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【ふるさと納税】【RAW HONEY】風味いろいろ!季節のはちみつ4種セット(50g×4本) | 風気庵 | はちみつ純粋非加熱国産養蜂季節春初夏栗漢方蜜ビタミンミネラル |...

大阪府能勢町

12,000円

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名称【RAW HONEY】風味いろいろ!季節のはちみつ4種セット(50g×4本)-純粋・非加熱・国産- 保存方法常温発送時期お申込みより1週間程度で順次発送提供元風気庵配達外のエリアなしお礼品の特徴能勢町は大阪都心から車で1時間ほど。「そんなところではちみつが採れるの?」と思われるかもしれませんが、能勢町は生物多様性の町としても知られ、全国に名高い栗の品種「銀寄」のふるさとでもあります。そんな自然豊かな地でBeekeeping(養蜂)を営み、「Wildhoney」として純粋非加熱のはちみつをお届けしています。春の初めはヤマザクラからアカシア、ソヨゴ、柿、栗、ネズミモチ、リョウブ、烏山椒など。さまざまな蜜源植物が能勢町内の方々で花開きます。今回お届けする4種類のはちみつを通して、能勢の季節の移ろいを感じていただければと思います。〜春1〜ヤマザクラの蜜が中心で、口に含むと桜の風味が口いっぱいに広がり、その余韻がしばらく楽しめます。あまりの風味に「Rose!」と叫ばれた外国の方もいらっしゃったほどです。まだまだミツバチの勢力が整わない中で、ヤマザクラの蜜を多く含む『春1』は希少で貴重なはちみつです。〜春2〜いろいろな花の蜜を含み、花の香りを残しつつ複雑で濃厚な味わいが楽しめます。味に偏りがなく、バランスの良いはちみつです。〜初夏〜柿やソヨゴの蜜が中心で、コクのある甘さとフルーティ—な味わいが楽しめます。鉄やカリウムなどのミネラルが豊富で栄養価の高いはちみつです。〜栗〜 6月になると栗園や栗の密集地に巣箱を移動し、純度の高い能勢特産「銀寄」のはちみつを採ります。栗のはちみつは豊かな甘さの中にビターな味わい、コクや濃厚さが口の中に広がります。色も濃く、ミネラルやビタミンも豊富なため...

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