スイカ 早期予約受付中 山形県産 尾花沢すいか 1箱 約 1玉(約 9kg /4Lサイズ)送料無料

こだわりフード

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続きを見る 夏を呼び戻す風物詩、それは7月から8月に出荷する尾花沢すいかです! 夏すいか日本一といえば「山形県尾花沢すいか」と言えます、、。 盆地形状の地形と山々に囲まれる尾花沢すいかの産地!! 日中暑く夜涼しい気候がもたらす環境が恵の果汁を作り出してくれます。 この寒暖の差が、シャリシャリとした食感と甘みの強いすいかを育んでくれます。 ■尾花沢スイカの由来 「尾花沢すいか」とは、山形県の北東部に位置する尾花沢市とその周辺(村山市や大石田町など)で生産されたスイカの総称です。 山形県は熊本県、千葉県に告ぎ全国でも3番目のスイカの収穫量を誇り、そのスイカの県内生産量の8割以上が尾花沢スイカとされている。 又、熊本県と千葉県の出荷のピークは春先から初夏であり、夏に出荷されるスイカとしては日本一の収穫量とされています。 ■生産から出荷まで 尾花沢スイカの産地である尾花沢盆地は山形県内でも有数な豪雪地帯とされている。 その一方で夏は暑く、朝晩の冷え込みが激しい土地である。 この気候を活かし生産が行われ、日中の日差しで暖められ、夜間の低温で冷やされるという環境によりスイカ糖度が上がり、甘味のあるスイカが出荷される。 尾花沢スイカは糖度11 〜13度以上であり、高い基準をクリアした第一等級品のみが出荷される。 糖度の高いスイカができる要因として、昼間の高温な気温と光がスイカの光合成を盛んにし、養分がたくさん作られ、夜の低温な気温がスイカの呼吸を抑えることによって、蓄えられた養分が使われることがなくスイカの糖分になるからである。 ☆☆☆☆☆早期予約受付中☆☆☆☆☆ ■商品名 山形県産 家庭用/尾花沢すいか ■商品内容 1玉/箱(約9Kg /4Lサイズ) ■原産地 山形県尾花沢産 ■賞味期限 お早めにお召し上がり下さい。 ■保存方法 常温保存 ■収穫...
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