「南部鉄フライパン」 の検索結果 1,086件

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囲炉裏鍋 南部鉄 割烹 丸鍋 30cm 木蓋付き IH対応 ( 送料無料 ガス火対応 南部鉄器 南部池永 鉄鍋 鉄製鍋 南部鉄器鍋 南部いろり鍋 いろり鍋 卓上鍋 いろり鉄鍋 蓋付き つる付き...

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9,480

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サイズ約 直径30×高さ10(cm)重量:約4400g内容量約5.2L材質鍋:鉄蓋:天然木生産国日本製備考ガス火・IH対応商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探す●様々な料理に使える南部鉄の割烹丸鍋です。●食材を入れても熱が下がりにくく、食材を美味しく調理出来ます。●木蓋付なので、さまざまな用途にご使用頂けます。●調理した料理と一緒に鉄分が摂取出来ます。●2本ツルで持ち運びも安定抜群!ツルは収納出来ます。●直火はもちろんIHでもご使用いただけます。南部鉄 割烹丸鍋煮物や鍋料理におすすめの丸鍋です。鉄器の優れた蓄熱性により時間をかけて冷めていくため、芯まで味がしみて一層美味しくなります。 日本の伝統的な鍋で、ぬくもりや落着きを感じられます。大人数におすすめの30cmファミリーから大人数にちょうどいいたっぷりサイズ!パーティーにもおすすめです。木蓋付き様々な料理を作るのに便利な木蓋付きです。2本ツルツルが2本なので安定して運べます。収納時は鍋の中にしまえます。丸鍋18cm丸鍋24cm丸鍋27cm丸鍋30cmすき鍋排気口カバー タワー tower 伸縮タイプ 棚付き排気口カバー ホワイト 水切りラック シンクサイドスペース水切り 水が流れる 幅20cm吊戸棚下収納 吊り戸下収納 伸縮式 ねじ止めタイプ 幅60~90cm 2段 ステンレス製 組立式フライパン&鍋蓋スタンド シンク下 伸縮鍋蓋&フライパンスタンド タワー tower関連キーワード:フタ付き なべ 鍋 ふた付き 煮物 煮込み料理 しゃぶしゃぶ 水炊き 寄せ鍋 湯豆腐 すき焼き 郷土料理 味噌汁 炊き込みご飯 田舎鍋 いなか鍋 釜めし 炊飯 白米 和食 和定食 日本食 旅館 料亭 懐石料理 割烹料理 居酒屋 料理宴会用 宴会 宴席 飲食店 おすすめ オススメ 本格的 手軽 【鉄製...

及源【南部鉄器】角玉子焼きF-141

全13商品

2,349

及源【南部鉄器】角玉子焼きF-141

【サイズ】長辺17cm×短辺13.5cm×深さ2.6cm全長29.7cm角玉子焼き F-141きれいに卵焼きを巻ける、ゆるやかカーブ。これならお弁当作りも楽しくなりそう!?南 部 鉄 器 の ひ み つその1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える例えば、目玉焼き。 冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。その2:強火料理に適していますレストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来ます。

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及源【南部鉄器】南部ごはん釜2合炊F-450★200VIH対応

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4,469

及源【南部鉄器】南部ごはん釜2合炊F-450★200VIH対応

【サイズ】内径16cm×深さ7.5cm【備考】200V IH対応200VIH対応南部ごはん釜 2合炊 F-450底の丸い厚釜は、お米を対流させるので〈お米が立った〉ごはんを楽しめます ■ご飯以外のレシピも充実!いろいろ楽しめる『南部ごはん釜』南 部 鉄 器 の ひ み つその1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える例えば、目玉焼き。 冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。その2:強火料理に適していますレストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来ます。

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柳宗理 南部鉄鍋 浅型 22cm IH対応 ( 送料無料 南部鉄器 鉄製 調理器具 )

リビングート 楽天市場店

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柳宗理 南部鉄鍋 浅型 22cm IH対応 ( 送料無料 南部鉄器 鉄製 調理器具 )

サイズ約 幅33×奥行25×高さ11.5(cm)内容量満水量:2L材質鉄鋳物生産国日本製備考IH(200V)・ガス両対応商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探す機能性においても高い評価の「柳式デザイン」日本の工業デザインのパイオニア・柳宗理氏がデザインした、浅型の南部鉄鍋22cmサイズです。ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、肉や魚をふっくらジューシーに美味しく焼き上げます。ニューヨーク近代美術館やルーブル美術館などに作品が永久保存されている柳氏ですが、調理器具やカトラリーにまで広げたラインナップは、そのデザイン的な美しさはもちろんのこと、機能性においても高い評価を受けています。シンプルなデザインで使いやすいので多くの人に愛されているこだわりの逸品です。厚みがあり蓄熱効果が高い「南部鉄器」鉄鋳物(南部鉄器)は普通の鉄板とちがい厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのためふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。クッキングヒータ用調理器具SGマークを取得しておりますので、200Vの電磁調理器からオーブン(ステンレスふた使用時は除く)まで電子レンジ以外の全ての熱源に対応しております。お手入れ方法最初に使用するときは本体をお湯でよく洗い、かるく空だきをして水分を蒸発させます。その後食用油を塗って2~3分中火で加熱し、油を十分しみ込ませてからご使用ください。この時野菜くず等を炒めながら行うとより良く油がなじみます。使用後はお湯で洗い、十分に水分を拭き取り、遠火にかけるなどして乾燥させてください。その後は油を薄く塗ってから乾燥している所に収納してください。焦げ付きはきれいに取り除いてください。お湯を浸しておくと取り除き易くなります...

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柳宗理 南部鉄鍋 浅型 22cm 鉄フタ・ハンドル付き IH対応 ( 送料無料 南部鉄器 鉄製 両手鍋 調理器具 )

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柳宗理 南部鉄鍋 浅型 22cm 鉄フタ・ハンドル付き IH対応 ( 送料無料 南部鉄器 鉄製 両手鍋 調理器具 )

サイズ約 幅33×奥行25×高さ11.5(cm)内容量満水量:2L材質鉄鋳物生産国日本製備考IH(200V)・ガス両対応商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探す機能性においても高い評価の「柳式デザイン」日本の工業デザインのパイオニア・柳宗理氏がデザインした南部鉄鍋浅型、サイズ22cmです。ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、肉や魚をふっくらジューシーに美味しく焼き上げます。鉄製のフタ付きで、肉はもちろん野菜などの蒸し焼き料理にも最適です。機能性はもちろんのこと、スタイリッシュなフォルムはそのまま食卓に出すことが出来、料理を冷めることなくお召し上がりいただけます。ニューヨーク近代美術館やルーブル美術館などに作品が永久保存されている柳氏ですが、調理器具やカトラリーにまで広げたラインナップは、そのデザイン的な美しさはもちろんのこと、機能性においても高い評価を受けています。シンプルなデザインで使いやすいので多くの人に愛されているこだわりの逸品です。厚みがあり蓄熱効果が高い「南部鉄器」鉄鋳物(南部鉄器)は普通の鉄板とちがい厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのためふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。クッキングヒータ用調理器具SGマークを取得しておりますので、200Vの電磁調理器からオーブン(ステンレスふた使用時は除く)まで電子レンジ以外の全ての熱源に対応しております。鉄ハンドル付きで、熱くなったフタも簡単に取ることができます。南部鉄器のお手入れ方法最初に使用するときは本体をお湯でよく洗い、かるく空だきをして水分を蒸発させます。その後食用油を塗って2~3分中火で加熱し、油を十分しみ込ませてからご使用ください...

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及源【南部鉄器】グリル鉄板CA-31S★200VIH対応

全12商品

4,320

及源【南部鉄器】グリル鉄板CA-31S★200VIH対応

【サイズ】長辺34cm×短辺27.7cm×高さ2.5cm【備考】200VIH対応200V IH対応グリル鉄板CA-31S波型プレートは、油が落ちるからヘルシー。ホットプレートでは実現できない焼き上がりの違いをお楽しみください。アウトドアでも大活躍!南 部 鉄 器 の ひ み つその1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える例えば、目玉焼き。 冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。その2:強火料理に適していますレストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来ます。

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及源【南部鉄器】フライパン24cmCA-9★200VIH対応

全3商品

4,979

及源【南部鉄器】フライパン24cmCA-9★200VIH対応

【サイズ】内径24cm×深さ5.5cm×全長43cm【備考】200V IH対応200V IH対応フライパン 24cmCA-9シンプルな料理ほど、その味の違いが際立ちます。プロの味に近づく近道は、フライパンにあり!?IH調理器(クッキングヒーター)対応。南 部 鉄 器 の ひ み つその1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える例えば、目玉焼き。 冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。その2:強火料理に適していますレストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来ます。

及源キャセロールオーバル F-418

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2,580

及源キャセロールオーバル F-418

サイズ長辺15.5cm×短辺(奥行)10cm×深さ8cmキャセロールオーバル熱をムラなく伝えるのが特徴の鉄鍋。シンプルな料理ほど、その味の違いが際立ちます。卵料理からスフレなどのデザートまで!クックトップシリーズにココット用キャセロールが仲間入り。 南 部 鉄 器 の ひ み つその1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える例えば、目玉焼き。 冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。その2:強火料理に適していますレストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来ます。

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及源【南部鉄器】すき焼ぎょうざ兼用鍋(24cm)CA-3★200VIH対応

全4商品

5,702

及源【南部鉄器】すき焼ぎょうざ兼用鍋(24cm)CA-3★200VIH対応

【サイズ】内径24cm×深さ5.5cm【備考】200V IH対応200V IH対応すき焼ぎょうざ兼用鍋(24cm)CA-3熱をムラなく伝えるのが特徴の鉄鍋。丸型タイプだから、一度にたくさんの餃子が焼けます。焼けたら火からおろし、そのまま食卓へ。また、すき焼き鍋としても使える一石二鳥なお鍋はIH調理器(クッキングヒーター)にも対応です。南 部 鉄 器 の ひ み つその1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える例えば、目玉焼き。 冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。その2:強火料理に適していますレストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来ます。

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及源【南部鉄器】すき焼ぎょうざ兼用鍋(26cm)CA-4★200VIH対応

全3商品

6,652

及源【南部鉄器】すき焼ぎょうざ兼用鍋(26cm)CA-4★200VIH対応

【サイズ】内径26cm×深さ5.5cm【備考】200V IH対応200V IH対応すき焼ぎょうざ兼用鍋(26cm)CA-4熱をムラなく伝えるのが特徴の鉄鍋。丸型タイプだから、一度にたくさんの餃子が焼けます。焼けたら火からおろし、そのまま食卓へ。また、すき焼き鍋としても使える一石二鳥なお鍋はIH調理器(クッキングヒーター)にも対応です。南 部 鉄 器 の ひ み つその1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える例えば、目玉焼き。 冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。その2:強火料理に適していますレストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来ます。

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及源【南部鉄器】すき焼き鍋(ツル付・24cm)CA-1★200VIH対応

全3商品

5,702

及源【南部鉄器】すき焼き鍋(ツル付・24cm)CA-1★200VIH対応

【サイズ】内径24cm×深さ5.6cm【備考】200V IH対応、SGマーク認定商品200V IH対応すき焼き鍋(ツル付・24cm)CA-1熱をムラなく伝えるのが特徴の鉄鍋。シンプルな料理ほど、その味の違いが際立ちます。肉の旨味を逃さず調理、鉄分補給にも一役かいます。南 部 鉄 器 の ひ み つその1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える例えば、目玉焼き。 冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。その2:強火料理に適していますレストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来ます。

南部鉄器 両手鍋 一人用すき焼き鍋

御祝ギフトランド 楽天市場店

3,240

南部鉄器 両手鍋 一人用すき焼き鍋

メッセージカード用のお写真入稿をする複数お届け先登録ファイルをダウンロード 【お問合せNo】Giftkin9678543812 【URLcode】kin9678543812 【商品スペック】【材質】鉄 【商品内容】一人用すき焼き鍋×1個/ 【商品説明】 多彩なギフトシーンに対応いたします。内祝 内祝い お祝い返し 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 忘年会 新年会 社員表彰 安全大会景品 周年記念 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀...

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及源【南部鉄器】六つアラレすき焼き鍋(大24cm)F-106★200VIH対応

全12商品

5,492

及源【南部鉄器】六つアラレすき焼き鍋(大24cm)F-106★200VIH対応

【サイズ】内径24cm×深さ4.5cm【付属品】レシピ【備考】200V IH対応200V IH対応六つアラレすき焼き鍋(大24cm)F-106左右の取っ手に3つずつポッチは、鍋を持ったときしっかりと手にフィットするよう考えて付けられました。ビビンバなど、すき焼き以外の料理も楽しめます。グッドデザイン賞・ロングライフデザイン賞受賞品。南 部 鉄 器 の ひ み つその1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える例えば、目玉焼き。 冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。その2:強火料理に適していますレストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来ます。

【ベルメゾン】南部鉄器 パン焼き器“タミパンクラシック" IH対応

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8,640

【ベルメゾン】南部鉄器 パン焼き器“タミパンクラシック" IH対応

終戦直後、子どもたちのためにジュラルミン製のパン焼き器でパンを焼いたタミさん。その意思を受け継いで生まれたのが、南部鉄器のパン焼き器。分厚い南部鉄はまんべんなく熱が伝わるので、パンの中までしっかりと火が通りふっくらと上手に焼きあがります。鍋の中央が煙突状になっているのもおいしさのヒミツ。フタはフライパンとして使えます。1852年創業の南部鉄器メーカー「及源鋳造(おいげんちゅうぞう)」のもの。時を経て、子どもたちのために南部鉄器でパンを焼いたタミさんが100歳を迎えた記念に、より使いやすいこの形に生まれ変わりました。パンがふっくらと短時間で焼けるだけでなく、保温性にも優れているのでやきたてのおいしさを長く味わえます。フタは裏返してフライパンとして使うことも。IHに対応(100Vのみ)し、食卓で、アウトドアで、いろんなシーンで活躍必至の、一生もの。【奥州の南部鉄器】岩手県南部にある奥州市の南部鉄器には約900年に渡る歴史があります。時の権力者・奥州藤原氏が平泉に鋳物師を呼び寄せたことから、鋳造業が発展。北上山地の砂鉄や木炭、北上川から出る砂や粘土など、良質の鋳型材料が容易に手に入ることもあり、地場産業としての地位を確立。今では世界に誇る鋳物師集団の地としてマーケットを広げています。なかでも、1852年の創業当時は南部鉄器の鉄瓶や鉄鍋をすべて一社で手作りしていた「及源鋳造-OIGEN」は、長い歴史にわたって、今の時代に合う製品を次々と国内外に送り出している、南部鉄器の先駆的存在。日本各地の素敵な雑貨をあつめました!『ローカル雑貨に出会う旅。』特集はコチラ≫≫

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及源【南部鉄器】六つアラレすき焼き鍋(特大27cm)F-107★200VIH対応

全10商品

1,782

及源【南部鉄器】六つアラレすき焼き鍋(特大27cm)F-107★200VIH対応

【サイズ】内径27.5cm×深さ4.5cm【付属品】レシピ【備考】200V IH対応200V IH対応六つアラレすき焼き鍋(特大27cm)F-107大勢でかこめる嬉しい特大サイズはパーティでも大活躍。左右の取っ手に3つずつポッチは、鍋を持ったときしっかりと手にフィットするよう考えて付けられました。ビビンバなど、すき焼き以外の料理も楽しめます。南 部 鉄 器 の ひ み つその1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える例えば、目玉焼き。 冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。その2:強火料理に適していますレストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来ます。

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及源【南部鉄器】すき焼き鍋(ツル付・26cm)CA-2★200VIH対応

全3商品

6,652

及源【南部鉄器】すき焼き鍋(ツル付・26cm)CA-2★200VIH対応

【サイズ】内径26cm×深さ5.6cm【備考】200V IH対応200V IH対応すき焼き鍋(ツル付・26cm)CA-2熱をムラなく伝えるのが特徴の鉄鍋。シンプルな料理ほど、その味の違いが際立ちます。肉の旨味を逃さず調理、鉄分補給にも一役かいます。南 部 鉄 器 の ひ み つその1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える例えば、目玉焼き。 冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。その2:強火料理に適していますレストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来ます。

及源【南部鉄器】六つアラレすき焼き鍋(小20cm)F-105★200VIH対応

全8商品

3,980

及源【南部鉄器】六つアラレすき焼き鍋(小20cm)F-105★200VIH対応

【サイズ】内径20cm×深さ4.5cm【付属品】レシピ【備考】200V IH対応200V IH対応六つアラレすき焼き鍋(小20cm)F-105熱をムラなく伝えるのが特徴の鉄鍋。シンプルな料理ほど、その味の違いが際立ちます。左右の取っ手に3つずつポッチは、鍋を持ったときしっかりと手にフィットするよう考えて付けられました。ビビンバなど、すき焼き以外の料理も楽しめます。南 部 鉄 器 の ひ み つその1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える例えば、目玉焼き。 冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。その2:強火料理に適していますレストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来ます。

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及源【南部鉄器】お国自慢(ツル付・18cm)OJ-9★200VIH対応

すこやかごのみ

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及源【南部鉄器】お国自慢(ツル付・18cm)OJ-9★200VIH対応

【サイズ】内径18.5cm×深さ7cm【付属品】レシピ、木蓋(焼杉材)【備考】200V IH対応200V IH対応お国自慢(ツル付・18cm)OJ-9熱をムラなく伝えるのが特徴の鉄鍋。シンプルな料理ほど、その味の違いが際立ちます。どこか懐かしさを感じさせる、木蓋のついた鉄鍋。いつもの料理でも、また違った雰囲気に感じられるかも。IH調理器(クッキングヒーター)にも対応。南 部 鉄 器 の ひ み つその1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える例えば、目玉焼き。 冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。その2:強火料理に適していますレストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来ます。

優れものキッチン雑貨の南部鉄フライパン、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な南部鉄フライパンが見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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