【お中元】JA松本ハイランドすいか 2玉(L:1玉6kg前後) 7月14日以降発送

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【お中元】JA松本ハイランドすいか 2玉(L:1玉6kg前後) 7月14日以降発送の詳細
続きを見る JA松本ハイランドすいか 2玉(L:1玉6kg前後) すがすがしい甘味とシャリ感が自慢 すいかの名産地 JA松本ハイランド 美味しいすいかができる条件 豊かな土壌・美味しい水・昼夜の温度差 全てが揃った名産地からお届け 【JA松本ハイランドすいか】 標高600~800mの松本市和田・新村・今井・波田地区、および山形村に広がる火山灰土の地層で、地域限定栽培しているブランドすいかです。 昼夜の温度差と豊富な日照量、生産者の愛情がおいしいすいかをはぐくみます。また、栽培も1株から4本枝を出し、2果しか収穫しない栽培方法です。全面的に人工交配での着果コントロールを行い、登熟日がはっきりわかります。 JA松本ハイランドすいかは、結実してからの積算温度をすべて記録。 収穫直前には検査員が畑を回って検査し、合格した畑のすいかだけが出荷できます。 また、「すいか共選所」では、熟練の検査員による目視検査のほかに、「内部品質センサー」というハイテク機械で、糖度や熟度、中の空洞や色、変形果などをチェックし、出荷しています。 糖度も11度以上の甘さで、生産者は畑の土壌診断を行い、管理を徹底するとともに、栽培管理日誌の記帳と生産工程を管理・改善する「GAP(生産工程管理)」を導入し、目に見える形で安全を追求しています。 【JA松本ハイランドすいかがおいしい訳】 豊かな土壌 火山灰土壌がすいか栽培に最適で、濃厚な味のすいかになります。 美味しい水 上高地から流れ出る清流「梓川」から引き込んだミネラルたっぷりの水。 昼夜の温度差 全国でも有数の昼夜の温度差と日照量が生み出す甘味。 【すいかのおいしい食べ方】 買ったら早く食べるのが一番です。 (つるを切った時点で成長はとまります。収穫から日がたってもそれ以上甘くはなりません。)...
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