「アジ包丁」 の関連商品を含む検索結果 4件

あす楽
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菊守 出刃包丁135 上級品 【送料無料】

包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店

10,260

あす楽
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菊守 出刃包丁135 上級品 【送料無料】

商品詳細 商品名 菊守出刃包丁・上級品・135 製造 日本鋼鍛造 サイズ 全長 265 刃渡り 135 重さ 195g 柄 水牛柄(つか)の柄 菊守別作・出刃包丁 日本鋼鍛造、水牛柄の柄を使い家庭用として上級品です。 サイズも135・150・165・180の四種類用意しました。 父の代から扱っている鍛冶職人の逸品です。 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 うっかりすると変色したり錆の原因にもなりますので お気をつけ下さい。 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは? 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります! 出刃包丁1 H ・H様 今回で2回目の利用です。 この店の包丁は本当に 切れ味がよくて重宝しています。 出刃包丁1 (全2点) K・S様 お手頃価格だったのに、切れ味も抜群です! 早速釣りたてのアジをお刺身にしました。 これからますます料理が楽しくなりそうです。 ありがとうございました! 硬い魚の骨も… 切れ味抜群!! 包丁は当店の研磨師によって本刃付けをしてからの納品ですので きっとその切れ味に驚くことでしょう。 ただ本刃付けしますとどうしても包丁の側面に砥石の研ぎ跡が付いてしまいます。 これを傷跡のように見えると仰られる方もおります。 ◆本刃付けを御希望ではない方は選択肢で「本刃付けしない」を 選択なさって下さい。

源泉正 [IZUMIMASA] 白鋼本霞 あじ切包丁 105mm

堺高級料理包丁 源泉正

10,692

源泉正 [IZUMIMASA] 白鋼本霞 あじ切包丁 105mm

【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 水牛巻朴丸柄 全長 約220mm 刃渡り 約105mm 重量 約80g ※※刃渡りはマチ~刃先を計測(マチ無しの商品は刃の長さを計測)※※ この包丁は、小アジやなどの小魚を捌く業務に特化した専門職包丁で、小出刃の一種ですが厚みが薄く軽量で切れ味 は本格派です。 沢山の小魚を開きにしたり三枚卸しにしたり捌く業務には長時間仕様しても疲れにくく、かなり繊細な作業にも向いています。 また、海や渓流で釣った魚を〆たり内臓を処理したりするのにも重宝しますし、持ち運びにも便利です。 プロの料理人さんはもちろん、魚を捌くのは苦手という初心者の方も楽しく簡単に魚調理が出来るかもしれません。 是非一度お試しください。 本職の料理人さんが使う一般的な包丁のタイプになります。 白鋼(シロハガネ)を軟鉄と鍛造する事で、 衝撃に強くバツグンの硬度と切れ味をお約束します。 高い鍛造技術と他とは違う砥ぎの技術でお値段以上の満足感。 本職用の中では比較的砥ぎ易い包丁になりますので、 毎日のお手入れも刃がつきやすいと好評を頂いております。 また、 新規ご開店・各種記念日やお祝事などのご贈答品として お使い頂く場合も多くございます。 贈られた方にも大変喜んで頂いております本格プロ仕様の包丁です。ギフト包装も承りますので是非ご利用ください。 現在、種類やサイズ別に製作し、商品が出来上がり次第、順次発送致します。在庫がない場合は発送まで1ヶ月ほどかかる場合がありますので、ご了承の上ご注文下さい。 ※ 柄の水牛部分の色は通常黒系となっておりますが、 ごく稀に茶系や白系が混ざる場合があります。 天然素材につきご了承下さい。 ※家庭用万能包丁で試し切り実演してみました! 『もら』とは?...

敏幸 改良霞 特製 出刃 21cm .【出刃庖丁】

キッチンガーデン

11,485

敏幸 改良霞 特製 出刃 21cm .【出刃庖丁】

【外寸】373mm重量:472g板厚:背:8.5材質:安来黄鋼3号刃渡り:21cm●片刃関連商品「敏幸 改良霞 特製 柳刃 18cm」「敏幸 改良霞 特製 柳刃 30cm」「敏幸 改良霞 特製 柳刃 33cm」「敏幸 改良霞 特製 タコ引 24cm」「敏幸 改良霞 特製 タコ引 27cm」「敏幸 改良霞 特製 タコ引 30cm」「敏幸 改良霞 特製 タコ引 33cm」「敏幸 改良霞 特製 出刃 アジ切 10.5cm」「敏幸 改良霞 特製 出刃 10.5cm」「敏幸 改良霞 特製 出刃 12cm」「敏幸 改良霞 特製 出刃 13.5cm」「敏幸 改良霞 特製 出刃 19.5cm」「敏幸 改良霞 特製 出刃 21cm」「敏幸 改良霞 特製 出刃 24cm」「敏幸 改良霞 特製 出刃 27cm」「敏幸 改良霞 特製 出刃 30cm」「敏幸 改良霞 特製 東型薄刃 18cm」「敏幸 改良霞 特製 東型薄刃 19.5cm」「敏幸 改良霞 特製 東型薄刃 21cm」「敏幸 改良霞 特製 鎌型薄刃 18cm」「敏幸 改良霞 特製 鎌型薄刃 19.5cm」「敏幸 改良霞 特製 鎌型薄刃 21cm」「敏幸 改良霞 特製 黒打身卸出刃 21cm」「敏幸 改良霞 特製 黒打身卸出刃 24cm」「敏幸 改良霞 特製 黒打身卸出刃 27cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して...

包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の三徳小包丁 130mm 青紙スーパーシリーズ 【無料研ぎ直しサービス】【楽ギフ_名入れ】【moritaka】【kitchen knife】【santoku...

肥後手打 盛高鍛冶刃物

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包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の三徳小包丁 130mm 青紙スーパーシリーズ 【無料研ぎ直しサービス】【楽ギフ_名入れ】【moritaka】【kitchen knife】【santoku...

【ギフト対応】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_名入れ】【楽ギフ_のし宛書】 商 品 説 明 小型の万能包丁です。 肉・魚身・野菜など料理全般幅広い用途に使用出来ます。 アジなど余り骨の硬くない魚をさばくのにも便利です。 小魚の三枚おろし等にも適しています。※冷凍食品や魚の骨など、硬いものにはご使用になれません。 柄に入る部分だけをステンレスで継ぎ、柄腐れを防止しています。( 実用新案登録済み ) 商品情報 シリーズ名 青紙スーパーシリーズ(両刃) 材 質 刃 : 青紙スーパー 両刃(*1) 黒打ち仕上げ(*2) 柄 : 紫檀(したん) or ウォールナット柄腐れ防止 寸 法 全長 約245mm 刃渡り 約130mm 刃幅 約38mm 厚み 約2mm 重さ 約80g 付属品 研ぎ直し無料券1枚 、 箱 楽天市場 限定特典 さらに 研ぎ直し無料券3枚 付属 名入れ 無料(*3) (*1)両刃の特徴 絶妙な蛤刃に丁寧に研ぎ仕上げていますので食材の切り離れもよいのが特長。また、刃がまっすぐ切り込むのでキャベツの千切りなどまっすぐ切りやすいです。 右利き、左利き用の区別が無いため左利きの方でも一緒に使えます。一本の包丁で色々な食材を切るためには両刃のほうが優れています。 (*2)黒打ちとは 包丁を火に入れて、赤らめてから焼入れを行うと酸化膜により表面が黒くなります。この酸化膜でコーティングされていた方がサビにくいのでそのままの状態に仕上げています。 (*3)お名前入れ 可能な文字は漢字およびカタカナとなります。 お名前入れ後の商品は、お客様都合での返品はお受け出来ません。予めご了承願います。 (*)柄腐れ防止シリーズと青紙スーパーシリーズの外観的な違いは刻印のみになります。写真は同じものを使用しています。 付 帯:三徳包丁 万能包丁 三徳 万能...

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TKG-NEO(ネオ)洋出刃(両刃) 17cm ATK8701送料無料 包丁 ナイフ 日本製 キッチン用品 出刃包丁 洋出刃包丁 包丁キッチン用品 包丁出刃包丁 ナイフキッチン用品 キッチン用品包丁...

i-cook

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包丁 ナイフ キッチン用品 出刃包丁 洋出刃包丁 包丁キッチン用品 キッチン用品包丁TKG刀身とハンドルが一体化、ハンドルが 抜けたり腐ったりしません。TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼 (3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・ バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用 に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の 鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を 取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけ ます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ 易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、 モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性 (ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等 すべて御満足頂ける本職用包丁です。●商品サイズ(cm)長さ約29●重量約0.175kg●原産国日本包丁 ナイフ キッチン用品 出刃包丁 洋出刃包丁 包丁キッチン用品 キッチン用品包丁TKG

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快適ホーム

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【業務用】相 出刃包丁 菊孝 上研 A-29 16.5cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】

全2商品

11,593

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【業務用】相 出刃包丁 菊孝 上研 A-29 16.5cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】

商品概要●商品名:菊孝 上研 相出刃包丁 A-29 16.5cm●刃渡:165mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「~に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp

堺菊守 和包丁特製薄刃15cm B-315【N】

全2商品

10,690

堺菊守 和包丁特製薄刃15cm B-315【N】

【業務用プロ道具 厨房の匠】堺菊守 和包丁特製薄刃15cm B-315規格:[15cm B-315] 刃渡:150mm材質:白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。[ASC:R=A/R=050/P=0013200][75][04-0397-1101]業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また10,800円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。

【洋出刃包丁 240mm】成平作 #8000 口金付 モリブデン特殊鋼包丁シリーズ洋出刃 240mm【業務用/家庭用/包丁/庖丁/洋包丁/出刃/両刃/チョッパーナイフ/料理包丁/肉/魚/甲殻類/カニ...

雑貨屋 ココウキ

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【洋出刃包丁 240mm】成平作 #8000 口金付 モリブデン特殊鋼包丁シリーズ洋出刃 240mm【業務用/家庭用/包丁/庖丁/洋包丁/出刃/両刃/チョッパーナイフ/料理包丁/肉/魚/甲殻類/カニ...

◆成平作 #8000 口金付 モリブデン特殊鋼包丁シリーズ。 ◆中国で生産、日本で刃付け、検品をしたスタンダードモデルの包丁。 ◆耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立しました。 ◆ハンドルとの接合部に汚れがたまりにくいため、衛生的で 耐久性にも優れた口金付き。 ◆高い実用性と充実のラインナップで様々な調理シーンに対応! ◆基本形状は牛刀ですが板厚が非常に厚く、小さな骨などを 合わせて切ることをできるようにした包丁です。骨付き肉や 半冷凍物、カニ、エビなどを切るのに最適! ◆リーズナブルな価格でプロはもちろん、ご家庭用でも人気です。 【商品仕様】 ●サイズ/約刃渡り240mm、全長375mm ●商品重量/約400g ●材質/刀身:モリブデン特殊鋼、ハンドル:POM樹脂、 口金:18-8ステンレス鋼 ●中国製( 仕上・検品:日本) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。 店舗内ワード 包丁 庖丁 洋包丁 国産 日本製 ステンレス オールステンレス ダマスカス 洋包丁 和包丁 中華包丁 切れ味 コバルト バナジウム クロム 18-8 口金 最高級 食育 麺切り包丁 あじ切 牛刀 万能包丁 三徳包丁 キッチン 果物 野菜 肉 魚 最上級モリブデン 合金日本製 燕三条 新潟県

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兼義作 手打薄刃包丁 ステンレス包丁 【送料無料】

ヤクセル・ダイレクト

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兼義作 手打薄刃包丁 ステンレス包丁 【送料無料】

むく・きざむ・そぐ…。 野菜切には欠かせない包丁。 繊細な切り口、美しい形は薄刃から生まれます。 V金5号を錆びに強いステンレス鋼で挟み込んだ包丁です。 職人の手によるまさに手造りの逸品です。 勿論研ぎ直しも可能ですし、錆にくい製品です。 職人の気迫が伝わる、鍛造手造りの包丁です。 鍛造とは、金槌(ハンマー)で鍛え上げ、成形する鍛金技術です。 2枚目の画像は2本の包丁を“峰"から見たものですが 左の『直接型抜方式』(スーパー等で見られる量産品)と比較して 鍛造方式は刀身の厚みが均一でなく、叩いて延ばすことにより 先へ行くほど薄くなっています。 この商品の刀身は、 V金5号を錆びに強いステンレス鋼で挟み込んでいます。 V金5号のVはヴァージンスチールを意味します。 ステンレス系の鋼で主な成分として、モリブデンバナジウム。 この2つの相乗効果により炭化物を微細化し、 耐食性に優れ、欠けにくく、よく切れます。 勿論研ぎ直しも可能ですし、錆にくい製品です。 【商品詳細】 重量:151g 箱寸法:315×62×24mm 刃渡り:165mm 材質:ステンレス鋼+V金5号、積層強化木     

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【業務用】菊孝 上研 正夫包丁 A-4 27cm 【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】

厨房卸問屋 名調

11,897

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【業務用】菊孝 上研 正夫包丁 A-4 27cm 【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】

商品概要●商品名:菊孝 上研 正夫包丁 A-4 27cm●刃渡:270mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「~に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp

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【送料無料】ステンレス製モリブデン鋼入り槌目高級複合包丁 ペティ 刃渡り135mm ペティナイフ ステンレス 高級複合包丁 人気ブランド 本格 よく切れる とてもよく切れる 簡単に切れる 高級...

石鎚金物製作所

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【送料無料】ステンレス製モリブデン鋼入り槌目高級複合包丁 ペティ 刃渡り135mm ペティナイフ ステンレス 高級複合包丁 人気ブランド 本格 よく切れる とてもよく切れる 簡単に切れる 高級...

すごく切れます。 心材(鋼部分)を極軟ステンレスでサンドイッチ。 両刃に仕上げていますので、右利き、左利きに関係なくご使用頂けます。 心材は、硬度の高い高炭素モリブデン鋼。耐摩耗性を生み出すモリブデンに鋭い切れ味を生む炭素を多く配合した鋼です。又、地金の極軟ステンレス、心材の高炭素モリブデン鋼、共に高クロム含有鋼の為、極めて高い耐蝕性を誇ります。 デザイン性抜群の槌打ち模様を施した刃体、グリップに使用された高級感あふれる積層強化木、まさに日本の伝統美を表現した和包丁です。一体式のステンレス製ツバが、水の浸透による腐食を防いでくれるので、従来のグリップと比べ抜群の耐食性を誇ります。 この型は、尖った刃先が細かい作業を可能にしてくれます。非常に使いやすいサイズで小型の牛刀や刺身包丁として、また、果物ナイフとしてお使いください。ご家庭のキッチンでの使い勝手では、大きな刃渡りの三徳包丁よりも出番が多いかもしれません。軽くて扱いやすい、女性に優しいナイフです。 グリップに採用している美しく仕上げられた高級積層木は、黒、赤、2色からお選び頂けます。日本職人の魂の匂いがする美しい槌打ち跡模様と、鋭い切れ味を長くお楽しみください。 非常に錆びにくい素材ですが、更に長くご愛用頂く為ご使用後は水気をよく拭き取っておいて下さい。 乾燥機のご使用は避けて下さい。非常に変形しにくいグリップですが、劣化を早める原因になる事があります。刃を薄く鋭く仕上げています。このタイプの包丁は、切れ味は鋭いのですが、魚の硬い骨等を切るのには向いていません。刃こぼれの原因になりますのでご注意ください。すごく切れます。 心材(鋼部分)を極軟ステンレスでサンドイッチ。 両刃に仕上げていますので、右利き、左利きに関係なくご使用頂けます。 心材は...

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藤次郎プロ DPコバルト合金鋼割込 牛刀包丁 240mm (F-890) 【藤次郎正規品】【RCP】【送料無料】【包丁】【庖丁】【切る】【キッチン】【TOJIRO】【料理】【調理】【多層】...

JOYアイランド

11,880

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藤次郎プロ DPコバルト合金鋼割込 牛刀包丁 240mm (F-890) 【藤次郎正規品】【RCP】【送料無料】【包丁】【庖丁】【切る】【キッチン】【TOJIRO】【料理】【調理】【多層】...

商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)240mm 全長:(約)375mm 重量:(約)210g 材質 芯材:コバルト合金鋼 側材:13クロームステンレス ハンドル:18-8ステンレス鋼(口金一体形状) 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。 冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。 特徴 握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。 滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。 バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。 プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易です。 ステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く、切れ味・耐摩耗性に優れています。 モリブデンが含まれているため弾力性に優れ、折れにくいという特性も持っています。

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曜 37層鋼 シェフナイフ ダマスカス 包丁 210mm 【送料無料】

ヤクセル・ダイレクト

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曜 37層鋼 シェフナイフ ダマスカス 包丁 210mm 【送料無料】

【商品詳細】 刃部 37層鋼芯材VG10 柄部 カンバスマイカルタ 口金 18-8ステンレス 刃渡り 210mm 重量 約180g ダマスカスの模様は研ぎ直しをされますとくすむ場合がございます ※ご使用の際は説明書をよくお読みになって正しくお使いください ◆包丁は古くから縁起の良い贈り物とされています。 新生活を送られる方や、大切な方へのプレゼントにいかがですか?  《曜のブレード》 曜37層鋼のブレードは本刃付けを施しており、素晴らしい切れ味です。芯材にはVG10コバルト・モリブデン・バナジウムステンレス鋼を使用し、これがクラッドステンレス鋼に覆われ、全体で37層鋼の包丁となっています。理想的な熱処理を経て約61度の高硬度を得、卓越した切れ味の持続性を誇ります。37層鋼は通常の鋼材に比べ錆びにくく、折れにくく、また切れ味の持続性が良い事が特徴です。 《曜のハンドル》 曜37層鋼のハンドルは堅牢丈夫なカンバス・マイカルタ材を使用しております。収縮や膨張が極めて少なく、いつまでも心地よくご使用頂けます。樹脂とカンバス材を何層にも折り合わせ、世界で一番厳しい米国食品薬局FDA規格にも合格した材料です。ステンレス鋲2個がハンドルを固定しています。口金には18-8ステンレス鋼を用い、しっかりした作りになっています。      

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【送料無料】貝印関孫六 ダマスカス 小三徳包丁 145mm AE5201

デジタルコレクション楽天市場店

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【送料無料】貝印関孫六 ダマスカス 小三徳包丁 145mm AE5201

■プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!■刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。■切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。■こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、今までにないほど鋭い切れ味と、スピーディーな研ぎ直しを実現しました。■一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。■フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。■木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。シリーズ名/愛称関孫六本体サイズ(高さ×幅×奥行)19×270×43mm本体重量252g材質刀身:ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール) 口金・尻金:ステンレススチール 柄:積層強化木プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!

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柳刃包丁 兼義作 水牛口 ほうちょう 210mm 送料無料 【5000円以上送料無料】

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柳刃包丁 兼義作 水牛口 ほうちょう 210mm 送料無料 【5000円以上送料無料】

サイズ刃渡り:21cm箱寸法:約 36.3×5.3×2.3(cm)内容量1本材質複合材(白紙3号・軟鉄)、水牛角、朴の木カラー備考日本製商品区分包丁カテゴリから探す◆画像をクリックすると拡大して表示されます。鋼と軟鉄による使いやすさと切れ味。兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼を接着してできた材料のことを言います。裏には切れ味に優れた鋼、表には錆びにくい軟鉄を鍛接しているので、異なる2つの材質が1つになる事で研ぎやすく欠けにくい包丁となるのです。 朴木は柔らかく手に馴染みやすい。口金には水を吸うと締る性質を持った水牛角を使用。錆びに敏感な和包丁は水分を良く拭き取って乾燥させる事が錆び防止への第一歩。持ち手部分は朴(ホウ)の木でできています。柔らかい材質で手に馴染みやすく、度重なる使用で腐ってしまっても交換がしやすいのが特徴です。●プロの料理人も絶賛。刺身の角が、キリッとします!●複合材(合わせ)包丁なので丈夫です。刃金表面は霞仕上です。●細かな小骨のある魚や細身の魚をおろす時に便利な柳刃包丁です。関連キーワード:

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ギフト対応についての詳細 ■サイズ 刃渡り 約135mm 全長 約245mm 重量 約85g 硬度 HRC63 ■名入れ ご要望欄に「原稿」をご記入下さい。 字体:漢字 字数:1~6文字程度 納期:1週間程度 ■粉末ハイスR2シリーズ ■おすすめ砥石 粉末ハイス包丁用中砥石【ハイス1000】 粉末ハイス包丁用仕上げ【ハイス3000】R2は粉末冶金工程により炭化物を多量かつ微細・均一に分散させたステンレス系 粉末ハイス鋼です。 高硬度、高強度、高対磨耗性、高耐錆性を兼ね備えているのが特長です。 ブレードは粉末ハイスR2を真ん中に両脇から極軟ステンレスで挟みこんだ三層構造の複合材です。 最良の熱処理を施すことにより、 青紙鋼・V金10号鋼クラスでは味わえない 比類なき切れ味と驚異的な永切れを実現しました。 抜きんでた高硬度であるのに、刃こぼれと錆に強く 研ぎやすいというバランスの良さにおいて プロの現場で高い評価を頂いております。 柄は耐水性に優れたウッドハンドル 刃と口金部分を溶接にて接合しています。 これによりサビ等による侵食から柄を守ります。 研ぎは通常の砥石で可能ですが、研磨力のあるセラミック系の砥石、 または京東山のハイス用砥石がお奨めです。

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送料無料 包丁 ステンレス【あす楽14時まで】旬 Shun Classic クラシック【正規品】ユーティリティーS 150 [020DM0722] セレーション刃 (波刃)KAI 貝印 包丁...

ギフト対応 ■ブランド 旬 貝印 ■サイズ 刃渡り15cm/全長26.5cm ■重 さ 約75g ■素 材 刀身:ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金・尻金:ステンレススチール 柄:積層強化木 ■生産国 日本 ■ご注意 さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ■パッケージ 化粧箱入り 29.5×5.8×2cm(約145g) ■商品名旬 Shun Classic クラシック ユーティリティナイフ(波刃) 150S [020DM0722] ■特典送料無料 ■用途・シーン 包丁 ペティ ナイフ ステンレス 正規品 KAI 貝印 包丁 ギフト プレゼント キッチン 結婚祝い 料理 調理ツール ■JANコード 4901601406238 こちらの商品は送料無料です。 こちらの商品はラッピングを承ります。お気軽にお申し付け下さい。 【ラッキーシール対応】S150 S150 150 150 B150 日本刀を彷彿させる美しいダマスカス模様 鋭い切れあじ続く、家庭用包丁として最高峰の高硬度 いつまでも続くおろしたて鋭い切れ味は、100年以上の歴史を誇る刃物メーカー、貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することにより実現。 家庭用の包丁として最高峰の高硬度、高靱性、耐摩耗性を誇ります。硬さの異なるステンレスと高硬度...

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▼ インテリアショップ roomy ( ルーミー )からのコメント ギフト対応 ■ HENCKELS Twin fin Bread knife / ヘンケルス ツインフィン パンナイフ 非対称のハンドルは、どんな握り方でも快適なグリップ感を得られます!特に、親指の滑り止め部分は、他の包丁にはない抜群の握りやすさを実現!!手の大きさも関係なく、女性・男性のどちらにも対応してくれます♪こちらはヘンケルス ツインフィン パンナイフのページです。VVC5001-00018-0[ HENCKELS/ヘンケルス ツインフィン パンナイフ ] 世界も認めるデザイン・高機能で快適なクッキングを是非!! 世界のシェフ達もオススメする使い勝手バツグンの包丁☆ 一度使うと手放せないこの包丁は、ルーミーでも人気のアイテムです。 パンナイフは、バケットや、柔らかいパンをキレイにスライス♪ ハムやチーズにも使える便利なナイフですよ。 非対称のハンドルは、どんな握り方でも快適なグリップ感を得られます! 特に、親指の滑り止め部分は、他の包丁にはない抜群の握りやすさを実現!! 手の大きさも関係なく、女性・男性のどちらにも対応してくれます♪ フルメタルのデザインは、魅力的で清潔に保つ「秘密」を持っています♪ 刃先から持ち手にかけて「つなぎ部分」がないのです! だから、刃と柄の間に水など入り込むことがなく、腐食や菌などの発生を抑えます! マイスター(職人)による緻密な刃付が生み出す「極上の切れ味」! 使ってみてください!!これこそ最高の包丁だと感じます。 「スッ」とカットできる切れ味が、毎日のクッキングをスムーズにさせ 楽しく快適な調理タイムに大変身! 毎日のお料理を手助けしてくれるパンナイフはオススメの包丁! 快適な暮らしを求めるなら是非♪使ってみて下さい!! ...

あす楽
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世界のトップシェフも愛用。世界各国多くの方から認められるMAC。 マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。 汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。 鋭い切れ味を誇るマックの牛刀包丁とシャープナーの2点セット。包丁とシャープナーセットで持っていると便利ですよ。 サイズ:[包丁]刃の長さ/約18cm、全長/約31.7cm [シャープナー]幅約6.8×奥行3.8×高さ2.4cm 材質:[包丁]刃/超硬質モリブデン鋼(フッ素樹脂加工)、ハンドル/ステンレス(18-8) [シャープナー]東濃ひのき、金剛石(アルミナ) 粗研石220番、仕上げ石1500番 ※波刃にはご使用できません。食洗器不可 備考:品質保証書お買い上げ日より6ヵ月付、食器洗浄機・乾燥機不可 送料無料でお届けいたします。(北海道、沖縄県を除く)世界のトップシェフも愛用。世界各国多くの方から認められるMAC。 昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。 マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。 汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。 熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。 MACの包丁シリーズは、和包丁、洋包丁の良さをプラスした画期的な包丁です。 いわゆる和包丁の材質は炭素鋼、切れ味は良いのですが、硬さはあっても粘りがないため刃こぼれしやすく、またすぐさびてしまうのが欠点です。 一方ステンレスの洋包丁は、錆びることはありませんが、硬さがあまりないため、すぐ切れなくなってしまいます。...

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トギノンキープ 牛刀プロ270(左利き用包丁) 包丁 左利き/牛刀包丁/ステンレス/替刃/包丁研ぎ/関 刃物/日本製 【送料無料】【牛刀】【洋包丁】 シェフナイフ/TOGINON/トギノン販売...

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注)ギフト対応について(ご確認ください) 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 (左刃カテゴリートップを見る!をクリック♪) 左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見! 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように。 左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。 ■包丁の大きさ 全長:405mm 刃渡り:270mm 重量:200g ■包丁のセット内容 ハンドルセット(持ち手部分)1ヶ・替刃2枚・アフタ-サ-ビス用郵送キット付き・初回無料研ぎ券1枚付き ■仕様 刃部:ステンレス特殊鋼/440C 筒部内側:ジュラコン/筒部外側:エラストマー 固定具:P.P ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 ※【2回目以降の研ぎ有料サービス代金は以下のようになります】 1.依頼時の郵送費用が、250円 2.返送の郵送費用が、250円 3.刃研ぎ代金が、1,188円(税込) 合計で、1,688円必要となります。 【smtb-TK】

優れもの包丁・ナイフ・はさみのアジ包丁、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくする包丁・ナイフ・はさみ。オシャレで機能的なアジ包丁が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい包丁・ナイフ・はさみが充実品揃え。

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