「鉄」 の検索結果 20,400件

柳宗理 鉄フライパン マグマプレート18cm 蓋付き

ディノス

4,320

柳宗理 鉄フライパン マグマプレート18cm 蓋付き

焼き込み不要の鉄フライパン、マグマプレートシリーズ。健康・美味しさにこだわる人が選ぶ安心のこだわりの日本製です。高品質鉄材使用しているため、フライパンから手軽に鉄分摂取できます。本体素材に、マグマプレート材を使用しています。鉄の表裏両面に細かな凹凸を浮き立たせたマグマプレートは油なじみがよく、食材と凸部の頂点で接触するので、こげつきやこびりつきを軽減します。フッ素などのコーティングを施していないので、鉄フライパンならではの耐久性があり、強火調理などのハードな使用も安心してお使い頂けます。火力が重要な炒め物には特におすすめです。また油をなじませるお手入れをすることでより長期的なご使用ができます。※マグマプレート材は佐藤商事株式会社が開発したオリジナルの材料です。[ 柳宗理(工業デザイナー) ]1915年東京生まれ。日本を代表するデザイナー。素材にこだわり、機能性と耐久性を兼ね備えた名品を数多く手がけている。特に立体モデルから発想した3次元的なフォルムのステンレス製品は、丈夫さと使いやすさで愛用者が多く、国内にとどまらず、世界中の人々を魅了している。 ■サイズ:幅33.8・奥行21.8・高さ7.2cm■重量:660g(フタ含む)■素材:本体…鉄(マグマプレート)、フタ…ステンレス、ハンドル・つまみ…フェノール樹脂■日本製

柳宗理 鉄フライパン マグマプレート25cm 蓋付き

ディノス

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柳宗理 鉄フライパン マグマプレート25cm 蓋付き

焼き込み不要の鉄フライパン、マグマプレートシリーズ。健康・美味しさにこだわる人が選ぶ安心のこだわりの日本製です。高品質鉄材使用しているため、フライパンから手軽に鉄分摂取できます。本体素材に、マグマプレート材を使用しています。鉄の表裏両面に細かな凹凸を浮き立たせたマグマプレートは油なじみがよく、食材と凸部の頂点で接触するので、こげつきやこびりつきを軽減します。フッ素などのコーティングを施していないので、鉄フライパンならではの耐久性があり、強火調理などのハードな使用も安心してお使い頂けます。火力が重要な炒め物には特におすすめです。また油をなじませるお手入れをすることでより長期的なご使用ができます。※マグマプレート材は佐藤商事株式会社が開発したオリジナルの材料です。[ 柳宗理(工業デザイナー) ]1915年東京生まれ。日本を代表するデザイナー。素材にこだわり、機能性と耐久性を兼ね備えた名品を数多く手がけている。特に立体モデルから発想した3次元的なフォルムのステンレス製品は、丈夫さと使いやすさで愛用者が多く、国内にとどまらず、世界中の人々を魅了している。 ■サイズ:幅45.5・奥行29・高さ10.9cm■重量:1420g(フタ含む)■素材:本体…鉄(マグマプレート)、フタ…ステンレス、ハンドル・つまみ…フェノール樹脂■日本製

直径28cm (鉄の揚げ鍋3点セット)

全2商品

16,200

直径28cm (鉄の揚げ鍋3点セット)

「おもてなしのとき、ひときわ喜ばれるのが揚げ物。男性はもちろん、女性も好きですよね。油ハネしにくく、二度揚げがしやすい揚げ鍋があれば、大きなから揚げも、ハネやすいイカのフライも気軽に作れます」「揚げ物をするのが嫌じゃない揚げ鍋が欲しくて」、有元さんがメーカーと試行錯誤して作ったのがこの鍋です。「とにかくキッチンが汚れない。油ハネが驚くほど少ないんです」理由はふたつ。まず、鍋の形状です。油の使用量をなるべく減らすために」下のほうをすぼめた深い形にした結果、フライパンや中華鍋での揚げ物よりも油ハネが減少したのです。また、有元さんが昔から愛用していた油ハネ防止ネットの採用も勝因。「揚げ鍋の口をぴったり覆うことのできる、優秀な油ハネ防止ネットをメーカーに作っていただいて」、普通ならものすごくハネるイカのフライも、ためらうことなく調理できるというわけです。二度揚げや、揚げ物の向きを変えるときに便利な専用の揚げカゴもスグレモノ。鉄鍋の両手の深い溝に引っかけられる設計で、料理の途中で引き上げて揚げ物をカゴの中で休ませることができます。この間の余熱で、大きなから揚げも芯までしっかり火が通り、高温の油で二度揚げすればカラリ&ジューシーな出来上がりに。注ぎ口はありませんが、薄手の鉄製なので油切れがよく、オイルポットに静かに注げば油のたれもなし。素材は、最初から油なじみがよくて焦げ付きにくい鉄を使用。「私は揚げ物以外でも、深さのあるフライパンとしてよく使います。炒めてから、だしや水を入れて煮る炒め煮などにとても重宝よ」料理研究家 有元葉子さん3女を育てた専業主婦から、料理研究家に。多くのレシピ本を持ち、3月には『有元葉子の家づくり(仮題)』(平凡社)を上梓。使う側の立場でメーカーと共同開発する台所道具のシリーズ「ラバーゼ」も好評。 [サイズ]...

vitacraft/ビタクラフト スーパー鉄フライパン 径20cm

ディノス

7,560

vitacraft/ビタクラフト スーパー鉄フライパン 径20cm

あのビタクラフトから、まったく新しい・錆びにくく、こびりつきにくいハイスペック鉄フライパン!日本の技術を採用した独自の窒化4層加工。温度が下がりにくく短時間でおいしく仕上げる鉄のよさはそのままに、錆びにくさと、こびりつきにくさが格段に向上!使用後も自然乾燥でOK。持ち手は熱くなりにくい、中空ステンレス。錆びにくい! 鉄の内部まで層を作る窒化4層加工で弱点を解消。 表面加工ではないので加工がはがれることもなく安心。強度は通常の鉄の約5倍!底が厚く側面は薄いヘラ絞り。通常のプレス加工とは違い、側面が薄いので鉄とは思えない軽さに!品質はビタクラフトの保証付きです。チッカ加工をすることにより、鉄の弱点=錆びにくいを克服しました!使ったらたわしで洗い、さっと水を切るだけでOK。鉄のフライパンにありがちの洗ったら火にかけ、かわかして油をひく…の煩わしさがありません!鉄本来の、美味しく仕上げるよさはそのまま。鉄のフライパンは使いにくい…の概念を覆します!スタイリングのよさは、さすがビタクラフト。 ■サイズ:最大長さ38・高さ10(深さ4.3)cm■重さ:0.6kg■容量:約1.1L■素材:本体…鉄(窒化加工)、ハンドル…ステンレススチール■日本製(ハンドルはベトナム製)

優れものキッチン雑貨の鉄、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な鉄が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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