「包丁・ナイフ・はさみ」 カテゴリの商品 20,400件

パニエーレ パンケース パンスタンド ナイフ付【ECJ】

EC・ジャングル

1,801

パニエーレ パンケース パンスタンド ナイフ付【ECJ】

商品の仕様 【商品詳細】 サイズ/W290×D200×H210(mm) 材質/ケース本体:スチロール樹脂、パンナイフ:ステンレス鋼●1台で簡単にパンのカットと保存が出来る!●切ったパンが倒れないパンスタンドや、まっすぐ簡単に切れるスライスガイド付きで簡単にパンを切ることができます。●ベースの上にパンを乗せナイフをガイド溝に入れる事で、お好みの厚さに切ることができます。切ったパンが倒れないパンスタンド付きなのでパンをスピーディにスライス・保存出来ます。●付属の折りたたみ式パンナイフはケースの底に収納可能。●分解して丸洗いできるので、とっても衛生的です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【2018PO】

ヘンケルス センスLナイフブロックセット[料理バサミ付]【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

14,555

ヘンケルス センスLナイフブロックセット[料理バサミ付]【QVC】40代・50代レディースファッション

ドイツ、ゾーリンゲンで創立。280年を超える歴史を誇る「ツヴィリング・JA・ヘンケルス」から、実用的でモダンなナイフセットです。日本で企画・開発した“センスLシリーズ"から、三徳包丁、洋包丁、ペティナイフの3点をセット。ユーザーの声に耳を傾け、ドイツブランドでありながらも日本人の手に馴染むハンドル形状を実現しました。ブレードは「フリオデュア」と呼ばれる焼入れ処理を施した特殊なステンレス鋼材で、耐腐食性にすぐれ、切れ味長持ち。家庭用のシャープナーや研ぎ器で、手軽にメンテナンスできます(*)。今回はコンパクトに収納でき、キッチン周りをスタイリッシュに彩る竹製のナイフブロックもセットに。さらに、ステンレス製で錆びにくく、固い食材のカットや包装紙、パックの裁断、瓶の蓋開けなどに便利な料理バサミ付きでお届けします。*シャープナー・研ぎ器は付属しておりません [セット内容]三徳包丁、洋包丁、ペティナイフ、料理バサミ、ナイフブロック 各1 [サイズ/重量]約 三徳包丁:全長31.9×刃渡り18cm/110g 洋包丁:全長31.9×刃渡り18cm/102g ペティナイフ:全長25×刃渡り13cm/60g 料理バサミ:縦20.3×横7.2×厚さ1cm/90g ナイフブロック:幅6.7×奥行18.5×高さ24.5cm/880g [材質] 三徳包丁・洋包丁・ペティナイフ: 刃部 フリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼 ハンドル部 ポリプロピレン樹脂 料理バサミ: 刃 ハイカーボンステンレススチール ハンドル グラスファイバー強化樹脂 ナイフブロック:天然木製、竹材 [仕様詳細] 三徳包丁・洋包丁・ペティナイフ:両刃 [注意事項] 三徳包丁・洋包丁・ペティナイフ ※初めてご使用する際は、食器用洗剤で洗浄下さい ...

有元葉子のラバーゼ包丁 スライサー

全2商品

10,800

有元葉子のラバーゼ包丁 スライサー

有元葉子のラバーゼ包丁【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」 ■サイズ:最大幅3.6・刃渡り21・全長33.1cm■素材:刃…モリブデンバナジウム鋼、柄…オリーブ天然木■日本製(柄はイタリア産)

KitchenAid ウッドブロック カトラリー ナイフ 12点セット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

19,980

KitchenAid ウッドブロック カトラリー ナイフ 12点セット【QVC】40代・50代レディースファッション

キッチン製品に特化し、料理人や本格的な調理を楽しみたいすべての人のためのブランド「KitchenAid」。カトラリー ナイフの12点セットをご紹介します。ナイフ、包丁全体(刀身、ハンドル)の素材にはステンレススチールを使用。ハサミ、ナイフ、包丁は、食洗機の使用が可能(※)です。バンブーで仕上げたウッドブロックボックスは、ダイアモンドシャープナーつき。ボックスにさりげなくあしらわれたロゴが、オシャレなワンポイントです。※入らない場合は手洗い。ウッドブロック(シャープナー含む)は食洗機使用不可 [セット内容] ・料理ハサミ、シェフナイフ、ブレッドナイフ、果物ナイフ、ユーティリティナイフ、三徳包丁、ナイフブロック(研ぎ器付) 各1 ・ステーキナイフ×4本 [サイズ] ナイフブロック:約奥行き23×幅12.5×高さ21cm 料理ハサミ:長さ21x幅1x高さ8cm シェフナイフ:全長33cm、刃渡り19.7cm ブレッドナイフ:全長33.5cm、刃渡り20.5cm 果物ナイフ:全長19.5cm、刃渡り9.3cm ユーティリティナイフ:全長24cm、刃渡り13.7cm 三徳包丁:全長22.5cm、刃渡り12cm ステーキナイフ:全長21.5cm、刃渡り12cm [重量]合計3.4kg [材質] 刀身・ハンドル:ステンレス鋼 刀身:ステンレス鋼 本体:竹材 [仕様詳細]刃:片刃 [お手入れ] 可:食器洗い機(ウッドブロック(シャープナー含む)は不可) 不可:漂白剤 ※柔らかいスポンジで食器洗い用洗剤を使って洗う [注意事項] ※食材・用途に合ったナイフを選びご使用下さい ※固いものや凍った食材に使用しないで下さい。刃こぼれもしくは切れ味が悪くなる恐れがあります ※ドライバーや缶切りの代用品としないで下さい ※清潔で平らな表面...

有元葉子のラバーゼ包丁 ブレックファストナイフ

全2商品

6,480

有元葉子のラバーゼ包丁 ブレックファストナイフ

有元葉子のラバーゼ包丁【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」 ■サイズ:約最大幅2.9・刃渡り8.5・全長21.6cm■素材:刃…ステンレス刃物鋼、柄…オリーブ天然木■日本製(柄はイタリア産)

貝印 関孫六 オールステンレス三徳包丁【匠創】【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

3,971

貝印 関孫六 オールステンレス三徳包丁【匠創】【QVC】40代・50代レディースファッション

刃体からハンドルまで継ぎ目のない、一体構造のオールステンレス三徳包丁です。継ぎ目がないので耐水性も高く、汚れが隙間に入ることもなく衛生的。ハンドルの中は中空になっているので、軽いです。岐阜県関市の工場で、職人が刃付けをした一品。刃付加工後にできるエッジ(角)を研磨加工でなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現しました。 [サイズ] (約) 全長29.8×刃幅4.6×柄の高さ2cm 刃渡り16.5cm [重量] 約134g [材質] 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄:18ー8ステンレススチール [仕様詳細] 刃:両刃 [注意事項] 可:食器洗い機 不可:漂白剤 ※この包丁は調理を目的とした物です。調理の目的以外には使用しないで下さい ※破損または変形した場合には使用しないで下さい ※洗う時には刃先に十分注意して下さい ※乳幼児の手の届かない安全な場所に保管して下さい ※硬い食品を切り分ける時など、包丁の背で強く押さえる時は背に布を当てるなどして調理して下さい ※魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは刃の厚い出刃包丁を冷凍食品には冷凍ナイフを使用して下さい ※金属や石などの硬いものの上では使用しないで下さい ※左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避けて下さい。刃欠け、折れ、割れ、刃先の曲がる原因になります ※お子様には大人が使い方を教えて下さい ※刃体を直接火であぶったり、近づけたりしないで下さい。焼きなまりや破損の原因になります ※初めて使用する時は食器用洗剤でよく洗って下さい ※さびにくいステンレス製ですが、使用後は汚れを落とし水分をよく拭き取って下さい。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります ※ナイロン不織布などで刃部をこすらないように注意して下さい ※月に1~2回は研ぐようにして下さい...

柳宗理の包丁シリーズ 刃渡り18cm

ディノス

9,180

柳宗理の包丁シリーズ 刃渡り18cm

日本人のために考え抜かれたこだわりの職人技。鋭い切れ味は日本の技術の結晶ですまず驚くのが切れ味のよさ。刀の切れ味とステンレスのサビにくさを併せ持つ「3層割り込み」という高い技術を要する構造です。名前の通り3枚の素材で作られていて三層鋼の作りになっています。サンドウィッチのような状態で、真ん中に切れ味の鋼を使い、両サイドをステンレスでサンドイッチすることによりサビづらく、かつ切れ味もよいハイブリッド構造です。日本の熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っています。日本人が手に取った時に使いやすいサイズと重さプロ用ではなく、あくまで日本人が毎日家庭で使用することを目的として作られました。柳工業デザインは一貫して「使いよさ」を追求してつくられており、すべてのサイズ一つ一つの立体模型を作り、実際に使い勝手を検証しながら生み出されました。それゆえ手にした時の重さのバランスの良さもは感動もの。またハンドルには手にフィットするよう緩やかなカーブがあります。そして表面にはザラザラとしたブラスト加工が施されているので滑りにくいのも特徴です。広めの刃の幅刃渡りに対して刃の幅が広めの構造です。特に海外の包丁や欧米向けに作られた包丁と比べると、かなりどっしりした身幅があります。そのため、大根やキャベツなど大きな野菜、大きなお肉なども一気に下までズバットきれてるので、大きく前後に動かさなくても楽に切れます!また幅が広いと、切った食材を鍋やフライパンに移すのがととてもラクチンです。考え抜かれた3サイズ■刃渡り10cm・・・ネギやカブなど小さめの野菜や果物などにおすすめ。ニンニクやしょうがなど薬味を切るにもピッタリ。刃の幅は3.5cmあるのでリンゴの皮むきやニンニクをつぶしたり・・にも便利に使えます。■刃渡り14cm・・・コンパクトながら実はマルチに使える1本...

有元葉子のラバーゼ包丁 薄刃

ディノス

12,960

有元葉子のラバーゼ包丁 薄刃

有元葉子のラバーゼ包丁【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」 ■サイズ:最大幅4.3・刃渡り15.5・全長29.3cm■素材:刃…モリブデンバナジウム鋼、柄…オリーブ天然木■日本製(柄はイタリア産)

燕三条のパン切り包丁 ハイブリッドソースライサー【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

4,397

燕三条のパン切り包丁 ハイブリッドソースライサー【QVC】40代・50代レディースファッション

包丁の産地で有名な新潟県燕市で作られた、パン切り包丁です。刃渡りは23.5cmで、押し切りのきっかけを作る刃先波刃と、引き切りのきっかけを作る刃元波刃の前後2箇所の波刃と、パンの切り屑を抑え最後まで切り分けれる直刃の複合刃。刃先刃元の波刃できっかけを作り、長めの直刃で食材を切ることで、硬いフランスパンも、刃潰れやすい柔らかいサンドイッチも簡単にきれいに切れます。柄の部分は、まな板などに指があたりにくい親切設計。刃は見た目の美しさと同時に、切れ味アップとサビ防止効果の鏡面仕上げです。 [サイズ] 全長38.5×高さ4.5×厚み1.5cm 刃渡り23.5cm [重量]約120g [材質] 刃:モリブデンバナジウム ステンレス鋼 ハンドル:積層強化木(ステンレス鋲) 刃カバー:塩化ビニール [仕様詳細]片刃 [お手入れ] .ご使用後は食器用中性洗剤等をつけた柔らかいスポンジで汚れをよく洗い落として下さい。その後、乾いたフキン等で水分をしっかり取った後、水気を十分拭き取って下さい。磨き粉や金属タワシ等で洗うとスリ傷が付きますので使用しないで下さい .サビを見つけた場合は、早急にクリームクレンザー等でこすり落として下さい .万が一、ハンドル部にゆるみやガタツキのある場合はご使用しないで下さい [注意事項] ※初めてお使いになる前には、食器用中性洗剤等で洗浄してからお使い下さい ※鋭い刃付けをした刃物ですので、手や指等を傷つけないように取り扱いや保管には十分注意して下さい ※怪我をする恐れがありますので、小さなお子様の手の届かない所に保管して下さい ※落とす等の強い衝撃は、破損の原因になります。 ※冷凍した食品は刃部の破損の原因になりますので、完全に解凍してから切って下さい ※ご使用後は汚れをよく洗い落とし、水分をしっかり取った後...

手作り万能ペティナイフ 畑山充吉 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

LightUp

15,660

手作り万能ペティナイフ 畑山充吉 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

切れ味爽快。信州打刃物の名品。持った時のバランスも絶妙鍛造包丁の絶品とくれば、信州打刃物。その始まりは今から約450年前に遡ります。川中島の合戦の時、この地方を往来した刀鍛冶から、郷人が技を伝授されたのが起源といいます。今なおその技を受け継ぎ、昔ながらの製造法で包丁を打っているのが畑山充吉さんです。職人の修業は最低10年とよくいわれますが、鍛冶仕事は10年やっても才能がない人にはできません。包丁の格好はできても、切れないのでは話になりません。叩きながら鉄の声を聞く必要があります。「刃物を鍛えるためには、赤く熱する時にあまり高温にせず、短時間に手早く仕事をこなさなくてはいけません。熱し過ぎは鋼が脱炭して切れにくくなるんです」と畑山さん。ガンガン打つたびに飛び散る火の粉で、腕には無数の火傷の痕ができています。刃の厚みや長さは、文字通り経験に培われた勘だけが頼りです。畑山さんは包丁全体のバランスを重視します。刃先から根元まで均一な方が作りやすいですが、バランスを考慮してあえて根元を厚くするなど、使い勝手にも優れています。柄は紫檀製で、しっかりと打ち込まれた刃はびくともしません。一本一本納得するまで作っているという包丁には「充吉作」と刻まれており、畑山さんの自信のほどがうかがえる逸品です。

ノンオイルフライヤー専用2段ラック串付セット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

3,780

ノンオイルフライヤー専用2段ラック串付セット【QVC】40代・50代レディースファッション

「ノンオイルフライヤー カラーラ」に使用できる、専用ラック串付セットです。バスケットに設置すると、2段で調理が可能。より多くの食材を一度に調理できるので便利です。ラックにぴったりサイズの串を4本つけました。 [セット内容]2段ラック×1、串×4 [サイズ] 2段ラック:幅18.2×奥行13×高さ6.4cm 串:長さ16×幅1.8cm [重量] 2段ラック:約90g 串(4本):約30g [材質]ステンレス [使用方法] 1.バスケットの中に食材を入れ、2段ラックを入れます 2.2段ラックの上に、食材を置きます 3.バスケットをバスケットパンにセットします 4.本体にセットします 5.山型部分をつかんで2段ラックを取り出します。上の段の食材をはしなどで取り出してからラックを取り出してください ※串を使用する場合、バスケットに入らないことがありますので串の先端まで食材を刺さず、少し空けてください ※先に2段ラックをバスケットに入れてから食材をセットしてください [お手入れ] ※2段ラックと串は、ぬるま湯で薄めた中性洗剤で洗浄したあと水洗いし、よく乾燥させてからご使用ください ※2段ラックは、食器洗浄機でも洗えます。調理後は、2段ラックを冷ましてから、やわらかいスポンジ・布に中性洗剤を使用して丁寧に洗い、ふきんなどで水分をふき取る [注意事項] ※電子レンジで使用しない ※お子様が使用するときは、必ず大人の付き添いのもとで使用する ※2段ラックを持つ際はミトンなどを使用する ※本製品を使用前に点検する。製品に割れやヒビ、変形などの損傷がある場合は使用しない。 ※この取扱説明書に記載のない目的や方法では使用しない ※製品に衝撃を与えない ※本品を業務用として、使用しない ※必要以上に加熱しない。また、空だきしない ※具材を串に刺すときは...

GLOBAL/グローバル包丁 2点セット(三徳包丁+ミニ三徳)

ディノス

19,440

GLOBAL/グローバル包丁 2点セット(三徳包丁+ミニ三徳)

こう見えて、日本生まれです。海外で人気に火がつき日本に逆輸入!世界のシェフが認める切れ味と機能美。三徳包丁は切れ味の良さはいうまでもなく、手になじむ重さ、サイズ、形も秀逸。刃と柄が一体化したスタイリッシュな構造は衛生的に保てることでも大絶賛!もっと早く買っておけば良かった、の声多数です。ミニ三徳包丁は通常は海外モデルとして販売されていて、日本国内での販売はあまりされていない希少性の高い包丁です。コンパクトで使いやすく特に女性におすすめです。プロにも愛用されています。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と...

グローバル包丁シリーズ お得な3点セット(三徳包丁+小型包丁+シャープナー)

ディノス

17,280

グローバル包丁シリーズ お得な3点セット(三徳包丁+小型包丁+シャープナー)

人気のグローバルに待望のシャープナー付きセット。国内外のプロ料理人からも絶大な支持を得るグローバル。手術用メスにも使われる刃の切れ味と、オールステンレスの清潔感で大人気です。今回ご要望にお応えして、コンパクトなシャープナーが含まれたお得なセットをご用意。手軽なメンテナンスで切れ味をキープできます。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています...

保阪流 匠庖丁 左利き用【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

7,560

保阪流 匠庖丁 左利き用【QVC】40代・50代レディースファッション

芸能界屈指の食通としても知られ、食へのこだわりから、フードアナリストやジュニア野菜ソムリエなどの資格も取得。こだわり調理器具や食品を、俳優 保阪尚希さんが監修した「保阪流」ブランド。切れ味が良く、細かい作業ができる庖丁を作りたいと数々の工場をあたり、やっと思いどうりの庖丁に製品化されたのが保阪流 匠庖丁です。刃には約1センチ間に20個のギザ刃がつき、おおよそ330個のギザ刃加工を施しました。また刃部には切った食材などが剥がれやすいリブ(凸部)や、楕円の穴明きが付いているので、食材との抵抗をへらし、スムーズな切れ味に。さらにハンドルの先端部は、にんにくなどがちょっと潰せるように、平たい形状になっています。 [サイズ]全長約29.2cm 刃渡り16.5cm [重量]約142g [材質] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂 口金:ステンレス鋼 ハンドル鋲:ステンレス鋼 [サイズ詳細] 幅約1.7cm 高さ約4.6cm [仕様詳細]刃:片刃 [お手入れ] 使用不可:食器洗い機・漂白剤 ※ご使用後は、汚れや水分を充分に拭きとって下さい。サビる原因になります。又、長時間使用しない場合は食用油を薄く塗って下さい。サビた庖丁で調理をしますと切れ味をそこないます。又、刃こぼれをおこし庖丁の寿命を縮めることになります ※刃物表面にサビが軽度に発生した場合は、コルクやサビ取り消しゴムでこすり落とすか、クレンザーなどで取り除きます。刀身全体にサビがひどい場合は、砥石などでこすり落として下さい ※鉄やアルミなど、ほかの金属製品と一緒にしないで下さい。もらいサビが発生する場合があります [注意事項] ※食器用洗剤をスポンジにつけ、刃に注意をして洗浄してからご使用下さい ※刃物です。取扱いには充分注意して下さい ...

Kai House ザ シャープナー 貝印 電動式包丁研ぎ器

ディノス

10,800

Kai House ザ シャープナー 貝印 電動式包丁研ぎ器

包丁研ぎが安全にできサイズもコンパクト。新品のような切れ味を、手間なく砥げる電動砥ぎ器。職人が旋盤砥ぎ器で砥いだような、滑らかで切れ味のするどい仕上がり。円盤型の砥石を包丁に適した角度であたるように傾斜させることにより、引くだけで砥石や砥ぎ器では実現できない、職人が砥石にあてる研削の角度と研磨を実現します。まるで新品同様の鋭い切れ味、耐久性のある仕上がりが可能にしています。「ザ シャープナー」こだわりのポイント1. 独自の研削構造通常の砥石や、簡易研ぎ器での研削は、研削方向、研削構造、砥石形状およびサイズなどにより、新品の包丁と比較すると切れ味や耐久性に劣りが出てしまいます。この問題を独自の研削構造にて解決しました。工場で製造されているものと同様の鋭い切れ味、耐久性のある刃先形状を可能にしています。また、直流モーターの安定したトルク力と傾斜した砥石により安定した刃付けが可能。また、研削を続けても刃肉を削り落としながら研ぐ構造のため、切刃の厚みが厚くなりすぎることを軽減します。2. 安定した切れ味の実現砥石下部に設置したスプリングにより、砥石が摩耗しても包丁を研ぐ位置(設置ポイント)が変わらないような構造にしているので、刃付け角度は常に一定に保つことができます。研削時の刃のがたつきを防止するために、ばね性を持たせたガイドを設けることで、安定性を高めました。3. タッチアップ用仕上げ砥石の設置包丁の研削後の「かえり」や日常のタッチアップおよび刃先の脂落とし用に仕上げ砥石を設置しております。毎日のタッチアップに対応できるよう#1000相当の粗さを持つセラミック砥石が付いています。4.安全装置 LED搭載ケガ防止のため、刃受け蓋を取った状態(砥石の清掃作業時など)で砥石が回転しないよう、安全装置を設置。また、スイッチ部にLEDは...

ザット 「解凍ボード+バターナイフ」セット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

9,720

ザット 「解凍ボード+バターナイフ」セット【QVC】40代・50代レディースファッション

ユニークなキッチン用品を生み出し続けている「THAT!」。冷凍食品をすばやく解凍する解凍ボードなど、シンプルで使いやすく、画期的な機能を兼ね備えた、キッチン用品のセットをご紹介します。 解凍ボード 流水や電子レンジによる解凍は不要。冷凍した食品をのせるだけで、すばやく解凍できる、解凍ボードをご紹介します。本商品には熱を吸収しやすいのが特長のアルミ合金を使用。板の中には熱を吸収する液が入っており、効率よく高速で解凍します。解凍時に出る水分を受ける水受けつき。シンプルなデザインで、キッチンをお洒落に演出します。 バターナイフ 熱伝導で手の熱がバターナイフに伝わることによって、冷たいバターをあっという間にすくい、塗ることができるバターナイフ。バターの他にチーズ、ピーナッツバター、チョコレート、クリームチーズ等にも使えます。バターを塊に切るのも良し、糸状に削るのも良し、今までの硬いバターを塗るストレスから解放されます。 [セット内容] 解凍ボード、バターナイフ、各1 [サイズ/重量(約)] 解凍ボード:32×19.8×1.7cm/1.5kg バターナイフ:17.6×1.7cm/85g [材質] 解凍ボード:アルミ合金、シリコン、ステンレス、サーモ液 バターナイフ:銅合金(チタン加工)、シリコン [使用方法] 冷凍の食材を、ラップなどを外して直接解凍ボードの上にのせると、常温のおよそ倍速で解凍します。解凍ボードのアルミ板とボード内のサーモ液が効率的に冷凍した食品の冷たい温度を吸収し放出します。電子レンジや流水による解凍は必要ありません 1.手の熱をバターナイフに伝えるため、軽くバターナイフを手のひらの中で握って下さい 2.バターナイフのギザギザの面をバターナイフの表面にあて、ゆっくりバターを削ぐようにバターをすくって下さい...

スーパーフッ素包丁シリーズ ペティナイフ

ディノス

7,020

スーパーフッ素包丁シリーズ ペティナイフ

フッ素加工とこだわりの刃先で、他にはない切れ味を実現する包丁。ディノス企画の自信作です!メーカーのMACとは有数の刃物の町として有名な岐阜県関市に工場を構える刃物メーカー。国内はもとより海外のシェフにも愛用者が多い日本発の世界のブランドです。長時間使っても切れ味が持続し、お手入れも簡単で高い耐久性のある包丁を目指して作られました「切れ味」と「切れ味の持続」を追求してつくられた一品です。【POINT1】新開発のスーパーフッ素加工刃部とハンドルすべてに黒いフッ素コートを施すことで、切った時に食品との摩擦・抵抗が軽減。その結果、刃に負担がかからず、刃先の鋭さが鈍化することないので素晴らしい切れ味が長持ちするのです。またハンドルもコートされているので全体の汚れが簡単に落ち衛生的です。【POINT2】MAC独自の左右非対称の刃付け一般的な包丁は真横から見た時に左右対称の刃付けになっています。しかしこちらの包丁は左右非対称。左右非対称の方が先端が鋭角になり食材によりまっすく食い込むので少ない力でスット切れるのです。ただしこの製法は非常に難しく、熟練の職人が手作業で1本1本丁寧に仕上げています。【POINT3】清潔な一体成型刃部とハンドル部に溝がないので汚れがたまらず衛生的。【POINT4】高いグリップ位置ハンドル位置が高いため力が入れやすく少ない力でラクラク切れます。 ■サイズ:刃渡り13.5全長25高さ2.8cm■重さ:約110g■素材:本体…ステンレス特殊鋼(フッ素樹脂加工)、ハンドル…18-8ステンレス■日本製

貝印 関孫六 オールステンレス カーブキッチン鋏【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

5,940

貝印 関孫六 オールステンレス カーブキッチン鋏【QVC】40代・50代レディースファッション

食材をキャッチしやすいキッチンバサミをご紹介します。ハサミはカーブし、刃はギザギザなので、鶏肉などのやわらかい食材もキャッチしやすいつくりに。また、刃は、かしめ部を開き、外すことで着脱可能。汚れがたまりやすいハンドル部分や、刃と刃の接地面も簡単にお手入れすることができます。本体全体がステンレスでできているので、汚れも落としやすく、衛生的にお使いいただけます。 [サイズ] 約22×7.5cm [重量] 約160g [材質] ステンレススチール [お手入れ] ※初めて使用する時は食器用洗剤でよく洗ってください ※使用後は柔らかい布かスポンジに洗剤をつけてよく洗い、乾いた布で水分を拭き取ってから乾燥したところに収納してください ※食器洗浄機や食器乾燥機に使用できます(家庭用) ※刃の開閉が重くなったと感じたら刃裏に少量の食用油を塗ると回復します ※刃は着脱出来ます。それぞれのハンドルを手で持ち、大きく刃を開いた状態で着脱します ※カーブ刃は刃先に力が入らないため、硬い食材等は刃元側を使用してください [注意事項] ※刃物ですので、取り扱いや保管には十分ご注意下さい ※調理の目的以外に使用しないでください ※刃が大きく開くような使い方はしないでください。着脱性の特性上分解する恐れがあります。 ※片方のハンドルだけを持ったり、刃が開いた状態での持ち運びはしないでください。着脱式の為落下の危険性があります ※かしめ部のネジを締めたり、緩めることはしないでください。破損の原因になります ※破損または変形した場合には使用しないでください ※洗うときには刃先に十分注意してください ※乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください 【日本製】 ホーム・キッチン > 食器・キッチングッズ > 調理道具

刀工江戸造包丁/菜切型 藤原照康 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

LightUp

21,600

刀工江戸造包丁/菜切型 藤原照康 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

日本刀造りの技を活かした包丁の名品。三層構造が決め手。先祖伝来の日本刀造りの伝統技を今に受け継ぐ名工の4代目、藤原照康さんの造る包丁にはプロの愛用者が多くいます。理由はよく切れることにあります。日本料理は切れ味が肝腎。切り口が料理の見栄えを左右する世界で、藤原さんの包丁は欠かせません。気持ちいいくらいに切れるので、一般家庭で使うのも快適です。三十数工程の作業すべてに日本古来の伝統技法を駆使。日本刀では「折れず」「曲がらず」「よく切れる」という要求を満たすため、硬い鋼を芯にして軟らかい鉄を加えるという鍛造が用いられますが、これを藤原さんは包丁造りにも応用。特殊鋼をステンレスで包み込むように接合し、刃先の部分だけ鋼が表出する独自の構造で仕上げています。ゆえに、切れ味がよくて錆びにくく、メンテナンスが楽な包丁となるのです。一つになったその刀身はひたすら打ち鍛え、また熱して打つことを繰り返す。けがき、裁ち、ならし、整形、鍔の溶接、刻印、焼きなまし、泥塗り、焼き入れと続き、さらには刃つけ、研磨などもすべて手作業で進めていきます。どれも一瞬たりとも気は抜けない作業ですが、「自分が納得し、満足したものでなければ市場に出してはいけないと思う。ものづくりとはそういうこと」と藤原さんは語ります。そうして出来上がるのが、ご紹介する「刀工江戸造包丁」。菜切型で、野菜を切るのに最適です。よく切れるため、食材の繊維を壊さず、驚くほどサクサクと調理できます。包丁の茎(なかご)が柄の中までしっかり入った状態で固定されているので抜群の安定感です。

nuance チーズセット3pcs

ディノス

5,184

nuance チーズセット3pcs

ちょっと贅沢気分を味わうナイフセットマルチフォーク、バターナイフ、チーズナイフのセット。チーズナイフは、先端の刃は、堅いチーズに使用します。【nuance】ニュアンスTaste of designニュアンスの背後にある哲学と基本的な考えは、簡素化された無駄を省いたスタイルです。魅力的な永遠のスカンディナビアデザインの機能性を備えています。これはニュアンスのロゴである美しく威厳のあるスワン(白鳥)によって象徴されています。スカディナビナにおけるスワンは優美さと完璧な“機能性"を表しています。スカンディナビアのデザイナーは、新しい機能とデザインを創造する革新的な考え、思いもつかないようなアイデアを持っています。素材の選択もそれぞれの素材がもつユニークな特徴によって決められます。デザインには、現代の主流トレンドの素材、昔からある様々な木の素材、頑強な鉄、エレガントなステンレススティール等が使用されます。デザイナー Mencke&Vagnbyスカンディナビアのデザイナーデュオ、Karina MenckeとMarcus Vagnyにとって、機能的で精巧かつ創造的なデザインが基本要素です。著名なデザイナー一家の代三世代であるMarcusは、父親と祖父のスケッチと作品からインスピレーションを受けました。Karina Menckeのルーツはドイツです。ドイツで大きなメタル彫刻を含むデザイン作品の作成を始めました。その後、Marcus Vagnbyの様に、Royal Danish Academy of Fine Arts' School of Desingでインダストリアルデザインアーとして訓練を受けました。Marcus VagnbyもRoyal Danish Academy of Fine Arts' School of Architecture...

GLOBAL/グローバル 文化包丁

ディノス

9,720

GLOBAL/グローバル 文化包丁

世界のプロにも愛用者多数のGLOBAL包丁。グローバルに活躍する日本包丁。切れ味の良さはいうまでもなく、手になじむ重さ、サイズ、形も秀逸。刃と柄が一体化したスタイリッシュな構造は衛生的に保てることでも大絶賛!もっと早く買っておけば良かった、の声多数です。切れ味の良さはいうまでもなく、手になじむ重さ、サイズ、形も秀逸。刃と柄が一体化したスタイリッシュな構造は衛生的に保てることでも大絶賛!もっと早く買っておけば良かった、の声多数です。プロにも愛用されています。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と...

GLOBAL/グローバル 牛刀包丁

ディノス

9,720

GLOBAL/グローバル 牛刀包丁

世界のプロにも愛用者の多いご存じグローバルの包丁。刃は手術用のメス材にも使われている超硬質ステンレスで切れ味は抜群。一度使うと他のが使えなくなる!という人多数です。[ 山田耕民(プロダクトデザイナー) ]サレジオ学園・育英高専卒業。バウハウスで学位を修めたベルギー人神父ヘンドリックに師事。神父の紹介により意匠助手として千葉大学に勤務。その後フリーランスデザイナーとして幅広く活躍。グローバル包丁で世界に認められる。日本の伝統技術を基に斬新かつ機能的な商品を発表しつづけている。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と...

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西山商会「土佐清龍作」狩猟鉈「猪鉈14.5cm」 (革鞘付き)

有限会社 西山商会 楽天市場支店

23,868

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西山商会「土佐清龍作」狩猟鉈「猪鉈14.5cm」 (革鞘付き)

伝統的工芸品「土佐打刃物」の「狩猟鉈」 ☆西山商会「土佐清龍作」狩猟鉈「猪鉈」☆ 狩猟用の鉈は「剣鉈」と言います。 洋式の呼称では「ハンターナイフ」といいます。 その「剣鉈」をよりデザイン性を高めた鉈「猪鉈」を 開発しました。 「猪鉈」はハンターの中では定番商品です。 弊社の「猪鉈」は、全国各地のハンターのに絶大な支持を得ており弊社商品の中でもベストセラー商品になっております。土佐が誇る彫刻職人「古川明男」による手彫の半身龍が壮大で力強い印象を与えております。 芸術性の高い鉈となっておりますが切れ味は抜群で殺傷力は高いです。長さをお好みでお選びください。伝統的工芸品「土佐打刃物」の「狩猟鉈」 ☆西山商会「土佐清龍作」狩猟鉈「猪鉈」☆ 狩猟用の鉈は「剣鉈」と言います。 洋式の呼称では「ハンターナイフ」といいます。 その「剣鉈」をよりデザイン性を高めた鉈「猪鉈」を 開発しました。 「猪鉈」はハンターの中では定番商品です。 弊社の「猪鉈」は、全国各地のハンターのに絶大な支持を得ており弊社商品の中でもベストセラー商品になっております。土佐が誇る彫刻職人「古川明男」による手彫の半身龍が壮大で力強い印象を与えております。 芸術性の高い鉈となっておりますが切れ味は抜群で殺傷力は高いです。長さをお好みでお選びください。

ハンドル付きで楽におろせる大根おろし器「極」

ディノス

5,400

ハンドル付きで楽におろせる大根おろし器「極」

大根おろしが甘いんです。「ふわっふわにおろせるのよね。手も疲れません」たかが大根おろしのために……と言う人もいるかもしれません。「でも、「たかが」じゃない大根おろし好きには、道具はとても大切。このおろし器が大きくて立派なのは、大根1本を丸々おろせるように。たっぷり食べたい私にはうれしいです」おろし金の部分が湾曲していて、ハンドルが付いているからラクラクすりおろせます。職人が目立てをしており、大根の繊維を断ちきるようにすりおろせるので、きめ細かくて、ふわふわのできあがり。「やや粗めを食べたいときは大根をまっすぐに前後させてすりおろし、いっそうふんわりさせたいときには大根をまわしながらすりおろすと、違う食感が楽しめます。これでおろすと大根おろしが甘いのよね」料理研究家 有元葉子さん3女を育てた専業主婦から、人気料理研究家に。『レシピを見ないで作れるようになりましょう』(SBクリエイティブ)、『有元葉子 私の住まい考』(平凡社)など著書は100冊以上。使い手の視点でメーカーと共同開発する台所道具のシリーズ「ラバーゼ」も大好評。 ■セット内容:おろし金、受け皿・水切り■サイズ:幅12.5奥行30高さ8.5cm■素材:おろし金…ステンレス、水切り…ポリプロピレン、受け皿…AS樹脂■シリコンゴムの滑り止め付き■日本製

GLOBAL/グローバル 2点セット(小型包丁+牛刀)

ディノス

17,280

GLOBAL/グローバル 2点セット(小型包丁+牛刀)

ご存じ世界で愛用されているグローバル包丁。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。女性に使いやすいと評判です。熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。手に吸い付くようなフィット感、洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています...

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【ポイント10倍】【送料無料】JeanDubost ジャンデュボLaguiole ライヨール ブレッドナイフライヨール カトラリー 便利 お洒落 カラフル フランス キッチン バゲット パン切り...

フォブコープ ライフ

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■ Jean Dubost / Laguiole ライヨール ブレッドナイフ ジャンデュボから蜂マークがお馴染みのブレッドナイフが届きました。 丸みを帯びたフォルムと、柄に施された蜂のエンブレムがなんともキュート♪ 切れ味のいいギザギザの刃は、 バゲットから食パンまで、キレイな断面でカット・スライスできます。 木製のケースつきなので、ピクニックに持っていったり、ギフトにしても喜ばれそう♪ カラーバリエーションは、選ぶのが楽しい15色です。 素材 ステンレス 色 パリスレッド、バナナ、ピーチ、ピスタチオ、ミルク、 ブルーベリー、マンダリン、パリスブルー、チョコレート、 カフェオレ、ブラック、ステンレス、アクア、オリーブ、キャビア サイズ 幅.2.4 x 奥行.1.2 x 長さ.30.7 cm 重量 100 g 製造国 フランス Made in France - 知っておいて頂きたいこと - ・木製のケースは製造上、木の処理等に多少の荒さが見られます。不良品ではございませんので予めご了承ください。 ・ 刃部分のブランドロゴは、カラーによって多少異なる場合がございます。 ・ ケースの刻印は、上部に入っている場合と下部に入っている場合がございます。 (刻印の場所のご指定はお受けできません。)Jean Dubost / Laguiole ライヨール ブレッドナイフ フランスの刃物職人がつくる、 クラシカルでキュートなカトラリー ジャンデュボから蜂マークがお馴染みのブレッドナイフが届きました。 丸みを帯びたフォルムと、柄に施された蜂のエンブレムが なんともキュート♪ 切れ味のいいギザギザの刃は、 バゲットから食パンまで、 キレイな断面でカット・スライスできます。 木製のケースつきなので、ピクニックに持っていったり、 ギフトにしても喜ばれそう♪...

有元葉子のラバーゼ包丁 ペティナイフ

全2商品

7,560

有元葉子のラバーゼ包丁 ペティナイフ

有元葉子のラバーゼ包丁【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。基本の包丁である三徳包丁、ペティナイフは、包丁作りの技術の中でも高度な“三層割込み"製法を採用。最高レベルの品質のコバルト合金を鋭角に仕上げて芯材とし、その固いコバルト合金をやわらかくて研ぎやすいステンレスでサンドして、“切れ味の保ち"をよくしています。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」 ■サイズ:最大幅2.6・刃渡り12.5・全長26cm■素材:刃…3層割り込み材(コバルト合金鋼・SUS410)、柄…オリーブ天然木■日本製(柄はイタリア産)

【大感謝価格】陳 建一 四川御料理庖丁セット6PC(桐箱入) CK-524 ステンレス刃物鋼 セラミック研ぎ器

全4商品

3,283

【大感謝価格】陳 建一 四川御料理庖丁セット6PC(桐箱入) CK-524 ステンレス刃物鋼 セラミック研ぎ器

【陳 建一 四川御料理庖丁セット】シリーズはコチラ 【品番】 CK-524 【セット内容】 穴明万能包丁、牛刀包丁、菜切包丁、ペティナイフ、キッチンバサミ、セラミック研ぎ器 各1 【サイズ】 穴明包丁:約275×40mm(刃渡り160mm) 牛刀包丁:約315×40mm(刃渡り200mm) 菜切包丁:約285×50mm(刃渡り163mm) ペティナイフ:約187×18mm(刃渡り80mm) キッチンバサミ:約205×75×9mm セラミック研ぎ器:約80×40×15mm 【重量】 穴明包丁:108g 牛刀包丁:142g 菜切包丁:128g ペティナイフ:38g キッチンバサミ:74g セラミック研ぎ器:18g 【材質】 刀身:ステンレス刃物鋼 柄:ABS樹脂 キッチンバサミ:ステンレス(本体)、ABS樹脂(ハンドル) 研ぎ器:ABS樹脂(本体)、アルミナセラミック(研ぎ部) 【JAN】 4975192023471 陳 建一 四川御料理庖丁セット6PC(桐箱入) CK-524 ステンレス刃物鋼 セラミック研ぎ器 広告文責 モコネットマート株式会社 「通常土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが万が一欠品やメーカー終了の場合は別途メールにてご連絡いたします」『陳 建一 四川御料理庖丁セット6PC(桐箱入) CK-524 ステンレス刃物鋼 セラミック研ぎ器』キッチン用品 調理器具 調理・製菓道具 包丁 包丁セット 鉄人・陳健一の料理道具 包丁は、毎日のおいしさを生み出す必需品 使いこなすほどに、レパートリーが増えそう 桐箱入りなので、ギフトにもおすすめ

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『チタンコーティング包丁セット』調理器具 料理 キッチン チタンコーティング包丁セット送料無料返品・キャンセル不可品、欠品・終了時メール連絡します。

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『チタンコーティング包丁セット』調理器具 料理 キッチン チタンコーティング包丁セット送料無料返品・キャンセル不可品、欠品・終了時メール連絡します。

商品名 【チタンコーティング包丁セット】調理器具 料理 キッチン チタンコーティング包丁セット 商品説明 名刀の代名詞として有名な正宗。その名を伝える岐阜県関市の熟練職人の技が生んだ濃州正宗作のチタンコーティング包丁セットです。 サビに強く、耐摩耗性のあるチタンをコーティングすることにより、鋭い切れ味が長続きし、面倒な刃研ぎも少なくなります。 いやな金属臭もなく、汚れや臭いもつきにくく、魚や肉などの臭いも残りにくいのでとても衛生的で、お手入れも簡単です。 固いカボチャや柔らかいトマトもきれいにスパッと切れる三徳包丁。 小魚やちょっとした料理も手軽にできる小三徳包丁。 野菜や果物に重宝なペティナイフの3本セットで、どんな調理も思いのままです。 切れ味が鈍くなったら、ダイヤモンドシャープナーでサッと軽くこするだけ。 女性の方でも簡単に研げて、長くご使用いただけます。 セット内容 三徳包丁、小三徳包丁、ペティナイフ、ダイヤモンドシャープナー サイズ及び重さ 三徳包丁:全長29.5cm、刃渡り17cm、115g 小三徳包丁:全長27.5cm、刃渡り15cm、105g ペティナイフ:全長24cm、刃渡り13cm、55g ダイヤモンドシャープナー:全長20.5cm、50g 材質 包丁:刃部…モリブデンステンレス鋼(チタンコーティング) 柄部…ポリプロピレン樹脂 シャープナー:工業ダイヤモンド、スチール、ABS樹脂 商品特徴一覧 【チタンコーティング包丁セット】調理器具 料理 キッチン チタンコーティング包丁セット:台所道具:調理ツール:キッチンナイフ:販売:買う:購入:お店:売っている:ショッピング 広告文責 モコネットマート株式会社 この商品の意見を書き込む ↑クリックしてね。是非、いろんな意見を下さい♪ ...

柳宗理の包丁シリーズ 刃渡り14cm

ディノス

8,640

柳宗理の包丁シリーズ 刃渡り14cm

日本人のために考え抜かれたこだわりの職人技。鋭い切れ味は日本の技術の結晶ですまず驚くのが切れ味のよさ。刀の切れ味とステンレスのサビにくさを併せ持つ「3層割り込み」という高い技術を要する構造です。名前の通り3枚の素材で作られていて三層鋼の作りになっています。サンドウィッチのような状態で、真ん中に切れ味の鋼を使い、両サイドをステンレスでサンドイッチすることによりサビづらく、かつ切れ味もよいハイブリッド構造です。日本の熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っています。日本人が手に取った時に使いやすいサイズと重さプロ用ではなく、あくまで日本人が毎日家庭で使用することを目的として作られました。柳工業デザインは一貫して「使いよさ」を追求してつくられており、すべてのサイズ一つ一つの立体模型を作り、実際に使い勝手を検証しながら生み出されました。それゆえ手にした時の重さのバランスの良さもは感動もの。またハンドルには手にフィットするよう緩やかなカーブがあります。そして表面にはザラザラとしたブラスト加工が施されているので滑りにくいのも特徴です。広めの刃の幅刃渡りに対して刃の幅が広めの構造です。特に海外の包丁や欧米向けに作られた包丁と比べると、かなりどっしりした身幅があります。そのため、大根やキャベツなど大きな野菜、大きなお肉なども一気に下までズバットきれてるので、大きく前後に動かさなくても楽に切れます!また幅が広いと、切った食材を鍋やフライパンに移すのがととてもラクチンです。考え抜かれた3サイズ■刃渡り10cm・・・ネギやカブなど小さめの野菜や果物などにおすすめ。ニンニクやしょうがなど薬味を切るにもピッタリ。刃の幅は3.5cmあるのでリンゴの皮むきやニンニクをつぶしたり・・にも便利に使えます。■刃渡り14cm・・・コンパクトながら実はマルチに使える1本...

大感謝価格『ナチュラルベーシック オールステンレス 三徳包丁165mm NBA-06』(すべての割引不可)調理器具 料理 キッチン 雑貨 グッズ 5940円税別以上送料無料

全10商品

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大感謝価格『ナチュラルベーシック オールステンレス 三徳包丁165mm NBA-06』(すべての割引不可)調理器具 料理 キッチン 雑貨 グッズ 5940円税別以上送料無料

【ナチュラルベーシック オールステンレス プチ三徳包丁140mm NBA-05】はコチラ 【ナチュラルベーシック オールステンレス 洋刀包丁180mm NBA-07】はコチラ 【ナチュラルベーシック オールステンレス ぺティナイフ135mm NBA-08】はコチラ 【ナチュラルベーシック オールステンレス 菜切庖丁160mm NBA-09】はコチラ ナチュラルベーシック オールステンレス 三徳包丁165mm NBA-06 調理器具 料理 キッチン 雑貨 グッズ 【サイズ(約)】 全長30cm(刃渡り/16.5cm) 【材質】 刃身/ステンレス刃物鋼ハンドル/ステンレス鋼 【生産国】 中国 【JAN】 4900634993517 ナチュラルベーシック オールステンレス 三徳包丁165mm NBA-06 調理器具 料理 キッチン 雑貨 グッズ 商品特徴一覧 包丁:三徳包丁:オールステンレス:食材:野菜:肉:魚:果物:切る:切れる:手:握る:馴染む:なじむ:馴染みやすい:なじみやすい:滑りにくい:ハンドル:形状:クッキング:台所:ツール:通信販売:通販:販売:買う:購入:お店:売っている:ショッピング 広告文責 モコネットマート株式会社 048-551-7965 「通常土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが万が一欠品やメーカー終了の場合は別途メールにてご連絡いたします」 広告文責 モコネットマート株式会社 048-551-7965 20170429記載【ナチュラルベーシック オールステンレス 三徳包丁165mm NBA-06】調理器具 料理 キッチン 雑貨 グッズ『ナチュラルベーシック オールステンレス 三徳包丁165mm NBA-06』 ナチュラルベーシック オールステンレス 三徳包丁165mm NBA-06 調理器具 料理...

GLOBAL/グローバル 3点セット(小型包丁+牛刀+ミニ三徳包丁)

ディノス

27,000

GLOBAL/グローバル 3点セット(小型包丁+牛刀+ミニ三徳包丁)

世界で人気のグローバル包丁。街ではあまり売っていないミニ三徳が入った待望のお得な3点セット!熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。手に吸い付くようなフィット感、洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています...

大感謝価格『ナチュラルベーシック オールステンレス プチ三徳包丁140mm NBA-05』(すべての割引不可)調理器具 キッチン 雑貨 グッズ 5940円税別以上送料無料

全8商品

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大感謝価格『ナチュラルベーシック オールステンレス プチ三徳包丁140mm NBA-05』(すべての割引不可)調理器具 キッチン 雑貨 グッズ 5940円税別以上送料無料

【ナチュラルベーシック オールステンレス 三徳包丁165mm NBA-06】はコチラ 【ナチュラルベーシック オールステンレス 洋刀包丁180mm NBA-07】はコチラ 【ナチュラルベーシック オールステンレス ぺティナイフ135mm NBA-08】はコチラ 【ナチュラルベーシック オールステンレス 菜切庖丁160mm NBA-09】はコチラ ナチュラルベーシック オールステンレス プチ三徳包丁140mm NBA-05 調理器具 キッチン 雑貨 グッズ 【サイズ(約)】 全長27.5cm(刃渡り/14cm) 【材質】 刃身/ステンレス刃物鋼ハンドル/ステンレス鋼 【生産国】 中国 【JAN】 4900634993500 ナチュラルベーシック オールステンレス プチ三徳包丁140mm NBA-05 調理器具 キッチン 雑貨 グッズ 商品特徴一覧 包丁:三徳包丁:オールステンレス:食材:野菜:肉:魚:果物:切る:切れる:手:握る:馴染む:なじむ:馴染みやすい:なじみやすい:滑りにくい:ハンドル:形状:料理:クッキング:台所:ツール:通信販売:通販:販売:買う:購入:お店:売っている:ショッピング 広告文責 モコネットマート株式会社 048-551-7965 「通常土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが万が一欠品やメーカー終了の場合は別途メールにてご連絡いたします」 広告文責 モコネットマート株式会社 048-551-7965 20170429記載【ナチュラルベーシック オールステンレス プチ三徳包丁140mm NBA-05】調理器具 キッチン 雑貨 グッズ『ナチュラルベーシック オールステンレス プチ三徳包丁140mm NBA-05』 ナチュラルベーシック オールステンレス プチ三徳包丁140mm NBA-05 調理器具 キッチン...

優れもの包丁・ナイフ・はさみ発売中!

上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくする包丁・ナイフ・はさみ。オシャレで機能的なキッチンアイテムがたくさん!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨関連商品をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい包丁・ナイフ・はさみが充実品揃え。

注目アイテムは 、パン切り包丁柳刃包丁濃州孫六作三徳包丁

注意事項

ビカム(運営:ビカム株式会社)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。商品の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

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