「ダマスカスナイフ」 の検索結果 1,122件

旬 クラシック 2本セット(三徳・ペティナイフ)

ディノス

22,000

旬 クラシック 2本セット(三徳・ペティナイフ)

硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がる三徳とペティナイフの2本セット。三徳包丁と、細かな作業に適したペティナイフのセットです。三徳包丁●野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。●毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。ペティナイフ●刃が短いため、素材を手に持って切るときに扱いやすいのが特長です。●野菜や果物のヘタを取ったり、ジャガイモの面取りをしたり、細かい作業をする際に向いています。【包丁ブランド・旬】季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVGーMAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。 ■サイズ:◎三徳包丁…全長31刃渡り17.5cm・重量210g◎ペティナイフ…全長20刃渡り9cm・重量65g■材質:刀身…ステンレスクラッド複合材、口金・尻金…ステンレススチール、柄…積層強化木■食器洗い乾燥機非対応■日本製

貝印 関孫六 ダマスカス ペティーナイフ 150mm AE5203

セレクトショップ リブレ

7,517

貝印 関孫六 ダマスカス ペティーナイフ 150mm AE5203

貝印 kai corporation 関孫六 ダマスカス ペティーナイフ 150mm AE5203 ペティーナイフは手元での細かい細工や皮むきに便利な包丁です♪ プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、今までにないほど鋭い切れ味と、スピーディーな研ぎ直しを実現しました。 一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。 フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。 木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。 商品名 貝印 関孫六 ダマスカス ペティーナイフ 150mm AE5203 サイズ ■本体サイズ:260×28×17mm ■重量:146g 材質 刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)口金・尻金/ステンレススチール柄/積層強化木 その他 食器洗浄機や食器乾燥器に対応していない商品です。 生産国 日本 メーカー 貝印 広告文責 株式会社ルーマニア/ 03-5876-8107

関孫六 ダマスカス 牛刀210mm

日用品卸問屋 火の鳥

9,800

関孫六 ダマスカス 牛刀210mm

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン! 日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様 貝印 関孫六 ダマスカス牛刀(肉切包丁)210mm 【特長】 ● プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン。 ● 刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 ● こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、今までにないほど鋭い切れ味を実現しました。 ● 一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。 ● フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。 【仕様】 ■寸法 : (約)全長 330×刃幅 44×柄の高さ 23mm ■刃渡り : 約 210mm ■板厚 : 約 2mm ■重量 : 約 298g ■刃身 : ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、 側金/ステンレススチール) ■口金・尻金 : ステンレススチール ■柄 : 積層強化木 ■日本製 ■販売元 : 貝印株式会社 【貝印 関孫六 ダマスカス庖丁】 三徳包丁 165mm 小三徳包丁 145mm ペティナイフ 120mm ペティナイフ 150mm 牛刀 180mm 牛刀 210mm 菜切り包丁 165mm パン切ナイフ 240mm【納期についてのお知らせ】 本商品は現在、ご注文をいただいてから入荷までお時間がかかっております。 ご注文をいただいてから...

旬 クラシック 3本セット(三徳・ペティナイフ・ユーティリティ)

ディノス

33,000

旬 クラシック 3本セット(三徳・ペティナイフ・ユーティリティ)

硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がる基本3点セット。基本の包丁が揃うセットです。三徳包丁●野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。●毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。ユーティリティ(小型包丁)●硬い部位と柔らかい部位が混在している素材も上手に切ることが出来ます。(例えば、外皮が硬くても中身は柔らかいトマトやピーマンなど。)●サンドイッチなども繊維を崩さずに鋭く切り分けられます。ペティナイフ●刃が短いため、素材を手に持って切るときに扱いやすいのが特長です。●野菜や果物のヘタを取ったり、ジャガイモの面取りをしたり、細かい作業をする際に向いています。【包丁ブランド・旬】季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVGーMAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。 ■サイズ:◎三徳包丁…全長31刃渡り17.5cm・重量210g◎ペティナイフ…全長20刃渡り9cm・重量65g◎ユーティリティ…全長26.5刃渡り15cm・重量75g■材質:刀身…ステンレスクラッド複合材、口金・尻金…ステンレススチール、柄…積層強化木■食器洗い乾燥機非対応■日本製

旬 クラシック ユーティリティ 刃渡り15cm 小型包丁

ディノス

11,000

旬 クラシック ユーティリティ 刃渡り15cm 小型包丁

硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がるユーティリティ(小型包丁)。●硬い部位と柔らかい部位が混在している素材も上手に切ることが出来ます。(例えば、外皮が硬くても中身は柔らかいトマトやピーマンなど。)●サンドイッチなども繊維を崩さずに鋭く切り分けられます。【包丁ブランド・旬】季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVGーMAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。 ■サイズ:全長26.5、刃渡り15cm■重量:75g■材質:刀身…ステンレスクラッド複合材、口金・尻金…ステンレススチール、柄…積層強化木■食器洗い乾燥機非対応■日本製

旬 クラシック 2本セット(三徳・ユーティリティ)

ディノス

27,500

旬 クラシック 2本セット(三徳・ユーティリティ)

硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がる三徳とユーティリティ(小型)の2本セット。一番使用頻度の高い三徳包丁とユーティリティのセット品。三徳包丁●野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。●毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。ユーティリティ(小型包丁)●硬い部位と柔らかい部位が混在している素材も上手に切ることが出来ます。(例えば、外皮が硬くても中身は柔らかいトマトやピーマンなど。)●サンドイッチなども繊維を崩さずに鋭く切り分けられます。【包丁ブランド・旬】季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVGーMAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。 ■サイズ:◎三徳包丁…全長31刃渡り17.5cm・重量210g◎ユーティリティ…全長26.5刃渡り15cm・重量75g■材質:刀身…ステンレスクラッド複合材、口金・尻金…ステンレススチール、柄…積層強化木■食器洗い乾燥機非対応■日本製

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【ポイント5倍】関兼常 黒合板柄ダマスカス鋼包丁 17層 三徳 180mm KC-302

全3商品

11,661

【ポイント5倍】関兼常 黒合板柄ダマスカス鋼包丁 17層 三徳 180mm KC-302

サイズ:全長305mm、刃渡り180mm、刃渡り180mm 本体重量:約150g 素材・材質:コアブレード/V金10号、合わせ材/ニッケルステンレス鋼、ハンドル/強化積層木 原産国:日本 ■ヨーロッパ ■アメリカで人気の兼常作ダマスカス包丁 ■品質と美しい波紋(ダマスカス模様)がシェフの心をくすぐる ■世界で人気の日本の刃物。その技術の粋を集めて鍛えられた包丁 ■海外で絶大なる評価を得ている関兼常の高級ダマスカス洋包丁シリーズ ■世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めている ■17層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード ■鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽に使用できる 商品コード21017229751商品名関兼常 黒合板柄ダマスカス鋼包丁 17層 三徳 180mm KC-302JAN4956856723029型番KC-302※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

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Brieto 響十 TKT-1113 筋引 240mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁

全5商品

16,715

Brieto 響十 TKT-1113 筋引 240mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁

【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 一体構造 】 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 63層ダマスカス鋼 】 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 【 材質 】 刀身/63層ダマスカス鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 【 筋引 】 TKT-1112 筋引 270mm購入はこちら。 TKT-1113 筋引 240mm購入はこちら。

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Brieto 響十 KS-1118 ブレッドナイフ 230mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁

全7商品

16,860

Brieto 響十 KS-1118 ブレッドナイフ 230mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁

【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 口金付 】 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 63層ダマスカス鋼 】 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 【 材質 】 刀身/63層ダマスカス鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 【 その他包丁、ナイフ 】 KS-1117 万能出刃 170mm購入はこちら。 KS-1118 ブレッドナイフ 230mm購入はこちら。 KS-1119 ボーニングナイフ 160mm購入はこちら。

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Brieto 響十 TKT-1112 筋引 270mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁

全5商品

23,102

Brieto 響十 TKT-1112 筋引 270mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁

【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 一体構造 】 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 63層ダマスカス鋼 】 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 【 材質 】 刀身/63層ダマスカス鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 【 筋引 】 TKT-1112 筋引 270mm購入はこちら。 TKT-1113 筋引 240mm購入はこちら。

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Brieto 響十 KS-1117 万能出刃 170mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁

全2商品

14,543

Brieto 響十 KS-1117 万能出刃 170mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁

【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 口金付 】 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 63層ダマスカス鋼 】 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 【 材質 】 刀身/63層ダマスカス鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 【 その他包丁、ナイフ 】 KS-1117 万能出刃 170mm購入はこちら。 KS-1118 ブレッドナイフ 230mm購入はこちら。 KS-1119 ボーニングナイフ 160mm購入はこちら。

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Brieto 響十 TKT-1107 ペティ 150mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁 ナイフ

全2商品

11,326

Brieto 響十 TKT-1107 ペティ 150mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁 ナイフ

【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 一体構造 】 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 63層ダマスカス鋼 】 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 【 材質 】 刀身/63層ダマスカス鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 【 ぺティ/ペア/ピーリング 】 TKT-1107 ペティ 150mm購入はこちら。 TKT-1108 ペティ 120mm購入はこちら。 TKT-1109 ペアリングナイフ 90mm購入はこちら。 TKT-1110 ピーリングナイフ 70mm購入はこちら。

関孫六 ダマスカス パン切ナイフ240mm

日用品卸問屋 火の鳥

9,800

関孫六 ダマスカス パン切ナイフ240mm

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン! 日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様 貝印 関孫六 ダマスカス パン切包丁(パンスライサー)240mm 【特長】 ● プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン。 ● 刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 ● こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、今までにないほど鋭い切れ味を実現しました。 ● 一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。 ● フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。 【仕様】 ■寸法 : (約)全長 368×刃幅 29×柄の高さ 23mm ■刃渡り : 約 240mm ■板厚 : 約 2mm ■重量 : 約 275g ■刃身 : ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、 側金/ステンレススチール) ■口金・尻金 : ステンレススチール ■柄 : 積層強化木 ■日本製 ■販売元 : 貝印株式会社 【貝印 関孫六 ダマスカス庖丁】 三徳包丁 165mm 小三徳包丁 145mm ペティナイフ 120mm ペティナイフ 150mm 牛刀 180mm 牛刀 210mm 菜切り包丁 165mm パン切ナイフ 240mm【納期についてのお知らせ】 本商品は現在、ご注文をいただいてから入荷までお時間がかかっております。 ご注文をいただいてから...

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その他 ダマスカス包丁3点セット K91303429 ds-2102507

爆安!家電のでん太郎

36,753

その他 ダマスカス包丁3点セット K91303429 ds-2102507

●【メーカー名】ノーブランド●【型番】K91303429●シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。●ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。●幾重にも折り重なる波紋で見た目にも高級感があります。●材質:積層鍛接複合鋼材、柄:ステンレススチール●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・サーモンスライサー(刃渡20cm)・ペティナイフ(刃渡15cm)×各1●本体重量:約380g●生産国:JPN●本商品はお取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●誠に恐れ入りますが、何卒ご了承ください。●また、以下の場合には追加送料がかかる場合がございます。●・沖縄、離島および一部地域への配送時●・同梱区分が異なる商品の複数購入時●【出荷目安】:4 - 6営業日 ※土日・祝除く●【同梱区分】:TS 1●【梱包サイズ】:通常商品●システムの仕様で配達日時を指定出来る場合がありますが、配達日時の指定は出来ませんのでご了承ください。●こちらの商品はメーカー・取引先からの直送品となります。【代金引換払い】【お届け時間指定】【店頭引き渡し】はご利用になれませんので、あらかじめご了承ください。●お客様都合によるご注文後のキャンセルは『不可』となっております。またお届けしました商品のお客様都合による「返品 交換」も行っておりません。調理家電 調理道具 包丁 その他ds2102507こちらの商品の送料区分は「0」です。

関孫六 ダマスカス小三徳包丁145mm

日用品卸問屋 火の鳥

7,380

関孫六 ダマスカス小三徳包丁145mm

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン! 日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様 貝印 関孫六 ダマスカス小三徳包丁(万能包丁)145mm 【特長】 ● プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン。 ● 刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 ● こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、今までにないほど鋭い切れ味を実現しました。 ● 一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。 ● フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。 【仕様】 ■寸法 : (約)全長 270×刃幅 43×柄の高さ 19mm ■刃渡り : 約 145mm ■板厚 : 約 2mm ■重量 : 約 121g ■刃身 : ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、 側金/ステンレススチール) ■口金・尻金 : ステンレススチール ■柄 : 積層強化木 ■日本製 ■販売元 : 貝印株式会社 【貝印 関孫六 ダマスカス庖丁】 三徳包丁 165mm 小三徳包丁 145mm ペティナイフ 120mm ペティナイフ 150mm 牛刀 180mm 牛刀 210mm 菜切り包丁 165mm パン切ナイフ 240mm【納期についてのお知らせ】 本商品は現在、ご注文をいただいてから入荷までお時間がかかっております。 ご注文をいただいてから...

貝印 関孫六 ダマスカス 小三徳包丁 145mm AE5201

全2商品

8,039

貝印 関孫六 ダマスカス 小三徳包丁 145mm AE5201

貝印 kai corporation 関孫六 ダマスカス 小三徳包丁 145mm AE5201 三徳包丁は様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です♪ プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、今までにないほど鋭い切れ味と、スピーディーな研ぎ直しを実現しました。 一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。 フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。 木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。 商品名 貝印 関孫六 ダマスカス 小三徳包丁 145mm AE5201 サイズ ■本体サイズ:270×43×19mm ■重量:252g 材質 刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)、口金・尻金/ステンレススチール、柄/積層強化木 その他 食器洗浄機や食器乾燥器に対応していない商品です。 生産国 日本 メーカー 貝印 広告文責 株式会社ルーマニア/ 03-5876-8107

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Utaki ダマスカス牛刀 包丁 牛刀包丁 240mm 67層鍛造ダマスカスバラ模様

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18,500

Utaki ダマスカス牛刀 包丁 牛刀包丁 240mm 67層鍛造ダマスカスバラ模様

【V金10号鋼】心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロ仕様です。 【67層鍛造ダマスカス】刃についている凸凹のおかげで 切った食材が包丁にくっつきにくいです。 食材をスパッと切る事が出来ます! 【黒檀とオリーブのハンドル】柄はグリップの握りやすさを追及してデザインされ、吸い付くような形状をしています。材質は黒檀とイタリアオリーブで硬くて木目の綺麗な高級木材です。 【八角形ハンドル】手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインされた、八角形ハンドルは抜群のグリップが得られる為安全で、手の負担も少なく快適にお料理を楽しめます。 八角形エルゴノミックハンドルとは、人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。 【注意】食器洗乾燥機のご使用はお控えください。ハンドル部が劣化し柄割れ・抜けなどが生じます。また、他の食器との接触による刃欠け、汚れが完全に落ちない状態での高温乾燥によりサビが生じる可能性があります。

貝印 関孫六 ダマスカス パン切りナイフ 240mm AE5207

全2商品

10,083

貝印 関孫六 ダマスカス パン切りナイフ 240mm AE5207

貝印 kai corporation 関孫六 ダマスカス パン切りナイフ 240mm AE5207 波型の刃付けでハムやサーモンなどにも使えるパン切り包丁♪ プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、今までにないほど鋭い切れ味と、スピーディーな研ぎ直しを実現しました。 一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。 フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。 木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。 商品名 貝印 関孫六 ダマスカス パン切りナイフ 240mm AE5207 サイズ ■本体サイズ:368×29×23mm ■重量:275g 材質 刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)口金・尻金/ステンレススチール柄/積層強化木 その他 食器洗浄機や食器乾燥器に対応していない商品です。 生産国 日本 メーカー 貝印 広告文責 株式会社ルーマニア/ 03-5876-8107

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【翁流(おうる)】 最高級 ダマスカス本割込包丁 17層槌目 菜切り包丁 両刃 刃渡り160mm 【菜切 ミルフィーユ包丁 母の日 父の日 薄刃 合羽橋 かっぱ橋 V金10】

堺の刃物屋さん こかじ

11,000

【翁流(おうる)】 最高級 ダマスカス本割込包丁 17層槌目 菜切り包丁 両刃 刃渡り160mm 【菜切 ミルフィーユ包丁 母の日 父の日 薄刃 合羽橋 かっぱ橋 V金10】

槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある菜切りです。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■白菜やキャベツをザックリ切るのに便利昔はどこの家庭にもあった菜切り包丁、刃幅があるので白菜やキャベツなど、葉物をザクザク切るのにちょうど良いです。■美しいダマスカス模様多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。■鍛造による槌目鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。刃渡り:160mm全長:285mm刃幅:45mm重さ:194g刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 翁流 ダマスカス17層槌目ペティナイフ 翁流 ダマスカス17層槌目菜切り包丁 翁流 ダマスカス17層槌目三徳包丁 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀180mm 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀210mm 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀240mm 翁流 ダマスカス17層槌目筋引き240mm

関孫六 ダマスカス牛刀 210mm AE5205

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関孫六 ダマスカス牛刀 210mm AE5205

関孫六 ダマスカス牛刀 210mm AE5205 プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、今までにないほど鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。関孫六 ダマスカス牛刀 210mm AE5205 の特徴●全長330×刃幅44×柄の高さ23mm●刃渡り210mm、板厚2mm●重量:298g●材質:刃身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)口金・ 尻金/ステンレススチール柄/積層強化木●原産国:日本関孫六 ダマスカス牛刀 210mm AE5205 の仕様 サイズ210mmホース・散水用品;サクションホース;サクションホース

優れもの調理器具のダマスカスナイフ、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくする調理器具。オシャレで機能的なダマスカスナイフが見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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