「陶板鍋」 の検索結果 523件

ロースト土鍋

ディノス

14,300

ロースト土鍋

料理研究家 有元葉子さんおすすめ。「無水調理できる鍋と土鍋のいいところを組み合わせた、万能な土鍋なんです」土鍋は空焚き厳禁が常識・・そんな常識を覆す土鍋です火にかけると、食材から出た水分が鍋中を循環して、本体とフタの間がシール(密閉)され、密閉度がアップ。そのため食材が自分の水分で蒸し煮にされる「無水料理」ができる土鍋は画期的です。「肉がこんがり焼けて、無水調理もできる土鍋が欲しい、とお願いしたら、窯元が研究して作ってくださいました」有元さんの一言から生まれたロースト土鍋は、通常の土鍋では厳禁の「空焚き」ができるのが最大の特長。それゆえ無水調理やロースト、炒めものもできるのです。かまどさんで有名な伊賀の長谷園の商品です三重県伊賀市「長谷園」で作られているこの土鍋。伊賀から算出される陶土は、遠赤外線効果が高く、食材の芯までじっくり熱を伝えます。また蓄熱性にも優れ、一度温まるとなかなか冷めず、火から下したあともトロ火で煮込むのと同じ作用が続き、それで食材のうまみを引き出してくれます。その伊賀の陶土に、肉などを焼く陶板焼きに用いられる、硬い土(鉱石の配合が高い土)を混ぜて作ったのが、このロースト土鍋。通常の土鍋より数段、強度が増した土鍋です。だから空焚きもできるのです!弱火にかけておくだけでとびきり美味しい料理が出来上がります例えば、豚かたまり肉に、塩コショウ、ローズマリーをまぶして土鍋に入れてオリーブオイルをまわしかけてフタして中火で焼きつけます。焼き色が付いたら肉を返してフタをして弱火に。野菜を周りに詰めてさらに弱火にかけ、火を止めてしばらく置いてからフタを開けると・・・有元さん曰く「お肉がふっくら野菜がほくほくになっています。大きなかたまり肉は時間こそかかりますが、弱火にかけておくだけで、とびきり美味しい料理ができるのだから...

K+dep ケデップ 耐熱セラミック土鍋 セラキッチン 両手鍋 21cm[土鍋でおいしいごはんが炊飯できるのはもちろん焼き芋も作れるおしゃれな両手鍋(ガスコンロ・オーブン・レンジ対応)]

全2商品

8,800

K+dep ケデップ 耐熱セラミック土鍋 セラキッチン 両手鍋 21cm[土鍋でおいしいごはんが炊飯できるのはもちろん焼き芋も作れるおしゃれな両手鍋(ガスコンロ・オーブン・レンジ対応)]

K+dep ケデップ 耐熱セラミック土鍋 セラキッチン 両手鍋 21cmの解説空焚きもOK!直火に強い素材を使用しているので、焼き料理でも割れない日本製の土鍋です。時間をかけてじっくり焼き上げるホクホクの焼き芋や、熱をやわらかく伝えて焼く陶板ステーキ調理も可能です! 本品の内側は吹きこぼれを大幅にブロックする設計になっていてます。吹きこぼれしやすい炊飯時にも安心。鍋やコンロの焦げ付き掃除も楽々。 さらに、この分厚い作りが蓄熱(保温・保冷)性に優れています。保温性があるからおひつ代わりになりますし、茹で鶏もしっとり調理することができます。ホワイトソースやジャムなど焦げ付きにくい調理にも最適です。熱衝撃強度が700℃と、幅広い温度帯で使用できるので、直火で加熱したものを、そのまま冷凍庫で固めることもできるため、器を用意しなくても手作りアイスなどもこの鍋一つで作ることが可能です。 これ1つでいろんな料理ができる上、冷めたら本品ごと電子レンジで温めることもできるので、洗い物も少なく済みます。 K+dep ケデップ 耐熱セラミック土鍋 セラキッチン 両手鍋 21cmの詳細 商品名: K+dep ケデップ 耐熱セラミック土鍋 セラキッチン 両手鍋 21cm 説明: 土鍋でおいしいごはんが炊飯できるのはもちろん焼き芋も作れるおしゃれな両手鍋(ガスコンロ・オーブン・レンジ対応) カテゴリー: キッチン用品・食器・調理器具/鍋・フライパン・ケトル/土鍋商品名 K+dep ケデップ 耐熱セラミック土鍋 セラキッチン 両手鍋 21cm サイズ(約) 本体:26.5×21×9.5cm フタ:22×18×6cm 重量(約) 本体:1550g フタ:450g 容量 満水容量:1600ml 適正容量:1100ml 材質 耐熱陶器 生産国 日本 仕様 ※直火...

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キレイスポット

8,800

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かもしか道具店 三とく鍋の解説 ひとつの鍋で煮る、焼く、蒸すが実現できます。 陶器の調理器は遠赤外線で中までじっくり火が通ります。鍋、蒸し皿、蓋、全てのパーツが陶器製です。 【煮る】鍋と蓋を重ねて土鍋として。 【焼く】 蓋を返して、陶板として。 【蒸す】 鍋、蒸し皿、蓋を重ねて蒸し器として。 鍋と蓋のハンドルの間に余裕があり、持ちやすい形状。ただし熱が伝わり、熱くなりますので、必ず鍋つかみをご使用ください。 外観はマットな質感で落ち着いた印象です。レトロな古民家から現代建築まで、様々なキッチンになじむシンプルなデザインです。 かもしか道具店 三とく鍋の詳細 商品名: かもしか道具店 三とく鍋 説明: 鍋 土鍋 陶器 ガス ガス対応 オーブン 両手鍋 蓋 蓋付き ふた付き 焼く 蒸す 煮る 煮込み 遠赤外線 料理 おしゃれ 和モダン ふた 蒸し皿 食卓 耐熱陶器 白 黒 茶 ホワイト ブラック ブラウン 用途・場所: 家庭 家庭用 食卓 キッチン 台所 新生活 カフェ 古民家 古民家カフェ 店舗 カフェ カフェ風 飲食店 お店 煮込み料理 焼く 蒸す 煮る 煮込み 遠赤外線 遠赤外線効 料理 カテゴリー: 鍋 土鍋 両手鍋 蓋 ふた 蒸し皿 陶器鍋 色: 白 ホワイト 茶 茶色 ブラウン 黒 黒色 ブラック モノトーン 種類: 陶器 ガス ガス対応 オーブン 蓋付き ふた付き おしゃれ 和モダン 耐熱陶器 ガス火 オシャレ シンプル 陶器製 対象: 女性 奥さん 母 ママ お母さん 祖母 おばあちゃん 友人 友達 家族 ファミリー 20代 30代 40代 50代 ギフト用途: ギフト プレゼント 贈り物 母の日 母の日のプレゼント 母の日ギフト クリスマス クリスマスプレゼント 誕生日 誕生日プレゼント バースデー 新築祝い...

【クーポン配布中】【取寄品】 萬古焼 民芸陶板 6号サイズ  かすみ志野 陶板焼き 耐熱陶板 耐熱陶器 耐熱食器 耐熱皿 土鍋 調理鍋 鍋物 汁物 和食器 料亭 旅館 飲食店 居酒屋 民宿 白い...

Owl Kitchen 楽天市場店

1,980

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仕様 サイズ (約)18.8×24.3×6.8cm(0.43L) 材質 陶器(萬古焼) ※ガス直火・電子レンジ・オーブンOK ※陶器の性質上、色味やサイズ・模様に多少の違いはあります ※日本製萬古焼の陶板(6号サイズ/かすみ志野) 耐熱民芸陶板は、その形状から 陶板焼きや鍋物料理に適しています。 耐熱陶器の蓄熱性・保温性により 熱い料理も冷めにくく、料理の味を損ないません。 お肉や野菜を焼いたり、蒸し料理などに使え、 熱した陶器から出る遠赤外線によりおいしく調理することができます。 直火で使用する場合、よく熱してから少し油をひいてご使用ください。 深みがあるので目止めの処理をすれば、 土鍋としてもお使いいただけます。 調理後はそのまま器としてテーブルに運んでも違和感がなく、 調理から食事まで1つで完結するのもポイントです。 萬古焼 民芸陶板は他の色・サイズもあります 民芸陶板 6号サイズ かすみ志野 民芸陶板 6号サイズ 黒 民芸陶板 6号サイズ イラボ 民芸陶板 8号サイズ かすみ志野 民芸陶板 8号サイズ 黒 民芸陶板 8号サイズ イラボ

【クーポン配布中】【取寄品】 萬古焼 土鍋 南蛮黒釉 京鍋  7号サイズ 7号鍋 卓上鍋 京型土鍋 浅型鍋 食卓鍋 おしゃれ お鍋 湯豆腐 高級感 ガス直火 電子レンジ対応 オーブン対応 旅館 料亭...

Owl Kitchen 楽天市場店

4,510

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仕様 サイズ 7号鍋: (約)Φ21×26×12cm ※容量:(約)0.8L 材質 陶器(萬古焼) ※陶器の性質上、色味・サイズ・模様に多少の違いはあります ※ガス直火・電子レンジ・オーブンOK(IH不可) ※日本製萬古焼の京型土鍋(7号鍋) 通常の土鍋よりも浅く作られています。 内容量も同サイズのものと比べて1サイズほど、少なめです。 浅い分、熱効率がよくなります。 土鍋は遠赤外線効果でじっくり食材の 中まで火を通し、冷めにくいのが特徴。 寒い季節、寄せ鍋・水炊き・しゃぶしゃぶ・おでんなど 食卓でお鍋を囲むと、心も体も温まります。 ガス直火はもちろん、電子レンジ・オーブンでもご使用いただけます。 萬古焼 南蛮黒釉シリーズ 南蛮黒釉 京鍋 5号鍋 南蛮黒釉 京鍋 6号鍋 南蛮黒釉 京鍋 7号鍋 南蛮黒釉 京鍋 8号鍋 南蛮黒釉 京鍋 9号鍋 南蛮黒釉 京鍋 10号鍋 南蛮黒釉 4.5号深鍋 南蛮黒釉 5号雑炊鍋 南蛮黒釉 柳川 5号陶板 ふた付き 南蛮黒釉 柳川 6号陶板 ふた付き 南蛮黒釉 陶板 8号 南蛮黒釉 陶板 9号 南蛮黒釉 陶板 10号 南蛮黒釉 骨入 南蛮黒釉 汁入 南蛮黒釉 4.5号小鉢 南蛮黒釉 大皿

陶板 黒釉パスタ陶板 [25 x 23 x 4.7cm] 土物 直火 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

せともの

3,388

陶板 黒釉パスタ陶板 [25 x 23 x 4.7cm] 土物 直火 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

【用途】結婚の引き出物・大事な人へのプレゼント・新築祝い・開店祝い・風水・開運・魔除け・バレンタイン・ホワイトデー・誕生日・母の日・父の日・お中元・敬老の日・還暦祝・クリスマス・お歳暮などの特別なギフトとして。 また、飲食店や店舗、神棚などインテリアとしてもお使いいただけます。【材質】陶器・陶磁器・せともの(一部ステンレス・鉄・竹・木等のものがございます)[25 x 23 x 4.7cm]商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご不明な点などございましたらご連絡ください。ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。○プロ御用達の食器や調理器具が1個からご注文いただけます。【クリック!】○3個まとめてのご購入はこちら【クリック!】○5個まとめてのご購入はこちら【クリック!】○10個まとめてのご購入はこちら【クリック!】 当店おすすめ商品はこちらから ◇◇送料込¥2,480!! お得なセット商品◇◇◇◇おしゃれな食器がお買い得!!¥199〜◇◇

11号蓋付陶板 有田焼 和食器 陶板(大) 業務用 約33cm 和食 和風 すき焼き ステーキ 陶板焼き 蒸し焼き 野菜 肉 焼く 炒める

業務用食器専門 みんなの倉庫

23,100

11号蓋付陶板 有田焼 和食器 陶板(大) 業務用 約33cm 和食 和風 すき焼き ステーキ 陶板焼き 蒸し焼き 野菜 肉 焼く 炒める

商品番号:s0073-0582 サイズ:33×10cm 重量:4200g 直火 【和食器/鍋/陶板(大)】【カラー:ブラウン系】【サイズ:鍋11号】 【和食器の陶板(大)】 大きめの陶板で、フタ付きの陶板もあります。炒める、焼く、蒸すなどマルチに使えます。 「みんなの倉庫」ではプロの料理人向けに業務用食器を豊富に取り揃えております。 居酒屋、レストラン、カフェ、喫茶店、ラーメン店、中華料理店、焼肉店、割烹料理店、そば・うどん店、すし店、和食店、イタリア料理店等の飲食店や食堂、ホテルや旅館等の宿泊施設向けアイテムを美濃焼の産地より販売中。 見た事のある定番の食器はもちろん、最新のモダンでおしゃれな食器から、どこか懐かしいレトロスタイルな食器など種類を豊富に取り揃えていますので、お店の雰囲気に合わせて食器のチョイスが可能。 美濃焼をはじめ、有田焼や萬古焼、信楽焼も取り扱っています。 プロ仕様のおしゃれな食器をご家庭でもお楽しみください。 自宅で外食気分が味わえる本格的な食器はいかがですか? 通常はカフェやレストラン等の飲食店やホテル、旅館で使用されるプロ向けの業務用食器です。 「おうちごはん」や「家飲み(宅飲み)」にもおすすめの食器も豊富に揃っていますのでこの機会に「おうち時間」をうつわと共にお楽しみください。

人気の鍋・フライパンの陶板鍋、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪使い勝手の良い様々な鍋・フライパン。オシャレで機能的な陶板鍋が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい鍋・フライパンが充実品揃え。

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