麺本舗吉粋 楽天支店
2,690円
商品詳細 【商品内容】 青のりの佃煮 【磯物語】 内容量:130g×2個 原材料名:醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、のり、米発酵調味料、醸造酢、酵母エキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、青1) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送磯の香り広がる風味豊かな青のりを佃煮にしました。 ごはんの友の定番!のりの佃煮に、ちょっと珍しい青海苔の佃煮が登場です。 炊き立ての白いご飯に「青のりの佃煮」 ごはんがススム、栄養満点の一品です。 青海苔は、スジアオノリ、ウスバアオノリ、ヒラアオノリ、ボウアオノリなどの海藻の総称を言います。 寒帯から熱帯まで広く分布し、遠浅の海や河口の岩上、磯の潮だまりなど、波の静かな場所に群生しています。 カルシウムやビタミンA、B1、B2、B12が豊富で、マグネシウムの含有量が高くヨウ素も含まれており、栄養が豊富です。 採取されたアオノリは水洗いして天日で乾かした後に粉末状に加工したり、漉いたりして、材料として出荷されます。この状態で市場に出るものもあり、汁物、天婦羅などにして食べられています。 また、海苔と混ぜて板海苔を作ったり、佃煮に加工されたりもしています。 近年は生の青ノリも流通しており、スーパー等でも目にする機会が多くなっています。 青のりの佃煮は珍しく、磯の風味が強いのが特徴です。 ★ごはんのお供に★ しょうゆの味がきいた、海苔の佃煮を、炊きたてごはんにたっぷりのせて食べる。 甘口で香りがよく、ホカホカのご飯にのせれば、ご飯がすすむこと間違いなし! ご飯の上に青のりの佃煮をさっと盛り付けるだけであっという間にごはんのお供に♪ 青のりの食感を残し...
1,960円
名称 北海 海鮮丼 わたりどん【真つぶ入り】 内容量 150g 原材料名 つぶ、いくら、帆立、いか、昆布、(北海道産)、ほっき貝、数の子、ズワイガニ、トビ卵、醤油、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、赤唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆及び小麦を含む) 賞味期限 冷凍:約180日 冷蔵:約5日 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍 -18℃以下 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 注意 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はすぐにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 発送方法 クール便:冷凍★1.真つぶ★ ★2.帆立貝★ ★3.イクラ★ ★4.数の子★ ★5.北寄貝(ほっき貝)★ ★6.ズワイガニ★ ★7.とびらん/トビウオの卵★ ★8.するめいか(真いか)★ ★9.昆布★ 何と9種類もの海鮮・海藻類を入れちゃいました!! 真つぶは蝦夷法螺(エゾボラ)と言われており、 つぶの中でも高品質ということから高値で取引されています。 鮑のような食感を持っていますが、真つぶはあわびよりも甘味があると言われてます。 この豪華さ。蓋を開けると醤油と海鮮の香りが食欲をそそります(^q^) これだけの海鮮を一度に 醤油漬で食べれるのは 当店だけですよ!! おすすめの食べ方は海鮮丼!ホッカホカのご飯の上に乗せるだけで、あっという間に豪華海鮮丼に♪...
1,186円～
名称 銀杏藻 (ギンナンソウ)【北海道産】 ※パッケージが変わる場合が御座います。 原材料名 ぎんなん草(北海道産) 内容量 35g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送北海道産 稀少品!天然銀杏藻【ギンナンソウ】 厳寒期に採取し、そのまま乾燥させて、一切の加工していない天然自然食! 向かって左側が乾燥した銀杏藻です。向かって右側は水で戻したプリプリの銀杏藻です。 銀杏藻【ぎんなんそう】のお話 銀杏藻は北海道以北の岩礁に繁茂する海藻の一種で、その形から「福耳」 「仏の耳」とも呼ばれ、冷たくきれいな海水と厳しい寒さを好むため、採取量が限られる稀少品です。 本品は銀杏藻が最もおいしい厳寒期に採取して乾燥させたもので、水で戻して用いると、豊かな磯の香りを満喫できます。 北海道では珍味海藻として根強い人気があります! ※本品には、調味料、添加物等は一切含まれておりません。 銀杏藻はカルシウム、ヨード、鉄分などのミネラルとアルギン酸、ビタミンAを豊富に含んだヘルシー食品です。 ツルツル・コリコリ♪独特の歯ごたえで、磯の香りをたっぷり楽しめる銀杏藻! 酢の物やサラダ、お味噌汁の具に最適です。 おいしい食べ方 水で戻し、よく水気を切ってお使い下さい。煮立てると風味を損ねますのでご注意下さい。 ■椀物の具として みそ汁やお吸い物の具にすると、磯の香りのする椀物が簡単につくれます。 ■海藻サラダはいかが? 熱湯にくぐらせてから冷水にとり、水気を切って季節のお野菜やシーフードと一緒に器に盛り、お好みのドレッシングでいただきます。 ■中華風に炒めてもおいしい! 水で戻してよく水気を切り、野菜炒めの具にしてもおいしくいただけます。 ♪銀杏藻たっぷりソバ♪ 磯の香りが麺に移り...
5,130円
名称 北海 海鮮丼 わたりどん【真つぶ入り】 内容量 150g×2個 原材料名 つぶ、いくら、帆立、いか、昆布、(北海道産)、ほっき貝、数の子、ズワイガニ、トビ卵、醤油、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、赤唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆及び小麦を含む) 賞味期限 冷凍:約180日 冷蔵:約5日 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍 -18℃以下 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 注意 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はすぐにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 発送方法 クール便:冷凍★1.真つぶ★ ★2.帆立貝★ ★3.イクラ★ ★4.数の子★ ★5.北寄貝(ほっき貝)★ ★6.ズワイガニ★ ★7.とびらん/トビウオの卵★ ★8.するめいか(真いか)★ ★9.昆布★ 何と9種類もの海鮮・海藻類を入れちゃいました!! 真つぶは蝦夷法螺(エゾボラ)と言われており、 つぶの中でも高品質ということから高値で取引されています。 鮑のような食感を持っていますが、真つぶはあわびよりも甘味があると言われてます。 この豪華さ。蓋を開けると醤油と海鮮の香りが食欲をそそります(^q^) これだけの海鮮を一度に 醤油漬で食べれるのは 当店だけですよ!! おすすめの食べ方は海鮮丼!ホッカホカのご飯の上に乗せるだけで、あっという間に豪華海鮮丼に♪...
1,190円
名称 ヒジキ加工品 内容量 60g 原材料名 醤油(北海道製造)、ひじき、刻み昆布(北海道産)、砂糖、白ごま、紫蘇粉末(愛知県産)/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・乳成分・大豆・ごま・ゼラチンを含む) 保存方法 直射日光を避け、常温保存 開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温発送 栄養成分表示100g当たり エネルギー139kcal、たんぱく質7.8g、脂質4.2g、炭水化物32.8g(糖質21.1g、食物繊維11.7g)、食塩相当量6.6g、鉄分15.3mg、カルシウム438mg ご注意 ※本品製造工場では卵を含む製品を製造しておりますひじきがいっぱいです!!!あま~く煮込んだひじきとさっぱりした紫蘇の風味がコラボレーション!ご飯をかき込むためのおかずが出現しました。 肉厚のひじきを、風味豊かな紫蘇(しそ)と合わせて炊き上げました。甘辛い味付けの中に、紫蘇の爽やかな香りがふわっと広がります。ごまの風味と食感もアクセントとなり、ほかほかご飯との相性は抜群。一口食べれば、また一口と、お箸が止まらなくなる美味しさです。 国産ひじきは流通量全体の10%ぐらいしかなく大変希少です。 国産ひじきは外国産ひじきに比べて柔らかくて香りが良く、味も濃いためとても美味しいです。 また、ひじきには多くの鉄分、カルシウム、ミネラルが豊富に含まれております。 そんな希少な国産ひじきをお客様の安心と美味しい笑顔のために惜しげもなく投入いたしました!!! シソは冷奴やそうめんの薬味、そして刺身のつまに使用される事があります。夏が旬の為に夏の料理に欠かせない名わき役な存在です。 食用とされる紫蘇は青じそと赤じそがあり...
1,944円
商品名 鮭節・パリパリ昆布チップス 内容量 16g×4袋 原材料名 昆布(北海道産)、鮭節(北海道産)、乳糖、醤油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・大豆・小麦・さけを含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示:16gあたり※推定値 52kcal、たんぱく質:5.6g、脂質:0.1g、炭水化物:7.1g、食塩相当量:1.0g北海道産の昆布と北海道産鮭を乾燥させてオヤツにした【パリパリ昆布と鮭節】です。普通のおやつ昆布以上に「パリンッ」とした軽くて美味しい食感と、北海道ならではの鮭の爽やかな旨味と甘味が楽しめます。 【優れた味を持つ北海道産昆布】 昆布は食感の良さや美味しさ、そして出汁用として好まれています。 カルシウムやビタミン、 そしてミネラルやヨードといった健康に必要な栄養素が たっぷりと含まれているアルカリ性食品です。 特に注目されているのがヨードという成分で、健康を意識した方たちに期待がもたれている成分で、 このヨードが他の食品よりも 断然多くふくまれています。そして最近注目されている食物繊維も多く、 さらに低カロリーという事から、昆布は理想の健康食品といえます。 江戸時代、大阪の食文化の土台となったのが北海道昆布だと言われおります。 現在では、グローバルな流通が進みだし、世界の一流シェフからも大変な注目を浴びているのです。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、 全体の95%に相当します。 北海道産の昆布は、健康食、美容食と言われ最高の自然食品として注目されています。 日本全国で長年親しまれている食材の中でトップクラスにいると言っても過言ではないでしょう。 歴史と伝統があり...
1,450円
商品名 帆立貝柱・パリパリ昆布チップス 内容量 17g×2袋 原材料名 ほたて貝柱(北海道産)、昆布(北海道産)、乳糖、醤油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳製分・大豆・小麦を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示:17gあたり※推定値 エネルギー:53kcal、たんぱく質:5.8g、脂質:0.1g、炭水化物:7.5g、食塩相当量:1.5g北海道産の昆布と帆立貝柱を乾燥させてオヤツにした【パリパリ昆布とホタテ】です。普通のおやつ昆布以上に「パリンッ」とした軽くて美味しい食感と、北海道の御馳走であるホタテの旨味を楽しめます。 【優れた味を持つ北海道産昆布】 昆布は食感の良さや美味しさ、そして出汁用として好まれています。 カルシウムやビタミン、 そしてミネラルやヨードといった健康に必要な栄養素が たっぷりと含まれているアルカリ性食品です。 特に注目されているのがヨードという成分で、健康を意識した方たちに期待がもたれている成分で、 このヨードが他の食品よりも 断然多くふくまれています。そして最近注目されている食物繊維も多く、 さらに低カロリーという事から、昆布は理想の健康食品といえます。 江戸時代、大阪の食文化の土台となったのが北海道昆布だと言われおります。 現在では、グローバルな流通が進みだし、世界の一流シェフからも大変な注目を浴びているのです。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、 全体の95%に相当します。 北海道産の昆布は、健康食、美容食と言われ最高の自然食品として注目されています。 日本全国で長年親しまれている食材の中でトップクラスにいると言っても過言ではないでしょう。 歴史と伝統があり...
1,260円～
商品名 かりかり昆布と枝豆チーズ 内容量 18g×2袋 原材料名 味付乾燥昆布(昆布(北海道産)、乳糖、醤油、砂糖、食塩)、フリーズドライ枝豆(枝豆(十勝産)、食塩)、フリーズドライプロセスチーズ(ナチュラルチーズ(生乳(十勝産)、乳たんぱく質、食塩)/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、セルロース、安定剤(増粘多糖類)、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示:1袋18g当たり(推定値) エネルギー:73kcal、たんぱく質:5.0g、脂質:2.6g、炭水化物:7.2g、食塩相当量:1.4g ●原材料の枝豆(大豆)は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。北海道産のパリパリ昆布と一緒に、北海道十勝産のポリポリした塩枝豆、そしてキューブチーズを混ぜたヘルシーなのに美味しい御馳走が誕生しました。 【優れた味を持つ北海道産昆布】 昆布は食感の良さや美味しさ、そして出汁用として好まれています。 カルシウムやビタミン、 そしてミネラルやヨードといった健康に必要な栄養素が たっぷりと含まれているアルカリ性食品です。 特に注目されているのがヨードという成分で、健康を意識した方たちに期待がもたれている成分で、 このヨードが他の食品よりも 断然多くふくまれています。そして最近注目されている食物繊維も多く、 さらに低カロリーという事から、昆布は理想の健康食品といえます。 江戸時代、大阪の食文化の土台となったのが北海道昆布だと言われおります。 現在では、グローバルな流通が進みだし、世界の一流シェフからも大変な注目を浴びているのです。...
1,180円～
商品詳細 【商品内容】 北のひとくちこんぶ 【北海道釧路産 猫足昆布】 内容量:35g 原材料:猫足昆布(北海道釧路産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道・道東産猫足昆布を手削りしたあとのやわらかく香ばしいおやつ昆布です。 子供から大人までお楽しみ頂けるおやつになります。噛むほどに美味しさが増すので是非、一度ご賞味ください! 【優れた味を持つ北海道産昆布】 昆布は食感の良さや美味しさ、そして出汁用として好まれています。 カルシウムやビタミン、 そしてミネラルやヨードといった健康に必要な栄養素が たっぷりと含まれているアルカリ性食品です。 特に注目されているのがヨードという成分で、健康を意識した方たちに期待がもたれている成分で、 このヨードが他の食品よりも 断然多くふくまれています。そして最近注目されている食物繊維も多く、 さらに低カロリーという事から、昆布は理想の健康食品といえます。 江戸時代、大阪の食文化の土台となったのが北海道昆布だと言われおります。 現在では、グローバルな流通が進みだし、世界の一流シェフからも大変な注目を浴びているのです。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、 全体の95%に相当します。 北海道産の昆布は、健康食、美容食と言われ最高の自然食品として注目されています。 日本全国で長年親しまれている食材の中でトップクラスにいると言っても過言ではないでしょう。 歴史と伝統があり、深い愛情のこもったものを美味しくなるように造り続けています。 猫足と呼ばれる理由 ネコ足昆布は北海道の東、道東の一部でしか獲れない貴重な昆布です。 昆布の根元の部分が、動物の猫の足に似ていることからこの名前が付けられています。旨み成分のマンニットを多く含み...
3,360円
商品名 帆立貝柱・パリパリ昆布チップス 内容量 17g×6袋 原材料名 ほたて貝柱(北海道産)、昆布(北海道産)、乳糖、醤油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳製分・大豆・小麦を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示:17gあたり※推定値 エネルギー:53kcal、たんぱく質:5.8g、脂質:0.1g、炭水化物:7.5g、食塩相当量:1.5g北海道産の昆布と帆立貝柱を乾燥させてオヤツにした【パリパリ昆布とホタテ】です。普通のおやつ昆布以上に「パリンッ」とした軽くて美味しい食感と、北海道の御馳走であるホタテの旨味を楽しめます。 【優れた味を持つ北海道産昆布】 昆布は食感の良さや美味しさ、そして出汁用として好まれています。 カルシウムやビタミン、 そしてミネラルやヨードといった健康に必要な栄養素が たっぷりと含まれているアルカリ性食品です。 特に注目されているのがヨードという成分で、健康を意識した方たちに期待がもたれている成分で、 このヨードが他の食品よりも 断然多くふくまれています。そして最近注目されている食物繊維も多く、 さらに低カロリーという事から、昆布は理想の健康食品といえます。 江戸時代、大阪の食文化の土台となったのが北海道昆布だと言われおります。 現在では、グローバルな流通が進みだし、世界の一流シェフからも大変な注目を浴びているのです。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、 全体の95%に相当します。 北海道産の昆布は、健康食、美容食と言われ最高の自然食品として注目されています。 日本全国で長年親しまれている食材の中でトップクラスにいると言っても過言ではないでしょう。 歴史と伝統があり...
2,380円
商品詳細 【商品内容】 本場特産 きざみ日高昆布 内容量:45g×4袋 原材料名:日高昆布(北海道産)、醸造酢 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の良質な昆布を使いやすい大きさに刻み乾燥してあります。 季節の野菜等と煮物にしたり、佃煮等幅広くご利用いただけます。 昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、 全体のほぼ95%に相当します。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にはうれしい食材です。 昆布にはミネラル・アミノ酸ビタミン類が豊富に含まれており、健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! 味と栄養のバランスに優れた食品です。 アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 また、海藻類からしか摂取できないヨードを昆布は一番多く含んでおり、このヨードは新陳代謝を活発にし、抵抗力を高める働きがあり、そのため育ち盛りのお子様やお年寄りにヨードは不可欠と言えます。その他カルシウム、ビタミンB1、食物繊維を多く含む昆布は身体に良いと昔から言われるゆえんなのですね。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、 北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、 口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 昆布の栄養について 昆布をはじめ海藻のヌルヌル成分に含まれる...
1,720円
商品詳細 【商品内容】 本場特産 きざみ日高昆布 内容量:45g×3袋 原材料名:日高昆布(北海道産)、醸造酢 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の良質な昆布を使いやすい大きさに刻み乾燥してあります。 季節の野菜等と煮物にしたり、佃煮等幅広くご利用いただけます。 昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、 全体のほぼ95%に相当します。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にはうれしい食材です。 昆布にはミネラル・アミノ酸ビタミン類が豊富に含まれており、健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! 味と栄養のバランスに優れた食品です。 アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 また、海藻類からしか摂取できないヨードを昆布は一番多く含んでおり、このヨードは新陳代謝を活発にし、抵抗力を高める働きがあり、そのため育ち盛りのお子様やお年寄りにヨードは不可欠と言えます。その他カルシウム、ビタミンB1、食物繊維を多く含む昆布は身体に良いと昔から言われるゆえんなのですね。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、 北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、 口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 昆布の栄養について 昆布をはじめ海藻のヌルヌル成分に含まれる...
2,159円
商品詳細 【商品内容】 うに昆布 内容量:85g×3個 原材料:味付海藻(乾燥昆布、乾燥めかぶ、醸造酢、砂糖)(国内製造)、いりごま、乾燥マッシュポテト、砂糖、いわし削り節、ウニエキス、でん粉、粉末油脂、あおさ粉、食塩、粉末醤油、たん白加水分解物、酵母エキス、魚醤粉末、粉末米みそ/調味料(アミノ酸等)、カロテノイド色素、ソルビトール、酒精、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・魚醤パウダー・(魚介類)を含む) 本品製造工場では卵、乳成分、小麦、そば、えび、かにを含む製品を製造しています。 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送雲丹の風味を楽しめる美味しいふりかけです! 炊き立てのご飯とよく合う仕上がりとなっております。昆布の旨味や胡麻の香ばしさが味に深みを持たせてくれているので、 子供から大人まで幅広い世代でお楽しみ頂けると思います。 ついついふりかけたくなるので、 ご飯のおかわりができるように多めに炊くと良いかもしれませんね。お口の中で広がるウニの香りがたまりません。 一度食べたらクセになるかもしれません。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 ジップが付いているので、保存やお弁当の持ち運びにも便利です。 棘皮動物(きょくひどうぶつ)のウニ綱に分類されており、 多くの種が、棘皮動物の名前の通り全身にトゲを持ち、これが栗のいがによく似ているため「海栗」と表記されます。 中にはガンガゼのように毒を持つものもあり、また、タコノマクラなど一般に知られるウニとはかけ離れた外見を持つものもあります。 トゲはありませんが、ヒトデ・ウミユリ・ナマコなども、生態が似ているので、ここに分類されます。 胞胚で孵化し、プランクトン生活をしながら成長する...
1,620円
商品詳細 【商品内容】 海鮮ふりかけ2種セット いか昆布&うに昆布 原材料名: ・いか昆布 調味いか(いか、砂糖、食塩)、調味昆布(昆布醸造酢、還元水飴)、ごま、ツノナシオキアミ、砂糖、食塩、青さのり、調味料(アミノ酸等)、ソルビット ・うに昆布 味付海藻(乾燥昆布、乾燥めかぶ、醸造酢、砂糖)(国内製造)、いりごま、乾燥マッシュポテト、砂糖、いわし削り節、ウニエキス、でん粉、粉末油脂、あおさ粉、食塩、粉末醤油、たん白加水分解物、酵母エキス、魚醤粉末、粉末米みそ/調味料(アミノ酸等)、カロテノイド色素、ソルビトール、酒精、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・魚醤パウダー・(魚介類)を含む) ※本品製造工場では卵、乳成分、小麦、そば、えび、かにを含む製品を製造しています。 内容量: ・いか昆布 75g ・うに昆布 85g 保存方法:直射日光や高温多湿をさけ、常温で保存して下さい。 ♪q&aよくある質問 【配送方法】 常温で発送限りなく薄くスライスしたイカと、北海道産の昆布を合わせた『いか昆布』です。ふりかけとしては珍しい生タイプで風味豊かなふりかけです。 アツアツのご飯に『いか昆布』を振りかけると、磯の香りがふわっと立ちあがり、昆布はとろっと優しい味になり箸が止まらない美味しさに大変身します! ご飯にかけてしばらく待つと、しっとりとご飯に馴染み、さらに美味しく、生のイカだからこその味わいと昆布の優しさが美味しさを倍増してくれます。 雲丹の風味を楽しめる美味しいふりかけです! 炊き立てのご飯とよく合う仕上がりとなっております。昆布の旨味や胡麻の香ばしさが味に深みを持たせてくれているので、 子供から大人まで幅広い世代でお楽しみ頂けると思います。 ついついふりかけたくなるので、...
2,180円
名称 かに昆布&うに昆布&ほたて昆布セット 原材料名 【かに昆布】いりごま(国内製造)、乾燥昆布、乾燥めかぶ、砂糖、いわし削り節、乾燥つのなしおきあみ、醸造酢、鱈すり身、かに粉末、馬鈴薯、でん粉、あおさ粉、食塩、卵白、食用植物油脂、みりん、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、甘味料(ステビア)、紅麹色素、膨張剤、加工デンプン、グリセリンエステル、ピロリン酸Na、pH調整剤、(一部にかに・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆を含む) 【うに昆布】味付海藻(乾燥昆布、乾燥めかぶ、醸造酢、砂糖)(国内製造)、いりごま、乾燥マッシュポテト、砂糖、いわし削り節、ウニエキス、でん粉、粉末油脂、あおさ粉、食塩、粉末醤油、たん白加水分解物、酵母エキス、魚醤粉末、粉末米みそ/調味料(アミノ酸等)、カロテノイド色素、ソルビトール、酒精、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・魚醤パウダー・(魚介類)を含む) 【ほたて昆布】いりごま(国内製造)、乾燥昆布、砂糖、乾燥めかぶ、馬鈴薯、乾燥つのなしおきあみ、食塩、醸造酢、でん粉、乳糖、あおさ粉、ホタテエキス粉末、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、甘味料(ステビア)、グリセリンエステル、ピロリン酸Na、pH調整剤、(一部に乳成分・ごまを含む) 内容量 かに昆布:65gうに昆布:85gほたて昆布:65g 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ保存してください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送カニとウニとホタテの風味をそれぞれ楽しめる美味しいふりかけ! 袋を開いた瞬間から磯の香りが広がり、炊き立てのご飯とよく合う逸品となっております! 昆布や胡麻が香ばしさと味に深みを持たせてくれています。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 ついつい...
880円
商品詳細 【商品内容】 本場特産 きざみ日高昆布 内容量:45g 原材料名:日高昆布(北海道産)、醸造酢 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の良質な昆布を使いやすい大きさに刻み乾燥してあります。 季節の野菜等と煮物にしたり、佃煮等幅広くご利用いただけます。 昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、 全体のほぼ95%に相当します。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にはうれしい食材です。 昆布にはミネラル・アミノ酸ビタミン類が豊富に含まれており、健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! 味と栄養のバランスに優れた食品です。 アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 また、海藻類からしか摂取できないヨードを昆布は一番多く含んでおり、このヨードは新陳代謝を活発にし、抵抗力を高める働きがあり、そのため育ち盛りのお子様やお年寄りにヨードは不可欠と言えます。その他カルシウム、ビタミンB1、食物繊維を多く含む昆布は身体に良いと昔から言われるゆえんなのですね。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、 北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、 口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 昆布の栄養について 昆布をはじめ海藻のヌルヌル成分に含まれる...
1,840円
商品詳細 【商品内容】 【羅臼昆布と海苔の佃煮】 羅臼昆布のり 内容量:130g 原材料名:醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、米発酵調味料、のり、昆布、水飴、つゆ、醸造酢、酵母エキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K) ※昆布は羅臼昆布です ※本製品工場ではえび・かにを使用した商品を製造しています。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 ※開封後はお早くお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送風味豊かなのりに羅臼昆布を加え佃煮にしました。 ごはんの友の定番!のりの佃煮に、最高級だし昆布の羅臼昆布を入れました。 炊き立ての白いご飯に「羅臼昆布のり」 ごはんがススム、栄養満点の一品です。 羅臼昆布は、上品な甘みを持ち、とても澄んだ濁りがない出汁が取れます。真昆布・利尻昆布と並んで「三大だし昆布」とされる昆布です。 羅臼昆布は他の昆布と比べると濃い味の出汁を取る事が出来る事と、サイズが大きいという特徴があります。その姿から昆布の王様と呼ばれる程で、希少価値のある昆布なのです。 見た目としては黒褐色か、もしくは薄青い橙色で幅が広くて濃厚な風味です。 昆布特集はこちら 羅臼町は漁業の町ならではの魅力として、春夏秋冬といった季節ごとに新鮮な海の幸を味わう事ができます。 羅臼昆布として全国で愛されている有名な昆布はもちろんの事、鮭や助惣鱈、ほっけも有名です。 また、素材の旨さを凝縮した干物や乾物なども人気です。知床半島と周辺の海域が世界自然遺産に登録される等自然を大切に、そして常に自然と共存している町ともいえるのです。 昆布は健康食、美容食として最高の『自然食』です。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。...
1,000円
名称 【贅沢旨味だし】うにみそ汁 5袋入り 原材料名 うにパウダー(国内製造)(デキストリン、うにエキス、混合うに、食用油脂、その他)、粉末味噌(米味噌、デキストリン、その他)、魚介エキスパウダー(デキストリン、魚介エキス、食塩)、青のり、乾燥ねぎ、とろろ昆布/調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に大豆を含む) 内容量 47.5g(9.5g×5袋) 保存方法 高温多湿・直射日光を避け保存して下さい。 ※小袋開封後は風味が逃げない様すぐお召し上がり下さい。 【栄養成分表示】※1食9.5gあたり エネルギー:30kcal、たんぱく質:2.1g、脂質:0.4g、炭水化物:4.5g、食塩相当量:1.5g※推定値 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送海の宝石「うに」を使った即席みそ汁。 雲丹とお味噌との相性が抜群!贅沢な風味が口いっぱいに広がる「うにのみそ汁」です。 袋を開けてお湯を注ぐだけの簡単料理で美味しい「うにのみそ汁」を堪能してください! 棘皮動物(きょくひどうぶつ)のウニ綱に分類されており、多くの種が、棘皮動物の名前の通り全身にトゲを持ち、これが栗のいがによく似ているため「海栗」と表記されます。 中にはガンガゼのように毒を持つものもあり、また、タコノマクラなど一般に知られるウニとはかけ離れた外見を持つものもあります。トゲはありませんが、ヒトデ・ウミユリ・ナマコなども、生態が似ているので、ここに分類されます。 胞胚で孵化し、プランクトン生活をしながら成長する。 やがて三角形のようになり、それぞれの角から突起を突き出したプルテウス幼生となり、その後海底に一時的に固着し、変態してウニの姿となります。 ウニは「雲丹」「海胆」「海栗」などと表記され、「海胆」「海栗...
3,780円
名称 わさび野沢菜のり 原材料名 ヒトエグサ、のり、野沢菜、茎わさび、アミノ酸液、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、もろみ、食塩、寒天/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、香辛料、香料、着色料(銅クロロフィリンNa)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 内容量 120g×4個 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい 開封後は冷蔵庫(8~10℃)に保存し、10日間位でお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:84kcla、たんぱく質:2.9g、脂質:0.2g、炭水化物:17.7g、食塩相当量:3.8g※この表示値は推定値です。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送ごはんの友の定番!国内産ののりを使った佃煮に、国内産の茎わさびと野沢菜を入れました! 炊き立ての白いご飯に「わさび野沢菜のり」ごはんがススム一品です。 ツンときいたわさびに野沢菜の歯ごたえが楽しい。普通の海苔の佃煮に飽きた方におススメです。 【わさびの茎を使用】 本製品は、茎わさびを使用しております。茎わさびというのは、文字通りわさびの茎のことです。 主に醤油漬けや酢漬けなどにして食べられています。 茎わさびにもワサビ特有の鼻を抜けるツーンとくる辛味があります。爽やかな辛さとシャキシャキとした食感。 フレッシュさが茎わさびの魅力です。また、わさびには抗菌、抗虫の作用があると考えられており、そのため刺身などの付け合せとして使用されることが多いようです。 【国産野沢菜を使用】 野沢菜(ノザワナ)は一般的にはカブの品種と言われておりますが、現在はカブに由来する別の変種と考えられております。 野沢菜の食での利用法としては、葉っぱと茎を漬物にした野沢菜漬が有名です...
1,080円～
名称 山わさびやきいか [2袋セット] 原材料名 いか(ペルー産)、砂糖、食塩、蛋白加水分解物、西洋わさび、本わさび葉、植物油脂、香辛料、本わさび、乳糖/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、甘味料(ステビア・甘草)、着色料(黄色4号・青色1号)、(一部に小麦・乳成分・大豆・いかを含む) 内容量 38g×2袋 保存方法 直射日光及び高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召しあがり下さい。 栄養成分表示[100gあたり]※この表示値は、目安です。 エネルギー:301kcal、たんぱく質:38.9g、脂質:1.9g、炭水化物:32.0g、食塩相当量:4.3g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送ワサビ好きな方、イカの珍味が好きなかたお待たせ致しました!! 焼きいかと山ワサビを合わせた味良し・風味良し・満足度良しの三拍子揃ったとっても珍しい珍味です! 旨味豊かな「やきいか」を爽やかな香りの「山わさび」でピリ辛に仕上げた逸品です。 蝦夷わさびとは「山わさび」の事で、北海道特有のわさびとして有名です。 主に西洋わさびと言われたり、ホースラディッシュと呼ばれたりもしますが、その理由としては明治時代にヨーロッパから食用として伝えられた食材だからです。 山ワサビの特徴としては、冷涼な気候で育てないと、あの特有な辛味、そして独特な香りを引き出す事が出来ません。 その為、北海道の雄大な大地で育てる事で、良質な山ワサビを作る事が出来ると言われています。 山わさびは、寒さに強いアブラナ科の植物で、「わさび大根」とも呼ばれています。 擦りおろすと、粘り気は少なくシャープな辛味が特徴のワサビです。 北海道では、安定して供給できる様にと山ワサビの栽培はもちろん行われておりますが...
1,678円
名称 わさび野沢菜のり 原材料名 ヒトエグサ、のり、野沢菜、茎わさび、アミノ酸液、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、もろみ、食塩、寒天/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、香辛料、香料、着色料(銅クロロフィリンNa)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 内容量 120g 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい 開封後は冷蔵庫(8~10℃)に保存し、10日間位でお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:84kcla、たんぱく質:2.9g、脂質:0.2g、炭水化物:17.7g、食塩相当量:3.8g※この表示値は推定値です。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送ごはんの友の定番!国内産ののりを使った佃煮に、国内産の茎わさびと野沢菜を入れました! 炊き立ての白いご飯に「わさび野沢菜のり」ごはんがススム一品です。 ツンときいたわさびに野沢菜の歯ごたえが楽しい。普通の海苔の佃煮に飽きた方におススメです。 【わさびの茎を使用】 本製品は、茎わさびを使用しております。茎わさびというのは、文字通りわさびの茎のことです。 主に醤油漬けや酢漬けなどにして食べられています。 茎わさびにもワサビ特有の鼻を抜けるツーンとくる辛味があります。爽やかな辛さとシャキシャキとした食感。 フレッシュさが茎わさびの魅力です。また、わさびには抗菌、抗虫の作用があると考えられており、そのため刺身などの付け合せとして使用されることが多いようです。 【国産野沢菜を使用】 野沢菜(ノザワナ)は一般的にはカブの品種と言われておりますが、現在はカブに由来する別の変種と考えられております。 野沢菜の食での利用法としては、葉っぱと茎を漬物にした野沢菜漬が有名です...
885円
商品詳細 【商品内容】 【かにの香ばしさたっぷり】 焼きがに風味茶漬 内容量:55g(5.5g×10食) 原材料名:食塩(国内製造)、あられ、かに粉末、乳糖、砂糖、乾燥かに風味かまぼこ、焼のり、かにペースト、乾燥マッシュポテト、かに殻粉末、/調味料(アミノ酸等)、モナスカス色素、ソルビトール、香料、酒精、膨張剤、加工デンプン、増粘剤(キサンタン)、(一部にかに・小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ※特定原材料のうち、えびを使用した設備で製造しています。 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は、直射日光を避けて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送かにの香ばしさたっぷり! 紅ずわいガニの上品な甘みに香ばしさを加えた豊かな味わいの美味しいお茶漬けです。 蟹は美味しいだけではないんです。 栄養面でも大変優れている食材です。 かには高タンパクなのに低カロリー。 健康的にダイエットしたい方に人気のようです。 また、蟹にはもともとビタミンB1が含まれますが、かにのもつカロチンは、摂取すると体内でビタミンAに変わります。 天然のビタミンを摂ることもできます。 カロチンは抗酸化作用で注目されていますね。 豊富に含まれているタウリンは体のむくみ、疲労回復や成人病予防にも注目されています。 さらにかにの殻にはキチン質が大量に含まれています。 袋を開けた時から、カニの濃厚な香りがしてきます。 お湯を注ぐだけなので、いつでも簡単にお召し上がりになることが出来ます。 栄養成分表(1袋5.5gあたり) エネルギー13kcal たんぱく質0.6g 脂質0.04g 炭水化物2.5g 食塩相当量1.9g 茶碗に軽くご飯をよそい、本品1袋をお湯適量(約160cc)をかけてお召し上がりください。 ※熱湯を注ぐ際には...
1,940円
商品詳細 【商品内容】 骨までたべやすい!! とろろちりめん 原材料名:魚肉、でん粉(小麦を含む)、植物油脂、砂糖、カタクチイワシ、ちりめんエキス、植物たん白(大豆・小麦)、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン 内容量:80g×4個 ※黒い斑点は小魚の一部です。 保存方法:高温多湿、直射日光を避けてください。 ♪Q&A よくある質問 【発送方法】 常温便で発送小魚の骨まで柔らかく仕上げたので、気軽にカルシウムを摂取する事が出来て、さらにとても美味しく、食べ方のバリエーションもたくさんある美味しい『とろろちりめん』です。 柔らかくて、おやつやおかずにも合うので常備しておくと、とても便利なのでオススメです!! ちりめんとは? ちりめんじゃことは、イワシの仲間の仔稚魚を食塩水で煮た後に、天日等で干して加工した食品の事を言います。 小さな魚を平らに広げて干している所が、細かなしわを持つ絹織物のちりめんに似ているように見える事から、この名前がついたと言われています。 魚そのものはシラスと言われ、しっかりと干していない商品はシラスと呼ばれています。 とろろタイプにした理由 食べやすくする為にとろろタイプにしました。また、調理にも使いやすいので便利です。 人気の秘密は食感にあります!! 「とろろちりめん」はとても柔らかい珍味です。噛めば噛むほどに味が染み出てくるので、美味しく食べることが出来ます。 そしてこの珍味を見た人はとにかく【地味な食べ物】と感じたと思います。確かに見た目は地味です。味もそれ程特徴がある訳ではありません。美味しい事は間違いありません。 しかしこれほど人気があるのはやはり、この味でこのソフトな食感がマッチしているからなのです。 ■原料となっているカタクチイワシとは?■ 北海道から南シナ海までの西太平洋沿岸に分布...
1,698円
商品詳細 【商品内容】 昆布の明太味 原材料:昆布(北海道産)、還元水飴、砂糖、醤油、ボイルたらこ、みりん、唐辛子、でん粉、調味料(アミノ酸等)、香辛料、(原材料の一部に小麦、乳を含む) ※当製品工場では卵、かに、えびを含む製品を製造しています。 内容量:180g×2個 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産昆布使用!!! 美味しくてヘルシーな昆布とピリ辛明太味のタラコが佃煮になりました。 ご飯のお供に、お酒のおつまみにいかがですか? 本商品は北海道産の昆布を贅沢にたっぷりと使用しています。 北海道は特性の違う三つの海に囲まれ、その恩恵を受けています。 そんな北海道で育った昆布は海のミネラルと旨味を全身に吸収し、素晴らしいパワーフードとなります。 海水に含まれるミネラル分全てを網羅しており、牛乳の約39倍もの鉄分、約7倍のカルシウムなど凄まじい量を含有しています。 食物繊維もたっぷりで、ノーカロリー!!! 高カロリーで栄養が偏りがちな現代人の食卓にぜひ取り入れたい食材ですね。 さらに!ピリ辛明太味のタラコが加わることでよりインパクトのある味わいになりました。 プチプチとした食感と滲み出る旨み、そしてしっかりした塩味。 タラコ料理が好きな方多いですよね? また、たらこはアンチエイジングに働くビタミンEなどのビタミン類やミネラルを多く含む健康的な食材なのです。 良い素材で作った佃煮が美味しくないわけがありません。 いつもよりご飯もお酒も進むこと間違いなし! 【昆布の明太味】をぜひお試しください。
1,280円
商品詳細 【商品内容】 【ピリリと辛い】 昆布三升 内容量:180g 原材料名:昆布(北海道産)、三升漬調味料(醤油、米麹、砂糖、食塩、唐辛子)、醤油、還元水飴、砂糖、みりん、唐辛子、ソルビット、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、香辛料、甘味料(甘草、ステビア)、(原材料の一部に小麦、乳を含む) ※当製品工場では卵・かに・えびを含む製品を製造しています。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存して下さい。 ※開封後は賞味期限にかかわらずすぐお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布と三升漬の味のハーモニー 昆布三升は昆布の煮物を独自にアレンジした三升漬と合わせたものです。 お酒の肴に、お茶漬けのお供に、温かいご飯によく合います。ぜひご賞味ください。 三升漬(さんしょうづけ)は、北海道・東北地方の郷土料理で、青なんばん・麹・醤油をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだものです。 東北地方では、一升漬(いっしょうづけ)・麹南蛮(こうじなんばん)とも呼ばれています。 3つの材料をそれぞれ一升ずつ、合わせて3升使って作るのでこの名が付いたと言われています。 北海道産の昆布を贅沢にたっぷりと使用しています。 北海道海の恵みいっぱいの肉厚な昆布をご賞味ください! 昆布はカルシウムや鉄分を主とした豊富なミネラルを含むとともに食物繊維なども多く含む優等生な食品です。おいしくて栄養も摂れて、一石二鳥ですね! 醤油一升、糀一升、南蛮(唐辛子)一升をあわせて漬け込んだ、昔ながらの保存食です。 こちらの商品は、三升漬を独自にアレンジし、調味料等を加えて味を調えたものです。 これさえあれば、ご飯が美味しい! 美味しくてヘルシーな昆布と、ピリ辛な三升漬で、ごはんがススム!オススメの一品です。...
1,978円
名称 ほたてスープ 内容量 60g(12袋)×2 原材料名 食塩(国内製造)、グラニュー糖、ホタテ貝柱エキスパウダー、デキストリン、アサリエキスパウダー、醤油顆粒、ローストシュリンプパウダー、煮干し粉末、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、着色料(カラメル)、酸味料、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部にえび・小麦・大豆を含む) お召上がり方 本品1袋分(5g)をカップに入れ、湯(80℃以上)を150cc程注ぎ、よくかき混ぜてお召し上がりください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示(1袋5gあたり) 熱量:10kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0.0g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:2.3g表示値は、目安です。北海道産の帆立で作った極みの味わいスープ。お湯を注いで混ぜるだけで美味しいほたてスープをお召上がりになれます。簡単便利で、重宝するスープです。 小分けになっていますので、飲みたい時に量を確認する事もなく、簡単に飲む事が出来ます。さらに気軽に持ち運べて、おすそわけも出来るのが【ほたてスープ】です。 帆立は幅広くい年齢で人気があります。食べ方は珍味に限らず、刺身や調理の具材としても食べられます。このホタテ貝柱が美味しい理由は豊富なうまみ成分を含んでいるからです。 帆立貝柱にはアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸、タウリンといったうまみ成分が含まれており、さらには帆立貝柱特融の甘味成分はグリコーゲンが含んでいるからです。 旨み成分だけでなく、独特な甘味成分も含まれている事が大きな人気の秘密となっています! 素材の味わい、そのままに! 【味噌汁・吸い物】 【ほたて風味のクリームパスタ】 【ホタテ風味カレー】 【ホタテ風味のらーめん】...
768円
商品名 キムチきくらげ 内容量 100g 原材料名 白菜キムチ(白菜、大根、その他)(韓国製造)、醤油、砂糖、乾燥きくらげ、キムチの素(唐辛子、大根、砂糖、魚醤、りんご加工品、おろしにんにく、オキアミ塩辛、その他)、発酵調味料、醸造酢、風味調味料/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、pH調整剤、酸味料、V.B1、保存料(ソルビン酸K)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、パプリカ色素、香料、(一部にえび・小麦・大豆・ごま・りんご・魚醤(魚介類)を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示:100g当たり 熱量:152.4kcal、たんぱく質:5.0g、脂質:0.3g、炭水化物:32.3g、食塩相当量:5.6gこの表示値は、目安です。 【ご注意】 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。本場韓国で製造された白菜キムチと、コリコリ食感が最高のきくらげを混ぜ合わせた新食感の美味しい佃煮です。 【きくらげとは】 ・キクラゲ目キクラゲ科キクラゲ属のキノコで、春から秋にかけて、広葉樹のニワトコ、ケヤキなどの枯れ木や切り株などに生えています。 形は円盤状、耳状など不規則で、変化に富んでおり、子実体はゼリー質でやや半透明で、背面の一部で枯木に付着します。 背面は粗毛で白く、表面は暗褐色で滑らかで、乾燥すると小さく縮み、湿ると元に戻ります。 生の状態では脆く破れやすいのですが、火を通すと名前の通りクラゲを思わせる歯ごたえになるので、樹木に生えるクラゲの意味で「きくらげ」と名付けられ、形が耳に似ていることから、木の耳と書き、きくらげと読むようになったそうです。 日本をはじめ、東アジアで食用とされており...
1,850円
名称 桃川酒造酒粕カレー 内容量 180g×2 原材料名 野菜(たまねぎ、にんじん)、酒粕(青森県製造)、カレールウ(牛脂、小麦粉、砂糖、カレー粉、食塩、その他)、カレールウ(小麦粉、ラード、食塩、カレー粉、砂糖、その他)、乾燥りんご、カレー粉、小麦粉、砂糖、コーン油、スパイス加工品、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・豚肉・牛肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・りんごを含む) ※酒粕は青森県の桃川酒造で製造されたものです。 ※乾燥りんごのりんごは青森県産です。 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 保存方法 直射日光を避け涼しい所で保管してください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 ご注意 ●開封後は、すぐにお召し上がりください。 ●封を開けた時、表面に黄白の脂肪が見られることがありますが、熱を加えると解消しますので、ご了承ください。品質に何ら問題ありません。 ●湯煎後、開封する際に中身が噴き出す恐れがありますので、注意して下さい。 ●パウチには金属が使用されています。電子レンジでの加熱は避けてください。 ●ラップをとる際に、熱くなった具やソースがはねることがありますので、注意してください。 ●味が濃いと思われる方は、牛乳又は水で薄めていただくと、まろやかな味になります。 この商品はレトルトパウチ食品です。 発送方法 常温便 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:122kcal、たんぱく質:3.2g、脂質:4.7g、炭水化物:16.6g、食塩相当量:1.8gこの表示値は、目安です。青森県上北郡おいらせ町にある桃川酒造で製造した酒粕と、乾燥させた青森県産りんごを使い、味わい深いカレールーに仕上げました。 【青森県産乾燥りんご使用】...
2,998円
名称 北海道黒毛和牛ストロガノフ 内容量 180g×2個 原材料名 牛肉(北海道産)、たまねぎ、デミグラスソース、マッシュルーム、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、野菜炒めペースト、食用乳化油脂、クリーム、濃厚ソース、トマトケチャップ、チャツネ、クリーミーバウダー、豚脂、ポークエキス、チキンエキス、トマトペースト、砂糖、食塩、醸造酢、牛脂、ファットスプレッド、ウスターソース、たんぱく加水分解物、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル、カロチン、アナトー)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、乳化剤、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧熱殺菌 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 召し上がり方 ≪熱湯で温める場合≫●袋(レトルトパウチ)の封を切らずに、沸騰したお湯の中に入れ、3~5分温めます。●開封時は切り口からお切りください。開けにくい場合はハサミをご使用ください。 ≪電子レンジで温める場合≫●必ず深めの容器に移し、ラップをかけて温めてください。500Wの場合、約2分間加熱します。●袋のまま電子レンジで加熱しないでください。開封時間は機種により異なりますので加減してください。 栄養成分表示 エネルギー128kcal、たんぱく質:6.2g、脂質:7.5g、炭水化物:9.0g、食塩相当量:1.1g100g当たり/数値は推定値です。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 ご注意 加熱後は中身が熱くなっていますので、開封時やラップを取る際にはやけどに十分注意してください。開封後、容器に移す際、具やソースがはねることがありますので注意してゆっくりと移してください。袋(レトルトパウチ)の開封後は1回で使い切ってください...
1,795円
名称 三千櫻酒粕カレー 内容量 180g×2 原材料名 野菜(たまねぎ、にんじん)、酒粕(米、米麹)(北海道製造)、カレールウ(牛脂、小麦粉、砂糖、カレー粉、食塩、その他)、豚肉(北海道産)、カレールウ(小麦粉、ラード、食塩、カレー粉、砂糖、その他)、還元水飴、カレー粉、砂糖、小麦粉、コーン油、スパイス加工品、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・豚肉・牛肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・りんごを含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 保存方法 直射日光を避け涼しい所で保管してください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 ご注意 ●開封後は、すぐにお召し上がりください。 ●封を開けた時、表面に黄白の脂肪が見られることがありますが、熱を加えると解消しますので、ご了承ください。品質に何ら問題ありません。 ●湯煎後、開封する際に中身が噴き出す恐れがありますので、注意して下さい。 ●パウチには金属が使用されています。電子レンジでの加熱は避けてください。 ●ラップをとる際に、熱くなった具やソースがはねることがありますので、注意してください。 ●味が濃いと思われる方は、牛乳又は水で薄めていただくと、まろやかな味になります。 この商品はレトルトパウチ食品です。 発送方法 常温便 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:146kcal、たんぱく質:4.1g、脂質:9.0g、炭水化物:12.2g、食塩相当量:1.9gこの表示値は、目安です。北海道東川町へ、2020年11月に岐阜県中津川市より移転してきました「三千櫻酒造」の酒粕を使用したカレーです。「三千櫻酒造」と東川町の運命的な挑戦により完成した【三千櫻酒粕カレー】をご堪能下さい。 ...
2,410円
商品詳細 【商品内容】 むしり氷下魚 内容量:65g×2袋 原材料名:コマイ(ロシア産)、調味料(アミノ酸等)、食塩、甘味料(ソルビット) ※稀に小骨が入っていることがございますが、そのままお召し上がりいただけます。お召し上がりの際にはご注意願います。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、出来れば冷蔵保存をお勧めいたします。 ※開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送人気の『こまい』を食べやすいサイズにむしりました!おやつやお茶請け、酒の肴にピッタリです!! むしりこまいです!!。゜+.ヽ(´∀`*)ノ ゜+.゜ 氷下魚と書いて『こまい』 こまいは北に生息する魚で、日本海やオホーツク海、ベーリング海など北太平洋に分布しています。 血液中にマイナスでも凍らない物質を持ち、産卵期は1月から3月。最大で40cm位にもなります。 特徴として、3つに分かれた背びれと、2つに分かれた腹びれ、下顎より上顎が前に突き出ていて下顎に付いているひげが短いことでマダラやスケトウダラと区別が出来ます。 鱈よりも脂がのっていて、一夜干しにするととても美味しい魚です。 その文字通り、1月〜3月に氷の下に網を入れて漁獲するところから、氷魚、氷下魚という漢字がつけられました。 その名前の由来はアイヌ語でコマエ(小さな音の出る魚)が訛ったものという説や、マダラに対して、小型であるため「小魚」を意味するこ(小)まい(魚)とする説等いくつかあり、地域によっては寒海(カンカイ)とも呼ばれています。 叩いたり、開いたり、むしったり…と、どうしても手間がかかってしまい、届いてからすぐに食べられません。 で・す・が… 「むしりこまい」だとこまいや開きこまいよりも・さ・ら・に・・・叩く、開く...
3,980円
名称 鱈スモークスライス 内容量 50g×4袋 原材料名 鱈(北海道産)、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、到着後は冷蔵保存をお勧めいたします。 開封後は賞味期限内でもお早めにお召上がりください。 栄養成分表示 熱量:282kcal、たんぱく質:49.5g、脂質:0.9g、炭水化物:19.0g、食塩相当量:6.9g、水分:22.3g、灰分:8.3g、ナトリウム:2717mg /100g当たり お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便鱈の切身を燻製にして、食べやすい様にスライスした珍味です。鱈の美味しさがギュッと閉じ込められているので、食べた時の口の中に広がる旨味はかなり美味しいです。 【鱈スモークスライス】は、珍しい珍味です。鱈を使った珍味は、鱈ロールやチーズ鱈というように様々な種類がありますが、燻製加工はかなり珍しいです。 この珍味のポイントとして、食べやすさがあります。皮は付いていますが骨は取り除かれてそのまま手でつまんで食べることが出来ます。お好みで付いている皮は剥いで食べても良いですし、そのまま食べても良いです。また、スライスされているのも食べやすいところです。厚みがあった方が鱈の旨味を感じられるのでは無いだろうかと思いがちですが、実はこの位の厚みが美味しいです。厚すぎると確かに鱈の旨味を感じられるのでしょうが、その分噛む事に苦労を必要とします。 【鱈スモークスライス】の厚みこそが食べやすくて、旨味を感じられて、アゴが疲れないベストな厚みだと感じます。但し、中には少し厚めのも混じっている事もありますが、それはそれでちょっと得した感じもあります。こうした丁寧な仕事で、鱈の旨味を上手に引き出した珍味に仕上がっています。 おやつやお茶請け...
商品詳細 【商品内容】 まいたけわさび昆布 【国産の舞茸・コンブ・茎ワサビを使用 旨さと安心が違います】 原材料:昆布(北海道産)、還元水飴、醤油、舞茸(国産)、砂糖、塩蔵茎わさび、みりん、調味料(アミノ酸等)、香辛料、(原材料の一部に小麦、乳を含む) ※当製品工場では卵、かに、えびを含む製品を製造しています。 内容量:160g 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送美味しくて体に優しい舞茸がピリッと辛い昆布の佃煮になりました。 まいたけ・昆布・茎わさびはすべて安心の国産です。 こだわり素材の織りなすハーモニーをお楽しみください 香ばしい香りに、コリコリとした歯ごたえのある食感。 キノコのうま味をしっかり感じられる舞茸はお好きですか? 舞茸は今でこそ人工栽培できるようになりましたが、かつてはその希少さより"幻のキノコ"と呼ばれていました。 野生のものは現在でも希少で、その価値はマツタケ以上とも言われています。 栄養も豊富で鉄分・亜鉛・カリウムなどのミネラルの他、ビタミンD・ナイアシン・食物繊維などなど多種にわたります。 中でも舞茸が多く含む成分であるβグルカンは免疫機能に働くと言われており、サプリメントなどに利用されています。 私達が何気なく口にしている舞茸は凄いキノコなのです! 本商品は北海道産の昆布を贅沢にたっぷりと使用しています。 コリコリ肉厚の舞茸と一緒に北海道海の恵みいっぱいの肉厚な昆布をご賞味ください! 昆布はカルシウムや鉄分を主とした豊富なミネラルを含むとともに食物繊維なども多く含む優等生な食品です。 おいしくて栄養も摂れて、一石二鳥ですね! 爽やかな辛さとシャキシャキとした食感。 フレッシュさが茎わさびの魅力です。 国産にこだわった茎ワサビのツーンと突き抜ける...
11,880円
商品詳細 【商品内容】 北海道オホーツク産帆立使用 帆立くん油漬 内容量:9個×4袋 原材料名:帆立貝(北海道産)、食塩、オリーブ油、植物油 原材地名:オホーツク産 保存方法:到着後は冷蔵庫で保存して下さい。また、長期保存の場合は冷凍庫で保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道オホーツク産の帆立貝柱を丁寧に調味加工し、旨味を引き出す為に燻油漬けにしました。一段と風味を増し、口の中で広がる美味しさは格別です。 『帆立燻油漬』を割ると中までしっかり味が染込んでいるのがわかります。これは味が濃いのでは無く、味と風味が染み渡っているのです。 よくテレビで見たり、聞いたりするオホーツク海ってどこにあるのか、またどんな海なのか知っていますか? オホーツク海は、北海道の北東にあたる太平洋の海です。千島列島・カムチャツカ半島によって太平洋と、樺太・北海道によって日本海と隔てられています。 オホーツクといえば流氷が有名で、紋別や網走市で船に乗って見る事ができます。 流氷には植物プランクトンが付着しており、春になると植物プランクトンは一気に増殖し、これを餌に動物性プランクトンも増えオホーツク海の漁場を豊かにしています。 オホーツク海では地撒方式がとられています。 生まれて一年間育てた稚貝を、海に放流し、海底で4年間成長させて漁獲する漁法です。 一冬越した稚貝を放流するとき、「4輪採」という漁場を4つに分割する方法がとられます。1年貝を放流し、翌年には別の区画に放流し、4年目で最初の区画のホタテを漁獲することで、毎年安定した漁獲が可能になります。 外海での漁獲は5月〜11月に行われています。 こうしてオホーツクは日本一のホタテの産地として有名です。 冬は流氷で閉ざされてしまうという厳しい環境のオホーツク海ですが...
9,120円
商品詳細 【商品内容】 北海道オホーツク産帆立使用 帆立くん油漬 内容量:9個×3袋 原材料名:帆立貝(北海道産)、食塩、オリーブ油、植物油 原材地名:オホーツク産 保存方法:到着後は冷蔵庫で保存して下さい。また、長期保存の場合は冷凍庫で保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道オホーツク産の帆立貝柱を丁寧に調味加工し、旨味を引き出す為に燻油漬けにしました。一段と風味を増し、口の中で広がる美味しさは格別です。 『帆立燻油漬』を割ると中までしっかり味が染込んでいるのがわかります。これは味が濃いのでは無く、味と風味が染み渡っているのです。 よくテレビで見たり、聞いたりするオホーツク海ってどこにあるのか、またどんな海なのか知っていますか? オホーツク海は、北海道の北東にあたる太平洋の海です。千島列島・カムチャツカ半島によって太平洋と、樺太・北海道によって日本海と隔てられています。 オホーツクといえば流氷が有名で、紋別や網走市で船に乗って見る事ができます。 流氷には植物プランクトンが付着しており、春になると植物プランクトンは一気に増殖し、これを餌に動物性プランクトンも増えオホーツク海の漁場を豊かにしています。 オホーツク海では地撒方式がとられています。 生まれて一年間育てた稚貝を、海に放流し、海底で4年間成長させて漁獲する漁法です。 一冬越した稚貝を放流するとき、「4輪採」という漁場を4つに分割する方法がとられます。1年貝を放流し、翌年には別の区画に放流し、4年目で最初の区画のホタテを漁獲することで、毎年安定した漁獲が可能になります。 外海での漁獲は5月〜11月に行われています。 こうしてオホーツクは日本一のホタテの産地として有名です。 冬は流氷で閉ざされてしまうという厳しい環境のオホーツク海ですが...
1,000円～
名称 姫こまい 内容量 40g×2袋 原材料名 こまい(北海道)、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください 開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 栄養成分表示 100g当たり エネルギー:328kcal、たんぱく質:77.1g、脂質:2.2g、炭水化物:0.0g、食塩相当量:4.8g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便皮を剥いだり、骨を取ったりせずにそのまま丸ごと食べる事が出来る氷下魚(こまい)の【姫こまい】です。美味しいのはもちろんの事、手軽に食べられるのが嬉しい珍味です。 通常の叩きこまいと比べて、柔らかいので小さなお子様も召し上がる事が出来ます。カルシウムが不足していると感じたらオヤツにも良いかもしれませんね! 氷下魚(こまい)の名前の由来は、アイヌ語で「小さな音の出る魚」の意味で、氷の張った低水温で産卵する為、漁獲方法も北海道では氷の下に網を入れて行う事から「氷下魚」と感じで書かれたと言われております。身は白身で淡白なので、なべ物に用いられたり、鮮魚を凍らせたまま刺身にしたルイベ、ハラワタをとって丸干しにした塩乾加工品としてお土産屋さんで好評の逸品だそうです。 別名【かんかい】とも言います。冬期にとれたコマイを 氷点下の屋外で干したものが「かんかい」。夜には氷、昼にはとけてを繰り返しながら カチカチになるまで干したものを言います。 氷下魚を加工して、食べやすいようになっています。袋を開けてそのまま食べられるのがお手軽で嬉しい珍味です。乾燥加工されていることで氷下魚の旨味が凝縮されておりますので、コマイの美味しさを噛むごとに楽しめます。 袋を開けてそのまま召し上がるのも美味しいですが、軽く炙って食べる事で風味が増して...
1,648円～
名称 むしりこまい 内容量 70g×2袋 原材料名 コマイ、食塩/調味料(アミノ酸) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示(100g当り)熱量:327kcal、たんぱく質:74.3g、脂質:3.3g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:5.6g(推定値) ご注意 小骨がありますので、気をつけてお召し上がり下さい。人気の『こまい』を食べやすいサイズにむしりました!おやつやお茶請け、酒の肴にピッタリです!! 氷下魚と書いて『こまい』 こまいは北に生息する魚で、日本海やオホーツク海、ベーリング海など北太平洋に分布しています。 血液中にマイナスでも凍らない物質を持ち、産卵期は1月から3月。最大で40cm位にもなります。 特徴として、3つに分かれた背びれと、2つに分かれた腹びれ、下顎より上顎が前に突き出ていて下顎に付いているひげが短いことでマダラやスケトウダラと区別が出来ます。 鱈よりも脂がのっていて、一夜干しにするととても美味しい魚です。 その文字通り、1月〜3月に氷の下に網を入れて漁獲するところから、氷魚、氷下魚という漢字がつけられました。 その名前の由来はアイヌ語でコマエ(小さな音の出る魚)が訛ったものという説や、マダラに対して、小型であるため「小魚」を意味するこ(小)まい(魚)とする説等いくつかあり、地域によっては寒海(カンカイ)とも呼ばれています。 叩いたり、開いたり、むしったり…と、どうしても手間がかかってしまい、届いてからすぐに食べられません。 で・す・が… 「むしりこまい」だとこまいや開きこまいよりも・さ・ら・に・・・叩く、開く、むしるの作業が行われてますので、食べたい時に開封するだけで食べられちゃうんです!!...
1,798円
商品詳細 【商品内容】 帆立貝柱(割) 内容量:55g 原材料名:帆立(北海道産)、食塩 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避け、常温または冷暗所で保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道で獲れた新鮮な帆立貝柱を天日干しにして、旨みを閉じ込めました。黄金色に輝く帆立貝柱は、帆立本来の旨みが十分に引き出されます。 まずは、そのまま食べてください。噛めば噛むほどホタテ独特の旨味が口中にジュワ〜ッと広がります。あれ?!気が付くともう一粒口の中に入っている!! 「後を引く美味しさ」とは、まさにこの事ですね♪ お茶請けやお酒の肴としても最適で、噛めば噛むほどに帆立の旨み成分がお口の中に広がります♪ 【帆立貝柱の栄養素】 タンパク質を多く含み、低カロリーの帆立貝柱は、肝臓の働きを向上させるといわれるタウリンを多く含んだ健康食品ともいわれています。 また最近では弱った肝臓の回復に良い「アラニン」という成分が たっぷりと含まれていることから注目を浴び出し、テレビ、雑誌などで頻繁に 取り上げられています。 〜注意〜 ホタテ貝柱はお口の中で結構膨らみますので、お子様がお召し上がりになる際は少量ずつ食べるようにして下さいね♪ 旨味をギュギュッと閉じ込めて乾燥してあるので、そのまま食べても美味しいですし、水や日本酒で戻してお料理に使っても美味しく召し上がる事が出来ます。おやつにもオカズにも肴にもなる優れものです! 帆立貝柱は料理に使えます!! そのまま食べてもとっても美味しい『ホタテ貝柱』ですが、料理に使う事も出来ます。 水でもどし、その戻し汁と一緒に、お料理の隠し味として 使用すると、プロ顔負けのダシの効いた深みのある味わいに! 炊込みご飯やお粥、チャーハン、中華スープにシチューやサラダにしても、大変美味しくいただけます...
1,900円
商品詳細 【商品内容】 じゃがバタースープ 原材料名:ポテトフレーク(北海道製造)、クリーミングパウダー(乳糖、全粉乳、植物油脂、加糖脱脂練乳、デキストリン、その他)、でん粉、バター、砂糖、コンソメ、野菜エキスパウダー、食塩、でん粉分解物、ぶどう糖、乳糖、醤油、うきみ(パセリ)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、貝Ca、香料、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) 内容量:88g(11g×8袋)×2袋 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道の美味しいじゃがバターをイメージして出来たのが、北海道産のポテトフレークを使用した『じゃがバタースープ』です。クリーミーで美味しいスープを御堪能いただけます。 個包装になっているので外出する時も持っていけます。ちょっと寒いなと感じた朝や、小腹が空いた時のお夜食として飲むと、身も心も温まる美味しいスープです。 北海道で生産される野菜の代名詞と言ってもよいのではないでしょうか。日本一の生産数を誇るじゃがいもです。日本全国で生産されているじゃがいもを割合で言うと、約8割程のじゃがいもが北海道で生産されています。そして北海道のじゃがいもには沢山の品種があり、それぞれが特色を持ち、お料理でも使いわけされる程の種類があります。 有名な品種で言えば、「きたあかり」や「男爵いも」でしょうか。その他にもインカやメイクイーン、マチルダ、とうや等採れる産地が違ったり、色鮮やかだったりと沢山の種類があります。自分好みのじゃがいもを探してみるのも楽しいかもしれませんね。 美味しいじゃがいもあります! じゃがいもとバターの組合せ...
7,880円
名称 小樽の小鍋と海鮮おこわ 規格 石狩鍋・つみれ鍋・鮭うしお汁/各280g、海鮮おこわ/170g×3個 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便:冷凍 熨斗・包装 ※簡易包装・簡易熨斗(のし)シールでのお届けとなります。 ※各種熨斗は短冊シール(名入れ不可)での対応となります。 ※簡易包装の上に簡易のしシールをお付けします。配送伝票も簡易包装に貼り付けて発送します。 ご注意 ※この商品に於いてはメーカーから直送しますので、他の商品との同梱はお請け出来ません。レンジで温めるだけですぐに食べられる本格海鮮の詰合せ『小樽の小鍋と海鮮おこわ』です。鮭うしお汁とつみれ鍋、石狩鍋の3種類と、簡単にもっちり美味しい『海鮮おこわ』3食分です。各1人分なので、お手軽にお楽しみいただけます。 1人前ずつ小分けになっているので、食べたい時に食べる分だけレンジで温めて召し上がる事が出来ます。小さくとも具沢山で、最後の汁までしっかり美味しい『小樽の小鍋』ともちもち食感と海鮮が最高の『海鮮おこわ』のセットです。 小樽市は、北海道西海岸のほぼ中央、後志地方の東側に位置し、札幌等4市町村に接しています。 市街地の一方が日本海に面し、他の三方を山々に囲まれた坂の多いまちで、その中央には天然の良港である小樽港があり、西側の勇壮な海岸は「ニセコ積丹小樽海岸国定公園」に指定されています。 気候は北海道にあって寒暖の差が小さい海洋性であるため、住みやすく、春は桜と新緑、夏はゴルフやマリンレジャー、秋は紅葉、冬はスキーと、四季を通じて豊かな自然を満喫できます。 【鮭うしお汁】 出汁の風味を味わえる塩味仕立ての「鮭うしお汁」です。 メインになる鮭は北海道を代表する魚の1つで...
2,520円
商品詳細 【商品内容】 北海道産熊肉使用 熊カレー【辛口】 原材料名:カレールウ(小麦粉、牛脂、砂糖、豚脂、カレー粉、食塩、その他)、野菜(たまねぎ、にんじん)、熊肉、カレー粉、砂糖、小麦粉、コーン油、こしょう、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳を含む) 内容量:410g 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 ♪q&aよくある質問 【お召し上がり方】 缶を開け中身を他の容器などに移し、温めてお召し上がり下さい。 薬味として、福神漬、らっきょう、ピクルスなどを添えてお召し上りになりますといっそうおいしくいただけます。 缶のまま直に火にかけたり、電子レンジなどで温めないで下さい。 缶を開けたとき、表面に黄白の脂肪がみられることがありますが、熱を加えると解消しますのでご了承ください。 品質に何ら問題ありません。 開缶後はすぐにお召し上がり下さい。 【配送方法】 常温で発送北海道の雄大な大地に生息するヒグマをカレーにしました。北海道ならではのカレーをお楽しみ下さい。 熊肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。そこでジビエ料理について説明します。 ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。 【熊肉】 熊肉の大半は脂肪です。その為口どけが良く、ジビエ料理の中でも人気のあるお肉です。牛肉よりは硬めです。 熊カレーは獣特有のニオイも少なく、カレーと熊肉がほどよくマッチした味わいを楽しむことができます。 熊肉は外側は硬く、中身はジューシーで牛肉に近い食感です...
2,980円
名称 帆立ソフト貝柱 内容量 6個 原材料名 帆立貝(北海道産)、食塩 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存してください お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示(100gあたり)※推定値 エネルギー:134kcal、タンパク質:27.3g、脂質:0.4g、炭水化物:5.2g、食塩相当量:2.39g有名なオホーツク海産のとっても美味しい帆立を贅沢に「ソフト帆立貝柱」にしました!! よくテレビで見たり、聞いたりするオホーツク海ってどこにあるのか、またどんな海なのか知っていますか? オホーツク海は、北海道の北東にあたる太平洋の海です。千島列島・カムチャツカ半島によって太平洋と、樺太・北海道によって日本海と隔てられています。 オホーツクといえば流氷が有名で、紋別や網走市で船に乗って見る事ができます。 流氷には植物プランクトンが付着しており、春になると植物プランクトンは一気に増殖し、これを餌に動物性プランクトンも増えオホーツク海の漁場を豊かにしています。 オホーツク海では地撒方式がとられています。 生まれて一年間育てた稚貝を、海に放流し、海底で4年間成長させて漁獲する漁法です。 一冬越した稚貝を放流するとき、「4輪採」という漁場を4つに分割する方法がとられます。1年貝を放流し、翌年には別の区画に放流し、4年目で最初の区画のホタテを漁獲することで、毎年安定した漁獲が可能になります。 外海での漁獲は5月〜11月に行われています。 こうしてオホーツクは日本一のホタテの産地として有名です。 冬は流氷で閉ざされてしまうという厳しい環境のオホーツク海ですが、流氷が魚介類を育てるプランクトンを運んでくれます。こんな環境で育ったオホーツク海のホタテは身が甘くて最高の逸品です。 嬉しい♪真空パックの個包装 お腹の空いた時や...
1,080円
名称 野沢菜鬼辛のっけ飯 原材料名 野沢菜(国産)、砂糖、醤油、ごま油、唐辛子、昆布、たん白加水分解物、食塩、ごま、花椒、鰹節粉末/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 本品製造工場では、乳成分・卵・落花生・えびを含む製品を生産しています。 内容量 140g 保存方法 直射日光を避け、常温保存。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 100g当たり※表示値は目安です。エネルギー 138kcal、たんぱく質 3.8g、脂質 3.7g、炭水化物 24.0g、食塩相当量 4.0g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送野沢菜に刻み昆布を加えて、特製の旨辛タレで和えました。唐辛子の香りが引き立ち、コクのある辛味が味わい深く、ごはんとの相性がバツグンです。ピリ辛好きにはたまらない、辛い物が苦手な方はご注意ください。 奥深い辛味の秘密は、唐辛子に加えて、花椒(ホアジャオ)を使用していることです。中国原産のミカン科サンショウ属の植物の果実の皮を乾燥させたスパイスです。中国語で「花椒」と読み、「かしょう」とも呼ばれます。花椒の特徴は、柑橘系の爽やかな香りと、舌がしびれるような強い辛みです。麻婆豆腐、担々麺、火鍋などの代表的な四川料理に用いられ、料理に独特の風味と辛味をプラスします。 野沢菜のシャキシャキとした食感と、昆布の旨味が絶妙にマッチします。昆布の旨味が加わることで、奥深い味わいが生まれます。そこに唐辛子や花椒の爽やかな香りと辛味が全体を引き締め、食欲をそそる風味に仕上がっています。お酒のおつまみやおかずにもぴったりです。 刺激的な唐辛子と花椒が織りなす奥深い辛味と爽やかな香りが...
1,180円
商品詳細 【商品内容】 がごめ昆布とわかめ丸ごとスープ 内容量:50g 原材料名:若布、食塩、めかぶ、砂糖、茎若布、ねぎ、醸造調味料、がごめ昆布、チキンエキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部に大豆、鶏肉を含む ※本製品・製造工場では卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品を生産しています。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送カルシウム、食物繊維が豊富な即席スープの素! ミネラルたっぷりで健康成分豊富な、わかめ・がごめ昆布・芽かぶがバランスよく入った具沢山な海藻スープです。 シャキシャキの歯ごたえと、とろりとしたスープが様々な料理に合う一品です。 がごめ昆布について ガゴメコンブは北海道南部の東海岸津軽海峡沿岸にのみ分布する多年生の褐藻です。 成長すると長さ2メートル幅20〜50センチほどになり寿命は4〜5年と言われています。 昔からコンブは体に良い食品であると言われてきました。食物繊維・鉄分カルシウム等が沢山含まれており、健康食品として人気が高く、その昆布の中でも最近特に健康や美容に気を配る人々の熱い視線を集めているのが『ガゴメ昆布』です。 がごめという名前は昆布の表面にあるカゴの目に似たデコボコに由来します。 17年度の生産量は約300トン程度。等級付けで1〜4等までに分けられます。(粘りかたもそれぞれ違います) ♪昆布の表面の白い斑点はマンニットといわれるうまみ成分で品質には問題ありません。がごめ昆布は表面がぼこぼこしているのが特徴的です。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、 北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり...
1,968円
商品詳細 【商品内容】 北海道産トド肉使用 トドカレー【辛口】 原材料:カレールウ、野菜(たまねぎ、にんじん)、トド肉、カレー粉、砂糖、小麦粉、 コーン油、こしょう、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グアーガム)、 乳化剤、酸味料、香料、香辛料、(原材料の一部に乳を含む) 内容量:410g 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【お召し上がり方】 鍋で温めてお召し上がり下さい。 薬味として、福神漬、らっきょう、ピクルスなどを添えてお召し上りになりますといっそうおいしくいただけます。開缶後はすぐにお召し上り下さい。缶を開けたとき、表面に黄白の脂肪がみられることがありますが、熱を加えると解消しますので、ご了承下さい。 品質に何ら問題はありません。 【配送方法】 常温で発送流氷と共にやってくるトドをカレーにしました。北海道ならではのカレーをお楽しみください。 トド肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。そこでジビエ料理について説明します。ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。 【トド肉】トド肉は礼文や羅臼で昔から食されておりますが、北海道でも珍しいお肉です。クジラのお肉に近い食感と言われてます。 一見普通のカレーのようですがご賞味いただくと、トド肉ならではの食べたことがないしっかりした食感と味が口の中に広がります。 缶を開けるとカレーの芳しい香りとともに、トドの独特な香りが食欲をそそります。 スプーンですくうと、貴重な北海道産トド肉が確認できます。しっかりした食べごたえです。...
1,580円～
商品詳細 【商品内容】 本場特選 開きこまい 内容量:125g 原材料名:こまい(北海道産)、食塩、調味料(アミノ酸等) 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 ※パッケージに関して:商品のパッケージは完全真空ではございません。 多少、空気が入って閉じられていても商品に問題はありませんのでご安心下さいませ。 【保存方法】 直射日光を避け、常温保存 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送封を開けた瞬間から広がる香ばしいこまいの香りがたまりません! 誰でも手軽にお召し上がりいただけるように仕上げた一品となっております。 北海名産の本場特選の開きこまい【かんかい】をぜひ、一度ご賞味くださいませ。 別名【かんかい】とも言います。冬期にとれたコマイを 氷点下の屋外で干したものが「かんかい」。夜には氷、昼にはとけてを繰り返しながら カチカチになるまで干したものを言います。 尻尾の方を持ち、皮と身をはがしてお好みの味付けで頂くか、 炙ってさらに柔らかく食べやすくしても美味しく頂けます。ほんのり塩味があるので、何もつけなくても召し上がれます。小骨がある場合もそのままかぶりつけますが、 高齢者やお子様が食べる際にはお気をつけ下さい。 開封してすぐにそのままお召し上がりいただけますが、 お好みでマヨネーズや一味・七味唐辛子などの調味料に付けるのもおすすめです! 軽く炙って食べると香ばしさが増して美味しさもアップします。 ひと手間加えるだけで一層美味しくなりますので、お勧めです。 お茶との相性も抜群に良いので、 ご友人や急な来客にもすぐ出せるおいしいお茶請けになります。 皮を取り除いておくとお互い食べやすくてきれいにお召し上がりになれるかもしれません。 残った皮は捨てずに炙っても美味しいですよ! 北海道産の美味しい開きこまいになります!...
6,280円
商品詳細 【商品内容】 北海道産ホタテ使用! 帆立貝柱 【SAサイズのほたて貝柱】 原材料名:帆立(北海道産)、食塩 原産地名:北海道産 内容量:150g[SA]サイズ 保存方法:常温で保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道で獲れた新鮮な帆立貝柱を天日干しにして、旨みを閉じ込めました。黄金色に輝く帆立貝柱は、帆立本来の旨みが十分に引き出されます。 まずは、そのまま食べてください。噛めば噛むほどホタテ独特の旨味が口の中にジュワ〜ッと広がります。あれ?!気が付くともう一粒口の中に入っている!! 「後を引く美味しさ」とは、まさにこの事ですね♪ お茶請けやお酒の肴としても最適で、噛めば噛むほどに帆立の旨み成分がお口の中に広がります♪ 【帆立貝柱の栄養素】 タンパク質を多く含み、低カロリーの帆立貝柱は、肝臓の働きを向上させるといわれるタウリンを多く含んだ健康食品ともいわれています。 また最近では弱った肝臓の回復に良い「アラニン」という成分が たっぷりと含まれていることから注目を浴び出し、テレビ、雑誌などで頻繁に 取り上げられています。 〜注意〜 干貝柱はお口の中で結構膨らみますので、お子様がお召し上がりになる際は少量ずつ食べるようにして下さいね♪ 旨味をギュギュッと閉じ込めて乾燥してあるので、そのまま食べても美味しいですし、水や日本酒で戻してお料理に使っても美味しく召し上がる事が出来ます。おやつにもオカズにも肴にもなる優れものです! 帆立貝柱は料理に使えます!! そのまま食べてもとっても美味しい『帆立貝柱』ですが、料理に使う事も出来ます。 水でもどし、その戻し汁と一緒に、お料理の隠し味として 使用すると、プロ顔負けのダシの効いた深みのある味わいに! 炊込みご飯やお粥、チャーハン...
749円
商品詳細 【商品内容】 鮭ジャーキー 原材料名:鮭(北海道産)、プロセスチーズ(北海道産)、米発酵調味料、粉末水飴、食塩、こしょう、ガーリックパウダー、オニオンパウダー魚醤(さけを含む)/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、pH調整剤、くん液、着色料(紅麹色素、パプリカ色素) 内容量:35g 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の鮭をじっくり丁寧に干しあげて乾燥させた『鮭ジャーキー』です。スティックタイプになっており、食べやすくて美味しい珍味です! 優良ふるさと食品中央コンクールの国産畜水産品利用部門で、最高賞の農林水産大臣賞を受賞した。北海道産の鮭と北海道産のチーズの絶妙なコラボレーションを楽しめる珍味です。 鮭ジャーキー? 『鮭ジャーキー』という言葉は余り聞き慣れない言葉です。鮭トバやビーフジャーキーといった保存食としての珍味は良く耳にしますが、サーモンでジャーキーとなると珍しく、まさに珍品です。 ジャーキー(JERKY)とは、元々アメリカの先住民が、保存食としてお肉を乾燥させたものです。 肉ではなく鮭を使って作るという発想が、北海道ならではです!! そして忘れてならないのが味付けです。北海道産の鮭を使用し、チーズと魚醤油が絶妙なアクセントの『鮭ジャーキー』に仕上がっています! 『鮭ジャーキー』という響きだけで美味しいのに、この珍味には更に嬉しい秘密が隠されています。それはチーズです。北海道産の鮭に、北海道産のチーズを練りこみました! ■御注意下さい■ こちらの『鮭ジャーキー』の表面の白く見えるものはチーズです。安心してお召し上がり下さい。 北海道産のチーズを使用する事で、濃厚でまろやかな味わいに仕上がりました。 北海道産チーズの含有量は約7%です...
1,748円
名称 北海道黒毛和牛ストロガノフ 内容量 180g 原材料名 牛肉(北海道産)、たまねぎ、デミグラスソース、マッシュルーム、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、野菜炒めペースト、食用乳化油脂、クリーム、濃厚ソース、トマトケチャップ、チャツネ、クリーミーバウダー、豚脂、ポークエキス、チキンエキス、トマトペースト、砂糖、食塩、醸造酢、牛脂、ファットスプレッド、ウスターソース、たんぱく加水分解物、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル、カロチン、アナトー)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、乳化剤、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧熱殺菌 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 召し上がり方 ≪熱湯で温める場合≫●袋(レトルトパウチ)の封を切らずに、沸騰したお湯の中に入れ、3~5分温めます。●開封時は切り口からお切りください。開けにくい場合はハサミをご使用ください。 ≪電子レンジで温める場合≫●必ず深めの容器に移し、ラップをかけて温めてください。500Wの場合、約2分間加熱します。●袋のまま電子レンジで加熱しないでください。開封時間は機種により異なりますので加減してください。 栄養成分表示 エネルギー128kcal、たんぱく質:6.2g、脂質:7.5g、炭水化物:9.0g、食塩相当量:1.1g100g当たり/数値は推定値です。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 ご注意 加熱後は中身が熱くなっていますので、開封時やラップを取る際にはやけどに十分注意してください。開封後、容器に移す際、具やソースがはねることがありますので注意してゆっくりと移してください。袋(レトルトパウチ)の開封後は1回で使い切ってください...
1,280円～
名称 魚介乾製品(こまい) 内容量 30g 原材料名 こまい(根室産)、食塩/調味料(アミノ酸)、甘味料(サッカリンNa) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・小骨に注意してお召し上がりください。 ・製品の表面に白い粉が発生することがあります。 これは調味料等が析出したもので品質に問題ありません。 栄養成分表示 100gあたり 熱量:307kcal、たんぱく質:69.1g、脂質:3.4g、炭水化物:0.0g、食塩相当量:4.6g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便皮を剥いだり、骨を取ったりせずにそのまま丸ごと食べる事が出来る氷下魚(こまい)です。美味しいのはもちろんの事、手軽に食べられるのが嬉しい珍味です。 通常の叩きこまいと比べて、柔らかいので小さなお子様も気軽に召し上がる事が出来ます。カルシウムが不足していると感じたらオヤツにも良いかもしれませんね! 氷下魚(こまい)の名前の由来は、アイヌ語で「小さな音の出る魚」の意味で、氷の張った低水温で産卵する為、漁獲方法も北海道では氷の下に網を入れて行う事から「氷下魚」と感じで書かれたと言われております。身は白身で淡白なので、なべ物に用いられたり、鮮魚を凍らせたまま刺身にしたルイベ、ハラワタをとって丸干しにした塩乾加工品としてお土産屋さんで好評の逸品だそうです。 別名【かんかい】とも言います。冬期にとれたコマイを 氷点下の屋外で干したものが「かんかい」。夜には氷、昼にはとけてを繰り返しながら カチカチになるまで干したものを言います。 氷下魚を加工して、食べやすいようになっています。袋を開けてそのまま食べられるのがお手軽で嬉しい珍味です。乾燥加工されていることで氷下魚の旨味が凝縮されておりますの...
6,698円
名称 海と大地のピザ 内容量 海のピザ:2枚大地のピザ:2枚 保存方法 要冷凍 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 注意 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 発送方法 クール便:冷凍イタリア料理のピザを、海の具材と大地の具材を使って、とっても贅沢なピザになりました。自分自身にはもちろん、家族や大切な方への贈り物にも喜ばれます。 ピザはイタリア生まれの広い層に人気のある料理です。世界的に広く食べられており、日本でも1980年代の後半よりイタリア料理ブームに伴い、次第にイタリア風のピザも広く知られる様になりました。現在では冷凍食品からレストランや専門店、そして宅配サービスでも購入できる事から、日本人にとってもなじみのある料理です。 ピザの作り方としては、一般的に、小麦粉ベースの生地の上にトマトソースを薄く塗り、野菜や肉などの具材を並べたらチーズを乗せます。そして窯やオーブンで焼いて、生地に火が通り、チーズに軽く焦げ目がつけば出来上がりです。 【海と大地のピザ】は合計4枚セットになっています。もちろんおひとりでお召し上がりになっても良いですし、家族や友人とも一緒に楽しめます。 もっちり、しっとり仕上げたピザ生地に海と大地の絶品の具材をたっぷりとゴロゴロ盛り付けしました。贅沢な味わいを御堪能くださいませ!
8,089円
商品詳細 【商品内容】 かにおこわセット 規格 紅ずわいがにおこわ4個 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)北海道産の紅ずわいがにでつくったおこわです。北海道産のお米を炊き上げ、紅ずわい蟹の海鮮風味のだしがおこわをいっそう美味しく仕上げています。 おこわはもち米を蒸した料理です。御強と書き、元々は強飯(こわめし)を表します。この「こわい」という意味は「怖い」ではなく、堅いという意味で使用されています。 おこわは知らなくてもお赤飯は知っていると思います。この二つの違いと言えば、お赤飯はもち米に小豆などを混ぜて蒸し上げますが、おこわはもち米を蒸し上げたご飯であり、お赤飯はおこわの一種という事になります。以前はおこわとお赤飯は別のものだと区別していましたが、最近はお赤飯もおこわと呼ぶ事もあります。 紅ずわいがには、ズワイガニよりも水深の深い場所に生息しており、全体的に暗褐色です。しかし加熱する事で鮮やかな紅色になる事から紅ずわいがにと呼ばれています。 北海道で漁獲されるズワイガニは殆どが紅ズワイガニです。日本海で漁獲されているオリビア種の本ズワイガニはほとんど漁獲される事が無いらしいです。その為、北海道で獲れて流通しているのは紅ズワイガニになります。 かにおこわのもう一つの主役がおこわの部分にあたる「北海道産米」です...
4,066円
商品名 生干しこまい(氷下魚)北海道産こまい使用 原材料名 北海道産こまい、塩 内容量 200g×4個 ※おおよその目安ですが、10cm~11cm前後です。 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:製造から冷凍90日・解凍後は解凍日含み3日 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)「氷下魚」と書いて『こまい』と読みます。その文字通り、主な産地の北海道東部で1月〜3月に氷の下に網を入れて漁獲するところから、氷魚、氷下魚という漢字がつけられました。 北に生息する魚で、日本海やオホーツク海、ベーリング海など北太平洋に分布しています。 血液中にマイナスでも凍らない物質を持ち、産卵期は1月から3月。最大で40cm位にもなります。 特徴として、3つに分かれた背びれと、2つに分かれた腹びれ、下顎より上顎が前に突き出ていて下顎に付いているひげが短いことでマダラやスケトウダラと区別が出来ます。 生干しした氷下魚を冷凍します。 肉厚のこまいが冷凍している状態でもわかります!! ※おおよその目安ですが、10cm〜11cm前後です。 焼いたこまいはやわらかいので身がほぐれ易く、骨も簡単に取り除く事が出来ます。 小骨もないので、小さなお子様にも安全で、とっても食べやすいです!! ※冷めると骨と身がくっつき剥がれにくいですが...
6,550円
名称 小樽の小鍋 内容量 石狩鍋:250g×1個鮭うしお汁:250g×1個かに鍋:250g×1個つみれ鍋:250g×1個 保存方法 冷凍保存 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便:冷凍 注意 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)レンジで温めるだけですぐに食べられる本格海鮮鍋の詰合せ『小樽の小鍋』です。石狩鍋・鮭うしお汁・かに鍋・つみれ鍋と4種類の味をそれぞれご用意。1人分なので、お手軽にお楽しみいただけます。 小樽市は、北海道西海岸のほぼ中央、後志地方の東側に位置し、札幌等4市町村に接しています。 市街地の一方が日本海に面し、他の三方を山々に囲まれた坂の多いまちで、その中央には天然の良港である小樽港があり、西側の勇壮な海岸は「ニセコ積丹小樽海岸国定公園」に指定されています。 気候は北海道にあって寒暖の差が小さい海洋性であるため、住みやすく、春は桜と新緑、夏はゴルフやマリンレジャー、秋は紅葉、冬はスキーと、四季を通じて豊かな自然を満喫できます。 1人前ずつ小分けになっているので、食べたい時に食べる分だけレンジで温めて召し上がる事が出来ます。小さくとも具沢山で、最後の汁までしっかり美味しい『小樽の小鍋』です。 北海道の郷土料理:石狩鍋 石狩鍋とは鮭を主原料として使用し、お味噌をベースに調味した海鮮鍋です。北海道の郷土料理としても有名です。 元々は漁師のまかない料理として...
7,980円
商品名 かき塩辛3種セット 内容量 かき塩辛、かきわさび味、かきキムチ味…各50g 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)独自の製法で、北海道サロマ湖産のかきを塩辛にしました。かきの旨味を感じる塩辛と、野菜の旨味も感じられるキムチ味、そして後引く辛さのわさび風味と3種類の味が楽しめます。 サロマ湖産の牡蠣は小ぶりです。しかしその味は濃厚でプリっとしてかなり美味しいです。この美味しさの秘密が、海の栄養だけでなく豊かな山々から流れ込む水の豊かさにあります。海と山のオホーツクの豊かな自然が、美味しい牡蠣を育てています。 佐呂間湖(サロマ湖)は、北海道で最も大きな湖で、日本では琵琶湖と霞ケ浦に次いで3番目に大きな湖です。 そして汽水湖としては日本最大の湖としても有名です。 牡蠣はもちろんの事、ホタテガイの養殖が盛んで、ホッカイシマエビも産出しています。サロマ湖の牡蠣は、栄養豊富なオホーツクの海水と、サロマ湖の周りの大地から流れる水が混ざり合い、素晴らしい環境で育った牡蠣です。 海水と淡水の両方の栄養で育ったぷりっぷりの牡蠣を、更に美味しく加工した「かき塩辛」です。 良質な牡蠣を贅沢に塩辛にした、かき好き必見の3種セットです。御自宅用にはもちろん、ギフトにもオススメです...
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