長岡市公式ショップ丸ごとながおか
3,300円
商品情報 守門岳は、袴岳、青雲、大岳の三連山で構成されています。頂上一帯には、高山植物が咲き乱れて越後平野の全容を眼下に、遠くは佐渡、背面には浅草岳・越後三山などの名峰を見渡せその展望は実に壮観です。入塩川登山口から続く1.5kmも続くぶな林。その姿をラベルにしています。越後の名峰守門岳 春5月第四日曜日に山開きが行われます。塩川登山口には延長1.5kmにも及ぶ、ブナ林が存在しています。5月の残雪と新緑の美しさは東洋一と謳われています。こちらのラベルは、ブナ林を山開きされる5月に撮った風景です。平成16年の「長岡百景」に入選した写真です。木陰とブナの木を照らす木漏れ日が評価されました。長岡市栃尾入塩川「與六商店」限定ラベルです。商品名ぶな林 本醸造 原材料米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール酒質本醸造精米歩合65%アルコール度数15度飲み方常温、冷酒、熱燗製造者お福酒造東洋一と謳われる新潟県栃尾地域 入塩川のブナ林。平成16年「長岡百景」に入選したブナ林の写真をラベルにしています。
長岡市公式ショップ丸ごとながおか
980円
☆☆「からしなす」をベースにした新感覚マスタード☆☆ 【タケウチマスタード 辛口】 伝統野菜「長岡巾着なす」を冬期間保存するために、 からしや砂糖、日本酒で漬け込んだ、 雪深い長岡の伝統的な保存食「からしなす」。 その「からしなす」をベースに、和からしや麹をブレンドした、 つんと辛い大人向けのマスタードです。 ☆おすすめの食べ方☆ 〇ソーセージやステーキ、とんかつなどのお肉料理にあわせて 〇ポテトサラダにまぜて 〇青菜のお浸しにまぜて 〇クラッカーにのせて 〇そのままでもお酒のおつまみに 〇原材料: 巾着なす(長岡産)、漬け原材料(砂糖、からし、酢、塩、酒、マヨネーズ(食用植物性油脂、卵黄、醸造酢、その他)、甘酒(米こうじ、米)、はちみつ、ウコン/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物(一部に卵・大豆・りんごを含む) 〇内容量:100g 〇賞味期限:製造日から6カ月 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
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