｢バター・マーガリン｣ カテゴリの商品 1,959件

北海道銘菓 センカランド

1,854円

トラピスト バター 200g 北海道 トラピスト修道院 手造り 発酵バター 缶バター 北海道産 お土産 プレゼント ギフト 函館 修道院 発酵 熟成 クッキー お取り寄せバレンタイン

商品情報 商品名 トラピストバター 200gアレルギー成分 原材料参照原材料 クリーム(乳成分を含む)(北海道製造)、食塩賞味期限 製造から365日※お届けする商品の賞味期限は350日〜120日の間となります。(商品個々に賞味期限が印字されております)保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。発送温度帯 通年 冷蔵便同梱について ■一部常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 + 常温の商品 = 一部同梱OK ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要 トラピスト バター 200g 北海道 トラピスト修道院 手造り 発酵バター 缶バター 北海道産 お土産 プレゼント ギフト 函館 修道院 発酵 熟成 クッキー お取り寄せバレンタイン トラピスト修道院で造られているバター。独特な香りとコクのある甘みが特徴です。お土産、プレゼント、ギフト、内祝い、お茶請け用などにも最適。 2

北海道銘菓 センカランド

1,188円

燻製キッチン スモークラムレーズンバターハーフ 70g 北海道 恵庭市 燻製 おつまみ レーズン バター ご当地 お土産 贈り物 ギフト プレゼント

Parisの台所

4,980円

【パリ直送】エシレ 有塩バター 250g|AOP認証 フランス産 発酵バター 殺菌乳|バスケットタイプ ECHIRE

INFORMATION フランスバターとして日本で一躍名が知れたのがエシレバター!日経の「トーストの風味引き立てる絶品バターベスト10」で、圧倒的な香りのよさで上位になるなど知名度も高く日本人にとってはだんだんなじみのあるバターとなりつつあるかもしれない。パリから高速に乗って410km南西に下ったところにある人口たった3000人ほどの小さなエシレ村。AOCで名高いポワトゥー・シャラント地方、ここで作られているのがエシレバターです。酪農協同組合が、エシレ村の牛から搾った生乳のみしか使わないことでテロワールを守り昔ながらのチーク材製の攪拌器を使い続けることでその伝統の味を守り続けています。100年以上続く伝統的な製法で 圧倒的な発酵の香りを生み出す人気No.1エシレバター -Le beurre d'Echire AOP - Bonjour!パリの台所にご来店頂きましてありがとうございます! フランスバターの代名詞となっているエシレバター。その人気の秘密は、圧倒的な発酵の香りと滑らかなコクにあります。今や世界中のレストランから家庭の食卓にまで並び、選ばれ続けるバターなのです。エシレバターといえば、パリから高速に乗って410km南西に下ったところにある人口たった3000人ほどの小さなエシレ村。AOPで名高いポワトゥー・シャラント地方、ここで作られているのがエシレバターです。酪農協同組合が、エシレ村の牛から搾った生乳のみしか使わないことで、テロワールを守り昔ながらのチーク材製の攪拌器を使い続けることでその伝統の味を守り続けています。 市場最安値でエシレバターをお届けします! そんなエシレバターは、日本でも輸入セレクトショップや百貨店などで販売されていますが、100gが1,500円前後と、なかなか手の出しづらい価格帯に…。しかし、当店では...

Parisの台所

2,814円

【 24時間限定 30%OFF 】【パリ直送】ガロンド 無塩バター 250g|Reo社製 フランス ノルマンディー産 発酵バター 手作り 殺菌乳 日本未入荷|Le Gaslonde

INFORMATION パリから西へ約340km、ノルマンディー地方の小さな村Lessayでガスロンドは生産されています。バター作りの一大産地は現在ポワトウ・シャラントに集中しておりますが、ノルマンディの作り手は料理界やチーズに関わる専門家より大変高い支持を得る生産者がいるんです。その内の一社がレオ社『ガロンド』です。是非一度騙されたと思ってお試しいただければと思います!

Parisの台所

4,050円

【パリ直送】グラスフェッド 有塩バター 250g|グランフェルマージュ社製 フランス産 発酵バター 殺菌乳 |ABマーク取得 オーガニック 有機農法バター|Grand Fermage Beurre...

INFORMATION グラスフェッドバターとは、牧草を食べて育った牛のミルクのみを使用して作られたバターです。更に、グラスフェッドバターの中でもこのフランスのバターメーカー・ユーリアル社が製造するバターブランド「グランフェルマージュ」のグラスフェッドバターは、牛の食べる牧草にもこだわったオーガニックグラスフェッドバターで、有機農法(オーガニック)で育てた乳牛から搾乳されたミルクのみで製造されております。また、「グランフェルマージュ」はフランス農業省の全国農業コンクールで金賞を受賞しており、美食の国フランスを代表するバターブランドです。牧草を食べて育った牛のミルクはカロテンや良質な脂質など健康に良い成分が多く含まれており、非常に香り高くコクのある味わい深い発酵バターとなっております。そしてグランフェルマージュのグラスフェッドバターの最大の特徴は、フランスは勿論ヨーロッパ全土でその認知度の高い、有機農法の認証であるABマークを取得していることです。ABマークを取得しているバターは現在まだまだ少なく珍しい逸品です。グラスフェッドバターは、健康志向の方やダイエット志向の方に話題・人気のバターコーヒーには勿論、パンに塗ったりお料理やお菓子作りに使用したりにもおすすめです!有機農法のみで造られるフランスの逸品 有機発酵グラスフェッドバター! 自然派/原材料は生乳のみ!朝搾乳された新鮮なミルクで造られます! 完全無欠のグラスフェッドバター! 有機発酵バター『グランフェルマージュ』 Grand Fermage Biologique×250g こちらは有機農法で育てた乳牛のミルクのみで造られるバターです。バイオ・グラスフェッド(無農薬の牧草)をたっぷり食べた乳牛のミルクを使用しており、オメガ-3脂肪酸やビタミンK2が豊富に含まれているため...

Parisの台所

1,760円

【パリ直送】エシレ 無塩バター 100g|AOP認証 フランス産 発酵バター 殺菌乳|ブロックタイプ ECHIRE

INFORMATION フランスバターとして日本で一躍名が知れたのがエシレバター!日経の「トーストの風味引き立てる絶品バターベスト10」で、圧倒的な香りのよさで上位になるなど知名度も高く日本人にとってはだんだんなじみのあるバターとなりつつあるかもしれない。パリから高速に乗って410km南西に下ったところにある人口たった3000人ほどの小さなエシレ村。AOCで名高いポワトゥー・シャラント地方、ここで作られているのがエシレバターです。酪農協同組合が、エシレ村の牛から搾った生乳のみしか使わないことでテロワールを守り昔ながらのチーク材製の攪拌器を使い続けることでその伝統の味を守り続けています。

Parisの台所

3,300円

【パリ直送】トリベオー・イズニー 有塩バター 250g|AOP認証 フランス ノルマンディー産 発酵バター 殺菌乳|農業祭受賞歴あり

INFORMATION Beurre de BARATTE D'ISIGNY フレッシュで上品なミルクの風味 イズニーバター 朝採のフレッシュなミルクを使用した、日の出と共に始まるバター造り。発酵と攪乳の伝統製法は、普通のバターより手間と時間がかかる分、格段と美味しくなるんです!包みを開けた瞬間、広がる香りがたまりません。イズニーバターのフレッシュで上品なミルクの風味を是非、お楽しみくださいませ! フレッシュなミルクの風味! トリベオー イズニー Tribehou d'Isigny A.O.P. 数ある店舗の中からご来店頂きましてありがとうございます!パリの台所です。当店のバターの中でも、特にフレッシュさが際立つ「トリベオーイズニー」バターのご紹介をさせて頂きます。酪農が盛んなノルマンディー地方にあるイズニー。1914年から続くバター作りは、こだわりの原材料と伝統的な製法で丁寧に作られています。このトリベオーで特筆すべきなのが、ミルクは搾乳後24~72時間以内のものを使うという、extrafinの規定を満たしており、超超超!新鮮な牛乳で作られているということ!それ故、フレッシュなミルクの豊かな香りが広がり、後味はすっきりと上品に締めてくれる素晴らしいバターに仕上がっているのです。2019年には農業祭金賞を受賞しているバターでもあります! 通常のバターよりも手間と時間をかけて 格段と美味しくなります。 イズニーには他にもバター生産者はいますが、伝統的なバラット(攪拌器)で造っているのは、唯一トリベオーだけ!バラットを使用することで、より滑らかで豊かな味わいをもたらします。また、水分と余計なたんぱく質をしっかりと洗い流すことでバターの命も長くなるのです。こうやって水分(バターミルク)を絞って滑らかに練りあがった発酵バターは...

Parisの台所

7,260円

【パリ直送】コンヴィエッタ 有塩バター 15g×30本 計450g|AOP認証 フランス シャラン=ポワトゥー地方産 発酵バター 殺菌乳|La Conviette

INFORMATION 毎日の食卓を華やかに。 コンヴィエッタAOPバター 並べられたキャンディー型デザインにはおもわず「これはなんだろう?」と手を伸ばしたくなる魅力を放つ、この品は手のひらにすっぽりと収まるシャラント・ポワトゥー生まれのAOPバター。実はパリ市内でも入手することが出来ない品!というのも高級ホテルやハイエンドなケイタリング会社のために、専用につくられているためなんです。他に並ぶ料理とのバランスもあって主張しすぎることはないけれど、とてもエレガントなパッケージでその空間を一層華やいだものとしてくれます。

Parisの台所

3,300円

【選べる個数】レスキュール 無塩バター 250g|1個 or 3個 or 6個セット||AOP認証 フランス ポワトゥー・シャラント地方産 発酵バター| 製菓・製パン用におすすめ

INFORMATION Lescure Beurreお菓子作りは、レスキュールバターで!! フランスの乳製品メーカーの中でも老舗のレスキュール。バター作りに最適な土地、ポワトゥー・シャラント地方で伝統的な製法を用いて丁寧に作られています。ほんのり甘くそして柔らかい、独特のヘーゼルナッツ香。レスキュールバターは他に類を見ないバランスの良い完璧なバターなのです。 職人に選ばれ続ける本格的な味わいと楽しい時間をパリからお取り寄せしませんか?☆

Parisの台所

4,420円

【選べる個数】オーボンブール 海塩バター|250g×1個 or 3個セット|フランス産 発酵バター 殺菌乳 日本未入荷|Au Bon Beurre

INFORMATION Au Bon Beurreオーボンブール フランス北部、ボーランクール村で作られている少量生産バター。 20リットルのミルクからわずか1キロのバターしか作れない、こだわりの製法。 現在パリのセレクトショップでもボルディエの人気にも勝るとも劣らない人気ぶりです。 パリのレストランでも徐々に有名シェフたちが使い始めています。 世界一とも称される奇跡のバター オーボンブール -Au Bon Beurre- パリの台所にご来店いただき誠にありがとうございます!パリの台所では、様々なバターをご用意しておりますが、中でも在仏日本人がこぞっておすすめしている、「オーボンブール」バターをご紹介させて頂きたいと思います!このバターはパリジャンの舌を唸らせ、観光客にもフランスから持ち帰りたいバターとして大人気!パリのマルシェでも時々見かける、知る人ぞ知る名品なのであります。「何がそんなに美味しいの?」と思われると思うのですが、その答えは、一つ一つ手作りによる濃厚で繊細な味わいにあります。ひと口食べれば、忘れられないインパクトを与えてくれる特別なバターなのです。 濃厚で繊細な味わい―その美味しさの秘密― オーボンブールバターは、フランスのドイツ国境近くに位置するアラス県、人口わずか239人の小さな村で作られています。企業のホームページもなければ広告も一切しないにもかかわらず、口コミだけで広まり、多くの有名シェフや美食家を驚かせてきた逸品です。通常、20リットルの牛乳から約10kgのバターが作られますが、オーボンブールバターは牛乳の質にこだわり抜いた結果、同じ量の牛乳からわずか1kgしか作れません。その上、熟成工程にも特別な手間をかけています。細かな製造プロセスは公表されていませんが、この美味しさは...

Parisの台所

4,420円

【選べる個数】オーボンブール 有塩バター|250g×1個 or 3個セット|フランス産 発酵バター 殺菌乳 日本未入荷|Au Bon Beurre

INFORMATION Au Bon Beurreオーボンブール フランス北部、ボーランクール村で作られている少量生産バター。 20リットルのミルクからわずか1キロのバターしか作れない、こだわりの製法。 現在パリのセレクトショップでもボルディエの人気にも勝るとも劣らない人気ぶりです。 パリのレストランでも徐々に有名シェフたちが使い始めています。 世界一とも称される奇跡のバター オーボンブール -Au Bon Beurre- パリの台所にご来店いただき誠にありがとうございます!パリの台所では、様々なバターをご用意しておりますが、中でも在仏日本人がこぞっておすすめしている、「オーボンブール」バターをご紹介させて頂きたいと思います!このバターはパリジャンの舌を唸らせ、観光客にもフランスから持ち帰りたいバターとして大人気!パリのマルシェでも時々見かける、知る人ぞ知る名品なのであります。「何がそんなに美味しいの?」と思われると思うのですが、その答えは、一つ一つ手作りによる濃厚で繊細な味わいにあります。ひと口食べれば、忘れられないインパクトを与えてくれる特別なバターなのです。 濃厚で繊細な味わい―その美味しさの秘密― オーボンブールバターは、フランスのドイツ国境近くに位置するアラス県、人口わずか239人の小さな村で作られています。企業のホームページもなければ広告も一切しないにもかかわらず、口コミだけで広まり、多くの有名シェフや美食家を驚かせてきた逸品です。通常、20リットルの牛乳から約10kgのバターが作られますが、オーボンブールバターは牛乳の質にこだわり抜いた結果、同じ量の牛乳からわずか1kgしか作れません。その上、熟成工程にも特別な手間をかけています。細かな製造プロセスは公表されていませんが、この美味しさは...

Parisの台所

1,700円

【パリ直送】エシレ ミルク 低脂肪牛乳 Lait Demi-ecreme フランス産 |個人輸入 通販

INFORMATION エシレミルク 低脂肪乳 - Lait demi ecreme - 日本でも高い知名度を誇るフランス産発酵バター「エシレ」から、セミスキムタイプの「エシレミルク」が登場いたしました!長い年月をかけて仕上げた、エシレ社の自信作をついにパリの台所で取り扱いをスタート!軽やかな口当たりのあとに、まろやかで豊かなコクが広がる低脂肪乳タイプ。上質なミルクならではの余韻がそっと口の中に残ります。思わず、「これが本当に低脂肪乳?」と感じてしまう、そんな一本です。(全乳タイプはこちら)

Parisの台所

1,760円～

【パリ直送】エシレ 有塩バター 250g|AOP認証 フランス産 発酵バター 殺菌乳|ブロックタイプ ECHIRE

INFORMATION フランスバターとして日本で一躍名が知れたのがエシレバター!日経の「トーストの風味引き立てる絶品バターベスト10」で、圧倒的な香りのよさで上位になるなど知名度も高く日本人にとってはだんだんなじみのあるバターとなりつつあるかもしれない。パリから高速に乗って410km南西に下ったところにある人口たった3000人ほどの小さなエシレ村。AOCで名高いポワトゥー・シャラント地方、ここで作られているのがエシレバターです。酪農協同組合が、エシレ村の牛から搾った生乳のみしか使わないことでテロワールを守り昔ながらのチーク材製の攪拌器を使い続けることでその伝統の味を守り続けています。100年以上続く伝統的な製法で 圧倒的な発酵の香りを生み出す人気No.1エシレバター -Le beurre d'Echire AOP - Bonjour!パリの台所にご来店頂きましてありがとうございます! フランスバターの代名詞となっているエシレバター。その人気の秘密は、圧倒的な発酵の香りと滑らかなコクにあります。今や世界中のレストランから家庭の食卓にまで並び、選ばれ続けるバターなのです。エシレバターといえば、パリから高速に乗って410km南西に下ったところにある人口たった3000人ほどの小さなエシレ村。AOPで名高いポワトゥー・シャラント地方、ここで作られているのがエシレバターです。酪農協同組合が、エシレ村の牛から搾った生乳のみしか使わないことで、テロワールを守り昔ながらのチーク材製の攪拌器を使い続けることでその伝統の味を守り続けています。 市場最安値でエシレバターをお届けします! そんなエシレバターは、日本でも輸入セレクトショップや百貨店などで販売されていますが、100gが1,500円前後と、なかなか手の出しづらい価格帯に…。しかし、当店では...

Parisの台所

4,420円

【選べる個数】ルガル 無塩バター 250g|1個 or 3個 or 6個|ルガル社製 フランス ブルターニュ産|無殺菌 クリュ|Le Gall パリ直送

INFORMATION ルガル社が誇る、極上!プレミアムバター 無殺菌乳(Cru)シリーズ 創業1923年から続くフランスブルターニュ地方の乳製品メーカー「ル・ガル」。ブルターニュ地方の自然を最大限に生かし、地域の伝統を尊重することで高品質な乳製品を提供しています。星付きシェフや料理人に愛されるルガルのバターを、是非いかがでしょうか?

Parisの台所

4,000円

【パリ直送】ルガル 海塩バター 250g|ルガル社製 フランス ブルターニュ産|ゲランドの塩使用 発酵バター 有塩バター|Le Gall Beurre de Baratte

INFORMATION ブルターニュの伝統と自然の恵み。Le Gallのこだわり海塩バターが登場! 創業1923年、フランス・ブルターニュ地方の乳製品メーカー「ル・ガル」。豊かな自然の恵みと地域に根付く伝統製法を大切にし、今もなお高品質な乳製品を作り続けています。 ル・ガル社の製品は、すでに「無殺菌乳バター」や「クレームフレッシュ」を取り扱っており大人気商品でありますが、今回ご紹介するのは「海塩バター」。希少なゲランド産「フルール・ド・セル(塩の花)」を贅沢に配合しており、ミルクの豊かな甘みと海塩のシャリッとした食感のコントラストをお楽しみいただけます。伝統のバラット(攪拌機)製法でじっくりと時間をかけて熟成させていることもポイントです。ナッツのような芳醇な香りと深みのある味わいをお楽しみいただけます。 パンにのせるだけでいつもの食卓が華やぐ、伝統の技が息づくプレミアムな美味しさを、ぜひこの機会にお試しください! ■お纏め買いが断然お得! 送料無料の3個セット、6個セットはこちら

ホームメイドショップKIKUYA

2,920円

ソフトマーガリン 2.5kg / マーガリン 製菓材料 パン材料 業務用

【夏季クール便】 商品について さらっと口溶けがよく、ほんのりとした甘さが懐かしい味のマーガリンです。 パンやトーストはもちろん、お菓子作り・パン作りにもたっぷり使えるお徳用サイズです。 アレルギー物質:乳・大豆 名称 マーガリン 内 容 量 2.5kg 原 材 料 食用精製加工油脂、食用植物油脂、発酵乳、食塩、乳化剤、香料、ビタミンA、酸化防止剤(ビタミンE)、カロテン色素 保存方法 5〜20℃で保存して下さい。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用下さい。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー 月島食品工業(株)〒134-8520 東京都江戸川区東葛西3丁目17番9号 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上

Parisの台所

2,814円

【 24時間限定 30%OFF 】【パリ直送】ガロンド 有塩バター 250g|Reo社製 フランス ノルマンディー産 発酵バター 手作り 殺菌乳 日本未入荷|Le Gaslonde

INFORMATION パリから西へ約340km、ノルマンディー地方の小さな村Lessayでガスロンドは生産されています。バター作りの一大産地は現在ポワトウ・シャラントに集中しておりますが、ノルマンディの作り手は料理界やチーズに関わる専門家より大変高い支持を得る生産者がいるんです。その内の一社がレオ社『ガロンド』です。是非一度騙されたと思ってお試しいただければと思います!

Parisの台所

3,600円

【選べる個数】フォンテーヌ ブーヴ 有塩バター 250g |1個 or 3個 or 6個セット|フランス産 海塩バター 粗塩|無殺菌 クリュ| Fontaine des Veuves【受発注】

INFORMATION 超少量生産のこちらの生バター。フランス人酪農家にとってこだわって美味しいバターを作る事はプライドであり、誇りなのです!それが年々、希少なバターを作っている酪農家が倒産してバター作りを断念しているのがも事実としてあり、実はこのFontaine des Veuvesもその一つでした。こだわり続けた結果、生産量が少なく企業にとっては利益(儲け)が少なくなり、一時存続も危うい時期がありました。そんな時、同じ地域でバター作りをしている大手バターブランドのPamplie(パムプリー)が2015年にFontaine des Veuvesの存続に名乗りを上げました!Fontaine des Veuvesの生産には一切口は出さず、伝統的なFontaine des Veuvesのバターを存続してほしいと提携し、なんとか存続出来ることになった歴史があります。ちなみに、「Cru」クリュとはすなわち生バターのこと。牛乳を殺菌せず、エージングさせてから作るバターです。国内では味わうことのできないクリームのようなとろける旨みがあります。

Parisの台所

2,862円

【10%OFF サマーセール対象】7/22 0959まで!【選べるサイズ・個数】セルドメール 海塩バター|250g×1個 or 3個 or 6個|500g×5個 or 6個|グランフェルマージュ社製...

INFORMATION SEL DE MER フランスでは誰もが知っているこのバター。パリの台所で不動の人気を誇り、おまとめ買いをされるお客様も続出中のセルドメール。フランスで最も権威のあると言われる『農業コンクール』有塩バター部門で『2017年度金賞を受賞』しました!フランス国が唯一公式で行う、伝統と権威ある農業コンクールであり、金賞は受賞品が出ない部門もあるほど厳格です。金賞については本当にごく僅かな製品にしか与えられないことからも信頼の高い賞です。このバターの美味しさの秘訣は、良質なミルクで作られたバターに、フランス産天然海塩であるノアムーティエ島産のフルールドセルの塩が使われていること。目に見てわかる程の塩の粒がバターに練られており、ミルクの甘みと塩が交わりバランスの良い甘じょっぱさを感じられます。シャリっと、危ないバターです!

Parisの台所

4,420円

【選べる個数】ルガル バター 有塩 発酵バター 250g|1個 or 3個 or 6個セット|ルガル社製 フランス ブルターニュ産|無殺菌 クリュ|Le Gall パリ直送

INFORMATION ルガル社が誇る、極上!プレミアムバター 無殺菌乳(Cru)シリーズ 創業1923年から続くフランスブルターニュ地方の乳製品メーカー「ル・ガル」。ブルターニュ地方の自然を最大限に生かし、地域の伝統を尊重することで高品質な乳製品を提供しています。星付きシェフや料理人に愛されるルガルのバターを、是非いかがでしょうか?

Parisの台所

4,810円

【パリ直送】エシレ 無塩バター 250g|AOP認証 フランス産 発酵バター 殺菌乳|ブロックタイプ ECHIRE

INFORMATION フランスバターとして日本で一躍名が知れたのがエシレバター!日経の「トーストの風味引き立てる絶品バターベスト10」で、圧倒的な香りのよさで上位になるなど知名度も高く日本人にとってはだんだんなじみのあるバターとなりつつあるかもしれない。パリから高速に乗って410km南西に下ったところにある人口たった3000人ほどの小さなエシレ村。AOCで名高いポワトゥー・シャラント地方、ここで作られているのがエシレバターです。酪農協同組合が、エシレ村の牛から搾った生乳のみしか使わないことでテロワールを守り昔ながらのチーク材製の攪拌器を使い続けることでその伝統の味を守り続けています。100年以上続く伝統的な製法で 圧倒的な発酵の香りを生み出す人気No.1エシレバター -Le beurre d'Echire AOP - Bonjour!パリの台所にご来店頂きましてありがとうございます! フランスバターの代名詞となっているエシレバター。その人気の秘密は、圧倒的な発酵の香りと滑らかなコクにあります。今や世界中のレストランから家庭の食卓にまで並び、選ばれ続けるバターなのです。エシレバターといえば、パリから高速に乗って410km南西に下ったところにある人口たった3000人ほどの小さなエシレ村。AOPで名高いポワトゥー・シャラント地方、ここで作られているのがエシレバターです。酪農協同組合が、エシレ村の牛から搾った生乳のみしか使わないことで、テロワールを守り昔ながらのチーク材製の攪拌器を使い続けることでその伝統の味を守り続けています。 市場最安値でエシレバターをお届けします! そんなエシレバターは、日本でも輸入セレクトショップや百貨店などで販売されていますが、100gが1,500円前後と、なかなか手の出しづらい価格帯に…。しかし、当店では...

Parisの台所

4,130円

【選べる個数】エシレクレミエール 有塩バター|250g×1個 or 2 個セット|エシレ社製 フランス産 発酵バター 手作り 殺菌乳 日本未入荷|Cremier ECHIRE パリ直送

INFORMATION エシレが選んだ、職人仕立ての贅沢バター クレミエール-la Barrate du Cremier- 世界中で愛される〈エシレバター〉の新たな高級ライン「クレミエール」。1894年から続く伝統製法によって生まれ、フランスバターの代名詞として知られるエシレバター。その名を冠したクレミエールは、従来の味わいはそのままに、より特別な存在感を纏いました。 とろけるような舌触りと、ミルク本来の旨みを凝縮した、職人仕立ての贅沢な味わい。エシレバターファンの皆さまにも、ぜひこの贅沢のひと口をご堪能いただければ幸いです。

Parisの台所

4,020円

【選べる個数】ガロンド 有塩バター|250g×1個 or 3個 or 6個セット|Reo社製 フランス ノルマンディー産 発酵バター 手作り 殺菌乳 日本未入荷|Le Gaslonde パリ直送

INFORMATION パリから西へ約340km、ノルマンディー地方の小さな村Lessayでガスロンドは生産されています。バター作りの一大産地は現在ポワトウ・シャラントに集中しておりますが、ノルマンディの作り手は料理界やチーズに関わる専門家より大変高い支持を得る生産者がいるんです。その内の一社がレオ社『ガロンド』です。是非一度騙されたと思ってお試しいただければと思います!

Parisの台所

4,050円

【パリ直送】グラスフェッド 無塩バター 250g|グランフェルマージュ社製 フランス産 発酵バター 殺菌乳|ABマーク取得 オーガニック 有機農法バター|Grand Fermage Beurre...

INFORMATION グラスフェッドバターとは、牧草を食べて育った牛のミルクのみを使用して作られたバターです。更に、グラスフェッドバターの中でもこのフランスのバターメーカー・ユーリアル社が製造するバターブランド「グランフェルマージュ」のグラスフェッドバターは、牛の食べる牧草にもこだわったオーガニックグラスフェッドバターで、有機農法(オーガニック)で育てた乳牛から搾乳されたミルクのみで製造されております。また、「グランフェルマージュ」はフランス農業省の全国農業コンクールで金賞を受賞しており、美食の国フランスを代表するバターブランドです。牧草を食べて育った牛のミルクはカロテンや良質な脂質など健康に良い成分が多く含まれており、非常に香り高くコクのある味わい深い発酵バターとなっております。そしてグランフェルマージュのグラスフェッドバターの最大の特徴は、フランスは勿論ヨーロッパ全土でその認知度の高い、有機農法の認証であるABマークを取得していることです。ABマークを取得しているバターは現在まだまだ少なく珍しい逸品です。グラスフェッドバターは、健康志向の方やダイエット志向の方に話題・人気のバターコーヒーには勿論、パンに塗ったりお料理やお菓子作りに使用したりにもおすすめです!有機農法のみで造られるフランスの逸品 有機発酵グラスフェッドバター! 自然派/原材料は生乳のみ!朝搾乳された新鮮なミルクで造られます! 完全無欠のグラスフェッドバター! 有機発酵バター『グランフェルマージュ』 Grand Fermage Biologique×250g こちらは有機農法で育てた乳牛のミルクのみで造られるバターです。バイオ・グラスフェッド(無農薬の牧草)をたっぷり食べた乳牛のミルクを使用しており、オメガ-3脂肪酸やビタミンK2が豊富に含まれているため...

Parisの台所

3,300円

【パリ直送】トリベオー・イズニー 無塩バター 250g|AOP認証 フランス ノルマンディー産 発酵バター 殺菌乳|農業祭受賞歴あり

INFORMATION Beurre de BARATTE D'ISIGNY フレッシュで上品なミルクの風味 イズニーバター 朝採のフレッシュなミルクを使用した、日の出と共に始まるバター造り。発酵と攪乳の伝統製法は、普通のバターより手間と時間がかかる分、格段と美味しくなるんです!包みを開けた瞬間、広がる香りがたまりません。イズニーバターのフレッシュで上品なミルクの風味を是非、お楽しみくださいませ! フレッシュなミルクの風味! トリベオー イズニー Tribehou d'Isigny A.O.P. 数ある店舗の中からご来店頂きましてありがとうございます!パリの台所です。当店のバターの中でも、特にフレッシュさが際立つ「トリベオーイズニー」バターのご紹介をさせて頂きます。酪農が盛んなノルマンディー地方にあるイズニー。1914年から続くバター作りは、こだわりの原材料と伝統的な製法で丁寧に作られています。このトリベオーで特筆すべきなのが、ミルクは搾乳後24~72時間以内のものを使うという、extrafinの規定を満たしており、超超超!新鮮な牛乳で作られているということ!それ故、フレッシュなミルクの豊かな香りが広がり、後味はすっきりと上品に締めてくれる素晴らしいバターに仕上がっているのです。2019年には農業祭金賞を受賞しているバターでもあります! 通常のバターよりも手間と時間をかけて 格段と美味しくなります。 イズニーには他にもバター生産者はいますが、伝統的なバラット(攪拌器)で造っているのは、唯一トリベオーだけ!バラットを使用することで、より滑らかで豊かな味わいをもたらします。また、水分と余計なたんぱく質をしっかりと洗い流すことでバターの命も長くなるのです。こうやって水分(バターミルク)を絞って滑らかに練りあがった発酵バターは...