「堺の包丁」 の検索結果 4,129件

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堺味正作 本霞青鋼 別誂え フグ引き包丁 300mm(サヤ付き)

プロショップ 包丁一番

34,000

堺味正作 本霞青鋼 別誂え フグ引き包丁 300mm(サヤ付き)

一定の切れ味が長く続く本霞青鋼別誂え材質のフグ引き包丁を、伝統工芸打刃物の街、本場堺よりお届けします。 「堺味正作」本霞青鋼シリーズの鋼材の別誂えです。寿司屋・割烹などの職人さんにとって使い易さを重視し、製造した和包丁です。 堺の鍛冶屋さんで鍛造され、味岡刃物で研磨され、歴史ある製造工程で一本一本手作業で作られた包丁です。 サイズ 300mm 材質 安来鋼青紙二号別誂え 特徴 「堺味正作」本霞青鋼シリーズは、裏には鋼、表には錬鉄を鍛冶接した生地を使用しています。最大の利点として研ぎやすく欠けにくいのが特徴です。青鋼が一般的に良いと認識されている理由は、一定の切れ味が長く続くからです。忙しい仕事の間に包丁が切れなくなり砥ぐ時間がない場合、一般的に青が重宝にされます。 朴の木(ほうのき)に水牛の角の輪をはめ込んだ柄がついています。 水牛を使用する事で包丁を熱して差し込んでいるので、熱が冷めると収縮し抜けにくくなります。 《朴八角水牛柄》 本職用料理包丁 当店の和包丁は職人が一本一本手作業で作り上げています。 通常は2.3日以内に発送致しますが、在庫切れの場合は、 1週間~10日程必要となる場合がございます。 納期はメールにてご連絡させて頂きます。 「堺味正作」味岡刃物 味岡刃物は大正3年味岡喜太郎が刃物研磨業として創業。 味岡正治・味岡司と3代に渡り刃付け業を営んでいます。 昭和60年には味岡正治が通産大臣認定伝統工芸士に認定されました。

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【送料無料】守勝 出刃 210mm Y-210 #230223 片刃 【堺打刃物 包丁 堺包丁 日本製 堺刃物 出刃 Made in Sakai】

堺の刃物屋さん こかじ

15,000

【送料無料】守勝 出刃 210mm Y-210 #230223 片刃 【堺打刃物 包丁 堺包丁 日本製 堺刃物 出刃 Made in Sakai】

当社は大阪府堺市にて創業して100余年の包丁・金物問屋です。創業(1912年)以来、国内国外を問わず、多くのお客様からご愛顧いただいて参りました。今回ご紹介する出刃包丁は、当店のオリジナルブランド『守勝』です。創業者の福井杢次郎が作成したカタログにも記載され、100年以上に渡って愛され続けているブランドです。堺刃物は、堺の職人が丹精込めて作った包丁で、本職用(プロ用)においては全国の90%以上のシェアを占めていると言われます。料理人の多くが堺刃物を広く支持しているのは、堺刃物に対する信頼の証しです。■出刃包丁厚み、重みを利用して魚を卸す、鶏をさばく、骨ごとブツ切りにするなどの処理に欠かせない包丁です。出刃包丁は定番の型。安来鋼を鍛錬した地金と伝統の研ぎが生み出す切れ味をお確かめ下さい。柄は朴(ほう)木柄、口輪はPC(プラ)が付きます。強度を増すためマチ(刃元で一段細くなるところ)がなく、品名に表示の寸法がそのまま刃渡りになります。■サイズ刃渡り:210mm(マチ部分からの長さ)全長:375mm刃幅:60mm刃厚:8.9mm(峰の一番厚い刃元部分)重量:470g※全て手作りで製造している為、刃渡り・重量は若干異なります。■材質鋼:安来鋼(サビますが切れ味鋭いハガネです)柄:PC口輪・手になじみが良い朴(ほう)木柄(断面は楕円形)銘:『守勝』の印

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河村刃物 堺菊守 SKKバナジウム鋼 中華庖丁 Y-6401

全3商品

10,418

河村刃物 堺菊守 SKKバナジウム鋼 中華庖丁 Y-6401

商品名堺菊守 SKKバナジウム鋼 中華庖丁 Y-6401ブランド河村刃物メーカー型番1365kJAN4582226891243商品仕様サイズ:刃渡り22cm×巾11cm 重量:500g 素材・材質:モリブデン・バナジウム鋼 製造国:日本 ※ お一人様3個まで※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県の場合、別途送料をご負担いただきます。予めご了承のうえご注文ください。※ 離島・一部地域の場合、別途追加送料のご負担をお願いする場合がございます。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。あらかじめご了承ください。※ 商品の詳細(カラー・数量・サイズ 等)については、ページ内の商品説明欄をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。河村刃物堺菊守 SKKバナジウム鋼 中華庖丁 Y-6401中華包丁●外寸:110×335 柄長:105 ●本体重量:520g●板厚:背:3.0●材質:モリブデン鋼 ●刃渡り:22cm●外装サイズ(高さ mm):30●外装サイズ(幅 mm):125●外装サイズ(奥行き mm):360●外装サイズ(重量 g):640●製品重量(g):640●サビにくい、かしめ柄の中華庖丁

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青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 鎌形薄刃 19.5cm 07054(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

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6,690

青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 鎌形薄刃 19.5cm 07054(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

区分サイズ約 刃渡寸法19.5cmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来黄鋼持ち手右利き用●日本古来の鋼を使用し、リーズナブルな価格で本格的な和包丁の切れ味を実現しました。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:堺菊孝●関西型の野菜切です。●かつらむきをしたり、野菜を切るために使います。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所 和包丁、改良霞研、青木刃物製作所、原産国:日本、07054、野菜切、庖丁、7054、大阪、堺市、ホウチョウ、和食、ナイフ、名前、プレゼント、父の日、母の日、ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 鎌形薄刃 15cm 07051(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 鎌形薄刃 16.5cm 07052(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 鎌形薄刃 18cm 07053(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 鎌形薄刃 21cm 07055(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 24cm 07003(名入れ無料)●5,000円(税込)以上のご注文で送料無料にてお届けします。(一部地域除く)

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青木刃物製作所 堺孝行 霞研 正夫 18cm 06001(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

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青木刃物製作所 堺孝行 霞研 正夫 18cm 06001(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

区分サイズ約 刃渡寸法18cmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手右利き用●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:堺孝行●もともとは関西型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所 和包丁、霞研、青木刃物製作所、原産国:日本、06001、刺身包丁、柳刃、庖丁、6001、大阪、堺市、ホウチョウ、和食、片刃、ナイフ、名前、プレゼント、父の日、母の日、ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物製作所 堺孝行 霞研 正夫 18cm 06001(左利き用、名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 霞研 正夫 21cm 06002(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 霞研 正夫 24cm 06003(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 霞研 正夫 27cm 06004(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 霞研 ふぐ引 18cm 06011(名入れ無料)●5,000円(税込)以上のご注文で送料無料にてお届けします。(一部地域除く)

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青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 鎌形薄刃 21cm 07055(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

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8,250

青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 鎌形薄刃 21cm 07055(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

区分サイズ約 刃渡寸法21cmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来黄鋼持ち手右利き用●日本古来の鋼を使用し、リーズナブルな価格で本格的な和包丁の切れ味を実現しました。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:堺菊孝●関西型の野菜切です。●かつらむきをしたり、野菜を切るために使います。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所 和包丁、改良霞研、青木刃物製作所、原産国:日本、07055、野菜切、庖丁、7055、大阪、堺市、ホウチョウ、和食、ナイフ、名前、プレゼント、父の日、母の日、ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 鎌形薄刃 15cm 07051(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 鎌形薄刃 16.5cm 07052(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 鎌形薄刃 18cm 07053(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 鎌形薄刃 19.5cm 07054(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 24cm 07003(名入れ無料)●5,000円(税込)以上のご注文で送料無料にてお届けします。(一部地域除く)

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青木刃物製作所 堺孝行 霞研 舟行出刃 21cm 06095(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

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11,650

青木刃物製作所 堺孝行 霞研 舟行出刃 21cm 06095(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

区分サイズ約 刃渡寸法21cmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手右利き用●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:堺孝行●普通の出刃よりも厚みや幅がなく、薄くて軽いので小回りがききます。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所 和包丁、霞研、青木刃物製作所、原産国:日本、06095、庖丁、6095、大阪、堺市、ホウチョウ、和食、片刃、ナイフ、名前、プレゼント、父の日、母の日、ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物製作所 堺孝行 霞研 舟行出刃 21cm 06095(左利き用、名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 霞研 舟行出刃 15cm 06091(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 霞研 舟行出刃 16.5cm 06092(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 霞研 舟行出刃 18cm 06093(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 霞研 舟行出刃 19.5cm 06094(名入れ無料)●5,000円(税込)以上のご注文で送料無料にてお届けします。(一部地域除く)

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青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 出刃 24cm 07041(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

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16,890

青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 出刃 24cm 07041(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

区分サイズ約 刃渡寸法24cmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来黄鋼持ち手右利き用●日本古来の鋼を使用し、リーズナブルな価格で本格的な和包丁の切れ味を実現しました。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:堺菊孝●魚を骨ごと切ったり、三枚に卸したりする包丁です。他の包丁より厚みがあります。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所 和包丁、改良霞研、青木刃物製作所、原産国:日本、07041、庖丁、7041、大阪、堺市、ホウチョウ、和食、ナイフ、名前、プレゼント、父の日、母の日、ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 出刃 22.5cm 07040(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 出刃 21cm 07039(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 21cm 07002(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 薄刃 18cm 07063(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 鎌形薄刃 18cm 07053(名入れ無料)●5,000円(税込)以上のご注文で送料無料にてお届けします。(一部地域除く)

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青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 24cm 07003(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

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6,180

青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 24cm 07003(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

区分サイズ約 刃渡寸法24cmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来黄鋼持ち手右利き用●日本古来の鋼を使用し、リーズナブルな価格で本格的な和包丁の切れ味を実現しました。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:堺菊孝●もともとは関西型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所 和包丁、改良霞研、青木刃物製作所、原産国:日本、07003、刺身包丁、柳刃、庖丁、7003、大阪、堺市、ホウチョウ、和食、ナイフ、名前、プレゼント、父の日、母の日、ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 18cm 07001(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 21cm 07002(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 27cm 07004(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 30cm 07005(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 33cm 07006(名入れ無料)●5,000円(税込)以上のご注文で送料無料にてお届けします。(一部地域除く)

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青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 出刃 21cm 07039(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

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11,610

青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 出刃 21cm 07039(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

区分サイズ約 刃渡寸法21cmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来黄鋼持ち手右利き用●日本古来の鋼を使用し、リーズナブルな価格で本格的な和包丁の切れ味を実現しました。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:堺菊孝●魚を骨ごと切ったり、三枚に卸したりする包丁です。他の包丁より厚みがあります。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所 和包丁、改良霞研、青木刃物製作所、原産国:日本、07039、庖丁、7039、大阪、堺市、ホウチョウ、和食、ナイフ、名前、プレゼント、父の日、母の日、ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 出刃 19.5cm 07038(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 出刃 18cm 07037(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 出刃 22.5cm 07040(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 出刃 24cm 07041(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 21cm 07002(名入れ無料)●5,000円(税込)以上のご注文で送料無料にてお届けします。(一部地域除く)

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青木刃物製作所 堺孝行 霞研 舟行出刃 21cm 06095(左利き用、名入れ無料)(送料無料、代引OK)

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17,300

青木刃物製作所 堺孝行 霞研 舟行出刃 21cm 06095(左利き用、名入れ無料)(送料無料、代引OK)

区分サイズ約 刃渡寸法21cmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手左利き用●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:堺孝行●普通の出刃よりも厚みや幅がなく、薄くて軽いので小回りがききます。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所 和包丁、霞研、青木刃物製作所、原産国:日本、06095、庖丁、6095、大阪、堺市、ホウチョウ、和食、片刃、ナイフ、名前、プレゼント、父の日、母の日、ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物製作所 堺孝行 霞研 舟行出刃 21cm 06095(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 霞研 舟行出刃 15cm 06091(左利き用、名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 霞研 舟行出刃 16.5cm 06092(左利き用、名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 霞研 舟行出刃 18cm 06093(左利き用、名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 霞研 舟行出刃 19.5cm 06094(左利き用、名入れ無料)●5,000円(税込)以上のご注文で送料無料にてお届けします。(一部地域除く)

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青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 33cm 07006(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

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11,310

青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 33cm 07006(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

区分サイズ約 刃渡寸法33cmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来黄鋼持ち手右利き用●日本古来の鋼を使用し、リーズナブルな価格で本格的な和包丁の切れ味を実現しました。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:堺菊孝●もともとは関西型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所 和包丁、改良霞研、青木刃物製作所、原産国:日本、07006、刺身包丁、柳刃、庖丁、7006、大阪、堺市、ホウチョウ、和食、ナイフ、名前、プレゼント、父の日、母の日、ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 18cm 07001(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 21cm 07002(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 24cm 07003(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 27cm 07004(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 30cm 07005(名入れ無料)●5,000円(税込)以上のご注文で送料無料にてお届けします。(一部地域除く)

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青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 薄刃 21cm 07065(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

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8,250

青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 薄刃 21cm 07065(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

区分サイズ約 刃渡寸法21cmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来黄鋼持ち手右利き用●日本古来の鋼を使用し、リーズナブルな価格で本格的な和包丁の切れ味を実現しました。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:堺菊孝●関東型の野菜切です。●かつらむきをしたり、野菜を切るために使います。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所 和包丁、改良霞研、青木刃物製作所、原産国:日本、07065、野菜切、庖丁、7065、大阪、堺市、ホウチョウ、和食、ナイフ、名前、プレゼント、父の日、母の日、ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 薄刃 15cm 07061(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 薄刃 16.5cm 07062(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 薄刃 18cm 07063(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 薄刃 19.5cm 07064(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 改良霞研 正夫 24cm 07003(名入れ無料)●5,000円(税込)以上のご注文で送料無料にてお届けします。(一部地域除く)

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堺實光 STD抗菌PC 牛刀[両刃] 30cm 白 【 業務用

EC・ジャングル

16,703

堺實光 STD抗菌PC 牛刀[両刃] 30cm 白 【 業務用

商品の仕様●スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ●抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。●サイズ表示(cm):30●全長(mm):435●質量(g):340●背厚(mm):2.9●材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:POM樹脂[耐熱温度150℃]【2018PO】関連商品堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)18cm黒51504堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)18cm青56004堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)18cm緑56044堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)18cm黄56084堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)18cm赤56124堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)18cm白56164堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)21cm黒51505堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)21cm青56005堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)21cm緑56045堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)21cm黄56085堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)21cm赤56125堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)21cm白56165堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)24cm黒51506堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)24cm青56006堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)24cm緑56046堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)24cm黄56086堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)24cm赤56126堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)24cm白56166堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)27cm黒51507堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)27cm青56007堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)27cm緑56047堺實光 STD抗菌PC 牛刀(両刃)27cm黄56087堺實光 STD抗菌PC...

優れものキッチン雑貨の堺の包丁、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な堺の包丁が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

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