【てしまの苗】ミブナ苗 京錦 4株入りパック

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【てしまの苗】ミブナ苗 京錦 4株入りパックの詳細
続きを見る 8〜12月出荷生育旺盛で作りやすい早生種!【てしまの苗】ミブナ苗 京錦 4株入りパック小株どりから大株どりまで好みの大きさで収穫できる、京都の伝統野菜。葉先が丸いへら状で、少しクセのある香りとピリッとした辛みがあり、軸(葉柄)の緑が濃いのが特徴漬け菜の一種で、一夜漬け、ぬか漬けとして用いられる。ビタミンCがホウレンソウよりも多く食物繊維も豊富。生育が旺盛で株張り・株ぞろいにすぐれる栽培容易な早生種。葉は鮮緑色の細葉で、葉先は丸く、葉軸は細い。分けつは旺盛で、収量性にすぐれる。大株どりに好適し、小〜中株どり栽培も可能。大株どり栽培では畝幅100〜120cmで2条に定植し、条間・株間ともに30〜40cm程度とする。葉軸は細く品質は良いので漬物などに最高で市場性も高い。収穫は、草丈が25cm以上になったころから行う。ミブナは連作を嫌うので、1年以上あける。ワンポイントアドバイス成長に合わせて間引きをしよう!保水性に富む圃場を選び、乾燥しやすい所は避けよう!
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428円