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イシガキ産業 ボンボネール ココット IH対応 両手鍋 22cm 3621(ブラック)

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7,201

イシガキ産業 ボンボネール ココット IH対応 両手鍋 22cm 3621(ブラック)

■熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。■食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋■優れた密閉性 内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために 蓋は重めに設計されています。 そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。■焦げ目もしっかり!マットホーロー加工 内側には焦げ目もしっかり付けられる マットホーロー加工を施してあります。 焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるので いつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。■旨みの秘密は蓋の突起に 重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま 鍋の中で対流します。 突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します。※200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。サイズ:220x100mm容量:3.4L重量:4.6kg対応熱源:ガス、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH調理器 100V-200V対応200V IH調理器をご使用の場合は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。鋳鉄製でどんな熱源にも対応

イシガキ産業 ボンボネール ココット IH対応 両手鍋 9cm 3626(レッド)

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イシガキ産業 ボンボネール ココット IH対応 両手鍋 9cm 3626(レッド)

■熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。■食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋■優れた密閉性 内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために 蓋は重めに設計されています。 そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。■焦げ目もしっかり!マットホーロー加工 内側には焦げ目もしっかり付けられる マットホーロー加工を施してあります。 焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるので いつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。■旨みの秘密は蓋の突起に 重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま 鍋の中で対流します。 突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します。※200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。サイズ:90x46mm容量:0.27L重量:0.8kg対応熱源:ガス、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH調理器 100V-200V対応200V IH調理器をご使用の場合は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。鋳鉄製でどんな熱源にも対応

TKG PRO(プロ)エクスカリバー 寸胴鍋(蓋無)30cm AZV6730

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TKG PRO(プロ)エクスカリバー 寸胴鍋(蓋無)30cm AZV6730

JANコード 4905001120855●サイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):315×295●容量(L):21.0●重量(kg):3.9●板厚(mm):1.0●底径(mm):278●材質:ステンレススチール■TKG PRO(プロ) エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工■カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。■また、洗い易くお手入れもカンタンです。■取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。■握り易さを追求したハンドル形状。■滑りにくく、持ちやすい。■エクスカリバー強さの秘密普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。■エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。■その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。■その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。■※蓋は、 ANB24 の蓋をご使用ください。■サンドイッチ三層底(16cm~26cmの場合)21-0ステンレス(0.8mm)アルミニウム(0.5mm)18-0ステンレス(0.8mm)【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。

TKG PRO(プロ)エクスカリバー 片手浅型鍋(蓋無)22cm AKT9222

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TKG PRO(プロ)エクスカリバー 片手浅型鍋(蓋無)22cm AKT9222

●サイズ表示(内径cm):22●外径×深さ(mm):235×70●容量(L):2.6●重量(kg):1.4●板厚(mm):0.8●底径(mm):208●材質:ステンレススチール■TKG PRO(プロ) エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工■カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。■また、洗い易くお手入れもカンタンです。■取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。■握り易さを追求したハンドル形状。■滑りにくく、持ちやすい。■エクスカリバー強さの秘密普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。■エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。■その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。■その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。■※26~30cmは向い手付です。■※蓋は、 ANB24 の蓋をご使用ください。■サンドイッチ三層底(16cm~26cmの場合)21-0ステンレス(0.8mm)アルミニウム(0.5mm)18-0ステンレス(0.8mm)【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。

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