JAタウン
6,000円
壱岐のお魚・うにセット 壱岐の島は玄界灘に浮かぶ小さな島。美しい海が広がり豊かな自然が溢れています。本セットは、そんな壱岐の海産物をお手軽に楽しめるセットです。 セット内容
西武・そごう
8,640円
日本の裏側にあるチリで獲れるウニは品質が良く、綺麗な橙色で苦みが少なく身質が良いことから生食・冷凍にも適しています。 衛生管理基準も他国に劣らず、高品質のウニを安心して楽しめます。 ウニ本来の甘とろ食感を存分に楽しめる良質な逸品を是非お楽しみ下さい。 ミョウバンとは無水硫酸アルミニウムカリウムのこと。型崩れや変色を抑える目的で使用されます。 しかし、苦みや味落ちの原因ともなりうるのです。 魚耕のウニはこのミョウバンを一切使わず獲れたてを加工することで、鮮度や型崩れ、色落ちを抑えウニ本来の濃厚な甘みや旨みも保ったままお届けします。 新鮮だからこそできるお刺身なら口の中でとろける濃厚な甘みを存分に楽しめます。 ウニ本来の旨みが楽しめる新鮮なチリ産ウニは身質がよく苦みも少なく、日本人好みの味で濃厚な甘みととろける食感が楽しめます。 その中でも色の良さ、粒立ちがしっかりしていること、など厳しい基準をクリアした最高級ランクのものを厳選しました。 新鮮だからこそできるお刺身や豪快にウニ丼など、味はもちろんのこと、綺麗な橙色が食卓を華やかに彩ります。
JAタウン
3,300円~
熟練の職人が作る 良質な一本物たらこ 「塩加減が程よくておいしい」「つぶつぶ感がしっかりしてる」と多くのお客様から高い評価をいただいている、魚力イチオシのたらこです。 「いつも冷凍庫に常備している」というお客様も多く、2箱まとめ買いされる方も多いことから、この度2箱セットでご提供することにいたしました! この甘塩たらこは、北海道のメーカー「ウエストエースフーズ」が手掛けたもの。原料の仕入れから仕上げまで一貫して自社で行っていることが特長です。 原料であるスケトウダラの卵の仕入れにあたっては、自社のスタッフが現地まで足を運んで良質の卵だけを見極め、買い付けています。 スケトウダラの卵は個体差があり均一ではありません。これを「いつ食べてもおいしい」状態に仕上げるのが職人たちの腕の見せどころ。卵の個性にあわせ、仕込みの微調整を行っておいしいたらこに仕上げています。 味の決め手になる「塩」は、海水から抽出されたミネラルたっぷりの国内産の塩を使用。素材の味を損なわず、たらこの旨味をじっくりとお楽しみいただけます。 たらこを贅沢に使った、たらこスパゲッティもおすすめです。 化粧箱に入れてお届けします。贈り物にもおすすめです。 【セット内容】 ・甘塩たらこ500g × 2箱 特々1中(1本物・化粧箱)(北海道加工) 内容量 たらこ500g(1本約50~60g位) ×2箱 賞味期限 冷凍・製造より365日 保存方法 冷凍(-15℃以下で保存してください) 原材料名 スケトウダラの卵巣(アメリカ産)、食塩、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、トレハロース、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【製造者】 ウエストエースフーズ株式会社 この商品は【お中元専用商品】です。...
三越伊勢丹
7,690円
「鮮度そのままに!うまみ濃厚。甘くとろけるバフンウニ。」粒の色味も味わいも格別。数ある種類のウニの中でも、ワンランク上と言われるバフンウニをお届けします。画像はイメージです。盛付画像には商品に含まれないものが入っている場合があります。パッケージデザイン等が変更になる場合がございます。ご進物・熨斗紙のご用途は承れません。すべてご自宅使い配送にて承ります。予めご容赦ください。複数の異なる商品をご注文の場合のお届けは、別送となる場合がございます。生鮮品は諸般の事情により、商品のご配送が遅れる場合がございます。お申し込み後のキャンセル・ご返品は承れません。冷蔵便・冷凍便は島部・離島へはお届けできません。/フード 野菜・フルーツ・魚・肉 魚加工 21021 1箱 冷凍生うに(バフンウニ)
JAタウン
3,000円~
プチプチおいしいたらこを500gたっぷりと! 「プチッとした粒立ちが最高!」「塩加減もちょうどいい」と多くのお客様からご好評いただいている甘塩たらこのご紹介です。 プチプチとおいしいたらこをどーんと500gお届けします。たっぷりと入っているので、熱々のごはんに乗せて、たらこスパゲッティやたらもサラダなど様々な味わいでお楽しみいただけます。 原料選びからのこだわり 北海道で創業以来、おいしいたらこ作りに情熱を傾ける「ウエストエースフーズ」では、原料の仕入れから仕上げまで一貫して自社で行っているため、安定して高い品質を誇っています。ウエストエースフーズの商品は、魚力の店舗でも人気なんですよ。その中でも今回ご紹介するたらこは、ギフト用の最上級のもの。食べやすくカットしてお届けします。 ミネラルをたっぷり含んだ、海水由来の国産塩でじっくりと丁寧に熟成させました 「切れ子」と言ってもきれいな切れ子 たらこの「切れ子」というと、潰れたりペースト状になったものも含まれますが、こちらの切れ子は見た目も美しい、食べやすいサイズに「切った」切れ子です。 パッケージに入った姿は「小ぶりの一本物」といったイメージ。 取り出してみると切り口が見えます。サイズは1本ものの3分の2くらい。約35~45gに切りそろえています。 冷凍でお届けするので、食べる分だけ解凍してお楽しみいただけます。一度に500gも食べられるかな、という心配は御無用です。 たらこスパの他、いろんなお料理に! 500gとたっぷり入っているので様々なお料理にお使いいただけます。 本物のたらこをふんだんに使った、たらこスパゲッティ さっと表面を炙って食べるのもおいしい。お酒のおつまみにも最高! しっかりとたらこの味を楽しめる、たらもサラダ 化粧箱入りなので、ギフトにもおすすめ 化粧箱...
三越伊勢丹
14,611円
「鮮度そのままに!うまみ濃厚。甘くとろけるバフンウニ。」粒の色味も味わいも格別。数ある種類のウニの中でも、ワンランク上と言われるバフンウニをお届けします。画像はイメージです。盛付画像には商品に含まれないものが入っている場合があります。パッケージデザイン等が変更になる場合がございます。ご進物・熨斗紙のご用途は承れません。すべてご自宅使い配送にて承ります。予めご容赦ください。複数の異なる商品をご注文の場合のお届けは、別送となる場合がございます。生鮮品は諸般の事情により、商品のご配送が遅れる場合がございます。お申し込み後のキャンセル・ご返品は承れません。冷蔵便・冷凍便は島部・離島へはお届けできません。/フード 野菜・フルーツ・魚・肉 魚加工 21022 2箱 冷凍生うに(バフンウニ)
JAタウン
3,000円~
プチプチおいしいたらこを500g×2箱 たっぷりと! 「プチッとした粒立ちが最高!」「塩加減もちょうどいい」と多くのお客様からご好評いただいている甘塩たらこのご紹介です。 プチプチとおいしいたらこをどーんと1kgお届けします。たっぷりと入っているので、熱々のごはんに乗せて、たらこスパゲッティやたらもサラダなど様々な味わいでお楽しみいただけます。 原料選びからのこだわり 北海道で創業以来、おいしいたらこ作りに情熱を傾ける「ウエストエースフーズ」では、原料の仕入れから仕上げまで一貫して自社で行っているため、安定して高い品質を誇っています。ウエストエースフーズの商品は、魚力の店舗でも人気なんですよ。その中でも今回ご紹介するたらこは、ギフト用の最上級のもの。食べやすくカットしてお届けします。 ミネラルをたっぷり含んだ、海水由来の国産塩でじっくりと丁寧に熟成させました 「切れ子」と言ってもきれいな切れ子 たらこの「切れ子」というと、潰れたりペースト状になったものも含まれますが、こちらの切れ子は見た目も美しい、食べやすいサイズに「切った」切れ子です。 パッケージに入った姿は「小ぶりの一本物」といったイメージ。 取り出してみると切り口が見えます。サイズは1本ものの3分の2くらい。約35~45gに切りそろえています。 冷凍でお届けするので、食べる分だけ解凍してお楽しみいただけます。一度に1kgも食べられるかな、という心配は御無用です。 たらこスパの他、いろんなお料理に! たっぷり入っているので様々なお料理にお使いいただけます。 本物のたらこをふんだんに使った、たらこスパゲッティ さっと表面を炙って食べるのもおいしい。お酒のおつまみにも最高! しっかりとたらこの味を楽しめる、たらもサラダ 化粧箱入りなので、ギフトにもおすすめ 化粧箱(スリーブかけ...
虹の光
29,880円
名称:高級生ウニ 2パック 内容量:約 100g 産地名:ロシア産&北海道産 保存方法:冷蔵 この量と美味しさ! 高級生ウニです! ウニをめいっぱいご飯に掛けて食べたい!という方にもってこいの商品です。 軍艦巻きや豪快にウニ丼にしたり、一手間加えて 「ウニのクリームパスタ」や「ウニピラフ」など いつでも手軽にお使い頂けます。け、ウニパスタ、ウニチャーハン等、様々な料理方法があるので、料理を作る楽しみも増える事間違いなしです! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※賞味期限は、到着後2日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
虹の光
26,800円
名称:生ウニ 内容量:約 220~250g 北海道産 産地名:北海道産 養殖・解凍:天然 保存方法:冷蔵 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※賞味期限は、到着後2日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
JAタウン
6,000円
ひとくちサイズにカットした、食べやすい筋子 筋子を食べたいけれど「1つが長くて量が多い。」「食べにくい」ということをよく耳にします。そんなお客様の声から生まれた、「あらかじめひとくちサイズにカットした筋子」がこちら。食べやすい量なので手間いらずの1品です! そのまま食べて良し。熱々のご飯やお茶漬け、おにぎりなどにも。お弁当にも使いやすいサイズなのでオススメです! 選りすぐりの北海道産秋鮭の筋子を、昔ながらの製法で塩漬けしました。 1パックあたりの量はこのくらい。ちょっと大きめのひとくちサイズに切りました。 60gを3パック、冷凍でお届け。小分けになっているので、いつでも気軽に筋子をお楽しみいただけます。化粧箱でのお届けなので、ギフトにもぴったりです。 【セット内容】 ・ひとくち筋子 内容量 60gx3P 賞味期限 冷凍・製造より60日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 秋鮭の卵巣(すじこ)(北海道産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na) 【製造者】 佐藤水産株式会社 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 【のしについて】 ・のしは「名入れ無し(無地)、短冊」のタイプとなります。その他の種類には対応しておりませんので、予めご了承下さい。 ※写真はイメージです。
虹の光
46,880円
名称:生ウニ 2pセット 内容量:約 220~250g 北海道産 産地名:北海道産 養殖・解凍:天然 保存方法:冷蔵 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※賞味期限は、到着後2日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
虹の光
48,980円
名称:根室 生ウニ 内容量:約 220~250g 2パック 産地名:北海道産 保存方法:冷蔵 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※賞味期限は、到着後2日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
JAタウン
2,900円~
贈答に、ご自宅のプチ贅沢に 本格派の明太子 福岡 ヤマショウの明太子! 粒子感のあるプチプチとした卵をじっくりと漬け込み、ヤマショウ独自の 調味液を加えて味を整えた一品です。 ピリ辛の味付けはご飯やおつまみにおすすめ! 1腹も大きめで食べ応えもあります! また、贈答用のきれいな化粧箱に入っているので、お世話になった方への 贈り物にも是非ご利用下さい! 左側が200g、右側が350gのパックです。 【セット内容】 ・無着色辛子明太子350g(1本物・化粧箱)(福岡加工) 内容量 明太子350g(1本約50~70g位)(1箱に4~6本程度入っています) 賞味期限 冷凍・製造より90日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 スケトウダラの卵(ロシア産)、食塩、発酵調味料、唐辛子、ぶどう糖、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆を含む) 【製造者】 株式会社ヤマショウ 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 【のしについて】 ・のしは「名入れ無し(無地)、短冊」のタイプとなります。その他の種類には対応しておりませんので、予めご了承下さい。 ※画像はイメージです。
JAタウン
6,200円
高品質な「うに」、でも赤みが強いからお買い得! クリーミーな舌触りと上品な甘みが持ち味の「キタムラサキウニ」。赤みの強い「エゾバフンウニ」と比べて身の色が白っぽいことから、エゾバフンウニは「赤」、キタムラサキウニは「白」と呼ばれています。「白」といっても、実際は「黄金色」とでも呼びたくなるような明るく美しい色合いです。 今回ご紹介するのは、キタムラサキウニの中でもときどき現れる「色が赤っぽい」うにです。 同じ海域で育ち、同じ海藻を食べて育った「うに」だから味に差はないものの、ある程度の確率で身が赤っぽく育つ「うに」が現れます。 ギフト用や高級店向けの商品では、美しい黄金色の「うに」だけを使用するため、身が赤っぽいものは余ってしまいます。その赤っぽい「うに」だけを集めたのがこの【茜】です。 左は通常品 右が【茜】 身の色が違っても、味の違いはほとんどありません。お安いお値段で「うに」をたくさん食べたい! という方にはおすすめの商品です。 4年かけて大事に育てた、こだわりの「うに」 「うに」の養殖期間は1~3年くらいというのが一般的ですが、今回ご紹介するうには、稚うにの生産から始まって、4年かけてじっくりと育てた「うに」です。4年目には北三陸の沿岸に設けた「うに牧場(R)」に移し、「うに」の大好物の昆布をたっぷりと食べさせました。 北三陸の岩手県洋野町に天然の昆布やわかめ等の海藻が豊富に繁茂するように作られた世界でここにしかない唯一の漁場「うに牧場(R)」。「牧場育ち」のうには北三陸の上質な昆布やわかめ等を安定的に食べて育つため、旨味も身入りもよく高品質な「うに」に仕上がります。 5~8月の最もおいしい時期の「うに」を凍結! 「うに」の旬は、5~8月。その、最もおいしくなる時期の生うにをそのまま蒸して凍結しました。蒸し上げていくことで...
虹の光
35,800円
名称:小川のうに 内容量:約 220~250g 産地名:ロシア産&北海道産 養殖・解凍:天然 保存方法:冷蔵 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※賞味期限は、到着後2日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
JAタウン
8,500円
獲れたての自然な甘みを召し上がれ ウニといえば箱にきれいに並べられたものを思い浮かべることが多いと思いますが、今回ご紹介するのは冷蔵でお届けする「塩水ウニ」。夏季限定販売の、まさにこの時期だけ味わえる絶品のウニです。 「塩水ウニ」は、その名の通り海水と同じ濃度の塩水にプカプカと浮かんでいます。時間が経つと液状化してしまうので、旬のこの時期にしか市場に出回りません。 ミョウバン不使用だから、ウニそのものの味が楽しめる 箱に並べられたウニは、形を保つため、また日持ちをよくするために「ミョウバン」を添加しています。 鮮度・質のよいウニを使えば過度にミョウバンを使わずに済みますが、残念ながら鮮度の悪いウニの見た目を整えるためにミョウバンを多く使った商品もあります。 そのようなウニを食べたせいで「ウニは磯臭い」「苦味・渋みがある」と思っている方もいらっしゃるかもしれません。 そう思っている方にこそ一度試していただきたい「獲れたてのウニの味が楽しめるウニ」がこの塩水ウニです。 岩手・北三陸はウニの名産地 ウニのおいしさの決め手となるのは、なんといっても環境です。ウニの餌となる良質な海藻の育つ海では、濃厚な甘みの詰まったウニが育ちます。 今回ご紹介するキタムラサキウニが育った岩手県・北三陸の海は海藻類がよく育つことから、アワビやウニの好漁場として知られています。 ウニが育った場所は、海岸に広がる岩盤に溝を掘って、干満の影響を受けることなく海藻が育つように手入れをしたところ。ウニにとっては餌となる海藻を存分に食べられる環境です。 赤ちゃんウニを放流してから2~3年。程よい大きさに育ったウニの、良質な身のものだけを厳選して「塩水ウニ」に加工しました。 良質なウニは磯臭くない! 海藻をたくさん食べて育ったウニを、新鮮なまま塩水パックでお届けします...
JAタウン
4,600円
歯ごたえのよい大粒数の子がたっぷり! 北海道名産の松前漬けに、歯ごたえのよい大粒の数の子をたっぷり和えました。白醤油で漬け込んでいるので、見た目も華やか! 上品な甘さに仕上げました。 昆布、するめいかと大粒の数の子を和えました。 冷凍・3パックセットでお届けします。ご自宅用は勿論、ご近所、ご友人へのお裾分けにも好評です。 【セット内容】 ・ひとくち数の子松前 内容量 170g×3パック 賞味期限 冷凍・製造より60日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 原材料名 塩数の子、醤油(小麦・大豆を含む)、昆布、砂糖、人参、水飴、するめ(いかを含む)、醸造酢、発酵調味料、還元水飴、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、ソルビット、酸味料、リン酸塩(Na)、酵素、甘味料(ステビア、甘草)、香料、パプリカ色素 【製造者】 佐藤水産株式会社 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 【のしについて】 のしは「名入れ無し(無地)、短冊」のタイプとなります。その他の種類には対応しておりませんので、予めご了承下さい。 ※写真はイメージです。
虹の光
58,980円
名称:小川のうに 2pセット 内容量:約 220〜250g 産地名:ロシア産&北海道産 養殖・解凍:天然 保存方法:冷蔵 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※賞味期限は、到着後2日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
JAタウン
4,780円
獲れたての自然な甘みを召し上がれ ウニといえば箱にきれいに並べられたものを思い浮かべることが多いと思いますが、今回ご紹介するのは冷蔵でお届けする「塩水ウニ」。夏季限定販売の、まさにこの時期だけ味わえる絶品のウニです。 「塩水ウニ」は、その名の通り海水と同じ濃度の塩水にプカプカと浮かんでいます。時間が経つと液状化してしまうので、旬のこの時期にしか市場に出回りません。 ミョウバン不使用だから、ウニそのものの味が楽しめる 箱に並べられたウニは、形を保つため、また日持ちをよくするために「ミョウバン」を添加しています。 鮮度・質のよいウニを使えば過度にミョウバンを使わずに済みますが、残念ながら鮮度の悪いウニの見た目を整えるためにミョウバンを多く使った商品もあります。 そのようなウニを食べたせいで「ウニは磯臭い」「苦味・渋みがある」と思っている方もいらっしゃるかもしれません。 そう思っている方にこそ一度試していただきたい「獲れたてのウニの味が楽しめるウニ」がこの塩水ウニです。 岩手・北三陸はウニの名産地 ウニのおいしさの決め手となるのは、なんといっても環境です。ウニの餌となる良質な海藻の育つ海では、濃厚な甘みの詰まったウニが育ちます。 今回ご紹介するキタムラサキウニが育った岩手県・北三陸の海は海藻類がよく育つことから、アワビやウニの好漁場として知られています。 ウニが育った場所は、海岸に広がる岩盤に溝を掘って、干満の影響を受けることなく海藻が育つように手入れをしたところ。ウニにとっては餌となる海藻を存分に食べられる環境です。 赤ちゃんウニを放流してから2~3年。程よい大きさに育ったウニの、良質な身のものだけを厳選して「塩水ウニ」に加工しました。 良質なウニは磯臭くない! 海藻をたくさん食べて育ったウニを、新鮮なまま塩水パックでお届けします...
北の海の森 昆布森 アツマル水産
3,000円
海鮮丼にかけるのが王道ですが、他にもこの濃厚さを活かした楽しみ方がたくさんあります。 1. 究極の「うに卵かけご飯」 熱々のご飯に卵を落とし、この醤油をひと回し。 卵のまろやかさとウニのコクが混ざり合い、それだけで高級料亭のような味わいになります。 2. 海鮮パスタの仕上げに 茹でたパスタにバターとこの醤油を和えるだけで、濃厚なウニパスタが完成します。お好みで大葉や刻み海苔、トッピングにタコやイカを添えると、より食感に変化が出て楽しいですよ。 3. 白身魚のお刺身や冷奴に 醤油自体の味が強いので、タイやヒラメなどの淡白な白身魚に少しつけて食べると、魚の甘みが引き立ちます。また、お豆腐に少しかけるだけでも立派なおつまみになります。 4. 焼きおにぎりのタレとして おにぎりに塗って香ばしく焼くと、ウニの香りがさらに引き立ちます。少し焦げた醤油の香りとウニの旨味は相性抜群です。 北海道・八雲町の服部醸造さんが手掛けている点も、味への期待が高まりますね。まずはシンプルに、炊きたてのご飯に乗せて一口いかがでしょうか? 他にも、この醤油を使った具体的なレシピや、合わせる具材のアイデアなど、多彩ですね
JAタウン
4,880円
イカと鮭に絡めた美味しい明太子のセット 福岡 ヤマショウの明太子! その中でも人気の2種類セットです! イカ明太子は新鮮な刺身用のやりいかを使用しています。 ほのかなゆずの香りで、ご飯やお酒のおつまみにおすすめです! 鮭明太子は脂ののった鮭の身を丁寧に手作業でほぐし、明太子に 絡めて作りました。そのまま食べても美味しい一品です! おにぎりや卵焼きにもどうぞ! 【セット内容】 ・辛子明太子2種セット(イカ明太子300g・鮭明太子300g) イカ明太子 内容量 イカ明太子300g 賞味期限 冷凍・製造より90日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 スケトウダラの卵(ロシア産)、ヤリイカ、発酵調味料、食塩、ゆず胡椒、唐辛子、ぶどう糖、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、着色料(黄5、赤102、赤106)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・いかを含む) 鮭明太子 内容量 鮭明太子300g 賞味期限 冷凍・製造より90日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 スケトウダラの卵(ロシア産)、銀鮭、食塩、発酵調味料、唐辛子、ぶどう糖、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、着色料(黄5、赤102、赤106)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・さけを含む) 【製造者】 株式会社ヤマショウ 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 【のしについて】 ・のしは「名入れ無し(無地)、短冊...
北の海の森 昆布森 アツマル水産
1,580円
海鮮丼にかけるのが王道ですが、他にもこの濃厚さを活かした楽しみ方がたくさんあります。 1. 究極の「うに卵かけご飯」 熱々のご飯に卵を落とし、この醤油をひと回し。 卵のまろやかさとウニのコクが混ざり合い、それだけで高級料亭のような味わいになります。 2. 海鮮パスタの仕上げに 茹でたパスタにバターとこの醤油を和えるだけで、濃厚なウニパスタが完成します。お好みで大葉や刻み海苔、トッピングにタコやイカを添えると、より食感に変化が出て楽しいですよ。 3. 白身魚のお刺身や冷奴に 醤油自体の味が強いので、タイやヒラメなどの淡白な白身魚に少しつけて食べると、魚の甘みが引き立ちます。また、お豆腐に少しかけるだけでも立派なおつまみになります。 4. 焼きおにぎりのタレとして おにぎりに塗って香ばしく焼くと、ウニの香りがさらに引き立ちます。少し焦げた醤油の香りとウニの旨味は相性抜群です。 北海道・八雲町の服部醸造さんが手掛けている点も、味への期待が高まりますね。まずはシンプルに、炊きたてのご飯に乗せて一口いかがでしょうか? 他にも、この醤油を使った具体的なレシピや、合わせる具材のアイデアなど、多彩ですね
JAタウン
4,580円
大ぶりの明太子を食べやすく切りました。たっぷり500g入! 福岡 ヤマショウの明太子! 粒子感のある卵をじっくりと漬け込んだ明太子です。辛さをマイルドに仕上げているので、辛い物が苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。 500gとたくさん入っているので、ご飯、パン、パスタ、サラダ、卵焼きなどお好きな食材と合わせて食べて下さい! 大ぶりの明太子を食べやすい大きさにカットしました。ご自宅で召し上がる場合には、切る手間が省けておすすめですよ。 白い化粧箱でお届けします。右側が当商品、左側は一本ものタイプです。 大ぶりの1本ものです! 無着色辛子明太子500g(1本物・白箱) 【セット内容】 ・無着色辛子明太子500g(切子・白箱)(福岡加工) 内容量 明太子500g 賞味期限 冷凍・製造より90日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 スケトウダラの卵(ロシア産)、食塩、発酵調味料、唐辛子、ぶどう糖、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆を含む) 【製造者】 株式会社ヤマショウ 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 【のしについて】 ・のしは「名入れ無し(無地)、短冊」のタイプとなります。その他の種類には対応しておりませんので、予めご了承下さい。 ※画像はイメージです。
JAタウン
3,300円~
熟練の職人が作る 良質な一本物たらこ ウエストエースフーズは創業以来、たらこの一貫製造にこだわっていて「原料仕入⇒製造⇒ 商品出荷」を『生業』としておりすべて自社でまかなっています。 ものづくりにかける熱い情熱を持ち続け、熟練の職人達による美味への追求は続いています。 原料であるスケトウダラの卵の仕入にあたっては、スタッフが現地まで足を運び、 厳しい目利きにかなった良質の卵だけを毎年買い付けています。 成熟した卵が多くプチプチとした「粒子感」は抜群です。 スケトウダラの卵は個体差があり均一ではありません。厳しい温度管理の下で日々卵を 見極めながら職人達が微調整を行なっております。味の決め手となる「塩」は海水から 抽出されたミネラルをたっぷり含んだ国内産を使用し、絶妙な配合でウエストエースフーズの 味を作り上げました。 こちらの商品は良質な1本物の甘塩たらこで、贈り物にもおすすめです。 熱々のご飯は勿論、お茶漬け、おにぎり、焼たらこ、パスタ、サラダ等々、 色々な用途で使用出来ます! 【セット内容】 ・甘塩たらこ500g特々1中(1本物・化粧箱)(北海道加工) 内容量 たらこ500g(1本約50~60g位) 賞味期限 冷凍・製造より365日 保存方法 冷凍(-15℃以下で保存してください) 原材料名 スケトウダラの卵巣(アメリカ産)、食塩、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、トレハロース、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【製造者】 ウエストエースフーズ株式会社 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 【のしについて】 ...
JAタウン
6,580円
無着色の1本物明太子、イカ明太・鮭明太の3種類が入ったお得なセット 福岡 ヤマショウの明太子! その中でも人気の3種類セットです! 無着色1本物は粒子感のあるプチプチとした卵をじっくりと漬け込み、 ヤマショウ独自の調味液を加えて味を整えた一品です。 ピリ辛の味付けはご飯やおつまみにおすすめ! 1腹も大きめで食べ応えもあります! また、贈答用のきれいな化粧箱に入っているので、お世話になった方への 贈り物にも是非ご利用下さい! イカ明太子は新鮮な刺身用のやりいかを使用しています。 ほのかなゆずの香りで、ご飯やお酒のおつまみにおすすめです! 鮭明太子は脂ののった鮭の身を丁寧に手作業でほぐし、明太子に 絡めて作りました。そのまま食べても美味しい一品です! おにぎりや卵焼きにもどうぞ! 明太子は無着色の1本ものです。 【セット内容】 ・辛子明太子3種セット(無着色1本物200g・イカ明太子300g・鮭明太子300g) 無着色1本物 内容量 明太子200g(1本約50~70g位)(1箱に3~4本程度入っています) 賞味期限 冷凍・製造より90日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 スケトウダラの卵(ロシア産)、食塩、発酵調味料、唐辛子、ぶどう糖、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆を含む) イカ明太子 内容量 イカ明太子300g 賞味期限 冷凍・製造より90日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 スケトウダラの卵(ロシア産)、ヤリイカ、発酵調味料、食塩、ゆず胡椒、唐辛子、ぶどう糖、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)...
JAタウン
3,480円
高品質な「うに」、でも赤みが強いからお買い得! クリーミーな舌触りと上品な甘みが持ち味の「キタムラサキウニ」。赤みの強い「エゾバフンウニ」と比べて身の色が白っぽいことから、エゾバフンウニは「赤」、キタムラサキウニは「白」と呼ばれています。「白」といっても、実際は「黄金色」とでも呼びたくなるような明るく美しい色合いです。 今回ご紹介するのは、キタムラサキウニの中でもときどき現れる「色が赤っぽい」うにです。 同じ海域で育ち、同じ海藻を食べて育った「うに」だから味に差はないものの、ある程度の確率で身が赤っぽく育つ「うに」が現れます。 ギフト用や高級店向けの商品では、美しい黄金色の「うに」だけを使用するため、身が赤っぽいものは余ってしまいます。その赤っぽい「うに」だけを集めたのがこの【茜】です。 左は通常品 右が【茜】 身の色が違っても、味の違いはほとんどありません。お安いお値段で「うに」をたくさん食べたい! という方にはおすすめの商品です。 4年かけて大事に育てた、こだわりの「うに」 「うに」の養殖期間は1~3年くらいというのが一般的ですが、今回ご紹介するうには、稚うにの生産から始まって、4年かけてじっくりと育てた「うに」です。4年目には北三陸の沿岸に設けた「うに牧場(R)」に移し、「うに」の大好物の昆布をたっぷりと食べさせました。 北三陸の岩手県洋野町に天然の昆布やわかめ等の海藻が豊富に繁茂するように作られた世界でここにしかない唯一の漁場「うに牧場(R)」。「牧場育ち」のうには北三陸の上質な昆布やわかめ等を安定的に食べて育つため、旨味も身入りもよく高品質な「うに」に仕上がります。 5~8月の最もおいしい時期の「うに」を凍結! 「うに」の旬は、5~8月。その、最もおいしくなる時期の生うにをそのまま蒸して凍結しました。蒸し上げていくことで...
茨城県牛久市
33,000円~
1952年創業 鮮魚店が営む寿司 日本料理店が提供する、雲丹巻セット。 贅沢に雲丹を1箱と本わさび付き。寿司屋で提供している海苔の上において、雲丹をより美味しく食べれる自家製煮切り醤油と一緒に召し上がって頂く贅沢雲丹巻セットです。 ■生産者の声 創業以来、天然にこだわり先々代から築地、そして豊洲へと買い付けに行き、職人の目利きで厳選した魚を仕入れています。 鮮魚店、鮨 日本料理の店を営んでいるので新鮮な魚や珍しい高級魚なども取り扱っております。 一品一品丁寧に料理長が作っていますので、大量生産は出来ませんがひとつひとつ丁寧にお作りしています。 是非この機会にお召し上がり頂けると幸いです。 このコロナ渦でなかなか外食に行きにくくなってしまった今、お家でも美味しい食べ物で少しでも笑顔になって頂ければと思います。 商品概要 名称 鮨屋の雲丹巻セット (2〜3人前) 内容量 国産天然雲丹巻セット[雲丹100g入り 1箱] (自家製煮切り醤油 25cc 海苔 9cm×10cm 10枚 わさび 25g) 注意事項 要冷蔵で、到着後はなるべく早くお召し上がりください。 画像3の左が2〜3人前、右が3〜4人前になります。 時期により産地が変わります。 賞味期限 5日 アレルギー 大豆・ごま 申込期日 通年 配送 冷蔵配送 順次配送 事業者 鮮魚店が営む鮨和食のお店 こばやし ふるさと納税よくある質問はこちら 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。鮨屋の雲丹巻セット (2〜3人前) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業...
工場・市場直送便【ごちそう政宗】
4,980円
商品紹介 無添加・宮城県産冷凍生うに 70g〜 【職人のこだわり4ポイント】 ◆三陸産キタムラサキウニ 自信のある産地と冷凍方法 宮城県三陸から、自信をもってご紹介します。 朝採れの鮮度抜群で上質なキタムラサキウニを、うに屋の職人がこだわりの方法で冷凍しました。 世界三大漁場「三陸・金華山沖」より、上質なキタムラサキウニ 世界三大漁場の一つといわれている 「三陸・金華山沖」。 親潮と黒潮がぶつかる潮目であり、リアス式海岸など、 魚が住処として好む条件がそろっていることから、 多くの魚が水揚げされます。 ウニの餌となる昆布やわかめ等の藻場にも恵まれており、 その最高な環境で育った上質なキタム ラサキウニをお届けします。 ◆高鮮度のウニを瞬間冷凍 朝採れ新鮮なうにをおいしさそのまま瞬間冷凍 通常は冷凍が難しいむきウニですが、適正な処理と高鮮度の物を使うことで、解凍後も形が残る冷凍うにを提供しています。 ※うには繊細な食材です。 重なっている部分が崩れてしまっていたり、解凍状況によっては少し緩くなってしまう場合がございます。何卒ご理解のほど宜しくお 願い致します。 ◆粒の選別は 手作業で 職人が手作業で一つ一つきれいな 物を選別しています。 生うにに近い食感のためお寿司やうに丼にも使えます。 透明のパックにいれてお届けいたします。 ◆安心安全の無添加 ミョウバン不使用で 本物の味わい 「片倉商店」のうには安心安全の無添加で、ミョウバンを使用していません。 うに本来の旨味が口にふわっと広がります。冷凍のうにとは思えないほどの、舌に広がる生うにの旨味を存分にご堪能ください。 【おすすめの解凍方法】 冷蔵庫内にて、緩やかに解凍するとより美味しい状態を保つことが可能です。 ◆こちらの商品は、片倉商店の独自製法にて冷凍した生ウニになります。...
工場・市場直送便【ごちそう政宗】
3,590円
商品説明 ◆採れたての「旨味」ふわっと香る「磯の香り」 採れたての鮮度抜群のうにを下処理し、産地より直送にてお届けします。 水揚げから工場出荷まで徹底した温度管理に加え、工場での熟練工による丁寧で正確な作業により、高品質+高鮮度化された「無添加製品」の生うにです。 ◆食べるのが簡単・下処理済 届いてすぐに食べられます。採れたてのウニをひとつひとつ手作業で、内臓や不純物を取り除き、殻の中に可食部分だけを残しました。 ◆ミョウバン不使用・しっかりとした実入り【安心安全・無添加】 殻を開けて中身を確認しているため、しっかり身のはいったウニだけを選別してお届けします。 また、生うに本来の旨味をお楽しみいただきたいためミョウバンは使用しておりません。 採れたての生うにを存分にお楽しみください。 ◆世界三大漁場「三陸・金華山沖」より上質なキタムラサキウニ 世界三大漁場の一つといわれている「三陸・金華山沖」。 親潮と黒潮がぶつかる潮目であり、リアス式海岸など、魚が住処として好む条件がそろっていることから、多くの魚が水揚げされます。 ウニの餌となる昆布やわかめ等の藻場にも恵まれており、その最高な環境で育った上質なキタムラサキウニをお届けします。 商品内容商品名:お造り生うに産地:宮城県産内容量:4個、12個、25個、40個配送方法冷蔵便保存方法要冷蔵10℃以下 ※冷凍不可消費期限発送日含む3日※こちらの商品は生ものです。消費期限にかかわらずに商品到着後、お早めにお召し上がりください。送料及び配送に関するご注意 お届け日のご指定不可 こちらの商品は、無添加の生うにです。ダイバーによる潜水漁にて漁獲しているため 海のコンディションや天候等に影響を受けやすく 商品到着の日時指定のご対応ができません。 ご注文時にご指定いただきました場合、...
海鮮問屋『まるうお』
4,298円
名 称 塩うに 商品説明 塩うには「このわた」「からすみ」と並ぶ日本三大珍味の一つです。アルコール漬けではなく、うにの卵巣と天日塩のみで作りました。磯の香り満点のねっとりとした口どけ感は何とも言えません。最高級珍味をお値打ち価格でどうぞ♪ 内容量 専用の木箱に70g詰めます。 お召し上がり方 そのまま酒のアテに少しずつお召し上がりください。日本酒との相性抜群です。温かいご飯にのせても絶品です。食欲のない方にオススメ♪ 原材料 バフンウニ・食塩 賞味期限 冷蔵30日間です。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 販売者 福井県鯖江市有定町1-5-16鯖江丸魚有限会社 お届け方法 冷蔵便(同梱品の内容によっては冷凍になります。) 送 料 本州・四国-1200円、東北・九州-1700円、北海道-2000円、沖縄・離島-2700円
魚耕 楽天市場店
2,580円~
名称 うに 原材料 ウニ生殖巣 産地名 チリ 内容量 100g 賞味期限 【ー18℃以下保存3ヵ月】賞味期限に関わらず1か月ほどでお召し上がる事をおすすめ致します。 送料 別 支払方法 【クレジットカード決済】【銀行振込前払い決済】【セブンイレブン決済(前払)】【ローソン決済(前払)】 配送方法 冷凍便 販売者 株式会社魚耕ホールディングス 〒167-0043 東京都杉並区上荻1−14−12 注意事項 【不正注文キャンセル】 不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。 どどんと100g!鮮度自慢でお刺身にも!濃厚な甘とろ食感を存分にお楽しみください。 【栄養成分表示100gあたり】熱量:120kcalタンパク質:16g脂質:4.8g炭水化物:3.3g食塩相当量:0.6g
越前名産工房
8,300円
※ラップ等だけの簡易包装品の為にご家庭用 業務用 お試し用等でご利用専用品でございます。ギフト ご贈答用等 包装やお熨斗等はご指定頂けませんご連絡頂いた場合でもお応え出来ません ●商品内容製法は「バフンウニ」の卵巣に塩をする「塩蔵法」で、昔からの珍味を引き継いでおります。 暑い日や疲れた時には、滋養強壮にも効き目があると言われています。 伝統の深い味と、豊かな香り。 是非一度お試しください。 ●商品概要・原材料:ウニ(韓国産)、食塩●お召し上がり方・珍味ですので爪楊枝や箸の先に少量ずつとり食べるものです・このまま暖かいご飯にのせて食べる・焼き海苔に薄く塗りおにぎりのように巻いて食べる・のり、ごまと共にお茶漬けにする・白身の魚、いかのお作りなどに軽く和え物としてつかう・焼き魚、えびなどに 卵の黄身、みりん、お酒でうにをのばし塗ってつかう・バターとともにトーストパンに塗って使用・チーズとあわせてクッキーに使用・うにを板の上で薄く延ばし数日乾かし、粉末にしていかのさしみなどに使用する。(粉うに)・パスタのソースに、ドレッシングにと調味料として使う●賞味期限 冷蔵1ヶ月・保管方法冷蔵保管消費期限は30日ですが、カビさえ生えなければもっと持ちます。冷蔵庫に入れて保管の場合、庫内の香りが移り、味まで変わってしまう事がありますので、ラップ等で巻いて保管して下さい。うには箸に着いた水分を嫌いますので、つまようじ等で取り分けてください。長く置く場合は冷凍保存にしてください。 ●発送温度帯夏季クール便 他は常温便冷凍便との同梱包可能です※沖縄県、他離島・遠隔地等は別途送料が必要となります
越前名産工房
16,800円
※ラップ等だけの簡易包装品の為にご家庭用 業務用 お試し用等でご利用専用品でございます。ギフト ご贈答用等 包装やお熨斗等はご指定頂けませんご連絡頂いた場合でもお応え出来ません ●商品内容製法は「バフンウニ」の卵巣に塩をする「塩蔵法」で、昔からの珍味を引き継いでおります。 暑い日や疲れた時には、滋養強壮にも効き目があると言われています。 伝統の深い味と、豊かな香り。 是非一度お試しください。 ●商品概要・原材料:ウニ(韓国産)、食塩●お召し上がり方・珍味ですので爪楊枝や箸の先に少量ずつとり食べるものです・このまま暖かいご飯にのせて食べる・焼き海苔に薄く塗りおにぎりのように巻いて食べる・のり、ごまと共にお茶漬けにする・白身の魚、いかのお作りなどに軽く和え物としてつかう・焼き魚、えびなどに 卵の黄身、みりん、お酒でうにをのばし塗ってつかう・バターとともにトーストパンに塗って使用・チーズとあわせてクッキーに使用・うにを板の上で薄く延ばし数日乾かし、粉末にしていかのさしみなどに使用する。(粉うに)・パスタのソースに、ドレッシングにと調味料として使う●賞味期限 冷蔵1ヶ月・保管方法冷蔵保管消費期限は30日ですが、カビさえ生えなければもっと持ちます。冷蔵庫に入れて保管の場合、庫内の香りが移り、味まで変わってしまう事がありますので、ラップ等で巻いて保管して下さい。うには箸に着いた水分を嫌いますので、つまようじ等で取り分けてください。長く置く場合は冷凍保存にしてください。 ●発送温度帯夏季クール便 他は常温便冷凍便との同梱包可能です※沖縄県、他離島・遠隔地等は別途送料が必要となります
新鮮とれたてウニの魚その他、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。全国各地の天然で新鮮な(加工品も有ります)ウニ。世界各国・全国各地の魚その他をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいウニが充実品揃え。
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