骨付き肉の通販 | キッチン雑貨の価格比較ならビカム

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Rakuten Fashion

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212 KITCHEN STORE セラミックナイフ11cm BE 京セラトゥーワントゥーキッチンストア食器・調理器具・キッチン用品その他の食器・調理器具・キッチン用品レッド【送料無料】

212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)セラミックナイフ11cm BE 京セラ感動の切れ味が続くセラミックナイフ。すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で軽く切れます。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少なく、摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。サステナブルになって新登場。ハンドルにはサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合し、パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減しました。ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができ、食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができます。ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビず、酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しません。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:〇電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:×耐熱/耐冷温度:--その他:【注意事項】・カボチャ・冷凍食品(半解凍食品)・餅・骨付き肉及び魚・カニなど硬い食材には使用しないでください。刃が欠けたり折れたりすることがあります。【主な製品仕様】重量:41g型番:999909N7860977-879-00 KC5303【採寸】●製品寸法:00(FREE):H22.7cm W2.8cm D1.9cm備考:商品のサイズについて【商品詳細】中国製素材:刃:ファインセラミックスハンドル:ポリプロピレン、ポリエチレン(耐熱温度100℃)サイズ:00(FREE)※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中...

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】セラミックナイフ 14cm BE 京セラその他

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【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】セラミックナイフ 14cm BE 京セラその他

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4,107円～

関孫六フレキシブルナイフ AB-5118(1本入)【関孫六】

お店TOP ホーム&キッチン調理器具包丁・ナイフその他の包丁・ナイフ・はさみ関孫六フレキシブルナイフ AB-5118 (1本入)【関孫六フレキシブルナイフ AB-5118の商品詳細】●刃がしなるので、骨に沿っての切り分けがしやすい。●魚の三枚おろし、骨付き肉の下ごしらえ、野菜・果物の皮むきに適したフレキシブルナイフ。【関孫六フレキシブルナイフ AB-5118の原材料】刀身・・・ハイカーボンステンレス刃物鋼口金・・・ステンレススチール柄・・・積層強化木【規格概要】全長・・・270*刃幅26*柄の高さ12mm刃渡り・・・165mm板厚・・・1.2mm重量・・・140g【原産国】日本【ブランド】関孫六【発売元、製造元、輸入元又は販売元】貝印リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(せきまごろく)貝印101-8586 東京都千代田区岩本町3-9-50120-016-410広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:関孫六/]

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】セラミックナイフ11cm BE 京セラその他

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【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】セラミックナイフ11cm BE 京セラその他

感動の切れ味が続くセラミックナイフ。すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で軽く切れます。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少なく、摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。サステナブルになって新登場。ハンドルにはサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合し、パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減しました。ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができ、食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができます。ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビず、酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しません。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:〇電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:×耐熱/耐冷温度:--その他:【注意事項】・カボチャ・冷凍食品(半解凍食品)・餅・骨付き肉及び魚・カニなど硬い食材には使用しないでください。刃が欠けたり折れたりすることがあります。【主な製品仕様】重量:41g

【ミートソフター(肉の筋切器)】 ●サイズ:130mmx130mm ●仕様:刃8列x1枚 ●材質(本体):ABS樹脂 ●材質(刃物):ステンレス鋼SUS420 ●耐熱温度:80℃ ●耐寒温度:-30℃ ●保護カバー付き ●原産国:日本 ※家庭用になります【使用上の注意】冷凍肉・骨付き肉にはご使用にならないで下さい。刃物が傷みます。また、衛生上使用後に必ず洗浄しましょう。【ミートソフター(テンダー)とは】 ■肉を柔らくします刃物を肉に刺し込む回数により、好みの柔らかさが得られます。一般的には、2〜6回くらい位置を少しづつ動かしながら刺します。指で肉を押してみると、ある程度どのくらい柔らかくなったか分かります。肩肉、モモ肉など硬い肉ほど肉の表裏を多く刺します。また、柔らかくなるだけでなく、調味料なども肉の内部に深くしみこみやすくなり、美味しくするのに役立ちます。 ■使用用途主に肉料理、調理に用いられます。ステーキ・焼肉・カツ・バーベキュー・ロースト・シチューなどです。牛・豚・羊・鶏肉などあらゆる種類の生肉(但し骨抜肉)に用いることが出来ます。 ■特長鉄製の肉タタキなどでの肉を叩くやり方だと肉の繊維が潰れてしまい旨みや食感が変わるのに対し、ミートソフター(テンダー)は肉の形はそのままで、筋だけをカットしてくれるので肉本来の旨みが逃げません。また、本来硬い部分の肉(肩・腕・モモ等)が柔らかい肉として使えるので経済的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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CGOLDENWALL 手動ミンサーミンチ機ひき肉機肉挽き/腸詰め/みじん切り/野菜ひき 5mm/8mm?2枚刃付き 304#ステンレス製?食用級水洗い日本語取扱説明書

PLAYS REGAL

23,080円

CGOLDENWALL 手動ミンサーミンチ機ひき肉機肉挽き/腸詰め/みじん切り/野菜ひき 5mm/8mm?2枚刃付き 304#ステンレス製?食用級水洗い日本語取扱説明書

商品情報商品の説明製品説明: 自宅で簡単にお肉や豆を挽いて手作りミンチが作れる手動式ミンサーです。ハンバーグ、メンチカツ、肉団子、タコス、ミートスパゲティ、ミートローフ、カレー、餃子、春巻き、そぼろなどひき肉を使う料理に適しています! テーブルなどに固定して作業するタイプなので、安定して、大量に挽きやすいです! 食用級ステンレス製で作られて、錆びにくて、耐久性があります。ヒント: お肉は一口サイズくらいに予め切っておく必要がありますが、ハンドルを回すだけであっという間に挽肉が出来ました。腱を除いた肉、骨のある家禽類と魚には挽けます。シイタケ、ニンニク、トウガラシなどの水の少ない野菜には挽けます。青菜、ハクサイ、大根、キンサイ等水分の多い野菜には適用はしません。肉には皮、腱等の靭性と柔軟性のある食物には適用はしません。ソーセージを作る: 1.肉を細かく挽きます。 2.調味料を入れてかき混ぜます。2時間程漬け込みます。 3.十字刃物、スリッターを取り替えて、ソーセージを取り付けます。お客様からの評価: 1.商品は思っていた通りのものでした。食卓テーブルに固定して使用しました。味噌作りで豆麹を潰しました。 2.しゃぶしゃぶ店を営業してますが最後スライサーで処理できない肉が発生するので。ミンチに出来ればと購入しました。 3.懐石料理/茶事で、煮物椀「うずらの丸」作りの為に購入、3度ひきして骨も小さく出来ました。 4.孫たちとハンバーグを作って見ました。孫も初めての経験で楽しくレバーを回してました。仕様: 型番:10# 420#ステンレス製部分:十字刃物、スリッター、送達軸 304#ステンレス製部分:機械ボディ、ハンドル、ハンドルを固定するネジ適用人数:3~8人固定されるテーブル:厚さ4.5CMまでサイズ...

ジャガードミートテンダライザー 48刃 200348 BZY1201【送料無料】

リコメン堂キッチン館

9,344円

ジャガードミートテンダライザー 48刃 200348 BZY1201【送料無料】

ジャガードミートテンダライザー 48刃 200348 BZY1201 JANコード 0753392333255●間口×奥行×高さ(mm):40×145×105●材質:ABS樹脂ステンレススチール■・手軽にお肉を柔らかくします。■※骨付き肉、半冷凍・冷凍肉用ではありません。■※アメリカ製【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

ジャカードニューミートテンダーライザー 45刃 BZY-14[関連:JACCARD アメリカ業務用肉筋切下ごしらえ用品肉の筋切りとんかつステーキ焼肉]

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12,540円

ジャカードニューミートテンダーライザー 45刃 BZY-14[関連:JACCARD アメリカ業務用肉筋切下ごしらえ用品肉の筋切りとんかつステーキ焼肉]

【ジャカードニューミートテンダーライザー45刃】 ●サイズ:47mmx150mmxH115 ●仕様:刃15列x3枚 ●材質:本体/プラスチック樹脂刃部:ステンレス ●刃物ガイド、刃物ブロックがワンタッチで外せるので洗浄もしやすく衛生的です。 ※保護カバー付き【使用上の注意】冷凍肉・骨付き肉にはご使用にならないで下さい。刃物が傷みます。衛生上使用後には必ず洗浄しましょう。【ミートソフター(テンダー)とは】 ■肉を柔らくします刃物を肉に刺し込む回数により、好みの柔らかさが得られます。一般的には、2〜6回くらい位置を少しづつ動かしながら刺します。指で肉を押してみると、ある程度どのくらい柔らかくなったか分かります。肩肉、モモ肉など硬い肉ほど肉の表裏を多く刺します。また、柔らかくなるだけでなく、調味料なども肉の内部に深くしみこみやすくなり、美味しくするのに役立ちます。 ■使用用途主に肉料理、調理に用いられます。ステーキ・焼肉・カツ・バーベキュー・ロースト・シチューなどです。牛・豚・羊・鶏肉などあらゆる種類の生肉(但し骨抜肉)に用いることが出来ます。 ■特長鉄製の肉タタキなどでの肉を叩くやり方だと肉の繊維が潰れてしまい旨みや食感が変わるのに対し、ミートソフター(テンダー)は肉の形はそのままで、筋だけをカットしてくれるので肉本来の旨みが逃げません。また、本来硬い部分の肉(肩・腕・モモ等)が柔らかい肉として使えるので経済的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

ジャカード|JAGURD ジャカードミートテンダライザー 48刃 200348 BZY1201 [BZY1201]

ビックカメラ楽天市場店

9,459円

ジャカード|JAGURD ジャカードミートテンダライザー 48刃 200348 BZY1201 [BZY1201]

■手軽にお肉を柔らかくします。■骨付き肉、半冷凍・冷凍肉用ではありません。

商品概要●刃渡り:150mm※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。 1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。 2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側になります。グランドシェフ包丁シリーズグランドシェフサビに強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級洋包丁です。グランドシェフ牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。グランドシェフ牛刀包丁(厚口)肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。グランドシェフスライサー肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。グランドシェフナロースライサー(薄口)肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。グランドシェフ洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。グランドシェフペテ野菜、果物の皮むきや細工用。グランドシェフサバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。グランドシェフサバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。グランドシェフ三徳包丁刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので、使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますの...

ニューワールドネット名品倶楽部

1,485円

【Silky】シルキーキッチンバサミ丸章工業料理バサミ

【Silky】キッチンバサミ軽くて丈夫な万能バサミです。切る・割る・開けるなど、色々な使用方法があります。包丁では料理しにくいカニの足・骨付き肉・昆布などがすべらずに簡単に料理できます。(刃のギザギザはスベリ止めです)ハンドル部分は持ちやすく、硬いものがラクに切れます。中央部分は、ネジフタ開け、クルミ割りに使えます。材質はステンレスでサビに強く、切れ味抜群!カラーは3色ありますので、お好きな色をお選びください。 ■サイズ 220mm ■刃材質ステンレススチール ■柄材質 ABS樹脂(抗菌樹脂) ■備考国内製ご使用後は乾いた布でよく拭き取ってください。

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【在庫処分】ミートテンダー PRO-K48 筋切りお肉を柔らかく【ミートテンダ】【ミートソフター】【筋切り機】【筋きり】【肉叩き】【肉たたき】【肉の筋切り】【ステーキ筋切り】【とんかつ筋切り】...

OPEN キッチン

1,680円

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商品説明【サイズ】約幅 87 × 奥行 46 × 高さ 118mm 【仕様】ステンレス刃 48枚刃洗浄ブラシ付き【材質】本体:ポリスチレン刃:ステンレス【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 特長・48本のステンレス刃が、肉の硬い筋を小さく切り離し柔らかくします。・48本刃で筋切りがスピーディーに出来ます。・肉厚30mmまでのお肉に対応します。・柔らかくなるだけではなく、調味料が内部まで浸透しやすくなります。・分解でき、お手入れが簡単で衛生的です。ご使用方法 1.製品上部の安全ロックをひねり、解除して下さい。 2.まな板などの上に肉を置き、本体をしっかりと握ります。 3.刃先を下にして、軽い力でまっすぐ押し下げてください。 4.肉の状態に応じて2,3の動作を繰り返して下さい。注意事項 ※当製品は鋭利な刃物を使用しております。説明書の内容をよく理解した上でお取り扱いには十分ご注意下さい。 ※骨や冷凍肉にはご使用になれません。 ※熱湯洗浄や煮沸はしないでください。 ※プラスチック部に溶剤や油が付かないようにご注意下さい。 ※乳幼児の手の届く場所に保管しないでください。 ※お肉に刺す際、刃先が垂直でない場合等、刃の破損に繋がる場合があります。

【まとめ買い10個セット品】ジャカードスーパーテンダーマチック手動式H型【肉たたきメーカー直送/代引不可ステーキ肉柔らかくする方法牛肉を柔らかくする方法牛肉柔らかくする肉の筋切り...

厨房卸問屋名調

5,555,257円

【まとめ買い10個セット品】ジャカードスーパーテンダーマチック手動式H型【肉たたきメーカー直送/代引不可ステーキ肉柔らかくする方法牛肉を柔らかくする方法牛肉柔らかくする肉の筋切り...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【ステーキ肉を柔らかくする方法】●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)424×403×950●質量(kg):20●※高さはハンドルを含む●テーブル寸法:245×762(スライド式)●特殊ステンレス強靱刃:544本(34列)●一回の処理面積:80×200●肉の厚さ:110mm(幅250mm)まで●※骨付き肉、冷凍肉用ではありません。●肉を柔らかく美味しくします。1.骨抜きしたブロック肉をセットして、テーブルをスライドさせます。2.レバーをおろして、肉筋をカットします。3.テーブルを引き出し、出来上がりです。●※直送●※運賃別途全国●※出荷目安:1〜2日●※Q&A掲載※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0581】【この商品は代引き不可商品です】この商品はサイズ等の都合上、メーカー直送となります。そのため、代金引換払いでのご注文をお受けすることが出来ません。ご注文時は、「代金引換払い」以外の決済方法をお選びいただきますよう、お願い申し上げます。(※「代金引換払い」をお選びいただいている場合、メールにて他のお支払い方法への変更をお願いさせていただいております)→単品での販売はこちら

ジャカードスーパーテンダーマチック手動式H型【肉たたきメーカー直送/代引不可ステーキ肉柔らかくする方法牛肉を柔らかくする方法牛肉柔らかくする肉の筋切り豚ロース筋切りとんかつ】

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566,863円

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【パンスライサー】グランドシェフウェーブナイフ 360mm【食パン切りナイフおすすめ業務用食パンスライサーパンスライサー人気パンナイフ便利パンスライスパン用...

厨房卸問屋名調

9,699円～

【パンスライサー】グランドシェフウェーブナイフ 360mm【食パン切りナイフおすすめ業務用食パンスライサーパンスライサー人気パンナイフ便利パンスライスパン用...

商品概要刃渡り:360mmグランドシェフ包丁シリーズグランドシェフサビに強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級洋包丁です。グランドシェフ牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。グランドシェフ牛刀包丁(厚口)肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。グランドシェフスライサー肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。グランドシェフナロースライサー(薄口)肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。グランドシェフ洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。グランドシェフペテ野菜、果物の皮むきや細工用。グランドシェフサバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。グランドシェフサバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。グランドシェフ三徳包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】●関連キーワード「パン用包丁パンを切るナイフパンのスライサーパン切り器」調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください!厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器...

ミナト家庭用ミートスライサー HMS-220 (220mm/100V) [肉スライサーパンスライサーフードスライサー]

ミナト電機工業

12,800円

商品概要●商品名:堺孝行イノックス洋出刃包丁抗菌カラー柄仕様 21cm●刃渡:210mm●ハンドル:POM樹脂(食器洗浄機可)クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる包丁です。イノックス包丁シリーズイノックス包丁シリーズの特徴クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる業務用の定番シリーズです。イノックス牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。イノックス筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。イノックス洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。イノックス和風出刃包丁イノックスペテ野菜、果物の皮むきや細工用。イノックスサバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。イノックスサバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。イノックス巾広菜切包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください!厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安...

ザンマイクラッシックプロダマスカス紅蓮ボーニングナイフ165mm HFR-8009D VG10 包丁関高級三昧プロ切れ味かっこいい肉骨プレゼント箱付日本製国産

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25,300円

ザンマイクラッシックプロダマスカス紅蓮ボーニングナイフ165mm HFR-8009D VG10 包丁関高級三昧プロ切れ味かっこいい肉骨プレゼント箱付日本製国産

【商品詳細】●全長300mm●刃渡り165mm●重量150g【商品詳細】●ブレードの特徴 ●ブレード材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10)●ハンドル材:赤合板●ブレードの材質ダマスカス ●世界中で今ダマスカス包丁は愛用され続けています。●切れ味もさることながら、見た目の良さも料理をする人のモチベーションを上げます。●食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃●熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。●ハンドルの特徴●赤合板を使い作業性の高い握りやすい形状と3つのリベットで固定し、頑丈な仕上がりになっています●平らなエジリ●エジリは、ガーリックなどをつぶせるように平らになっております。いろいろな用途に使いこなせます。●高級感のある専用箱にお入れします。関連商品ザンマイシュープリーム波目三徳包丁 180mm TZ2-4003...MISONO ミソノ#741 UX10 骨スキ角型(鳥魚庖丁) ツバ付...MISONO ミソノ#541 モリブデン鋼骨スキ包丁(角) ツバ付き...25,300円28,610円13,460円正広作MV-S 骨透 (角) 140g 13606包丁ナイフ包丁庖...正広作口金付骨透(角) #13006 JAN:49788570110...正広作口金付骨透(丸) #13008 JAN:49788570110...13,710円9,310円9,310円源正守サバキ東型ツバ無しローズ柄刃渡り 150mm 日本鋼 ...三昧ザンマイシュープリーム波目ダマスカスペティー150mm ...三昧シュプリーム槌目ペティナイフ 110mm TZ2-4001D...6,500円20,900円19,250円

エコクリーン TKG PRO (プロ) 骨スキ (片刃) 15cm(送料無料代引OK)

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商品概要●刃渡り:210mm※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。 1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。 2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側になります。グランドシェフ包丁シリーズグランドシェフサビに強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級洋包丁です。グランドシェフ牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。グランドシェフ牛刀包丁(厚口)肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。グランドシェフスライサー肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。グランドシェフナロースライサー(薄口)肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。グランドシェフ洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。グランドシェフペテ野菜、果物の皮むきや細工用。グランドシェフサバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。グランドシェフサバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。グランドシェフ三徳包丁刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので、使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますの...

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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【ステーキ肉を柔らかくする方法】●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)424×403×950●質量(kg):20●※高さはハンドルを含む●テーブル寸法:245×762(スライド式)●特殊ステンレス強靱刃:544本(34列)●一回の処理面積:80×200●肉の厚さ:110mm(幅250mm)まで●※骨付き肉、冷凍肉用ではありません。●肉を柔らかく美味しくします。1.骨抜きしたブロック肉をセットして、テーブルをスライドさせます。2.レバーをおろして、肉筋をカットします。3.テーブルを引き出し、出来上がりです。●※直送●※運賃別途全国●※出荷目安:1〜2日●※Q&A掲載※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0581】

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サイズ約幅27.2×奥行24.6×高さ29(cm)内容量2.5L材質ABS樹脂、ステンレスカラーホワイト、レッド生産国中国製備考消費電力:800Wセット内容:本体・ガラス蓋・内なべ・しゃもじ・計量カップ・パッキン(予備)・コードバンド・取扱説明書・レシピブック・簡単手順シート区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る鍋・圧力鍋カテゴリから探す●加圧時間タイマーで、加圧や加熱の調理はお任せでOKです。●調理開始タイマーで、お出かけ前に帰宅時間に合わせてタイマーをかけておけば、帰宅する頃には美味しいお料理が出来上がります。●とろけるような肉料理も、骨まで柔らかい魚料理も思うままに、手の込んだ料理も手軽にチャレンジできます。●火を使わず、自動で調理が行われるので、調理中ずっとそばについている必要はありません。●煮込み調理中に、中身の出来具合が確認できる専用ガラス蓋付きです。●分かりやすいボタンデザインと、火を使わない設計で安心な圧力鍋です。●予約タイマー機能も搭載されており、最大24時間まで予約可能です。●蓋が完全に閉まった時に、切れ込み内部の金属が動き「カチッ」と音がするため、音でロックの認識ができます。●ロックがかからない限り、圧力ピンが完全に上がらない構造になっているため、完全に蓋が閉まっていないと蒸気が漏れる構造になっています。圧力調理による本格料理をご家庭に!とろけるような肉料理も、骨まで柔らかい魚料理も思うままに、手の込んだ料理も手軽にチャレンジできます。火を使わず、自動で調理が行われるので、調理中ずっとそばについている必要はありません。煮込み調理中に、中身の出来具合が確認できる専用ガラス蓋付きです。安全設計の圧力蓋蓋が完全に閉まった時に、切れ込み内部の金属が動き「カチャ」と音がするため...

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厨房卸問屋名調

27,441円

堺孝行青二鋼筋引包丁 27cm【業務用堺孝行業務用】

商品概要●商品名:堺孝行青二鋼筋引包丁 27cm●刃渡:270mm日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁シリーズの特徴日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し鋭い切れ味と独特の輝きを放つ最高品質の洋包丁です。青二鋼牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。青二鋼筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。青二鋼洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。青二鋼ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。青二鋼サバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください!厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当...

ジャカード|JAGURD ジャカードミートテンダライザー 16刃 200316 BZY1301 [BZY1301]

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3,702円

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■手軽にお肉を柔らかくします。■骨付き肉、半冷凍・冷凍肉用ではありません。

TKG-NEO (ネオ) 骨スキ (DP鋼・片刃) 15cm(送料無料代引OK)

厨房道具・卓上用品shop cookcook

7,530円

TKG-NEO (ネオ) 骨スキ (DP鋼・片刃) 15cm(送料無料代引OK)

区分サイズ刃渡寸法 15cm全長275mm背厚3mm材質刀身:DPスウェーデン鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼重量140g●18-8ステンレス鋼のモナカハンドルは錆びにくく洗いやすいので、木柄ハンドルに比べ衛生的で、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄も可能です。●近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)にはスウェーデン鋼海綿鉄をベースに、モリブデン・バナジウム・クロームを添加しているので、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●本来は骨付き肉から肉を切りはがすものですが、小型で使いやすいので、魚や野菜など様々な用途に使われています。●握りやすく滑りにくい、左右非対称のハンドルです。●刀身に使用しているDPスウェーデン鋼は、スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れ、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げています。●名入れは出来ません。【クッククック厨房用品調理器具包丁 TKG-NEO包丁遠藤商事原産地:日本 4905001119279 9-0329-1201 8-0317-1201 7-0311-1201 6-0303-1601 ATKB001 ATK-B0 包丁ホウチョウ庖丁ナイフ清潔遠藤商事燕】▼こちらもどうぞ▼TKG-NEO (ネオ) 蛸引 (SD鋼・片刃) 30cmTKG-NEO (ネオ) 蛸引 (SD鋼・片刃) 27cmTKG-NEO (ネオ) 蛸引 (SD鋼・片刃) 24cmTKG PRO (プロ) 骨スキ (片刃) 15cmTKG PRO (プロ) 銀鱗柳刃 (片刃) 21cm

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(1)三徳包丁 CN530 ●鋼:白鋼 ●柄:黒合板 ●サイズ:165mm (2)特製出刃包丁 ●鋼:日本鋼 ●柄:PC柄 ●サイズ:150mm 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。一般的なご家庭用包丁と出刃包丁のセットを用意しました。野菜や肉など日常良く使用するのに最適なのは三徳包丁です。魚の骨など硬いものを適しているのは出刃包丁です。料理好きな方にも満足していただけるセットです。【特典】二点セット用の高級金箱にお名前を入れた包丁は、世界に一つのプレゼントとして最適です! スタンダードひのきまな板食洗器対応ひのきまな板スタンド付きひのきまな板小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差砥石家庭用砥石斜めタイプ K-45 砥石京セラシャープナー大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※名前を入れた商品は交換、返品はできません。

Barazzoni|バラゾーニシェフナイフ COLTELLI PRO 802070110

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シェフ和包丁(銀三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。銀三鋼を使用した本職用モデル。鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。サビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造しているため切れ味が持続します。刃は適度に粘りがありステンレス系でありながら砥石の食付きも良く研ぎやすいのが特徴です。柳刃包丁 ■刃渡り:180mm ■柄:水牛八角柄 ■刃:安来銀三鋼 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

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本格メニューをいつでもスピードクッキング。 4人~5人用のステンレス圧力鍋です。高温・高熱で調理するので、調理時間が大幅に短縮されます。時間がかかるメニューも、短時間で調理できるので、毎日の献立のレパートリーが広がり、省エネ・CO2排出削減にもつながります。カルシウム補給で健康的なからだづくりに最適高圧にセットすれば約118度の高温で一気に調理するのでスジ肉はもちろん、魚の骨も柔らかく食べられるように調理できます。取扱説明書の巻末に付属の「料理研究家浜田陽子先生のプラス健康レシピ」には、「予防が期待される症例」も記載しています。低圧にセットすれば、変色や、モチモチ感の少ないごはんを炊くことが出来ます。 2段階(1.8気圧/1.4気圧)に圧力が切り替えられるので食材やお料理に合わせて設定が出来ます。沸騰のお知らせは蒸気排出式です。開閉スイッチを倒すだけで簡単にフタの開け閉めが出来ます。また、位置合わせ不要でフタがどこでもセットできます。国内工場にて全品検査後販売海外にて製造した製品を、再度大阪工場にて1つ1つ機能検査をした後、出荷しています。 ◎◎◎浜田陽子(料理研究家・栄養士)◎◎◎ 生活習慣病予防、食育、妊産婦栄養、ダイエット等「ヘルシー」をテーマにしたレシピ開発を手がける。 TV・ラジオ出演、雑誌・新聞へのレシピ・コラム提供などメディアでの活動。企業・病院における食のプロデュースも請け負う。「スタジオコーディー」を主宰。 2児の母。【仕様】ブランド名:Wonder chef(ワンダーシェフ) 容量:5.5L 商品サイズ:(外寸)36×24×23cm/(内寸)直径 21.5×15cm 本体重量:約3kg 商品材料:本体=ステンレス鋼、底部=ステンレス鋼+アルミニウム+ステンレス鋼、ハンドル...

マサヒロ#13424 正広作ローズガラスキ包丁 180mm JAN:4978857012247 牛刀シリーズ

堺の刃物屋さん　こかじ

13,500円

マサヒロ#13424 正広作ローズガラスキ包丁 180mm JAN:4978857012247 牛刀シリーズ

確かな手応えと切れ味。【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【商品詳細】■全長:303mm■刃渡り:180mm■刃厚:5.0mm■重量:270g【材質】■刀:日本鋼■ハンドル:天然木(ローズ)【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#13806 正広作 MV口金骨透包丁 (角) (左用) J...MISONO ミソノ#541 モリブデン鋼骨スキ包丁(角) ツバ付き...正広作口金付ガラスキ #13024 JAN:497885701124...14,150円13,460円17,430円マサヒロ#13106 正広作口金付骨透包丁 (角) (左用) JA...マサヒロ骨透包丁 (丸) 左用 #13108 正広作口金付 JAN:...正広作口金付小間切240mm #13026 JAN:49788570...11,950円11,950円17,430円正広作口金付骨透(角) #13006 JAN:49788570110...正広作口金付骨透(丸) #13008 JAN:49788570110...正広作口金付小間切270mm #13027 JAN:49788570...9,310円9,310円19,460円

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