「魚包丁」 の検索結果 2,304件

JU-ALESSI アレッシィ LA CINTURA DI ORIONE フィレッティングナイフ (魚おろし用包丁) RS514

CDS-R

4,752

JU-ALESSI アレッシィ LA CINTURA DI ORIONE フィレッティングナイフ (魚おろし用包丁) RS514

◆ラ・チントゥーラ・ディ・オリオーネ 包丁シリーズ クックナイフ カービングナイフ スモールクックナイフ パーリングナイフ フィレッティングナイフ スライシングナイフ ブレッドナイフLA CINTURA DI ORIONE フィレッティングナイフ RS514 巨匠Richard Sapperデザインの "La Cintura di Orione"/ラ・チントゥーラ・ディ・オリオーネ(オリオン座の三ツ星)。 料理研究家アルベルト・ゴッツィの協力を得て リチャード・サパーがすばらしいデザインを作り上げました。 こちらは調理用ナイフ(包丁)のシリーズです。 輝かしい経歴を持ったサパーによる、考え抜かれたフォルムは、 機能的なだけではなく、一つの芸術作品のようです。 こちらはフィレッティングナイフ、魚おろし用の包丁です。 刃渡りは約15cm。 刃の幅が細く、魚をさばきやすくなっています。 持ち手は滑りにくく程よいグリップ感のあるPOM樹脂製です。 ※写真のナイフスタンドはコチラを使用しています。 商品名 LA CINTURA DI ORIONE フィレッティングナイフ RS514 ブランド ALESSI アレッシィ デザイナー Richard Sapper and Alberto Gozzi (Consulting) サイズ 約 長さ 28.5 cm(刃渡り 15 cm) 素 材 刃;1.4116スティール、ハンドル:POM樹脂 その他 ※ご覧頂く環境で色・素材の見え方が実物と多少異なることがございます。

ビクトリノックス スイスクラッシック三徳包丁

ディノス

5,724

ビクトリノックス スイスクラッシック三徳包丁

滑りにくく、手になじむ一体成型で食器洗い乾燥機にも対応。人間工学に基づき新しくデザインされた『FIBROXハンドル』を採用。日本独自のスタイルで、肉や魚、野菜など料理全般に使えます。マルチツールで有名なメーカーですが、実はヨーロッパではプロも使うキッチンツールメーカーとしても人気。ブランドコンセプト130年間 息づくスイスの伝統1884年、カール・エルズナーは、シュヴィーツ州イーバッハで刃物のワークショップを開設しました。当時スイスは、ヨーロッパではまだ貧しい国の1つでした。大勢のスイス人は失業し、国外へ移住する以外に方法がない状況が続きました。刃物職人のカール・エルズナーは雇用を創出し、それを食い止めようと努めました。1891年、この年に初めて、カール・エルズナーはソルジャーナイフをスイス陸軍に納入しました。1897年には、今日のブランドの象徴であるマルチツール、「オリジナル・オフィサー・アンド・スポーツナイフ」というオフィサーナイフの開発に着手し、世界で認められる成長企業としての礎を築きました。それ以来、エルズナーの団結のスピリット、地域に深く根ざした確固たる価値感へのコミットメントが、ビクトリノックスの企業理念を形成しました。 今日、ビクトリノックスは、次の6種類の商品カテゴリを展開するグローバル企業です。マルチツール、キッチンナイフ、ウォッチ、トラベル&ビジネスギア、アパレルおよびフレグランス。マルチツールは、コアとなる商品であり、すべての商品カテゴリの開発に先駆的な役割を果たしています。クロスアンドシールドが刻まれた小さな赤いマルチツール。そのハンドルに刻まれたエンブレムは、一目で分かるビクトリアノックスのシンボルです。ビクトリアノックスの製品は、スイスの優れたクラフトマンシップを代表するものです。機能性と革新性...

義成作 ステン庖丁 3点セットA /包丁/クッキングナイフ/出刃/魚/魚おろし/人気/ナイフ/清潔/ギフト/プレゼント/セット/ステンレス/内祝い/結婚祝い/日本製/

ライフテック フーズ&コスメ

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義成作 ステン庖丁 3点セットA /包丁/クッキングナイフ/出刃/魚/魚おろし/人気/ナイフ/清潔/ギフト/プレゼント/セット/ステンレス/内祝い/結婚祝い/日本製/

三徳庖丁・牛刀・キッチンバサミの3点セットです。 三徳庖丁と牛刀はモリブデンバナジューム鋼使用で切れ味バツグン! 研ぎ直しも可能です。 柄を密封し、水分をシャットアウトしているので、サビにくいです。 キッチンバサミは、分解でき洗いやすいセパレート式。 ギザ刃付で、すべらず切れます。 商品詳細 / Details サイズ 三徳庖丁:全長約290mm(刃渡り約165mm)、牛刀:全長約305mm(刃渡り約180mm)、キッチンバサミ:縦210×横86×高さ15mm個装サイズ:34×20×3cm 重量 三徳庖丁:約130g、牛刀:約120g、キッチンバサミ:約130g個装重量:560g 素材・材質 三徳庖丁・牛刀/刀身素材:モリブデンバナジューム鋼、柄:ポリアセタール樹脂キッチンバサミ/刃:ステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂 仕様 食洗機使用不可 セット内容 三徳庖丁、牛刀、キッチンバサミ 製造国 日本 広告文責 ライフテック株式会社(06-6599-1102) こちらの商品は 楽天国際配送対象商品(海外配送) 詳細はこちらです。 また、こちらの商品は ≪ 国際メール便≫ として、メール便(Registered Air Small Packet)をご利用いただくこともできます。 【国際メール便】の詳細はこちら Rakuten International Shipping Item Details click here You can choose shipping method from two ways, Express International Mail(EMS) or Small Package services(Rakuten cheap international shipping) for this goods....

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杉本作 中華包丁 #6(430g) 前菜・肉・魚用包丁【kmaa】

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

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杉本作 中華包丁 #6(430g) 前菜・肉・魚用包丁【kmaa】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】杉本作 中華包丁 #6(430g)規格 : [#6]重量 刃渡 幅 : 430g 220×110mm材質 : 白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)同シリーズ商品#1 前菜、肉、魚用#2 前菜、肉、魚用#3 殻付きの海老、骨付きの肉、魚用#6 用途は#1と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。#7 用途は#2と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。#11 野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。#22 海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。[ASC:R=F/R=060/P=0043149][85]"【送料無料】杉本作 中華包丁 #6(430g) 包丁 中華包丁 前菜・肉・魚用包丁 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【中華包丁】【業務用中華包丁】【木柄中華包丁】他のサイズもございます。 注文コード 規格 重量 刃渡り×幅 用途 131038 #1 380g 220× 95mm 前菜、肉、魚用 131039 #2 480g 220× 95mm 前菜、肉、魚用 131040 #3 600g 220× 95mm 殻付きの海老、骨付きの肉、魚用 131041 #6 430g 220×110mm 前菜、肉、魚用で巾広です。 131042 #7 580g 220×110mm 前菜、肉、魚用で巾広です。 131043 #11 550g 240×110mm 野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに。 131044 #22 830g 195×110mm 海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。 業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム...

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杉本作 中華包丁 #2(480g) 【kmaa】

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杉本作 中華包丁 #2(480g) 【kmaa】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】杉本作 中華包丁 #2(480g)規格 : [#2]重量 刃渡 幅 : 480g 220×95mm材質 : 白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)同シリーズ商品#1 前菜、肉、魚用#2 前菜、肉、魚用#3 殻付きの海老、骨付きの肉、魚用#6 用途は#1と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。#7 用途は#2と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。#11 野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。#22 海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。[ASC:R=F/R=060/P=0036667][85]"【送料無料】杉本作 中華包丁 #2(480g) 包丁 中華包丁 業務用中華包丁 木柄中華包丁 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【中華包丁】【業務用中華包丁】【木柄中華包丁】他のサイズもございます。 注文コード 規格 重量 刃渡り×幅 用途 131038 #1 380g 220× 95mm 前菜、肉、魚用 131039 #2 480g 220× 95mm 前菜、肉、魚用 131040 #3 600g 220× 95mm 殻付きの海老、骨付きの肉、魚用 131041 #6 430g 220×110mm 前菜、肉、魚用で巾広です。 131042 #7 580g 220×110mm 前菜、肉、魚用で巾広です。 131043 #11 550g 240×110mm 野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに。 131044 #22 830g 195×110mm 海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。 業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム...

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杉本作 中華包丁 #1(380g) 【kmaa】

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

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杉本作 中華包丁 #1(380g) 【kmaa】

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ミソノ(MISONO) モリブデン鋼 包丁 ツバ付骨すき角型(東型鳥魚包丁)(片刃) 145mm No541 【kmaa】

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

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ミソノ(MISONO) モリブデン鋼 包丁 ツバ付骨すき角型(東型鳥魚包丁)(片刃) 145mm No541 【kmaa】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付骨すき角型(東型鳥魚庖丁)(片刃) 145mm No541規格 : [145mm No541]刃渡 全長 重量 : 145×270mm 180g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。[ASC:R=C/R=055/P=0011200]ミソノ(MISONO) モリブデン鋼 包丁 ツバ付骨すき角型(東型鳥魚包丁)(片刃) 145mm No541□ 包丁 洋包丁 骨すき包丁 ステンレス 業務用 【kms】【業務用】【洋包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また10,800円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください...

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神田作 中華包丁 K-1 380g 中華包丁 中華特選 料理道具 業務用 あす楽対応 【kmaa】【C】

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神田作 中華包丁 K-1 380g 中華包丁 中華特選 料理道具 業務用 あす楽対応 【kmaa】【C】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】神田作 中華包丁 K-1 380g規格 : [K-1]重量 刃渡 幅 全長 : 380g 220× 95×330mm材質 : DPコバルト合金鋼割込切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●中華包丁の用途薄 刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6) 中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7) 厚 刃:骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3)[ASC:R=☆/R=045/P=0019000]【送料無料】神田作 中華包丁 K-1 380g 中華包丁 中華特選 料理道具 業務用 【kms】【C】【業務用厨房機器】【送料無料】【中華特選】【料理道具】【中華包丁】業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また10,800円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為...

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神田作 中華包丁 K-2 500g 中華包丁 中華特選 料理道具 業務用 あす楽対応 【kmaa】【C】

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神田作 中華包丁 K-2 500g 中華包丁 中華特選 料理道具 業務用 あす楽対応 【kmaa】【C】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】神田作 中華包丁 K-2 500g規格 : [K-2]重量 刃渡 幅 全長 : 515g 220× 95×330mm材質 : DPコバルト合金鋼割込切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●中華包丁の用途薄 刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6) 中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7) 厚 刃:骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3)[ASC:R=☆/R=045/P=0020000]【送料無料】神田作 中華包丁 K-2 500g 中華包丁 中華特選 料理道具 業務用 【kms】【C】【業務用厨房機器】【送料無料】【中華特選】【料理道具】【中華包丁】業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また10,800円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為...

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神田作 中華包丁 K-3 580g 中華包丁 中華特選 料理道具 業務用 あす楽対応 【kmaa】【C】

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神田作 中華包丁 K-3 580g 中華包丁 中華特選 料理道具 業務用 あす楽対応 【kmaa】【C】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】神田作 中華包丁 K-3 580g規格 : [K-3]重量 刃渡 幅 全長 : 580g 220× 95×330mm材質 : DPコバルト合金鋼割込切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●中華包丁の用途薄 刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6) 中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7) 厚 刃:骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3)[ASC:R=☆/R=045/P=0020500]【送料無料】神田作 中華包丁 K-3 580g 中華包丁 中華特選 料理道具 業務用 【kms】【C】【業務用厨房機器】【送料無料】【中華特選】【料理道具】【中華包丁】業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また10,800円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為...

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神田作 中華包丁 K-7 600g 中華包丁 中華特選 料理道具 業務用 あす楽対応 【kmaa】【C】

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神田作 中華包丁 K-7 600g 中華包丁 中華特選 料理道具 業務用 あす楽対応 【kmaa】【C】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】神田作 中華包丁 K-7 600g規格 : [K-7]重量 刃渡 幅 全長 : 625g 230×110×330mm材質 : DPコバルト合金鋼割込切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●中華包丁の用途薄 刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6) 中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7) 厚 刃:骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3)[ASC:R=☆/R=045/P=0024000]【送料無料】神田作 中華包丁 K-7 600g 中華包丁 中華特選 料理道具 業務用 【kms】【C】【業務用厨房機器】【送料無料】【中華特選】【料理道具】【中華包丁】業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また10,800円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為...

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【送料無料】包丁 石鎚金物製作所謹製 【黒打ち 文化包丁 155mm】〔 包丁 鋼 出刃包丁 刺身 果物ナイフ 和包丁 万能包丁 三徳包丁 刺身包丁 調理器具 〕 50%OFF 半額...

石鎚金物製作所

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【送料無料】包丁 石鎚金物製作所謹製 【黒打ち 文化包丁 155mm】〔 包丁 鋼 出刃包丁 刺身 果物ナイフ 和包丁 万能包丁 三徳包丁 刺身包丁 調理器具 〕 50%OFF 半額...

三徳包丁が東の定番万能包丁なら、この文化包丁は西の定番万能包丁です。 西日本では、万能包丁としても舟行のほうが有名ですが、舟行は薄手刃包丁に該当し、そもそも魚を捌くための包丁です。刃先が尖っている為、大きさの割には細かい作業が得意で、魚だけでなく肉の調理にも向いていますが、大きめの食材はとなると三徳型には勝てません。そこでこの文化包丁、菜切り包丁の刃先を尖らせたような形をしており、三徳型のように大きな野菜にも、また、刃先が尖ってないとこなせない細かい作業のどちらにも対応できます。 知る人ぞ知る万能包丁の王様、文化包丁。サイズも小回りの利きやすい刃渡り155mmをご用意しました。 商品の特徴 すごく切れます。一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、これまた鍛え上げられた日本鋼、職人の技と温もりが感じられる本格和包丁です。 また、研ぎよい構造と材質になっています。研げば何度でも鋭い切れ味がよみがえってきますので、是非長くご愛用ください。 刃 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます。 両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 注意事項 ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分) 乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。 また、薄刃型の万能包丁ですので、硬い骨等を切るのには向きません。お気をつけてご使用ください。すごく切れます。 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます。 両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。...

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【送料無料】出刃包丁!和包丁 石鎚金物製作所謹製 本格黒打ち包丁 厚出刃包丁 刃渡り150mm〔 包丁 鋼 出刃包丁 刺身 果物ナイフ 和包丁 万能包丁 三徳包丁 刺身包丁 調理器具 〕 50...

石鎚金物製作所

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すごく切れます! 出刃包丁の元祖とも言うべき日本伝統の厚出刃包丁。圧倒的な重量感です。 通常の万能包丁の倍以上の重量があります。堅い骨までたたき切る為に、硬度も高い上、厚く粘り強く仕上げています。 骨によっては、包丁の重みだけで切れてしまうほどです。魚だけではなくて、骨付きのお肉料理にも使えそうですね。 お料理の好きな方、又、アウトドア派の方には必須のアイテムではないでしょうか。 厚手刃包丁としては、瀬戸内で一番よく使われるサイズです。一般的なお魚ならこのサイズが使いよいのではないでしょうか。 刃 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます。 両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、これまた鍛え上げられた日本鋼、職人の技と温もりが感じられる本格和包丁です。 また、研ぎよい構造と材質になっています。研げば何度でも鋭い切れ味がよみがえってきますので、是非長くご愛用ください。 保管方法 ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分) 注意事項 柄の部分の痩せや割れ防止の為、食器乾燥機のご使用はお控えください。すごく切れます! 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。 熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます。 両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、これまた鍛え上げられた日本鋼、職人の技と温もりが感じられる本格和包丁です。 また、研ぎよい構造と材質になっています...

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【送料無料】職人手作りこだわりの出刃包丁!和包丁 石鎚金物製作所謹製 【黒打ち小柳包丁 135mm】〔 包丁 鋼 出刃包丁 刺身 果物ナイフ 和包丁 万能包丁 三徳包丁 包丁セット 刺身包丁...

全2商品

2,490

【送料無料】職人手作りこだわりの出刃包丁!和包丁 石鎚金物製作所謹製 【黒打ち小柳包丁 135mm】〔 包丁 鋼 出刃包丁 刺身 果物ナイフ 和包丁 万能包丁 三徳包丁 包丁セット 刺身包丁...

[小柳包丁店長おすすめサイズ]右利き左利き兼用中四国のご家庭で、小さいお魚をさばいたり、細かい作業をするのによく使われる細身の本格黒打ち刺身包丁です。本職さんの刺身包丁に比べて小型になっていいますので、家庭では非常に使いやすいサイズです。魚だけでなく、お肉の調理や、ペティナイフの代わりとしても使えます。※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。 刃 両刃ですので、右利き、左利きを問わずご使用いただけます。 軟鉄に日本鋼を割りいれ加工し、一丁一丁職人が丹念に打ち上げた、歴史ある土佐打ち和包丁です。 職人が鍛え上げた伝統の日本鋼は、硬度が高く切れ味は非常に良いのですが折れやすいという難点があります。 これを周囲の軟鉄が守ってくれているため耐久性が高くなり、長くご愛用いただけます。また、研ぎよく、何度でも切れ味がよみがえります。 保管方法 通常の磨き包丁(よく職人さんが使っている軟鉄を磨き上げて銀色に輝いている包丁)と比べ錆びにくいのですが、やはり水気は嫌います。(特に鋼の部分) 長くご愛用いただくため、ご使用後は水気をよく拭き取り、刃先を下にして保管下さい。 注意事項 柄の部分の痩せ防止の為、食器乾燥機のご使用はお控えください。[小柳包丁店長おすすめサイズ]右利き左利き兼用中四国のご家庭で、小さいお魚をさばいたり、細かい作業をするのによく使われる細身の本格黒打ち刺身包丁です。本職さんの刺身包丁に比べて小型になっていいますので、家庭では非常に使いやすいサイズです。魚だけでなく、お肉の調理や、ペティナイフの代わりとしても使えます。※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。

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石鎚金物製作所

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右利き左利き兼用中四国のご家庭で、小さいお魚をさばいたり、細かい作業をするのによく使われる細身の本格黒打ち刺身包丁です。本職さんの刺身包丁に比べて小型になっていいますので、家庭では非常に使いやすいサイズです。魚だけでなく、お肉の調理や、ペティナイフの代わりとしても使えます。※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。 刃 両刃ですので、右利き、左利きを問わずご使用いただけます。 軟鉄に日本鋼を割りいれ加工し、一丁一丁職人が丹念に打ち上げた、歴史ある土佐打ち和包丁です。 職人が鍛え上げた伝統の日本鋼は、硬度が高く切れ味は非常に良いのですが折れやすいという難点があります。 これを周囲の軟鉄が守ってくれているため耐久性が高くなり、長くご愛用いただけます。また、研ぎよく、何度でも切れ味がよみがえります。 保管方法 通常の磨き包丁(よく職人さんが使っている軟鉄を磨き上げて銀色に輝いている包丁)と比べ錆びにくいのですが、やはり水気は嫌います。(特に鋼の部分) 長くご愛用いただくため、ご使用後は水気をよく拭き取り、刃先を下にして保管下さい。 注意事項 柄の部分の痩せ防止の為、食器乾燥機のご使用はお控えください。右利き左利き兼用中四国のご家庭で、小さいお魚をさばいたり、細かい作業をするのによく使われる細身の本格黒打ち刺身包丁です。本職さんの刺身包丁に比べて小型になっていいますので、家庭では非常に使いやすいサイズです。魚だけでなく、お肉の調理や、ペティナイフの代わりとしても使えます。※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。

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石鎚金物製作所

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すごく切れます!出刃包丁の元祖とも言うべき日本伝統の厚出刃包丁。圧倒的な重量感です。 通常の万能包丁の倍以上の重量があります。堅い骨までたたき切る為に、硬度も高い上、厚く粘り強く仕上げています。 骨によっては、包丁の重みだけで切れてしまうほどです。魚だけではなくて、骨付きのお肉料理にも使えそうですね。お料理の好きな方、又、アウトドア派の方には必須のアイテムではないでしょうか。 瀬戸内では刃渡り150mmのものがよく使われますが、全国的にはもう少し大きな魚でも大丈夫なように、この刃渡り165mmがよく使われているようです。 刃 両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、これまた鍛え上げられた日本鋼、職人の技と温もりが感じられる本格和包丁です。 また、研ぎよい構造と材質になっています。研げば何度でも鋭い切れ味がよみがえってきますので、是非長くご愛用ください。 保管方法 ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分) 注意事項 柄の部分の痩せや割れ防止の為、食器乾燥機のご使用はお控えください。すごく切れます! 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます。 両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、これまた鍛え上げられた日本鋼、職人の技と温もりが感じられる本格和包丁です。 また、研ぎよい構造と材質になっています。研げば何度でも鋭い切れ味がよみがえってきますので、是非長くご愛用ください。 出刃包丁の元祖とも言うべき日本伝統の厚出刃包丁。圧倒的な重量感です...

【】G・SAKAI サカイ サビナイフ4 出刃 包丁 シャチ 鯱 両刃(もろは) ブラック

アームズギア

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【】G・SAKAI サカイ サビナイフ4 出刃 包丁 シャチ 鯱 両刃(もろは) ブラック

(輸入品) 全長:298mm 刃長:170mm 刃厚:4mm 重量:370g 鋼材:H-1 付属品:グラスファイバー強化ナイロンケース付(コアロックベルトクリップ付属:ベルト幅38mmまで使用可能)製品は工具ですので多少の擦り傷等ある場合がございます。ご了承の上、お買い求め願います。 ブレードの鋼材は、錆に非常に強いH-1鋼を使用しています。H-1ブレードを海水と同程度(3.5‰)の塩水に浸し、1本はそのまま水中で1週間放置し、もう1本は24時間塩水に浸した後、空気中に1週間晒して錆の有無を確認したところ、両方のブレードで錆びは見られませんでした。 刃は強靭で切れ味鋭く、カキ、アワビなどのこじ開けも刃こぼれなく使え、錆にも抜群に強く、海での作業に安心して使えるナイフです。SABI KNIFE 4は中型から大型の魚をさばくためにデザインされた出刃包丁(シャチ)です。今までのSABI KNIFEより刃厚を厚くしてどんな魚にも対応できるようにしました。海、山、キャンプ、釣りはもとより、家庭でもお使いいただけます。 ケースは軽くて衝撃に強いグラスファイバー強化ナイロン製。ベルトに取り付けた時ケースの角度が自由に調整でき、ワンタッチで取り外しができるコア社のロックベルトクリップが標準装備されています。 その他ネジなどに使用している素材もすべて18-8ステンレス材を使用していますので錆びる心配はありません。 コアロックベルトクリップについて ケースの角度が自由に調整できるクリップです。 角度調整は、ベルトホルダーをつまんで開いて、センターネジをプラスドライバーでゆるめ、クリップを回して角度を調整してください。 角度が決定したら緩めたネジをしっかり締めて固定してください。 また、ベルトの位置もケースの4個の穴を利用して調整してください。...

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【送料無料】和包丁 石鎚金物製作所謹製 【黒打ち厚出刃包丁 180mm】〔 包丁 鋼 出刃包丁 刺身 果物ナイフ 和包丁 万能包丁 三徳包丁 刺身包丁 調理器具 〕 50%OFF 半額...

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驚くほどの切れ味と圧倒的な重量感です! 出刃包丁は、本来、魚を捌く為に出来た包丁の型です。重量もあり、その存在感は圧倒的です。堅い骨までたたき切る為に、硬度も高い上、厚く粘り強く仕上げています。 大きな魚の骨までたたき切るこの包丁は、少々のものなら重力だけで切ってしまいます。但し、その重さから、取扱いが難しい為、細かい作業には向きません。 一般的によく使用される刃渡り165mmよりも更に一回り大きなサイズをご用意しました。この包丁を使いこなせば、どんな食材でも捌けてしまえることでしょう。 刃 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます。 両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、これまた鍛え上げられた日本鋼、職人の技と温もりが感じられる本格和包丁です。 また、研ぎよい構造と材質になっています。研げば何度でも鋭い切れ味がよみがえってきますので、是非長くご愛用ください。 保管方法 ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分) 注意事項 乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。驚くほどの切れ味と圧倒的な重量感です! 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます。 両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、これまた鍛え上げられた日本鋼、職人の技と温もりが感じられる本格和包丁です。 また、研ぎよい構造と材質になっています...

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【送料無料】和包丁 石鎚金物製作所謹製 【黒打ち厚出刃 180mm、舟行 120mm2点セット(大)】〔 包丁 鋼 出刃包丁 刺身 果物ナイフ 和包丁 万能包丁 三徳包丁 刺身包丁 調理器具 〕...

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すごく切れます。 標準サイズより一回り大きめの出刃包丁セットです。 出刃包丁は、本来、魚を捌く為に出来た包丁の型です。重量もあり、その存在感は圧倒的です。堅い骨までたたき切る為に、硬度も高い上、厚く粘り強く仕上げています。 大きな魚の骨までたたき切るこの包丁は、少々のものなら重力だけで切ってしまうほど。但し、その重さから、取扱いが難しい為、細かい作業には向きませんのでご注意ください。 一般的によく使用される刃渡り165mmよりも更に一回り大きなサイズの厚出刃包丁をご用意しました。この包丁を使いこなせば、どんな食材でも捌けてしまえることでしょう。 そして、小細工をするための薄出刃包丁には、小出刃包丁としては一番人気の舟行型の刃渡り120mmを選びました。 大物狙いのあなたにピッタリのアイテムです。船上での用途だけでなく、バーベキューにもどうぞ。 刃 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます。 両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、これまた鍛え上げられた日本鋼、職人の技と温もりが感じられる本格和包丁です。 また、研ぎよい構造と材質になっています。研げば何度でも鋭い切れ味がよみがえってきますので、是非長くご愛用ください。 保管方法 ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。最後にお湯をかけるとスッと水気がとれます。 注意事項 乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。すごく切れます。 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げ...

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神田作 共柄中華包丁 KT-7 600g 中華包丁 中華特選 料理道具 業務用 あす楽対応 【kmaa】【C】

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

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神田作 共柄中華包丁 KT-7 600g 中華包丁 中華特選 料理道具 業務用 あす楽対応 【kmaa】【C】

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神田作 共柄中華包丁 KT-3 580g 【kmaa】

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神田作 共柄中華包丁 KT-3 580g 【kmaa】

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神田作 共柄中華包丁 KT-3 580g 中華包丁 中華特選 料理道具 業務用 あす楽対応 【kmaa】【C】

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神田作 共柄中華包丁 KT-6 500g 【kmaa】

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神田作 共柄中華包丁 KT-6 500g 【kmaa】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】神田作 共柄中華包丁 KT-6 500g規格 : [KT-6]重量 刃渡 幅 全長 : 500g 225× 105×340mm材質 : DPコバルト合金鋼割込切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●中華包丁の用途薄 刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6) 中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7) 厚 刃:骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3)[ASC:R=☆/R=045/P=0027400]=045/P=0026000]【送料無料】神田作 共柄中華包丁 KT-6 500g 包丁 中華包丁 業務用中華包丁 共柄中華包丁 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【中華包丁】【業務用中華包丁】【共柄中華包丁】業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また10,800円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください...

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神田作 共柄中華包丁 KT-1 400g 【kmaa】

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神田作 共柄中華包丁 KT-1 400g 【kmaa】

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神田作 共柄中華包丁 KT-2 530g 【kmaa】

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神田作 共柄中華包丁 KT-2 530g 【kmaa】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】神田作 共柄中華包丁 KT-2 530g規格 : [KT-2]重量 刃渡 幅 全長 : 530g 220×95×330mm材質 : DPコバルト合金鋼割込切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●中華包丁の用途薄 刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6) 中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7) 厚 刃:骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3)[ASC:R=☆/R=045/P=0024000]【送料無料】神田作 共柄中華包丁 KT-2 530g 包丁 中華包丁 業務用中華包丁 共柄中華包丁 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【中華包丁】【業務用中華包丁】【共柄中華包丁】業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また10,800円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為...

優れもの包丁・ナイフ・はさみの魚包丁、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくする包丁・ナイフ・はさみ。オシャレで機能的な魚包丁が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい包丁・ナイフ・はさみが充実品揃え。

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