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【 変型盛皿 シリーズ 】 かいらぎ呉須流節目足付き長皿 【日本製/国産/陶器/業務用/厨房用品/料理店/飲食店/店舗用/宴会用/こだわり 器/皿/お皿/大皿/盛皿/和食器/食器/家庭用/お正月料理...

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【 変型盛皿 シリーズ 】 かいらぎ呉須流節目足付き長皿 【日本製/国産/陶器/業務用/厨房用品/料理店/飲食店/店舗用/宴会用/こだわり 器/皿/お皿/大皿/盛皿/和食器/食器/家庭用/お正月料理...

業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 盛皿シリーズ - 変型盛り皿 - ●いろいろな業態のお店、様々なシーンに合わせられる、業務用 向けの豊富な品揃え。盛皿シリーズ! 安心の日本製品です。 ●日本のやきものの造形表現の豊かさと卓越した匠を存分にお楽 しみ頂ける逸品を揃えました。大胆で豪華、そして繊細な器、変 形盛り皿シリーズです。 ●料理店など業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめ です。お正月やお盆など、来客時や記念日のお料理の盛り付けに! ●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微 妙に違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 ...

優れものキッチン雑貨の食器パーティー用、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な食器パーティー用が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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