包丁・ナイフ・はさみの通販 | 価格比較ならビカム

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1,202円～

リラックマスモールナイフ RK-53

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 刃先が丸いので怪我しにくい小さ目の包丁。樹脂製のハンドルは握りやすく滑りません。リラックマたちと楽しくお料理!■材質刃部:ステンレス、樹脂部:TPR樹脂(耐熱温度80℃)・ポリプロピレン(耐熱温度150℃)■サイズ約233×38mm(約61g)■製造国中国製【包丁特集003】【#201】

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1,320円

包丁&ハサミ研ぎ TBW-204

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36,387円

包丁ケース AH-1 シルバー

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スミカマ霞包丁三徳包丁小包丁シャープナーオパール包丁セット日本製三徳包丁小包丁シャープナー包丁セットチタンコーティング

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22,160円

スミカマ霞包丁三徳包丁小包丁シャープナーオパール包丁セット日本製三徳包丁小包丁シャープナー包丁セットチタンコーティング

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18,867円

ヴォストフ WUSTHOF ナイフバック

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3,618円

ボンシェフペティーナイフ

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 刃渡り(mm):145 全長(mm):250 質量(g):80 背厚(mm):1.3 ●丸穴の空気孔と上部の凸部(リブ)により切ったものが庖丁にくっつきにくいです。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【包丁特集009】【#101】

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ホンマ科学グレステン包丁セット牛刀 19cm 819TM + TMタイプホームペティーナイフ 14cm 814TUM

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29,180円

ホンマ科学グレステン包丁セット牛刀 19cm 819TM + TMタイプホームペティーナイフ 14cm 814TUM

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- グレステン包丁 2点セット【セット内容】グレステンホームペティーナイフ 14cm 814TUM ×1グレステン Mタイプ牛刀 19cm 819TM ×1【特徴】440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。■ Mシリーズ(ステンレス柄)の特徴ステンレス柄はお手入れが簡単で、においがつかず、さびにくいので、衛生的で半永久的に使用ができます。また、適度の重さがあり、使用時のバランスを考えた設計になっています。■ 切れ味の良さにはワケがあります!刃の窪みは飾りではありません。切れ味を科学的に分析した結果こうなりました。効果は切断面の抵抗が少なくなり切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。■ ステンレスハンドル18...

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ホンマ科学グレステン包丁セット三徳庖丁 17cm 817TM+TMタイプホームペティーナイフ 14cm 814TUM

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27,980円

ホンマ科学グレステン包丁セット三徳庖丁 17cm 817TM+TMタイプホームペティーナイフ 14cm 814TUM

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17,725円

陳枝記ディムサムナイフ 20.5cm 拍皮包丁 KF1700

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1,631円

兼定ステンレス菜切包丁 170mm

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6,867円

ウェーブパン切ナイフ 35cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 外寸 : 480■ 製品重量(g) : 143■ 板厚・厚み : 背 1.8■ 刃渡り : 35cm■ 材質 : モリブデン・バナジウム鋼【包丁特集011】【#113】

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2,013円

ヘンケルスペティナイフ両刃 13cm

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2,455円

ツヴィリング Pro チーズナイフ 37160-017

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■チーズがくっつきにくいよう、刃に穴がいます。■先はとがっており、チーズの取り分けなどにも使用できます。■波刃になっており、硬いチーズにも柔らかいチーズにも使いやすい仕様です。【仕様】全長:305(刃渡り:約150)材質:18-10ステンレススチール【#113】

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10,071円

ビクトリノックスウェーブナイフ 5.4230-36 36cm ABK36036

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1,774円

切味革命21 トマトナイフ L

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14,677円

杉本全鋼ペティーナイフ 15cm 2015

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):15 メーカー品番:2015 全長(mm):260 質量(g):75 背厚(mm):2 杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※18cmはブルニエナイフ(牛刀)になります。【包丁特集001】【包丁特集009】【#101】

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11,120円

Zwilling ツヴィリングペティーナイフツバ付 31020-101

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:31020-101 サイズ(cm):10 全長(mm):210 質量(g):70 背厚(mm):1.5 材質:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡りとなっております。 ※ドイツ【包丁特集003】【包丁特集009】【#101】

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柳宗理ブレッドナイフ 21cm 食パンフランスパン料理道具キッチンおしゃれパン切り包丁ナイフステンレスデザイナー☆★

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5,030円

柳宗理ブレッドナイフ 21cm 食パンフランスパン料理道具キッチンおしゃれパン切り包丁ナイフステンレスデザイナー☆★

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ※沖縄県への発送は別途送料が掛かります。 ※代引き支払いの場合は、別途代引き手数料が掛かります。パン切り用のブレッドナイフです。長時間使っても疲れないよう重さと形のバランスを考えてつくられています。取っ手と刃の部分につなぎ目のない一体型で、汚れが溜まらず衛生的です。本体サイズ:横 320mm重量:90g素材:特殊ステンレス鋼(刀身)、18-8ステンレス(柄) 【メーカー・ブランド】ヤナギソウリ / やなぎそうり / YANAGI SOURI 【包丁特集011】特別配送【#141】

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1,833円

ビタクラフトマルチブレッドナイフグリーン No.9746

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- カラー:グリーンメーカー品番:No.9746全長(mm):215刃渡り(mm):90・やわらかいケーキやサンドイッチからフランスパンまで。・丸みのある先端はパテナイフとしても使用できます。材質:刃部/ステンレス刃物鋼グリップ/エラストマー樹脂柄芯部/ポリプロピレン【メーカー・ブランド】ビタクラフトジャパン / VitaCraft / びたくらふと【包丁特集003】【包丁特集011】【#101】

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ヴォストフ WUSTHOF クラッシックキッチンナイフ 16cm 4139-16

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15,172円

ヴォストフ WUSTHOF クラッシックキッチンナイフ 16cm 4139-16

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:4139-16 サイズ(cm):16 全長(mm):280 質量(g):106 背厚(mm):2 ヴォストフクラッシックシリーズ材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±)ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【包丁特集003】【#101】

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Zwilling ツヴィリングペティーナイフ 13cm 両刃 30651-130

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8,823円

Zwilling ツヴィリングペティーナイフ 13cm 両刃 30651-130

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:30651-130 サイズ(cm):13 全長(mm):245 質量(g):93 背厚(mm):1.6 材質:刃物部/フリオデュアハイカーボンステンレス鋼ハンドル/ABS樹脂衛生面に優れた半ツバ仕様でにぎりやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。ドイツ製【包丁特集003】【包丁特集009】【#101】

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5,314円

堺孝行 PC柄サンドイッチナイフ 25cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):25 全長(mm):380 材質:刀部ステンレス鋼柄ナイロン66 (耐熱温度170℃) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【メーカー・ブランド】青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ【包丁特集011】【#101】

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6,119円

HOUEI チョッパーナイフステンレス刃物鋼

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 【仕様】材質:刃部:ステンレス・刃物鋼、柄:茶合板全長×刃渡り(mm):305×170質量(g):560背厚(mm):3.8 【包丁特集003】【#101】

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8,256円

ゾーリンゲン波刃ナイフ Nr.160 360mm ANI02071

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:Nr160 全長(mm):495 刃渡り(mm):360 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【#101】

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10,950円

ゾーリンゲン波刃ナイフ Nr.159 410mm ANI02073

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:Nr159 全長(mm):545 刃渡り(mm):410 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【#101】

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22,951円

ディムサムナイフ拍皮刀

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 幅×奥行(mm):202×90 全長(mm):315 質量(g):288 背厚(mm):2 陳枝記(チャンチキ)中華庖丁 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【#101】

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14,138円

ヴォストフ WUSTHOF グルメパン切ナイフ 23cm

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18,700円

オークス大人の焼魚骨すき包丁 OTS8011

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 狙ったところに刃先が入り、魚がさばきやすい。●骨すき包丁は骨から肉をはがすために使用する包丁ですが、刃が厚く丈夫で、出刃包丁の代用として魚をさばくのに便利です。●骨と身の間にスッと入り込みやすい細く尖った先端形状。●力を入れやすい刃の厚み。硬い骨に当たっても刃が欠けにくく頑丈です。●コバルト合金鋼とステンレス鋼の複合材で切れ味のよさとお手入れの手軽さを両立。●ハンドルは、経年変化に強くアウトドアナイフに使われる積層強化材を使用。長く使ってもやせにくく抜群の耐久性を誇ります。●刀身とハンドルの接合部は、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。●燕三条の包丁ブランド「藤次郎」の熟練した職人が、手作業で一丁ずつ丁寧に刃付けをしています。【仕様】商品サイズ:(約)全長27.5cm/刃渡り15cm商品重量:(約)170g材質(表面処理):刀身:DPコバルト合金鋼複合材(芯材:コバルト合金鋼、側材:ステンレス鋼(クロム13%))口金・中子:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)ハンドル:積層強化材片刃(右利き用)食器洗い乾燥機不可原産国:日本【メーカー・ブランド】 AUX / オークス / おーくすさばく / 魚料理【包丁特集004】 ...

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5,497円

ヴォストフ WUSTHOF グルメキッチンナイフ 16cm 4130-16

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:4130-16 サイズ(cm):16 全長(mm):285 質量(g):102 背厚(mm):1.8 ヴォストフルグルメシリーズ材質:クローム・モリブデンバナジウム ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※ドイツ【#101】

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11,132円

SAパウダープロ100 ペティーナイフ 13.5cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):13.5 全長(mm):245 質量(g):85 背厚(mm):2.5 SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。 ●溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特殊合金です。金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも長切れします。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【包丁特集009】【#101】

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1,628円

TKG キッチンツールチーズナイフ KT87920

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:KT87920刃渡り(mm):102全長(mm):212ハンドル:PP金属部:ステンレス【#101】

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21,373円

ヴォストフクラッシックアイコンピーリングナイフ 1030332207 7cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ●優れたグリップ感の革新的なデザイン■商品仕様全長×背厚(mm):177×1.3質量(g):64材質:クローム・モリブデン・バナジウム【#101】

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3,317円

細工ナイフ用替刃 3枚入

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3,494円

チーズナイフステンレス製大 180mm

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5,346円

EBM E-prO PLUS ペティーナイフ 15cm レッド

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ ブレード部 : 耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付■ ハンドル部 : 18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状■ 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的■ 両刃■ 外寸 : 260■ 製品重量(g) : 80■ 板厚・厚み : 背 2.0■ 刃渡り : 15cm■ 洗浄機 : ○■ 消毒保管庫 : ○■ 検定証印基準適合証印 : HACCP■ 材質 : ブレード : モリブデンバナジューム鋼ハンドル : 18-8ステンレススチール【包丁特集003】【包丁特集009】【#113】

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5,830円

ビクトリノックススイスクラシックブレッドナイフ 21cm 6.8633.21E

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り■ 片刃■ 外寸 : 342■ 製品重量(g) : 90■ 板厚・厚み : 背 2.1■ 刃渡り : 21cm■ 洗浄機 : ○■ 耐熱・耐冷温度 : 150度■ 検定証印基準適合証印 : NSF■ 材質 : 刃 : ハイカーボンクロームモリブデン鋼ハンドル : ポリアミド樹脂【メーカー・ブランド】ビクトリノックス / びくとりのっくす / victorinox 【包丁特集003】【包丁特集011】【#113】

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5,138円

TKG PRO プロぺティーナイフ 12cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):12 全長(mm):238 質量(g):60 背厚(mm):1.7 TKG-PRO(プロ)業務用料理庖丁刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上フロスティー仕上の特長 ●光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【包丁特集003】【#101】

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5,236円

EBM E-prO PLUS ペティーナイフ 12cm ブラック

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ ブレード部 : 耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付■ ハンドル部 : 18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状■ 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的■ 両刃■ 外寸 : 230■ 製品重量(g) : 70■ 板厚・厚み : 背 2.0■ 刃渡り : 12cm■ 洗浄機 : ○■ 消毒保管庫 : ○■ 検定証印基準適合証印 : HACCP■ 材質 : ブレード : モリブデンバナジューム鋼ハンドル : 18-8ステンレススチール【包丁特集003】【包丁特集009】【#113】

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4,994円

Thermohauser サーモパン切ナイフ 21cm 66791

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:66791 サイズ(cm):21 全長(mm):340 サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ※ドイツ【包丁特集011】【#101】

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40,620円

スペシャルグレードシルバーナイフケース大 AH-1

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 10丁入■ 外寸570×285×H100■ 内寸小物収納:550×90×H50■ 材質ジュラルミン製【#113】

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5,236円

EBM E-prO PLUS ペティーナイフ 12cm ホワイト

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ ブレード部 : 耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付■ ハンドル部 : 18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状■ 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的■ 両刃■ 外寸 : 230■ 製品重量(g) : 70■ 板厚・厚み : 背 2.0■ 刃渡り : 12cm■ 洗浄機 : ○■ 消毒保管庫 : ○■ 検定証印基準適合証印 : HACCP■ 材質 : ブレード : モリブデンバナジューム鋼ハンドル : 18-8ステンレススチール【包丁特集003】【包丁特集009】【#113】

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9,689円

堺孝行グランドシェフペティーナイフ 12cm AGL55012

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):12 全長(mm):225 質量(g):70 背厚(mm):1.9 堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【メーカー・ブランド】青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ【包丁特集003】【包丁特集009】【#101】

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10,079円

堺孝行グランドシェフウェーブナイフ 30cm AUE081

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):30 全長(mm):435 質量(g):140 材質:刃部/ステンレス鋼柄/黒合板 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【メーカー・ブランド】青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ【包丁特集003】【包丁特集011】【#101】

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8,702円

堺實光 INOX ペティーナイフ両刃 15cm AZT0802

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):15 全長(mm):265 質量(g):85 背厚(mm):1.8 堺實光INOX シリーズモリブデン鋼1.炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上し、サビが出にくくなります。 2.切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品になっております。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【包丁特集009】【#101】

ビクトリノックス Victorinox FCブレッドナイフ 21cm グリーン 6.8636.21L4E

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5,830円

ビクトリノックス Victorinox FCブレッドナイフ 21cm グリーン 6.8636.21L4E

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 片刃■ 外寸342■ 重量90g■ 板厚・厚み背:3.0■ 材質刃:ステンレススチールハンドル:ポリプロピレン■ 耐熱・耐冷温度100℃■ 刃渡り21cm 【メーカー・ブランド】 Victorinox / ビクトリノックス / びくとりのっくす【包丁特集003】【包丁特集011】【#113】

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5,059円

堺孝行 PC柄パン切ナイフ波刃 25cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):25 全長(mm):380 材質:刀部ステンレス鋼柄ナイロン66 (耐熱温度170℃) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【メーカー・ブランド】青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ【包丁特集011】【#101】

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貝印関孫六匠創三徳3点セット三徳包丁ペティーナイフシャープナー包丁セット日本製オールステンレス食洗機対応両刃おすすめ包丁セット一人暮らし衛生的ステンレス製切れ味抜群...

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7,490円

貝印関孫六匠創三徳3点セット三徳包丁ペティーナイフシャープナー包丁セット日本製オールステンレス食洗機対応両刃おすすめ包丁セット一人暮らし衛生的ステンレス製切れ味抜群...

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 貝印関孫六包丁とシャープナーのお得な3点セットです。【セット内容】関孫六匠創三徳 165mm AB5156 ×1関孫六匠創ペティーナイフ 150mm AB5161 ×1関孫六ダイヤモンド&セラミックシャープナー AP0308 ×1【関孫六匠創三徳 165mm AB5156】サイズ:全長298×刃幅46×柄の高さ20mm重量:134g刃渡り:165mm仕様:オールステンレス材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール原産国:日本【関孫六匠創ペティーナイフ 150mm AB5161】サイズ:全長260×刃幅31×柄の高さ16mm重量:76g刃渡り:150mm仕様:オールステンレス材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール原産国:日本【関孫六ダイヤモンド&セラミックシャープナー AP0308】サイズ:141×51×55mm重量:96g素材・材質:本体/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂、透明カバー/AS(アクリロニトリル・スチレン)樹脂・ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂・エラストマー樹脂、砥石/ダイヤモンド砥石...

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1,882円

兼定包丁両面砥石荒・中 #220/1000

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 【用途・特徴】●ステンレス製、鋼製の包丁・刃物研ぎに。割込み包丁、打刃物にも使用できます ●#220:刃欠けの修正に/#1000:切れにくいと感じたら普段のお手入れに ●1丁で2役コンビ砥石【仕様】品質表示材質/本体:ホワイトアランダム荒砥石#220/中砥石#1000 台:PVC(耐熱温度80℃)すべりにくいゴム砥石台付【原産国】日本【#239】

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10,192円

学校用包丁ケース 5丁入 19004

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 外寸443×195×H30 【メーカー・ブランド】青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ【#101】

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6,291円

文明銀丁パン切包丁大 350mm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 規格:大全長(mm):490 刃渡り(mm):350 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【包丁特集011】【#101】

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藤次郎藤寅作薄刃庖丁 16.5cm FU-894 包丁オールステンレス菜切包丁キッチン調理器具千切り野菜

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6,986円～

藤次郎藤寅作薄刃庖丁 16.5cm FU-894 包丁オールステンレス菜切包丁キッチン調理器具千切り野菜

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。両刃背厚:2.0mm■ 外寸全長:295■ 重量160■ 板厚・厚み背:2.0■ 材質コバルト合金鋼割込ハンドル:18-8ステンレス■ 洗浄機○■ 刃渡り16.5cm 【メーカー・ブランド】藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業【包丁特集004】【包丁特集012】特別配送【#113】

Zwilling ツヴィリングヘンケルス洋庖丁ナイフ 18cm 両刃 10054-880

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2,765円

Zwilling ツヴィリングヘンケルス洋庖丁ナイフ 18cm 両刃 10054-880

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:10054-180 サイズ(cm):18 全長(mm):300 質量(g):145 背厚(mm):2 ヘンケルスロストフライシリーズ材質:刃物部/特殊ステンレス鋼バランスが良いハンドルは適度に重量感があり切れ味も良く、よくお料理をされる家庭で人気のシリーズです。ハンドル:18cm/ABS樹脂 21cm/デュラウッド(合板) 【包丁特集003】【#101】

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3,039円

下村工業龍治ステンカラーペティーナイフ 12.5cm イエロー

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):12.5カラー:イエロー全長(mm):250質量(g):90背厚(mm):1.8龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装【メーカー・ブランド】下村工業 / しもむらこうぎょう / シモムラコウギョウ【包丁特集003】【包丁特集009】【#101】

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6,147円

EBM 抗菌スペシャル・イノックスペティーナイフ 12cm グリーン

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ ツバ付プロ仕様■ 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味■ 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)■ モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。■ ブレード : さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。■ 7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120度・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。■ 両刃■ 外寸 : 233■ 製品重量(g) : 93■ 板厚・厚み : 背 1.7■ 刃渡り : 12cm■ 抗菌 : ○■ 検定証印基準適合証印 : HACCP■ 材質 : モリブデン鋼含有特殊ハガネ【包丁特集003】【包丁特集009】【#113】

ビクトリノックススイスクラシックスモールシェフナイフ 15cm 6.8003.15E

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4,950円

ビクトリノックススイスクラシックスモールシェフナイフ 15cm 6.8003.15E

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り■ 両刃■ 外寸 : 284■ 製品重量(g) : 75■ 板厚・厚み : 背 1.5■ 刃渡り : 15cm■ 洗浄機 : ○■ 耐熱・耐冷温度 : 150度■ 検定証印基準適合証印 : NSF■ 材質 : 刃 : ハイカーボンクロームモリブデン鋼ハンドル : ポリアミド樹脂【メーカー・ブランド】ビクトリノックス / びくとりのっくす / victorinox 【包丁特集003】【包丁特集010】【#113】

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5,954円

TKG PRO 抗菌カラーぺティーナイフ 12cm グリーン ATK425

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):12 全長(mm):238 質量(g):60 背厚(mm):1.7 カラー:グリーン TKG-PRO(プロ) 業務用抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。 ●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。 ●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の...

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5,954円

TKG PRO 抗菌カラーぺティーナイフ 12cm ホワイト ATK421

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):12 全長(mm):238 質量(g):60 背厚(mm):1.7 カラー:ホワイト TKG-PRO(プロ) 業務用抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。 ●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。 ●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の...

ビクトリノックスマルチカラーペティナイフ 15cm ブルー BL 5.2002.15GB

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4,950円

ビクトリノックスマルチカラーペティナイフ 15cm ブルー BL 5.2002.15GB

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。■ 両刃■ 外寸 : 285■ 製品重量(g) : 76■ 板厚・厚み : 背 1.5■ 刃渡り : 15cm■ 洗浄機 : ○■ 耐熱・耐冷温度 : 150度■ 検定証印基準適合証印 : NSF■ 材質 : 刃 : ハイカーボンクロームモリブデン鋼ハンドル : ポリアミド樹脂【メーカー・ブランド】ビクトリノックス / びくとりのっくす / victorinox 【包丁特集003】【包丁特集009】【#113】

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1,855円

カラーセレクトペティーナイフ両刃 12cm レッド 3011-RD

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。・焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。・抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃カラーセレクト ※御注文の際は、色を御指定ください。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm):12カラー:レッド全長(mm):230質量(g):44背厚(mm):1.3 【包丁特集003】【包丁特集009】【#101】

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ビクトリノックスマルチカラーシェフナイフ牛刀 19cm ブルー BL 5.2002.19GB

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6,380円

ビクトリノックスマルチカラーシェフナイフ牛刀 19cm ブルー BL 5.2002.19GB

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。■ 両刃■ 外寸 : 315■ 製品重量(g) : 98■ 板厚・厚み : 背 1.9■ 刃渡り : 19cm■ 洗浄機 : ○■ 耐熱・耐冷温度 : 150度■ 検定証印基準適合証印 : NSF■ 材質 : 刃 : ハイカーボンクロームモリブデン鋼ハンドル : ポリアミド樹脂【メーカー・ブランド】ビクトリノックス / びくとりのっくす / victorinox 【包丁特集003】【包丁特集010】【#113】

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