「長谷園の土鍋」 の検索結果 123件

ロースト土鍋

ディノス

12,960

ロースト土鍋

料理研究家 有元葉子さんおすすめ。「無水調理できる鍋と土鍋のいいところを組み合わせた、万能な土鍋なんです」土鍋は空焚き厳禁が常識・・そんな常識を覆す土鍋です火にかけると、食材から出た水分が鍋中を循環して、本体とフタの間がシール(密閉)され、密閉度がアップ。そのため食材が自分の水分で蒸し煮にされる「無水料理」ができる土鍋は画期的です。「肉がこんがり焼けて、無水調理もできる土鍋が欲しい、とお願いしたら、窯元が研究して作ってくださいました」有元さんの一言から生まれたロースト土鍋は、通常の土鍋では厳禁の「空焚き」ができるのが最大の特長。それゆえ無水調理やロースト、炒めものもできるのです。かまどさんで有名な伊賀の長谷園の商品です三重県伊賀市「長谷園」で作られているこの土鍋。伊賀から算出される陶土は、遠赤外線効果が高く、食材の芯までじっくり熱を伝えます。また蓄熱性にも優れ、一度温まるとなかなか冷めず、火から下したあともトロ火で煮込むのと同じ作用が続き、それで食材のうまみを引き出してくれます。その伊賀の陶土に、肉などを焼く陶板焼きに用いられる、硬い土(鉱石の配合が高い土)を混ぜて作ったのが、このロースト土鍋。通常の土鍋より数段、強度が増した土鍋です。だから空焚きもできるのです!弱火にかけておくだけでとびきり美味しい料理が出来上がります例えば、豚かたまり肉に、塩コショウ、ローズマリーをまぶして土鍋に入れてオリーブオイルをまわしかけてフタして中火で焼きつけます。焼き色が付いたら肉を返してフタをして弱火に。野菜を周りに詰めてさらに弱火にかけ、火を止めてしばらく置いてからフタを開けると・・・有元さん曰く「お肉がふっくら野菜がほくほくになっています。大きなかたまり肉は時間こそかかりますが、弱火にかけておくだけで、とびきり美味しい料理ができるのだから...

火加減いらずの長谷園かまどさん 2合炊き

ディノス

8,100

火加減いらずの長谷園かまどさん 2合炊き

気軽に炊ける2合炊き♪電気を使わずガス火で炊飯。エコだし何より本当に美味しいんです!本格かまどで炊いたみたいな、ふっくらおいしいご飯が火加減なしで炊ける。■天保年間の登り窯が今に残る伊賀焼の名窯“長谷園"が炊飯用に作った土鍋で、土鍋炊きのブームを作ったといわれる話題の逸品。最近は高額な炊飯器が人気ですが、そこまでお金をかけなくても美味しく食べられる方法があります。それが土鍋炊き。「白いご飯がこれほど美味しいとは」「まるで昔のカマド炊きの味」と感動すること間違いなし。でもガス火で上手に炊くには「始めちょろちょろ中ぱっぱ…」といわれるように微妙な火加減が必要。そこでお薦めしたいのが、火加減いらずで美味しく簡単に炊ける『かまどさん』。老舗窯元・長谷園が開発に3年、3000個以上の試作をしてやっとできあがった逸品です。■人気のポイント:二重ぶた構造で難しい火加減の調節が一切いらない。短時間で炊きあがる。伊賀の土は土鍋に適した多孔質の「呼吸する土」ともいわれ、粗い素地が熱を蓄え、カマドのようにじっくりムラなく加熱。肉厚の本体と二 重ぶた構造で、より優れた蓄熱性と保温性を実現。火を止めてもカマドの残り火のよ うに沸騰を維持したまま蒸らしに入るため面倒な火加減が必要ないのです。さらに黒 い釉薬の遠赤効果で芯までふっくら。内ぶたが吹きこぼれを防ぎ、甘みと旨みのもと “おねば"を逃がさないのも美味しさのヒミツ。炊き方は約20分浸水した米を中強火 で10~12分加熱し、約20分蒸らすだけ。加熱を1分前後のばせば香ばしいおこげも。 ご飯がべとつかず冷めてもおいしいからおひつ代わりにも使えます。見た目にも飾っておきたいかわいらしいフォルムで、料理好きの方への贈り物にもおすすめです♪ ■サイズ=約径21高さ16cm・重量:約3kg容量…2合炊き■素材=陶器...

火加減いらずの長谷園かまどさん 3合炊き

ディノス

10,800

火加減いらずの長谷園かまどさん 3合炊き

家族で美味しさを味わう3合炊き♪電気を使わずガス火で炊飯。エコだし何より本当に美味しいんです!本格かまどで炊いたみたいな、ふっくらおいしいご飯が火加減なしで炊ける。■天保年間の登り窯が今に残る伊賀焼の名窯“長谷園"が炊飯用に作った土鍋で、土鍋炊きのブームを作ったといわれる話題の逸品。最近は高額な炊飯器が人気ですが、そこまでお金をかけなくても美味しく食べられる方法があります。それが土鍋炊き。「白いご飯がこれほど美味しいとは」「まるで昔のカマド炊きの味」と感動すること間違いなし。でもガス火で上手に炊くには「始めちょろちょろ中ぱっぱ…」といわれるように微妙な火加減が必要。そこでお薦めしたいのが、火加減いらずで美味しく簡単に炊ける『かまどさん』。老舗窯元・長谷園が開発に3年、3000個以上の試作をしてやっとできあがった逸品です。■人気のポイント:二重ぶた構造で難しい火加減の調節が一切いらない。短時間で炊きあがる。伊賀の土は土鍋に適した多孔質の「呼吸する土」ともいわれ、粗い素地が熱を蓄え、カマドのようにじっくりムラなく加熱。肉厚の本体と二 重ぶた構造で、より優れた蓄熱性と保温性を実現。火を止めてもカマドの残り火のよ うに沸騰を維持したまま蒸らしに入るため面倒な火加減が必要ないのです。さらに黒 い釉薬の遠赤効果で芯までふっくら。内ぶたが吹きこぼれを防ぎ、甘みと旨みのもと “おねば"を逃がさないのも美味しさのヒミツ。炊き方は約20分浸水した米を中強火 で13~15分加熱し、約20分蒸らすだけ。加熱を1分前後のばせば香ばしいおこげも。 ご飯がべとつかず冷めてもおいしいからおひつ代わりにも使えます。見た目にも飾っておきたいかわいらしいフォルムで、料理好きの方への贈り物にもおすすめです♪ ■サイズ=約径24高さ18cm・重量約3.5kg容量…3合炊き...

火加減いらずの長谷園かまどさん 1合炊き

ディノス

6,480

火加減いらずの長谷園かまどさん 1合炊き

コロンとした見た目も可愛い♪ひとり暮らしやちょい炊きにいい1合炊き。電気を使わずガス火で炊飯。エコだし何より本当に美味しいんです!本格かまどで炊いたみたいな、ふっくらおいしいご飯が火加減なしで炊ける。■天保年間の登り窯が今に残る伊賀焼の名窯“長谷園"が炊飯用に作った土鍋で、土鍋炊きのブームを作ったといわれる話題の逸品。最近は高額な炊飯器が人気ですが、そこまでお金をかけなくても美味しく食べられる方法があります。それが土鍋炊き。「白いご飯がこれほど美味しいとは」「まるで昔のカマド炊きの味」と感動すること間違いなし。でもガス火で上手に炊くには「始めちょろちょろ中ぱっぱ…」といわれるように微妙な火加減が必要。そこでお薦めしたいのが、火加減いらずで美味しく簡単に炊ける『かまどさん』。老舗窯元・長谷園が開発に3年、3000個以上の試作をしてやっとできあがった逸品です。■人気のポイント:二重ぶた構造で難しい火加減の調節が一切いらない。短時間で炊きあがる。伊賀の土は土鍋に適した多孔質の「呼吸する土」ともいわれ、粗い素地が熱を蓄え、カマドのようにじっくりムラなく加熱。肉厚の本体と二 重ぶた構造で、より優れた蓄熱性と保温性を実現。火を止めてもカマドの残り火のよ うに沸騰を維持したまま蒸らしに入るため面倒な火加減が必要ないのです。さらに黒 い釉薬の遠赤効果で芯までふっくら。内ぶたが吹きこぼれを防ぎ、甘みと旨みのもと “おねば"を逃がさないのも美味しさのヒミツ。炊き方は約20分浸水した米を中強火 で10~12分加熱し、約20分蒸らすだけ。加熱を1分前後のばせば香ばしいおこげも。 ご飯がべとつかず冷めてもおいしいからおひつ代わりにも使えます。見た目にも飾っておきたいかわいらしいフォルムで、料理好きの方への贈り物にもおすすめです♪ ■サイズ=約径18...

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長谷園 長谷園 土鍋 ごはん土鍋 かまどさん 3合炊き 直径:240mm ごはん土鍋 伊賀焼窯元 内祝い 記念品 婚礼 結婚

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メッセージカード用のお写真入稿をする複数お届け先登録ファイルをダウンロード 【お問合せNo】Giftnaga-ct-01 【URLcode】kin3225634542 【商品スペック】【容量】1500【温度帯】常温【重量】3600g 【商品サイズ】直径:240×高さ:180mm 【商品内容】長谷園 土鍋 ごはん土鍋 かまどさん 3合炊き 直径:240mm ×1個/ガス火、レシピ付き、しゃもじ付き、陶器敷板付き、パーツ補充が可能[土鍋土もの][長谷園土鍋] 【商品説明】火加減いらず・吹きこぼれなし。ガスの直火の炊飯土鍋。 かまどさん三合炊きで、白米3合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。火加減は仏用ありません。炊き込みごはん・玄米ご飯もおいしく炊き上がります。伊賀の粗土が木のおひつのように呼吸し、ごはんがべたつきません。 多彩なギフトシーンに対応いたします。内祝 内祝い お祝い返し 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶...

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長谷園 伊賀土鍋 ホームセット 黄瀬戸 GE-51

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長谷園 伊賀土鍋 ホームセット 黄瀬戸 GE-51

伊賀焼の郷『長谷園』(長谷陶製陶株式会社)は、1832年(天保3年)の創業。 「日常の器だからこそ こだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」をモットーに、 楽しさ、おいしさに出あえるさまざまな卓上調理器を作り出している会社です。 長谷園はおいしさ・使いやすさ・雰囲気を追求したモノづくりをしています。 土鍋料理はみんなで囲む旬の味覚満載。 食材の良さを生かし、卓上で調理しながら出来たてを味わう楽しさは格別です。 土鍋1個、取鉢5皿、レンゲ5本、薬味皿1皿がセットになりいつでも大活躍のセットです。 陶器は土と品質が命。伊賀の土は太古の昔、琵琶湖の湖底だったため、 炭化した植物を多く含み、焼成すると多孔性の素地になるため、 土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、 旨みを逃さずにおいしい料理にしてくれます。 同じ食材でも、鍋がいいと、もっと美味しくなります。 本物の調理具として料理人に好まれる由縁です。 手軽で、簡単、美味しい、楽しい、一年中大活躍する長谷園自慢の土鍋です。 品質の高い長谷園の器で、一人でほっこりと、家族や友人とゆっくりと、心弾む食卓を囲んでください。

長谷園 長谷園 土鍋 陶板土鍋 耐熱陶プレート 鉄彩 白 ワイド:225mm(取手含) 直火の器 直火の器 陶板土鍋 伊賀焼窯元 内祝い 記念品 婚礼 結婚

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メッセージカード用のお写真入稿をする複数お届け先登録ファイルをダウンロード 【お問合せNo】Giftnaga-ck-29 【URLcode】kin9678566514 【商品スペック】【容量】300【温度帯】常温【重量】300g 【商品サイズ】ワイド:225×深さ:135×高さ:50mm(取手を含む) 【商品内容】長谷園 土鍋 陶板土鍋 耐熱陶プレート 鉄彩 白 ワイド:225mm(取手含) 直火の器 ×1個/オーブンOK、電子レンジOK、ガス火OK、レシピ本付[土鍋土もの][長谷園土鍋] 【商品説明】 ■お問合せ番号: kin9678566514 長谷園 長谷園 土鍋 陶板土鍋 耐熱陶プレート 鉄彩 白 ワイド:225mm(取手含) 直火の器 直火の器 陶板土鍋 伊賀焼窯元 内祝い 記念品 婚礼 結婚 家庭料理 価格 4,320円(税込) 内祝い 出産内祝 長谷園 長谷園 土... 当店特別価格 10,800円(税込) 内祝い 出産内祝 長谷園 長谷園 土... 当店特別価格 10,800円(税込) 内祝い 出産内祝 長谷園 長谷園 土... 当店特別価格 7,561円(税込) 内祝い 出産内祝 長谷園 長谷園 土... 当店特別価格 19,440円(税込) 内祝い 出産内祝 長谷園 長谷園 土... 当店特別価格 8,640円(税込) 内祝い 出産内祝 長谷園 長谷園 土... 当店特別価格 12,960円(税込) 内祝い 出産内祝 長谷園 長谷園 土... 当店特別価格 3,240円(税込) 内祝い 出産内祝 長谷園 長谷園 土... 当店特別価格 4,320円(税込) お届け先が複数ある場合は、リストをお送りいただくと便利です...

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【送料無料】【長谷園】伊賀焼かまどさん 三合炊き 伊賀焼かまどさん 三合炊き 78803【ラッピング不可】

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●発送目安: 〜 7営業日 ●のし:不可●名入れ:不可●ラッピング:不可伊賀焼かまどさん 三合炊き『長谷園 伊賀焼 かまどさん』の特長●遠赤外線効果の高い釉薬を使用のため、お米の芯まで熱が伝わり、火加減なしでふっくりとしたご飯が炊き上がります。●本体は肉厚成形で、熱をしっかりと蓄え、火を切った後も沸騰しながら余熱でじっくりと蒸らします。保温性も抜群です。●圧力釜の機能を果たす二重蓋構造。吹きこぼれを防ぎます。●伊賀の土は多孔質の粗土のため、土鍋が木製のおひつのように吸収するので、ご飯がべとつかず、冷めてもおいしく召し上がれます。●炊き上げ時間を1分前後延ばすと炊飯器では出来ない「おこげ」が味わえます。●炊き込みご飯や玄米、五穀米も美味しく炊き上がります。●残ったご飯は水を加えてもう一度炊いていただくと、美昧しいお粥や雑炊としてお楽しみいただけます。■メーカー型番:CT-01■サイズ:24×24×18cm■本体重量:3.5kg■素材・材質:陶器■原産国:日本●JAN:4952266104014 ●商品注意:ご購入前にご確認下さい・直火専用です。電磁調理器では使用できません。 ・発芽玄米・無洗米(研ぐ必要はありません)は白米と同様に炊いてください。商品画像はサンプル品のため、実際の商品と、仕様が異なる場合がございます。化粧箱も梱包材の一部とさせていただいております。パッケージ不良(傷・汚れ等)を理由とした、返品交換はお断りさせていただいております。不良品以外の返品交換は、原則としてお断りさせていただきます。お支払い・お届け・返品の注意事項はご利用ガイド・お支払い方法・送料の記載をご確認ください。写真はすべて盛り付け例、陳列例、使用例などのイメージです。 ●購入注意:お届け日時指定を承ることができません。 4952266104014...

長谷園 みそ汁 鍋 小(1-2人用) CT-40

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長谷園 みそ汁 鍋 小(1-2人用) CT-40

伊賀焼の郷『長谷園』(長谷陶製陶株式会社)は、1832年(天保3年)の創業。 「日常の器だからこそ こだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」をモットーに、 楽しさ、おいしさに出あえるさまざまな卓上調理器を作り出している会社です。 長谷園はおいしさ・使いやすさ・雰囲気を追求したモノづくりをしています。 家庭料理の代表である味噌汁。 出汁と食材と味噌で味を作るシンプルな料理だから、お鍋を変えるだけで、格別においしい味噌汁になります。 その秘密は、遠赤外線の効果とマイナスイオンの相乗効果で味が芯まで浸透し、味噌の塩分をまろやかにするからです。 また、肉厚成形なので熱を逃がさず、温かさを保ちます。 煮崩れしにくい形状なので、じっくり味を浸み込ませたい肉じゃがや煮物にも最適です。 陶器は土と品質が命。伊賀の土は太古の昔、琵琶湖の湖底だったため、 炭化した植物を多く含み、焼成すると多孔性の素地になるため、 土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、 旨みを逃さずにおいしい料理にしてくれます。 同じ食材でも、鍋がいいと、もっと美味しくなります。 品質の高い長谷園の器で、一人でほっこりと、家族や友人とゆっくりと、心弾む食卓を囲んでください。

人気の鍋・フライパンの長谷園の土鍋、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪使い勝手の良い様々な鍋・フライパン。オシャレで機能的な長谷園の土鍋が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい鍋・フライパンが充実品揃え。

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