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蔵の守　楽天市場店

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続きを見る 岐阜県産の小麦を使用して作りました。 膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。 ホットケーキのほか、ドーナッツやクッキーなどのお菓子作りにもご利用いただけます。 【ホットケーキの作り方(4枚分)】 (1).ボールに卵と牛乳を入れ、よく混ぜる。 (2).(1)にホットケーキミックスを200g入れて滑らかなクリーム状になるまで混ぜる。 (3).フライパンを熱して薄く油をひき一度ぬれふきんの上にのせ、少しさまします。 (4).フライパンにセルクル*をのせ、生地の1/4を流し入れて、弱火で3~4分焼く。表面にプツプツと穴が開き、周りが乾いてきたら裏返して3~4分焼く。(ホットプレートの場合150℃~160℃) ※セルクルとは、底のない円形の焼き型のことです。 【ドーナツの作り方】 ホットケーキミックス200g、卵1個、牛乳大さじ2杯、溶かしバターまたはサラダ油大さじ1杯 (1).卵、牛乳、溶かしバターまたはサラダ油を混ぜます。 (2).(1)にホットケーキミックスを加えてよく混ぜ生地を作ります。 (3).10分~15分間生地をねかせ成形し。170℃くらいの油できつね色になるまで揚げます。 ■名称:ホットケーキミックス ■原材料名:小麦粉(小麦(岐阜県産)、砂糖(ビート糖)、食塩/膨張剤(重曹) ■内容量:400g ■アレルギー表示義務(28品目):小麦 ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。 ■製造者:桜井食品株式会社 岐阜県美濃加茂市加茂町鷹ノ巣343番地 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:363kcal タンパク質:7.6g 脂 質:1.7g 炭水化物 :79.3g 食塩相当量:1.6g (この表示値は目安です)
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