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伝統的でありながら、現代の暮らしに自然になじむ趣のある南部鉄器 茶の湯釜から発達し、普段使いへと改良され、日常生活に生きる南部鉄瓶は、置いておくだけでもインテリアになるおしゃれさもありながら、暮らしの質をあげます。 900年余りの間に培われた南部鉄器の知恵と技術で職人が一つ一つ手作りする鉄瓶。 南部鉄瓶でわかす行為は、日々を丁寧に生きる癒しの時間になるはずです。 職人の技が光る鉄瓶を暮らしにとりいれてみませんか? 及春鋳造所製南部鉄瓶 日本のいいもの。 真摯にモノづくりだけに向き合い続ける職人がひとつひとつ手作りしています。 及春鋳造所は、派手な広告宣伝を行わず、半世紀以上にわたり真摯にモノづくりだけに向き合ってきた職人気質の鋳造所。 確かな南部鉄瓶の技術を守りながら、質の良い鉄瓶をひとつひとつ心を込めて職人が作りあげています。 及春鉄瓶の特徴は、内側をホーローなどでコーティングせず鉄の利点を生かした丁寧な仕上げ。 最近では価格競争のために「金気止め」の工程を省く鋳造所も増える中、必ず最終仕上げとして行っています。 本来の製造方法に基づいた南部鉄瓶ならではの白湯のまろやかさ、そしてエイジングをお楽しみください。 及春南部鉄器の特徴 Point1.白湯のおいしさにめざめる鉄瓶、水道水も味がまろやかに! 南部鉄器で水道水を沸かすと、鉄の効果でカルキや塩素を抑え、まろやかで美味しいお味となります。鉄瓶で沸かしたお湯でいれる番茶やコーヒーは絶品。 角のとれた丸いお味の白湯にも、鉄瓶をはじめてお使いになられる方は驚くはずです。 Point2.鉄分補給の健康効果 鉄瓶で沸かしたお湯は身体に吸収されやすい二価鉄を多く含んだ鉄分を溶出します。 そのため、日々の貧血予防としても昔から鉄瓶は役立ってきました。 サプリメントやお薬から摂取する鉄と違って...
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