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木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 16.5cm

キッチンガーデン

9,720

木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 16.5cm

【外寸】285mm重量:260g板厚:背:4.8材質:ステンレス刃物鋼、ポリアセタール樹脂刃渡り:16.5cm●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。●片刃関連商品「木屋 ニューエーデルワイス No.180 ペティーナイフ 11.5cm」「木屋 ニューエーデルワイス No.180 牛刀 18cm」「木屋 ニューエーデルワイス No.180 牛刀 20cm」「木屋 ニューエーデルワイス No.180 鎌型 18cm」「木屋 ニューエーデルワイス No.180 中鎌型 14.5cm」「木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 13.5cm」「木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 15cm」「木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 16.5cm」「木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 18cm」「木屋 ニューエーデルワイス No.120 ペティーナイフ 11cm」「木屋 ニューエーデルワイス No.120 牛刀 18cm」「木屋 ニューエーデルワイス No.120 牛刀 20cm」「木屋 ニューエーデルワイス No.120 鎌型 17cm」「木屋 ニューエーデルワイス No.120 菜切庖丁 16.5cm」「木屋 ニューエーデルワイス No.120 ジュニアキッチン 12cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン...

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木屋 No.180 ニューエーデルワイスステンレス刃物鋼 中鎌型 14.5cmギフト プレゼント SSK13

食喜屋

8,401

木屋 No.180 ニューエーデルワイスステンレス刃物鋼 中鎌型 14.5cmギフト プレゼント SSK13

●商品仕様● ◆サイズ 全長:26cm 刃渡り:14.5cm ◆材質 刃:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 ◆重量:96g ◆背厚:1.8cm ■特徴 昭和31年の発売以来、半世紀以上の販売実績をもつ エーデルワイス洋包丁の鋼材が新しくなりました。 錆びの原因となるカーボンの量を押さえたので 研ぎにくさの原因となるマトリックス中の炭化物が少なくなり 耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 微量の元素の添加と今までの常識を変えた特殊熱処理の効果で 長切れの決め手である硬度は殆ど変りません。 鎌型は通常の包丁よりも薄く、特に野菜を切る包丁として適しております。オーストリアのボーラー・ブレッヒ社製のエーデルワイス・ステンレス刃物鋼は、 高品質ステンレス刃物鋼としてさらに進化したブレード材。 錆びの原因となるカーボン量を従来鋼の半分に抑える事で 耐蝕性を向上し靱性が増し、研ぎやすく刃こぼれしにくいので 家庭用としても幅広く愛用されております。 ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っている為 長時間過酷な条件で使用しても劣化しないのが特徴的です。 木屋、TOPページはコチラ

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木屋 No.180 ニューエーデルワイスステンレス刃物鋼 パン切り包丁 22.5cmギフト プレゼント SSK13

食喜屋

8,097

木屋 No.180 ニューエーデルワイスステンレス刃物鋼 パン切り包丁 22.5cmギフト プレゼント SSK13

●商品仕様● ◆サイズ 全長:34.5cm 刃渡り:22.5cm ◆材質 刃:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 ◆重量:125g ◆背厚:1cm ■特徴 昭和31年の発売以来、半世紀以上の販売実績をもつ エーデルワイス洋包丁の鋼材が新しくなりました。 錆びの原因となるカーボンの量を押さえたので 研ぎにくさの原因となるマトリックス中の炭化物が少なくなり 耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 微量の元素の添加と今までの常識を変えた特殊熱処理の効果で 長切れの決め手である硬度は殆ど変りません。 柔らかい食パンやカステラなどを薄くきれいに切るのに最適です。 長時間使用しても切れ味が落ちにくく、使い勝手が良いです。オーストリアのボーラー・ブレッヒ社製のエーデルワイス・ステンレス刃物鋼は、 高品質ステンレス刃物鋼としてさらに進化したブレード材。 錆びの原因となるカーボン量を従来鋼の半分に抑える事で 耐蝕性を向上し靱性が増し、研ぎやすく刃こぼれしにくいので 家庭用としても幅広く愛用されております。 ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っている為 長時間過酷な条件で使用しても劣化しないのが特徴的です。 木屋、TOPページはコチラ

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木屋 No.180 ニューエーデルワイスステンレス刃物鋼 洋出刃 13.5cmギフト プレゼント SSK13

食喜屋

10,121

木屋 No.180 ニューエーデルワイスステンレス刃物鋼 洋出刃 13.5cmギフト プレゼント SSK13

●商品仕様● ◆サイズ 全長:24cm 刃渡り:13.5cm(片刃) ◆材質 刃:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 ◆重量:145g ◆背厚:3cm ■特徴 昭和31年の発売以来、半世紀以上の販売実績をもつ エーデルワイス洋包丁の鋼材が新しくなりました。 錆びの原因となるカーボンの量を押さえたので 研ぎにくさの原因となるマトリックス中の炭化物が少なくなり 耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 微量の元素の添加と今までの常識を変えた特殊熱処理の効果で 長切れの決め手である硬度は殆ど変りません。 和包丁の出刃と同形なので用途も同じです。 錆びにくいステンレス鋼製、耐水性の高い黒強化木柄なので 耐用年数が長いのが特徴です。オーストリアのボーラー・ブレッヒ社製のエーデルワイス・ステンレス刃物鋼は、 高品質ステンレス刃物鋼としてさらに進化したブレード材。 錆びの原因となるカーボン量を従来鋼の半分に抑える事で 耐蝕性を向上し靱性が増し、研ぎやすく刃こぼれしにくいので 家庭用としても幅広く愛用されております。 ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っている為 長時間過酷な条件で使用しても劣化しないのが特徴的です。 木屋、TOPページはコチラ

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