「燻製器」 の関連商品を含む検索結果 47件

長谷園 いぶしぎん 煙の出ない燻製鍋 小

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長谷園 いぶしぎん 煙の出ない燻製鍋 小

話題の燻製をなんと鍋で!煙も香りも逃がさない陶製燻製器。手のかかる本格スモーク料理が食卓で手軽に。煙の心配もありません。水の壁で気になる煙やにおいが外に漏れないつくり。ホームパーティにも◎。ミニサイズならわずか10分、小タイプ・大タイプは30分でうまみたっぷりの燻製が出来ます。お薦めは魚の干物、びっくりするくらい旨味が感じられへビロテ手間違えなし!調理方法も簡単!(1)アルミホイルの上にチップをセット。(2)金網に食材をのせます。付属の金網で2段調理も可能。(3)強火にかけチップから煙が出たらフタをしてください(4)溝のふちから煙が出てきたら溝に水を注ぎ、数分後に火を止めます。(5)そのままの状態で約20分余熱調理で出来上がり。お肉の燻製を作った時に、チップの上に敷いた受け皿に落ちた肉汁はドレッシングの他、炒めもののタレやチャーハンの隠し味に!お薦め食材うずらのゆで卵…殻をむいて。普通のゆで卵でもOK!チーズ…プロセスチーズがおすすめ。半分に切ったちくわなどに載せると溶けてもOK。肉類…鶏・豚・牛など、何でもあいます!ウインナー…味付けはいりません。たこ・えび…その他、牡蠣や帆立も美味しいです。魚介類は水分が多いので、キッチンペーパーでよく拭いて。明太子…味付けいらず!たらこも美味。鮭…ししゃもや干物もおすすめ野菜&きのこ…塩をふると水分がでるので、よくふき取って。 [サイズ]【ミニタイプ】約径17.5高さ15cm・重さ約1.3kg、金網2枚付き【小タイプ】約径23高さ18cm・重さ約3kg、金網2枚付き【大タイプ】約径26高さ22cm・重さ約3.8kg、金網3枚付き[すべてのサイズに共通]■陶器■陶敷板、さくらチップ100g(約20回分)、レシピ本(2レシピ)付き■IH使用不可■日本製

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燻製器 家庭用 燻製用土鍋 長谷園 伊賀焼 卓上燻製器 いぶしぎん 小 NCT-43【あす楽対応】 送料無料 くんせい用土鍋

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13,200

燻製器 家庭用 燻製用土鍋 長谷園 伊賀焼 卓上燻製器 いぶしぎん 小 NCT-43【あす楽対応】 送料無料 くんせい用土鍋

できたて、熱々の燻製って食べたことありますか? 市販のものを買って食べている方がほとんどではないでしょうか? 燻製はお家でも中華鍋などで作ることはできるんですが、どうしてもスモークした時の香りや煙が気になりますよね。 特にマンションだと屋内でしかできないので、 「煙で火災報知器がならないかドキドキしながら…」 「部屋全体を燻製にしてしまった…」 なんて経験がある方もいらっしゃるのではないでしょうか? 1. 釜底にアルミホイルを敷き、付属の桜チップを一掴み入れます。(小…約5g、大…約7g) 2. 食材をお好みの大きさに切り、水分と脂分をキッチンペーパーでしっかりと取ります。 食材が重ならないように網の上にならべて、鍋にセットします。(小…2段、大…3段) ※下段の方が高温になるため、肉厚の食材は下段にセットしてください。 ※味付けはあらかじめ、塩・コショウなどをお好みでかけて下さい。 3. 鍋をコンロに水平にのせて、蓋をせずに火をつけます(強火)。 約7〜8分後、煙が出てきたら蓋をしめます。 ※密閉するために溝に水を注ぐので水平に置く。 ※チップに直接火をつけないで下さい。 4.溝のふちから煙が出てきたら、溝に水を注ぎ、少ししたら火を止めます。 ※煙が出てきてから火を止めるまでの目安は、小…約2〜3分、大…約5〜6分 ※注ぐ水の量は、溝からあふれない程度です。 5.火を止めた状態で約20分間余熱で燻します。 20分たったら出来上がり!! ※本体は大変熱くなっておりますので、移動させる際にはミトンなどを使い、付属の「陶製敷板」にのせて下さい。 ※素手で触るとやけどの恐れがありますので、ご注意ください。 いぶしぎん(大) いぶしぎん(小) いぶしぎん(ミニ) サイズ : 直径23×高さ18cm 容量 : 1200cc 重量 : 3kg...

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燻製器 家庭用 燻製用土鍋 長谷園 伊賀焼 卓上燻製器 いぶしぎん ミニ(チップ付き) NCK-10【あす楽対応】送料無料 くんせい用土鍋

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燻製器 家庭用 燻製用土鍋 長谷園 伊賀焼 卓上燻製器 いぶしぎん ミニ(チップ付き) NCK-10【あす楽対応】送料無料 くんせい用土鍋

おはよう日本(まちかど情報室)で紹介されました。 長谷園の卓上燻製器。送料無料です。 長谷園はおいしさ・使いやすさ・雰囲気を追求したモノづくりをしています。三重県伊賀市は知る人ぞ知る全国有数の土鍋の産地。良質な土から作られる土鍋は丈夫で保温性に優れていると評判で、くん製用や目玉焼き用、蒸し料理用など、用途別にいろんな土鍋が作られています。ご家庭で手軽に本格スモーク!出来立て、熱々の燻製を味わってみたくありませんか?燻製作りはどうしてもスモークした時の香りや煙が気になりますよね。燻製は好きだけど、作るのはちょっと…と考えている方必見です。 いぶしぎんは、本体と上蓋の間に水を張るシーリング構造で煙や香りを外に逃がさないので、食材をしっかりと燻すことができます。また、伊賀の耐火素地から出る遠赤外線の効果も働き、ミニサイズなら調理時間約10分で本格的な燻製がご家庭で手軽に作れます。肉・魚・貝・野菜はもとより、玉子や豆腐、チーズなどもおいしく出来ます。 サイズ:直径18×高さ15cm 容量:1000ml 重量:1.3kg 付属品:金網×2・陶敷板・チップ(100g・約20回分)、レシピ付き 対応:ガス火、空焚きOK 関連ワード:いぶしぎん(ミニチップ付き)/CK-10/長谷園/伊賀焼/卓上燻製器 梱包材含む海外発送重量:2800g 1. 釜底にアルミホイルを敷き、付属の桜チップを一掴み入れます。(小…約5g、大…約7g) 2. 食材をお好みの大きさに切り、水分と脂分をキッチンペーパーでしっかりと取ります。 食材が重ならないように網の上にならべて、鍋にセットします。(小…2段、大…3段) ※下段の方が高温になるため、肉厚の食材は下段にセットしてください。 ※味付けはあらかじめ、塩・コショウなどをお好みでかけて下さい。 3....

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Regetek 料理 食品 肉 グリル 温度計 時計 タイマー アラーム FDA承認 燻製器 オーブン キッチン BBQ ミルク ヨーグルト用 デュアルプローブ デジタル LCD バックライト 温度計

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Regetek 料理 食品 肉 グリル 温度計 時計 タイマー アラーム FDA承認 燻製器 オーブン キッチン BBQ ミルク ヨーグルト用 デュアルプローブ デジタル LCD バックライト 温度計

Regetek デジタル温度計 主な特徴: -- オーブン/グリル/喫煙者の屋内/屋外のバーベキュー肉に最適。 -- 2つの異なる肉をモニターしたり、2つの場所 (胸と太ももなど) で食べ物をモニターしたり、肉と周囲の温度を同時に監視したりできます。 -- グリルや燻製器に頻繁に走る必要はありません。特に冬場に屋外での調理を容易にします。 -- 大型&バックライト付き液晶ディスプレイレシーバー:瞬時に簡単に読み取ることができ、正確な温度測定が可能で、推測作業を排除します。 -- 肉の種類 (グランドビーフ、グランドプーリー、ビーフ、ベール、チキン、ポーク、鶏肉、子羊、魚) と5種類のお好みの味 (レア、ミディアムレア、ミディアム、ミドルウェル&ウェル)。 -- 各プローブに最高&最低温度設定。 カウントダウンとカウントアップタイマー。 -- 送信機をオーブン/グリルに掛けるためのフックとレシーバー用のベルトクリップ/キックスタンド。 -- ケーブルは熱から伝導するためにステンレススチールで包まれています。 -- ゴム素材で覆われており、滑りにくくなっています。 -- 4.72インチのプローブと47インチのワイヤー。 -- 保管用のキャリーケース。 -- 単4電池2本。

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N&V TEPAA01 デジタル インスタントリード キッチン 料理 食品 キャンディ 温度計 BBQ グリル用 レッド

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N&V TEPAA01 デジタル インスタントリード キッチン 料理 食品 キャンディ 温度計 BBQ グリル用 レッド

料理をもっと簡単でプロフェッショナルに。 N&Vデジタル肉用温度計を使用すると、最も正確な温度を数秒で達成できます。プローブを肉の最も厚い部分に挿入するだけで、温度計は読み取りを表示します。 その後。 デジタル肉用温度計は、挿入後に温かい石鹸水で洗い、相互汚染を防ぎます。 10分間使用しないとバッテリーを節約するように設計されているので、食品用温度計に汗をかかないでください。 肉の調理や下ごしらえを止め、プロのように完璧な肉の温度を。グリルや調理のたびに完璧な温度を保ちます。 BBQ温度計の特徴: - 高速読み取りシステムは、4~6秒以内で正確な温度読み取りを実現します。 -クリアLCDディスプレイ。 食品グレードのプローブは、安全性と清潔さを考慮して設計されています。 10分間の自動電源オフ節約設計。 - 摂氏/華氏セレクター。 調理温度計の仕様: 温度範囲:-50℃~300℃ ●温度精度:±0.5℃ - プローブの長さ: 4.9インチ、食品グレードのステンレススチール製プローブ。 - 用途: バーベキュー、オーブン、燻製器、キャンディー、肉、食品、液体、ミルク。 内容: 1 x デジタル温度計、1 x ボタン電池。 注意: この温度計は、一時的な手持ち使用のために設計されています。 オーブンには放置しないでください。 非常に熱い食品や液体 (572°F以上) に1分以上入れたままにしないでください。

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D-STYLIST 耳まで焼ける 洗える シングルマルチサンドメーカー 3in1 ホットサンド ワッフル パンケーキ KDHS-011W【送料無料】

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3,280

D-STYLIST 耳まで焼ける 洗える シングルマルチサンドメーカー 3in1 ホットサンド ワッフル パンケーキ KDHS-011W【送料無料】

◆手軽に厚焼きホットサンドがつくれる◆パンの耳まで焼ける◆手順は簡単!パンと食材を挟んでフタを閉めるだけ◆出来上がりは約3分◆深さ約1.5cmのプレート◆フッ素樹脂加工で焦げ付きにくい◆着脱式プレートで水洗いできてお手入れも簡単◆縦置きコンパクト収納◆本体の裏面にコードが巻けるので、スッキリ収納【商品の仕様】■製品名:洗えるシングルマルチサンドメーカー■製品コード:KDHS-011W■定格電圧:AC100V■定格周波数:50/60Hz■消費電力:650W■温度ヒューズ:240℃■本体サイズ:約W15×D24×H11cm■本体重量:約1.1kg(プレート含む)■電源コード:約0.9m■材質本体:フェノール樹脂本体プレート:アルミニウム(フッ素樹脂加工)【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。D-STYLISTシリーズ 着脱式ホットサンドメーカーWホットサンドメーカー着脱式マルチサンドメーカー着脱式サンドメーカーマルチサンドメーカー着脱式マルチグリルフラット着脱式グリルプレート縦型オーブントースター燻製器スロークッカー 1.5Lスロークッカー 3.5L着脱式ラーメンメーカーおひとりフライヤー 0.6Lスクエアフライヤーポップコーンメーカージャンボわたあめ屋さん流しそうめん スライダーガラスケトル 1.8Lガラスケトル 2.0Lカフェケトル 1.2L電気カフェケトル 1L電気カフェケトル 0.8L全自動コーヒーメーカー

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Wホットサンドメーカー KDHS-007W 両面焼き 食パン プレスサンドメーカー ホットサンド パン焼き 朝食 サンドウィッチ【送料無料】

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1,980

Wホットサンドメーカー KDHS-007W 両面焼き 食パン プレスサンドメーカー ホットサンド パン焼き 朝食 サンドウィッチ【送料無料】

◆パンと食材を挟んでフタを閉めるだけ◆約5分でサクッと香ばしいホットサンドが焼きあがります◆一度で2枚分焼けるスピード調理!!◆色々な食材で食事にもスイーツにも5種のアレンジレシピ付き♪◆サッと取り出せてサッと使える縦置きコンパクト収納◆フッ素樹脂加工なので簡単拭くだけお手入れ【仕様】・定格電圧:AC100V・定格周波数:50/60Hz・消費電力:760W・温度ヒューズ:240度・本体サイズ:約W23×D23×H8.5cm・本体重量:約1.2kg・電源コード:約1m・材質:本体/フェノール樹脂、本体プレート/アルミニウム(フッ素樹脂加工)【ご注意】※ホットサンドが焼き上がる目安時間は約5〜6分ですが、焼き足りない場合は時間を延長し、お好みで調節して下さい。※8〜10枚切りの食パンの耳を切り落としてください。 【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。D-STYLISTシリーズ 着脱式ホットサンドメーカーWホットサンドメーカー着脱式マルチサンドメーカー着脱式サンドメーカーマルチサンドメーカー着脱式マルチグリルフラット着脱式グリルプレート縦型オーブントースター燻製器スロークッカー 1.5Lスロークッカー 3.5L着脱式ラーメンメーカーおひとりフライヤー 0.6Lスクエアフライヤーポップコーンメーカージャンボわたあめ屋さん流しそうめん スライダーガラスケトル 1.8Lガラスケトル 2.0Lカフェケトル 1.2L電気カフェケトル 1L電気カフェケトル 0.8L全自動コーヒーメーカー

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長谷園 いぶしぎん 大 網3段 CT-80

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12,000

長谷園 いぶしぎん 大 網3段 CT-80

長谷園(ナガタニエン) いぶしぎん 大 CT-80 〜長谷園について〜 長谷園は、天保三年(1832年)に伊賀の郷、 現在の三重県伊賀市丸柱(阿山地区)に築窯して以来、 伊賀焼の伝統を継承しつつ時代のニーズにあったモノづくりに 専念しています。 『作り手こそ、最高の使い手であれ』 をテーマに皆様に愛される陶器づくりを目指し毎日の生活を豊かにする 土鍋や日常の器をつくり続けております。 いぶしぎん 大 CT-80 気軽に燻製料理を食卓に取り入れられます 商品説明 ■ふた受けの溝「水のシーリング」が、煙や匂いを外に漏らさずに少量のチップで食材を燻せる 「いぶしぎん」ならではの構造です。 ■火をつけてから約10分で消し、後はそのまま20分放置するのみ。 伊賀土ならではの蓄熱力と遠赤外線効果で、しっかり食材に熱を通します。 ■パーティでは盛り上がるアイテムになること間違いなし! ■気軽に燻製料理を食卓に取り入れられます。 ■冬ならではの食材「鴨」や「猪肉」の燻製もおすすめです ※金網×3・陶敷板・チップ(100g)・レシピ付 サイズ 直径26×高さ22cm 容量 2400ml 重さ 3.8kg ブランド 長谷園(ナガタニエン) 広告文責 株式会社リブレ/03-5876-8107 ※パッケージ、デザイン等が予告なく変更される場合がございます ※画面状況によって実際のお色と見え方が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。

グラスドームクッカー キッチンで手軽にスモーク料理 通常の土鍋としても ガラス蓋の萬古焼土鍋 Glass dome cooker, Home smoker

こだわりの和雑貨 和敬静寂

8,800

グラスドームクッカー キッチンで手軽にスモーク料理 通常の土鍋としても ガラス蓋の萬古焼土鍋 Glass dome cooker, Home smoker

バイヤーのオススメコメント ※本製品はIH調理器には対応していません。ご家庭のキッチンやベランダ、庭でカンタン手軽にスモーク料理が楽しめる、小型の燻製器です。お試し用のスモークチップ(桜)と、スモーク網が付いていますので、届いてすぐに燻製料理が楽しめますよ。本体は三重県の萬古焼。直火OK、電子レンジOK、熱湯OKの扱いやすい耐熱陶器です。またフタはガラス製で、中の料理の火の通り具合を目で確認しながら料理ができます。そしてこのフタはドーム形状になっており、煙や蒸気がムラなく循環し、美味しく調理できます。燻製、鍋料理、煮込み、酒蒸し、またご飯を炊くことも。簡単レシピブック付きで、すぐにスモーク料理を楽しめますよ。 仕様 本体サイズ:φ22.3×高7.2(cm) ガラス蓋サイズ:φ18.4×高10.3(cm) 重量:約650g 付属品:スモーク網(鉄・クロムメッキ)・桜チップ50g・簡単レシピブック ラッピングをご希望のお客様は、ラッピング用品も同時にお買い求めください。 この商品は、以下のラッピングが可能です。 ◎和紙包装紙 50円

ドウシシャ 燻製器 ブラック もくもくクイックスモーカーS 簡単 お手軽 便利 スモーク料理 スモークチップ 燻製 くん製 パーティ 屋内 室内 卓上 コンパクト 料理 キッチン 調理器具 黒...

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3,278

ドウシシャ 燻製器 ブラック もくもくクイックスモーカーS 簡単 お手軽 便利 スモーク料理 スモークチップ 燻製 くん製 パーティ 屋内 室内 卓上 コンパクト 料理 キッチン 調理器具 黒...

《アイテム名》 ドウシシャ 燻製器 もくもくクイックスモーカーS LCQ-S-02 料理 スモーク料理 《アイテム説明》 ドウシシャより「もくもくクイックスモーカーS」です。固形燃料でじかに燻製チップを加熱し、手軽に自宅で燻製がつくることが出来ます。コンパクトなサイズでお手入れもしやすいアイテムになっています。 《カラー名/カラーコード/管理No.》 LCQS-S-02/-/"74160066" 再入荷商品は時期により細かい仕様の変更がある事があります。上記を予めご理解の上、お買い求め下さいませ。 関連ワード: 簡単 お手軽 便利 スモーク料理 スモークチップ 燻製 くん製 パーティ 屋内 室内 卓上 コンパクト 料理 キッチン 調理器具 黒 date 2019/11/19Item Spec ブランド ドウシシャ アイテム 燻製器 スタイルNo LCQ-S-02 商品名 もくもくクイックスモーカーS 重量 約 0.85kg 商品特性1 固形燃料(別売)で調理が可能です。固形燃料は約30g以下のものをご使用ください。 商品特性2 こちらの商品は家庭用です。業務用ではご使用出来ない商品になっています。 商品特性3 完全に煙を閉じ込めることはできません。 採寸 幅×奥行×高さ 15cm×15cm×15cm 付属品 レシピ×1、サクラの燻製チップ30g(約20回分) ※上記サイズは、実際に同一の商品を採寸した結果です。 商品によっては個体差がありますので誤差がでることが御座いますので参考目安としてご覧下さい。また、測定方法によっても誤差が生じますので、予めご了承ください。 当店では、スタジオでストロボを使用して撮影しております。商品画像はできる限り実物を再現するよう心掛けておりますが、ご利用のモニターや環境等により...

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【送料無料&あす楽】 ロール付 送料無料 真空パック器 真空パックんPlus 本体 真空パックんプラス フード セーバー 真空パック機 スーパー 替えロール 真空保存 真空 容器 袋 大 小...

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真空パックんがリニューアル!送料無料! ■リニューアル情報(2014年1月) ・デザインの変更:更にスタイリッシュなデザインになりました。 ・本体サイズの変更:232×455×119mm → 190×400×92mm ・重量の変更:2.6kg → 2.0kg ・消費電力:100W → 130W 【 暮らしの幸便 くらし の 幸便 くらしの幸便真空パックん PLUS プラス 家庭用 真空パック器 真空パックんプラス 家庭用真空パック器 基本セット 本体 真空パック機 真空包装機 替えロール 大 小 真空パック ロール 袋 送料無料 暮らしの幸便 公式 真空パック 袋 グルメ セーバーフード セーバー 食品保存 長期保存 しんくう しんんくうぱっくん シンクウパックン 真空 真空 真空 真空 真空 真空 あす楽 ロール付 送料無料 真空保存容器 真空パックんplus 真空パック器 真空包装機 テレビ通販 楽天市場 くらしのこうびん 容器 真空ぱっくん 真空パックン 腐 正規販売店 食品 】 【おせち】【おせち料理】【御節】【お節】【小分け】【パック】【真空】【ラップ】【容器】【年末年始】【釣り】【魚】【肉】【買運通販】【買いドキッ!】【西川峰子】【テレビ】【BS】【TV】【テレビ通販】【楽天市場】【楽天店】【ランキング1位】【キッチン家電】【人気】【お得】【しんくうぱっくん】【新鮮】【長持ち】【生島ヒロシの健康マニア倶楽部 マリネ機能 口コミ まちかど情報室 まちかど 街角情報室 NHK 放送 テレビ TV マリネ 調理術 調理法 簡単 時短調理 調味液が短時間で染み込む調理器具】ワイドシステム 家庭用真空パック器 真空パックんPlus※業務用ではありません。≪NHK まちかど情報室で紹介されました!≫...

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【送料無料&あす楽】ロール付 真空パックんplus 本体 真空パック機 真空パック器 真空パックんプラス 真空保存容器 ロール 新生活 フード セーバー 真空 容器 保存 パック 家庭用真空パック器...

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真空パックんがリニューアル!送料無料! 【 暮らしの幸便 くらし の 幸便 くらしの幸便真空パックん PLUS プラス 家庭用 真空パック器 真空パックんプラス 家庭用真空パック器 基本セット 本体 真空パック機 真空包装機 替えロール 大 小 真空パック ロール 袋 業務用 送料無料 暮らしの幸便 公式 真空パック 袋 業務用 グルメ セーバーフード セーバー 食品保存 長期保存 しんくう しんんくうぱっくん シンクウパックン 真空 真空 真空 真空 真空 真空 あす楽 ロール付 送料無料 真空保存容器 真空パックんplus 真空パック器 真空包装機 業務用 テレビ通販 楽天市場 くらしのこうびん 容器 真空ぱっくん 真空パックン 腐 正規販売店 食品 】 【おせち】【おせち料理】【御節】【お節】【小分け】【パック】【真空】【ラップ】【容器】【年末年始】【釣り】【魚】【肉】【買運通販】【買いドキッ!】【西川峰子】【テレビ】【BS】【TV】【テレビ通販】【楽天市場】【楽天店】【ランキング1位】【キッチン家電】【人気】【お得】【しんくうぱっくん】【新鮮】【長持ち】【生島ヒロシの健康マニア倶楽部 マリネ機能 口コミ まちかど情報室 まちかど 街角情報室 NHK 放送 テレビ TV マリネ 調理術 調理法 簡単 時短調理 調味液が短時間で染み込む調理器具 】≪NHK まちかど情報室で紹介されました!≫【噂の調味液が短時間で染み込む調理器具】 とっても便利で経済的な♪ 真空パックをご家庭で! \もっと気軽にお使い頂けます!/真空パックは想像以上にと〜っても簡単♪ ↓ 動画でもぜひご覧下さい♪ ↓ ←350mlのアルミ缶もこの通り!しっかり脱気し、 真空パックできます! ↓ 満足レビューぞくぞく ↓ 「買ってよかった!」という喜びの声が沢山...

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★長谷製陶ふっくらさん黒らく(大)/★お餅やピザがおいしく焼ける (a32-02-nd-06)

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●大サイズ● ●遠赤外線の効果で食材の芯までしっかり火が通り、 簡単においしく仕上がる万能調理器です。 サイズ・内容/本体の直径31×高さ18cm、焼き網付、 使用説明書・レシピ付産地:三重県伊賀焼、長谷製陶(株) ※画像は実物と多少色合いや質感が違って見える場合があります。 ←画像右(大)の商品です。 ・魚干物、もち、焼きいも、焼おにぎり、ピザ、スキヤキ、ステーキ、プルコギ、魚貝類の蒸焼きや、 お茶、ぎんなん等をほうじるにも便利な年中使える万能調理器です。 ・夏場は水分の蒸発するときに発生する気化熱効果により、器の内部が冷たく保たれ、 冷麺、冷やっこ、刺身、サラダ、果物などに最適な卓上ミニ冷蔵庫です。 ●添付レシピの一例:餅焼き、石焼風ピザ、石焼き芋、のほか、簡単にできる燻製や、 牡蠣のふっくら焼き、イタリアンのアクアパッツアの作り方なども載ってます。●伊賀の土鍋が料理人に好まれる由縁● 伊賀は昔、琵琶湖の湖底だった。その古琵琶湖層から 採れる陶土は非常に耐火度が高く、江戸時代より直火用の 行平、土鍋、土瓶、焙烙等が伊賀で作り続けられてきた。 伊賀の天然素材であるその粘土(木節粘土)は、中に炭化 した植物を多く含んでいるため、焼成するとポーラス(多孔性)な 素地となる。従って熱源から食材に直に熱を伝えることなく、 鍋本体で熱を蓄えてのち、じっくりと食材の芯まで伝えるので 料理が美味しく仕上がるわけです。また、伊賀の耐火素地からは 遠赤外線が出ているので、前述のような効果をより助け、 煮る・蒸す・焼く・焙じる・・等の本物の調理器具として 料理人に好まれております。

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在庫について ご注文確定後の在庫確保となるためご注文のタイミングによって在庫切れとなる場合がございます。在庫切れの際は後程ご連絡させていただきます。ドーム型の家庭用石窯「プチキルン」専用の空気調整プレートです。 基本、窯の温度は炭の量や燃え具合、周りの環境にもよりますが、ほぼ一定です。 空気調整プレートを使用すれば、窯への空気の入り具合を調整できるので、 今まで窯内の温度の加減で調理できなかった料理も作ることが可能に! 別売りの専用蓋と組み合わせれば、パンや燻製なども作ることができるので、 料理のバリエーションを増やしたい方に是非オススメです。 プチキルンシリーズ プチキルン本体のみ プチキルン+タイルカバー プチキルン+コンクリカバー プチキルン専用スコップ プチキルン専用灰だし棒 プチキルン専用温度計 プチキルン専用テフロンシート プチキルン専用空調プレート プチキルン専用蓋 プチキルン専用五徳 プチキルン専用コーヒー焙煎器 プチキルン専用炭ガード プチキルン専用串焼きセット プチキルン専用架台 プチキルン専用分離架台 プチキルン専用架台キャスター 窯の温度を下げるときは下段開口部に置いて空気の入りを止めるだけ。プレートを少しずらすなどすることで火力の細かな調節が可能です。 寸 法:W約175×D約40×H約50mm 材 質:ステンレス、チーク材 備 考:空気調整による窯の火力調節 発送までの目安:約7営業日(あくまで目安となります) ご注意 ※ご注文状況によりお届けまでに3〜4週間かかる場合もあります。

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南蛮くんせい鍋(大) 網・燻製用チップ付 【萬古焼 万古焼】[くんせい 燻製鍋 無水鍋 蒸し野菜 蒸し料理 肉 魚]

四日市萬古焼 ★お家で簡単!お料理からおつまみまで気軽にくんせい鍋! アルミホイルにスモークチップを広げたら、それを鍋に敷きます。 あとは網をセットして、燻製にしたい食材を並べて燻すだけ! 山型の蓋が、チップから出る煙と食から出る水蒸気を外側に流れ落ちることで、食材に直接水滴がつかない為、エグ味なく美味しく仕上がります! また、付属のサクラチップ以外でも調理OK! ホームセンターなどで手に入るヒッコリーやヒノキなどなど、お好みのスモークチップも使っていただけますので、 いろいろなチップ、食材で燻製料理をお楽しみください! 商品サイズ 鍋 約φ23.5×28×15cm 容量 約900ml 重量 約1,450g ●ステンレス網1枚・サクラチップ1袋(約50g)付 ◎直火・電子レンジ・オーブン使用可 ※商品の特性上、釉薬のかけ具合や焼成によりお届けする商品によって色・風合い・サイズ等が多少異なることがございます。予めご了承下さい。 ※サイズは全て外寸になります。 不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※この商品は当店実店舗でも販売しております。 お買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、 キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

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Hirota Newやけて焼けて

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Hirota Newやけて焼けて

家庭用ガス台で手軽に焼けるオーブン鍋です。本体と不思議カバーの間に熱の滞留ができ、食品をムラなく全体をふっくらと焼き上げます。食品を返す必要はありません。冬の焼き芋、夏のトウモロコシ、また、燻製などいろいろな焼き物料理が楽しめます。 【ご注意】家庭用ガスコンロをご使用下さい(IH不可)。また、天ぷら用など温度を感知するガスコンロ(温度センサー付きガスコンロではご使用頂けません) 「廣田 Newやけて焼けて(スモークチップ付)」は、家庭用ガス台によるオーブン鍋です。本体と不思議カバーの間に熱が対流ができ、食品をムラなく全体をふっくら焼き上げます。使い方はセットして食材を入れ、不思議カバーをのせてガスを点火するだけ。焼き芋、焼きトウモロコシ、ベイクドポテト、ケーキ、燻製等が不思議カバーの効果により、材料を裏返しすることなく焼けます。●石焼き:セラミックストーンの上に直接サツマイモ、ジャガイモ、栗等を入れて焼けます。●下からセラミックストーン、網をセットしカップケーキ等が焼けます。●下からセラミックストーン、アルミホイル、網の順にセットし魚、肉(ローストビーフ)等が焼けます。●セラミックストーン、アルミホイルの上に茶葉を置きますと魚肉の香味焼きが出来ます。また桜のチップなどを置きますとチーズ・ソーセージ・卵・牡蠣等のスモークができます。●セラミックストーンを使わず弱火で銀杏・大豆等が煎れます。

18-0マルチオーブンWL-33

フタバキッチン

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18-0マルチオーブンWL-33

商品説明商品名:18−0マルチオーブン WL−33品番:DSM10033メーカー品番,直径×高さ(mm)WL-33,300×400JANコード:4905001258619仕様:WL−33商品説明付属品:Sフック×10本 スモークチップ(サクラ)500g×1袋 チップ皿×1枚ひと味ちがう焼きあがり!おいしさ本格派ラーメン店で、本物のチャーシューを。レストランで、スペアリブ、ローストチキンを。日本ソバ屋で、鴨南蛮、鴨ローストを。●ロースト ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな 本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、 熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)●熱燻法 スモークドスペアリブ、 スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90~140℃の温度で約10分から 30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。●温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30~80℃の温度で約2~5時間 いぶす方法です。●冷燻法 生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約 1~2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる 方法です。オーブン21、マルチオーブン特長直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼き上げるために、肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。取り扱いや清掃も簡単にできる構造になっています。

土鍋 朱巻金紋5.5号鍋 [20 x 17.5 x 10.5cm] 直火 | 土鍋 小さい 1人用 1人鍋 2人用 インスタ あったかい ほかほか 人気 おすすめ 食器 業務用 飲食店 カフェ...

せともの

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土鍋 朱巻金紋5.5号鍋 [20 x 17.5 x 10.5cm] 直火 | 土鍋 小さい 1人用 1人鍋 2人用 インスタ あったかい ほかほか 人気 おすすめ 食器 業務用 飲食店 カフェ...

【用途】結婚の引き出物・大事な人へのプレゼント・新築祝い・開店祝い・風水・開運・魔除け・バレンタイン・ホワイトデー・誕生日・母の日・父の日・お中元・敬老の日・還暦祝・クリスマス・お歳暮などの特別なギフトとして。 また、飲食店や店舗、神棚などインテリアとしてもお使いいただけます。【材質】陶器・陶磁器・せともの(一部ステンレス・鉄・竹・木等のものがございます)[20 x 17.5 x 10.5cm]商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご不明な点などございましたらご連絡ください。ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。○プロ御用達の食器や調理器具が1個からご注文いただけます。【クリック!】○3個まとめてのご購入はこちら【クリック!】○5個まとめてのご購入はこちら【クリック!】○10個まとめてのご購入はこちら【クリック!】 当店おすすめ商品はこちらから ◇◇送料込¥2,480!! お得なセット商品◇◇◇◇おしゃれな食器がお買い得!!¥199〜◇◇

和食器 土鍋 ゆず天目5.5鍋 万古焼 お鍋 直火 食器 おうち ごはん あったか 陶器

白いごはん器のお店ライスボール

3,300

和食器 土鍋 ゆず天目5.5鍋 万古焼 お鍋 直火 食器 おうち ごはん あったか 陶器

商品サイズ 19×17×9cm使いやすい食器をお品揃えしています お子様からご年配の方まで安心して使用できます 薄さと軽さを活かしたすっきりとしたフォルムが特徴的 普段使いからおもてなしまで幅広くお使いいただけます 食卓で一番よく使われる器だからこそお気に入りの食器を揃えたいですね。 安心安全の日本製です 父の日・母の日・敬老の日・お誕生日のプレゼント他 各種贈り物としてもどうぞ! 海外へのお土産や、記念品としてもお勧めです。 【お取り寄せ商品】 ご注文後発注いたします。 お届け日ご指定のお約束はできかねます。 他の商品とまとめて発送となります。 欠品の場合はメールでご連絡させていただきます。 【サイズ(約)】19×17×9 【素材】 陶磁器 【原産国】 日本製 【その他】 ○ 食器洗浄機OK ○ オーブンOK ○ 電子レンジOK ※簡易梱包 【お取り寄せ商品】 ご注文後発注いたします。 お届け日ご指定のお約束はできかねます。 他の商品とまとめて発送となります。 欠品の場合はメールでご連絡させていただきます。 【ギフトラッピング・熨斗】 有料サービスとなります。ご希望の際は商品と一緒にご購入下さい。 ご購入ページはこちら。

和食器 土鍋 伊賀南蛮5.0鍋 万古焼 お鍋 直火 食器 おうち ごはん あったか 陶器

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和食器 土鍋 伊賀南蛮5.0鍋 万古焼 お鍋 直火 食器 おうち ごはん あったか 陶器

商品サイズ 17.5×15.5×9cm使いやすい食器をお品揃えしています お子様からご年配の方まで安心して使用できます 薄さと軽さを活かしたすっきりとしたフォルムが特徴的 普段使いからおもてなしまで幅広くお使いいただけます 食卓で一番よく使われる器だからこそお気に入りの食器を揃えたいですね。 安心安全の日本製です 父の日・母の日・敬老の日・お誕生日のプレゼント他 各種贈り物としてもどうぞ! 海外へのお土産や、記念品としてもお勧めです。 【お取り寄せ商品】 ご注文後発注いたします。 お届け日ご指定のお約束はできかねます。 他の商品とまとめて発送となります。 欠品の場合はメールでご連絡させていただきます。 【サイズ(約)】17.5×15.5×9 【素材】 陶磁器 【原産国】 日本製 【その他】 ○ 食器洗浄機OK ○ オーブンOK ○ 電子レンジOK ※簡易梱包 【お取り寄せ商品】 ご注文後発注いたします。 お届け日ご指定のお約束はできかねます。 他の商品とまとめて発送となります。 欠品の場合はメールでご連絡させていただきます。 【ギフトラッピング・熨斗】 有料サービスとなります。ご希望の際は商品と一緒にご購入下さい。 ご購入ページはこちら。

和食器 土鍋 鉄赤5.0鍋 万古焼 お鍋 直火 食器 おうち ごはん あったか 陶器

白いごはん器のお店ライスボール

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和食器 土鍋 鉄赤5.0鍋 万古焼 お鍋 直火 食器 おうち ごはん あったか 陶器

商品サイズ 18×15.5×8cm使いやすい食器をお品揃えしています お子様からご年配の方まで安心して使用できます 薄さと軽さを活かしたすっきりとしたフォルムが特徴的 普段使いからおもてなしまで幅広くお使いいただけます 食卓で一番よく使われる器だからこそお気に入りの食器を揃えたいですね。 安心安全の日本製です 父の日・母の日・敬老の日・お誕生日のプレゼント他 各種贈り物としてもどうぞ! 海外へのお土産や、記念品としてもお勧めです。 【お取り寄せ商品】 ご注文後発注いたします。 お届け日ご指定のお約束はできかねます。 他の商品とまとめて発送となります。 欠品の場合はメールでご連絡させていただきます。 【サイズ(約)】18×15.5×8 【素材】 陶磁器 【原産国】 日本製 【その他】 ○ 食器洗浄機OK ○ オーブンOK ○ 電子レンジOK ※簡易梱包 【お取り寄せ商品】 ご注文後発注いたします。 お届け日ご指定のお約束はできかねます。 他の商品とまとめて発送となります。 欠品の場合はメールでご連絡させていただきます。 【ギフトラッピング・熨斗】 有料サービスとなります。ご希望の際は商品と一緒にご購入下さい。 ご購入ページはこちら。

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