酢・ビネガーの通販 | 価格比較ならビカム

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1,620円

メンガゾーリバルサミコビネガー 250ml

オーガニックのぶどうを搾り汁を煮詰めた後に長時間熟成させた伝統的なぶどう酢です。イタリア・モデナ産。【有機JAS認定品】 ■英名: Balsamic Vinegar ■取り扱いメーカー(原産国): メンガゾーリ(伊) ■商品サイズ: 45×45×210 ■原材料: ぶどう ■賞味期限: 3年商品タグ:酢 >>アリサンのオイル&ビネガー&調味料の商品一覧世界中から集めた健康的で持続可能な食材を多数取り揃えていますアリサンの自然食品・雑貨トップページへ【ご注意】アリサンの商品に関しましては、賞味期間が短いものが多いため、出来るだけ新鮮なものをお届けすることを最善とするために、大量な在庫はいたしておりません。そのため、弊社「速攻発送サービス」の枠外とさせていただきます。当サイト内のその他の商品と同時にアリサンの商品をご注文いただきました場合、お取り寄せのアリサンの商品が入荷しましてからまとめての発送となります。お急ぎの商品はアリサンの商品とは別にご注文願います(送料は別計算となります)。アリサンの商品は、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。一部の商品につきましては、メーカー在庫の都合上入荷までにかなりの日数がかかる場合があります。その際には、あらためて弊社よりご連絡させていただきます。アリサンの商品はアイテムの変動が大きく、ご用命いただきましても販売終了のためお届けが叶わない場合があります。アリサンの商品と同時にご注文いただきましたその他の商品のお届けにあたっては、送料を再計算させていただきますことご了承願います。

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1,296円

EDEN(エデン) アップルビネガー 473ml

ミシガン湖周辺で有機栽培されたりんごを使用したアップルビネガーです。自然発酵で、加熱処理はせずに作られています。ケチャップ・マヨネーズ・ドレッシングにあいます。【有機JAS認定品】 ■英名: Apple Cider Vinegar ■取り扱いメーカー(原産国): エデン(米) ■商品サイズ: 60×60×180 ■原材料: りんご果汁 ■賞味期限: 3年 >>アリサンのオイル&ビネガー&調味料の商品一覧世界中から集めた健康的で持続可能な食材を多数取り揃えていますアリサンの自然食品・雑貨トップページへ【ご注意】アリサンの商品に関しましては、賞味期間が短いものが多いため、出来るだけ新鮮なものをお届けすることを最善とするために、大量な在庫はいたしておりません。そのため、弊社「速攻発送サービス」の枠外とさせていただきます。当サイト内のその他の商品と同時にアリサンの商品をご注文いただきました場合、お取り寄せのアリサンの商品が入荷しましてからまとめての発送となります。お急ぎの商品はアリサンの商品とは別にご注文願います(送料は別計算となります)。アリサンの商品は、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。一部の商品につきましては、メーカー在庫の都合上入荷までにかなりの日数がかかる場合があります。その際には、あらためて弊社よりご連絡させていただきます。アリサンの商品はアイテムの変動が大きく、ご用命いただきましても販売終了のためお届けが叶わない場合があります。アリサンの商品と同時にご注文いただきましたその他の商品のお届けにあたっては、送料を再計算させていただきますことご了承願います。

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2,106円

ジロロモーニ有機バルサミコ酢 250ml

イタリアのエミリア・ロマーニャ州モデナで、有機ワインビネガーと有機濃縮ぶどう果汁をブレンドし、木樽の中で3年以上じっくり寝かせて仕上げた有機バルサミコ酢です。芳醇な香り、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。■オリーブオイルと合わせてドレッシングに、肉料理や魚料理のソースに、アイスクリーム等にもお使いいただけます。 ■カラメル色素、酸化防止剤不使用。 ■有機JAS認証(ICEA)、EUオーガニック認証、IGP保護指定地域表示。原材料:有機ワインビネガー(イタリア)、有機濃縮ぶどう果汁(イタリア) 製造日からの開封前賞味期間:1800日分析データ (財)日本食品分析センター 100gあたりエネルギー 142kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0g 炭水化物 31.8g 食塩相当量 0.1g 酸度 6.0% 推定値創健社の自然食品・雑貨など約700アイテム合成食品添加物なし。創健社のトップページへ創健社の自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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1,598円

ミトク有機バルサミコ酢白/250ml

有機JAS認定品本場モデナ産ぶどう使用甘みがありフルーティ■カラメル、香料不使用 ■料理に色がつかず、きれいに仕上がる。 ■酢の代わりだけではなく料理の隠し味に使用するとコクと旨味が増す原材料/ 有機ワインビネガー・ぶどう果汁(スペイン・イタリア産) 製造日からの開封前賞味期間/ 常温で5年商品タグ:酢 >>オーサワジャパンの酢の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテムオーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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1,598円

ミトク有機バルサミコ酢赤/250ml

有機JAS認定品本場モデナ産ぶどう使用濃厚でコクと甘みがあり酸味まろやか■カラメル、香料不使用 ■酢の代わりだけではなく、料理の隠し味に使用するとコクと旨味が増す原材料/ 有機ワインビネガー・濃縮ぶどう果汁(スペイン・イタリア産) 製造日からの開封前賞味期間/ 常温で5年商品タグ:酢 >>オーサワジャパンの酢の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテムオーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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1,944円

飯尾醸造富士酢プレミアム 500ml

農薬を使わずに栽培した米を、JAS企画の8倍量使用。やさしい香り、穏やかな酸味、円熟の旨みが堪能できる極上の純米酢。【M】原材料: 米賞味期限: 2年商品タグ:酢 >>飯尾醸造の商品一覧京都・宮津飯尾醸造のお酢明治26年創業。原料米の無農薬栽培50年。“ほんもの"の純米酢はこれ! 「おいしくて、安全な、最高のお酢」を造りたい。明治26年創業のお酢や飯尾醸造は地元京都・宮津の農家さんと共に昔ながらのお酢づくりを120年間変わらずつづけています。飯尾醸造の商品には量産品がありません。素材選びから、手間ひまを惜しまない工程を通じ、最高のお酢造りを貫くことが飯尾醸造の誇り。農家さん、杜氏、飯尾醸造が丹精込めて造ったお酢をぜひご賞味ください。あなたが使ってるお酢は“ほんもの"ですか? 現代ではとっても貴重な、無農薬の新米と水だけが原材料の純米酢「富士酢」原料のお米は無農薬の新米のみ。酢1リットルにつき、200gもの米を使います。一般的にお酢の原料米には、古米やクズ米、米ヌカなどを使うメーカーが多いそうですが、飯尾醸造では、その年の秋に収穫した新米だけを原料に、お酢を仕込んでいます。酢1リットルにつき200gというたっぷりの米を使用することで「純米富士酢」の深いコクと味わいが生まれます。これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示するために必要な基準(40g)の5倍もの量にあたります。「富士酢プレミアム」はさらに多くの米を使っています。酢1リットルにつき320g。JAS規格の8倍もの量です。素性の分かる新米だけをこれほどまで贅沢に使った米酢は他にないのではないでしょうか。たっぷりのお米で仕込んだお酢は、ただ酸っぱいだけでなく、コクとお米の旨みがよく感じられます。 JAS規格の米酢と飯尾醸造「富士酢」の比較 40g...

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1,458円

マルシマはちみつりんご酢 300ml

国産りんご果汁100%で造った純りんご酢とはちみつをブレンドした6倍濃縮タイプのバーモント酢です。■お酢の名醸地として知られる尾道の創業130年を超える醸造所で仕込みました。 ■ヨーグルトや牛乳、豆乳、焼酎やウイスキーの水割りに、お好みの量を入れてお召し上がりください。 ■ドレッシングやマリネ、ピクルスなど色々なお料理にご使用いただけます。原材料:はちみつ(国内製造)、りんご酢製造日からの開封前賞味期間:1年 ※はちみつを使用していますので1歳未満の乳児には与えないでください。 ※原料由来の浮遊物・沈殿物が生じる場合がありますが、品質に問題はありません。 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:185kcal タンパク質:0g 脂質:0g 炭水化物 :45.3g 食塩相当量:0g ※この表示値は目安です。商品タグ:酢 >>マルシマの酢の商品一覧自然の味と香りを今に、未来に。マルシマの自然食品マルシマの自然食品トップページへマルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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3,564円～

奄美自然食本舗かけろまきび酢 700ml

奄美大島加計呂麻島に伝わる「きび酢」は、さとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。ポリフェノールも豊富に含まれています。原材料:さとうきび(加計呂麻島) 製造日からの開封前賞味期間:720日分析データ 100gあたりエネルギー 21kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 1.8g ナトリウム 4.1mg カリウム 125mg カルシウム 20.4mg マグネシウム 12.5mg 鉄 0.67mg 酸度 4.5% 商品タグ:創健社酢 cate59291 >>奄美大島の逸品「かけろまきび酢」の商品一覧

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1,026円～

戸塚醸造店心の酢(純粋米酢) 500ml

山形産有機米・富士バナジウム水使用静置発酵上澄み無濾過クセがなく芳醇で深い味わい■有機栽培コシヒカリ使用 ■バナジウムを豊富に含む富士山の伏流水を仕込み水に使用 ■ゆっくりと時間をかけ静置熟成させている ■濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみをビン詰めしている ■通常のJAS規格の4倍量の米を使用している原材料/ 有機米(山形産) 製造日からの開封前賞味期間/ 常温で2年商品タグ:酢 >>オーサワジャパンの酢の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテムオーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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1,836円

奄美自然食本舗かけろまきび酢 300ml

奄美大島加計呂麻島に伝わる「きび酢」は、さとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。ポリフェノールも豊富に含まれています。原材料:さとうきび(加計呂麻島) 製造日からの開封前賞味期間:720日分析データ 100gあたりエネルギー 21kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 1.8g ナトリウム 4.1mg カリウム 125mg カルシウム 20.4mg マグネシウム 12.5mg 鉄 0.67mg 酸度 4.5% 商品タグ:創健社酢 cate59291 >>奄美大島の逸品「かけろまきび酢」の商品一覧

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594円

ムソー有機アップルビネガー 360ml

有機栽培りんごの果汁のみを原料とし、昔ながらの静置発酵法で作った、有機JAS認定の純りんご酢です。【M】有機JAS認定品原材料: 有機りんご果汁(ニュージーランド産またはトルコ産) 賞味期限: 2年商品タグ:酢 >>ムソーの酢・発酵調味料の商品一覧オーガニックとマクロビオティックをもっと食卓へ。ムソー約1,000アイテムムソーの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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885円

ミトク有機白ワインビネガー 250ml

有機JAS認定品有機ぶどうの白ワインを使用フルーティーな香り料理の彩りを引き立てる ■有機栽培ブドウから作られたオーガニック白ワインを使用木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成 ■料理の彩りを変えないドレッシングやマリネに使うと香り豊かになる原材料/ 有機ぶどう(イタリア産) 製造日からの開封前賞味期間/ 常温で3年商品タグ:酢 >>オーサワジャパンの酢の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテムオーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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416円

プレマシャンティ赤梅酢 200ml

梅の力が詰まった、昔ながらの万能調味料青梅・赤しそ・塩だけを原材料とした梅干しづくりの副産物が梅酢です。西日本で昔から好まれている「しそ漬うめ干し」のみから生まれるまろやかな味わい。梅本来の酸味が詰まった紅色の梅酢は、新生姜や蕪、大根、キュウリを漬けたり、寿司酢に加えたりと塩やお酢の代わりに活躍します。いつものひと品をに、梅の旨味でひと味違うお料理に。減農薬・無化学肥料で育てた青梅を、無農薬・無化学肥料栽培の赤しそと平釜で煮詰めた塩で漬け込み生まれた梅のエキスがたっぷり抽出された万能調味料です。原材料:梅(国産)、赤しそ(国産)、食塩 ※塩分 17%±1% 保存方法:直射日光を避け常温で保存製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ※原材料由来の成分が沈殿する場合がありが、品質には問題ありません。よく振ってからお召し上がりください。商品タグ:酢 >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧

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650円

プレマシャンティ有機りんご酢 300ml

有機りんご果汁100%、爽やかにりんごが香るりんご酢です。爽やかなりんごの香りのまろやかなりんごの醸造酢です。有機りんご果汁のみを原料に、伝統を受け継ぐ静置発酵法でお酒からお酢へとカメの中でじっくりと発酵させて丁寧につくりました。ドレッシングやピクルス、マリネ、煮物にと様々なお料理にお使いください。果実酢としてサワードリンクなどでもお楽しみください。原材料:有機りんご果汁製造日からの開封前賞味期間 :2年保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存 ※開栓後は冷蔵庫に保存し、賞味期限に関わらず早めにご使用ください。 ※りんごに由来する沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。 >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧

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691円

マルシマ漬かるんで酢 500ml

じっくりと熟成した国産有機純米酢に国産粗糖、国産はちみつ、北海道産の昆布だしを合わせたお酢です。いろいろな野菜、果物を適当な大きさに切って漬け込んで下さい。簡単で美味しい自家製ピクルスがお楽しみ頂けます。野菜、果物の美味しさがグッとアップしてお料理の幅が広がります。白砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料などは使用しておりません。 ■原材料:有機米酢(有機米(国産)・粗糖・食塩・はちみつ・昆布 ■製造日からの開封前賞味期間: 1年 ■季節限定商品(4月〜9月) 商品タグ:酢ご使用方法:本品500mlで約700gのらっきょう漬けができます。・らっきょうの漬け方なまらっきょうの上下を切って、水洗いをし、沸騰したお湯に入れてかき混ぜ(10〜20秒)ざるにとってよく水切りをし、冷えてから付けてください。約20日後よりご賞味いただけます。・ピクルスの作り方お好みの野菜や果物を適当な大きさに切り、湯冷ましの水(原液の20%〜40%)で薄めて漬け、冷蔵庫で保存して下さい。約1日後よりご賞味いただけます。 >>マルシマの酢の商品一覧自然の味と香りを今に、未来に。マルシマの自然食品マルシマの自然食品トップページへマルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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2,376円

飯尾醸造富士玄米黒酢 500ml

京都丹後の農薬不使用玄米から長期醗酵・熟成した黒酢。毎日の健康サポートに、大さじ1杯を水やジュースで薄めてお飲みください。【M】原材料: 米(玄米) 賞味期限: 3年商品タグ:酢 >>飯尾醸造の商品一覧京都・宮津飯尾醸造のお酢明治26年創業。原料米の無農薬栽培50年。“ほんもの"の純米酢はこれ! 「おいしくて、安全な、最高のお酢」を造りたい。明治26年創業のお酢や飯尾醸造は地元京都・宮津の農家さんと共に昔ながらのお酢づくりを120年間変わらずつづけています。飯尾醸造の商品には量産品がありません。素材選びから、手間ひまを惜しまない工程を通じ、最高のお酢造りを貫くことが飯尾醸造の誇り。農家さん、杜氏、飯尾醸造が丹精込めて造ったお酢をぜひご賞味ください。あなたが使ってるお酢は“ほんもの"ですか? 現代ではとっても貴重な、無農薬の新米と水だけが原材料の純米酢「富士酢」原料のお米は無農薬の新米のみ。酢1リットルにつき、200gもの米を使います。一般的にお酢の原料米には、古米やクズ米、米ヌカなどを使うメーカーが多いそうですが、飯尾醸造では、その年の秋に収穫した新米だけを原料に、お酢を仕込んでいます。酢1リットルにつき200gというたっぷりの米を使用することで「純米富士酢」の深いコクと味わいが生まれます。これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示するために必要な基準(40g)の5倍もの量にあたります。「富士酢プレミアム」はさらに多くの米を使っています。酢1リットルにつき320g。JAS規格の8倍もの量です。素性の分かる新米だけをこれほどまで贅沢に使った米酢は他にないのではないでしょうか。たっぷりのお米で仕込んだお酢は、ただ酸っぱいだけでなく、コクとお米の旨みがよく感じられます。 JAS規格の米酢と飯尾醸造「富士酢...

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コトーナンテ(Coteaux Nantais) 有機アップルバルサミコ 250ml×3本

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5,400円

コトーナンテ(Coteaux Nantais) 有機アップルバルサミコ 250ml×3本

日本初上陸の「有機アップル・バルサミコ」アップルサイダービネガーの「本物ゆえの酸度の強さが苦手」な方も、これがあれば、もうそのまま「飲む」「かける」だけ。無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー"入りの有機アップルサイダービネガーと、有機アップルストレートジュースと、有機砂糖のみ、贅沢な掛け合わせとレシピで、唯一無二の仕上がりです。毎日のお酢ドリンクとして、サラダやマリネのドレッシングに、肉料理、魚介類の味つけにもおすすめです。アイスクリームやデザートにかけても美味しいです。 ■名称: 有機アップルバルサミコ ■原材料名: 有機りんご果汁、有機アップルサイダービネガー、有機きび砂糖 ■賞味期限: 3年 ■保存方法: 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ■原産国: フランス ※リンゴ由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。ご安心ください。商品タグ:オーガニック純りんご酢お酢バルサミコ酢 >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧1943年創業、フランスの伝統が作る特別なジュース、シードル、ビネガー「コトー・ナンテ」デメター認証を受けた農場で育ったフルーツの味わいを、フランスの老舗果樹園から届けますルドルフ・シュタイナーが提唱する自然栽培で育った極上フルーツをフランス最古のオーガニック果樹園から届けますフランス西部にある都市・ナントで、バイオダイナミック農法を実践する 1943年創業・オーガニック果樹園「コトーナンテ」。農薬や化学肥料を使わず、さらに通常の有機農法よりも宇宙とも調和する自然農法・循環農法で、素材そのものがもつ自然な美味しさを引き出し他では味わえない、コトーナンテだけの味を作り出しています。美食の街としても有名なフランスで...

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コトーナンテ(Coteaux Nantais) 有機アップルバルサミコ 250ml×6本

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9,600円

コトーナンテ(Coteaux Nantais) 有機アップルバルサミコ 250ml×6本

日本初上陸の「有機アップル・バルサミコ」アップルサイダービネガーの「本物ゆえの酸度の強さが苦手」な方も、これがあれば、もうそのまま「飲む」「かける」だけ。無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー"入りの有機アップルサイダービネガーと、有機アップルストレートジュースと、有機砂糖のみ、贅沢な掛け合わせとレシピで、唯一無二の仕上がりです。毎日のお酢ドリンクとして、サラダやマリネのドレッシングに、肉料理、魚介類の味つけにもおすすめです。アイスクリームやデザートにかけても美味しいです。 ■名称: 有機アップルバルサミコ ■原材料名: 有機りんご果汁、有機アップルサイダービネガー、有機きび砂糖 ■賞味期限: 3年 ■保存方法: 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ■原産国: フランス ※リンゴ由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。ご安心ください。商品タグ:オーガニック純りんご酢お酢バルサミコ酢 >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧1943年創業、フランスの伝統が作る特別なジュース、シードル、ビネガー「コトー・ナンテ」デメター認証を受けた農場で育ったフルーツの味わいを、フランスの老舗果樹園から届けますルドルフ・シュタイナーが提唱する自然栽培で育った極上フルーツをフランス最古のオーガニック果樹園から届けますフランス西部にある都市・ナントで、バイオダイナミック農法を実践する 1943年創業・オーガニック果樹園「コトーナンテ」。農薬や化学肥料を使わず、さらに通常の有機農法よりも宇宙とも調和する自然農法・循環農法で、素材そのものがもつ自然な美味しさを引き出し他では味わえない、コトーナンテだけの味を作り出しています。美食の街としても有名なフランスで...

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864円

飯尾醸造富士すのもの酢 360ml

利尻昆布と枕崎の鰹節の一番だしを富士酢に合わせました。やわらかい酸味はお酢が苦手な方にもおすすめ。ごま油との相性も抜群【M】原材料: 酢、白たまり(小麦、食塩、焼酎)、本みりん、砂糖(粗糖)、鰹節、昆布賞味期限: 1年商品タグ:酢 >>飯尾醸造の商品一覧京都・宮津飯尾醸造のお酢明治26年創業。原料米の無農薬栽培50年。“ほんもの"の純米酢はこれ! 「おいしくて、安全な、最高のお酢」を造りたい。明治26年創業のお酢や飯尾醸造は地元京都・宮津の農家さんと共に昔ながらのお酢づくりを120年間変わらずつづけています。飯尾醸造の商品には量産品がありません。素材選びから、手間ひまを惜しまない工程を通じ、最高のお酢造りを貫くことが飯尾醸造の誇り。農家さん、杜氏、飯尾醸造が丹精込めて造ったお酢をぜひご賞味ください。あなたが使ってるお酢は“ほんもの"ですか? 現代ではとっても貴重な、無農薬の新米と水だけが原材料の純米酢「富士酢」原料のお米は無農薬の新米のみ。酢1リットルにつき、200gもの米を使います。一般的にお酢の原料米には、古米やクズ米、米ヌカなどを使うメーカーが多いそうですが、飯尾醸造では、その年の秋に収穫した新米だけを原料に、お酢を仕込んでいます。酢1リットルにつき200gというたっぷりの米を使用することで「純米富士酢」の深いコクと味わいが生まれます。これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示するために必要な基準(40g)の5倍もの量にあたります。「富士酢プレミアム」はさらに多くの米を使っています。酢1リットルにつき320g。JAS規格の8倍もの量です。素性の分かる新米だけをこれほどまで贅沢に使った米酢は他にないのではないでしょうか。たっぷりのお米で仕込んだお酢は、ただ酸っぱいだけでなく...

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972円

飯尾醸造純米富士酢 500ml

原料は京都丹後の農薬不使用の新米。百年以上伝わる昔ながらの職人技で、静置発酵・長期熟成させた芳醇なコクと旨みの純米酢。【M】原材料: 米(京都府) 賞味期限: 2年商品タグ:酢 >>飯尾醸造の商品一覧京都・宮津飯尾醸造のお酢明治26年創業。原料米の無農薬栽培50年。“ほんもの"の純米酢はこれ! 「おいしくて、安全な、最高のお酢」を造りたい。明治26年創業のお酢や飯尾醸造は地元京都・宮津の農家さんと共に昔ながらのお酢づくりを120年間変わらずつづけています。飯尾醸造の商品には量産品がありません。素材選びから、手間ひまを惜しまない工程を通じ、最高のお酢造りを貫くことが飯尾醸造の誇り。農家さん、杜氏、飯尾醸造が丹精込めて造ったお酢をぜひご賞味ください。あなたが使ってるお酢は“ほんもの"ですか? 現代ではとっても貴重な、無農薬の新米と水だけが原材料の純米酢「富士酢」原料のお米は無農薬の新米のみ。酢1リットルにつき、200gもの米を使います。一般的にお酢の原料米には、古米やクズ米、米ヌカなどを使うメーカーが多いそうですが、飯尾醸造では、その年の秋に収穫した新米だけを原料に、お酢を仕込んでいます。酢1リットルにつき200gというたっぷりの米を使用することで「純米富士酢」の深いコクと味わいが生まれます。これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示するために必要な基準(40g)の5倍もの量にあたります。「富士酢プレミアム」はさらに多くの米を使っています。酢1リットルにつき320g。JAS規格の8倍もの量です。素性の分かる新米だけをこれほどまで贅沢に使った米酢は他にないのではないでしょうか。たっぷりのお米で仕込んだお酢は、ただ酸っぱいだけでなく、コクとお米の旨みがよく感じられます。 JAS規格の米酢と飯尾醸造「富士酢...

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510円

プレマシャンティ紀州の有機紅梅酢 150ml

にごりない紅色の有機紅梅酢梅の生育から加工、出荷まで、すべて一貫。梅を育てるひと以外の手が一切入らない、正真正銘の紀州田辺の希少な有機梅商品です。有機南高梅、有機赤しそ、メキシコ産岩塩使用。紀州田辺の梅農園で有機栽培された青梅を、昔ながらの梅仕事で梅漬けすると出てくる梅のエキスを、有機栽培された赤じそで色付けしました。市販されている赤梅酢は、瓶の底におりのような渋い赤色の濁りがありますが、これはシソのアクからくるもの。赤じその美しい紅色を引き出すために、しっかりとアクを除き、独自の製法で色付けしたのがこの「有機紅梅酢」です。すっきりとした梅酢の風味と、しそのコクの両方が相まって、お料理もよりキレのある味わいに。まずは和え物など、梅酢の味がストレートに感じられるお料理にどうぞ。原材料:有機梅、有機赤しそ、食塩製造日からの開封前賞味期間:365日保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存 ※開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。商品タグ:オーガニック >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧

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583円

内堀醸造有機・玄米酢 500ml

有機玄米から酒を造り、さらに厳しい品質管理のもとでじっくり時間をかけて発酵させてつくられた玄米酢です。【M】有機JAS認定品原材料:有機米(アメリカ、アルゼンチン) 製造日からの開封前賞味期間:2年商品タグ:酢 >>ムソーの酢・発酵調味料の商品一覧オーガニックとマクロビオティックをもっと食卓へ。ムソー約1,000アイテムムソーの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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810円

マルシマまろやか仕立て酢の物酢 500ml

国産有機純米酢をベースに、杉桶で熟成した有機醤油と厳選した「北海道産昆布」でとっただしをブレンドしました。原料や味を十分吟味したこだわり酢の物酢です。■厳選素材国産有機純米酢、杉桶仕込み有機醤油、沖縄の塩シママース、北海道産昆布 ■有機米酢は広島県尾道の地下水を仕込み水に使っています。 ■どんな素材にもよく合う万能酢です。 ■酢の物、南蛮漬け、マリネなどに。また、果汁・ごま油などを加えて和風ドレッシングとしてもご利用いただけます。 ※沈殿物が出る場合がありますが、品質には代わりはありません。 ■原材料:有機米酢(有機米(国産))、三温糖、食塩、昆布、有機醤油(大豆・小麦を含む) ■賞味期限: 1年商品タグ:酢 >>マルシマの酢の商品一覧自然の味と香りを今に、未来に。マルシマの自然食品マルシマの自然食品トップページへマルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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448円

オーサワの有機赤梅酢 160ml

奈良産有機梅・紫蘇使用しっかりとした梅の風味と豊かな紫蘇の香り酢の物や漬物などに◆有機JAS認定品 ◆紫蘇の香り豊か ◆塩分約18.5% ◆和え物や梅酢漬などに ◆数量限定品 ■原材料: 有機梅・紫蘇(奈良産)、食塩(内モンゴル産) ■製造日からの開封前賞味期間: 1年商品タグ:酢 >>オーサワジャパンの酢の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテムオーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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810円

マルシマかけるだけでおいしい酢の物酢 500ml

有機純米酢をベースに杉桶で熟成した醤油と厳選した「北海道昆布」でとっただしをブレンドしました。原料や味を十分吟味したこだわり酢の物酢です。■原材料: 米酢(有機)、三温糖、食塩、昆布、醤油(大豆、小麦を含む) ■賞味期限: 1年商品タグ:酢 >>マルシマの酢の商品一覧自然の味と香りを今に、未来に。マルシマの自然食品マルシマの自然食品トップページへマルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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2,333円

マルシマ有機純米酢 1.8L

有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技を活かしてじっくりと醸造しています。純米酢独特の香りと旨みをご賞味いただけます。 ■原材料: 有機米 ■賞味期限: 2年商品タグ:酢 >>マルシマの酢の商品一覧自然の味と香りを今に、未来に。マルシマの自然食品マルシマの自然食品トップページへマルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

Curtice Brothers(カーティス・ブラザーズ) オーガニックトマトケチャップ 270ml(300g)

京都太秦しぜんむら

1,296円

Curtice Brothers(カーティス・ブラザーズ) オーガニックトマトケチャップ 270ml(300g)

選び抜かれた有機素材のみを使ったトマトケチャップ。世界中の五つ星ホテルでも採用されている、そのおいしさの理由のひとつは、原材料。鮮やかな赤色で、見るからにフルーティで美味しそうなこのケチャップには、新鮮で香り高いトマト、リンゴ、玉ねぎ、酢、ハーブやスパイスなど、選び抜かれた有機素材のみが使われています。原材料:有機トマトパッサータ、有機トマトペースト、有機タマネギ、有機てんさい糖、有機りんご、有機ビネガーエッセンス、有機ミックススパイス、有機バルサミコ酢(有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁)、海塩、有機ショウガ、有機ニンニク、有機唐辛子製造日からの開封前賞味期間:3年原産国:イタリア輸入者:プレマ株式会社 Great Taste Award(グレート・テイスト・アワード)5回受賞栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:68kcal たんぱく質:2.0g 脂質:0.5g 炭水化物:13g 食塩相当量:0.73g ※推定値商品タグ:オーガニック有機ケチャップおいしいトマト減塩リコピン βカロチン食物繊維カリウムソース cate118826 >>「有機トマトケチャップカーティス・ブラザーズ」新鮮なトマトの旨みが口に広がるの商品一覧1868年創業の老舗ケチャップブランド:カーティス・ブラザーズのオーガニックトマトケチャップ選び抜いた天然素材を、時間をかけて丁寧に作るというシンプルさを大切にしています。そのケチャップはほんとうに美味しいですか? トマトの美味しさ、自然のまま。これが本当のトマトケチャップ。私は、嗅覚が効くタイプです。といっても、実際に鼻が敏感ということではなく、むしろ直感とでもいうのでしょうか。ある日、私は世界中のオーガニック産品が集まる展示会場にいて...

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4,104円

uberti(ウベルティ) 有機フォーシーブスビネガー 28 500ml

28種類の野菜、フルーツ、ハーブ、スパイスを配合したアップルサイダービネガー全て有機素材の28種類の野菜、フルーツ、ハーブ、スパイスをアップルサイダービネガーに配合しました。無濾過、非加熱、非殺菌処理。そのままでも、ハチミツと混ぜて紅茶に入れたり、炭酸水で割ったり、ドレッシングにしたり。お料理には塩の代わりにお使いいただけます。原材料:有機アップルサイダービネガー、有機ハーブ・有機スパイス(有機タイム、有機ローズマリー、有機セージ、有機ミント、有機ニンニク、有機クローブ、有機シナモン、有機黒コショウ)、有機チコリー、有機野菜ジュース(有機ビーツ、有機トマト、有機人参、有機黒大根、有機パセリ、有機濃縮レモン果汁、ゲランド天日塩)、有機フルーツジュースとピューレ(有機プルーン、有機りんご、有機ブルーベリー、有機白ぶどう、有機オレンジ、有機マンゴー、有機ホワイトグレープフルーツ、有機バナナ、有機パイナップル、有機あんず、有機桃、有機梨、有機ローズヒップ、有機レモン) 商品タグ:りんご酢リンゴ酢オーガニックお酢調味料健康酢 cate59583 製造国: フランス酸度: 5.0% 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け保存賞味期限 :製造日より6年間 *成分表(100ml中) エネルギー:3kcal タンパク質:0.2g 脂質:0.5g 炭水化物:1.3g 食塩相当量:0.006g よく振ってお召し上がりください。開封後は冷蔵庫に保存し、賞味期限に関わらず早めにご使用ください。原料由来の沈殿が生じたり、変色したり、気温によって発酵が進むことがありますが、品質に問題はありません。これが本物の生きたりんご酢の特長です。発酵による漏れを防ぐため黒いテープを巻いております。 EU有機認証取得有機JAS認証取得 >...

Curtice Brothers(カーティス・ブラザーズ) オーガニックケチャップカレー 270ml(300g) カレーの風味とケチャップの絶妙なバランス

京都太秦しぜんむら

1,296円

Curtice Brothers(カーティス・ブラザーズ) オーガニックケチャップカレー 270ml(300g) カレーの風味とケチャップの絶妙なバランス

選び抜かれた有機素材のみを使ったカレーケチャップ。スパイスの刺激とケチャップの甘味のバランスが絶妙でクセになります。みんなが好きなカレー味。お子様にも召し上がっていただけるマイルドさです。焼いたソーセージにかけるだけでベルリン名物カリーヴルストに。また、サンドイッチやオムライスなどいつもの料理にプラスして味の変化を楽しめます。原材料:有機トマトパッサータ、有機トマトペースト、有機タマネギ、有機てんさい糖、有機りんご、有機ビネガーエッセンス、有機カレー粉、有機バルサミコ酢(有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁)、海塩、有機ミックススパイス、有機ショウガ、有機ニンニク、有機唐辛子製造日からの開封前賞味期間:3年原産国:イタリア輸入者:プレマ株式会社栄養成分表示(100g当たり) エネルギー: 84kcal たんぱく質: 1.9g 脂質: 0.5g 炭水化物: 18.9g 食塩相当量:0.66g ※推定値商品タグ:オーガニック有機ケチャップおいしいトマト減塩リコピン βカロチン食物繊維カリウムソースカレーカレーケチャップカリーヴルストカレーヴルストカリーブルストカレーブルスト cate118826 >>「有機トマトケチャップカーティス・ブラザーズ」新鮮なトマトの旨みが口に広がるの商品一覧1868年創業の老舗ケチャップブランド:カーティス・ブラザーズのオーガニックトマトケチャップ選び抜いた天然素材を、時間をかけて丁寧に作るというシンプルさを大切にしています。そのケチャップはほんとうに美味しいですか? トマトの美味しさ、自然のまま。これが本当のトマトケチャップ。私は、嗅覚が効くタイプです。といっても、実際に鼻が敏感ということではなく、むしろ直感とでもいうのでしょうか。ある日...

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4,200円

桷志田有機3年熟成黒酢 720ml

30mlあたりの酢酸含有量1000mgで、機能性表示「肥満気味の方の内臓脂肪を減少させるのを助ける。」届出済みの黒酢国産の有機玄米、福山の硬度30度の天然水、自家製の米麹のみを原料に、かめ壺の中だけで全行程を行う200年前から変わらない伝統製法にこだわっています。原材料:有機玄米(国産)、米麹(国産米) 製造日からの開封前賞味期間:2年商品タグ:オーサワオーサワジャパンオオサワジャパン >>マルシマの酢の商品一覧

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562円

ムソーカンタン八芳酢 360ml

これ1本、かけるだけでおいしいこれ1本でいろいろなお酢料理が簡単に作れる調味酢です。すでに味がついているから、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけでおいしく味が決まります。【F】 ■原材料: 醸造酢(米酢、りんご酢)、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁 ■製造日からの開封前賞味期間: 1年 >>ムソーの酢・発酵調味料の商品一覧自然の味と香りを今に、未来に。マルシマの自然食品マルシマの自然食品トップページへマルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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700円

プレマシャンティ有機純米酢 300ml

蔵付き菌と静置発酵法で作り上げたまろやかな有機純米酢熊本で農薬・化学肥料を使わずに栽培された有機のお米を麹菌が糖化し、酵母菌の力でまずは酒にします。その酒を300年酢造りを続けてきた蔵に住む酢酸菌が酢にしていくのです。速醸の場合は、酢酸菌が好気性のため、液全体に空気を送り込み強制発酵させてわずか数時間から数日で醸造酢が出来上がりますが、静置発酵のこのお酢は発酵期間だけでもおよそ3ヶ月。その間、自然の発酵を助ける為に酢酸菌の菌膜の状態を見極め、酢造りの匠の手で手入れをします。そこからさらに貯蔵タンクで3〜4ヶ月熟成させて有機純米酢は完成します。厳選した材料を使用し、伝統の技で仕込み、子育てをする様に手入れをして醸成した純米酢は豊かな旨味とまろやかな香りが特徴です。素材を生かす優しいお酢なので、日常遣いにも、晴れの日の食卓にもふんだんに役立てていただけるはずです。 ■原材料:有機米(国産) ■製造日からの開封前賞味期間:2年 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。商品タグ:こめず【ご注意】 ※開栓後は冷蔵庫に保存し、賞味期限に関わらず早めにご使用ください。米由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題がありません。 >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧

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707円

内堀醸造本造り米酢 900ml

上質な米と米麹だけを原料に、酒造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。甘味のある香りと旨味です。【M】原材料: 米(国内産) 賞味期限: 2年商品タグ:酢 >>ムソーの酢・発酵調味料の商品一覧オーガニックとマクロビオティックをもっと食卓へ。ムソー約1,000アイテムムソーの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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638円

無双本舗国内産・梅酢白 360ml

国内産契約栽培の青梅を梅干に漬け込んだ時に上がってきた梅酢です。■おすしのシャリやおにぎりに、酢の物などに。 ■手作りのドレッシングやマヨネーズの材料として。 ■ごぼうや蓮根等のアク抜きに。 ■水で割って蜂蜜等を加え、ドリンクとしてどうぞ。 ■梅干を漬ける時の原料としてもご利用いただけます。原材料:梅(国産)、食塩賞味期限: 開封前:1年開封後:冷蔵庫で保管しお早めにご利用ください。原産国:日本商品タグ:酢 >>ムソーの酢・発酵調味料の商品一覧

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659円

マルシマすし酢 300ml

有機米でつくった純米酢をベースに、てんさい糖、食塩などをブレンドした調味酢です。北海道産昆布だし入りで、すべての原材料が国内産です。■原材料: 有機米酢、砂糖(てんさい)、食塩、昆布 ■賞味期限: 1年 >>マルシマの酢の商品一覧自然の味と香りを今に、未来に。マルシマの自然食品マルシマの自然食品トップページへマルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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945円

プレマシャンティ有機あわせ酢 300ml

お寿司にも、酢のものにも、あれこれ使えるあわせ酢おすしの合わせ酢として、酢のものやマリネに。有機純米酢と有機砂糖、食塩、昆布のみを原材料とした、シンプルな配合。まろやかで深みのある味わいの有機純米酢の旨みを存分に引き出した合わせ酢です。契約栽培の有機米を惜しげ無く使って酒を仕込み、静置発酵法で長期熟成させた有機純米酢には、太陽と大地が育んだ食材の滋味を引き立てる本来の力が秘められています。300余年の時を経て代々受け継がれてきた酢づくりの技そのままに、発酵・成熟に時間をかけ、我が子を育てるように「丁寧に育て」たお酢には、四季と共に育まれた日本伝統調味料の本来の味わいが宿っています。シンプルだからおいしい。本物だから少量でも食材の味わいが存分に引き立ちます。原材料:有機米酢、有機砂糖、食塩、昆布だし製造日からの開封前賞味期間 :360日保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存商品タグ:酢お召し上がり方すし酢として:炊きたてのご飯にお好みにあわせて適量混ぜ合わせ、冷ましながら切るように混ぜあわせます。マリネ液として:軽くゆでた野菜をこしょう、ローリエなどのスパイスとあわせつけこみます。 >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧

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756円

内堀醸造美濃有機純玄米黒酢 360ml

黒酢独特の“クセのある香り"が少ない黒酢独特の“クセのある香り"が少なく、すっきりとした味わいが特長です。普段のお料理に使いやすい黒酢です。原材料を国産有機玄米に限定し製造しました。【M】 ■原材料: 有機米(玄米)(国産) ■製造日からの開封前賞味期間: 2年 >>ムソーの酢・発酵調味料の商品一覧オーガニックとマクロビオティックをもっと食卓へ。ムソー約1,000アイテムムソーの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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847円

プレマシャンティ赤酢 275ml

酢の元祖、深い旨みの赤酢酒粕を醸して生まれる色目の赤い赤酢です。江戸の世に生まれた酢の元祖「赤酢」は、江戸の握り寿司には欠かせない調味料です。足掛け3年近い年月をついやして醸された味わいは、芳醇であり豊か。酸味だけではない独特の旨みを持っています。すし飯はもちろん、和え物や酢の物、料理の仕上げに。 ■原材料:酒粕(岡山県製造) ■酸度:4.3% ■賞味期限:730日 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存【ご注意】 ※使用する酒粕により、色等の多少の差が生じたり、食酢に由来する沈殿物を生じることがありますが、品質には問題はありません。 ※開封後は空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化する場合があります。キャップをきちんと占め、ビンを立ててなるべく涼しい場所での保管をお勧めします。 >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧ほんものの生産者と消費者が繋がる世界、「プレマシャンティ」。四季移りゆく美しき日本だから生まれた、世界に誇る商品たち。プレマシャンティのトップページへ

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637円

マルシマ有機酢の物じょうず 300ml

かけるだけで料亭の酢の物に。北海道産昆布でとっただしに有機純米酢、杉桶で熟成した有機醤油、有機砂糖をブレンドした有機JAS認定品です。原料にも味にもこだわった、すっきり、やさしい合わせ酢です。野菜や魚介類等に適量かけるだけでおいしい酢の物料理になります。南蛮漬け、マリネ、ぽん酢、ごま油などを加えて和風ドレッシングなど、色々な料理にご利用いただけます。 ※本品に遺伝子組換え原料は使用しておりません。 ※食塩は「ニガリ」を含む塩を使用しています。 ■原材料: 有機米酢、有機砂糖、食塩、昆布、有機醤油(大豆・小麦を含む) ■製造日からの開封前賞味期間: 1年 >>マルシマの酢の商品一覧自然の味と香りを今に、未来に。マルシマの自然食品マルシマの自然食品トップページへマルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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783円

金沢大地有機米酢 500ml

石川県産オーガニック米100%の純米酢です吟醸酢にならった麹づくりと、じっくりと時間をかけてつくる伝統的な「静置醗酵」とよばれる製造法により、強烈な酸っぱさのないやさしい酸味に仕上がります。原材料: 有機米(石川県産) 酸度: 4.5% 賞味期限: 製造日より2年保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存ください。商品タグ:麦茶 >>「金沢大地」の国産有機小麦粉&小麦全粒粉の商品一覧農産工房「金沢大地」の国産有機小麦粉、国産有機小麦全粒粉安心安全を食卓に。小麦の風味と美味しさを実感できる国産有機小麦粉や国産有機小麦の全粒粉をお届けします。環境に配慮しながら安心して食べられるものを千年後もつくり続けていきたい。化学肥料で土の力を奪い、土壌や水質を汚染し、殺虫剤などの農薬で周辺の生態系を壊す。それは本来あるべき農業の姿なのでしょうか。環境に負荷を与える農業から、保全する産業へ。たとえ社会がどのように変化しても自然と人との関わりが健やかであるよう今ある農地を大切に使い、安心して食べられる糧を育てる。祖先が拓いた豊かな大地と水・環境を、百年後、千年後に繋げることが今をいきる私たちの使命なのです。金沢大地とは金沢大地の考えとその歩み農業は千年産業。有機農業で土や水を守りたい金沢大地創業者井村滉氏農業は多くの可能性を持つ産業です。生命を維持する食の根幹を支えると同時に、田圃の保水機能など環境保全の役割も担っています。地球を守り、人を育む。この二つの大きな使命を同時に果たせる産業です。いまや「環境」が企業経営の重要課題となり、再生・循環型社会に向けて各業界、企業が歩み始めました。本来なら農業は先導者として道を示す立場のはずです。それなのにみずからの手で自然破壊を進めているのではないでしょうか。...

京都太秦しぜんむら

724円

創健社越前小京都のすし酢 360ml

伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢、国内産の粗糖、伊豆大島産海塩、国内産昆布だしだけで仕上げた、まろやかで香り華やかなすし酢です。■国内産米を越前小京都、福井県大野にて、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢に、化学調味料を使用せず、鹿児島県喜界島産粗糖、伊豆大島産海塩、国内産昆布使用の昆布だしで仕上げました。 ■おすし作りはもちろん、まろやかな味に仕上げてありますので、素材のおいしさを引き立てます。そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシングなどが簡単に作れます。原材料: 米酢(国内産)、砂糖(国内産)、食塩(国内産)、昆布だし(国内産) 賞味期限: 1年酢飯の作り方: 米1合に対して30ml?35mlを炊いたご飯にそのまま混ぜてください。 >>創健社の味噌・醤油の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約700アイテム合成食品添加物なし。創健社のトップページへ創健社の自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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