ハーブの苗/レモンバーベナ3号ポット

園芸ネット プラス

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ハーブの苗/レモンバーベナ3号ポットの詳細
続きを見る レモンの香り 料理・ティー・ポプリ ハーブ苗ハーブの苗/レモンバーベナ3号ポットレモンバーベナはさわやかなレモンの香りがする南米原産の低木です。香水木とも呼ばれるほどのすばらしい芳香をもつハーブです。先の尖った細長い葉を、1節に3枚ずつつけます。葉に強いレモンの香りがあるので、紅茶に少し加えたり、ミネラルウォーターに一枝入れたり、カモミールやミントを組み合わせるとレモンの香りの飲み物になり、とても美味。ケーキやクッキーの生地に細かく刻んだ葉を混ぜると香り付けになります。学名Aloysia triphylla英名Lemon Verbena別名コウスイボク、ボウシュウボク科名・属名クマツヅラカ科イワダレソウ属分類半耐寒性多年草(耐寒−5度まで)原産地アルゼンチン・チリ開花期6-9月草丈60-150cm日照日なた用途花壇、鉢植え利用部分葉 育てて楽しむ 料理お菓子などの香り付けにティーハーブティー他バスハーブ、ポプリ育て方:日あたり、水はけのよい土で育てます。最低気温が0度以下になるところでは、コンテナ栽培にし、冬は室内に入れます。関西などの暖地では落葉しますが、ほぼ戸外で冬越し可能です。春遅くに芽を出します。樹形を維持するために、晩秋に枝を切りつめておきましょう。葉は生育中なら、いつでも収穫できますが、精油の濃度が最も濃くなる開花期にまとめて収穫し、乾燥保存してください。初夏に挿し木して増やします。飲用・ハーブティーでの利用ハーブティー: フレッシュ(生)またはドライ(乾燥)の葉に熱湯を注いで飲みます。フランスでは「ベルベーヌ」と呼ばれ、食後の消化を助ける定番のティーとして親しまれています。冷たいドリンク: アイスティーや、水に浸してハーブウォーターとして利用します。ハーブコーディアル: 砂糖と水、レモンと一緒に煮詰めてシロップに加工しま...
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431円