柳宗理 南部鉄グリルパン22cm ≪ふた無し≫ YT-7
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柳宗理 南部鉄グリルパン22cm ≪ふた無し≫ YT-7

ギフト対応 鉄鋳物(南部鉄器)と普通の鉄板の大きな違いは厚みです。薄い鉄板ですと熱が逃げやすく温度がむらになり、局部的に加熱してしまうので焦げやすくなります。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡りおいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しておりますので、200Vの電磁調理器からオーブン(ステンレスふたは除く)まで電子レンジ以外のすべての熱源に対応しております。鉄鍋とオイルパン(グリルパン)のステンレスふたはステンレス両手鍋22cmのふたと共通です。ミニパンのステンレスふたはミルクパン16cmのふたと共通です。オイルパンは焼面が平滑で、グリルパンには凹凸の筋目が付いています。■サイズ:幅330×奥行250×高さ90mm■満水容量:0.75リットルその他の柳宗理 南部鉄器シリーズはこちら

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