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園芸ネット プラス
466円
ネギの仲間 アサツキ同様薬味に 料理・ コンパニオンプランツ・エディブルフラワー ハーブ苗ハーブの苗/チャイブス3号ポットチャイブはアサツキに似ていて、薬味に利用できるネギの仲間です。葉を細かく刻んでバターに混ぜたり、スープの浮き実やオムレツ、サラダ、ソースに利用できます。紫の球状の花はかわいく、キッチンガーデンを楽しくしてくれます。花壇に使うと、アブラムシやうどん粉病を防ぐコンパニオンプランツになります。学名Allium schoenoprasum英名Chives別名エゾネギ・シブレット科名・属名ユリ科ネギ属分類耐寒性多年草原産地ヨーロッパ・アメリカ開花期5月草丈20-30cm日照日当たり用途花壇・鉢植え利用部分花・葉 育てて楽しむ 料理花はサラダに散らしたり、ビネガーに。葉はサラダ、スープ、バターなど万能ねぎと同じように、薬味として料理に他バラ、リンゴ、ニンジン、トマトなどのコンパニオンプランツに栽培方法:暑さにも寒さに強いので栽培は容易です。よく日のあたる、湿り気があって水はけのよい場所に植えてください。地植えは真夏には、少し日をさえぎってあげた方が元気に育ちます。鉢植えでも栽培できます。約25cm間隔で植付け、毎年春と秋に肥料を与えてください。地上部が伸びてきたら5cmほどを残して随時摘み取ると、また次の芽が伸びてきます。冬は地上部が枯れますが、春になるとまた新しい芽が出てきます。株は生きているので、霜や凍結で根が傷まないように敷きワラや腐葉土などで株元を保護します。鉢植えはベランダなど屋根のある場所に置いで下さい。3〜4年に1度、株が混み合ってきましたら、株分けして植えなおしてください。写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。★冬季地上部がない状態となることがございます...
ハーブ苗・エディブルにハーブの苗/チェリーセージ:ライトサーモンピンク3号ポットチェリーセージは初夏から晩秋まで長期間、小さな花をたくさん花を咲かせるシソ科の多年草です。葉や花にフルーティーな甘い香りがあり、ハーブとしても利用されます。丈夫で暑さに強く、病虫害もほとんどなく、毎年成長して大株になりますので、花壇の後方に適しています。また、アブラムシがつきにくいといわれていますので、他の植物の周囲に植えると一緒に虫を防ぐことができ、コンパニオンプランツとしても利用できます。タイプ:シソ科サルビア属の半耐寒性多年草草丈:50cm程度開花期:4〜11月用途:花壇、鉢植え日照:日なた〜半日陰栽培方法:日なたから半日陰でよく育ちます。夏は暑さでいったん花が咲きやむことがあります。暑さには比較的強いですが、鉢植えは夏の間、風通しのよい半日陰の方がよいでしょう。冬は株元を腐葉土などで厚めに覆って、霜や凍結から守ります。鉢植えの場合、ベランダなどの寒風や霜の避けられる場所に置きましょう。冬に枯れた枝は春に霜の心配がなくなった頃に株元近くまで切り詰めます。切り詰めないと、枝の高い位置から芽を吹いて、全体のバランスが悪くなります 写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。冬季は落葉していることがございます。チェリーセージ:ライトサーモンピンク3号ポットの栽培ガイドハーブの育て方
りんごの香り 料理・ティー・クラフト・染色 ハーブ苗 多年草ハーブの苗/ティーハーブ:アップルミント3.5号ポット綿毛があり、丸みのある葉を持ちます。アップルの香りがします。デリケートな味と香りで、料理・ハーブティーに幅広く利用できます。非常に強健で成長が早く、挿し木でよく殖えます。冬は地域により地上部のない状態になります。学名Mentha suaveolens英名Apple Mint別名ウーリーミント科名・属名シソ科ハッカ属分類耐寒性多年草原産地ヨーロッパ開花期5-6月草丈30-70cm日照日向むき用途花壇・鉢植え利用部分葉・茎・花 育てて楽しむ 料理ビネガー、ソース、サラダにティー葉部をフレッシュでもドライでもその他ポプリ、花束栽培方法:日当たりがよく、水はけもよい場所に植えます。鉢植えの場合は5〜6号鉢、庭植えは株間30cmに植えます。きわめて強健で所構わずはびこり、雑草を駆逐するほどです。庭植えの場合、深さ 15〜20cmまで板かレンガなどで囲んで区分しましょう。用土は畑の土に腐葉土や堆肥などを入れたやわらかいものにすると、地下茎も伸びやすくなります。ミント類は生長すると密生するので、梅雨時は蒸れ防止のため、入梅前に刈り込むか、枝を間引いて風通しをよくします。鉢栽培では鉢土がしまりやすいので、腐葉土などを少し多めに混ぜるとよいでしょう。鉢土の表面に腐葉土を敷いてやると乾燥が防げ、生育もよくなります。肥料は10日に1回くらい薄めた液肥を与えます。春か秋、根茎を15cmに切り分け、水平に植え込むか挿芽でふやします。収穫:生葉は使用の都度摘みとります。まとめて収穫する場合はは6〜7月に地際3〜4cm残して刈り取ります。降霜まで2〜3回収穫できます。用途:生葉、乾燥葉ともに利用できます。殺菌、強壮、消化、防腐、刺激剤に利用されます...
トマト料理と相性抜群。香り豊かな地中海の定番ハーブハーブの苗/イタリアンハーブ:オレガノ(ワイルドマジョラム)3.5号ポットオレガノは地中海沿岸を原産とする多年草のハーブで、料理やクラフトなど幅広く利用されてきた歴史のある植物です。別名「ワイルドマジョラム」とも呼ばれ、爽やかでややスパイシーな香りが特徴です。イタリア料理ではトマトとの相性がよく、バジルとともによく使われる代表的なハーブです。ピザやパスタソース、肉料理などの香りづけに利用され、料理に風味を加えてくれます。葉や花は乾燥させてドライハーブとしても楽しめます。ハーブティーのほか、ポプリや入浴剤などクラフト用途にも利用できる、暮らしの中で幅広く活躍するハーブです。学名Origanum vulgare別名ワイルドマジョラム和名ハナハッカ科名・属名シソ科ハナハッカ属分類耐寒性多年草原産地地中海沿岸栽培環境日当たりがよく、水はけのよい土利用部分葉、花穂 育てて楽しむ 用途ピザ、パスタ、トマト料理、肉料理、ハーブティー、ポプリなど栽培方法:日当たりと水はけのよい場所で育てます。乾燥気味の環境を好むため、水の与えすぎには注意してください。茎葉が茂って密生してきた場合は、梅雨前などに刈り込みをして風通しをよくすると株が健やかに育ちます。耐寒性があり、寒冷地でも比較的育てやすいハーブです。冬季は地域によって地上部が枯れたような状態になりますが、春になると再び新芽が伸びてきます。収穫方法:生で使う場合は使うときに適宜収穫します。ドライハーブにもできるので、夏の刈り込みシーズンにたくさん収穫したものは、風通しのいい日陰で乾かして、密閉ビンで保管をするのがおすすめです。利用方法:料理での使い方生の葉を刻んでサラダやドレッシングに利用できます。ビネガーやレモン汁に漬けて香りを移したドレッシングにした...
ハーブ苗ハーブの苗/ヤロウ(西洋ノコギリソウ):レッド3号ポットチェリーレッドの花がきれいなヤロウです。ヤロウはヨーロッパ原産で、アキレアとも呼ばれ、世界各地で野生化しています。日本には明治時代に入ってきました。世界各地で栽培され、ヨーロッパではハーブとして利用されていました。葉が細かく切れ込み、和名はノコギリソウです。葉と花はハーブティーに、また若葉は生のまま細かく刻んでサラダに加えたり茹でて野菜として利用します。丈夫な多年草なので花壇にも利用できます。群落をつくるようにまとめて植えると庭や花壇が美しく仕上がるでしょう。ドライフラワーにしても色良く仕上がり、長く楽しめます。切花や花壇に利用され、丈夫でつくりやすい種類です。ドライフラワーにするために収穫する場合は、花が開きすぎないうちに茎ごと刈り取るとよいでしょう。学名Achillea millefolium英名Yarrow red別名ノコギリソウ・ファーンリーフヤロウ科名・属名キク科ノコギリソウ属分類耐寒性多年草原産地ヨーロッパ、西アジア 開花期5-8月草丈50-100cm日照日なた用途花壇、鉢植え利用部分花、葉 育てて楽しむ 料理若葉は生のまま細かく刻んでサラダに加えたり茹でて野菜としてティー葉と花はハーブティーに他ドライフラワー栽培方法:日当たりが良く、水捌けの良い砂質壌土が適します。耐寒性に富む丈夫な宿根草で、耐暑性もありますが、どちらかといえば冷涼な気候を好みます。窒素分が過多になると葉ばかり茂り、倒れやすくなるので注意します。開花後に切り戻すと2番花がみられます。花がらは早めに摘み取り、株元まで良く日が当たるようにすると良いでしょう。株が込み合ってきたら、春に株を分けます。写真は成長時のイメージです。お届け時は苗の状態です。★夏以降は葉焼け等のため地上部がやや汚い状態...
茎葉、種、株元すべてお料理などに利用できるおすすめハーブハーブの苗/スイート・フェンネル3号ポットスイートフェンネルは株元、茎、葉、種、すべてを利用できるハーブです。特に魚料理のくさみ消しとして大活躍。繊細な葉を茎ごとつみとってオリーブオイルや、ビネガーに浸けて香りづけしたものはそのままサラダやお料理にかけたり、ドレッシングを作ったりして使います。ハーブティにも利用できます。また、ピリッとした風味の種は、カレーなどに。種をかむと空腹を押さえ、消化を良くする働きもあります。切花、ドライフラワーにしても良いです。染料の材料にもなります。和名をウイキョウといいます。学名Foeniculum vulgare英名Fennel sweet別名アマウイキョウ・フヌイユ科名・属名セリ科ウイキョウ属分類耐寒性一年草原産地地中海沿岸・アジア 開花期6-8月草丈80-200cm日照日なた用途花壇、鉢植え利用部分種・葉 育てて楽しむ 料理シーズ(タネ)を料理やクッキー、パンなどに、若葉をサラダに栽培方法:日あたりと水はけのよい場所を選び、肥沃な土で育てます。耐寒性がありますので、戸外で冬越できます。葉や茎はいつでも収穫して利用できます。10〜11月に草木などの灰を与えるとさらに耐寒力が高まります。草丈150〜200センチまで大きくなるので、支柱を立てましょう。写真は成長時のイメージです。お届け時は苗の状態です。スイート・フェンネル3号ポットの栽培ガイドハーブのお風呂11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て...
初夏から晩秋まで咲く丈夫な宿根草・花壇に最適 ハーブ苗・エディブルにハーブの苗/チェリーセージ:ホワイト3号ポットチェリーセージは初夏から晩秋まで長期間、小さな花をたくさん花を咲かせるシソ科の多年草です。一般的には観賞用に栽培されますが、葉や花にフルーティーな甘い香りがあり、ハーブとして利用される品種もあります。丈夫で暑さに強く、病虫害もほとんどなく、毎年成長して大株になりますので、花壇の後方に適しています。また、アブラムシがつきにくいといわれていますので、他の植物の周囲に植えると一緒に虫を防ぐことができ、コンパニオンプランツとしても利用できます。タイプ:耐寒性常緑低木草丈:60〜80cm開花期:4〜11月用途:花壇、鉢植え日照:日なた栽培方法:よく日のあたる、乾燥気味で水はけのよい場所に植えてください。耐寒性は-5度くらいなので、寒い地域では冬は鉢上げして室内に取り込んでください。高温多湿にやや弱いので、花後、開花した枝を3分の1程度残して剪定してください。根元から木質化してきます。大株になったら4〜5年に1回くらい植替えをしてください。葉をよく茂らせるために、ときどき刈り込みをすると効果的です。挿し木で殖やすことができます。写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。成長が早く草丈が高くなるため、画像より伸びた状態や、切戻した状態でお届けする場合があります。冬季は落葉状態です。チェリーセージ:ホワイト3号ポットの栽培ガイドハーブの育て方
カクテルやジュースを楽しめる ハーブ苗ハーブの苗/ミント:モヒートミント(イエルバブエナ)3号ポット(キューバミント)モヒートミントはキューバ発祥のカクテル「モヒート」に使用するハーブの仲間です。日本ではスペアミントを使用していることが多いですが、こちらは本場キューバで使用するモヒートミント(イエルバブエナ)。スペアミントの爽快感ではなく、香りがやさしくより飲みやすい風味となります。ラム酒を使って本場のカクテルの風味を自宅で楽しんでください。アルコール抜きのさわやかなジュースも作れます。学名:Mentha Nemorosa草丈:100cm前後開花期 5〜7月耐寒性:マイナスでも耐られる用途:鉢植え、庭植え日照:日なた栽培方法:日当たりがよく、水はけもよい場所に植えます。鉢植えの場合は5〜6号鉢、庭植えは株間30cmに植えます。庭植えの場合、深さ15〜20cmまで板かレンガなどで囲んで区分しましょう。用土は畑の土に腐葉土や堆肥などを入れたやわらかいものにすると、地下茎も伸びやすくなります。ミント類は生長すると密生するので、梅雨時は蒸れ防止のため、入梅前に刈り込むか、枝を間引いて風通しをよくします。鉢栽培では鉢土がしまりやすいので、腐葉土などを少し多めに混ぜるとよいでしょう。鉢土の表面に腐葉土を敷いてやると乾燥が防げ、生育もよくなります。肥料は10日に1回くらい薄めた液肥を与えます。冬は地域により地上部のない状態になります。モヒートのレシピ:グラスにグラニュー糖を入れ、ライムを絞りよく混ぜます。 ミントを加え、すりこぎなどでつぶして香りを出します。 氷とラム酒、炭酸を入れてゆっくり混ぜれば完成です。 モヒートミントをつぶしすぎると苦くなるので注意します。また、このレシピからラム酒を除けば、お子様やアルコールに弱い方にもお飲みいただけるさわ...
宿根草 NHK趣味の園芸25年10月号掲載草花の苗/バーベナ:ボナリエンシス 3-3.5号ポット[5〜7月頃開花 草丈が高い三尺バーベナ・サンジャクバーベナ]明るいラベンダー色の花を咲かせる立性のバーベナです。枝の先端に花を咲かせます。散らばるような感じに見えるので、他の植物を組み合わせると良いでしょう。ボーダーに最適です。学名:Verbena bonariensis別名:サンジャクバーベナ、ヤナギハナガサタイプ:クマツヅラ科バーベナ属の耐寒性宿根草 開花期:5〜7月草丈:30〜100cm 用途:花壇、コンテナ、切り花 日照:日当りを好む 栽培方法:戸外の日当たり・水はけのよい場所に元肥を混ぜて、60cm間隔で植えつけてください。写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。
料理に使われる最も一般的なタイム ティー・クラフト・染色にも利用可 ハーブ苗 多年草ハーブの苗/タイム(立性):コモンタイム3-3.5号ポットコモンタイムは料理に最適なハーブです。一般に食用に利用されるタイムはこの品種で、ブーケガルニ、ハーブティーや肉料理、マリネなどに用途の多いハーブです。また、乾燥させた葉は防虫対策やサシェにも利用できます。ヨーロッパやアジアに自生するシソ科の常緑低木で、成長すると高さが50cmくらいの低木となります。春〜初夏淡い桃色の花を咲かせます。葉がある間はいつでも収穫できるので、生葉は使用の都度摘み取って利用します。大きくなったら枝ごと刈り取り、乾燥させて保存・利用してください。日当たりのよい乾燥した場所で育ててください。学名Thymus vulgaris英名Common Thyme別名タチジャコウソウ科名・属名シソ科イブキジャコウソウ属分類耐寒性多年草(常緑小低木)原産地ヨーロッパ・アジア開花期5-7月草丈15-30cm日照日当たり用途花壇・鉢植え利用部分葉・茎・花利用方法肉料理の風味づけに。肉や魚介類の臭みを消しに。葉・茎をハーブティーに。花をクラフトに。栽培方法:日当たり、水はけのよい冷涼な場所を好みます。ややアルカリ性の土を好むため苦土石灰を土に混ぜておきます。多湿に弱いので、なるべく水はけ良く育ててください。平地なら土盛りをするとよいでしょう。蒸れに弱いので収穫を兼ねて、梅雨の前に半分くらい刈り込みをしてください。また、株元が汚くなったら切戻します。 お届けするハーブ苗につきまして ・写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。苗姿は個体差があり季節により異なります。表示の写真と異なる場合があります。・夏季は地上部が伸びた状態か、切り戻した状態でのお届けとなります。・冬季は冬芽...
エスニック料理に!ハーブの苗/バジル:タイバジル3号ポットアジアのバジル。茎と花は紫色で、葉はアニス・クローブの香りがするバジルです。生葉をスイートバジルの様に利用する。タイ料理やエスニック料理にお薦めです。 学名Ocimum basilicum英名Thai basil科名・属名シソ科 メボウキ属分類非耐寒性一年草原産地タイ開花期7-10月草丈40-50cm日照日なた用途花壇、鉢植え利用部分葉 育てて楽しむ 料理エスニック料理他アロマバス栽培方法:水持ちが良く水はけの良い土を好みます。 乾燥に弱いので、夏場は水やりに注意します。15cmほど育ってきたら、 茎の中心の1番上をハサミで切ります(摘芯をします)。上に伸ばすのではなく、横に大きく生長させ たくさんの葉っぱを収穫する方法です。 摘心を3〜4回繰り返すと枝の数が増えて たくさん収穫できます。 お届けの際は苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。バジル:タイバジル3号ポットの栽培ガイドバジル11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方
定番のハーブ苗 収穫期間が長い香味野菜 プランター栽培可能 お料理にハーブの苗/イタリアンパセリ3号ポットイタリアンパセリはイタリア料理やフランス料理などの洋風料理には欠かせないハーブ。葉に縮みのないパセリで、野性的な強いパセリの香りがあります。ビタミンや鉄分を含む、健康的な香味野菜です。強健で育てやすく、常に葉を8〜10枚残しながら、若い葉を随時摘み取って使えるので、長期間収穫できます。サラダやスープに刻んでご利用ください。強健なので栽培は容易ですが、移植を嫌いますのでなるべくポットの土を崩さないように植えつけてください。学名Carum Petroselinum英名Italian Parsley別名オランダゼリ、プレッツェモーロ科名・属名セリ科オランダゼリ属分類耐寒性二年草原産地ヨーロッパ南東部・西アジア開花期春草丈30-70cm日照日なた用途花壇、鉢植え利用部分葉 育てて楽しむ 料理生でサラダに。ハーブバター、ハーブオイルを作り、スープやパスタに。ブーケカルニに栽培方法:日当たりのよい場所で育てます。丈夫で手間がかかりませんが、高温多湿にやや弱いので、夏場の水やり時には葉に水がかからないようにし、木陰になるような涼しい環境にて管理してください。収穫:大きくなった若葉を収穫します。料理・飲料での利用風味付けと彩り: パスタ(ペペロンチーノなど)、リゾット、スープの仕上げに刻んで散らし、爽やかな香りと彩りを加えます。ソース・ドレッシングの原料: ジェノベーゼ風のソースや、刻んでオリーブオイル・にんにくと混ぜたドレッシングなどに多用されます。煮込み料理(ブーケガルニ): 茎の部分に強い香りがあるため、肉や魚の臭み消しとしてスープやストックの煮込みに使用されます。サラダ・メイン食材: 葉が柔らかいため...
コロンのような香り 入浴剤・クラフト・染色 ハーブ苗 多年草ハーブの苗/ミント:オーデコロンミント3号ポットオーデコロンミントはペパーミントの仲間で、ベルガモットミント、オレンジミントと呼ばれることもある、柑橘系のコロンのような甘い香りをもつミントです。葉と茎は紫色を帯びた濃い緑色で、葉も若干赤実のあるグリーンです。香りが強いので入浴剤、ポプリなどにおすすめです。サラダの彩にも利用されます。ハーブティーにも利用できますが香りが強いので好き嫌いがあるかもしれません。枝葉が茂っている間はいつでも収穫できます。学名Mentha x piperita citrata英名Eau De Cologne Mint別名ベルガモットミント科名・属名シソ科ハッカ属分類耐寒性多年草原産地ヨーロッパ開花期5-6月草丈30-60cm日照日当たり用途花壇・鉢植え利用部分葉・茎・花 育てて楽しむ その他入浴剤、ポプリなどに栽培方法:日当たりがよく、水はけもよい場所に植えます。鉢植えの場合は5〜6号鉢、庭植えは株間30cmに植えます。きわめて強健で所構わずはびこり、雑草を駆逐するほどです。庭植えの場合、深さ15〜20cmまで板かレンガなどで囲んで区分しましょう。用土は畑の土に腐葉土や堆肥などを入れたやわらかいものにすると、地下茎も伸びやすくなります。ミント類は生長すると密生するので、梅雨時は蒸れ防止のため、入梅前に刈り込むか、枝を間引いて風通しをよくします。鉢栽培では鉢土がしまりやすいので、腐葉土などを少し多めに混ぜるとよいでしょう。鉢土の表面に腐葉土を敷いてやると乾燥が防げ、生育もよくなります。肥料は10日に1回くらい薄めた液肥を与えます。春か秋、根茎を15cmに切り分け、水平に植え込むか挿芽でふやします。 用途:ハーブバスに使ったり、ポプリ、サシェ...
ハーブ苗 さわやかな香り ミントの代表的な品種ハーブの苗/ミント:スペアミント3号ポット清涼感のなかにほのかな甘みのあるミントです。香りが穏やかで、料理やお菓子の香りづけ、ハーブティーに利用できます。冬は地域により地上部のない状態になります。学名:Mentha spicata和名:ミドリハッカ別名:グリーンミント原産地:ヨーロッパタイプ:シソ科ハッカ属の耐寒性多年草草丈:60〜100cm開花期:夏用途:鉢植え、庭植え、料理、ティー、クラフト、染色、アロマテラピーなど日照:日なた栽培方法:日当たりがよく、水はけもよい場所に植えます。鉢植えの場合は5〜6号鉢、庭植えは株間30cmに植えます。きわめて強健で所構わずはびこり、雑草を駆逐するほどです。庭植えの場合、深さ15〜20cmまで板かレンガなどで囲んで区分しましょう。用土は畑の土に腐葉土や堆肥などを入れたやわらかいものにすると、地下茎も伸びやすくなります。ミント類は生長すると密生するので、梅雨時は蒸れ防止のため、入梅前に刈り込むか、枝を間引いて風通しをよくします。鉢栽培では鉢土がしまりやすいので、腐葉土などを少し多めに混ぜるとよいでしょう。鉢土の表面に腐葉土を敷いてやると乾燥が防げ、生育もよくなります。肥料は10日に1回くらい薄めた液肥を与えます。春か秋、根茎を15cmに切り分け、水平に植え込むか挿芽でふやします。 収穫・利用方法:生葉は使用の都度摘みとります。まとめて収穫する場合はは6〜7月に地際3〜4cm残して刈り取ります。降霜まで2〜3回収穫できます。生葉、乾燥葉ともに利用できます。殺菌、強壮、消化、防腐、刺激剤になります。ハーブティー、ハーブバスに使ったり、ポプリ、サシェ、ハーブピローの材料にもなります。濃い浸出液はうがい液にもなります。生葉はサラダ、フルーツパンチ、ゼリー...
料理を彩る、栄養満点の万能ハーブ苗ハーブの苗/モスカールドパセリ3号ポットモスカールドパセリは、葉が細かく縮れる「縮葉種」の代表的なパセリです。深緑色の美しい葉は香りが強く、ビタミンや鉄分が豊富に含まれています。料理の彩りや付け合わせとして定番です。ソースやスープの風味付けなど幅広く利用されています葉の汁には蚊を寄せつけない働きがあると言われています。乾燥すると香りが飛んでしまうので取れたてをご利用下さい。学名Petroselinum crispum'Moss Curled'英名Parsley Moss Curled別名オランダゼリ科名・属名セリ科オランダゼリ属分類 耐寒性多年草(日本では夏越しが難しい地域では一年草扱い)原産地地中海沿岸開花期5-7月草丈20-40cm日照日なた・夏は半日陰用途花壇、鉢植え利用部分葉 育てて楽しむ 料理料理の付け合わせや生食育て方:直根性で根が深く伸びるため、植え付け時には根鉢を崩さないよう注意し、深く耕した水はけの良い土に植えます。地植えの場合は元肥として堆肥を混ぜ込み、鉢植えの場合は野菜用培養土を使用してください。乾燥に弱いため、土の表面が乾き始めたらたっぷりと水を与えます。特に夏場は乾燥しやすいため、半日陰に移動させるか、マルチングを施して土の温度上昇と乾燥を防ぎましょう。一方で、過湿も根腐れの原因になるため、常に土がドロドロにならないようメリハリをつけます。肥料を好みます。葉を次々と収穫するため、2週間に一度程度の追肥を欠かさないことが、長期間収穫を続けるコツです。成長して葉が10枚〜15枚ほどになったら、外側の葉から順に収穫します。中心の新しい芽を残すことで、次々と新しい葉が出てきます。二年目に花茎が伸びてくる「トウ立ち」が始まると葉が硬くなるため、食用目的であれば花芽は早めに摘み取るか...
初夏から晩秋まで咲く丈夫な宿根草・花壇に最適・鑑賞用 サルビアの仲間ハーブの苗/チェリーセージ:パープル3号ポットチェリーセージは初夏から晩秋まで長期間、小さな花をたくさん花を咲かせるシソ科の多年草でサルビアの仲間です。一般的には観賞用に栽培されますが、葉や花にフルーティーな甘い香りがあり、ハーブとして利用される品種もあります。丈夫で暑さに強く、病虫害もほとんどなく、毎年成長して大株になりますので、花壇の後方に適しています。また、アブラムシがつきにくいといわれていますので、他の植物の周囲に植えると一緒に虫を防ぐことができ、コンパニオンプランツとしても利用できます。タイプ:耐寒性常緑低木草丈:50cm程度開花期:4〜11月用途:花壇、鉢植え日照:日なた栽培方法:よく日のあたる、乾燥気味で水はけのよい場所に植えてください。耐寒性は-5度くらいなので、寒い地域では冬は鉢上げして室内に取り込んでください。高温多湿にやや弱いので、花後、開花した枝を3分の1程度残して剪定してください。根元から木質化してきます。大株になったら4〜5年に1回くらい植替えをしてください。葉をよく茂らせるために、ときどき刈り込みをすると効果的です。挿し木で殖やすことができます。写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。成長が早く草丈が高くなるため、画像より伸びた状態や、切戻した状態でお届けする場合があります。冬季は落葉状態です。チェリーセージ:パープル3号ポットの栽培ガイドハーブの育て方
魚料理やピクルスなどと相性がよい お料理用ハーブの苗ハーブの苗/クッキングハーブ:ディル3.5号ポット学名Anethum graveolens英名Dill別名イノンド科名・属名セリ科イノンド属分類耐寒性一年草原産地地中海沿岸・西アジア開花期5-7月草丈60-100cm日照日なた用途花壇、鉢植え利用部分葉、実 育てて楽しむ 料理葉や開花前の蕾は、肉、魚、卵料理やスープ、ポテトサラダなどに、乾燥させたタネはピクルスの香り付けクッキングハーブ:ディルは昔から魔除けの洗眼剤など使われてきました。また、ヨーロッパでは魔女のほうきに使われたという言い伝えもあります。軽く辛みおある葉は魚料理やピクルスなどと相性がよく、スープ・サラダ・パン・カレーなどにも広く利用できるハーブです。 植える場所 日当たりと水はけの良い肥沃な土を好みます。 水やり 表土が乾き切る前に水やりをしてください。 肥料 元肥として有機質の肥料を施せば、追肥は必要ありません。 ワインポイント 地植えなら深めに耕し鉢植えなら深鉢にに植え付けましょう。お届けする苗は3.5号(直径10.5cm)ポット入りです。写真は成長時(開花時)のイメージです。草姿には個体差がございます。ハーブ類は、弊社配送センターでは薬剤を使用していません。そのためお届け時に虫がついていたり、食害痕がある場合があります。冬は芽のみの状態でのお届けです。生育が早いため、生育期は切り戻し状態でのお届けとなる場合があります。クッキングハーブ:ディル3.5号ポットの栽培ガイド11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブの...
肉・魚・野菜料理のほかサラダ・スープ・ドレッシングなどに お料理用ハーブの苗ハーブの苗/クッキングハーブ:スープセロリ3.5号ポット古い時代に中国に原種のセロリとして入り、改良されないまま現地に残ったものといわれています。全体にセロリより強い香りがして大きく成長します。肉・魚・野菜料理のほかサラダ・スープ・ドレッシングなどに利用できます。学名: Apium graveolens var. secalinum 植える場所 日向から半日陰でやや湿り気のある肥沃な場所に植える。 水やり 乾燥に弱いので表土が乾き切る前に与える。 肥料 有機肥料を元肥として施し、月に1回薄い液肥を与える。 ワインポイント 新しい葉をたくさん収穫させるには、花を咲かせないようにします。お届けする苗は3.5号(直径10.5cm)ポット入りです。写真は成長時(開花時)のイメージです。草姿には個体差がございます。ハーブ類は、弊社配送センターでは薬剤を使用していません。そのためお届け時に虫がついていたり、食害痕がある場合があります。冬は芽のみの状態でのお届けです。生育が早いため、生育期は切り戻し状態でのお届けとなる場合があります。クッキングハーブ:スープセロリ3.5号ポットの栽培ガイド11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方
ハーブ苗 ガーデニング・鉢植え・料理・ポプリにハーブの苗/ローズマリー(半ほふく性):フォーターブルー3号ポットローズマリーは、地中海沿岸原産の常緑低木で、葉にさわやかな香りのがあり、古くから暮らしに利用されています。ハーブとして料理や香料に使われるだけでなく、年間を通して細かな美しい葉を茂らせるのでガーデニングにもぴったり。花壇や鉢植え、建物周りの植栽やグランドカバーと用途は多彩です。秋から春にかけて小さな花も咲かせ、蜂や蝶が集まります。樹形は立性、半ほふく性、ほふく性の3タイプがあります。フォーターブル—は半ほふく性の品種。暗い青みがかった紫色の花を咲きます。学名:Rosmarinus officinalis Fota Blueタイプ:シソ科マンネンロウ属の半耐寒性常緑小低木 樹高:30〜200cm(品種・栽培環境により異なります)開花期:11〜5月頃用途:鉢植え、コンテナ、吊り鉢日照:日なた栽培方法:日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つようにします。梅雨前に込み合った枝をすいて風通しよく、蒸れを防ぐようにします。5〜6月、成熟した枝先5〜8cmを使って挿木で殖やすことができます。 収穫:葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。 用途 肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。お届けする苗は3号...
ハーブティーや料理、クラフトなどにハーブの苗/ティーハーブ:モロッカンミント3.5号ポット古くから世界中に利用されており身近なハーブ。非常に爽やかで清涼感のある香り。ハーブティーや料理、クラフトなど用途は様々。 利用方法 モロッコ風ミントティー小さな鍋に緑茶の茶葉、ミント(1杯5〜6枚)、砂糖をたっぷり入れる。高い位置から熱湯を注ぎ火にかける。沸騰させないように30分煮込む(香りを飛ばさないようにフタを)ホット・アイスどちらでも、おすすめです。 植える場所 日当たりの良い場所を好みますが、強い直射日光に当てると葉が枯れたり生育が弱ったりするので注意しましょう。 水やり 乾燥を嫌いやや湿り気のある土を好みます。土の表面が乾いてきたら、たっぷりと水を与えましょう。夏場の鉢植えは水切れしやすいので注意します。 肥料 春に新芽が伸びてきた頃にゆっくりと効く粒状に肥料を株元に少与えます。肥料はたくさん与えると香りが弱まるので、それ以上は必要ありません。 ワンポイント 収穫は春〜秋の間、随時可能です。保存する場合は株元から枝を刈り取って、風通しのよい場所で逆さに吊るしてじゅうぶん乾燥させます。夏に咲く花は切り花として楽しんでもよいでしょう。お届けする苗は3.5号(直径10.5cm)ポット入りです。写真は成長時(開花時)のイメージです。草姿には個体差がございます。ハーブ類は、食用になさるお客様もいらっしゃいますので、農薬を使用していない、またはあまり強い薬剤を使用しておりませんため、お届け商品にアブラムシなどがついていたり、虫の食害痕がみられる場合があります。冬は冬芽(葉がなく、芽がついた状態)でのお届けですのでご了承くださいませ。★ハーブは成長が早いので、切り戻しての出荷の苗になる場合がございます。ティーハーブ:モロッカンミント3...
ハーブ苗 イタリアの香りのよい料理品種!ハーブの苗/ローズマリー(立性):トスカナブルー3号ポットイタリア産の香りのよい料理品種です。幅広の葉で強健種。剪定後の回復の早い点も特徴です。花は淡いブルーです。半耐寒性ですので、冬季はマイナス5度以下にならないように管理してください。学名:Rosmarinus officinalis 'Tuscan Blue'タイプ:シソ科マンネンロウ属の半耐寒性常緑低木 開花 秋から翌春にかけて 草丈 50〜200cm 仕立て方 鉢植え、コンテナ、花壇 日照:日なた育て方:日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つ様にします。5〜6月、成熟した枝先5〜8cmを使って挿木で殖やすことができます。 収穫:葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。 用途:肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。育てて楽しむ料理花はそのまま料理やデーザートの飾りに。葉は肉・魚・ジャガイモ料理の風味づけに。葉や枝はビネガーやオイルに。写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なることがあります。ローズマリー(立性):トスカナブルー3号ポットの栽培ガイド野菜栽培のコンパニオンプランツローズマリーのスタンダード仕立てハーブティ向けのハーブロ...
軟白栽培した新芽が美味 6〜8月に咲く青い花はエディブルフラワーにもハーブの苗/チコリ3号ポットチコリはキク科の多年草。和名はキク二ガナといいます。日に当たって育った葉は苦みが強いのですが、秋に掘りあげて貯蔵していた根株を、冬〜春に軟白してつくる筍形の芽は苦みが少なくやわらかで、サラダなどに利用されます。味がよく、見た目もよいので、人気があります。成長させると美しく澄んだ青い花が夏〜秋まで楽しめます。ヨーロッパで栽培化されましたが、北アフリカ、シベリアなどでは野生種が多く分布しています。また、根を乾燥させて粉末にして炒ったものはコーヒーのかわりにも利用できます。学名Cichorium intybus英名Chicory別名キクニガナ科名・属名キク科キクニガナ属分類耐寒性多年草原産地ヨーロッパ・西アジア・北アフリカ開花期6-8月草丈120-150cm日照日なた用途花壇、鉢植え利用部分花、葉、根 育てて楽しむ 料理花や若葉はサラダにティー根を炒ったものを、チコリコーヒーとして飲み物に他染色栽培方法:よく日のあたる水はけのよい、栄養豊富なアルカリ性の土を好みます。 夏の高温多湿に弱く、芯腐れしたりするので、 夏場の直射日光は避けます。成長時には背丈が高くなるので、 倒れないように支柱を立てます。利用方法 : 花はサラダに、つぼみは酢に漬けてピクルスに。イタリアではチコーリア (cicoria) とよばれ、葉の部分は茹でて付け合わせ野菜として、先の柔らかい部分はプンタレッラ(puntarella)と呼ばれ、生のまま細く割いてサラダとして利用されます。チコリの軟白栽培の方法:1月下旬から2月に掘りあげて、葉の上部と根の下部を切り落とし、15から20cmにしてもう一度土に植えます。日の当たらない涼しい場所で気温15度から18度までで管理すると柔らか...
セロリのような香りが楽しめる、料理に便利な多年草ハーブハーブの苗/クッキングハーブ:ラベッヂ3.5号ポットラベッジはセリ科の多年草ハーブで、セロリに似た爽やかな香りと風味が特徴です。ヨーロッパでは古くから親しまれており、葉はハーブとして、種子はスパイスとして、根も食用になるなど幅広く利用されています。特に北欧ではスープの香りづけや「ラベッジペースト」として料理に使われることが多く、煮込み料理や肉料理、野菜料理などの風味付けに重宝されます。丈夫で育てやすく、株が大きく育つ多年草ハーブなので、庭植えやハーブガーデンにもおすすめです。学名Levisticum officinale科名・属名セリ科ラベッジ属分類耐寒性多年草原産地南ヨーロッパ(地中海沿岸)栽培環境日なた〜半日陰利用部分葉、茎、根、種子 育てて楽しむ 料理スープ、煮込み料理、肉料理、野菜料理、ハーブバター、ハーブペーストなど栽培方法:日当たりから半日陰の、風通しのよい場所で育てます。肥沃で水はけのよい土を好みます。水やりは土の表面が乾いたら与えますが、極端な乾燥は避けてください。株が大きく育つため、庭植えの場合は十分なスペースを確保するとよく育ちます。耐寒性があり比較的丈夫なハーブで、株が充実すると毎年新芽が伸びて長く楽しめます。花が咲くと株が弱ることがあるため、葉を楽しむ場合は花芽を早めに摘み取るとよいでしょう。利用方法:若い葉は刻んでスープや煮込み料理、肉料理の香りづけに利用します。セロリに似た風味があるため、野菜スープやポトフなどに加えるとコクのある味わいになります。また、葉を細かく刻んでハーブバターやハーブペーストにするのもおすすめです。種子は乾燥させてスパイスとして利用できます。お届けする苗は3.5号(直径10.5cm)ポット入りです。ハーブ類は...
日々草・ビンカ ペールブルーと白の絞りが美しい草花の苗/ニチニチソウ:季のしらべ3-3.5号ポット季のしらべはブルーと白の絞りが美しいニチニチソウ。初夏はくすんだブルーで、夏はピンクがかり、秋にはまたきれいな青になります。色の変化も楽しい品種です。タイプキョウチクトウ科カタランツス属の亜低木(1年草扱い)開花期6〜9月耐寒性弱い耐暑性強い用途花壇、鉢植え、コンテナ、ハンギング日照日なた栽培方法:水はけの良い培養土に植えつけます。置場所は日当たりと風通しの良い春と秋は温度が高い屋外で育てます。水やりは、土の表面が乾いたら晴れた日の午前中にたっぷりとあたえてください。過湿を嫌うので水の与えすぎには注意しましょう。肥料は、元肥として植え付け時にマグァンプK等の緩効性化成肥料を土に混ぜ込み、追肥として一週間から10日に一度液肥または、月に一回固形肥料を与えて下さい。草姿が乱れてきたら、丸く刈り込むことで、更に分枝が多くなり、まとまった大株になります。凹凸が生じることがありますが、病気ではありません。ポイント:数回の摘心で広がりのある豊かな表情ができます。草姿が乱れたら、わき芽の上で切り戻し分枝を促すと、短時間で草姿が整い、再び花で覆われます。肥料不足は生育を遅らせます。また水が多すぎると根を傷めるので、表面が乾いてから水を与えます。写真は一例です。※花色や花形は季節や生育環境により、写真と異なる場合がございます。
中輪の百日草 草丈20cmと低く、 花壇、鉢植えに最適草花の苗/ジニア:ベリーズダブル(半八重) トロピカルビーチ3-3.5号ポットベリーズダブルは、暑さや乾燥に強いハイブリッドジニアのシリーズで、セミダブル(半八重)咲き品種です。従来種に比べ草丈が低く分枝性に優れ多花性、鉢植え栽培でもこんもりと形よくまとります。花首も短く、暑い時期でも伸び上がらずコンパクトな草姿を保ちます。サカタのプロフュージョンよりも5〜10センチ低い位置で開花し、開花シーズン終了時までこんもりした姿を保ちます。耐病性も強く、長期間にわたり楽しめます。暑さや乾燥にも強いので、花壇の中段に、鉢植えにとさまざまな用途に使いやすい品種です。★花色は色幅があり、アプリコット〜ライトピンク径です。画像は一例です。タイプ キク科ジニア属の1年草 草丈 30〜40cm 開花期 5〜11月頃 用途 花壇、鉢植え、切花 日照 日当たり栽培方法:日当たりと水はけのよい場所に植えます。水あげは土の表面が乾いたらたっぷりと与えます。咲き終わった花はこまめに摘み取ります。開花中は定期的に追肥を与えます。写真は開花時のイメージです。
ハーブ苗 鉢植え・吊鉢・ガーデニング・お料理にハーブの苗/ローズマリー(半ほふく性)ドリーミーブルー3号ポットローズマリーは、地中海沿岸原産の常緑低木で、葉にさわやかな香りのがあり、古くから暮らしに利用されています。ハーブとして料理や香料に使われるだけでなく、年間を通して細かな美しい葉を茂らせるのでガーデニングにもぴったり。花壇や鉢植え、建物周りの植栽やグランドカバーと用途は多彩です。秋から春にかけて小さな花も咲かせ、蜂や蝶が集まります。樹形は立性、半ほふく性、ほふく性の3タイプがあります。ドリーミーブルーはほふく性ローズマリーで、花色は濃いブルーです。枝は、這うように伸びるか垂れ下がる典型的なほふく性で、斜面の花壇やつり鉢などに最適です。料理・園芸・手工芸に向いています。マイナス10度まで耐えるので、ある程度寒い場所でも栽培していただけます。学名Rosmarinus officinalis英名Rosemary Dreamy Blue別名マンネンロウ科名・属名シソ科マンネンロウ属分類常緑性低木原産地地中海沿岸地方開花期6-7月 12-2月草丈50〜80cm 日照日なた用途花壇、鉢植え仕立て方鉢植え、コンテナ、吊り鉢利用部分 育てて楽しむ 料理ティー他育て方: 日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つ様にします。5〜6月、成熟した枝先5〜8cmを使って挿木で殖やすことができます。 収穫 葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。 用途 肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です...
5月から11月まで長く咲く宿根サルビア 青紫の花穂が美しい大型の宿根草ハーブの苗/ラベンダーセージ(サルビア・インディゴスパイヤ)3.5号ポットラベンダーセージ(サルビア・インディゴスパイヤー)は、濃い色のガクに青紫の花を咲かせるサルビアの仲間です。花穂が長く伸びながら初夏から秋まで長く咲きます。5月末ころから咲き始め、その後真夏も休まず咲きながら、11月頃まで楽しめる強健な品種です。花穂の長さは40cmにも達し、多数の花穂が立つ姿は見ごたえがあります。花穂がラベンダーに似ていることからこの名があります。花壇やプランターでお楽しみください。1株で1平米くらいに大きく広がるので見ごたえがあります。伸びすぎて倒れかけたら切り戻すとまた姿が整います。学名:Salvia'Indigo Spire' タイプ:シソ科サルビア属の半耐寒性多年草(マイナス5度まで)草丈:100〜150cm開花期:5〜11月耐寒性:マイナス10度栽培方法:よく日のあたる、乾燥気味で水はけのよい場所に植えてください。高温多湿にやや弱いので、花後、開花した枝を3分の1程度残して剪定してください。根元から木質化してきます。大株になったら4〜5年に1回くらい植替えをしてください。葉をよく茂らせるために、ときどき刈り込みをすると効果的です。冬季は地上部のない状態となります。寒い地域では冬は鉢上げして室内に取り込んでください。挿し木で殖やすことができます。写真は成長時(開花時)のイメージです。ラベンダーセージ(サルビア・インディゴスパイヤ)3.5号ポットの栽培ガイド野菜栽培のコンパニオンプランツハーブの育て方
お料理用ハーブの苗ハーブの苗/クッキングハーブ:イタリアンパセリ3.5号ポット料理で大活躍のハーブです。イタリアンパセリは平たい葉が特徴で、ビタミンAやC、鉄分を多く含んでいるハーブです。ハーブバターや卵料理、サラダ、スープなど、キッチンで特に多く利用されています。スープにはきざんだ生葉をのせれば香りがよくなります。学名Petroselinum crispum英名Italian Parsleyタイプセリ科オランダセリ属の半耐寒性二年草草丈30〜70cm日照日向むき料理生でサラダに。ハーブバター、ハーブオイルを作り、スープやパスタに。ブーケカルニに栽培方法:日当たりのよい場所で育てます。丈夫で手間がかかりませんが、高温多湿にやや弱いので、夏場の水やり時には葉に水がかからないようにし、木陰になるような涼しい環境にて管理してください。お届けする苗は3.5号(直径10.5cm)ポット入りです。ハーブ類は、弊社配送センターでは薬剤を使用していません。そのためお届け時に虫がついていたり、食害痕がある場合があります。冬は芽のみの状態でのお届けです。生育が早いため、生育期は切り戻し状態でのお届けとなる場合があります。クッキングハーブ:イタリアンパセリ3.5号ポットの栽培ガイドイタリアンパセリ11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方
濃いブルーの花が魅力・お料理・ポプリ・ガーデニングに!ハーブの苗/ローズマリー(半ほふく性):モーツアルトブルー3-3.5号ポットモーツアルトブルーは半ほふく性のローズマリーで、最も濃い紫花。大きめな鉢で栽培すると開花時に見事です。ハンギングバスケットにも適しています。弱耐寒性(—10度まで)なので、鉢植えで冬は軒下など、寒風のあたらない場所においてください。学名:Rosmarinus officinalis'Mozart Blue'タイプ:シソ科マンネンロウ属の半耐寒性常緑低木 開花期:秋から翌春にかけて 草丈:50〜200cm 仕立て方:鉢植え、コンテナ、花壇育て方:日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つ様にします。5〜6月、成熟した枝先5〜8cmを使って挿木で殖やすことができます。 収穫:葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。 用途:肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。写真は成長時(開花時)のイメージです。ローズマリー(半ほふく性):モーツアルトブルー3-3.5号ポットの栽培ガイド野菜栽培のコンパニオンプランツローズマリーのスタンダード仕立てローズマリーハーブのお風呂1月の野菜・ハーブ類のお手入れハーブの育て方
ハーブの苗/クッキングハーブ:ローズマリー:インガウノ3.5号ポット「聖母マリアのバラ」という意味合いで名づけられているローズマリー。すっきりとしたやや刺激的な香りが特徴。ガラス瓶などに、オリーブオイルやビネガーとローズマリーを漬けて2〜3週間おくとローズマリーオイルの完成。肉や魚、野菜料理に最適。 植える場所 日当たりの水はけの良い肥沃な土の場所に植えます。湿気の多い日陰は避けましょう。 水やり 乾燥を好むので、庭植えは植え付け直後や真夏以外は、水を与える必要はありません。鉢植えは土の表面が乾いてきたらたっぷりと 肥料 地植えは植え付ける前に鶏糞、米ぬかなどを混ぜた配合肥料を混ぜ込みます。鉢植えは追肥として液体肥料を10日に1回くらい与えます。 ワンポイント 枝が混み合っていたら、冬前や梅雨時期に刈り込んで風通しを良くします。ローズマリーは丈夫な植物なので、多少切りすぎてもどんどんと枝が伸びてきます。お届けする苗は3.5号(直径10.5cm)ポット入りです。写真は成長時(開花時)のイメージです。草姿には個体差がございます。ハーブ類は、食用になさるお客様もいらっしゃいますので、農薬を使用していない、またはあまり強い薬剤を使用しておりませんため、お届け商品にアブラムシなどがついていたり、虫の食害痕がみられる場合があります。クッキングハーブ:ローズマリー:インガウノ3.5号ポットの栽培ガイドローズマリーのスタンダード仕立てローズマリーハーブの育て方
ハーブ苗・エディブルにハーブの苗/チェリーセージ: クリーミーイエロー3号ポットチェリーセージは初夏から晩秋まで長期間、小さな花をたくさん花を咲かせるシソ科の多年草です。葉や花にフルーティーな甘い香りがあり、ハーブとしても利用されます。丈夫で暑さに強く、病虫害もほとんどなく、毎年成長して大株になりますので、花壇の後方に適しています。また、アブラムシがつきにくいといわれていますので、他の植物の周囲に植えると一緒に虫を防ぐことができ、コンパニオンプランツとしても利用できます。この品種は美しいクリーミーイエローの花です。タイプ半耐寒性多年草開花期4〜11月草丈50〜150cm程度用途鉢植え、花壇日照日なた栽培方法:よく日のあたる、乾燥気味で水はけのよい場所に植えてください。耐寒性は-5度くらいなので、寒い地域では冬は鉢上げして室内に取り込んでください。高温多湿にやや弱いので、花後、開花した枝を3分の1程度残して剪定してください。根元から木質化してきます。大株になったら4〜5年に1回くらい植替えをしてください。葉をよく茂らせるために、ときどき刈り込みをすると効果的です。挿し木で殖やすことができます。写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。※写真はイメージです。チェリーセージ: クリーミーイエロー3号ポットの栽培ガイドハーブの育て方
心地よいハッカの香り ハーブ苗 多年草ハーブの苗/ミント:クールミント3号ポットクールミントは心地よいハッカの香りをもつミントです。花は藤紫色です。他のミントに比べ、メントールの含有量が多い。香りが強いため、食用にはあまり向いていないが、料理・菓子のアクセントとして利用する他、ポプリや観賞用として楽しめる品種です。学名Mentha arvensis var.agrestis英名Cool Mint別名コーンミント、フィールドミント科名・属名シソ科ハッカ属分類耐寒性多年草原産地温帯地域開花期7-8月草丈30-50cm日照日当たり用途花壇・鉢植え利用部分葉・茎・花 育てて楽しむ 他ポプリなど栽培方法: 日当たり、水はけもよい場所に植えます。鉢植えの場合は5〜6号鉢、庭植えは株間30cmに植えます。きわめて強健で所構わずはびこり、雑草を駆逐するほどです。庭植えの場合、深さ15〜20cmまで板かレンガなどで囲んで区分しましょう。用土は畑の土に腐葉土や堆肥などを入れたやわらかいものにすると、地下茎も伸びやすくなります。ミント類は生長すると密生するので、梅雨時は蒸れ防止のため、入梅前に刈り込むか、枝を間引いて風通しをよくします。鉢栽培では鉢土がしまりやすいので、腐葉土などを少し多めに混ぜるとよいでしょう。鉢土の表面に腐葉土を敷いてやると乾燥が防げ、生育もよくなります。肥料は10日に1回くらい薄めた液肥を与えます。春か秋、根茎を15cmに切り分け、水平に植え込むか挿芽でふやします。収穫: 生葉は使用の都度摘みとります。まとめて収穫する場合はは6〜7月に地際3〜4cm残して刈り取ります。降霜まで2〜3回収穫できます。 用途 生葉、乾燥葉ともに利用できます。ハーブティー、ハーブバスに使ったり、ポプリ、サシェ、ハーブピローの材料にもなります。生葉はサラダ...
斑入り葉 ガーデニング・寄せ植えに 料理・ティー・にも利用可 ハーブ苗 多年草ハーブの苗/タイム(立性):シルバータイム3号ポットシルバータイムは白い斑入りの葉が美しい多年草(常緑低木)で、ハーブのタイム(コモンタイム)の仲間です。葉の縁に白い斑が入りますが、全体にシルバーに見えるためこの呼び名となっています。夏に薄いピンクの花を咲かせ、秋には紫をうっすらとかけたように紅葉し、色合いがとてもきれいな品種です。こんもりとした草姿になるのでカラーリーフとして寄せ植えによく使われます。地植えすると幅30〜50cmに広がりグランドカバーとしても利用できます。園芸用、ハーブティ用、お料理用にお使いください。やわらかいレモンの香りがします。学名:Thymus x citriodorus cv. Argenteusタイプ:シソ科イブキジャコウソウ属の耐寒性常緑低木原産地:地中海沿岸 草丈:20cm開花期:初夏〜夏日照:日向むき栽培方法:日当たりのよい、乾燥気味の場所を好みます。水はけのよい軽い土に植えてください。夏の高温多湿は苦手なので、花後に切戻してください。枝分かれした茎は木質化します。摘芯しながらこんもりと育てます。取り木、挿し木で増やせます。収穫・利用方法:枝葉を摘み取って利用します。生葉のままハーブティなどに使っても、また、乾燥して保存しておいてもよいです。花が咲いたら思い切って短く切り、葉を乾燥しておけばいつでも利用できて便利です。写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。 お届けするハーブ苗につきまして ・写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。苗姿は個体差があり季節により異なります。表示の写真と異なる場合があります。・夏季は地上部が伸びた状態か、切り戻した状態でのお届けとなります。・冬季は冬芽...
ハーブ苗ハーブの苗/ローズマリー(ほふく性):ウッド3号ポットコルシカ島より採集されたローズマリー。葉は細めで濃い緑色。花は青みがかった濃い紫色。 枝は、最初は上に向かって伸び、後から下に垂れてきて、 半匍匐性の樹形になる。 学名Salvia rosmarinus(旧Rosmarinus officinalis)'Wood' 英名Rosemary Wood科名・属名シソ科アキギリ属(旧 マンネンロウ属)分類耐寒性常緑性低木(マイナス10度まで)原産地地中海沿岸地方開花期6-7・12-2月草丈30-80cm日照日なた用途花壇、鉢植え利用部分葉 育てて楽しむ 料理肉・魚料理の臭み消しティーハーブティー他入浴剤栽培方法:日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つようにします。5〜6月、成熟した枝先5〜8cmを使って挿木で殖やすことができます。収穫・利用方法:葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。用途肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。ローズマリー(ほふく性):ウッド3号ポットの栽培ガイド野菜栽培のコンパニオンプランツローズマリーのスタンダード仕立てハーブティ向けのハーブローズ...
料理・ティー・お風呂に浮かべてアロマバスに ハーブ苗ハーブの苗/オレンジバーム3号ポットオレンジバームはレモンバームの選抜種で、全草にオレンジの香りがするハーブです。香りを生かしてハーブティーやドレッシング、ポプリに、またカットした枝葉をお湯に浮かべてアロマバスに利用できます。レモンバームと同じように、生育旺盛で大きな株になります。ミントの仲間で、初夏に小さくて白い花を咲かせ、根がよく広がり増えていきます。また種子からも簡単に栽培できます。タイプ:シソ科セイヨウヤマハッカ属の耐寒性多年草草丈:50cm開花期:6〜8月植付け時期:春または秋栽培方法:熱さにも寒さにも強いので栽培は容易です。よく日のあたる場所に株間30cmほどで定植してください。鉢植えの場合は5号鉢(直径15cm)位に1株が目安です。また、株分けにより殖やすこともできます。冬は地上部が枯れますが、春になるとまた新しい芽が出てきます。収穫・利用方法:葉が伸びてきたら随時摘み取って利用します。生の葉はドレッシングに混ぜたりソースの香り付けに。また、枝葉に発汗作用のある精油を含みますので、地際から刈り取りお風呂に入れるとオレンジの香りでリラックスできお肌にも良いです。3号(直径9cm)ポット入りです。写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。オレンジバーム3号ポットの栽培ガイド11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方
ハーブ苗 キャラウェイに似た香り。牛肉調理に。 多年草ハーブの苗/クッキングハーブ:タイム キャラウェイタイム3.5号ポットキャラウェイタイムは、キャラウェイシードを思わせる個性的な香りが魅力のタイムです。一般的なタイムとはひと味違う風味が楽しめ、肉料理やスープ、パン、豆料理などの香りづけに利用されています。草丈は低く、地面を這うように広がるため、グランドカバーやロックガーデンにもおすすめ。初夏にはかわいらしい淡いピンク色の花を咲かせ、花にはミツバチなどの訪花昆虫も集まります。料理はもちろん、観賞用としても楽しめる、香り豊かな多年草ハーブです。学名Thymus herba-barona分類シソ科イブキジャコウソウ属(多年草)草丈約10〜15cm開花期初夏〜夏料理肉料理、魚料理、スープ、煮込み料理、ピクルス、ハーブオイル、ハーブティー栽培方法:日当たりと風通しの良い場所で育てます。水はけの良い土を好み、多湿を嫌うため、水の与えすぎには注意してください。根付いてからは乾燥にも比較的強く育ちます。枝が伸びて株姿が乱れてきたら、花後に軽く刈り込むことで、こんもりとした美しい株姿を保てます。収穫は生育期間中いつでも可能ですが、開花前後の葉は特に香りが豊かです。使い方:葉は生のままでも乾燥させても利用できます。キャラウェイを思わせる香りを生かし、肉料理やスープ、シチュー、パン、豆料理、じゃがいも料理などの風味付けにおすすめです。ハーブバターやハーブオイルに加えるほか、一般的なタイムとは異なる個性的な香りを楽しみたいときにも活躍します。お届けする苗は3.5号(直径10.5cm)ポット入りです。ハーブ類は、弊社配送センターでは薬剤を使用していません。そのためお届け時に虫がついていたり、食害痕がある場合があります。クッキングハーブ:タイム...
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真冬に何度も、たくさん穫れる。側枝を連続して収穫する野菜野菜の苗/[26年9月中下旬予約]サントリー本気野菜(R) 濃い花野菜EX クキッコリー緑3号ポットサントリーフラワーズの本気野菜 シリーズ。真冬に何度も、たくさん穫れる、花茎を楽しむ新野菜!1回の収穫ではなく、切れば切るほど、花茎が出て、たくさん収穫できるお得な野菜です。クキッコリー緑はほのかな甘み、春の香りです。特徴冬の間、ずっと継続して収穫ができる!筋を感じない柔らかな太い茎が特長、ポリポリ食感!苦みやクセがなく食べやすい、旨みたくさん!収穫時期:12月下旬-3月上旬収穫目安: 1回の収穫につき、畑:10〜20本/週 、プランター:5〜10本/週収穫適期:花茎長15-20cm程度調理方法:クセがないので、生でも美味しい! 簡単な加熱料理に最適です。30秒茹でるだけ:甘み・旨み・風味が魅了します。サッと炒め物:バルサミコ酢と岩塩で味付け・サラダに:生でも、さっと湯通ししても美味しい・天ぷら:油との相性抜群 土づくり 堆肥等有機質を多く含む用土に元肥を加え、土づくりをし、定植時は根を崩さずに丁寧に植え付け、速やかな活着を目指します。また、株の成長とともに適宜追肥を行いましょう。 植え付け 日当たりと風とおしが良い場所を選びましょう。プランター、ポット栽培(鉢植え)の場合でも半日以上日光が当たる場所で育てます。 植えつけ2週間ほど前に、堆肥2kg/平方メートル、苦土石灰100g/平方メートルを混ぜ、よく耕しておきます。 植えつけ1週間前で元肥として、有機質を多く含む配合肥料[8 - 8 - 8]などを100g/平方メートル混ぜ込み、株間80mで定植します。・コンテナ・プランターの場合有機質に富んだ、水はけが良く、保肥力のある、野菜用培養土を選びます...
鉢植えで楽しむ超わい性のききょう草花の苗/キキョウ(桔梗):ポップスター ブルー3-3.5号ポットポップスターは超わい性のキキョウ。草丈5〜10cmで大輪の花を咲かせます。鉢植え、寄せ植え向きの品種です。キキョウは万葉の時代から愛され、秋の七草に数えられる和の花です。清楚な雰囲気が魅力です。耐寒性の強い強健な宿根草で、どんな土地でもよく育ちます。ボリュームのある株になり、次々に開花します。タイプ耐寒性宿根草花色青紫草丈20〜40cm開花期6〜10月頃(出荷時期により前後します)日照日なた〜半日陰向き栽培方法:鉢植え、庭植えとも可能ですが、草丈が低いので鉢植えのほうが一般的です。日当たりの良い場所で育ててください。草花用の培養土などを用いるか、土に化成肥料などの元肥を混ぜて大きめの鉢に植え替えます。朝の間だけ日が当たる程度の場所でも良く生育し花も楽しめます。秋以降地上部が枯れますが、春になるとまた芽が出て開花します。※写真はイメージです。
花色が変化する大人カラーのマリーゴールド草花の苗/マリーゴールド:ファイヤーボール3-3.5号ポット鮮やかな濃赤色から濃いオレンジへ、咲き進むにつれて色変わりする不思議なマリーゴールドです。マリーゴールドとは思えないようなシックな花色で、とても印象的な八重咲品種!花壇や鉢植えにおすすめです。写真は一例です。学名Tagetes patulaタイプキク科タゲテス属の1年草草丈15〜20cm花径5〜6cm開花期4月〜10月用途花壇、鉢植え、切花日当り日当たり栽培方法:戸外の日当たりのよい場所を好みます。水やりは土の表面が渇いたらたっぷり与えます。1ヶ月に1回程度追肥していただくと、長く花を楽しむことができます。こまめに花がらを摘み取っていただくと、次々に開花します。
一口で広がる、爽やかな香味の魔法ハーブの苗/スープセロリ:ミニホワイト3号ポット葉や茎にビタミン類が豊富に含まれています。軟らかい葉や茎はサラダやスープに利用されるほか、肉料理の臭み消しに使います。ミニホワイトは茎や葉柄が白く、見た目にもとても美しい品種です。学名Apium graveolens var.dulce英名Soup celery別名キンサイ科名・属名セリ科ミツバ属分類耐寒性多年草原産地地中海沿岸-アジア西部開花期6-7月草丈50-80cm日照日なた用途花壇、鉢植え利用部分葉や茎 育てて楽しむ 料理軟らかい葉や茎はサラダやスープに利用されるほか、肉料理の臭み消しに栽培方法:高めの湿度を好むため、乾燥させないようにします。日なたを好みますが、半日陰でも良く育ちます。軟白気味に育てると、やわらかい葉・茎が収穫できます。写真は成長時のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。スープセロリ:ミニホワイト3号ポットの栽培ガイド11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方
ハーブの苗/ヤロウ(西洋ノコギリソウ):ワイルド3号ポットヤロウ(ヤロー・アキレア・西洋ノコギリソウ)は世界各地で栽培される丈夫な宿根草で、ヨーロッパでは古来ハーブとして利用されてきました。葉が細かく切れ込む姿から、和名はノコギリソウと呼ばれます。日本の山野にも自生種がありますが、園芸的に栽培されるのはほとんど洋種です。止血作用があるハーブとして利用されます。また、周囲の植物の病気を治す効果があるともいわれます。若い葉はピリッとした辛みがあり、サラダやディップに利用できます。花はややピンクがかったくすんだ白色であまり目立ちませんが、ドライフラワーにしても長く楽しめます。また、葉を堆肥用の生ごみの中に入れると分解が早くなる効果があります。切花や花壇に利用され、丈夫でつくりやすい種類です。学名Achillea millefolium英名Yarrow Wild別名ノコギリソウ・ファーンリーフヤロウ科名・属名キク科ノコギリソウ属分類耐寒性多年草原産地ヨーロッパ、西アジア 開花期5-8月草丈50-100cm日照日なた用途花壇、鉢植え、グランドカバー、切花利用部分花、葉 育てて楽しむ 料理葉を食用ティードライの花と葉はティー他ドライフラワー、ポプリ栽培方法:日当たりが良く、水捌けの良い砂質壌土が適します。耐寒性に富む丈夫な宿根草で、耐暑性もありますが、どちらかといえば冷涼な気候を好みます。窒素分が過多になると葉ばかり茂り、倒れやすくなるので注意します。開花後に切り戻すと2番花がみられます。花がらは早めに摘み取り、株元まで良く日が当たるようにすると良いでしょう。株が込み合ってきたら、春に株を分けます。写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。ヤロウ...
料理・ティー ハーブ苗 生葉をサラダ・ハーブバター・ハーブビネガーにハーブの苗/サラダバーネット 3号ポットサラダバーネットはバラ科の多年草。和名はオランダワレモコウといいます。若い柔らかい葉を適宜収穫してサラダ、ハーブバター、ハーブビネガーに使います。きゅうりのような匂いがし、味もおいしいです。バターやクリームチーズに葉を刻んで混ぜ込むと最高の風味。また、刻んでスープや魚料理にも利用できます。ビタミンCが豊富です。すり潰した葉は傷薬となります。道端に植えると、葉が踏まれたときなどに芳香を漂わせ、花壇にもおすすめです。花も緑色のがくと赤い雄しべの色合いが可愛らしく、ドライフラワーにも使われます。繊細で優美な葉を持ちながら、耐寒性があり、外見とうらはらにたくましさも備えています。学名Sanguisorba minor英名Salad Burnet 別名オランダワレモコウ科名・属名バラ科ワレモコウ属分類耐寒性多年草原産地ヨーロッパ・アジア・北アフリカ開花期5-6月草丈20-60cm日照日当たり用途花壇・鉢植え利用部分花・葉 育てて楽しむ 料理若葉をサラダにティー葉をハーブティーに他花をドライフラワーに栽培方法:よく日のあたる乾燥気味の場所を好みます。土質を選ばず育てやすいのが特徴です。真夏は、庭植えにしている場合は特に西日が当たらないよう日除けをすると生育が衰えずによく育ちます。高温多湿の時期に葉が茂りすぎていると株が蒸れて、葉が枯れるため、梅雨前か夏前に全体を3分の1ほど刈り込んで風通しを良くして下さい。3号(直径9cm)ポット入りです。画像は成長時のイメージですが、お届け時は苗の状態です。地上部が小さい苗となる場合があります。 お届けするハーブ苗につきまして ・写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です...
タイムの仲間・5〜7月にピンクの花をいっぱい咲かせる草丈の低い多年草ハーブの苗/イブキジャコウソウ桃花3-3.5号ポットイブキジャコウソウは日本に自生する、常緑性のほふく性のタイムの仲間。麝香(ジャコウ)のような香りがあることからこの名がつきました。上には伸びず、茎が這うように広がるので、グランドカバーとして利用できます。本来は高山に自生する植物なので、涼しい環境を好みます。初夏に株一面に花を咲かせ、とても愛らしいです。寒さにはとても強い品種です。この品種は桃花です。学名Thymus quinquecostatusタイプシソ科の常緑低木草丈5〜15cm開花期5〜7月用途庭植え、鉢植え、プランター日照日なた栽培方法:日当たりと、風通しの良い場所を好みます。水はけのよい軽い土に植えてください。水遣りや土の表面が乾いたらたっぷりと与えます。夏の高温多湿にはやや弱く、蒸らすと枯れてしまうことがありますのでご注意ください。夏場蒸れやすい場所では、梅雨の頃に思い切って地上部を刈り取り、風通しをよくした状態で夏越しさせると秋にはまた美しく生えそろいます。画像は開花時のイメージですが、お届け時は苗の状態です。イブキジャコウソウ桃花3-3.5号ポットの栽培ガイドハーブの育て方
ローズマリーミント・メキシカンオレガノ・花姿も美しいハーブの苗/メキシカン オレガノ ポリオミンタ3号ポット葉には普通の「オレガノ」にはない香ばしい芳香があります。メキシコではサウスウエスタン料理の香辛料として利用される、花姿も美しい。学名Poliomintha longiflora英名Mexican oregano別名ローズマリーミント科名・属名シソ科ポリオミンタ属分類半耐寒性多年草原産地アメリカの南東部やメキシコ北東部開花期6-7月草丈60-90cm日照日なた用途花壇、鉢植え栽培方法:やや湿り気のある土を好みますが、夏の多湿に弱いので風通しのよいところで育ててください。写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。メキシカン オレガノ ポリオミンタ3号ポットの栽培ガイドオレガノ マージョラムローズマリー11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方
ハーブ苗 お料理・花壇・鉢植えにハーブの苗/ローズマリー(はい性):ハンティングカーペット3号ポットローズマリーは、地中海沿岸原産の常緑低木で、葉にさわやかな香りのがあり、古くから暮らしに利用されています。ハーブとして料理や香料に使われるだけでなく、年間を通して細かな美しい葉を茂らせるのでガーデニングにもぴったり。花壇や鉢植え、建物周りの植栽やグランドカバーと用途は多彩です。秋から春にかけて小さな花も咲かせ、蜂や蝶が集まります。樹形は立性、半ほふく性、ほふく性の3タイプがあります。ハンティングカーペットは小型のほふく性品種です。横に広がるように生育し、枝を下に伸ばすので、高めの鉢や吊鉢に植えたり、石垣の上などに最適です。淡いブルーの花が咲きます。学名:Rosmarinus officinalis Huntington Carpetタイプ:シソ科マンネンロウ属の半耐寒性常緑小低木 樹高:30〜200cm(品種・栽培環境により異なります)開花期:11〜5月頃用途:鉢植え、コンテナ、吊り鉢日照:日なた栽培方法:日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つようにします。梅雨前に込み合った枝をすいて風通しよく、蒸れを防ぐようにします。5〜6月、成熟した枝先5〜8cmを使って挿木で殖やすことができます。 収穫:葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。 用途 肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また...
ハーブの苗/クッキングハーブ:ローズマリー(立性):ミスジェサップ3.5号ポットイギリスで昔より栽培されている耐寒性の強い立性品種です。細葉で、花色はスカイブルーです。清楚な草姿となります。学名Salvia rosmarinusタイプ半耐寒性常緑低木草丈50〜200cm 開花期秋から翌春にかけて 植え付け適期春、秋用途鉢植え、コンテナ、花壇 日照日なた栽培方法:日当たりの水はけの良い肥沃な土の場所に植えます。湿気の多い日陰は避けましょう。乾燥を好むので、庭植えは植え付け直後や真夏以外は、水を与える必要はありません。鉢植えは土の表面が乾いてきたらたっぷりと与えます。地植えは植え付ける前に鶏糞、米ぬかなどを混ぜた配合肥料を混ぜ込みます。鉢植えは追肥として液体肥料を10日に1回くらい与えます。枝が混み合っていたら、冬前や梅雨時期に刈り込んで風通しを良くします。ローズマリーは丈夫な植物なので、多少切りすぎてもどんどんと枝が伸びてきます。写真は成長時(開花時)のイメージです。お届けの際はまだ苗です。クッキングハーブ:ローズマリー(立性):ミスジェサップ3.5号ポットの栽培ガイドローズマリーのスタンダード仕立てローズマリーハーブの育て方
ハーブ苗ハーブの苗/ローズマリー(立性):ホワイト(白花)3号ポット白に近いうすいブルーの花を咲かせる、細かく分枝する、木立性のローズマリーです。栽培環境により花色の濃さは異なります。学名Rosmarinus officinalis 英名Rosemary White flower別名・和名マンネンロウ科名・属名シソ科マンネンロウ属分類耐寒性低木原産地地中海沿岸地方開花花6-7月・12-2月草丈50-100cm 用途鉢植え、コンテナ、花壇 日照日なたを好む育て方:日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つ様にします。5〜6月、成熟した枝先5〜8cmを使って挿木で殖やすことができます。 収穫:葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。 用途:肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。お届けする苗は3号(直径9cmポット)入りです。写真は成長時(開花時)のイメージです。お届けの際はまだ苗です。ローズマリー(立性):ホワイト(白花)3号ポットの栽培ガイド野菜栽培のコンパニオンプランツローズマリーのスタンダード仕立てハーブティ向けのハーブローズマリー1月の野菜・ハーブ類のお手入れハーブの育て方
ラッキープランツハーブの苗/ルー(ヘンルーダ)3号ポット香りのよい常緑多年草です。昔は薬草として利用されましたが、現在は園芸用に庭植えにされます。独特の香りは虫除け(ハエや害虫を防ぐ)の効果があると言われています。小さな黄色の花が集まって咲き、さわやかな印象です。ヨーロッパではその後にできる実を摘み取って財布に入れておくとお金がたまる、といわれています。和名:ヘンルーダ学名:Ruta graveolensタイプ:ミカン科ヘンルーダ属の半耐寒性常緑多年草草丈:60〜90cm開花期:6〜8月日照:日向むき栽培方法:日当たりのよい乾燥気味の場所で育ててください。中性〜アルカリ性の土壌を好みます。春から生育期にかけては、3ヶ月に1回程度肥料を施しますが、多肥にしすぎると耐寒性が弱まるので注意します。挿し木、種まきでふやすことができます。葉や茎の汁は、かぶれることがあるので注意します。写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。★★ご注意:ハーブの虫よけ効果について★★自然の植物の発する匂い等の成分による効果ですので、植物の生育状態や植えられる環境、害虫の種類によってはあまり効果が出ない場合もあります。ルー(ヘンルーダ)3号ポットの栽培ガイド11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方
甘く香る株元、食べるハーブの宝石ハーブの苗/フェンネル:フローレンス3号ポットフェンネルは和名をウイキョウといいます。株元、茎、葉、種、すべてを利用できるハーブです。特に魚料理のくさみ消しとして大活躍。繊細な葉を茎ごとつみとってオリーブオイルや、ビネガーに浸けて香りづけしたものはそのままサラダやお料理にかけたり、ドレッシングを作ったりして使います。ハーブティにして飲むと、利尿効果、便秘防止になり、歯ぐきが丈夫になります。ピリッとした風味の種は、カレーなどに。種をかむと空腹を押さえ、消化を良くする働きもあります。切花、ドライフラワーにしても良いです。染料の材料にもなります。フローレンスは、株元が肥大するタイプ。フィノッキオ(finocchio)とも呼ばれ、大きく肥大する株(葉柄の付け根)はとてもおいしく、セロリよりも歯ごたえがよくて少しアニスのような風味があります。魚といっしょにグリルや焼き物、煮物に、あるいは生で刻んでサラダでお召し上がりください。学名Foeniculum vulgare var. azoricum英名Fennel florence別名アマウイキョウ・フィノッキオ・フヌイユ科名・属名セリ科ウイキョウ属分類耐寒性多年草原産地地中海沿岸開花期6-8月草丈80-200cm日照日なた用途花壇、鉢植え利用部分鱗片、葉 育てて楽しむ 料理鱗片はスライスして生のままサラダに、スープ等煮込み料理に。葉はサラダ、ソース、魚料理に栽培方法:日あたりと水はけのよい場所を選び、肥沃な土で育てます。耐寒性がありますので、戸外で冬越できます。根株がゴルフボールくらいの大きさになったら周囲の土を根元にかけて(土寄せ)、根株に光が当たらないようにして軟白処理します。この作業をしないと茎が青くなり硬くなってしまいます...
お花処 昌山園 楽天市場店
468円
こんもり丸く育つ 日々草 苗 まんまるビンカ パンチ 3.5号 小〜中輪 晩秋まで咲く 260519 新品種♪ 日々草『まんまるびんか*パンチ』の苗です。ジャパンフラワーセレクション2024-2025の受賞品種です。普通の日々草よりも小さい花の品種です。5枚目の写真は普通の日々草との比較写真です。花びらの先も丸く、柔らかな印象です。株姿は切り戻しをしなくても丸くこんもりドーム状に育ちます。性質は普通の日々草と同様に暑さに強く秋まで長く楽しめます。 ポットの直径は10.5cm(3.5号)です。 2
とんがらし 芥川
470円
★予約受注!苗の準備が整い次第の発送です。★商品名の予定より10日前後前後する場合があります。到着日指定不可です。 ご注文の際には必ず読んでください: 当園で育成した品種です。採種による商用利用はしないことを順守ください。採種して繁殖や販売目的の方のご注文はご遠慮ください。 こちらの品種は生み出して選抜を繰り返して2022年で4シーズン目の品種ですので、まだ不安定な品種です。ときおり長細い実や丸い実などが実ることがございます。ご理解いただいてご注文をいただけましたら幸いです。 Capsicum chinense (シネンセ種) 高さ 90cm〜120cm 株間 50〜60cm 果実の大きさ 横3〜4cm 縦3〜4cm スコヴィル値 不明 前ギネス品種はBUTCH-Tです。 スコヴィル値とは・・・ 単純に言うと、水で何倍に薄めれば辛さがなくなるのかという単位です。カロライナリーパーブラックスムース 2013年11月14日からギネス記録を保持しているカロライナリーパーから生まれた品種です。 カロライナよりもやや肌感は滑らかですが、カロライナと同じように数株に一株程度の割合で尾を持つブラックのいかつい実をつけます。 シーズン前半はグリーンが強いですが秋には真っ黒な実となり熟すに連れて深い赤に変化して、ブラックとレッドの実がついたその姿は本当に美しいです。 上記説明にも記載しましたが、レッドもそうですが写真のような形状の実が全ての株で実ることはございません。 果実の取扱いは厳重注意が必要です!果汁が肌に付かないようにしてください! 辛さレベル =10+++ 取り扱い注意!! ご注文の際には必ず読んでください: 当園で長年選抜した種です。種子を採種しての商用利用は固くお断りします。とうがらし類を販売している方につきましては...
てしまの苗屋 楽天市場店
8-12月イタリアーノ!ブロフローレ!!【てしまの苗】ブロッコリー苗 ブロフローレ 4株入りパック 葉菜苗カリフローレのように花茎が伸びるスティック状のブロッコリー!花茎がスティック状に伸びるブロッコリー。側花蕾はほぼ発生しない。茎ブロッコリー(順番に収穫するタイプ)と異なり、普通のブロッコリーと同様で一発収穫ができる。耐暑性があり、定植から約60-65日で収穫できる。収量は1株あたり350-400gスティック状で食べやすく、お弁当や様々な料理に使えて万能!収穫後はすぐに畑を片付けられるので、効率よく作業ができる。ワンポイントアドバイス伸ばし過ぎには注意しよう!伸ばし過ぎると茎が硬くなる場合があるので、適期に収穫しよう!収穫の目安は主茎の中心から出てきた花蕾の花茎が伸びて中が見えてくるので、そのタイミングで収穫しよう!
日本花キ流通
471円
ウエストリンギア フルティコサ スモーキー■ 特徴シソ科 半耐寒性低木 常緑樹。 柔らかな斑が美しくお庭を飾ります。 ローズマリーに似た花(花色は淡い桃色がかった白色)を咲かせるため、オーストラリアンローズマリーとも呼ばれています。 近年人気のオージープランツの一種です。 鉢植えでも地植えでも楽しめます。■ 置き場所日当たりの良い場所で管理してください。 夏は半日陰の涼しい所、冬は強い霜に当てないようにします。■ 水やり多湿を嫌いますので表土が十分に乾いたら水を与えます。■ 肥料多肥を避け春と秋に少量施して下さい。■ サイズ・その他9cmポット 1ポット ※個体差がございますのでご了承の上お買い求めください。
ハッピーガーデン
473円
よく一緒に購入されている商品花苗 白蝶草 ガウラ 2種より選択 白花 桃花418円~花苗 夏 秋 キャットミント 5種より選択 1598円花苗 春 夏 冬 秋 アスチルベ 選べる9種 693円~ 花はついていません。植物名 学名 科属名・分類 原産Plumbago auriculata ルリマツリアオマツリ プルンバゴ 南アフリカ原産お届けサイズ3〜3.5号草丈 開花期 耐寒性 PH90-120 cm 春〜秋 植え幅:40cm〜90cm 耐寒ゾーン:8a〜11 南国ですと周年花が咲きます。暖地ですと冬越しは可能です。冬は花が咲きません。寒地ですと冬越しは難しい品種です。 PH 6.1 to 6.5 (mildly acidic)特徴花;フロックスに似た2cm程のの花を咲かせます。 色はライトブルー&ホワイトと2色あります。夏に涼しげな色合いの花です。暑さに強く、春〜秋まではぐんぐん生長し、株が成熟すると、3シーズン楽しむ事ができます ツル性ですのでフェンスやトレリスに這わせてもステキです。比較的、草丈低めなので鉢植えにもお勧めです。暖地でも、寒さの厳しい地域は 晩秋に軽く刈り込み寒風があたらない場所や霜が当たらない軒下や不織布なので寒さよけをして管理して下さい。寒冷地は室内に取り込むのをお勧めします。暖地の温暖な地域では屋外で冬越しが可能でまた来年楽しめます。 用途:花壇の後方、鉢(行灯仕立て) ほっておくと四方に枝を伸ばし、 草丈が1m程にもなります。霜や寒さに弱いので、冬は霜のあたらい場所に。 乾燥には強い品種です。庭に植えると大きく育ちます。植え場所日当たり水はけの良い場所を好みます。(明るい半日陰) 管理枝がよく伸び、バランスが乱れやすい品種です。花が一旦咲き終わったあとは、伸びすぎた枝は切り戻したり、...
ガーデンショップさんぽ道
古くから利用されてきたフッキソウの白斑が入る園芸種です。 常緑性の多年草で和・洋どちらも選ばず、シェードガーデンに最適のグランドカバーです。 根は浅く横に広がるので、樹木の足元に最適です。 花は派手さはありませんが花後は白い小豆サイズの実を付けます。 ■サイズ、形状 鉢径 9.0cmポット こちらの商品もご覧ください。 《苗》フッキソウ 【9.0cmポット:単品/10個セット/28個セット/40個セット】】 【お届けする商品について】 ※本商品は多年草です。 お届けする時期によっては商品写真とお届けする商品の状態が異なる場合がございます。 季節による植物の変化のためご理解のほどお願いいたします。 ※植物は生き物ですので1つ1つ姿が違っております。 写真はイメージとしてご検討ください。 ※商品写真は撮影時の光の具合や個々のお客様のパソコン画面により色調が異なる場合がございます。 植 物 詳 細 学 名 Pachysandra terminalis 'Variegata' 科 名 ツゲ科 属 名 フッキソウ属 植物分類 多年草 植栽適地 全国 最終草丈 H=20cm W=30cm~ 生育状態 生育期:4~10月 開花期:4~5月/白 生育環境 明るい半日陰 水やり 表土が乾いたらたっぷりと 耐性 耐寒性:強い 耐暑性:強い 主な作業 植え付け:3~5月、9~10月 肥料:3~5月、9~10月 用 途 グランドカバー、花壇、鉢植え、寄せ植え 植栽目安 5~8本/m
植木組合
同圃場、同様株をお届けします 運送会社での保管期間を短く出来る限り新鮮な状態でお届けしたいので、確実に受け取り可能な「納品日・納品時間」を指定してください。常緑性 適切な日あたり条件 : 日なた 花や葉、実 見ごろの時期 : 葉:通年 耐寒-15度 放任した場合の最終的な高さ : 草丈:高さ5-10cm程度 這うように育ちます。 (剪定、カットして好みの長さにしましょう)
475円
三州生姜 薬味に最適な品種 小型刺激的な味わいの黄生姜の苗野菜の苗/しょうが:小しょうが3号ポット★入荷から日数が経ったためセール価格となりました。商品の状態は画像と異なる場合があります。★小ショウガは別名三州生姜。肉質が黄色く「黄生姜」とも呼ばれる中型ショウガです。小型ですが、一般的な生姜よりも辛味成分や香りが強く、繊維質がやわらかいのが特徴で、少量でもしっかりと風味が味わえます。薬味に最適な品種です。小ショウガの1株あたりの収穫量の目安は300g〜400gです。種ショウガの大きさや、栽培環境、掘り上げる時期によって収穫量は大きく変動します。タイプショウガ科の多年草植え付け適期5〜6月草丈60〜100cm収穫期10〜11月日照半日陰向き栽培方法:夏の乾燥に弱いので、水はけと保水性に優れた肥沃な土に植えます。生育初期は強い直射日光で葉焼けを起こすため日よけが必要です。夏以降の生育最盛期には日向がよく、日差しが多いほど根茎が大きく成長します。株の間は20〜30cmあけます。プランターの場合は市販の野菜用培養土でOKです。乾燥を嫌うので敷きワラをすると良いでしょう。晴天が続く夏場はたっぷりと水やりをします。7月〜8月の生育期間中に2回ほど、株元に化成肥料をまき、株が倒れないように土を寄せて(株元に土をかぶせて)根茎が地上に顔を出すのを防ぎます。同じ土で続けて栽培する「連作」は病気の原因になるため、3年-4年は間隔を空けましょう。収穫:7月-8月: 早く育った茎を若採りして葉ショウガ・はじかみショウガとして楽しむことができます。10月: 葉が黄色く枯れ始める秋口に掘り上げると、みずみずしい新生姜が収穫できます。11月:秋頃に掘り上げたものは「根ショウガ」となります。写真は成長時のイメージです。お届けの際は苗の状態です。しょうが...
イチネンネット プラス
477円
フォレストの一覧はこちら 断面が星型のきゅうりづくりに。 実が小さいうちに当ケースに入れ、星の形になったらケースを外します。サイズ:長さ約20cm×径約4~5cm 重さ:100gJANCD:4582255219728【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
フォレストの一覧はこちら 断面がハート型のきゅうりづくりに。 実が小さいうちに当ケースに入れ、ハートの形になったらケースを外します。サイズ:長さ約20cm×径約4~5cm 重さ:60gJANCD:4582255219612【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
ガーデニングshop岐阜緑園
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同じ種類やサイズ違い、色違いの植物を探してみる! 今すぐクリック 学名 Evolvulus pilosusu 'NeoBlueCoral '原産地科名 ヒルガオ科属名 エボルブルス属性状 非耐寒性多年草流通名 アメリカンブルーブルーコーラル花期 5〜10月月お届け商品 花芽が付き始めた3号サイズのPOT苗となります。植物の特性上、お届け時花が休んでいることもあります。特徴暑い夏にブルーの涼しげな花が魅力です。高温乾燥に強く生育が非常に旺盛!立ち性で株張りがとても良く分枝し花数が多いのが特徴です!管理法日光のよく当たる、風通しの良い戸外で管理してください。日当たりの悪い場所や日陰で管理すると、花付きや生長が悪くなります。水やりは土が乾いたら、鉢底から水が流れ出るくらいたっぷり与えてください。肥料は成長期に緩効性肥料を与えると良いです。 管理方法はこちら学名 Evolvulus pilosusu 'NeoBlueCoral '原産地科名 ヒルガオ科属名 エボルブルス属性状 非耐寒性多年草流通名 アメリカンブルーブルーコーラル花期 5〜10月月お届け商品 花芽が付き始めた3号サイズのPOT苗となります。植物の特性上、お届け時花が休んでいることもあります。特徴暑い夏にブルーの涼しげな花が魅力です。高温乾燥に強く生育が非常に旺盛!立ち性で株張りがとても良く分枝し花数が多いのが特徴です!管理法日光のよく当たる、風通しの良い戸外で管理してください。日当たりの悪い場所や日陰で管理すると、花付きや生長が悪くなります。水やりは土が乾いたら、鉢底から水が流れ出るくらいたっぷり与えてください。肥料は成長期に緩効性肥料を与えると良いです。同じ種類やサイズ違い、色違いの植物を探してみる! 今すぐクリック
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