さんまの天日干し さんまの塩干し 無添加 2枚入 サンマ 秋刀魚 干物 国産(三陸産) 岩手 ギフト
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さんまの天日干し さんまの塩干し 無添加 2枚入 サンマ 秋刀魚 干物 国産(三陸産) 岩手 ギフト

【 商品情報 】 〈 商品名 〉 さんまの天日干し さんまの塩干し 2枚入 〈 内容 〉 さんまの塩干し 2枚入×1 〈 主原料産地 〉 サンマ(岩手県産) 〈 加工地 〉 岩手県大船渡市 〈 保存方法 〉 要冷凍 〈 賞味期限 〉 冷凍で30日、解凍後は冷蔵で5日保存できます。 〈 解凍方法 〉 冷蔵室で解凍して下さい。常温での解凍はなるべくお止め下さい。 〈 のし 〉 のし対応・記名対応 〈 送料 〉 全国一律970円※1)沖縄・離島料金、代引手数料、コンビニ手数料は別途頂戴しております。予めご了承ください。 \及川屋で賢くお買い物/ ギフトに最適商品 》お中元・お歳暮・プレゼントなどに。 送料無料商品 》送料気にせずお買い物。 同梱オススメ商品 》お試しでいかがですか?\ さんまの味を初めて知る /秋刀魚の天日干し「さんまの塩干し」 醤油やみりんを使わずに、塩だけで干物にするさんまの塩干しは、さんまの味が凝縮され、本来の味を堪能できます。魚肉に塩を加えると、魚肉のたんぱく質に粘りが出ます。その状態で乾燥させると身に弾力が出て、風味が増増します。 岩手県大船渡産さんま使用一番美味しいサンマは三陸沖にいます 全国有数のさんまの水揚げ量を誇る岩手県大船渡市。9月から10月がサンマのおいしい季節と言われています。そしてその一番おいしい季節のサンマは三陸沖にいます。三陸産のサンマは脂ノリが最高の逸品。干すことでさらに増す旨味をお楽しみください。 \ 安心・安全 /徹底した「衛生管理」 「各工程での厳しい品質管理」「品質を落とさない保管方法」「室内天日干し加工場での乾燥処理」これらの徹底した衛生管理のもと、お客様に三陸の旨味をお届けいたします。以前の天日干しは、外気に触れる衛生面で不安がありました。そこで及川屋では、限りなく天日干しに近い環境で乾燥させることのできる施設を、室内に新設しました。 衛生面の不安解消室内で実現「新しい天日干し施設」 太陽の光が降り注ぐ、密閉されたガラス張りの乾燥室は、特殊なフィルターを通して外気を室内に流し込むことにより、虫や害虫の侵入を防ぎます。さらに内気圧を高めることで、表面に膜を作り、保存性が高まり独特の食感とそれに伴う食味が形成されます。 4,500t貯蔵できる自社倉庫室内で実現「新しい天日干し施設」 及川屋は、魚の宝庫「南三陸大船渡」にあります。旬の美味しい魚を自社倉庫に貯蔵し、必要な時に必要なだけ製品に加工し出荷することで無駄なく美味しさをお客様の食卓に届けます。 \ふっくらと甘口に仕上げ/シンプルだからこそ塩にこだわる 9月から10月半ばまでの大船渡港に水揚げされた新鮮で脂ののったサンマを塩のみで味つけしております。シンプルだからこそ塩にこだわり、三陸産サンマの旨味やコクを最大限引き出しています。ふっくらと甘口に仕上げた塩干しをどうぞご堪能ください。 【 商品情報 】 〈 商品名 〉 さんまの天日干し さんまの塩干し 2枚入 〈 商品説明 〉 9月から10月半ばまでの大船渡港に水揚げされた新鮮で脂ののったサンマを塩のみで味つけしております。シンプルだからこそ塩にこだわり、三陸産サンマの旨味やコクを最大限引き出しています。ふっくらと甘口に仕上げた塩干しをどうぞご堪能ください。 〈 内容 〉 さんまの塩干し 2枚入×1 〈 主原料産地 〉 サンマ(岩手県産) 〈 加工地 〉 岩手県大船渡市 〈 保存方法 〉 要冷凍 〈 賞味期限 〉 冷凍で30日、解凍後は冷蔵で5日保存できます。 〈 解凍方法 〉 冷蔵室で解凍して下さい。常温での解凍はなるべくお止め下さい。 〈 のし 〉 のし対応 記名対応 〈 送料 〉 全国一律970円※1)沖縄・離島料金、代引手数料、コンビニ手数料は別途頂戴しております。予めご了承ください。 他の天日干し単品商品をみる》 天日干しセット商品商品をみる》 ご一緒にいかがですか?同梱で送料がお得に!|送料無料商品 一覧|送料無料商品と一緒にご購入すると同梱となりますので送料がお得になります。

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