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続きを見る チョコレートモールド本格的なボンボンショコラをお家で作れるチョコレート型。ツヤのあるボンボンショコラを作れるチョコレートモールド型の内側がツルツルになっているため、型抜けもよく、テンパリングをしたチョコレートのツヤを出すことが出来ます。豊富な型の種類、手作りチョコレートに便利なチョコレートモールドが各種揃っています。チョコレートのほかに、キャンディー、ゼリー、アイスキューブ、その他のケーキデコレーションに使用されます。このチョコレートモールドは、使いやすく、素早く掃除でき、長期間使用しても耐久性があります。テンパリングしないで型にチョコレートを流し込みますと、外れない可能性が高いので必ずテンパリングしたチョコレートをご利用ください。基本的なテンパリング方法こちらについては、あくまでも基本的なものですので作成する際には各自ご確認の上再作してください。・テンパリングしたチョコレートを型に流し込むみます。・型をひっくり返して中のチョコレートを落とす(型をすべて縁取るイメージです)・冷蔵庫で水分に気を付けて冷やします。・ガナッシュを入れます。・チョコレートでフタをして、型から外します。 サイズ F サイズについての説明 サイズ:写真通り※サイズ計測には誤差が生じます。 素材 PS 色 タイプ1 タイプ2 タイプ3 タイプ4 タイプ5 タイプ6 タイプ7 タイプ8 タイプ9 タイプ10 備考 ●サイズ詳細等の測り方はスタッフ間で統一、徹底はしておりますが、実寸は商品によって若干の誤差(1cm~3cm )がある場合がございますので、予めご了承ください。 ●製造ロットにより、細部形状の違いや、同色でも色味に多少の誤差が生じます。 ●パッケージは改良のため予告なく仕様を変更する場合があります。 ▼商品の色は、撮影時の光や...
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