「油砥石」 の検索結果 61件

あす楽
ランスキー シャープナー トライストーン 台座付 ベンチストーン LANSKY といし トイシ と石 油砥石 水砥石 オイルストーン ナイフシャープナー タッチアップ 簡易砥石

レボリュート

9,020

ランスキー シャープナー トライストーン 台座付 ベンチストーン LANSKY といし トイシ と石 油砥石 水砥石 オイルストーン ナイフシャープナー タッチアップ 簡易砥石

シャープナー 砥石 LANSKY3種の砥石が台座にセットされたランスキーのシャープナー本場アメリカ生まれのシャープナー世界トップメーカー ランスキー、3種類の砥石が一つになったトライストーンです。ダイヤモンドシャープナー(シルバー) 100グリット、アルミナオキシド(ブラウン) 240グリット、セラミックストーン(ホワイト) 1000グリットの砥石を装備。台座が装備されているので、そのまま使用することが出来ます。シャープナーの詳細サイズ 約L22×H9×W10cm(台座含む)重量 約770gランスキーシャープナーは、通常、日本では研ぐ刃物のほうを動かしますが、砥石を動かす斬新なシャープニングシステムです。ナイフを研ぐ際、砥石の角度がブレないようにガイドロッド(棒)で角度を固定、穴の位置を選ぶことで研ぎ角を変更できます。[ランスキー/LANSKY/シャープナー]ランスキーの商品一覧[748][d01310296289603680748][000LS] ベンチストーン LANSKY といし トイシ と石 油砥石 水砥石 オイルストーン ナイフシャープナー タッチアップ 簡易砥石※製品の仕様、外観はメーカーより予告なく変更されますので、気になる点や、詳細はメールで別途お問合わせください。PC・モニタの環境で色が実物と多少異なる場合があります。布製品などは個体差があり、寸法に誤差が多少ありますので、ご了承くださいませ。狩猟・アウトドア ナイフ ナイフ用品 ナイフメンテナンス 砥石取り扱いブランド 《ラ》取扱いブランド ランスキー[シャープナー]狩猟・アウトドア [ナイフ/ナイフ用品/ナイフメンテナンス/砥石]【ランスキー シャープナー トライストーン 台座付】本場アメリカ生まれのシャープナー世界トップメーカー...

シェフスチョイス/ハイブリッド式包丁研ぎ器 270

ディノス

18,480

シェフスチョイス/ハイブリッド式包丁研ぎ器 270

「シェフスチョイス」は、1984年アメリカで「エッジクラフト社」が創業し、世界各国で展開されているグローバルなシャープナーブランド。ホテル・レストラン・バーなどのプロフェッショナルから一般家庭に至るまで幅広く利用されており、シャープナー製品における世界のリーダー的地位を獲得しています。各研磨材にダイヤモンドを使用。電動式・手動式スロットを搭載した包丁研ぎ器。荒研ぎ・中研ぎスロット(1・2)は電動式で、差し込んだ包丁を一定速度で手前に引くだけで、ひどい刃こぼれにも対応します。仕上げ研ぎスロット(3)は手動式で、刃を差し込んで数回往復させるだけ。砥石用の水・油・潤滑油などは不要です。全てのスロットにダイヤモンド研磨材を使用していて、刃を素早くシャープに仕上げます。荒研ぎから仕上げ研ぎまで最適な角度で研げる設計となっています。手動式スロット(3)は、日常の刃のメンテナンス時に、電源を入れずに手軽に使用することができます。また、手動式スロットは研磨材の粒子が細かいので、波刃にも使用することができます。(注)セラミック包丁、和包丁(菜切、刺身、出刃など)、片刃包丁、ハサミ、工具などは研ぐことができません。 ■サイズ:約幅22.8×奥行8.2×高さ9.5cm■重量:約1.15kg■素材:本体/ABS樹脂、研磨材/ダイヤモンド■アメリカ製

あす楽
VICTORINOX ダイヤモンドシャープナー 43311 Victorinox ナイフ といし トイシ と石 油砥石 水砥石 オイルストーン ナイフシャープナー タッチアップ 簡易砥石

レボリュート

2,200

VICTORINOX ダイヤモンドシャープナー 43311 Victorinox ナイフ といし トイシ と石 油砥石 水砥石 オイルストーン ナイフシャープナー タッチアップ 簡易砥石

ダイヤモンドシャープナー ビクトリノックス耐久性の高いダイヤモンドシャープナー。平面が広く研ぎやすいのが特徴です。シャープナーの詳細全長約150mmビクトリノックス アーミーナイフは、1884年にスイスの鍛冶職人、カール・エルズナーによって創業。カールは試行錯誤の末、オリジナルの多機能なナイフを完成させ、その後、1891年にスイス陸軍に納入した、アーミーナイフが高い評価をうけ、スイス陸軍に採用されました。[ビクトリノックス/Victorinox/スイス]ビクトリノックスの商品一覧[747][d01310296289603680747][00VIC] Victorinox ナイフ といし トイシ と石 油砥石 水砥石 オイルストーン ナイフシャープナー タッチアップ 簡易砥石※製品の仕様、外観はメーカーより予告なく変更されますので、気になる点や、詳細はメールで別途お問合わせください。PC・モニタの環境で色が実物と多少異なる場合があります。布製品などは個体差があり、寸法に誤差が多少ありますので、ご了承くださいませ。狩猟・アウトドア ナイフ ナイフ用品 ナイフメンテナンス 簡易シャープナー取り扱いブランド 《ハ》取扱いブランド ビクトリノックス[ダイヤモンドシャープナー]狩猟・アウトドア [ナイフ/ナイフ用品/ナイフメンテナンス/簡易シャープナー]【VICTORINOX ダイヤモンドシャープナー 43311】耐久性の高いダイヤモンドシャープナー。平面が広く研ぎやすいのが特徴です。狩猟・アウトドア ナイフ ナイフ用品 ナイフメンテナンス 簡易シャープナー取り扱いブランド 《ハ》取扱いブランド ビクトリノックス希望の方は、注文時に必ず、「200円配送」を選択してください。このバナーのある商品は...

シェフスチョイス/手動式包丁研ぎ器 463

ディノス

7,150

シェフスチョイス/手動式包丁研ぎ器 463

「シェフスチョイス」は、1984年アメリカで「エッジクラフト社」が創業し、世界各国で展開されているグローバルなシャープナーブランド。ホテル・レストラン・バーなどのプロフェッショナルから一般家庭に至るまで幅広く利用されており、シャープナー製品における世界のリーダー的地位を獲得しています。ご家庭の包丁の切れ味を、素早く簡単に蘇らせるアメリカ製の手動式包丁研ぎ器。ご家庭で、気軽に素早く包丁を研ぐことができます。スロットに包丁をさしこみ、軽く往復させるだけ。砥石用の水や油・潤滑液は必要ありません。荒研ぎ、仕上げ研ぎの2段階式。両スロットに荒さの異なる100%ダイヤモンド研磨材を使用し、刃こぼれのひどい包丁から、日常使う包丁のメンテナンスまで対応します。手にフィットするグリップハンドルは、使用時の安定性に配慮された設計になっています。本製品は、右利きの方でも左利きの方でも使用できます。(注)セラミック包丁、片刃包丁、ハサミ、工具などは研ぐことができません。 ■サイズ:約幅21.5×奥行5.5×高さ7cm■重量:約170g■素材:本体/ABS樹脂、ステンレス鋼、研磨材/ダイヤモンド■アメリカ製

あす楽
DMT ダイヤモンドシャープナー 3本セット DMT7EFC |といし トイシ と石 油砥石 水砥石 オイルストーン ナイフシャープナー タッチアップ 簡易砥石

レボリュート

3,080

DMT ダイヤモンドシャープナー 3本セット DMT7EFC |といし トイシ と石 油砥石 水砥石 オイルストーン ナイフシャープナー タッチアップ 簡易砥石

ダイヤモンドシャープナー 砥石携帯に便利なコンパクトサイズのストーンキットです。オイルではなく水をつかって研ぐのでどこでも簡単にタッチアップすることができます。詳細サイズ:68×24×4mm荒砥石・仕上砥石・超仕上砥石DMTシャープナー Diamond Machining Technology(DMT)は、1976年に創業、硬い金属を研磨するために、ダイヤモンドを取り入れ、DMTのエンジニアリングと製品開発の専門知識と特許取得済みの技術を持って、進化し続けています。DMTは全ての製品を、マサチューセッツ州マールボロにある同社の工場で製造、すべての製品は米国で生産することに、こだわり続けている。[DMT/ディーエムティー]DMTの商品一覧[748][d01310296289603680748][00DMT] |といし トイシ と石 油砥石 水砥石 オイルストーン ナイフシャープナー タッチアップ 簡易砥石※製品の仕様、外観はメーカーより予告なく変更されますので、気になる点や、詳細はメールで別途お問合わせください。PC・モニタの環境で色が実物と多少異なる場合があります。布製品などは個体差があり、寸法に誤差が多少ありますので、ご了承くださいませ。狩猟・アウトドア ナイフ ナイフ用品 ナイフメンテナンス 砥石取り扱いブランド 《タ》取扱いブランド DMT[ダイヤモンドシャープナー]狩猟・アウトドア [ナイフ/ナイフ用品/ナイフメンテナンス/砥石]【DMT ダイヤモンドシャープナー 3本セット DMT7EFC】携帯に便利なコンパクトサイズのストーンキットです。オイルではなく水をつかって研ぐのでどこでも簡単にタッチアップすることができます。狩猟・アウトドア ナイフ ナイフ用品 ナイフメンテナンス ...

あす楽
ランスキー シャープナー デラックス 砥石5種セット [ クランプラバー無し ] といし トイシ と石 油砥石 水砥石 オイルストーン ナイフシャープナー タッチアップ 簡易砥石

全3商品

4,180

ランスキー シャープナー デラックス 砥石5種セット [ クランプラバー無し ] といし トイシ と石 油砥石 水砥石 オイルストーン ナイフシャープナー タッチアップ 簡易砥石

シャープナー 砥石 LANSKY刃先の角度を調整しながら簡単にナイフを研げるシャープナーエッジの角度を調節できる角度ガイド付きで誰でも正確にナイフを研ぐことが可能。ナイフの種類や用途に合わせて17°、20°、25°、30°の4つの角度を選択可能です。■研ぐ角度を調節17°はカミソリ刃など大変鋭利な刃物向け。20°は、高品位の刃に使われ、台所包丁等に最適。25°はハンティングナイフに理想的な角度。30°はダンボールや針金、カーペット切断用に使用するナイフ向。■砥石の種類砥石の種類は極荒(#70)、荒(#120)、中(#280)、仕上げ(#600)、極仕上げ(#1000)の5種類。■クランプの種類クランプのナイフを挟む部分がラバーシートになっているタイプの物は、先端側のネジが工具を必要とせず手で調節可能なネジになっています。クランプのナイフを挟む部分にラバーシートがついていないタイプの物は、先端側のネジがドライバーで固定する皿ネジになっている仕様。付属品にはクランプ用の予備ネジ(通常ネジ)とホーニングオイル、説明書が同梱されています。シャープナーの詳細こちらは「ランスキー シャープナー デラックス 砥石5種セット [ クランプラバー無し ]」のご購入ページです。ケースのサイズ(縦×横×厚さ)約10.5×21.5cm×3cm重量約670g内容ナイフクランプ、砥石5種類、角度ガイド棒、ホーニングオイル、予備ネジ、説明書(英語)、専用ケース他のバリエーションはこちらランスキーシャープナーは、通常、日本では研ぐ刃物のほうを動かしますが、砥石を動かす斬新なシャープニングシステムです。ナイフを研ぐ際、砥石の角度がブレないようにガイドロッド(棒)で角度を固定、穴の位置を選ぶことで研ぎ角を変更できます。[ランスキー/LANSKY/シャープナー...

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SHARPAL 162N ストレージベース付き 両面ダイヤモンド砥石 包丁研ぎ器 ナイフ研ぎ石 粒度 #325/#1200 荒研ぎ面325 仕上げ面1200 滑り止めベース&角度固定 ...

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7,500

SHARPAL 162N ストレージベース付き 両面ダイヤモンド砥石 包丁研ぎ器 ナイフ研ぎ石 粒度 #325/#1200 荒研ぎ面325 仕上げ面1200 滑り止めベース&角度固定 ...

素早く高耐久性:工業用単結晶ダイヤモンドは、厚さ0.35インチのスチールベースに電気メッキされています。オイルストーン、ウォーターストーンよりも最大5倍速い研ぎを実現します、高速度鋼、超硬合金、セラミックおよび立方晶窒化ホウ素を含むすべての硬質材料を研いで磨き上げてシャープにします。油や水は必要ありません デュアルグリット:素早いエッジ研磨用の粗い325グリット(45ミクロン)、ホーニング加工用極細1200グリット(9ミクロン) 非常に平らな表面:オイルストーンとウォーターストーンは、凹凸のある表面で研磨する一方、当製品はSHARPAL独自のミラーフラット技術で、ナイフや工具との長持ちする均一なコンタクトを保証します。 素晴らしいボーナスパック:研磨時に石のベースとして使用できる滑り止めのゴムパッド付き収納ボックスが含まれています。14°、17°、20°、25°の4つのユニバーサルアングルと取扱説明書付属 当社はカリフォルニアに拠点を置いており、製品パッケージは英語、フランス語、スペイン語の説明書を付属しています。

マリーの砥石台(低床型) ブルー (TTC-2L型)

全3商品

2,022

マリーの砥石台(低床型) ブルー (TTC-2L型)

3技研 マリーの砥石台(低床型) ブルー 長さ:205~255mm幅:80mm高さ:31mmツバ部高さ:5mm TTC-2L型ワンタッチ装着はもちろん、水・ 油の使用を可能にした安定度抜群の砥石台です。特長:特殊製法による幅広で重量感のある砥石の保持具です。いろいろな砥石やダイヤモンド砥石に合うように長さは「175mm〜225mm」まで調整でき、幅はワイドな「80mm幅」、ツバの高さも低くしました。また、砥石が割れにくいように2点支持付きワンタッチバネ固定式。スライド部は18・ 8ステンレスを使用しているので錆びにくく、台座は耐油性のあるPVC特殊樹脂を使用している為、水・ 油の使用を可能にした安定感抜群の砥石台です。用途:大工道具、農作業などの刃物、調理に関する刃物等の砥石保持具としてご利用ください。砥石に応じて簡単取り付け、取り外しが可能です。注意:ご使用後は水、もしくは台所洗剤等できれいに洗ってください。3技研 マリーの砥石台(低床型) ブルー 長さ:205~255mm幅:80mm高さ:31mmツバ部高さ:5mm TTC-2L型の特徴砥石保持具です。3技研 マリーの砥石台(低床型) ブルー 長さ:205~255mm幅:80mm高さ:31mmツバ部高さ:5mm TTC-2L型の仕様 サイズ長さ:205〜255mm幅:80mm高さ:31mmツバ部高さ:5mm 重量570g カラーブルー 材質台座:PVC特殊樹脂、スライド保持部:18・ 8ステンレスTTC2L型

あす楽
ランスキー シャープナー 4本組 エクストラガイドロッド 砥石用 | LANSKY といし トイシ と石 油砥石 水砥石 オイルストーン ナイフシャープナー タッチアップ 簡易砥石

レボリュート

528

ランスキー シャープナー 4本組 エクストラガイドロッド 砥石用 | LANSKY といし トイシ と石 油砥石 水砥石 オイルストーン ナイフシャープナー タッチアップ 簡易砥石

シャープナー 砥石 LANSKY本場アメリカ生まれた世界トップメーカーのナイフシャープナーの補充用の鉄製のガイドロッドです。ガイドロットの詳細ガイドロッド 4本ランスキーシャープナーは、通常、日本では研ぐ刃物のほうを動かしますが、砥石を動かす斬新なシャープニングシステムです。ナイフを研ぐ際、砥石の角度がブレないようにガイドロッド(棒)で角度を固定、穴の位置を選ぶことで研ぎ角を変更できます。[ランスキー/LANSKY/シャープナー]ランスキーの商品一覧[746][d01310296289603680746][000LS] 砥石用 | LANSKY といし トイシ と石 油砥石 水砥石 オイルストーン ナイフシャープナー タッチアップ 簡易砥石※製品の仕様、外観はメーカーより予告なく変更されますので、気になる点や、詳細はメールで別途お問合わせください。PC・モニタの環境で色が実物と多少異なる場合があります。布製品などは個体差があり、寸法に誤差が多少ありますので、ご了承くださいませ。狩猟・アウトドア ナイフ ナイフ用品 ナイフメンテナンス 砥石アクセサリー取り扱いブランド 《ラ》取扱いブランド ランスキー[シャープナー]狩猟・アウトドア [ナイフ/ナイフ用品/ナイフメンテナンス/砥石アクセサリー]【ランスキー シャープナー 4本組 エクストラガイドロッド】本場アメリカ生まれた世界トップメーカーのナイフシャープナーの補充用の鉄製のガイドロッドです。狩猟・アウトドア ナイフ ナイフ用品 ナイフメンテナンス 砥石アクセサリー取り扱いブランド 《ラ》取扱いブランド ランスキー希望の方は、注文時に必ず、「200円配送」を選択してください。このバナーのある商品は、注文時選択した場合のみ、送料200円...

包丁研ぎ持っておきたい基本の砥石とほうの木まな板まるっとお得セット! 【楽ギフ_のし】  【RCP】 05P11Mar16

包丁専門店 堺屋

12,760

包丁研ぎ持っておきたい基本の砥石とほうの木まな板まるっとお得セット! 【楽ギフ_のし】 【RCP】 05P11Mar16

●セット内容 刃物を錆びから守ります ●刃物用 錆止油220ml 刃物用錆止油220ml 単品はこちら 包丁にやさしく長持ち ●ほうの木まな板 (タテ)23×(ヨコ)39×(高さ)2.4(cm) ほうの木(朴の木)まな板 単品はこちら 消しゴム感覚で錆びが消せる ●サビトール(中目) (タテ)4×(ヨコ)6.5×(厚)0.6(cm) サビトール(中目) 単品はこちら 少ない力、短時間で研ぎ上がる ●シャプトン セラミック砥石M5ブルー(中砥石) (タテ)210×(ヨコ)70×(厚)1.5(cm) シャプトンセラミック砥石 M5ブルー(中砥石) 単品はこちら●刃物用 錆止油220ml 刃物を錆びから守ります しばらく使わない場合には、この錆止油 を塗って下さい。油の膜が、空気中の酸 素と結合するのを防ぎ、錆びから包丁を 守ります。 (内容量) 220ml ●ほおの木 まな板(縦23cm) 包丁にやさしく、そして長持ち。 きめが細かく、弾力性の高い木ですので 傷や汚れがつきにくくなっております。 また、水切れも良いので乾きやすく 衛生的に保つことが出来ます。 サイズ (タテ)23×(ヨコ)39×(高さ)2.4(cm) ●サビトール(中目) 消しゴム感覚で錆びが消せる 刃物などに、錆びが発生した場合には、 サビトールを水につけて、消しゴムで消 すように、錆びの部分をこすって下さい。 手軽に錆び落しができます。 サイズ (タテ)4×(ヨコ)6.5×(厚)0.6(cm) ■包丁を とことん使いこなす! 包丁の一番の心配事は「錆びる事」、その次は「欠ける事」。 ですが、欠けない包丁ほど厄介な包丁はありません。 また、まったく錆びない包丁ほど切れない包丁もありません。 包丁の使い方には、今すぐ実践してもらえる「簡単なコツ」がございます。 ...

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【送料無料】電動式包丁研ぎ器 シェフスチョイス Chef's Choice【シャープナー/包丁研ぎ/プロ仕様】

リーベンマルクト楽天市場店

31,900

【送料無料】電動式包丁研ぎ器 シェフスチョイス Chef's Choice【シャープナー/包丁研ぎ/プロ仕様】

Chef's Choice/シェフスチョイス シェフスチョイスは、1984年創業のアメリカ"エッジクラフト社"が世界各国で展開するシャープナーブランドです。 ホテル、レストランなどのプロフェッショナルから一般のご家庭まで幅広く利用されており、シャープナー製品における世界のリーダー的地位を獲得しています。 電動式包丁研ぎ器 シェフスチョイス Chef's Choice 荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ研ぎの3スロットを備えたプロ仕様の電動包丁研ぎです。 スロットに差し込んだ包丁を一定速度で手前に引くだけ。 余計な力や、砥石用の水、油、潤滑油等も不要です。 また研ぎブレ防止機能を搭載しているので、常に最適な角度で研ぐことができます。 荒さの異なる2種類のダイヤモンド研磨材と仕上げ用の酸化アルミニウムポリマー研磨材により、刃をよりシャープに仕上げます。 片刃・両刃・波刃など様々な刃に対応します。刃こぼれの酷い刃には荒研ぎから行い、日常のメンテナンスには仕上げ研ぎのみを行う等、使用スロットや研ぎ回数を変えることで包丁の状態に合わせた使い方ができます。 ※セラミック包丁、和包丁、ハサミ、工具などには使用できません。 ※包丁などの小物は付属していません。 サイズ W25.0×D12.0×H11.0cm 重さ 約2.0kg 材質 本体:ABS樹脂 研磨材:ダイヤモンド、酸化アルミニウムポリマー アメリカ製 取り扱い説明書、保証書(1年)付属

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堺玉錦 三徳包丁 180ミリ 朴八角水牛柄 安来鋼白鋼jk_h

包丁専門店 堺屋

13,640

堺玉錦 三徳包丁 180ミリ 朴八角水牛柄 安来鋼白鋼jk_h

⇒ギフト対応 堺玉錦 三徳包丁水牛柄(万能包丁)180ミリ 右利き、左利き、共に使っていただける両刃の包丁です。 肉や野菜を切る家庭用の包丁を、プロの料理人が使う高級な鋼を使って造りました。 鋼の包丁ですので、使用後は下記のようにしていただくとサビが出にくくなります。 【1】使用後は、できるだけすぐに刃全体を台所用洗剤をつけたスポンジで洗ってすすぐ。 【2】刃全体に熱いお湯(ポットのお湯程度でOK)をかけ、乾いたふきんやタオルでふく。 (刃全体がお湯で温められ、ふいた後にわずかに残った水分が乾きやすくなります。火であぶると焼入れが戻るのでNGです。) 【3】しばらく使わない時は、食用油をティッシュに適量取り、刃全体に塗って湿気から刃を守って頂くと良いです。 鋼の包丁ですので、砥石やロールシャープナーを使ってご家庭でも研いでいただけます。 全長 ・・・・・ 約315ミリ 刃渡り ・・・・・ 約180ミリ 重さ ・・・・・ 約150グラム 素材 鋼:安来白鋼 柄:水牛朴八角 包丁は手造りのため、表記のサイズと 若干違う場合がございます。 三徳包丁のご説明 ●硬いものには御使いいただけません。 (魚や鶏の骨、生のままのカボチャ、冷凍食品など) ●万能包丁として、野菜、肉、魚の切り身にお使いいただけます。 ●両刃ですから左用・右用とどちらも使える大変便利な包丁です。 ●鋼を使っておりますので、錆びますが切れます。 ●ご使用後は、熱湯を刃全体にかけ、水分をよく拭き取って下さい。 ■包丁取扱、ご使用上のポイント ●鋭利な刃付けを施してありますので、お取扱・保管には十分ご注意ください。 ●用途に合った包丁をご使用ください。特に硬いもの切る場合は、専用包丁をお使いください。 ●まな板は必ず使用してください。 ...

ダイヤモンド万能シャープナー DAS-255 粒度#400

日用品卸問屋 火の鳥

2,940

ダイヤモンド万能シャープナー DAS-255 粒度#400

ご家庭のあらゆる包丁・鋏・爪切り・ニッパーなどの刃研ぎに! セラミック・チタン包丁も研げます。 ダイヤモンド万能シャープナー DAS-255 ※柄の色は黒に仕様変更となりました。 【特長】 ● 研磨砥石では研げないセラミック・ステンレス包丁でもラクラク素早く研げます。 ● ダイヤモンド粒子の粒度は400番(細目)ですからシャープにきれいに遂げます。 非常に磨耗した刃、刃こぼれした刃物には粒度が細かいので使用できません。 ● 曲線の刃物は表面の曲面で研げます。 【規格】 ■全長 : 約 255mm ■刃部 : 約 150mm ■木柄 : 約 85mm ■V溝長さ : 約 40mm ■地金材質 : 刃物鋼(ダイヤモンド粒子電着/粒度#400) ■柄材質 : 強化積層合板 【使用方法】 ● 軽く当てるだけで研げますので、必要以上に強い力で使用しないでください。 ● 普通の包丁・小刀・はさみ等はシャープナーの裏面の平面を使用し、鎌・園芸用鋏・爪切り等、曲線の刃物は表面の曲面で研いでください。 ● 研ぐ前に包丁の汚れ、油をよく洗い落とし、完全に乾燥してからご使用ください。 【刃物の研ぎ方】 両刃包丁の研ぎ方 (万能包丁・ペティナイフ・一般ナイフなど) シャープナーの平面を使用し、包丁の刃の角度に合わせ約10〜15度の角度で軽く押し当て、前後または左右に軽く3〜4回研ぎます。反対側の刃も同様に研ぎます。 片刃包丁の研ぎ方 (出刃包丁・刺身包丁など) シャープナーの平面を使用し、包丁の刃の角度に合わせ約10〜15度の角度で両刃と同じ要領で研ぎます。刃の裏側を軽く1〜2回カエリを取って仕上てください。 鋏の研ぎ方 (裁縫鋏・ペーパー用鋏・握り鋏など) シャープナーの平面を使用し、包丁の刃の角度に合わせ約10〜15度の角度で軽く前後又は左右に移動する様...

あす楽
送料無料
【送料無料】【義平刃物】HAPシリーズ 三徳 165mm #241381 両刃 文化 万能包丁 庖丁 包丁 ナイフ 義平刃物 三条 新潟 越後 鍛冶 粉末ハイス鋼

堺の刃物屋さん こかじ

12,100

【送料無料】【義平刃物】HAPシリーズ 三徳 165mm #241381 両刃 文化 万能包丁 庖丁 包丁 ナイフ 義平刃物 三条 新潟 越後 鍛冶 粉末ハイス鋼

越後三条 庖丁鍛冶 義平ぎへいの庖丁は5代にわたり培った技術と、新潟県三条市に伝わる鍛造技術で造られた伝統の打刃物です。一本一本手作業で鍛えられた鋼は、組織が密に、且つ均質になり秀でた刃物となります。常に最高の素材と技術で造られる、ぎへいの打刃物を末永くご愛用下さい。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。刃渡り:165mm全長:mm刃幅:mm重さ:g刃材:粉末ハイス鋼切削工具の先端にも使われる高強度の粉末ハイス鋼[HAP40]はHRC64-68の性能を持ち、切れ味の持続性が特別優れる材料です。しかも砥石で研ぐことがが可能です。■お手入れと保管上の注意ご使用後は速やかに汚れを洗い落とし、お湯をかけてからフキンで拭き、乾いた状態にして下さい。(包丁は酸、塩分、水分が大敵です。)長時間使用しない包丁は、乾かしてから本体全体に植物油(椿油など)を薄く塗って新聞紙に包み、湿り気のない場所に保管してください。包丁立てに長時間さしておくことは避けてください。柄が乾きすぎて本体が抜け落ちたり、湿気で本体が錆びることがあります。

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藤次郎/藤寅作 DPコバルト合金鋼2層複合 出刃165mm FU-636 (オールステンレスナイフ・出刃包丁・TOJIRO)

全2商品

10,560

藤次郎/藤寅作 DPコバルト合金鋼2層複合 出刃165mm FU-636 (オールステンレスナイフ・出刃包丁・TOJIRO)

【藤寅作】 「藤寅作」は藤次郎の原点。素材・切れ味・耐久性といった刃物の基本性能に立ち返って厳選されたベーシックモデルです。 【オールステンレス】 握り易さを最優先に設計した、トルネード模様(片面のみ)が特徴的なステンレスハンドル。滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握ったときに一層の威力を発揮します。バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。熟練の職人によって丁寧な刃付け仕上げが施され、研ぎ直しも容易です。 【コバルト合金鋼】 ステンレスに不純物がきわめて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に硬く、切れ味・耐摩耗性に優れます。また、モリブデンが含まれているので弾力性に優れ、折れにくいという特性を持っています。 【商品詳細】 刃長:約165mm 全長:約295mm 重量:約250g 材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体形状) ■包丁・砥石をもっと探す! Tojiro/藤次郎 一覧 包丁・ナイフ その他(砥石・キッチンツールなど)

Chef'sChoice 電動式包丁研ぎ器120N

ナルキ屋

30,360

Chef'sChoice 電動式包丁研ぎ器120N

1、荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ研ぎの3スロットを備えたプロ仕様の電動式包丁研ぎ器 2、研ぎブレ防止機能を搭載。研磨材には、ダイヤモンド(荒研ぎ・中研ぎ)と滑らかに仕上げる酸化アルミニウムポリマー(仕上げ研ぎ)を使用 3、片刃・両刃・波刃など、刃の種類に応じた研ぎ方が可能Made in U.S.A 荒研ぎ刃こぼれがひどいときなどに使用します。 中研ぎ仕上げ研ぎ前に、刃全体にバリを作ります。 仕上げ研ぎ酸化アルミニウムポリマーが、刃を滑らかに仕上げます。 包丁の種類や状態によって使用スロット・研ぎ回数を変えることで、最適な刃に仕上げることができます。(注)セラミック包丁、和包丁、ハサミ、工具などには使用できません。 3段階の研ぎスロットを備え、両刃も片刃も研げるプロ仕様の電動式包丁研ぎ器 1.荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ研ぎの3スロットを搭載。スロットに差し込んだ包丁を一定速度で手前に引くだけなので、余計な力は要りません。砥石用の水や油・潤滑油なども不要です。 2.各スロットに、研ぎブレ防止機能を搭載しており、常に最適な角度で研ぐことができます。荒さの異なる2種類のダイヤモンド研磨材と、仕上げ研ぎ用の酸化アルミニウムポリマー研磨材により、刃をシャープに仕上げます。 3.片刃・両刃・波刃など、様々な刃に対応します。刃こぼれのひどい刃には荒研ぎから行い、日常のメンテナンスには仕上げ研ぎのみ行うなど、使用スロットや研ぎ回数を変えることで包丁の状態にあわせた使い方ができます。 サイズ 25.0*12.0*11.0cm 材質 本体/ABS樹脂 研磨材/ダイヤモンド、酸化アルミニウムポリマー ○取扱説明書:有 ○保証書:有(1年) 企画国/生産国 アメリカ 重量 2.0kg この商品はメーカーより直送のため、 他の商品との同梱はできません。 ...

優れもの調理器具の油砥石、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくする調理器具。オシャレで機能的な油砥石が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい調理器具が充実品揃え。

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