「包丁・ナイフ・はさみ」 カテゴリの商品 20,400件

WMF キッチンバサミ【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

3,300

WMF キッチンバサミ【QVC】40代・50代レディースファッション

ちょっとしたキッチン作業をしたり、包丁代わりに使えるキッチンバサミです。ハサミ部分での下ごしらえはもちろん、持ち手と刃の間のギザギザ部分は、瓶の栓抜きとしてお使いいただけます。 [サイズ(約)] 長さ21×幅8.2×高さ1.3cm [重量] 約102g [材質] 刃:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー [注意事項] ※不可:食器洗い機/漂白剤 ※非常に鋭利な刃物ですので、特に刃先で手や指を傷つけないよう、取扱いには十分ご注意ください ※乳幼児、子供の手の届かない場所に保管してください ※洗浄する際は刃先に十分ご注意ください ※刃が欠けたり折れたりする原因になりますので、固いもの等にはご使用にならないでください ※電子レンジ、オーブンの中には入れないでください ※初めて使用する際は食器用洗剤とスポンジ等でよく洗い、すすいでください ※本製品は食品包装の開封や食材をカットするためのキッチンバサミです。この用途以外には使用しないでください ※変形ややけどの恐れがありますので落としたり、硬いものにぶつけるなど無理な力や衝撃は与えないでください ※破損、変形した場合は使用しないでください。また修理や改造をして使用しないでください ※錆の発生の原因となるので刃部に鉄やアルミなどの異なる金属が触れたまま放置したり湿気の多い場所で保管しないでください 【中国製】 ホーム・キッチン > 食器・キッチングッズ > 調理道具

ドイツ製ガード付き ステンレススライサー

ディノス

9,790

ドイツ製ガード付き ステンレススライサー

「このスライサーがないと困ってしまうんです」美しくておしゃれな有元さんの料理に欠かせないのが、長年使い続けているという、このスライサーです。ボウルやバットにしっかりひっかかるので安定感がよく、大量に切りたいときにも作業がスムーズ。0.3mmごとに11段階の厚さ調節ができて、一番薄いダイヤル1は野菜が透けるほど薄く切れます!「これ以上はムリ、というところまで野菜を薄くスライスできるし、切れ味が素晴らしいんです。ふだんからよく使いますが、特にお正月のなます、夏の新生姜の甘酢漬け作りには必須アイテム。ジャガイモをこれで薄く切り、鉄の揚げ鍋でカラリと揚げて、揚げカゴごと引き上げれば自家製ポテトチップスのできあがり。自然な味でとってもおいしく、これだけでも喜ばれる酒の肴です」料理研究家 有元葉子さん3女を育てた専業主婦から、料理研究家に。多くのレシピ本を持ち、3月には『有元葉子の家づくり(仮題)』(平凡社)を上梓。使う側の立場でメーカーと共同開発する台所道具のシリーズ「ラバーゼ」も好評。 ■サイズ:幅12長さ40高さ5cm・刃部幅…7cm■重さ:約380g■素材:本体・刃…ステンレス、ハンドガード…ポリプロピレン■0.3mm間隔で11段階の厚さ調節が可能。■本体先端部にはすべり止め用のシリコン脚付き■ドイツ製(ハンドガードは中国製)

ぶんぶんチョッパー スーパーDX 容器増量特別セット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

2,948

ぶんぶんチョッパー スーパーDX 容器増量特別セット【QVC】40代・50代レディースファッション

〇みじん切りがラクラク電源不要で食材のみじん切りができる「ぶんぶんチョッパー スーパーDX」。刃を回転させる回数で、仕上がりは粗みじんから細みじんまでお好みで調整可能。包丁・まな板いらずで、時短調理に活躍します〇使い方はカンタン容器に刃を差し込み、食材を入れます*。飛び散り防止用内蓋をセットし、蓋をしたら、あとはハンドルをひっぱるだけ。誰でもあっという間にみじん切りができます。蓋をする前に飛び散り防止用内蓋をセットすることで、蓋に食材が付着するのを防いでくれるのがポイント。使用後のお手入れも楽になります〇混ぜるのも得意ぶんぶんチョッパーは、刻みだけでなく、混ぜることも得意。付属の混ぜ器を使って、卵やクリームの撹拌もラクラク。また、コールスローやタルタルソースなど、簡単な調理もできます。毎日のお料理からスイーツまで、様々な調理シーンをサポートしてくれます*容器の6割程度まで [商品内容]蓋、容器×2.5枚刃、飛び散り防止用内蓋、保存用蓋、混ぜ器、レシピ集 [サイズ]約径12.5×高さ14.2cm [満水容量]900ml [重量]本体280g/まぜ器14g/容器(蓋付き):137g [材質](本体)PS樹脂(ゴム足)TPR樹脂 (蓋)ポリプロピレン・POM(飛び散り防止用 内蓋)PS樹脂 (保存用 蓋)ポリプロピレン(ハンドル)ABS樹脂 (シャフト)ポリエチレン (刃)ステンレス刃物鋼 (混ぜ器)ポリプロピレン [注意事項]※使用不可:食器洗浄機、食器乾燥機、電子レンジ ※ご使用前に刃にぐらつきがないか確認してからご使用下さい。万一ぐらつきがある場合には刃のねじを締めて下さい ※蓋・刃・容器が正常にセットされた状態で使用して下さい ※刃は鋭利なため、直接手を触れないで下さい(けがの原因になります) ※子どもだけで使用させないで下さい...

鍛造オールステンレス製カーブキッチンバサミ

ディノス

5,500

鍛造オールステンレス製カーブキッチンバサミ

ストレスなく使えるハサミ、から考えられた新しいカタチ。皮付きの鶏肉もすべらず切れる、ギザ刃。カーブバサミという新しい選択。まな板不要で、洗い物の手間もカット。下ごしらえから切り分けまで活躍する、鍛造オールステンレス製バサミ。ギザギザの下刃と独自カーブが、食材をしっかりキャッチ。力を入れずにすっと切れます。分解洗浄もできて衛生的。~ストレスなく使えるハサミの3大ポイント!~1、切れ味世界3大刃物名産地と言われている、関市。その関市で医療用のメスも手掛ける、創業以来110年の貝印がその実力を結集!2、持ちやすさ持ち手を閉じたときに生まれる隙間によって、最後までぎゅっと力を入れなくても切れる独自形状の持ち手を採用。小さな動作でも楽に切れます。また。持ち手部分は外側は薄く、内側は握りやすいカーブ状。刃の幅を短くすることで軽量化も実現。3、洗いやすさハサミを選ぶポイントで忘れられないのが、洗いやすさ。汚れがたまりにくい一体成型と、2つに分解して洗えるので、刃の間も清潔。煮沸消毒・食洗器にも対応します。■トンカツや揚げ物などを皿の上で切り分けられ、まな板を汚しません。■絶妙なカーブで、ピザのカットもスムーズ。■切りにくいお餅も、ひと口サイズに。■刃渡りが長いので、葉もの野菜もスパッと。■調理をしながら、その場でサッと切れます。ネギなどをみそ汁の鍋に直接入れることも。■包丁では切りにくいブロッコリーもすっと刃が入ります。■生ハムや皮付きの鶏肉も、すべらずきれいにカット。■分解して洗え、食洗機や煮沸消毒も可能。■カーブした長い刃先が切りやすさの秘密。■カーブ刃先だから切り終わりまでスムーズ。 ■サイズ:幅22奥行75高さ1.2cm、刃渡り約9.5cm■重さ:159g■素材:ステンレス刃物鋼■日本製

ツヴィリング ツインシャープ プラス【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

5,500

ツヴィリング ツインシャープ プラス【QVC】40代・50代レディースファッション

備えておくと便利な包丁研ぎ器のご紹介です。粗研ぎ、仕上げ研ぎの二段階の研ぎが可能*。ダイヤモンドとセラミックの砥石で硬度の固い包丁(HRC約60まで)も研ぐことが出来ます。本体裏面には滑り止めがついており、滑りにくくなっています。*はさみ、片刃包丁、刃先が波型の包丁、特殊な加工が施された包丁は不可。 [サイズ] 約幅21.2×奥行3.6×高さ6.2cm [重量] 約130g [材質] 本体・キャップ:ABS樹脂、シリコーンゴム ローラー砥石:ダイヤモンド砥石、セラミック砥石 [使用方法] ・シャープナーは水平な場所にきっちりと固定させて置きます。刃は清潔であり、濡れていないことを確認してください ・シャープナーのハンドル部を右手または左手の親指と人差し指が触れるように握ります ・刃のアゴの部分から垂直に使用するモジュールのスリットに差し込みます。包丁の切れ味が非常に悪い場合はまずモジュール1を使用してからモジュール2を使用するようにしてください ・包丁にわずかに圧力を加えながらダイヤモンドまたはセラミックのローラーを通して刃先まで引き寄せ、研ぎあげます。刃を押さえつけたり、ローラーに押し付けたりしないでください。切れ味の具合によって、この手順を最高5回まで繰り返してください。少しだけ切れ味が悪い包丁ではほとんどの場合モジュール2を使用するだけで鋭い切れ味が戻ります ・紙やトマトを切って切れ味を確認してください。紙が破れたりすることなく簡単に切れる場合は包丁が適切に研ぎあがりました ・研いだ包丁は布で拭いて安全な場所に保管してください [注意事項] ■不可:食器洗い機/漂白剤 ※破損したシャープナーは怪我を引き起こす可能性があるので使用しないでください ※シャープナーは、はさみ、片刃包丁、刃先が波型の包丁...

GLOBAL/グローバル 包丁シリーズ 三徳包丁

ディノス

9,900

GLOBAL/グローバル 包丁シリーズ 三徳包丁

世界のプロにも愛用者多数のGLOBAL包丁。一度使うとこれ以外は使えない、との声多数です。切れ味の良さはいうまでもなく、手になじむ重さ、サイズ、形も秀逸。刃と柄が一体化したスタイリッシュな構造は衛生的に保てることでも大絶賛!もっと早く買っておけば良かった、の声多数です。プロにも愛用されています。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています...

旬 クラシック 2本セット(三徳・ペティナイフ)

ディノス

22,000

旬 クラシック 2本セット(三徳・ペティナイフ)

硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がる三徳とペティナイフの2本セット。三徳包丁と、細かな作業に適したペティナイフのセットです。三徳包丁●野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。●毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。ペティナイフ●刃が短いため、素材を手に持って切るときに扱いやすいのが特長です。●野菜や果物のヘタを取ったり、ジャガイモの面取りをしたり、細かい作業をする際に向いています。【包丁ブランド・旬】季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVGーMAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。 ■サイズ:◎三徳包丁…全長31刃渡り17.5cm・重量210g◎ペティナイフ…全長20刃渡り9cm・重量65g■材質:刀身…ステンレスクラッド複合材、口金・尻金…ステンレススチール、柄…積層強化木■食器洗い乾燥機非対応■日本製

ツヴィリング セルフシャープニング ナイフブロックセット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

14,555

ツヴィリング セルフシャープニング ナイフブロックセット【QVC】40代・50代レディースファッション

○日本で企画、開発したセンスLシリーズユーザーの声に耳を傾け、ドイツブランドでありながらも、より日本人の手に馴染むハンドル形状に。本商品(三徳包丁、洋包丁、ペティナイフ、ナイフブロックのセット)は、日本市場向けに開発されました○切れ味が長持ち*ナイフブロックのナイフを収納する、それぞれのスロットの内部には、セラミックのシャープナー付き。抜き差しすることで、包丁の刃の日々のメンテナンスができます○特殊ステンレス鋼に独自の焼入れ処理低温で焼入れ硬化処理(ー70℃)を行うフリオデュア。素材の組織を安定させて特性を引き出すことで、包丁の硬度、耐腐食、切れ味の持続力が向上**○包丁は日本の関で生産包丁は一本一本熟練した職人により、刃付けが施されています*刃こぼれや過度の刃の劣化の場合には砥石を使用してのシャープニング、シャープナーを使用してのシャープニング、メーカーでのメンテナンスが必要です**フリオデュアを施していない包丁と比較すると [セット内容] 三徳包丁×1、洋包丁×1、ペティナイフ×1、ナイフブロック×1 [サイズ/重量(約)] 三徳包丁:全長31.9cm、刃渡り18cm/110g 洋包丁:全長31.9cm、刃渡り18cm/102g ペティナイフ:全長25cm、刃渡り13cm/60g ナイフブロック:幅9.2×奥行24×高さ20cm/1kg [材質] 三徳包丁・洋包丁・ペティナイフ 刃部:フリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼 ハンドル部:ポリプロピレン樹脂 三徳包丁・洋包丁・ペティナイフ [仕様] 刃:両刃 ナイフブロック 本体:木材 キャップ:ステンレススチール 研ぎ部:セラミック [注意事項] 三徳包丁、洋包丁、ペティナイフ ※初めてご使用する際は、食器用洗剤で洗浄ください※鋭利な刃付けを施しておりますので...

水切りカゴにも引っ掛けて使える包丁ホルダー(モイストレー付き)

ディノス

4,290

水切りカゴにも引っ掛けて使える包丁ホルダー(モイストレー付き)

洗った包丁の水切り&収納が一度にできる専用ホルダー。お手持ちの水切りカゴにつけても単独で使っても便利な2ウェイです洗った包丁の置き場所困っていませんか?水切りの中に入れると危ないし、カトラリーケースに入れるのも不安定・・・これがあれば解決します!包丁3本までが安心してしっかりしまえる包丁ホルダー。水切りカゴにつければ作業台の邪魔になりません。後ろにある引っ掛けるフックの長さは約18cm。その幅があればたいていの水切りにセット可能です。単独で使えば、調理中にすぐに取り出せるので便利です♪刃が上に飛び出ない安心な構造包丁をスッとしまえて、テコの原理でしっかりホールドします。重い柄でも刃が上に飛び出てこない賢い構造です。上下にストッパーがあるので下に落ちる心配もありません。包丁は内側で「浮く」設計なので素早く乾き、刃を傷める心配もありません。そのまま置いても、水切りカゴに引っ掛けても使える絶妙フォルム。包丁2本をしっかり収納します。吸水力のあるモイストレー付き洗った水もしっかりキャッチするモイストレー付きです! ■サイズ:約幅22・奥行5.9・高さ10cm■重さ:0.39kg■素材:ステンレス■包丁2本まで収納可能(刃渡り12~20cmまで)■日本製

SELECT100 セレクト100 T型ワイドピーラー

ディノス

1,980

SELECT100 セレクト100 T型ワイドピーラー

キャベツの千切りや大根の桂むきなど幅広い用途に便利な、75mmワイド刃のピーラー。●切れ味の良い刃が斜めについているので刃がスッと入って切りはじめがスムーズ。●指に沿うウェーブ型でロングサイズのハンドルはどこを持っても手になじんで滑りにくい設計です。●等間隔の溝をつける加工をしているのでむいた皮が食材とくっつきにくくなり、ストレスなく皮がむけます。●ぐるっとまわすときれいに取れるU字型の芽取り付き。~日常で使う調理道具の 使いやすさ を追求したブランド「SELECT100」~ 使いやすい調理道具 とは、料理がしやすいだけでなく、使用後のお手入れや片づけもしやすい道具だと、貝印は考えます。。人間生活工学やお客様の声、プロの料理家の意見などを取り入れて、 使いやすさ を追求した結果、シンプルで飽きのこないデザインになりました。。2004年のブランドスタート時は、ピーラー、キッチンばさみ、せん切り器など代表的な家庭料理に使われている商品を一から見直し、再設計してリリースしました。。その後も食の専門家と開発を続け、サイズの小さいツールを開発するなど、基本コンセプトを守りつつ、時代に合わせた商品を充実させ続けています。。機能性とデザイン性が高く評価されている「SELECT100」、販売開始から10年以上経った今でも、プロの料理家から一般のお客様までたくさんの料理好きの方々にご愛用いただいている貝印が誇るロングセラーブランドです。 ■サイズ:長さ9.8×幅16.3×高さ1.1cm■重量:約65g■素材:本体/18ー8ステンレススチール、刃部/ステンレス刃物鋼■日本製

ツヴィリング センスLナイフブロックセット[料理バサミ付]【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

14,824

ツヴィリング センスLナイフブロックセット[料理バサミ付]【QVC】40代・50代レディースファッション

実用的でモダンな、三徳包丁、洋包丁、ペティナイフの3点をセットです。日本人の手に馴染むハンドル形状を実現。ブレードは「フリオデュア」と呼ばれる焼入れ処理を施した特殊なステンレス鋼材で、耐腐食性にすぐれ、切れ味長持ち。家庭用のシャープナーや研ぎ器で、手軽にメンテナンスできます(*)。今回はコンパクトに収納でき、キッチン周りをスタイリッシュに彩る竹製のナイフブロックもセットに。さらに、ステンレス製で錆びにくく、固い食材のカットや包装紙、パックの裁断、瓶の蓋開けなどに便利な料理バサミ付きでお届けします。*シャープナー・研ぎ器は付属しておりません [セット内容]三徳包丁、洋包丁、ペティナイフ、料理バサミ、ナイフブロック 各1 [サイズ/重量]約 三徳包丁:全長31.9×刃渡り18cm/110g 洋包丁:全長31.9×刃渡り18cm/102g ペティナイフ:全長25×刃渡り13cm/60g 料理バサミ:縦20.3×横7.2×厚さ1cm/90g ナイフブロック:幅6.7×奥行18.5×高さ24.5cm/880g [材質] 三徳包丁・洋包丁・ペティナイフ: 刃部 フリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼 ハンドル部 ポリプロピレン樹脂 料理バサミ: 刃 ハイカーボンステンレススチール ハンドル グラスファイバー強化樹脂 ナイフブロック:天然木製、竹材 [仕様詳細] 三徳包丁・洋包丁・ペティナイフ:両刃 [注意事項] 三徳包丁・洋包丁・ペティナイフ ※初めてご使用する際は、食器用洗剤で洗浄下さい ※鋭利な刃付けを施しておりますので、お取扱いや保管には十分ご注意下さい ※刃こぼれの原因にもなりますので、固い物や冷凍食品にはご使用にならないで下さい(冷凍食品には専用の冷凍食品包丁をお使い下さい) ※特に固い物(カボチャ、トウモロコシ等...

Sitra 5-in-1 クリアハンドルキッチンハサミ【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

2,750

Sitra 5-in-1 クリアハンドルキッチンハサミ【QVC】40代・50代レディースファッション

これ1本で、切る、うろこ取り、栓抜き、殻割り、ふた開けと5役をこなすキッチンハサミです。3mmの厚みがある刃にチタンコーティングを施すことで、さびに強く、切れ味長持ち。分厚いお肉も固い野菜も、軽い力で簡単に切ることが出来ます。刃先のギザギザが食材をしっかりキャッチし、滑りやすい食材も切りやすい仕様に。ハサミは取り外して(分解式)細部まで洗えますので、清潔にお使いいただけます。食器洗い乾燥機も使用可能です。 [サイズ] 幅23×奥行10.5×高さ1.4cm [重量] 140g [材質] 刃:ステンレス鋼(チタンコーティング) ハンドル:ABS樹脂、AS樹脂 [注意事項] ※可:食器洗い機 ※ブレードの部分は鋭利になっておりますので、触れないようにしてください ※ご使用後はきれいに洗い、乾燥させて保管してください ※火のそばに絶対に置かないでください。やけどや変形の恐れがあります ※変形、破損した場合は直ちに使用を中止してください ※本来の用途以外には使用しないでください ※お子様の手の届かない場所に保管してください ■取り扱い説明を充分にご確認の上、ご使用下さい 【中国製】 ホーム・キッチン > 食器・キッチングッズ > 調理道具

ブレッドナイフ パマルウェーブカット&波刃が研げるシャープナー 特別セット

ディノス

7,700

ブレッドナイフ パマルウェーブカット&波刃が研げるシャープナー 特別セット

「365日」のパン職人、杉窪章匡氏の意見を取り入れたプロフェッショナル仕様のブレッドナイフと波刃が研げるシャープナーの特別セットです。細部までこだわったおしゃれなデザインで、ご自宅用にもプレゼント用としてもおすすめです。■ブレッドナイフ パマルウェーブカットpas mal (パマル)とは「いいね!」「いいじゃん!」という意味を持つフランス語です。この名の通り、どんな種類のパンでも気持ち良く、美しく切れる使い心地を追及したパン切り包丁です。ふわふわパンから硬めのバケット、具材沢山のサンドイッチも。これ1本で大丈夫。4種の刃でサクッとスパッと。ハンドルには手になじみやすい積層強化木を使用。指の置き場となる窪みをつくることで、安定して持つことができるため、刃渡りの長いナイフも狙った所をキレイにカットできます。杉窪章匡氏について1972年12月25日生まれ。両祖父が輪島塗職人という職人家系の血統。自身もパティシエとして職人人生を歩み始め、24歳でシェフパティシェに就任。 2000年、渡仏。2つ星「ジャマン」1つ星「ペトロシアン」を経て2002年に帰国。帰国後、数件のパティスリーやブーランジュリなどでシェフを務める。 2013年に独立。自身がオーナーを務める「365日」の他、名古屋「テーラ・テール」、福岡「ブルージャム」、向ケ丘遊園「セテュヌ ボンニデー」のプロデュースを手掛ける。■波刃が研げるシャープナー通常の包丁はもちろん、パン切り包丁のような波刃の包丁も砥げるシャープナーです。貝印独自の独立サスペンション方式により刃の形状に合わせて砥石の位置調整が可能となりました。従来の一般的な研ぎ器では波刃の頂点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます...

貝印 ブレッドナイフ pas mal WAVECUT/パマルウェーブカット (パン切り包丁)

ディノス

6,600

貝印 ブレッドナイフ pas mal WAVECUT/パマルウェーブカット (パン切り包丁)

「365日」のパン職人、杉窪章匡氏の意見を取り入れたプロフェッショナル仕様のブレッドナイフ。細部までこだわったおしゃれなデザインで、ご自宅用にもプレゼント用としてもおすすめです。pas mal (パマル)とは「いいね!」「いいじゃん!」という意味を持つフランス語です。この名の通り、どんな種類のパンでも気持ち良く、美しく切れる使い心地を追及したパン切り包丁です。ふわふわパンから硬めのバケット、具材沢山のサンドイッチも。これ1本で大丈夫。4種の刃でサクッとスパッと。ハンドルには手になじみやすい積層強化木を使用。指の置き場となる窪みをつくることで、安定して持つことができるため、刃渡りの長いナイフも狙った所をキレイにカットできます。杉窪章匡氏について1972年12月25日生まれ。両祖父が輪島塗職人という職人家系の血統。自身もパティシエとして職人人生を歩み始め、24歳でシェフパティシェに就任。 2000年、渡仏。2つ星「ジャマン」1つ星「ペトロシアン」を経て2002年に帰国。帰国後、数件のパティスリーやブーランジュリなどでシェフを務める。 2013年に独立。自身がオーナーを務める「365日」の他、名古屋「テーラ・テール」、福岡「ブルージャム」、向ケ丘遊園「セテュヌ ボンニデー」のプロデュースを手掛ける。 ■サイズ:380×34×16mm、刃渡り240mm・重量160g■材質:刀身…モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付け形状/片刃付け)、柄…積層強化木■日本製

ノンオイルフライヤー専用2段ラック串付セット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

3,850

ノンオイルフライヤー専用2段ラック串付セット【QVC】40代・50代レディースファッション

「ノンオイルフライヤー カラーラ」に使用できる、専用ラック串付セットです。バスケットに設置すると、2段で調理が可能。より多くの食材を一度に調理できるので便利です。ラックにぴったりサイズの串を4本つけました。 [セット内容]2段ラック×1、串×4 [サイズ] 2段ラック:幅18.2×奥行13×高さ6.4cm 串:長さ16×幅1.8cm [重量] 2段ラック:約90g 串(4本):約30g [材質]ステンレス [使用方法] 1.バスケットの中に食材を入れ、2段ラックを入れます 2.2段ラックの上に、食材を置きます 3.バスケットをバスケットパンにセットします 4.本体にセットします 5.山型部分をつかんで2段ラックを取り出します。上の段の食材をはしなどで取り出してからラックを取り出してください ※串を使用する場合、バスケットに入らないことがありますので串の先端まで食材を刺さず、少し空けてください ※先に2段ラックをバスケットに入れてから食材をセットしてください [お手入れ] ※2段ラックと串は、ぬるま湯で薄めた中性洗剤で洗浄したあと水洗いし、よく乾燥させてからご使用ください ※2段ラックは、食器洗浄機でも洗えます。調理後は、2段ラックを冷ましてから、やわらかいスポンジ・布に中性洗剤を使用して丁寧に洗い、ふきんなどで水分をふき取る [注意事項] ※電子レンジで使用しない ※お子様が使用するときは、必ず大人の付き添いのもとで使用する ※2段ラックを持つ際はミトンなどを使用する ※本製品を使用前に点検する。製品に割れやヒビ、変形などの損傷がある場合は使用しない。 ※この取扱説明書に記載のない目的や方法では使用しない ※製品に衝撃を与えない ※本品を業務用として、使用しない ※必要以上に加熱しない。また、空だきしない ※具材を串に刺すときは...

MAC バタ-ナイフ (チーズナイフ)

ディノス

2,860

MAC バタ-ナイフ (チーズナイフ)

バター・チーズのカットやジャム塗りはもちろん、ちょっとした野菜や果物のカットもこれ一本でできます。小回りが利くので、忙しい朝食の準備にも大活躍する、「モーニングナイフ」です。~朝食づくりや下ごしらえに大活躍の小型ナイフ~ ◆弾力性があり、錆びにくい超硬モリブデン鋼で作ったチ-ズ・バタ-ナイフ。◆テレビでも紹介されて大人気!今話題の便利な「モーニングナイフ」です。◆女性でも使いやすい小型設計で、ちょっとした下ごしらえにも便利です。◆長めのハンドルは人間工学に基づいた設計で、しっかりと握りやすく疲れづらい形状。◆ハンドルには角度がついていて、軽い力でカットできるよう工夫が施されています。◆水洗いでキレイが長持ちするので、お手入れも簡単です。~鋭い切れ味で「切る」~ ◆熟練の職人が丁寧に加工を行った、MAC包丁独自の刃の薄さと切れ味が魅力です。◆冷蔵庫から取り出したばかりの堅いバタ-も、軽い力で切ることができます。◆チーズのカットや果物のカットも可能です。◆ニンニクやショウガ、ネギのみじん切りも細かく切ることができます。◆薬味の準備や下ごしらえにぴったり!毎日使えるサブの小型包丁としても便利です。~丸みのある先端で「すくう」~ ◆刃の先端は丸みを帯びた形状で、ジャムや切った野菜をきれいにすくえます。◆刃先の曲線がビンや容器の底にフィットして、使い勝手も◎◆果肉入りのジャムやマーマレードもスプーンなしですくえて便利です。~こだわりの薄い刃のしなりで「塗る・つぶす」~ ◆職人が丁寧に仕上げた刃は薄く、よくしなります。◆切ったバターやすくったジャムをパンに乗せ、そのままきれいに伸ばすことができます。◆薬味をつぶしたり、食材をペースト状にする際にも便利です。~日本製の高い品質を誇るMAC社製~◆刃物の町として知られる岐阜県関市で...

有元葉子のラバーゼ包丁 パン切り包丁

ディノス

8,800

有元葉子のラバーゼ包丁 パン切り包丁

有元葉子のラバーゼ包丁【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」 ■サイズ:約最大幅3.9・刃渡り18.5・全長31.5cm■素材:刃…ステンレス刃物鋼、柄…オリーブ天然木■日本製(柄はイタリア産)

万能刃物研ぎ器 ソリング【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

5,500

万能刃物研ぎ器 ソリング【QVC】40代・50代レディースファッション

調理器具、園芸用品、文房具のケアに便利に使える「万能刃物研ぎ器 ソリング」のご紹介。特別なテクニックや力は不要で、金属製刃物なら約1~2回引くだけ(*)。包丁・ナイフ用シャープナーの砥石部分は各刃物それぞれの角度にあわせて研いでくれるので、誰でも簡単に使えます。パン切包丁のようなギザ刃の包丁も研ぐことができ、付属の小型シャープナーを使えば、ピーラー、おろし金、爪切り、ペンチなど今まであきらめていたような刃物も使用可能です。*)セラミック刃は研げません [サイズ] 本体:長さ19×高さ7×幅2.7cm 小型シャープナー:長さ9.5×高さ2.5×幅0.6cm [重量] 約150g(小型シャープナー含む) [素材] 本体:ABS樹脂 研磨器部分:タングステンカーバイド鋼 [使用方法] 包丁類:包丁・ナイフ用シャープナーを使用。包丁の刃を上に向け、柄はしっかりと平らなところに固定し、シャープナーを刃の上にセットして、そのまま刃元から刃先まで手前に1~2回引いてください。手はしっかりとガードされていますが、刃物の刃が上向きなので、取り扱いには十分に気をつけてください ハサミ類:仕上げ用シャープナーで平らな面のバリやサビを取り除いてください。ハサミ類用シャープナーを使用 ハサミを開いて平らなところに置き、刃元から刃先に向けて1~2回引いてください 上記で研げない刃物類:爪切り、おろし金、剪定ばさみ、皮むき器などはナイフ・ハサミ類以外の刃物用小型シャープナーを使用します。本体から取り外し、刃をやさしく1~2回ほど研いでください [お手入れ] ・ご使用後は洗剤等できれいに洗い、乾燥後、お子様等の手の届かない場所に保管してください [注意事項] ※使用不可:漂白剤、食器洗い機 ※刃物の取り扱いには十分ご注意ください ※刃物は綺麗にし...

食パン1斤&ホームベーカリースライサー フード付き

ディノス

3,300

食パン1斤&ホームベーカリースライサー フード付き

ホームベーカリーで焼いたパンが上手くスライスできない…とお悩みのかたにオススメ!また最近人気の高級食パンは1~2斤で売っていますが、お店でカットしてもらうよりも、自宅でその都度カットした方が毎回厚さを選べるので便利!それにこちらはフード付きなのでそのまま保管できてとっても便利です!新発想『ナナメカット』で、焼きたてパンを最後の一枚まで上手にスライスできます。パンの保管に便利なフード付きタイプです。斜めに切って最後の1枚まできれいに切れるスライサーケース。ホームベーカリーで焼いたふわふわの食パンがきれいにスライスできます。ホームベーカリーで焼いた食パンは形が不安定なので立てて切ると形が崩れやすいです。パンを寝かせることにより安定し、きれいに切ることができます。厚み調整板を切りたい厚みに合わせて移動できるのでサンドイッチにちょうどいい薄めの厚さから厚切りトーストに最適の極厚まで切れます。☆☆5段階にカットできます☆☆1)約1cm(12枚切り相当)2)約1.5cm(8枚切り相当)3)約2cm(6枚切り相当)4)約2.5cm(5枚切り相当)5)約3cm(4枚切り相当)*パン切包丁は付属しません。 ■サイズ:164×242×218mm重量:714g■素材・・・安全ガード・厚み調整板・底皿:ABS樹脂/本体枠・フード:スチロール樹脂/ナイフあて:ポリプロピレン■日本製

ふんわりバターが簡単に! イージーバター【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

3,500

ふんわりバターが簡単に! イージーバター【QVC】40代・50代レディースファッション

・固いバターが綿状になる「ふんわりバターが簡単に!イージーバター」・冷蔵庫で固くなっているバターを本体に入れ、くるくる回すだけで美味しいふんわりバターが出てきます・バターがふんわりとした綿状にふくらむので、使用量を減らしやすく、カロリーカットにも役立ちます・便利なセラミックナイフ付き。金気がないので、食品に金属臭が付かないのもポイントです [商品内容] イージーバター×1、セラミックナイフ×1 [サイズ/重量(約)] イージーバター:高さ17x直径9.5cm/315g セラミックナイフ:縦18×横2×厚み1cm/22g [材質] 本体:ポリプロピレン、AS樹脂 グレーター:ステンレス ナイフ:(刃)ジルコニア(ハンドル、カバー)ABS [仕様] 刃:片刃 [対応素材・サイズ] バター・チーズ・チョコレートなど 最大サイズ:長さ11.5×幅7×厚さ4cm以内(日本製のバターの一般的なサイズは、長さ12×幅7×厚さ3cmですから、新しいバターを入れる時は、長さを約1cm短く切って下さい) [使用方法] 1.冷蔵庫で冷やした固いバターを入れます 2.シリンダー部分とベースユニットを両手で持ち、くるくる回します。グレーター部分からわた状のバターが出てきます(回す時は手を添えて回すと、女性の小さな手でも回しやすくなります) 3.くるくる回して出てきたバターをナイフ等ですくってパンなどに塗ったり、本体を逆さに持ち替えるとバターを直接パンにかけられます [注意事項] ※使用不可:漂白剤 ※使用可:食器洗い機 ※野菜などのすり下ろしには不適 ※柔らかいバターは不適 ※ベースリングとツイスターは分離不可。無理に外さない。万一外れた後、無理に戻そうとすると怪我の危険あり ※ツイスター内部の溝とグレーター内部は、とがっているため怪我の危険性あり...

橋本幹造 両刃包丁 七寸 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

ライトアップショッピングクラブ

16,500

橋本幹造 両刃包丁 七寸 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

料理が愉しくなる、切る喜びを体感「食材がよくても、使う包丁や切り方ひとつで味は大きく変わります」と笑顔で語るのは、日本料理店「一凛」の橋本幹造氏。「試しに」と橋本氏は大根をさくり。包丁の刃を押し付けるように素早く切ったものと、ゆっくりスライドするように切ったものを食べ比べてみると、後者の方ががぜん舌ざわりが滑らかで甘く感じられます。慣れた手つきで橋本さんが使っていたのは両刃包丁。自身が刃物づくりで信頼のある1908年創業の貝印株式会社と共同開発をしたもので、「日本料理に適う和包丁を、日常で使いやすいものにしました」と語ります。切りやすさ、美味しさの秘密は、「重量バランス」。「今ではステンレスの軽い両刃のものが普及し、刃が柄よりも軽い包丁が増えました。しかし本来、和食の材料を切るには先に重さがある方が自然に切りやすいのです。そこで、こちらは刃に重心がかかるようにしています」。上質なステンレスを使った刃は三層になっており、家庭で求めやすいコストを考慮しつつ「長く使って愛着が湧くように」という思いから耐久性にもこだわりました。「目に留まるデザインを考える中、刃先が鋭いと怖いというお客様の声を聞き、あえて刃先に角度をつけました。鶏肉などの軟らかいものを突くときにも便利です」。柄は現代空間に馴染むよう、白木風に仕上げました。「料理は本来愉しいもの。道具ひとつでも知識を持って納得すると、料理が一層愉しく美味しくなります。癖になるこの包丁で、ぜひ切る喜びを味わってください」。

GLOBAL/グローバル ミニ三徳包丁

ディノス

9,900

GLOBAL/グローバル ミニ三徳包丁

女性に使いやすいミニサイズ街ではなかなか売っていない希少性の高いミニ三徳包丁です!通常は海外モデルとして販売されていて、日本国内での販売はあまりされていないミニ三徳包丁をご用意!コンパクトで使いやすく特に女性におすすめです。プロにも愛用されています。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています。日本製なのに日本では手に入れにくいメーカーの吉田金属工業株式会...

32種類のカットが可能なドイツ製万能キッチンスライサー TNS3000

ディノス

6,160

32種類のカットが可能なドイツ製万能キッチンスライサー TNS3000

ダイヤルを回すだけでなんと32種類のカットができる!玉ねぎのみじん切りも一瞬です。パーツを替える必要なし!!両サイドにあるレバーを回すだけで厚さや幅が調節できる優れもの。なんといっても面倒な刃の付け替えがいらないのが、他のスライサーとの大きな違い。太目の千切りから超細切りまで自由自在。野菜を食べる回数が増えますまた、薄切りは保存食作りにも大活躍!レモンを厚めにスライスして、話題の塩レモン、冬に活躍するしょうがの蜂蜜つけも、薄くスライスすれば、しょうがごと使えます!バイヤーおすすめ!!もうこれなしではサラダが作れません!私は人参が大好きなので、本当毎日のように使っています。お勧めレシピはまず☆人参サラダ・・・人参を千切りにしてオリーブオイル・レモン・ハチミツ・塩を入れて混ぜるだけ!ちょっぴり甘くてでもレモンのすがすがしいオシャレな一品です!それとなんちゃって人参シリシリ(沖縄料理?)。千切りした人参を缶詰のツナと炒めるだけ!こんなに簡単なのに一人人参一本は楽勝な美味しさです。もちろんキンピラにも大活躍。人参はクセがあるので、ちょっとでも太く切るとサラダで食べるのは人参好きの私でも厳しいですが、これだと本当に極細に仕上がるので人参嫌いでも食べられるようになるかも!他にもジャガイモを薄く切ってカラリとあげれば自家製ポテトチップも簡単。大根のお味噌汁や大根サラダなど大活躍。サラダが本当に美味しくなるので、私にとっては手放せない道具です。人気ブロガーさんの本気レポート!「たっきーママさん宅」vol.1 たっきーママさんがずっと気になっていた場所は?Profileたっきーママさん本名、奥田和美。大阪府在住。夫と息子2人の4人暮らし。「料理レシピ本大賞in Japan 2016」入賞。「レシピブログアワード」お弁当部門2年連続グランプリ受賞...

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【最大450円オフクーポン配布中!】ヤクセル 曜  37層鋼 三徳包丁 165mm 31231

リブレ

8,902

【最大450円オフクーポン配布中!】ヤクセル 曜 37層鋼 三徳包丁 165mm 31231

ヤクセル曜 37層鋼 三徳包丁 165mm 31231 高い耐久性と鋭い切れ味、「刃物のまち」で生まれる包丁♪ ダマスカス模様と槌目の組み合わせにより繊細さの中に力強さを兼ね備えた包丁。 《曜のブレード》 曜37層鋼のブレードは本刃付けを施しており、素晴らしい切れ味です。芯材にはVG10コバルト・モリブデン・バナジウムステンレス鋼を使用し、これがクラッドステンレス鋼に覆われ、全体で37層鋼の包丁となっています。理想的な熱処理を経て約61度の高硬度を得、卓越した切れ味の持続性を誇ります。37層鋼は通常の鋼材に比べ錆びにくく、折れにくく、また切れ味の持続性が良い事が特徴です。 《曜のハンドル》 曜37層鋼のハンドルは堅牢丈夫なカンバス・マイカルタ材を使用しております。収縮や膨張が極めて少なく、いつまでも心地よくご使用頂けます。樹脂とカンバス材を何層にも折り合わせ、世界で一番厳しい米国食品薬局FDA規格にも合格した材料です。ステンレス鋲2個がハンドルを固定しています。口金には18-8ステンレス鋼を用い、しっかりした作りになっています。 刃部 37層鋼芯材VG10 柄部 カンバスマイカルタ 口金 18−8ステンレス 刃渡り 165mm 原産国 日本 広告文責 株式会社リブレ/03-5876-8107 【メーカー:ヤクセル】

フィットカットカーブ 料理ばさみ グリーン

ディノス

1,980

フィットカットカーブ 料理ばさみ グリーン

料理まるごとこれ一本!外して洗える&ふいに外れない、あんしん分解設計!○安心な丸い刃先○新開発ベルヌーイカーブ刃:カーブ形状の刃によって、対象物をしっかりつかまえるための最適な刃角度をキープできます。刃の根元から刃先まで、軽くなめらかな切れ味を実現しました。○板厚刃&マイクロギザ刃:厚い刃と、マイクロギザ刃加工で、食材等の柔らかく滑りやすいものもしっかり切れます。※マイクロギザ刃加工は片側の刃のみです。○汚れが落ちやすい電解研磨加工:刃表面の細かな凹凸を除去して平滑に仕上げ、洗浄後の汚れ残りを減らし、常に衛生的に保つ事ができます。○がたつき防止リング:高精度/低摩擦の特殊軸機構で切断時のがたつきの発生を抑制しなめらかな使い心地とシャープな切れ味が持続します。※はさみを開いたときのがたつきは、はさみの構造上必要ながたつきです。○あんしん分解設計:左右の刃を外せるため、細かなところまで洗えて衛生的です。安全に配慮した独自の設計で、ふいに外れてしまう不安がありません。○食器洗浄機・食器乾燥機に対応(家庭用) ■色:グリーン■サイズ:全長200刃渡り80mm■重量:110g■素材:[刃・カシメピン]ステンレス鋼[がたつき防止リング]POM[グリップ]ポリプロピレン■中国製

則明作 握鋏 日本橋木屋225周年記念モデル 日本橋・木屋 趣味雑貨/文具 【ライトアップショッピングクラブ】

ライトアップショッピングクラブ

19,800

則明作 握鋏 日本橋木屋225周年記念モデル 日本橋・木屋 趣味雑貨/文具 【ライトアップショッピングクラブ】

名人が伝統的技法でつくり上げた握鋏の名作。包丁などを中心とした生活で使用する刃物を手がけ、"刃物の木屋"という呼び名でも親しまれている、寛政4年(1792年)創業の老舗〈日本橋・木屋〉。戦後はステンレス鋼包丁の開発に注力し、髭剃りや鰹節削り器、ポケットサイズの爪切りの普及にも大きな役割を果たしました。刃物一筋で歩み続けてきた同社は、今年で創業228年。こちらの握鋏は、代々伝承されてきた手法で仕上げた創業225周年記念モデルです。手がけたのは、名人であった故・井上又治氏を父に持ち、その背中から鋏づくりを学んだ井上則明氏。伝統的な鋼付の技を自在に扱い、鎚で鍛えた素材のよさを活かした技術を誇る、まさしく現代の名人と呼ぶに相応しい職人です。糸などの細部を切るために使う握鋏は和鋏とも呼ばれ、使うたびに刃を開く手間がないため、裁縫など片手で細やかな作業をおこなうのに重宝します。こちらは刃物用炭素鋼に地金を熔かし付ける伝統的手法で仕上げており、刃付けの美しさや見事な噛み合わせなど、細かな部分にまでこだわりが光ります。余分な力を必要としない切れ味は見事の一言です。研ぎなどのメンテナンスをおこなえば、切れ味はそのままに永くご愛用いただけます。先人から受け継いできた知恵を守り、技術を研鑽することで生み出された名品です。

旬 クラシック ユーティリティ 刃渡り15cm 小型包丁

ディノス

11,000

旬 クラシック ユーティリティ 刃渡り15cm 小型包丁

硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がるユーティリティ(小型包丁)。●硬い部位と柔らかい部位が混在している素材も上手に切ることが出来ます。(例えば、外皮が硬くても中身は柔らかいトマトやピーマンなど。)●サンドイッチなども繊維を崩さずに鋭く切り分けられます。【包丁ブランド・旬】季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVGーMAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。 ■サイズ:全長26.5、刃渡り15cm■重量:75g■材質:刀身…ステンレスクラッド複合材、口金・尻金…ステンレススチール、柄…積層強化木■食器洗い乾燥機非対応■日本製

Kai House ザ シャープナー 貝印 電動式包丁研ぎ器

ディノス

11,000

Kai House ザ シャープナー 貝印 電動式包丁研ぎ器

包丁研ぎが安全にできサイズもコンパクト。新品のような切れ味を、手間なく砥げる電動砥ぎ器。職人が旋盤砥ぎ器で砥いだような、滑らかで切れ味のするどい仕上がり。円盤型の砥石を包丁に適した角度であたるように傾斜させることにより、引くだけで砥石や砥ぎ器では実現できない、職人が砥石にあてる研削の角度と研磨を実現します。まるで新品同様の鋭い切れ味、耐久性のある仕上がりが可能にしています。「ザ シャープナー」こだわりのポイント1. 独自の研削構造通常の砥石や、簡易研ぎ器での研削は、研削方向、研削構造、砥石形状およびサイズなどにより、新品の包丁と比較すると切れ味や耐久性に劣りが出てしまいます。この問題を独自の研削構造にて解決しました。工場で製造されているものと同様の鋭い切れ味、耐久性のある刃先形状を可能にしています。また、直流モーターの安定したトルク力と傾斜した砥石により安定した刃付けが可能。また、研削を続けても刃肉を削り落としながら研ぐ構造のため、切刃の厚みが厚くなりすぎることを軽減します。2. 安定した切れ味の実現砥石下部に設置したスプリングにより、砥石が摩耗しても包丁を研ぐ位置(設置ポイント)が変わらないような構造にしているので、刃付け角度は常に一定に保つことができます。研削時の刃のがたつきを防止するために、ばね性を持たせたガイドを設けることで、安定性を高めました。3. タッチアップ用仕上げ砥石の設置包丁の研削後の「かえり」や日常のタッチアップおよび刃先の脂落とし用に仕上げ砥石を設置しております。毎日のタッチアップに対応できるよう#1000相当の粗さを持つセラミック砥石が付いています。4.安全装置 LED搭載ケガ防止のため、刃受け蓋を取った状態(砥石の清掃作業時など)で砥石が回転しないよう、安全装置を設置。また、スイッチ部にLEDは...

GLOBAL/グローバル 2点セット(小型包丁+牛刀) シャープナー付き

ディノス

17,600

GLOBAL/グローバル 2点セット(小型包丁+牛刀) シャープナー付き

ご存じ世界で愛用されているグローバル包丁。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。女性に使いやすいと評判です。熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。手に吸い付くようなフィット感、洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています...

フィットカットカーブ 料理はさみ ホワイト

ディノス

1,980

フィットカットカーブ 料理はさみ ホワイト

料理まるごとこれ一本!外して洗える&ふいに外れない、あんしん分解設計!新開発ベルヌーイカーブ刃:カーブ形状の刃によって、対象物をしっかりつかまえるための最適な刃角度をキープできます。刃の根元から刃先まで、軽くなめらかな切れ味を実現しました。○板厚刃&マイクロギザ刃:厚い刃と、マイクロギザ刃加工で、食材等の柔らかく滑りやすいものもしっかり切れます。※マイクロギザ刃加工は片側の刃のみです。○汚れが落ちやすい電解研磨加工:刃表面の細かな凹凸を除去して平滑に仕上げ、洗浄後の汚れ残りを減らし、常に衛生的に保つ事ができます。○がたつき防止リング:高精度/低摩擦の特殊軸機構で切断時のがたつきの発生を抑制しなめらかな使い心地とシャープな切れ味が持続します。※はさみを開いたときのがたつきは、はさみの構造上必要ながたつきです。○あんしん分解設計:左右の刃を外せるため、細かなところまで洗えて衛生的です。安全に配慮した独自の設計で、ふいに外れてしまう不安がありません。○安心な丸い刃先○○食器洗浄機・食器乾燥機に対応(家庭用) ■色:ホワイト■サイズ:全長200刃渡り80mm■重量:110g■素材:[刃・カシメピン]ステンレス鋼[がたつき防止リング]POM[グリップ]ポリプロピレン■中国製

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【最大450円オフクーポン配布中!】ヤクセル 曜  69層鋼 小三徳包丁 145mm 31238

リブレ

11,000

【最大450円オフクーポン配布中!】ヤクセル 曜 69層鋼 小三徳包丁 145mm 31238

ヤクセル曜 69層鋼 小三徳包丁 145mm 31238 高い耐久性と鋭い切れ味、「刃物のまち」で生まれる包丁♪ 69層の鋼材が織り成すダマスカス模様はまるで芸術品のように美しい包丁。 《曜のブレード》 曜69層鋼のブレードは本刃付けを施しており、素晴らしい切れ味です。芯材にはVG10コバルト・モリブデン・バナジウムステンレス鋼を使用し、これがクラッドステンレス鋼に覆われ、全体で69層鋼の包丁となっています。理想的な熱処理を経て約61度の高硬度を得、卓越した切れ味の持続性を誇ります。69層鋼は通常の鋼材に比べ錆びにくく、折れにくく、また切れ味の持続性が良い事が特徴です。 《曜のハンドル》 曜69層鋼のハンドルは堅牢丈夫なカンバス・マイカルタ材を使用しております。収縮や膨張が極めて少なく、いつまでも心地よくご使用頂けます。樹脂とカンバス材を何層にも折り合わせ、世界で一番厳しい米国食品薬局FDA規格にも合格した材料です。ステンレス鋲2個がハンドルを固定しています。口金と尻金には18-8ステンレス鋼を用い、しっかりした作りになっています。 刃部 69層鋼 芯材VG10 柄部 カンバスマイカルタ 口金・尻金 18−8ステンレス 刃渡り 145mm 原産国 日本 広告文責 株式会社リブレ/03-5876-8107 【メーカー:ヤクセル】

ツインクラシック 料理バサミ

ディノス

11,000

ツインクラシック 料理バサミ

人気料理研究家 有元葉子さんが40年以上使い続けているツヴィリングJ.A.ヘンケルスの料理ばさみ。一度使えば、ずっと使い続けたくなるその理由がきっとわかります。有元さん曰く「私は料理バサミはずっとこれ。40年位使っているかしら。あまりに便利でほかのものを試してみる気にならないの」1938年からドイツのツヴィリング社で造られている超ロングセラーです。職人が丹念に打ち出したハサミで型で抜いたものとの違いは歴然。刃の表面をよく見ると細かい凹凸があり、これは型抜きではなく職人さんが丹念に手で打ち出したものと分かります。この微細な波刃加工(=マイクロエッジング)加工により食材をしっかりホールドしスムーズな切れ味を実現します。これはヘンケルスならではの工夫です。「大きすぎないのがかえって使いやすい。鶏一羽もこのハサミと小型ナイフで一番上手にさばけるんです。ハーブを切ったりもするし、あなごの天ぷらを切り分けるときに使ったりも。まな板と包丁を出さずにすむのがいいのよね」普通のはさみとしてはもちろん、栓抜きやビンのフタ開けにもなるユニークな形状のハンドルにもご注目。はさみにしては確かに高価ですが、何十年も気持ちよく使えるならその価値は充分あると思います。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスとはドイツ中西部に位置するゾーリンゲンは多くの刃物メーカーが集い、中世より刃物の町として知られています。ヘンケルスはそのゾーリンゲンに本拠を置く刃物メーカーです。ヘンケルスの象徴である赤字に双子のマークは1731年に登録されました。大変歴史のある企業です。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスは現在ツヴィリング(双子のマーク)とヘンケルス(一人のマーク)の二つのブランドがございます。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスは高品質・高機能なモノづくりを進め、さらにデザイン性...

優れもの包丁・ナイフ・はさみ発売中!

上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくする包丁・ナイフ・はさみ。オシャレで機能的なキッチンアイテムがたくさん!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨関連商品をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい包丁・ナイフ・はさみが充実品揃え。

注目アイテムは 、パン切り包丁柳刃包丁濃州孫六作三徳包丁

注意事項

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