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柳宗理 デザイン キッチンナイフ 14cm

調理道具の総合市場「厨房の家」

6,912

柳宗理 デザイン キッチンナイフ 14cm

◆サイズ:140mm◆全長:270mm 『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。刃身部に刃物用の特殊ステンレス三層鋼(ブレッドナイフを除く)を使用し、鋭い切れ味と折れにくさ、錆びにくさを併せ持っています。またハンドル材には18-8ステンレスを使用し、錆びにくく衛生的!表面をブラスト仕上げとすることで滑りにくくなっています。 また、パッケージはシンプルでスタイリッシュなグレーの箱にナイフの絵が施されていて、箱もそのまま置いておきたいデザインです。 モリブデン・バナジウムを添加した切れ味が長続きする特殊ステンレス鋼を中心部に、粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした三層鋼を使用しております。この材料は鋭い切れ味と折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ刃物用のステンレスで、熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直しが可能です。 キッチンナイフ、ブレッドナイフ共に18-8ステンレスを使用しています。錆びにくく、手入れが簡単で従来の木製ハンドルに比べ雑菌の繁殖を防ぎ大変衛生的です。食器洗い機による高温高圧(180℃まで)洗浄が可能です。 お手入れ方法 *漬物やレモン等、塩分や酸性の強い食品を切った場合は、早めに汚れをよく洗い落として下さい。錆、変色の原因になります。 *金属タワシや研磨剤入りのスポンジ等、硬いもので洗うと傷がつきますのでご了承下さい。また刃先をこれらで洗いますと、傷んで切れ味が落ちてきますのでご注意下さい。 *錆を生じた場合は、乾いた布に市販のクリームクレンザーもしくはステンレスクリーナーを取り、こすり落として下さい...

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『 和包丁 柳刃 正夫 』TKG-NEO ネオ 柳刃 片刃 30cm

全2商品

11,340

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『 和包丁 柳刃 正夫 』TKG-NEO ネオ 柳刃 片刃 30cm

商品の仕様〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(18.0℃)殺菌洗浄が可能です。和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。●サイズ(cm):30●全長(mm):440●質量(g):250●背厚(mm):3.5●カタログコード:5-0274-0804※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等...

優れものキッチン雑貨の柳刃包丁、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な柳刃包丁が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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