築地魚群
1,402円
【内容(量)】生すり身400g 【原材料(産地)】魚肉(国産、外国産)、でん粉、砂糖、みりん風調味料、食塩、ph調整剤、リン酸塩(Na) 【賞味期限】冷蔵保存で2-3日豊洲市場には毎日鮮度のよい生のすり身が入荷しています。かまぼこやさつま揚げなど多くの料理の材料としてお使いください。一度も冷凍されていない鮮度のよいすり身ですので、料理のできあがりがふっくらとして弾力ある仕上がりになります。 商品形態 すり身のメーカーは変わる場合があります。
7,812円
【内容(量)】かまぼこ白1本(280g) 【原材料(産地)】魚肉(国産又は韓国)、砂糖、みりん、食塩、卵白、酒粕、 昆布だし、魚醤、一部に卵を含む 【賞味期限】冷蔵保存で7日 【注意点】12月1日より出荷となります。小田原の鈴廣が歴史と伝統で作った最高級のかまぼこです。原料のすり身から厳選してあります。魚の旨味がしっかりとしたかまぼこです。お正月用にぜひお勧めします。 商品形態 化粧箱に入っています。
1,146円
【内容(量)】あげかま5種5枚(えび扇あげ、ひさごあげ、白梅あげ、ごま丹あげ、木の葉あげ) 【原材料(産地)】魚肉(輸入)、でん粉、種もの(えび、味付け木耳、グリーンピース、しょうが、黒ごま、青のり)、みりん、食塩、砂糖、酒粕、卵白、まぐろ魚油、椎茸だし、魚介エキス、魚醤、昆布だし、揚げ油(米油)、着色料(カルミン酸)、(一部に卵・えびを含む) 【賞味期限】冷蔵保存で2-3日使いやすいさつま揚げセットです。煮付けやおでんに使ってください。 包装 パック入りです。
2,003円
【内容(量)】魚肉ねり製品(ちくわ)10本 【原材料(産地)】魚肉(いとより鯛)、卵白、発酵調味料、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸) 【賞味期限】冷蔵保存で3-4日全国蒲鉾品評会で水産庁長官賞を受賞した、特選ちくわです。 美味しいちくわをお探しの方はぜひお召し上がりください。 いとより鯛の白身のみ(100%)を使用してちくわにしてあります。通常のちくわに比べて魚肉の味が濃くおいしいです。 生のままでもよいですし、天ぷらやフライにしても味がとびません。 商品形態 発泡箱にきれいに並べられています。
2,513円
【内容(量)】かつお節上削り250g 【原材料(産地)】かつお節(静岡、鹿児島) 【賞味期限】開封前は冷暗所保管で1年間、開封後は冷蔵保管で1-2週間原料はまき網のかつおです。巻き網漁のかつおを煮て燻し、乾燥させた荒本節を削り上げました。プロの板前さんだけでなくご家庭にも人気があります。おでん、煮物、お味噌汁などにお使いください。 商品形態 その日に削った削り節を、不活性ガスを充填してパックしお届けします。 明治創業、築地の老舗「鰹節の松村」 明治に東京日本橋室町にて創業し、その後築地に移転した老舗の鰹節店「松村」。その日に削ったものをその日に発送します。鰹節をはじめ、薄削り、厚削り、粉削りなど、昔ながらの製法で職人が丁寧に仕上げた鰹節です。時代を超えても変わらぬ味。プロが認めた削りたての鰹節削りです。
2,403円
【内容(量)】プチテリーヌ割竹ウニ280g 【原材料(産地)】魚肉、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、脱脂粉乳)、鶏卵、ほうれん草ペースト、大豆油、ねりうに、かぼちゃペースト、卵白、砂糖、食塩、レッドピーマンピューレ、胡椒、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、グリシン、ph調整剤、乳化剤、メタリン酸Na、増粘剤(グァーガム)、着色料(パプリカ色素)、甘味料(ステビア)、香料、(原材料の一部にかに、小麦を含む) 【賞味期限】冷凍保存で3ヶ月小型のプチテリーヌです。芯にウニを使い、周りは青竹をイメージした見た目が映えるテリーヌです。解凍して切るだけですぐに食べられます。おせちのお重や宴会などにはうってつけのテリーヌです。 商品形態 パックされています。
2,415円
【内容(量)】かつお節中削り250g 【原材料(産地)】かつお節(静岡、鹿児島) 【賞味期限】開封前は冷暗所保管で1年間、開封後は冷蔵保管で1-2週間巻き網漁の良質のかつおを煮て燻し乾燥させた荒亀節と、寒目近(かんめじか)と呼ばれ、サイズ、質ともに最上の宗田鰹を煮て燻し乾燥させた宗田節をブレンドし削りあげました。( 荒亀節 6 対 割目近節 4 )濃いだしを取ることができます。 商品形態 その日に削った削り節を、不活性ガスを充填してパックしお届けします。 明治創業、築地の老舗「鰹節の松村」 明治に東京日本橋室町にて創業し、その後築地に移転した老舗の鰹節店「松村」。その日に削ったものをその日に発送します。鰹節をはじめ、薄削り、厚削り、粉削りなど、昔ながらの製法で職人が丁寧に仕上げた鰹節です。時代を超えても変わらぬ味。プロが認めた削りたての鰹節削りです。
6,269円
【内容(量)】焼き海苔1/8切全形40枚分 【原材料(産地)】乾海苔(国産) 【賞味期限】冷暗所保存で3-4ヶ月 【注意点】高温多湿を避け冷暗所に保存佐賀有明産の風味の高い海苔を八つ切にしてあります。ギフト用にお勧めします。 商品形態 ブリキ缶入りの上、化粧箱に入っています。
7,977円
【内容(量)】乾しいたけ冬(どんこ)特上200g 【原材料(産地)】しいたけ(国産) 【賞味期限】冷暗所保存で3ヶ月大型の肉厚しいたけを選別して乾燥させてあります。特上のどんこで、料理人から支持が高い商品です。 包装 パックに入っています。
1,861円
【内容(量)】もみ海苔100g 【原材料(産地)】乾海苔(有明産) 【賞味期限】冷暗所保存で3-4ヶ月 【注意点】高温多湿を避け冷暗所に保存佐賀有明産のもみ海苔です。もみ海苔とは焼き海苔をもんで細かくしたものです。色々な料理にふりかけてお召し上がりください。 商品形態 袋入りです。
4,142円
【内容(量)】宗田かつお・さば節混合厚削り500g 【原材料(産地)】宗田かつお節、さば節(静岡、鹿児島) 【賞味期限】開封前は冷暗所保管で1年間、開封後は冷蔵保管で1-2週間宗田かつおの厚削り、鯖の厚削りの混合削りです。 商品形態 その日に削った削り節を、不活性ガスを充填してパックしお届けします。 明治創業、築地の老舗「鰹節の松村」 明治に東京日本橋室町にて創業し、その後築地に移転した老舗の鰹節店「松村」。その日に削ったものをその日に発送します。鰹節をはじめ、薄削り、厚削り、粉削りなど、昔ながらの製法で職人が丁寧に仕上げた鰹節です。時代を超えても変わらぬ味。プロが認めた削りたての鰹節削りです。
5,608円
【内容(量)】サーモンの彩りテリーヌ690g 【原材料(産地)】魚肉、油脂加工食品(植物油脂、脱脂粉乳)、紅鮭燻製(紅鮭、食塩、その他)、ブロッコリー、トウモロコシ、卵白、ズッキーニ、大豆油、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、セロリ、砂糖、食塩、小麦たん白、加工デンプン、グリシン、調味料(アミノ酸等)、貝カルシウム、乳化剤、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、安定剤(増粘多糖類)、くん液、酸味料 【賞味期限】冷凍保存で3ヶ月サーモンを使った色鮮やかなテリーヌです。燻製したサーモンと彩り鮮やかな野菜を使っています。切った面が非常にきれいなテリーヌです。解凍して切るだけですぐに食べられます。おせちのお重や宴会などにはうってつけのテリーヌです。 商品形態 パックされています。
2,824円
【内容(量)】なると(蒸しかまぼこ)1本(110g)×3 【原材料(産地)】魚肉(輸入)、卵白、みりん、でん粉、魚醤、魚介エキス、着色料(カルミン酸)、一部に卵・えびを含む 【賞味期限】冷蔵保存で5日小田原鈴廣のなるとです。雑煮やお吸い物の椀種に、紅白で縁起がよいかまぼこです。ラーメンや鍋物、チャーハンの具としてお使いください。 化学調味料を一切使用していない高級なると巻 天日塩を原料に国産にがりを配合したまろやかな塩を使用。化学調味料を一切使用せず自然発酵の調味料のみの素材を活かした高級ななると巻です。大きさは約4cm×15cmです。
2,317円
【内容(量)】かつお節並削り250g 【原材料(産地)】かつお節(静岡、鹿児島) 【賞味期限】開封前は冷暗所保管で1年間、開封後は冷蔵保管で1-2週間巻き網漁の良質の小型かつおを厳選し、煮て燻し乾燥させた荒亀節と良質の宗田鰹を煮て燻し乾燥させた宗田節をブレンドし削り上げました。( 荒亀節 3 対 割目近節 7 )おそば屋さんに人気があります。 商品形態 その日に削った削り節を、不活性ガスを充填してパックしお届けします。 明治創業、築地の老舗「鰹節の松村」 明治に東京日本橋室町にて創業し、その後築地に移転した老舗の鰹節店「松村」。その日に削ったものをその日に発送します。鰹節をはじめ、薄削り、厚削り、粉削りなど、昔ながらの製法で職人が丁寧に仕上げた鰹節です。時代を超えても変わらぬ味。プロが認めた削りたての鰹節削りです。
2,267円
【内容(量)】かつお・さば・いわし節混合粉だし500g 【原材料(産地)】かつお・さば・いわし節(静岡、鹿児島) 【賞味期限】開封前は冷暗所保管で1年間、開封後は冷蔵保管で1-2週間かつお・さば・いわしを混合した粉だしです。 商品形態 その日に削った削り節を、不活性ガスを充填してパックしお届けします。 明治創業、築地の老舗「鰹節の松村」 明治に東京日本橋室町にて創業し、その後築地に移転した老舗の鰹節店「松村」。その日に削ったものをその日に発送します。鰹節をはじめ、薄削り、厚削り、粉削りなど、昔ながらの製法で職人が丁寧に仕上げた鰹節です。時代を超えても変わらぬ味。プロが認めた削りたての鰹節削りです。
7,059円
【内容(量)】利尻昆布300g 【原材料(産地)】利尻昆布(北海道道北産) 【賞味期限】冷暗所保存で3ヶ月北海道の北部で取れる昆布です。利尻昆布は和食のルーツ、京都を中心とした関西で重宝されています。香りがあり透明で澄んだだしがとれるのが特徴です。塩味が適度にあり透きとおっただしは上品な味わいがあるため、料理人に愛されている昆布です。 包装 パックに入っています。
7,426円
【内容(量)】羅臼昆布300g 【原材料(産地)】昆布(北海道羅臼産) 【賞味期限】冷暗所保存で3ヶ月北海道東部、知床半島でとれる昆布です。昆布の中で最もだしが強くでます。濃厚なだしがとれるので、煮物やおでん、お鍋のだしにぴったりです。黄色いだし色のため、お吸い物よりも煮物で使われることが多いです。 包装 パックに入っています。
2,611円
【内容(量)】かつお節特上削り250g 【原材料(産地)】かつお節(静岡、鹿児島) 【賞味期限】開封前は冷暗所保管で1年間、開封後は冷蔵保管で1-2週間原料のかつおは一本釣りのかつおです。一本釣りのかつおは身にダメージを与えずに釣り上げとともに船上ですぐに冷凍されるため、鮮度がよく保存されています。一本釣りの良質のかつおを煮て燻し、乾燥させた荒本節を削り上げました。お椀や仕立て、かつお特有の風味がでます。おでんや煮物にお使いください。 商品形態 その日に削った削り節を、不活性ガスを充填してパックしお届けします。 明治創業、築地の老舗「鰹節の松村」 明治に東京日本橋室町にて創業し、その後築地に移転した老舗の鰹節店「松村」。その日に削ったものをその日に発送します。鰹節をはじめ、薄削り、厚削り、粉削りなど、昔ながらの製法で職人が丁寧に仕上げた鰹節です。時代を超えても変わらぬ味。プロが認めた削りたての鰹節削りです。
3,070円
【内容(量)】ひとえぐさ(あおさ海苔)50g 【原材料(産地)】ひとえぐさ(三重県) 【賞味期限】冷暗所保存で2-3ヶ月 【注意点】高温多湿を避け冷暗所に保存あおさ海苔(ヒトエグサ)です。お味噌汁やお吸い物に入れてお召し上がりください。 商品形態 袋入りです。
3,005円
【内容(量)】海老すり身500g 【原材料(産地)】バナメイエビ(エクアドル)、イカ、でん粉、食塩/調味料(アミノ酸) 【賞味期限】冷凍保存で6ヶ月 【注意点】保存料等を一切添加してありませんので、冷凍保管の上、解凍後は速やかに調理してください。新鮮なエクアドル産の海老の正肉(背ワタ除去済み)90%につなぎとして10%のイカを加え、最小限の塩分を添加してありますので、和洋中いずれの料理の素材としてもご利用いただけます。解凍後、卵白、山芋すりみ等を加えれば一層ソフトな食感となります。保存料等を一切添加してありませんので、冷凍保管の上、解凍後は速やかに調理してください。 商品形態 発砲トレーにのせてパックされています。
【内容(量)】海老とアスパラのテリーヌ280g 【原材料(産地)】魚肉、乳等を主要原料とする食料、海老、アスパラガス、鶏卵、大豆油、卵白、赤ピーマン、ほうれん草ペースト、砂糖、食塩、ワイン、香辛料/加工デンプン、グリシン、ph調整剤、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘剤(グァー)、リン酸塩(Na、K)、香料、くん液、(一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【賞味期限】冷凍保存で3ヶ月芯に使用している海老の香りと食感がよいテリーヌです。白と緑の対比がきれいな二層になっています。解凍して切るだけですぐに食べられます。おせちのお重や宴会などにはうってつけのテリーヌです。 商品形態 パックされています。
6,508円
【内容(量)】日高昆布(みついし昆布)300g 【原材料(産地)】みついし昆布(北海道産) 【賞味期限】冷暗所保存で3ヶ月北海道の襟裳岬、三石で取れるため三石昆布が正式名ですが、日高地方全域で取れるため日高昆布と呼ばれるようになりました。 加熱すると柔らかくなるので、昆布巻や煮物・おでんの具として使われます。水揚げ量が多く安価なので一般的に広く知られた昆布です。 包装 パックに入っています。
2,857円
【内容(量)】まぐろ節糸削り100g(20g×5) 【原材料(産地)】まぐろ節(静岡、鹿児島) 【賞味期限】開封前は冷暗所保管で1年間、開封後は冷蔵保管で1-2週間めじまぐろを煮て燻し、乾燥させた荒節の血合いをきれいに取り除いて削り上げました。まぐろ節の糸削りは見た目が美しく、料理の盛り付けにかかせないです。 商品形態 その日に削った削り節を、不活性ガスを充填してパックしお届けします。 明治創業、築地の老舗「鰹節の松村」 明治に東京日本橋室町にて創業し、その後築地に移転した老舗の鰹節店「松村」。その日に削ったものをその日に発送します。鰹節をはじめ、薄削り、厚削り、粉削りなど、昔ながらの製法で職人が丁寧に仕上げた鰹節です。時代を超えても変わらぬ味。プロが認めた削りたての鰹節削りです。
2,463円
【内容(量)】かつお枯本節削りパック100g(5g×4入×5パック) 【原材料(産地)】かつお節(静岡、鹿児島) 【賞味期限】開封前は冷暗所保管で1年間、開封後は冷蔵保管で1-2週間良質のかつおを煮て燻し、乾燥させた荒本節に何度もカビを付けた枯荒本節を削り粉砕して真空パックにしました。 商品形態 その日に削った削り節を、不活性ガスを充填してパックしお届けします。 明治創業、築地の老舗「鰹節の松村」 明治に東京日本橋室町にて創業し、その後築地に移転した老舗の鰹節店「松村」。その日に削ったものをその日に発送します。鰹節をはじめ、薄削り、厚削り、粉削りなど、昔ながらの製法で職人が丁寧に仕上げた鰹節です。時代を超えても変わらぬ味。プロが認めた削りたての鰹節削りです。
9,262円
【内容(量)】焼き海苔1/8切全形40枚分 【原材料(産地)】乾海苔(国産) 【賞味期限】冷暗所保存で3-4ヶ月 【注意点】高温多湿を避け冷暗所に保存佐賀有明産の風味の高い海苔を八つ切にしてあります。最上級の海苔を使っています。ギフト用にお勧めします。 商品形態 ブリキ缶入りの上、化粧箱に入っています。
【内容(量)】かまぼこ紅1本(280g) 【原材料(産地)】魚肉(国産又は韓国)、砂糖、みりん、食塩、卵白、酒粕、 昆布だし、魚醤、着色料(カルミン酸)、一部に卵を含む 【賞味期限】冷蔵保存で7日 【注意点】12月1日より出荷となります。小田原の鈴廣が歴史と伝統で作った最高級のかまぼこです。原料のすり身から厳選してあります。魚の旨味がしっかりとしたかまぼこです。お正月用にぜひお勧めします。 商品形態 化粧箱に入っています。
5,128円
【内容(量)】かまぼこ紅白2本(260g×2) 【原材料(産地)】魚肉(輸入、国産)、みりん、砂糖、卵白、食塩、昆布だし、酒粕、魚介エキス、着色料(カルミン酸)、一部に卵・えびを含む 【賞味期限】冷蔵保存で5日鈴廣のかまぼこは天然素材を使い、化学調味料は一切使わず、保存料無添加で作られています。鈴廣板かまぼこの中でも、特に「特上蒲鉾」は魚の香り・風味をいかすように製造されています。保存料・化学調味料・合成着色料・澱粉無添加です。 化学調味料を一切使用していない高級紅白かまぼこ 天日塩を原料に国産にがりを配合したまろやかな塩を使用。化学調味料を一切使用せず自然発酵の調味料のみの素材を活かした高級なかまぼこです。大きさは約5cm×13cmで板付きです。
4,305円
【内容(量)】焼き海苔全形10枚 【原材料(産地)】乾海苔(有明産) 【賞味期限】冷暗所保存で3-4ヶ月 【注意点】高温多湿を避け冷暗所に保存お寿司屋さん御用達の最高級焼き海苔です。佐賀有明海の豊かな海で育った風味高い海苔です。 商品形態 袋入りです。
1,213円
【内容(量)】あおさ海苔 12g 【原材料(産地)】あおさ海苔(乾ひとえぐさ)(国産) 【賞味期限】冷暗所で6ヶ月 【注意点】直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。三重県産のあおさ海苔です。あおさ海苔は、ヒトエグサと呼ばれる海藻から作られています。海の香りが強く、お吸い物、天ぷら、雑炊、ラーメン、うどんなどに入れれば、濃厚な海の香りを楽しめます。私がオススメなのは、インスタントみそ汁に一かけらのあおさ海苔を入れる、お手軽あおさ汁です。正式には、あおさ海苔を水に戻して水切りをして入れるらしいのですが、そのまま入れても十分においしいです。インスタントみそ汁が、あっという間にお鮨屋さんのお味噌汁に変わります!ぜひ試してみて下さい。きっと驚きますよ。 商品形態 プラスティックトレーにのって、パック詰めされています。メーカーが変わる場合があります。予めご了承下さい。
1,007円
【内容(量)】根昆布とろろ50g 【原材料(産地)】昆布(国内産(道南産がごめ昆布5%))、醸造酢、還元水飴/甘味料(ステビアカンゾウ)、調味料(アミノ酸等)、酸味料 【賞味期限】冷暗所保存で1年国内産昆布を原料としてとろろ昆布です。うどんやおそば、お吸い物にお使いください。昆布の削りたてのおいしさを保つようにパックされています。 商品形態 袋入りです。
3,053円
【内容(量)】かつお荒本節粉だし500g 【原材料(産地)】かつお節(静岡、鹿児島) 【賞味期限】開封前は冷暗所保管で1年間、開封後は冷蔵保管で1-2週間良質のかつおを煮て燻し、乾燥させた荒本節を粉末にしました。 商品形態 その日に削った削り節を、不活性ガスを充填してパックしお届けします。 明治創業、築地の老舗「鰹節の松村」 明治に東京日本橋室町にて創業し、その後築地に移転した老舗の鰹節店「松村」。その日に削ったものをその日に発送します。鰹節をはじめ、薄削り、厚削り、粉削りなど、昔ながらの製法で職人が丁寧に仕上げた鰹節です。時代を超えても変わらぬ味。プロが認めた削りたての鰹節削りです。
【内容(量)】プチテリーヌかに三色320g 【原材料(産地)】魚肉すり身(イトヨリダイ)、植物油、鶏卵、人参、乳等を主原料とする食品、かに、かに風味蒲鉾(魚肉すり身[イトヨリダイ]、澱粉、砂糖、その他)、南瓜、澱粉、食塩、魚介エキス、蛋白加水分解物/加工澱粉、増粘多糖類、グリシン、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、パプリカ等)、香料、(一部に小麦・乳・海老・かに・大豆・豚肉・牛肉を含む) 【賞味期限】冷凍保存で3ヶ月小型のプチテリーヌです。カニ身を芯にして、黄色野菜で色鮮やかに仕上げてあります。解凍して切るだけですぐに食べられます。おせちのお重や宴会などにはうってつけのテリーヌです。 商品形態 パックされています。
3,325円
【内容(量)】かまぼこ(上小板)紅白2本セット 520g(260g/本) 【原材料(産地)】魚肉、みりん、砂糖、卵白、食塩、酒粕、昆布だし、清酒、魚醤、魚介エキス(えびを含む)、着色料(カルミン酸) 【賞味期限】冷蔵保存で約7日かまぼこのブランドで有名な小田原 鈴廣の紅白かまぼこです。化学調味料や保存料を一切使っておりません。天日塩を原料に国産にがりを配合したまろやかな塩や、自然発酵の調味料を使っているので、素材の魚肉の味が存分に活かされた上品な美味しさです。少し値が張りますが、その美味しさに満足されるかと思います。 かまぼこ(上小板)紅白2本セット 商品形態 板付きの紅白かまぼこです。発泡箱に入れてお届けします。
1,822円
【内容(量)】煮干し 300g 【原材料(産地)】カタクチイワシ(国産) 【賞味期限】常温保存で3ヶ月 【注意点】冷暗所で保存してください。国産の煮干しです。私の母が煮干しが欲しくてもスーパーで売ってないんで売ってくれ、という一言により販売を決めました。(そんな動機でいいのか?)今や煮干しってスーパーで売ってません。ダシは化学調味料に取って代わられました。近年の健康志向により、煮干しの栄養が見直されています。カルシウムはもちろん各種ミネラルの含有量も高くDHAなどの生理機能効果もあります。ダシをとるだけでなく、そのままでも食べられます。ダシをとるときは、煮干しの頭と腹をむしりとってください。その煮干しを水から一気に沸騰させアクをすくってください。ダシがらも食べられます。たまには化学調味料ではない、自然の魚でダシをとってみませんか。 袋に入れてお届け 袋に入れてお届けします。一袋300gです。
1,969円
【内容(量)】青さ粉150g 【原材料(産地)】乾海苔(三重県) 【賞味期限】冷暗所保存で2-3ヶ月 【注意点】高温多湿を避け冷暗所に保存青さ海苔を細かくしたものです。お好み焼きや焼きそばにふりかけてください。 商品形態 袋入りです。
2,905円
【内容(量)】まぐろ節(血合い抜き)250g 【原材料(産地)】まぐろ節(静岡、鹿児島) 【賞味期限】開封前は冷暗所保管で1年間、開封後は冷蔵保管で1-2週間めじまぐろを煮て燻し、乾燥させた荒節の血合いをきれいに取り除いて削り上げました。だしにすると味が淡泊で色も薄く、上品なお椀に仕立てるのに適しています。 商品形態 その日に削った削り節を、不活性ガスを充填してパックしお届けします。 明治創業、築地の老舗「鰹節の松村」 明治に東京日本橋室町にて創業し、その後築地に移転した老舗の鰹節店「松村」。その日に削ったものをその日に発送します。鰹節をはじめ、薄削り、厚削り、粉削りなど、昔ながらの製法で職人が丁寧に仕上げた鰹節です。時代を超えても変わらぬ味。プロが認めた削りたての鰹節削りです。
【内容(量)】かにかまぼこ 500g 【原材料(産地)】魚肉(たら(輸入))、卵白、でん粉、食塩、かにエキス、発酵調味料、えびエキス/調味料(アミノ酸等)、紅こうじ色素、香料、乳化剤、(一部に卵・小麦・かに・えび・いか・大豆・豚肉を含む) 【賞味期限】冷蔵保存で30日カニ風味かまぼこの元祖である「フィッシュスチック」です。カニによく似た香りと優しい味わいがサラダだけでなく、味噌汁や汁物にもマッチします。たっぷり500gあるのでいろいろな食べ方でお楽しみください。 商品形態 パック入りです。
5,590円
【内容(量)】羅臼昆布耳(切り落とし)330g 【原材料(産地)】えながおに昆布(北海道羅臼産) 【賞味期限】冷暗所保存で3ヶ月羅臼昆布はとても希少な昆布で高価です。その羅臼昆布の切れ端(みみ)をつめたお得用なパックです。煮物にぴったりのコクがでる昆布です。 包装 パックに入っています。
3,445円
【内容(量)】さば節厚削り500g 【原材料(産地)】さば節(静岡、鹿児島) 【賞味期限】開封前は冷暗所保管で1年間、開封後は冷蔵保管で1-2週間良質のゴマサバを煮て燻し、乾燥させカビ付けをした枯丸鯖節と裸丸鯖節を削り上げました。 商品形態 その日に削った削り節を、不活性ガスを充填してパックしお届けします。 明治創業、築地の老舗「鰹節の松村」 明治に東京日本橋室町にて創業し、その後築地に移転した老舗の鰹節店「松村」。その日に削ったものをその日に発送します。鰹節をはじめ、薄削り、厚削り、粉削りなど、昔ながらの製法で職人が丁寧に仕上げた鰹節です。時代を超えても変わらぬ味。プロが認めた削りたての鰹節削りです。
4,338円
【内容(量)】宗田かつお節厚削り500g 【原材料(産地)】宗田かつお節(静岡、鹿児島) 【賞味期限】開封前は冷暗所保管で1年間、開封後は冷蔵保管で1-2週間宗田かつおを煮て燻し乾燥させた良質の宗田節と、カビ付けをした枯宗田節を削り上げました。宗田節でとるだしは、味が濃厚で色がつくのが特徴です。 商品形態 その日に削った削り節を、不活性ガスを充填してパックしお届けします。 明治創業、築地の老舗「鰹節の松村」 明治に東京日本橋室町にて創業し、その後築地に移転した老舗の鰹節店「松村」。その日に削ったものをその日に発送します。鰹節をはじめ、薄削り、厚削り、粉削りなど、昔ながらの製法で職人が丁寧に仕上げた鰹節です。時代を超えても変わらぬ味。プロが認めた削りたての鰹節削りです。
4,731円
【内容(量)】かつお節厚削り500g 【原材料(産地)】かつお節(静岡、鹿児島) 【賞味期限】開封前は冷暗所保管で1年間、開封後は冷蔵保管で1-2週間巻き網漁の良質のかつおを煮て燻し乾燥させた荒亀節に、カビ付けをした枯亀節を削り上げました。お蕎麦屋やラーメン屋に人気の厚削りです。 商品形態 その日に削った削り節を、不活性ガスを充填してパックしお届けします。 明治創業、築地の老舗「鰹節の松村」 明治に東京日本橋室町にて創業し、その後築地に移転した老舗の鰹節店「松村」。その日に削ったものをその日に発送します。鰹節をはじめ、薄削り、厚削り、粉削りなど、昔ながらの製法で職人が丁寧に仕上げた鰹節です。時代を超えても変わらぬ味。プロが認めた削りたての鰹節削りです。
7,119円
【内容(量)】焼き海苔全形50枚 【原材料(産地)】乾海苔(有明産) 【賞味期限】冷暗所保存で3-4ヶ月 【注意点】高温多湿を避け冷暗所に保存寿司用のはねだし海苔(上物)です。ちょっとした小穴や傷がある海苔をはねだし海苔といいます。ご家庭でお使いいただくには問題がございません。 商品形態 袋入りです。
4,121円
【内容(量)】乾しいたけ徳用200g 【原材料(産地)】しいたけ(国産) 【賞味期限】冷暗所保存で3ヶ月しいたけを乾燥させ旨味がアップしています。水で戻すとしいたけ本来の旨味が味わえます。 包装 パックに入っています。
324円
【内容(量)】ちくわぶ1本(約170g) 【原材料(産地)】小麦粉(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で6日関東のおでんには必ず入っているちくわぶ。ちくわぶは小麦粉を練り茹でたものです。関東地方以外ではおでんに入っていないと言われています。おでんに入れたちくわぶは、適度にダシをすってもちもちの食感です。おでん以外にお鍋の具としても美味しさを発揮します。 商品形態 真空パックされています。メーカーが変わる場合がありますので、予めご了承下さい。
661円
【内容(量)】焼抜きかまぼこ4枚 【原材料(産地)】魚肉(輸入)、卵白、みりん、種もの(しょうが、大葉)、砂糖、魚介エキス、でん粉、食塩、豆乳、大豆たん白、(一部に卵・えびを含む) 【賞味期限】冷蔵保存で3日 【注意点】この商品は乳を使用する設備で製造しています涼をかたどった、うちわ型のしんじょを軽く炙ってあります。夕飯のおかずとしてはもちろん、冷たい麺類の付け合わせにも使いやすく、食欲が落ちがちな季節にも、軽やかに楽しめる一品です。 また、冷酒に合わせるおつまみとしても好相性です。ともに味わいが引き立ち、より豊かな風味をお楽しみいただけます。 商品形態 パック入りです
507円
【内容(量)】魚肉ねり製品1本 【原材料(産地)】魚肉(輸入)、種もの(じゃがいも、いか、たこ、トマト)、豆乳、ワイン、でん粉、卵白、生クリーム、食塩、香辛料、魚介エキス、みりん、砂糖、昆布だし、魚醤、(一部に卵・乳成分・えびを含む) 【賞味期限】冷蔵保存で5日お魚由来のタンパク質が豊富で消化性に優れており、体に負担なく効率的に栄養が補給できます。 フランスの伝統的な家庭料理"グラタン"風に仕上げました。 旨みが強く香り高いチーズが食欲をそそります。5種類のチーズ、パルメザン・ゴーダ・エメンタール・クリームチーズ・チェダーを風味豊かにブレンドしました。 オフィスでの間食や夜食のほか、ヨガやフィットネス帰りのリカバリー食など、さまざまなシーンで重宝します。 商品形態 パックされています
815円
【内容(量)】昆布かま 115g 【原材料(産地)】魚肉、昆布、でん粉、卵白、みりん、食塩、魚醤(魚介類)、砂糖、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、保存料(ソルビン酸)、(一部に卵・小麦・大豆・魚醤(魚介類)を含む) 【賞味期限】冷蔵保存で20日美しい渦巻状の断面と、昆布の「黒」と魚のすり身の「白」のコントラストが楽しめる富山の名産品、昆布巻きかまぼこです。昆布の風味と魚の旨味が存分に味わえます。 商品形態 パック入りです。
670円
【内容(量)】とうふ天 3個 【原材料(産地)】魚肉(たら(国産)、いとより)、豆腐(大豆を含む)、九条ねぎ、紅生姜、澱粉(小麦を含む)、植物油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、紅麹色素 【賞味期限】冷蔵保存で5日ふんわりとした食感と大豆の甘味が紅生姜の酸味で引き立てられています。その名の通り、京豆腐が使用されています。そのままポン酢をつけてお召し上がり頂いたり、煮物に入れて味を染み込ませても美味しいです。 商品形態 プラスティック惣菜ケースに入っています。
727円
【内容(量)】かまぼこ(枝豆) 130g 【原材料(産地)】魚肉(輸入、国産)、枝豆、みりん、砂糖、卵白、食塩、でん粉、酒粕、昆布だし、清酒、椎茸だし、魚介エキス、魚醤/着色料(紅麹、クチナシ)、(一部に卵・えびを含む) 【賞味期限】冷蔵保存で11日枝豆とかまぼこのコンビが最高です。枝豆の黄緑と魚の白の組み合わせは見た目も爽やかで、ビールのおつまみとして間違いないです! 商品形態 板付きです。
486円
【内容(量)】魚肉ねり製品1本 【原材料(産地)】魚肉(輸入)、まぐろ魚油、米油、みりん、でん粉、砂糖、食塩、魚介エキス、卵白、椎茸だし、魚醤、(一部に卵・えびを含む) 【賞味期限】冷蔵保存で5日お魚由来のタンパク質が豊富で消化性に優れており、体に負担なく効率的に栄養が補給できます。さらに必須脂肪酸のDHA・EPAをプラス。1本で魚の栄養素をまとめて摂ることができます。 プレーンは、なめらかなすり身に白身魚のフレークが混ぜ込まれているため、噛み締めるほどに魚の旨味があふれます。じんわりと奥深い味わいとソフトな食感で、何度も食べたくなる“究極のベーシック"を追求しました。オフィスでの間食や夜食のほか、ヨガやフィットネス帰りのリカバリー食など、さまざまなシーンで重宝します。 商品形態 パックされています
【内容(量)】焼きちくわ 1本 【原材料(産地)】魚肉、馬鈴薯でん粉、小麦でん粉、卵白、麦芽糖、食塩、ブドウ糖、小麦粉、醸造調味料、大豆油、砂糖、ハモエキス、魚醤/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 【賞味期限】冷蔵保存で11日上質なスケソウダラを丹念に練り上げ、一本一本伝統的な手法で焼き上げています。「牡丹」の花びらのような美しい焦げ目と、石臼で練られた魚の豊かな風味をご賞味ください。シンプルで飽きのこない王道のちくわはどんな料理にもマッチします。 商品形態 パック入りです
【内容(量)】九条ねぎ天 3枚 【原材料(産地)】魚肉(たら(国産)、いとより)、ねぎ、澱粉(小麦・大豆を含む)、植物油、紅生姜、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、紅麹色素 【賞味期限】冷蔵保存で5日京都の伝統的な京野菜である九条ネギと紅生姜が使用されています。風味豊かな九条ネギに紅生姜のピリリとした刺激がよいアクセントになっています。さっぱりとした口当たりでそのまま頂くだけでなく、トースターなどで少し温めていただきますと風味がましてなお美味しくいただけます。 商品形態 プラスティック惣菜ケースに入っています。
378円
【内容(量)】いわし団子7個 【原材料(産地)】魚肉(いわし(国産)、さば、その他)、卵白、長ねぎ、でん粉、みそ、発酵調味料、しょうが、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部にさば・卵・大豆を含む) 【賞味期限】冷蔵保存で6日粗挽きしたいわしを原料としたつみれです。いわしの旨味がお団子につまっています。おでんや煮物、お吸い物にも使えます。 商品形態 商品はプラスチックトレーにのってパックされています。発泡箱に梱包して冷蔵便でお届けします。
【内容(量)】魚肉ねり製品1本 【原材料(産地)】魚肉(輸入)、種もの(ほたて、たまねぎ、青のり)、チーズ、豆乳、でん粉、卵白、卵黄、ワイン、食塩、魚介エキス、みりん、シーフードブイヨン、砂糖、昆布だし、魚醤、香辛料/着色料(カロテノイド)、(一部に卵・乳成分・えびを含む) 【賞味期限】冷蔵保存で5日お魚由来のタンパク質が豊富で消化性に優れており、体に負担なく効率的に栄養が補給できます。 スペインの伝統料理"タコのガリシア風"をイメージしておつくりしました。 イカとタコは消化をサポートしてくれるタウリンが豊富。具材の食感とスパイシーな風味のバランスが絶妙にマッチしています。 オフィスでの間食や夜食のほか、ヨガやフィットネス帰りのリカバリー食など、さまざまなシーンで重宝します。 商品形態 パックされています
432円
【内容(量)】ごぼう巻4本 【原材料(産地)】魚肉(輸入)、ごぼう、砂糖、でん粉(馬鈴薯)、大豆蛋白、食塩、卵白、みりん、植物油/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、ph調整剤、(一部に卵・大豆を含む) 【賞味期限】冷蔵保存で3日ごぼうを魚のすり身で包んださつま揚げです。ごぼうの風味とコリコリとした食感が心地よいです。おでんやお鍋の具材としてお使いください。 商品形態 ビニルパックされた状態です。メーカーが変わる場合がありますので予めご了承下さい。
【内容(量)】さつま揚げ いかいっぱい 1枚 【原材料(産地)】魚肉、いか、卵白(卵を含む)、玉ねぎ、澱粉、ぶどう糖、発酵調味料、食塩、高果糖液糖、魚介エキス、植物油/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸) 【賞味期限】冷蔵保存で7日新鮮なイカのこりこりとした食感と、玉ねぎの旨味が味わえます。そのまま食べるだけでなく、煮物や鉄板焼にも最適です。また、電子レンジで30秒ほど加熱いたしますと、揚げたてのような風味にてお召し上がり頂けます。 商品形態 パック入りです。
508円
【内容(量)】刺身蒲鉾140g 【原材料(産地)】魚肉(タラ(アメリカ))、卵白(卵を含む)、食塩、砂糖、みりん、蛋白酵素分解物/加工でん粉、調味料(アミノ酸) 【賞味期限】冷蔵保存で2-3日つるんとした喉越しでしっかりと魚の味を味わえる面白い蒲鉾です。 包装 パックされています。
【内容(量)】手作りはんぺん 1枚 【原材料(産地)】魚肉、でん粉、卵白、砂糖、やまいも、発酵調味料、食塩、植物油(大豆、なたね)/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸(K))、増粘多糖類、(一部に大豆、小麦、やまいもを含む) 【賞味期限】冷蔵保存で7日まっしろでふんわりと厚みのあるはんぺんです。おでんなどの鍋料理だけでなく、サラダに入れたり、醤油を軽く塗って焼いても美味しくお召し上がり頂けます。魚の旨味としっかりとした弾力、コシを感じられます。 商品形態 パック入りです。
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