ、約10分ほどふやかし、弱火または湯せんにかけとかします。※標準的なゼリーは、液量に対し2-3%です。※パイナップルやキウイのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てからご使用するか、または缶詰・瓶詰め等のものをご利用下さい。保存方法1.高温多湿を避けて下さい。吸湿して固まったり、溶けなくなることがあります。2.直射日光や紫外線を避けて下さい。変質して溶けなくなることがあります。3.薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けて下さい。薬品と反応して溶けなくなることがあります。4.開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保存し、できるだけ早く使い切ってください。又、他の容器に移して保管する時も同様に注意して下さい。お問い合わせ先野洲化学工業株式会社:077-588-3000ゼラチンについて牛(皮・骨)由来ゼラチン【配送について】こちらの商品は最短での出荷となります。※配達希望日指定不可(希望時間の指定は承っております)※佐川急便での配送となります。予めご了承の上、ご注文ください。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

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