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(Lサイズ)土佐きよら D型まな板

ディノス

4,620

(Lサイズ)土佐きよら D型まな板

包丁のあたりが良い厚みのある四万十ひのき高知県の四万十ひのきを使って作った美しいまな板。D型で和の素材にモダンをプラス。厳しい環境を耐え抜いた木々「海の国」としてのイメージが強い高知県も四万十市周辺はやや広い平野となっており、そのほとんどが海の近くまで山が迫る典型的な山国。「きよら」が生まれる四万十川、吉野川中上流域は豊富な森林資材に恵まれ、水量豊かな河川が多い土地。高知県は台風が多く、非常に強い風が吹くため、その風に耐える弾力性を保つために油成分が多くなる。そんな自然の力から作られた油分には水切れが良く素早く乾くので清潔に保たれる。優しく賢い ひのきのまな板自然の力を最大限に利用しているひのきのまな板は、吸収と乾燥がスムーズなので長持ち。刃のあたりが優しいひのきは、毎日のお料理での、包丁の刃と腕にかかる負担が少ないので、疲れにくく、包丁の刃も傷みにくくなる。臭いや色移りを防ぐのに、濡らしてから使用するため、水分を吸った木のまな板は食材をしっかり固定し、滑りにくいので、安定感があり、包丁の力をしなやかに受け止めてくれる。お手入れは、使用後に毎回必ず水で洗い流し、熱湯をかけたり塩で洗うと綺麗になる。洗い終わったら乾いた布巾で水分を取り除き、木目を縦にして風通しの良い場所に立て早めに乾燥。また、陰干しにするのもオススメ。ひのきの油分で清潔に長く使用できる。【土佐きよら】日本の伝統と今をつなぐデザイン日本の伝統と現代のデザインが、木を大切に思う気持ちで繋がり、高い技術をもつ土佐龍の職人達の手によって作られるまな板は、木目の綺麗なことから「きよら」と名づけられた。古くから包丁の刃先に優しい最高級のまな板として重宝されてきた、ひのき。四万十の厳しい環境を耐え抜き、樹齢100年以上の大切に育まれた地元の木材にこだわり、淡い桜色がかった白木に...

土佐きよら 一枚板まな板

ディノス

6,050

土佐きよら 一枚板まな板

薄く軽く包丁のあたりが良い厚みのある四万十ひのき樹齢100年以上の四万十ひのきの一枚板。厚く安定感があり、洗うときに重さを感じないようステンレスの取っ手付き。厳しい環境を耐え抜いた木々「海の国」としてのイメージが強い高知県も四万十市周辺はやや広い平野となっており、そのほとんどが海の近くまで山が迫る典型的な山国。「きよら」が生まれる四万十川、吉野川中上流域は豊富な森林資材に恵まれ、水量豊かな河川が多い土地。高知県は台風が多く、非常に強い風が吹くため、その風に耐える弾力性を保つために油成分が多くなる。そんな自然の力から作られた油分には水切れが良く素早く乾くので清潔に保たれる。優しく賢い ひのきのまな板自然の力を最大限に利用しているひのきのまな板は、吸収と乾燥がスムーズなので長持ち。刃のあたりが優しいひのきは、毎日のお料理での、包丁の刃と腕にかかる負担が少ないので、疲れにくく、包丁の刃も傷みにくくなる。臭いや色移りを防ぐのに、濡らしてから使用するため、水分を吸った木のまな板は食材をしっかり固定し、滑りにくいので、安定感があり、包丁の力をしなやかに受け止めてくれる。お手入れは、使用後に毎回必ず水で洗い流し、熱湯をかけたり塩で洗うと綺麗になる。洗い終わったら乾いた布巾で水分を取り除き、木目を縦にして風通しの良い場所に立て早めに乾燥。また、陰干しにするのもオススメ。ひのきの油分で清潔に長く使用できる。【土佐きよら】日本の伝統と今をつなぐデザイン日本の伝統と現代のデザインが、木を大切に思う気持ちで繋がり、高い技術をもつ土佐龍の職人達の手によって作られるまな板は、木目の綺麗なことから「きよら」と名づけられた。古くから包丁の刃先に優しい最高級のまな板として重宝されてきた、ひのき。四万十の厳しい環境を耐え抜き、樹齢100年以上の大切に育まれた地元の木材に...

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