「イタリアキッチン用品」 の検索結果 504件

【お買い得!】お花のケーキを作ろう!●すいせん●15ピースシリコンモールド(返品・交換・ギフト包装不可)

キュリアス(雑貨・スーツケース)

3,520

【お買い得!】お花のケーキを作ろう!●すいせん●15ピースシリコンモールド(返品・交換・ギフト包装不可)

15個のお花が1シートに並んだお菓子の型です。1つの型が 直径 4.4cm×高さ2.5cm という大きさなのでミニケーキやチョコレート、手芸用にもお勧めのサイズです♪ シリコンモールドはケーキ作りの他、石けん作り、キャンドル作り、ゼリー&ババロア&ムース作り、チョコレート型としてもお使いいただけます! [サイズ] 約 30cm * 17cm 高さ 2.5cm (容量 23ml×15) [材質] シリコン100% [耐熱温度] -60度〜+230度(直火には使用できません) [イタリア製]調理用シリコン・モールド ※商品/パッケージ等に傷・汚れなどのあるB品が含まれる場合がございます。予めご了承下さい。 ※返品交換一切対応できません。 ※ラッピング対応しておりません。またギフト利用もご遠慮下さい。 ※1万円以上ご注文で全国 送料無料 !是非他商品と一緒にお求め下さい♪ ※本品は通常商品より発送までお時間を頂戴する場合がございます。 >>同梱にオススメ!新着アイテム<<シリコン素材のかわいい製菓用型。 焼いたり、冷やしたり、お好きなようにお使いいただけます。 ケーキ、パン、ゼリー、プリン、キッシュ・・などなど使い方はいろいろ。 こ〜んなにカワイイ形の型があれば、 一気にお菓子作り名人になっちゃいそう! 食の本場。イタリアの本格製菓型。 お菓子をもっと楽しく作ってくださいね。 ▼楽しい!シリコンモールドの使い方▼ 1. お好きなレシピで、生地を流し込みます。 金属型で作れるすべてのレシピに 対応できるように開発されていますので、 どんなレシピでも大丈夫です♪ 2. オーブンで焼く、電子レンジに入れる、 冷蔵庫&冷凍庫に入れる。。 どんな調理法でもOKです。 (直火にはかけないでください。) 3. 型をやさしく曲げながら、 取り出します。...

L'albero dell'olivo オリーブの調理用かき混ぜスプーン(丸型)

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2,980

L'albero dell'olivo オリーブの調理用かき混ぜスプーン(丸型)

オリーブ雑貨専門店ストラーダビアンカへようこそ! イタリア・トスカーナのオリーブ工房L'albero dell'olivoにて職人がひとつずつ手作りした、オリーブの木製キッチン用品です。 オリーブの木はイタリアでは厳重に管理された貴重な材料です。オリーブオイルを採る役目を終えた樹齢70年から数百年の古木のみが材料として使われています。 オリーブの木は材木として育てられた木ではありません。それ故に長い年月の間に厳しい自然と共に育った複雑な木目が特徴です。 とても硬質な木質で、傷つきにくく、表面は滑らかで手に吸い付くような素晴らしい感触です。 日々の暮らしの中で使い込むことで、さらに味わいが増すオリーブのキッチン用品は、家族と共に成長し、変化し続けていく道具として末永くお使い頂けます。 自然の風合いをお楽しみいただくため、着色などの塗装はしていません。仕上げに食用のひまわりオイルを塗ってあります。 オリーブの古木をそのままハンドメイドで削りだして作っているため、形や大きさ、趣が一点一点異なります。また、木目に節、小さな亀裂や溝がある場合もありますが、自然素材の個性、素朴な手作り品の暖かみとしてご了承ください。 お手入れの方法などは、同梱の取扱説明書をご覧下さい。 商品の色は、写真の状態、モニターにより実物とは若干異なる場合があります。

L'albero dell'olivo オリーブの調理用へら(丸)

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2,480

L'albero dell'olivo オリーブの調理用へら(丸)

オリーブ雑貨専門店ストラーダビアンカへようこそ! イタリア・トスカーナのオリーブ工房L'albero dell'olivoにて職人がひとつずつ手作りした、オリーブの木製キッチン用品です。 オリーブの木はイタリアでは厳重に管理された貴重な材料です。オリーブオイルを採る役目を終えた樹齢70年から数百年の古木のみが材料として使われています。 オリーブの木は材木として育てられた木ではありません。それ故に長い年月の間に厳しい自然と共に育った複雑な木目が特徴です。 とても硬質な木質で、傷つきにくく、表面は滑らかで手に吸い付くような素晴らしい感触です。 日々の暮らしの中で使い込むことで、さらに味わいが増すオリーブのキッチン用品は、家族と共に成長し、変化し続けていく道具として末永くお使い頂けます。 自然の風合いをお楽しみいただくため、着色などの塗装はしていません。仕上げに食用のひまわりオイルを塗ってあります。 オリーブの古木をそのままハンドメイドで削りだして作っているため、形や大きさ、趣が一点一点異なります。また、木目に節、小さな亀裂や溝がある場合もありますが、自然素材の個性、素朴な手作り品の暖かみとしてご了承ください。 お手入れの方法などは、同梱の取扱説明書をご覧下さい。 商品の色は、写真の状態、モニターにより実物とは若干異なる場合があります。

L'albero dell'olivo オリーブの調理用へら(角)

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2,480

L'albero dell'olivo オリーブの調理用へら(角)

オリーブ雑貨専門店ストラーダビアンカへようこそ! イタリア・トスカーナのオリーブ工房L'albero dell'olivoにて職人がひとつずつ手作りした、オリーブの木製キッチン用品です。 オリーブの木はイタリアでは厳重に管理された貴重な材料です。オリーブオイルを採る役目を終えた樹齢70年から数百年の古木のみが材料として使われています。 オリーブの木は材木として育てられた木ではありません。それ故に長い年月の間に厳しい自然と共に育った複雑な木目が特徴です。 とても硬質な木質で、傷つきにくく、表面は滑らかで手に吸い付くような素晴らしい感触です。 日々の暮らしの中で使い込むことで、さらに味わいが増すオリーブのキッチン用品は、家族と共に成長し、変化し続けていく道具として末永くお使い頂けます。 自然の風合いをお楽しみいただくため、着色などの塗装はしていません。仕上げに食用のひまわりオイルを塗ってあります。 オリーブの古木をそのままハンドメイドで削りだして作っているため、形や大きさ、趣が一点一点異なります。また、木目に節、小さな亀裂や溝がある場合もありますが、自然素材の個性、素朴な手作り品の暖かみとしてご了承ください。 お手入れの方法などは、同梱の取扱説明書をご覧下さい。 商品の色は、写真の状態、モニターにより実物とは若干異なる場合があります。

L'albero dell'olivo オリーブのピザカッター

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3,700

L'albero dell'olivo オリーブのピザカッター

オリーブ雑貨専門店ストラーダビアンカへようこそ! イタリア・トスカーナのオリーブ工房L'albero dell'olivoにて職人がひとつずつ手作りした、オリーブの木製キッチン用品です。 オリーブの木はイタリアでは厳重に管理された貴重な材料です。オリーブオイルを採る役目を終えた樹齢70年から数百年の古木のみが材料として使われています。 オリーブの木は材木として育てられた木ではありません。それ故に長い年月の間に厳しい自然と共に育った複雑な木目が特徴です。 とても硬質な木質で、傷つきにくく、表面は滑らかで手に吸い付くような素晴らしい感触です。 日々の暮らしの中で使い込むことで、さらに味わいが増すオリーブのキッチン用品は、家族と共に成長し、変化し続けていく道具として末永くお使い頂けます。 自然の風合いをお楽しみいただくため、着色などの塗装はしていません。仕上げに食用のひまわりオイルを塗ってあります。 オリーブの古木をそのままハンドメイドで削りだして作っているため、形や大きさ、趣が一点一点異なります。また、木目に節、小さな亀裂や溝がある場合もありますが、自然素材の個性、素朴な手作り品の暖かみとしてご了承ください。 お手入れの方法などは、同梱の取扱説明書をご覧下さい。 商品の色は、写真の状態、モニターにより実物とは若干異なる場合があります。

L'albero dell'olivo オリーブのチーズおろし(小)

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6,400

L'albero dell'olivo オリーブのチーズおろし(小)

オリーブ雑貨専門店ストラーダビアンカへようこそ! イタリア・トスカーナのオリーブ工房L'albero dell'olivoにて職人がひとつずつ手作りした、オリーブの木製キッチン用品です。 オリーブの木はイタリアでは厳重に管理された貴重な材料です。オリーブオイルを採る役目を終えた樹齢70年から数百年の古木のみが材料として使われています。 オリーブの木は材木として育てられた木ではありません。それ故に長い年月の間に厳しい自然と共に育った複雑な木目が特徴です。 とても硬質な木質で、傷つきにくく、表面は滑らかで手に吸い付くような素晴らしい感触です。 日々の暮らしの中で使い込むことで、さらに味わいが増すオリーブのキッチン用品は、家族と共に成長し、変化し続けていく道具として末永くお使い頂けます。 自然の風合いをお楽しみいただくため、着色などの塗装はしていません。仕上げに食用のひまわりオイルを塗ってあります。 オリーブの古木をそのままハンドメイドで削りだして作っているため、形や大きさ、趣が一点一点異なります。また、木目に節、小さな亀裂や溝がある場合もありますが、自然素材の個性、素朴な手作り品の暖かみとしてご了承ください。 お手入れの方法などは、同梱の取扱説明書をご覧下さい。

Urhomy ビスケット金型 餃子横花型 餃子パックん 手作り餃子 ステンレス製 餃子包み器 便利小物 操作簡単 作りラビオリ金型 ワンタッチ 完璧包み 餃子作りギョウザ 餃子包み器...

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1,599

Urhomy ビスケット金型 餃子横花型 餃子パックん 手作り餃子 ステンレス製 餃子包み器 便利小物 操作簡単 作りラビオリ金型 ワンタッチ 完璧包み 餃子作りギョウザ 餃子包み器...

素材:亜鉛合金+木材スクエアサイズ:11 * 7cmラウンドサイズ:10.2 * 6.3cm小さな丸いサイズ:9.6 * 5cmローラーサイズ:13.3 * 3.3 * 2.7cm用途:ビスケット型、ケーキ型、dump子の皮、ケーキなどに使用されます。含む:パスタ作成ツール* 4(1スクエア+ 1ラウンド+ 1小ラウンド+ 1ホイール)機能:1.木製ハンドルと頑丈なステンレススチールフレームにより、快適さ、しっかりしたグリップ、手の圧力を軽減します。2.家で簡単においしい新鮮なアサリとパスタを作ることができます。3.溝付きの刃は、簡単な手順でおいしい詰め物を密封しながら、美しいエッジを作成します。4.溝付きの刃は、美しいエッジ、完璧なイタリアのパスタポケットサイズを作成し、さまざまな形状をすばやく作成します。スタンプカッターで完璧な欠陥を作成するためのヒント:非常に薄い生地を転がすスタンプを使用して、目的の円または正方形を切り取ります廃棄物をボウルに戻し、再びロールアップしますスライスに少量の詰め物を入れます別のスライスを置きますエッジを押し下げてシールします調理時間まで乾いた小麦粉にアサリをのせます爪tooth枝で歯に小さな穴を開けて、予防する調理中のバースト

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有元葉子のラバーゼ包丁 薄刃 717723

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13,739

有元葉子のラバーゼ包丁 薄刃 717723

■サイズ:最大幅4.3・刃渡り15.5・全長29.3cm■素材:刃…モリブデンバナジウム鋼、柄…オリーブ天然木■日本製(柄はイタリア産)【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」

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有元葉子のラバーゼ包丁 ピーリングナイフ 717719

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7,139

有元葉子のラバーゼ包丁 ピーリングナイフ 717719

■サイズ:約最大幅1.8・刃渡り7・全長16.5cm■素材:刃…モリブデンバナジウム鋼、柄…オリーブ天然木■日本製(柄はイタリア産)【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。お手入れ方法「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」

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有元葉子のラバーゼ包丁 ブレックファストナイフ 717720

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7,139

有元葉子のラバーゼ包丁 ブレックファストナイフ 717720

■サイズ:約最大幅2.9・刃渡り8.5・全長21.6cm■素材:刃…ステンレス刃物鋼、柄…オリーブ天然木■日本製(柄はイタリア産)【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」

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有元葉子のラバーゼ包丁 三徳包丁 717722

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11,539

有元葉子のラバーゼ包丁 三徳包丁 717722

■サイズ:約最大幅4.8・刃渡り16.5・全長29.4cm■素材:刃…3層割り込み材(コバルト合金鋼・SUS410)、柄…オリーブ天然木■日本製(柄はイタリア産)【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。基本の包丁である三徳包丁、ペティナイフは、包丁作りの技術の中でも高度な“三層割込み"製法を採用。最高レベルの品質のコバルト合金を鋭角に仕上げて芯材とし、その固いコバルト合金をやわらかくて研ぎやすいステンレスでサンドして、“切れ味の保ち"をよくしています。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」

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有元葉子のラバーゼ包丁 スライサー 717724

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11,539

有元葉子のラバーゼ包丁 スライサー 717724

■サイズ:最大幅3.6・刃渡り21・全長33.1cm■素材:刃…モリブデンバナジウム鋼、柄…オリーブ天然木■日本製(柄はイタリア産)【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」

Microplane(マイクロプレイン)プレミアムゼスターグレーター

三浦半島まるかじりクック&ダイン

3,300

Microplane(マイクロプレイン)プレミアムゼスターグレーター

この一本がおろし金の概念を変える。マイクロプレインプレミアムゼスターグレーター特許製法による1つ1つの小さな刃が食材をすばやく簡単におろします。一方向に並んだ刃は目詰まりがなく、お手入れが簡単。おろした食材が無駄なく使えます。 今までのおろし金とは全く異なるふんわりした仕上がりをご覧下さい。▼ ▼ ▼ ▼ マイクロプレイン社は1990年創立の大工用具専門のメーカーでした。1994年マイクロプレイン社がまだキッチン用品を製造していなかった頃、あるカナダ人の主婦が卸金でオレンジの皮を卸そうとした時、皮がグシャグシャになってしまいとても腹を立てていたそうです。その時、倉庫にあったマイクロプレイン社の木工用のヤスリを発見し、それでオレンジを卸してみたところその切れ味に感動したそうです。その瞬間、新しい商品が誕生したのです。そしてキッチン用に改良されてキッチン用品として発売されました。アメリカ本土での発売、そしてヨーロッパでの発売を経て、2004年秋に日本に初輸入され、フランス料理店やイタリア料理店はもちろん、日本料理のしょうが、山葵、ニンニクなどにも使用できると、料理研究家の方々に支持され、また、今までの卸金と違って切れ味も良く目詰まりしないということで、日本でも人気が出始めています。【ご紹介のこちらの商品は、カラーバリエーションが増えたNEWモデルです。】■ パルメザンチーズ、チョコレート等をパウダー状にするのに最適です。■ 人間工学に基づきデザインされたソフトタッチハンドル採用。■ 刃先にも滑り止めがついてさらに使いやすくなりました。■ コンパクトなサイズなので引き出しに収納可能。■ ブレード部の保護の為にプラスチックカバーが付属。いままでのおろし金は「おろしやすい」「ラクラク」といった観点からその機能性を論じるモノでした...

業務用のし台こね台天然石材白大理石材タイルビアンコカララ600角t20

石材販売 みのせき

8,602

業務用のし台こね台天然石材白大理石材タイルビアンコカララ600角t20

※枚数によってパレットにバラ積みでの配送になります。※※パレット代が発生いたします。少量の場合でも、梱包費が発生いたします。※ 大理石300mm角 大理石400mm角 大理石300mmx600mm 石材600mm角 名称 ビアンコ カララ 天然石材規格品タイル大理石 サイズ 600mmx600mmx約20mm 重量 約 23kg 送料 原産地 イタリア産 販売 1枚から販売 (1梱包1枚入 送料1梱包まで\1680〜\2100 沖縄・離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。) 仕上げ 大理石−表面—本磨き仕上 側面—ダイヤ挽き仕上最も平滑度が高いもの。表面を砥石を使って磨きあげたものです。材質に応じた最上の光沢が出ます。側面ダイヤ挽き 特徴 吸水率 0.10% 圧縮強度 839kg/cm2 硬度 45Hs白とグレーのコントラストが人気の秘訣です。イタリアが産んだ白大理石の定番。 用途 室内キッチン壁・室内床・のし台※風化しやすいため、雨水のかかる場所や水周りの箇所への使用はお避けください。 備考 ★天然石のため色調、石模様にバラつきがあります。 ★自然石特有の色柄むら御了承願います。 ★写真のため、色調が実物とは多少異なる場合があります。 ★石材の場合、天然石の特質上、多少の欠け・キズ、色・紋様による交換は受け付けておりません。ご了承下さい。 ★施工の際には、必ず混ぜ合わせて全体のバランスを見てから貼って下さい。 ★規格品の為、厚みとサイズには±1〜1.5mm程度の誤差がある場合があります。施工の際には、目地を3〜5mm取り、また表面レベルの調整をしながら貼って下さい。 ★柄の境目や地層の筋部分により剥離しやすい為、表面・裏面を樹脂などで補強している場合や、補修跡が入る場合があります...

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『 ガリバーソムリエナイフ ホーン 』ソムリエナイフ ワインオープナー コルクスクリュー コルク抜き ワイン雑貨 ワイングッズ ワインツール ワイン用品 ダブルアクション キッチン 店舗用...

プリズム

13,200

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ガリバーソムリエナイフ ホーン高級感と使いやすさをあわせもつソムリエナイフ。ボディは天然素材のホーン、フックはダブルアクションでコルクをスムーズに引き上げられる仕様です。商品詳細サイズ幅 27×奥行き 118×高さ 13(mm)重量155(g)材質ステンレス、水牛の角生産国イタリアご注意※ボディは自然素材を使用し、手作りで制作している為、柄や模様・色調は一本一本異なります。ご了承下さい。ご注文前にご確認下さい初めてお買い物をされるお客様はこちらをご覧下さい。こちらの商品は包装紙が選べるギフトラッピングに対応しております。手数料として1点につき別途100円を頂戴いたします。ラッピングの種類などの詳細はこちらをご覧下さい。熨斗は手数料として1点につき別途200円(ラッピング100円 + のし100円)を頂戴いたします。(※必ずギフトラッピングもご指定下さい)表書き・差出人等の内容はご注文の際の備考欄に記載をお願いいたします。詳細はこちらをご覧下さい。※北海道・沖縄県・離島など一部地域へのお届けは追加送料が必要です。追加送料は自動計算されませんのでご注文後にメールにてご連絡致します。こちらの商品は通常3〜6営業日での発送となります。※お支払い方法に銀行振込・郵便振込・コンビニ決済・ペイジーをご指定の場合は、ご入金確認後の発送手配となります。※やむを得ず在庫切れとなる場合もございます。予めご了承下さいませ。ガリバーソムリエナイフ ホーン

Eppicotispai業務用 コルツェッティ GIGLIO FIRENZE (ジリオ フィレンツェ) art2055

キッチンワールドTDI

4,686

Eppicotispai業務用 コルツェッティ GIGLIO FIRENZE (ジリオ フィレンツェ) art2055

寸法 直径約W53mm 材質 梨の木 生産国 イタリア(輸入品) 注意事項 手作り品です。 また、数に限りがある限定品です。コルツェッティは、カラフルな街並みでも知られるイタリア北西部リグーリア州で生まれた平らにした円形のメダル型パスタです。 この平状の円形パスタには専用の木製スタンプで押印された模様があります。 この凹状にソースが絡み味を引き立たせる仕組みが隠されております。 コルツェッティの語源は元々はCROSS印字、十字架をデザインしたものの方が 初めに一般的になったため、十字架のイタリア語CROCEとったのが始まりです。 その後イタリア西武の貴族たちの家紋なども用いられ、ユリの花を施したGiglio はフィレンツェフィレの街のシンボルになっており、コルツェッティの人気の 紋様としても使われております。 他にステラ アルピーナ、フィオーレ、ジリオ フィレンツェ、スピガ グラノ といった模様もあります。マークに絡めた魚介のソースの他、木の子ソース、トマトとグリンピースのソースなどと合わせイタリア北西部の食卓で愛され続け ているパスタのひとつです。 模様のない円形状の窪んだの部分で、円形に型抜きして、型抜きした円形生地を 模様の面にのせて、もうひとつの型で上から押さえると、両面、 違う模様が刻ま れます。 木型として使用される梨の木は乾燥後は非常に安定した材となり、主に、家具、リコーダーやバイオリンなどの楽器などの材料として用いられているため、ヨーロッパでは家庭内のキッチン用品の小物用具でも愛用されておりました。 茹でてから、ソースと和えてもこの模様はしっかり残っ ていて、通常のパスタとはまた違った可愛らしいパスタになります。

Eppicotispai業務用 Chitarra キッタラ/キッターラ パスタ麺道具 イタリア製 麺棒付き

キッチンワールドTDI

6,111

Eppicotispai業務用 Chitarra キッタラ/キッターラ パスタ麺道具 イタリア製 麺棒付き

寸法 箱の外寸法:W490xD220xH80mm めん棒:長さ340mm 材質 天然木ブナ材, スチール弦 生産国 イタリア(輸入品) 注意事項 *こちらの商品は無垢材を使用しているため、湿気や乾燥により板が撓る場合がございます。また、弦は使用するにつれ、たるみがでます。調節ツマミで張り具合を調節してください。ギター弦と同様、スチール源は汗等をつけたまま放置しますと錆ができます。使用後は水で湿らしたタオルで拭き取ると弦が長持ちします。 麺は丸くはなりません。断面な通常の角形状になります。 入荷時期により若干形状が変わる場合がございます。 弦が切れた場合の保証はございません。*お送りした際弦と弦の幅が広く、フィットチーネ程度の麺が出来ることがございます。ネジを調節し、お好みの幅にしてください。 インペリアパスタマシーン・その他商品はこちらをごらんくださいChitarraキタッラ(またはキッターラ)はイタリア語でギターのこと。 キタッラをつくる専用道具は長方形の箱にギターの弦のように針金が張って あり、この道具を使ってつくることからキタッラの名がつきました。 アブルッツォ地方の郷土パスタです。 断面が四角いことから、別名squadrettiスクアドレッティともいいます。 麺は表面にザラつきがあるためソースがしっかりのります。 ★作り方 フードプロセッサーで作ったパスタ生地をパスタマシンで薄く伸ばしてい きます。 キッタラの上に生地を載せる前に上下(表面と裏面)に弦が張りつめておりますのでお好みの幅を選んでから、やや厚めで伸ばした生地を弦の上にのせて、めん棒で 伸ばしていくと弦でパスタが切れて下に落ちていくという仕組みです。たるんだ場合の弦は調節ツマミにより微調整ができます。 底板が斜めになっているので...

優れものクッキングツールのイタリアキッチン用品、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪安全で使いやすいクッキングツール。オシャレで機能的なイタリアキッチン用品が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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