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続きを見る 【おうちで簡単!育てやすい10.5cmポットハーブ苗シリーズ!】 ■品種の特徴 その1 ノコギリコリアンダー(パクチーファラン)は、パクチーよりも香りが強く、タイやベトナム料理で使われるアジアンハーブです。 若葉を細かく刻んで料理に使用します。 エリンジュームの仲間で、独特の香りと風味が特徴です。 株分けで簡単に増やすことができ、家庭菜園でも育てやすい品種です。 ■品種の特徴 その2 タイ料理ではラーブ・ムーやトムヤンクン、カオマンガイなど。 ベトナム料理ではフォー・スープやバインミーなどの料理の風味を引き立てるために利用されています。 ------------------- 【10.5cmポットシリーズは"育てやすい"!】 理由は、「根張り」・「大きさ」・「選別」にあります。 1.根張り 当店の10.cmポット苗は、根張りが良いので、植え替え後にしっかり根付きます! 2.大きさ 一般的に流通している9cmポット苗より大きいので、弱りにくく収穫も早めに出来ます! 3.選別 農場スタッフがその時のより良い苗をお選びしてお送りします。 ------------------- 学名:Eryngium foetidum タイプ:セリ科 ヒゴタイサイコ属 半耐寒性多年草(日本では一年草扱い) 原産地:熱帯アジア 別名:パクチーファラン 草丈:30〜50cm 耐寒性:弱い(冬期は室内管理推奨) 耐暑性:強い 開花期:夏(花は利用せず除去) 【育て方】 ■日当たり・置き場所 日当たりを好みますが、適温が18〜25℃なので、暑すぎても弱ってしまいます。 春・秋は日向に置き、夏場は半日陰で管理しましょう。 移植を好みませんので、一度植え付けたら、極力植え替えないようにします。 地植えする際は、場所をよく選んで植え付けましょう。 ■用土...
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