マリンオンラインショップ
1,990円
高知特産 高級海鮮珍味 ウツボのたたき 食通も唸る美味しさ!ご当地グルメ鱓のタタキ 天然のコラーゲンたっぷりで土佐の美人食と呼ばれ、食感はぷりっぷりで淡白であっさりと しながら、濃縮された旨味が「ガツン」とやってきます。 初めての食感ではないでしょうか? 海のギャングと呼ばれる鱓が高知市内の料理店や鮮魚店に出始めたのは、昭和30年代からです。それまでは一部にしか 知られてなく、一般にはグロテスクな容姿を見たら食べる気がしないというのが心情でしょう。 どちらかといえば「下魚(げいよ)」と呼ばれ値段も安かったのです。ところが近年では、淡白で 身が締まり、特に皮目が濃厚で最高に美味なところから極上鮮魚として評判が広まり、高級魚となっています。 ベテランの魚屋でも捌けないウツボ!当店は熟練の職人が手作業で新鮮な活き〆原料を使って、骨なし加工をしています! 高知名産 うつぼのタタキの詳細 名称 土佐名産 うつぼのたたき 原材料 ・ウツボ(高知加工) ・タタキのタレ(酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む) 内容量 ●活き〆 ウツボのタタキ 約150g お試しサイズ ●タタキのタレ90ml 賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) お召し上がり方 1,解凍方法 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,炙る 魚焼きグリルやフライパン等で少し炙って食べると、ゼラチン質が柔らかくなり、一層美味しく食べることが出来ます。 注意点は身の方を炙って下さい。皮側から炙ると、コラーゲンたっぷりのゼラチン質が溶け出して...
マリンオンラインショップ
1,990円
高知特産 高級海鮮珍味 活き〆 生ウツボのカット(唐揚げ用) 食通も唸る美味しさ!ご当地グルメウツボのタタキ 天然のコラーゲンたっぷりで土佐の美人食と呼ばれ、食感はぷりっぷりで淡白であっさりと しながら、濃縮された旨味が「ガツン」とやってきます。 初めての食感ではないでしょうか? 生ウツボのカットは、土佐の伝統料理「皿鉢料理」には欠かせないウツボの唐揚げや天ぷら、又ウツボのすき焼き、お鍋など、様々なレシピで楽しむことが出来ます。別途、うつぼのたたきや、うつぼのたたきと生うつぼの堪能セット等もご用意しております 海のギャングと呼ばれる鱓が高知市内の料理店や鮮魚店に出始めたのは、昭和30年代からです。それまでは一部にしか 知られてなく、一般にはグロテスクな容姿を見たら食べる気がしないというのが心情でしょう。 どちらかといえば「下魚(げいよ)」と呼ばれ値段も安かったのです。ところが近年では、淡白で 身が締まり、特に皮目が濃厚で最高に美味なところから極上鮮魚として評判が広まり、高級魚となっています。 ベテランの魚屋でも捌けないウツボ!当店は熟練の職人が手作業で新鮮な活き〆原料を使って、骨なし加工をしています! 高知名産 活き〆 生ウツボのカット(唐揚げ用)の詳細 名称 土佐名産 活き〆 生ウツボのカット(唐揚げ用) 原材料 ・ウツボ(高知加工) ・タタキのタレ(酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む) 内容量 ●生ウツボのカット約300g ●タタキのタレ90ml 賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) お召し上がり方 1,解凍方法 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15...
高知農協直販店
1,580円
同梱に関しての詳しい内容はこちら! 高知の地物ウツボたたきです。スライスしたものをソフト真空パックにしておりますので、解凍してすぐにお召し上がりいただけます。 良質のたんぱく質(特に身と皮のあいだのコラーゲン)が豊富なウツボは、昔から滋養強壮の魚として漁師の間で伝えられてきました。 ウツボは大変小骨が多いため料亭・料理屋で手を入れたものだけが口に入っておりましたが、こちらのパッケージは専門工場で丁寧な小骨処理をしてありますので、ご家庭でも美味しくお気軽にお召し上がりいただけます。 内容:高知特産うつぼのタタキ (高知特産うつぼ・骨なし) 内容量:100gスライス (約2人前・タレ付。ソフト真空パック) クール便(冷凍) ↑写真が100gです。 ※真空パックしてお届けします。扱いやすいうえに、冷凍庫で清潔に保管できます。 ※切取った部分によって形が違う場合があります。 うつぼのタタキ 100グラム 高知産 高知の地物ウツボたたきです! スライスしたものをソフト真空パックにしておりますので、解凍してすぐにお召し上がりいただけます。 良質のたんぱく質(特に身と皮のあいだのコラーゲン)が豊富なウツボは、昔から滋養強壮の魚として漁師の間で伝えられてきました。 ウツボは一見強面ですが、ひとくち食べるとあらびっくり!淡白でありながら、しっかりと脂がのっていて、タタキ特有の表面の香ばしさとあいまって、ウツボの旨みをくっきりと浮かび上げることに成功しています。 生臭さはまったくといってよいほどありません。「ウツボってこんなに上品で、旨みたっぷりだったの?」 とご納得いただけること間違いなし!! ぜひ一度おためしください!! 内容...
高知農協直販店
9,640円
【名称】生うつぼフィーレ骨取り(中大) 【状態】ウツボを背開きにし、中骨・小骨を取り除いております(皮つき)。 【重量】約650g(尾数はおまかせでお願いいたします。) 【産地】国産(加工地は高知) 【特徴】小骨を取り除いておりますので、そのままタタキ・蒲焼・天ぷら・唐揚げ、煮凝りなど、さまざまな料理にご利用いただけます。 【ご注意】加熱用(生食はできません)。また、製造には熟練の職人が万全の注意をはらっておりますが、一部小骨が残っている場合がございます。予めご了承 くださいませ。 【お届け】冷凍便(送料:料金表参照。代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けいたします。 【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 生「ウツ ボ」のフィーレ 熟練職人による「骨抜き」済み 国産(加工地は 高知) 約650グラム ☆~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~☆ 【名称】生うつぼフィーレ骨取り(中大) 【状態】ウツボを背開きにし、中骨・小骨を取り除いております(皮つき)。 【重量】約650g(尾数はおまかせでお願いいたします。) 【産地】国産(加工地は高知) 【特徴】小骨を取り除いておりますので、そのままタタキ・蒲焼・天ぷら・唐揚げ、煮凝りなど、さまざまな料理にご利用いただけます。 【ご注意】加熱用(生食はできません)。また...
高知農協直販店
2,580円
【名称】うつぼカット 【状態】ウツボを背開きにし、中骨・小骨を取り除いたうえで、一口大にカットしております(皮つき)。 【重量】約300g 【産地】国産(加工地は高知) 【特徴】小骨を取り除いておりますので、そのまま天ぷら・唐揚げ・煮凝り・炊き込みごはんなど、さまざまな料理にご利用いただけます。 【ご注意】加熱用(生食はできません)。また、製造には熟練の職人が万全の注意をはらっておりますが、一部小骨が残っている場合がございます。予めご了承 くださいませ。 【お届け】冷凍便(送料:料金表参照。代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けいたします。 【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 生「ウツ ボ」のカット 熟練職人による「骨抜き」済み 国産(加工地は 高知) 約300グラム ☆~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~☆ 【名称】うつぼカット 【状態】ウツボを背開きにし、中骨・小骨を取り除いたうえで、一口大にカットしております(皮つき)。 【重量】約300g 【産地】国産(加工地は高知) 【特徴】小骨を取り除いておりますので、そのまま天ぷら・唐揚げ・煮凝り・炊き込みごはんなど、さまざまな料理にご利用いただけます。 【ご注意】加熱用(生食はできません)。また、製造には熟練の職人が万全の注意をはらっておりますが...
海鮮問屋@おさむ
1,770円
名称 うつぼ タタキ 100gスライスパック 原材料 高知産 うつぼ(骨なし) 内容量 約100gスライス(真空パック冷凍)タレ付き 賞味期限 冷凍庫で約3ヶ月(商品パックシールに記載) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍方法 パックのまま流水解凍して下さい。 【調理方法】パックのまま流水解凍してフィルムを剥し、器に盛り付けて、ニンニクスライス・刻みネギと一緒にお召し上がり下さい。 ※ウツボの身はゼラチン質豊富で天然のコラーゲンをたっぷり含んでおり美容と健康に大変良い食材です。お年寄りからお魚嫌いのお子様まで美味しく頂けます。 販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 クール便でお届けいたします。当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 ※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。 商品説明 ![うつぼ]って食べられるの知ってましたか? 高知ではスーパー等で売っています!ゼラチン質たっぷりで美容にもgood! ぜひ一度お友達とご家族と食べてみてください。その美味しさにビックリです。 ニンニクスライスとたっぷりのネギを乗せて付属のタレに浸けて召し上がって下さい。話のネタにも 【うつぼのタタキ】 高知ではメジャーな美容と健康に良い「海のギャングうつぼ」のたたき 海のギャングをタタキにしてスライス加工 淡白で豊潤!独特の歯ごたえ! ご家庭でいつでも美味しくいただけます。 高知では有名な食材!スーパーでも鮮魚コーナーに陳列しているほどメジャーなお魚!? 天然コラーゲンたっぷりで美容と健康にとってもオススメ!! 【美容と健康にウツボ】 秋から冬が旬の海のギャング「うつぼ」 実は...
干物が得意な三陸宮古かれい専門店
500円
商品説明名称煮つけ用かれい 原材料名かれい(ヒレグロ)(北海道産)内容量210g(2切+タレ1袋)産地名北海道産 養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 (目安は家庭用冷蔵庫で冷凍保管90日)保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33送料込み・入り数違いはこちら¥2,200¥3,240時短・調理キットのオススメはこちら¥2,500¥2,500¥1,900¥3,500¥4,000¥3,780
料亭の味専門店 料亭門松
4,940円
商品銀だらの幽庵焼き6切内容量銀だらの幽庵焼き×6切【真空パック、冷凍】賞味期限到着日より60日間保存方法要冷凍(-18℃)で保存ください。開封後は冷蔵庫で(3日以内)お早目にお召し上がりください。調理方法◆お魚料理…冷凍庫より召し上がる6時間〜12時間前に冷蔵庫で解凍してください。 ※お時間がない場合は流水解凍でも構いません。 袋から器に盛り付け、ラップをして60秒〜90秒電子レンジで加熱して出来上がりです。原材料◆銀だらの幽庵焼き…銀だら、醤油、みりん、白出汁、砂糖、刻み柚子製造者の名称及び住所株式会社門松 〒250-0874 神奈川県小田原市鴨宮169関連商品はこちら【本日 手間 いらず 贅沢 お家 ご飯】 ...4,722円【本日 手間 いらず 贅沢 お家 ご飯】和...4,722円【贅沢お家ご飯】シチュー 角煮 6食 3人...4,722円【沖目鯛の田舎味噌焼き 6切】 食べ物 ...3,126円【銀鮭の塩焼き 6切】 食べ物 食品 惣菜...2,478円【鯖の旨味醤油焼き 6切】 食べ物 食品 ...2,478円【鯖の味噌煮 6人前】 食べ物 食品 惣...2,244円【銀むつの西京焼き6切】 食べ物 食品 ...5,010円
産直越後屋
6,264円
●1958年創業 伝統の技を今に引き継ぐ「古式引き」 ●最高水準の安全性業界初HACCP取得 ●1年中、国産フグだけを取り扱うフグ専門店 ●特製のから揚げ粉をまぶしてますので、ご家庭で170℃位の油でカラッと揚げてください。ジューシーなフグの旨味がたっぷり味わえる大人から子供までとても人気のメニューです。 ●アレルギー:小麦 乳成分 ●賞味期限:冷凍保存で30日 ●保存方法:要冷凍(−18℃以下)※解凍後は当日中に調理してください。 ●解凍方法:冷蔵庫に入れて、20時間ほど自然解凍し、当日中にお召し上がりください。お急ぎの場合は袋を開封せず、そのまま流水にあてて解凍し、すぐにお召し上がりください。
産地直送魚加工品のうつぼ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。全国各地の高級天然刺身や魚加工品。世界各国・全国各地のうつぼをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい魚加工品が充実品揃え。
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