「包丁入れ」 の検索結果 146件

グローバル包丁シリーズ お得な3点セット(三徳包丁+小型包丁+シャープナー)

ディノス

17,280

グローバル包丁シリーズ お得な3点セット(三徳包丁+小型包丁+シャープナー)

人気のグローバルに待望のシャープナー付きセット。国内外のプロ料理人からも絶大な支持を得るグローバル。手術用メスにも使われる刃の切れ味と、オールステンレスの清潔感で大人気です。今回ご要望にお応えして、コンパクトなシャープナーが含まれたお得なセットをご用意。手軽なメンテナンスで切れ味をキープできます。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています...

グローバル包丁シリーズ お得な4点セット(三徳包丁+小型包丁+皮むき+シャープナー)

ディノス

24,840

グローバル包丁シリーズ お得な4点セット(三徳包丁+小型包丁+皮むき+シャープナー)

人気のグローバルに待望のシャープナー付きセット。国内外のプロ料理人からも絶大な支持を得るグローバル。手術用メスにも使われる刃の切れ味と、オールステンレスの清潔感で大人気です。今回ご要望にお応えして、コンパクトなシャープナーが含まれたお得なセットをご用意。手軽なメンテナンスで切れ味をキープできます。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています...

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包丁 菜切 160mm 菜切り 越前打刃物 青紙スーパー ステンレス 梨地仕上げ 金太郎作 カトウ打刃物製作所 TVで放送 髪の毛も切れる

一心刃物

20,400

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包丁 菜切 160mm 菜切り 越前打刃物 青紙スーパー ステンレス 梨地仕上げ 金太郎作 カトウ打刃物製作所 TVで放送 髪の毛も切れる

※カトウ打刃物製作所(旧:カネ弘打刃物製作所)が下記のTVに出演! テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け!槌の音〜若き鍛冶職人の挑戦〜」】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 カトウ打刃物製作所は伝統産業である越前打刃物を現在は三代受継ぎ、包丁を一貫生産の体制で刃物を製作しています。打刃物の産地、越前でものづくりにこだわり700年。職人たちの積み上げてきた経験と知識を受け継ぎ、真摯に素材と向き合い、職人の魂のこもった手作りによる包丁を一つ一つ丁寧に作っています。 越前打刃物の特徴として、ハマグリ刃と二枚広げがあります。炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、薄い刀身になり切れ味の鋭い包丁が出来ます。さらにこの二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなり、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けてしまうという質の低下をとどめるができます。 ハマグリ刃(蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃)と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減してくれます。それだけでなく、直線の刃の形よりもさらに食材に切れ込んでいきます。それらは切れ味が軽い、または鋭いと感じる要素になります。 心材の刃は青紙スーパーが使用されており、青紙よりも更に鋭い切れ味が持続するのが特徴で、研ぐ回数を減らしてくれます。ちなみに、幾人かの鍛冶屋は青紙スーパーが一番切れると評価しています。心材には硬い青紙スーパー、側材は柔らかいステンレスで挟みこんだ包丁ですので、研ぎやすい構造です...

GLOBAL/グローバル 3点セット(小型包丁+牛刀+ミニ三徳包丁)

ディノス

27,000

GLOBAL/グローバル 3点セット(小型包丁+牛刀+ミニ三徳包丁)

世界で人気のグローバル包丁。街ではあまり売っていないミニ三徳が入った待望のお得な3点セット!熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。手に吸い付くようなフィット感、洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています...

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包丁 ペティナイフ 150mm 越前打刃物 黒崎優 V金10号 ダマスカス ステンレス 槌目 鍛造 5寸 風神 TVで放送

一心刃物

17,800

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包丁 ペティナイフ 150mm 越前打刃物 黒崎優 V金10号 ダマスカス ステンレス 槌目 鍛造 5寸 風神 TVで放送

【「ペティナイフ」デイリーランキング第2位!(12/23)】 ※下記のTVに出演! NHK【ひるブラ「若者もホレこむ!"越前打刃物" 〜福井県越前市〜」】 テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け!槌の音〜若き鍛冶職人の挑戦〜」】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 海外のシェフたちの間で「Kurosaki Knives」として知られ、世界中の包丁店で多く販売されており、その膨大なオーダーに日々応え続けています。その切れ味と独創的なルックスに惹かれて、日本のシェフのみならず海外のシェフや外国人も鍛冶工場へ訪れるほどです。 炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、組織が緻密になり欠けにくく丈夫な、かつ薄くて切れ味の鋭い刃物が出来ます。この二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなり、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けることを最小限にとどめるができます。 ハマグリ刃(蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃)と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減してくれます。また斜めの槌目模様が力強くクールで、刃物では初めてのデザインではないでしょうか。道具としての包丁の域を超えて芸術作品のようです。またハマグリ刃は食材に食い込んでいきますし、強度を持った理想の形です。 心材の刃はV金10号(VG10)で、コバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備え、切れ味が抜群なだけでなく、鍛造により更に切れ味が持続します...

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包丁 菜切包丁 180mm 菜切り 越前打刃物 黒染ニッケルダマスカス63層 V金10号 ステンレス コバルト合金 墨流 金太郎作 6寸 ミルフィーユ カトウ打刃物製作所 TVで放送 髪の毛も切れる

一心刃物

26,800

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包丁 菜切包丁 180mm 菜切り 越前打刃物 黒染ニッケルダマスカス63層 V金10号 ステンレス コバルト合金 墨流 金太郎作 6寸 ミルフィーユ カトウ打刃物製作所 TVで放送 髪の毛も切れる

※カトウ打刃物製作所(旧:カネ弘打刃物製作所)が下記のTVに出演! テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け!槌の音〜若き鍛冶職人の挑戦〜」】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 カトウ打刃物製作所は伝統産業である越前打刃物を現在は三代受継ぎ、包丁を一貫生産の体制で刃物を製作しています。打刃物の産地、越前でものづくりにこだわり700年。職人たちの積み上げてきた経験と知識を受け継ぎ、真摯に素材と向き合い、職人の魂のこもった手作りによる包丁を一つ一つ丁寧に作っています。 この包丁は炉の中に入れて熱する鍛造方法である熱間鍛造ではなく、常温で鍛造する冷間鍛造で作られています。常温で鍛造することにより、鋼の組織がさらに密になり、切れ味鋭く力強い包丁が出来上がります。 モリブデン・バナジウムだけでもよく切れるのは医療用のメスにも使用されていることからも分かりますが、V金10号は更にコバルトが入っているため、鋭い切れ味が普通のステンレスと違って長期間持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれます。ちなみに状況にもよりますが、他のV金10号を3か月程使用した後でさえコピー用紙を綺麗に切ることが出来ました。またこのペティナイフは心材には硬いV金10号、側材は柔らかいステンレスで挟みこんでいますので、砥石で簡単に研げます。柄は口金の付いた赤合板強化木ですので末永く使用できます。 そして何といってもこの特徴はそのルックスにあります。黒く染められた63層も重なるニッケルダマスカスのブレードが美しく、ペティナイフの域を越して芸術品のようです。ほとんどの方が見たことがないものです。プレゼントにも最適です...

GLOBAL/グローバル 2点セット(小型包丁+牛刀)

ディノス

17,280

GLOBAL/グローバル 2点セット(小型包丁+牛刀)

ご存じ世界で愛用されているグローバル包丁。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。女性に使いやすいと評判です。熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。手に吸い付くようなフィット感、洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています...

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包丁 牛刀 210mm 越前打刃物 黒崎優 鎚目黒打 青紙スーパー 鍛造 7寸 TVで放送

一心刃物

24,840

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包丁 牛刀 210mm 越前打刃物 黒崎優 鎚目黒打 青紙スーパー 鍛造 7寸 TVで放送

※下記のTVに出演! NHK【ひるブラ「若者もホレこむ!"越前打刃物" 〜福井県越前市〜」】 テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け!槌の音〜若き鍛冶職人の挑戦〜」】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。 炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、組織が緻密になり欠けにくく丈夫な、かつ薄くて切れ味の鋭い包丁が出来ます。この二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなり、一枚の時よりも数多く叩くことができます。また二枚重ねて叩くことにより圧縮力が働き薄く作ることが出来ます。さらに再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けることを最小限にとどめるができます。 黒崎優氏は創造性や熟練した技術と才能で、心を魅了する新たなデザインの包丁を作り出しています。NHKやテレビ朝日に出演されたり、世界中でも高い評価を受けており、日本のみならず外国人も鍛冶工場に訪れています。 ハマグリ刃(蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃)と呼ばれる刃の形と、鎚目模様が切った食材が張り付くことを軽減してくれます。またハマグリ刃は食材に食い込んでいきますし、強度を持った理想の形です。また鎚目模様と黒打ちが力強くクールです。 心材の刃は青紙スーパーで、日立金属の安来鋼の中で最上のものです。特に硬度や耐摩耗性に優れ、非常に永切れします。青紙、白紙鋼やハイス鋼のスーパーゴールド2よりも切れ味が続きます。心材はステンレスに挟み込まれていますので、錆びる範囲が限定され、扱いやすくなっています。 またこの包丁は心材には硬い青紙スーパー、その両側を柔らかいステンレスで挟みこんでいますので...

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包丁 牛刀 180mm 越前打刃物 黒染ニッケルダマスカス63層 V金10号 ステンレス コバルト合金 墨流 金太郎作 6寸 ミルフィーユ カトウ打刃物製作所 TVで放送 髪の毛も切れる

一心刃物

23,800

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包丁 牛刀 180mm 越前打刃物 黒染ニッケルダマスカス63層 V金10号 ステンレス コバルト合金 墨流 金太郎作 6寸 ミルフィーユ カトウ打刃物製作所 TVで放送 髪の毛も切れる

※カトウ打刃物製作所(旧:カネ弘打刃物製作所)が下記のTVに出演! テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け!槌の音〜若き鍛冶職人の挑戦〜」】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 カトウ打刃物製作所は伝統産業である越前打刃物を現在は三代受継ぎ、包丁を一貫生産の体制で刃物を製作しています。打刃物の産地、越前でものづくりにこだわり700年。職人たちの積み上げてきた経験と知識を受け継ぎ、真摯に素材と向き合い、職人の魂のこもった手作りによる包丁を一つ一つ丁寧に作っています。 この包丁は炉の中に入れて熱する鍛造方法である熱間鍛造ではなく、常温で鍛造する冷間鍛造で作られています。常温で鍛造することにより、鋼の組織がさらに密になり、切れ味鋭く力強い包丁が出来上がります。 モリブデン・バナジウムだけでもよく切れるのは医療用のメスにも使用されていることからも分かりますが、V金10号は更にコバルトが入っているため、鋭い切れ味が普通のステンレスと違って長期間持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれます。ちなみに状況にもよりますが、他のV金10号を3か月程使用した後でさえコピー用紙を綺麗に切ることが出来ました。またこの包丁は心材には硬いV金10号、側材は柔らかいステンレスで挟みこんだ包丁ですので、砥石で簡単に研げます。柄は口金の付いた赤合板強化木ですので末永く使用できます。 そして何といってもこの包丁の特徴はそのルックスにあります。黒く染められた63層も重なるニッケルダマスカスのブレードが美しく、包丁の域を越して芸術品のようです。ほとんどの方が見たことがないものです。プレゼントにも最適です。これをいただいたなら...

GLOBAL/グローバル包丁 2点セット(三徳包丁+ミニ三徳)

ディノス

19,440

GLOBAL/グローバル包丁 2点セット(三徳包丁+ミニ三徳)

こう見えて、日本生まれです。海外で人気に火がつき日本に逆輸入!世界のシェフが認める切れ味と機能美。三徳包丁は切れ味の良さはいうまでもなく、手になじむ重さ、サイズ、形も秀逸。刃と柄が一体化したスタイリッシュな構造は衛生的に保てることでも大絶賛!もっと早く買っておけば良かった、の声多数です。ミニ三徳包丁は通常は海外モデルとして販売されていて、日本国内での販売はあまりされていない希少性の高い包丁です。コンパクトで使いやすく特に女性におすすめです。プロにも愛用されています。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と...

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包丁 柳刃240mm 郷右馬允義弘 上作 白紙2号 鞘付 水牛柄 山脇刃物製作所 made in 堺 8寸

一心刃物

19,440

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包丁 柳刃240mm 郷右馬允義弘 上作 白紙2号 鞘付 水牛柄 山脇刃物製作所 made in 堺 8寸

昭和57年、堺打刃物は国に伝統的工芸品に指定され、日本のみならず世界で高い評価を受け、世界中へ多く輸出されています。 郷右馬允義弘(ごううまのすけよしひろ)・義弘のブランドの包丁を提供する(株)山脇刃物製作所は昭和2年の創業より、本職用高級包丁を主に、家庭や調理師学校・料理学校等 幅広い分野向けの包丁の製造・販売を手掛けてきました。 海外からも高く評価され、日本だけでなく海外からの多くのオーダーにも日々応え続けています。 堺打刃物の特徴として製造工程が挙げられ、鍛冶、研ぎ、柄付けの3工程を分業体制で行なうのですが、(株)山脇刃物製作所は堺打刃物の伝統とその後継者を途絶えさせないために、自社で研ぎを行う工場と職人を持ち、真摯な思いを持って製造にも携わる会社です。柄付けと銘入れを行う職人たちも揃っています。 本職の方にお勧めです。鞘も付いていますので、持ち運びに重宝します。 柳刃包丁 240mm 刃渡り:240mm 全長:378mm 重量:約130g 刃材:安来鋼白紙2号 柄:朴木・水牛角 日本産 ※錆びますので、ご使用後は水分を拭き取ってください。

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高炭素ステンレススチール、12インチストレートラウンドエッジブレード、Shabbat Kodesh クラシックチャラーナイフ、JZスタイルハンドル、ギフトボックス入り。

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23,099

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高炭素ステンレススチール、12インチストレートラウンドエッジブレード、Shabbat Kodesh クラシックチャラーナイフ、JZスタイルハンドル、ギフトボックス入り。

新婚祝い、新居店、または美しい Shabbat テーブルをアップグレードするギフトをお探しですか? お任せください。 なぜでしょうか? 「ICEL Cutlery」として知られる世界の最高級製造メーカーの一つで、美しく最高品質のカミソリナイフをお届けします。 これらは、必要に応じて鋭い刃を手に入れたいパフォーマンスを持つナイフを製造します。 必要に応じて、簡単に研ぐことができます。 美しく光沢のあるステンレススチールのハンドルと組み合わせて、 生涯の磨きを保つことができ、錆びません。 ハンドルにはLkuvat Shabbos kodeshの彫刻が施されています。 シャープなチャラーナイフが必要な理由。 チャザルによって知られているように、ユダヤ人の男は午後の金曜日をシャープにしなければならない。 彼のナイフはシャロムベイの食卓でチャラーに使われるでしょう。 だからこそ 最初の良質なカミソリの鋭いナイフを 手に入れなければならないのですから、簡単に再び割れることでしょう。 ナイフハンドルとブレードの寸法は、5インチの設計ハンドルで、Lkuved Shabbat kodeshと12インチのストレートブレード。エンドラウンドエンド。 ご自身やお友達への最高のギフトを手に入れましょう。最も美しいシャバット コデッシュ ナイフ。 !

シェフスチョイス/ハイブリッド式包丁研ぎ器 270

ディノス

18,144

シェフスチョイス/ハイブリッド式包丁研ぎ器 270

「シェフスチョイス」は、1984年アメリカで「エッジクラフト社」が創業し、世界各国で展開されているグローバルなシャープナーブランド。ホテル・レストラン・バーなどのプロフェッショナルから一般家庭に至るまで幅広く利用されており、シャープナー製品における世界のリーダー的地位を獲得しています。各研磨材にダイヤモンドを使用。電動式・手動式スロットを搭載した包丁研ぎ器。荒研ぎ・中研ぎスロット(1・2)は電動式で、差し込んだ包丁を一定速度で手前に引くだけで、ひどい刃こぼれにも対応します。仕上げ研ぎスロット(3)は手動式で、刃を差し込んで数回往復させるだけ。砥石用の水・油・潤滑油などは不要です。全てのスロットにダイヤモンド研磨材を使用していて、刃を素早くシャープに仕上げます。荒研ぎから仕上げ研ぎまで最適な角度で研げる設計となっています。手動式スロット(3)は、日常の刃のメンテナンス時に、電源を入れずに手軽に使用することができます。また、手動式スロットは研磨材の粒子が細かいので、波刃にも使用することができます。(注)セラミック包丁、和包丁(菜切、刺身、出刃など)、片刃包丁、ハサミ、工具などは研ぐことができません。 ■サイズ:約幅22.8×奥行8.2×高さ9.5cm■重量:約1.15kg■素材:本体/ABS樹脂、研磨材/ダイヤモンド■アメリカ製

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包丁 三徳 170mm 越前打刃物 V金10号 コバルト合金 ダマスカス クロス仕上げ 槌目 本鍛造 紫檀柄 金太郎作 カトウ打刃物製作所 TVで放送 髪の毛も切れる

一心刃物

26,500

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包丁 三徳 170mm 越前打刃物 V金10号 コバルト合金 ダマスカス クロス仕上げ 槌目 本鍛造 紫檀柄 金太郎作 カトウ打刃物製作所 TVで放送 髪の毛も切れる

※カトウ打刃物製作所(旧:カネ弘打刃物製作所)が下記のTVに出演! テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け!槌の音〜若き鍛冶職人の挑戦〜」】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 カトウ打刃物製作所は伝統産業である越前打刃物を現在は三代受継ぎ、包丁を一貫生産の体制で刃物を製作しています。打刃物の産地、越前でものづくりにこだわり700年。職人たちの積み上げてきた経験と知識を受け継ぎ、真摯に素材と向き合い、職人の魂のこもった手作りによる包丁を一つ一つ丁寧に作っています。 越前打刃物の特徴として、ハマグリ刃と二枚広げがあります。炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、薄い刀身になり切れ味の鋭い包丁が出来ます。さらにこの二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなり、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けてしまうという質の低下をとどめるができます。 ハマグリ刃(蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃)と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減してくれます。それだけでなく、直線の刃の形よりもさらに食材に切れ込んでいきます。それらは切れ味が軽い、または鋭いと感じる要素になります。 心材の刃はV金10号(VG10)で、コバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備え、切れ味が抜群なだけでなく、鍛造により更に切れ味が持続します。 切れ味は強烈で、髪の毛の生える方向の逆向きに刃を上手に当てると髪の毛を切ることができます!...

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高炭素ステンレススチール シャバット コダッシュ 折りたたみナイフ ツートンスタイル チャラーナイフ

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19,418

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高炭素ステンレススチール シャバット コダッシュ 折りたたみナイフ ツートンスタイル チャラーナイフ

新婚祝い、新居店、または美しい Shabbat テーブルをアップグレードするギフトをお探しですか? お任せください。 なぜでしょうか? 「ICEL Cutlery」として知られる世界の最高級製造メーカーの一つで、美しく最高品質のカミソリナイフをお届けします。 これらは、必要に応じて鋭い刃を手に入れたいパフォーマンスを持つナイフを製造します。 必要に応じて、簡単に研ぐことができます。 美しく光沢のあるステンレススチールのハンドルと組み合わせて、 生涯の磨きを保つことができ、錆びません。 ハンドルにはLkuvat Shabbos kodeshの彫刻が施されています。 シャープなチャラーナイフが必要な理由。 チャザルによって知られているように、ユダヤ人の男は午後の金曜日をシャープにしなければならない。 彼のナイフはシャロムベイの食卓でチャラーに使われるでしょう。 だからこそ 最初の良質なカミソリの鋭いナイフを 手に入れなければならないのですから、簡単に再び割れることでしょう。 ナイフの柄と刃の寸法は、5インチの設計のハンドルで、Lkuved Shabbat kodeshと5インチのストレートブレードが刻印されています。 ご自身やお友達への最高のギフトを手に入れましょう。最も美しいシャバット コデッシュ ナイフ。 !

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築地 有次 ARITSUGU A合金鋼 ツバ付 牛刀 包丁 210 mm 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

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17,046

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築地 有次 ARITSUGU A合金鋼 ツバ付 牛刀 包丁 210 mm 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次のA合金鋼ツバ付牛刀です。こちらの包丁は錆びにくい鋼できている一枚鋼の包丁になります。こちらの鋼は、合金鋼に錆びにくい物を入れてできており、鋼とステンレスの間の存在になります。錆びにくいですが、ベースは合金鋼ですので濡れたままにしていると錆びてしまいます。切れ味は鋼にちかくなります。ステンレスとは比べ物にならない切れ味になります。こちらは錆びにくい鋼の包丁ですが、使い終わりましたらよく水気をお取りください。柄の方も良くふいてください 錆がでてきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 ツバ(包丁と柄の間にある銀色の部分)付の包丁ですので、2枚目の写真のようにツバの部分に名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。またお誕生日、結婚式のお祝い、引っ越し祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか?商品ご注文後、無料サービスのお名前入れ確認のため弊社から連絡致します。 ■内容:包丁1本、箱 ■種類:超合金鋼ツバ付牛刀■用途:魚、肉、野菜(多目的)■全長:310 mm■刃の長さ:210 mm■刃の幅:45 mm■刃の薄さ:2 mm ■重さ:約150 g ■材質 : A合金鋼 ■柄 : ローズ。 有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。

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包丁 ペティナイフ 120mm 越前打刃物 黒染ニッケルダマスカス63層 V金10号 ステンレス コバルト合金 墨流 金太郎作 4寸 ミルフィーユ カトウ打刃物製作所 TVで放送 髪の毛も切れる

一心刃物

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【「ペティナイフ」デイリーランキング第3位!(17/12/25) 】 【「ペティナイフ」週間ランキング第6位!(18/1/22)】 【価格.com 包丁人気ランキング第1位!(18/2/20-26)】 ※カトウ打刃物製作所(旧:カネ弘打刃物製作所)が下記のTVに出演! テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け!槌の音〜若き鍛冶職人の挑戦〜」】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 カトウ打刃物製作所は伝統産業である越前打刃物を現在は三代受継ぎ、包丁を一貫生産の体制で刃物を製作しています。打刃物の産地、越前でものづくりにこだわり700年。職人たちの積み上げてきた経験と知識を受け継ぎ、真摯に素材と向き合い、職人の魂のこもった手作りによる包丁を一つ一つ丁寧に作っています。 この包丁は炉の中に入れて熱する鍛造方法である熱間鍛造ではなく、常温で鍛造する冷間鍛造で作られています。常温で鍛造することにより、鋼の組織がさらに密になり、切れ味鋭く力強い包丁が出来上がります。 モリブデン・バナジウムだけでもよく切れるのは医療用のメスにも使用されていることからも分かりますが、V金10号は更にコバルトが入っているため、鋭い切れ味が普通のステンレスと違って長期間持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれます。ちなみに状況にもよりますが、他のV金10号を3か月程使用した後でさえコピー用紙を綺麗に切ることが出来ました。またこのペティナイフは心材には硬いV金10号、側材は柔らかいステンレスで挟みこんでいますので、砥石で簡単に研げます。柄は口金の付いた赤合板強化木ですので末永く使用できます。 ...

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築地 有次 ARITSUGU A合金鋼 ツバ付ペティナイフ 包丁 160 mm 鞘付 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

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よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。味にこだわる築地の料理人も愛用の包丁です。築地有次の合金鋼でできている一枚鋼のペティナイフになります。こちらの包丁は錆びにくい鋼できています。鋼は、合金鋼に錆びにくい物を入れてできており、鋼とステンレスの間の存在になります。錆びにくいですが、ベースは合金鋼ですので濡れたままにしていると錆びてしまいます。切れ味は鋼にちかくなります。ステンレスとは比べ物にならない切れ味になります。こちらは錆びにくい鋼の包丁ですが、使い終わりましたらよく水気をお取りください。柄の方も良くふいてください。錆がでてきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。ツバ(包丁と柄の間にある銀色の部分)付の包丁ですので、ツバの部分に名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。結婚式のお祝い、引っ越しお祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか? 商品ご注文後、名前入れ確認のため弊社から連絡致します。■内容 : 包丁、箱、鞘■種類 : A合金鋼ツバ付ペティナイフ■用途 : 果物(多目的)■全長 : 約270 mm ■長さ : 約160 mm ■刃幅 : 約27 mm ■薄さ : 約1.5 mm ■重さ : 約70 g ■材質 : A合金鋼■柄 : ローズ木■硬度 : 62+-。 有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。

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築地 有次 ARITSUGU 超合金鋼 ツバ付 牛刀 包丁 180 mm 鞘付 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

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よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次の超合金鋼ツバ付牛刀です。こちらの包丁は超合金鋼でできている一枚鋼の包丁になります。超合金鋼は、鋼自体非常に硬くなります。多少研ぎに時間がかかるかもしれません。ただ、一度刃がつけばかなり長い間切れ味は持ちます。非常に硬い鋼ではありますが、硬いものなどを切るのは避けてください。こちらは鋼の包丁ですので錆びます。使い終わりましたら、よく水気をお取りください。 柄の方も良くふいてくださいお使いの途中で錆びがでる場合もあります。錆がでてきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 ツバ(包丁と柄の間にある銀色の部分)付の包丁ですので、2枚目の写真のようにツバの部分に名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。またお誕生日、結婚式のお祝い、引っ越し祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか?商品ご注文後、無料サービスのお名前入れ確認のため弊社から連絡致します。 ■内容:包丁1本、箱、鞘■種類:超合金鋼ツバ付牛刀■用途:魚、肉、野菜(多目的)■全長:300 mm■刃の長さ:180 mm■刃の幅 :40 mm■刃の薄さ:2 mm ■重さ:約150 g ■材質 : 超合金鋼(クローム)■柄 : ローズ。 有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。

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築地 有次 ARITSUGU 青鋼 黒打文化包丁 180 mm 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物

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よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。味にこだわる築地の料理人も愛用の包丁です。築地有次の黒打文化包丁です。 鋼は、青2鋼を使用しているため切れ味は最高です。こちらのサイズは180mmなのでご家庭用に適しています。菜切り包丁の感じで先が使えるような包丁です。こちらのサイズは刃渡りの長さになります。少しみづらくはなりますが、名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。またお誕生日、結婚式のお祝い、引っ越し祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか?商品ご注文後、無料サービスの名前入れ確認のため弊社から連絡致します。 ■種類:黒打文化包丁■用途:魚・肉・野菜(多目的)■全長:約310 mm■長さ:180 mm■幅 :約45 mm■薄さ:約3 mm ■重さ:約150 g ■材質 : 青鋼2■柄 : 朴の木。 有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。

包丁 伝統700年の刀鍛治直売 切れ味抜群の牛刀(シェフナイフ)210mmステンレス洋包丁シリーズ 無料研ぎ直しサービスで安心【楽ギフ_名入れ】YG-210

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ギフト対応→ 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_名入れ】【楽ギフ_のし宛書】 肉だけでなくスイカや大きな野菜を丸ごと切ったり、お仕事等でたくさんの量を切る時に便利です。 刃渡り180mm、240mmもあります。 ※冷凍食品や魚の骨など、硬いものにはご使用になれません。 シリーズ名 ステンレス洋包丁シリーズ (両刃) 材 質 刃 : 粉末ハイス 柄 : 鐔付き積層強化木 寸 法 全長 : 約335mm 刃渡り : 約210mm 刃幅: 約43mm 厚み: 約2mm 重さ : 約160g 付属品 研ぎ直し無料券1枚 、 箱 楽天市場 限定特典 さらに 研ぎ直し無料券3枚 付属 ※ 一丁一丁手造りのため、外観及び上記寸法は多少異なります。また、柄は天然素材ですので模様、色合いはひとつひとつ異なります。 ※ 在庫切れの場合は申し訳ありませんが発送までに約2〜4週間程お時間を頂きます。予めご了承願います。 ※ お名前入れは無料です。可能な文字は漢字およびカタカナとなります。お名前入れ後の商品は、お客様都合での返品はお受け出来ません。予めご了承願います。 付 帯 牛刀 大きい万能包丁 大型万能包丁 洋包丁 シェフナイフ 大きい 大型 万能 肉 スライス 包丁 刃物 ステンレス 粉末ハイス ハイス鋼 ハイス 盛高鍛冶刃物 盛高刃物 金剛兵衛 源盛高 盛高 刀鍛冶 刀 鍛冶屋 鍛冶 肥後手打 肥後 熊本 手打包丁 手打 手作り 鍛造 鍛冶職人 職人 切れ味抜群 本物の切れ味 本物 切れ味 両刃 左利き包丁 左利き 柄腐れ防止 柄腐れ 研ぎ直し 研ぎ 名入れ ギフト 贈り物 プレゼント 引き出物 感謝の気持ち 法事 御祝 結婚祝い 引き出物 出産祝い 快気祝い 入学祝い 卒業祝い 入社祝い 退職祝い 開店祝い 新築祝い 還暦祝い 古希喜寿 傘寿 米寿卒寿...

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築地 有次 ARITSUGU 合金鋼 ツバ付 牛刀 包丁 240 mm 鞘付 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

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よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。あなたの料理を劇的に変える一本です!築地有次の合金鋼ツバ付牛刀です。こちらの包丁は合金鋼でできている一枚鋼の包丁になります。こちらの包丁の合金鋼は、鋼自体しっかりしていて、硬すぎず柔らかすぎずでを追求した包丁です。この包丁は、しっかり研いでご使用いただければ、かなり長切れします。ただ、硬いものなどを切るのは避けてください。こちらは鋼の包丁ですので錆びます。使い終わりましたら、よく水気をお取りください。柄の方も良くふいてください。お使いの途中で錆びがでる場合もあります。錆がでてきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 ツバ(包丁と柄の間にある銀色の部分)付の包丁ですので、2枚目の写真のようにツバの部分に名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。またお誕生日、結婚式のお祝い、引っ越し祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか?商品ご注文後、無料サービスのお名前入れ確認のため弊社から連絡致します。 ■内容:包丁1本、箱、鞘 ■種類:合金鋼ツバ付牛刀 ■用途:魚、肉、野菜(多目的) ■全長:約360 mm ■刃の長さ:240 mm■刃の幅:約45 mm ■刃の薄さ:約2 mm ■重さ:約230 g ■材質 : 合金鋼 ■柄 : ローズ。 ■硬度 : 60+-。有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく...

包丁 伝統700年の刀鍛治直売 切れ味抜群の三徳包丁165mmステンレス洋包丁シリーズ 無料研ぎ直しサービスで安心【楽ギフ_名入れ】YS-165

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包丁 伝統700年の刀鍛治直売 切れ味抜群の三徳包丁165mmステンレス洋包丁シリーズ 無料研ぎ直しサービスで安心【楽ギフ_名入れ】YS-165

ギフト対応→ 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_名入れ】【楽ギフ_のし宛書】 万能の薄刃包丁です。肉・魚身・野菜など料理全般幅広い用途に使えますので、取り合えずこの包丁が一つあれば、お野菜からお刺身までほとんどの料理が出来ます。 刃渡り170mmが基本の大きさで、使い勝手の良い最も人気のサイズです。 すこし大きめの刃渡り180mmもございます。 ※冷凍食品や魚の骨など、硬いものにはご使用になれません。 シリーズ名 ステンレス洋包丁シリーズ (両刃) 材 質 刃 : 粉末ハイス 柄 : 鐔付き積層強化木 寸 法 全長 : 約290mm 刃渡り : 約165mm 刃幅: 約44mm 厚み: 約2mm 重さ : 約136g 付属品 研ぎ直し無料券1枚 、 箱 楽天市場 限定特典 さらに 研ぎ直し無料券3枚 付属 ※ 一丁一丁手造りのため、外観及び上記寸法は多少異なります。また、柄は天然素材ですので模様、色合いはひとつひとつ異なります。 ※ 在庫切れの場合は申し訳ありませんが発送までに約2〜4週間程お時間を頂きます。予めご了承願います。 ※ お名前入れは無料です。可能な文字は漢字およびカタカナとなります。お名前入れ後の商品は、お客様都合での返品はお受け出来ません。予めご了承願います。 付 帯 三徳包丁 万能包丁 洋包丁 三徳 万能 包丁 刃物 ステンレス 粉末ハイス ハイス鋼 ハイス 盛高鍛冶刃物 盛高刃物 金剛兵衛 源盛高 盛高 刀鍛冶 刀 鍛冶屋 鍛冶 肥後手打 肥後 熊本 手打包丁 手打 手作り 鍛造 鍛冶職人 職人 切れ味抜群 本物の切れ味 本物 切れ味 両刃 左利き包丁 左利き 研ぎ直し 研ぎ 名入れ ギフト 贈り物 プレゼント 引き出物 感謝の気持ち 法事 御祝 結婚祝い 引き出物 出産祝い 快気祝い 入学祝い 卒業祝い 入社祝い...

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築地 有次 ARITSUGU S合金鋼 炭素鋼 ツバ付 牛刀 包丁 240 mm 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

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築地 有次 ARITSUGU 超合金鋼 ツバ付 牛刀 包丁 180 mm 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

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よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。味にこだわる築地の料理人も愛用の包丁です。築地有次の超合金鋼ツバ付牛刀です。こちらの包丁は超合金鋼でできている一枚鋼の包丁になります。超合金鋼は、鋼自体非常に硬くなります。多少研ぎに時間がかかるかもしれません。ただ、一度刃がつけばかなり長い間切れ味は持ちます。非常に硬い鋼ではありますが、硬いものなどを切るのは避けてください。こちらは鋼の包丁ですので錆びます。使い終わりましたら、よく水気をお取りください。 柄の方も良くふいてくださいお使いの途中で錆びがでる場合もあります。錆がでてきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 ツバ(包丁と柄の間にある銀色の部分)付の包丁ですので、2枚目の写真のようにツバの部分に名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。またお誕生日、結婚式のお祝い、引っ越し祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか?商品ご注文後、無料サービスのお名前入れ確認のため弊社から連絡致します。 ■内容:包丁1本、箱■種類:超合金鋼ツバ付牛刀■用途:魚、肉、野菜(多目的)■全長:300 mm■刃の長さ:180 mm■刃の幅 :40 mm■刃の薄さ:2 mm ■重さ:約150 g ■材質 : 超合金鋼(クローム)■柄 : ローズ。 有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。

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築地 有次 ARITSUGU S合金鋼 炭素鋼 ツバ付 牛刀 包丁 180 mm 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

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築地 有次 ARITSUGU S合金鋼 炭素鋼 ツバ付 牛刀 包丁 210 mm 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

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築地 有次 ARITSUGU 特製相出刃 白鋼2 包丁 180 mm 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

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築地 有次 ARITSUGU 特製相出刃 白鋼2 包丁 180 mm 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

あなたの料理を劇的に変える一本です!味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次の白2鋼 特製相出刃になります。 今は、出刃包丁よりもこの相出刃包丁が非常に人気があります。出刃包丁よりも、多少教区たんではないが峰が薄く、幅も狭いので魚開いたりするのには出刃包丁よりも使いやすい。ただ、頭を落としたり荒仕事をする場合は気をつけて使わなければならない。この包丁は白2鋼なので、研ぎやすく、かけた時も比較的直しやすいです。サイズは刃渡りになります。 こちらの包丁に名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。結婚式のお祝い、引っ越しお祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか? 商品ご注文後、名前入れ確認のため弊社から連絡致します。■内容 :包丁1本、、箱■種類 :特製相出刃■用途 :魚用■全長 :約330 mm ■長さ :約180 mm ■刃幅 :約48 mm ■薄さ :約6 mm ■重さ :約270 g■材質 : 白2鋼■角 : 黒水牛■柄 : 朴の木■硬度 : 62+-。 有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

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築地 有次 ARITSUGU ステンレス ツバ付 牛刀 包丁 240 mm 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

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築地 有次 ARITSUGU ステンレス ツバ付 牛刀 包丁 240 mm 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。味にこだわる築地の料理人も愛用の包丁です。築地有次のステンレスツバ付牛刀になります。 ステンレスですので錆びはでません、ただ切れ味は鋼の包丁と比べると早くとまってしまいます。人前での作業でしたり、ご家庭のパーティーなどで切ってすぐに拭けない場合など錆びてほしくない場面では重宝する包丁です。確かにステンレスは切れが早くとまりますが、最初は弊社で本刃をお付けいたしますので 思っているよりかは切れは長く持つと思います。 ツバ(包丁と柄の間にある銀色の部分)付の包丁ですので、ツバの部分に名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。お名前を入れるだけで、世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。結婚式のお祝い、引っ越しお祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか? 商品ご注文後、名前入れ確認のため弊社から連絡致します。■内容:包丁1本、箱(鞘は付きません。)■種類:ステンレス ツバ付牛刀■用途:魚、肉、野菜(多目的)■全長 : 370 mm ■長さ : 240 mm ■刃幅 : 50 mm ■薄さ : 2 mm ■重さ : 約235 g ■材質 : ステンレス■柄 : 黒木■硬度 : 62+- 。有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

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築地 有次 ARITSUGU 合金鋼 ツバ付 ペティナイフ 果物ナイフ 包丁 180 mm 鞘付 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物

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よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。味にこだわる築地の料理人も愛用の包丁です。築地有次の合金鋼ツバ付ペティナイフです。 こちらの包丁の合金鋼は、鋼自体しっかりしていて、硬すぎず柔らかすぎずでを追求した包丁です。この包丁は、しっかり研いでご使用いただければ、かなり長切れします。ただ、硬いものなどを切るのは避けてください。鋼の包丁ですので錆びます。使い終わりましたら、よく水気をお取りください。柄の方も良くふいてください。お使いの途中で錆びがでる場合もあります。錆がでてきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 ツバ(包丁と柄の間にある銀色の部分)付の包丁ですので、2枚目の写真のようにツバの部分に名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。またお誕生日、結婚式のお祝い、引っ越し祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか?商品ご注文後、無料サービスの名前入れ確認のため弊社から連絡致します。 ■内容:包丁1本、箱、鞘■種類:合金鋼ツバ付ペティナイフ■用途:果物・香味野菜・菓子用■全長:295 mm■長さ:180 mm■幅 :30 mm■薄さ:1 mm ■重さ:約80 g ■材質 : 合金鋼(クローム)■柄 : ローズ。 有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。

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あなたが気軽にチーズを楽しむ人でも、グルメな食通でも、自宅で、パーティーで、お出かけ先で、ピクニックでも、友達や家族とお気に入りのチーズをより一層楽しむために、このチーズナイフ4本セットが頼りになります。 Truffle Toast Homeは、ワインと高級食品が大好きなだけではなく、デザインに熱心で、品質に力を入れています。私たちは、長年自宅で愛用し、ラボで十分に検証した製品だけを提供しています。そして、皆さんが私たちほど製品を気に入らなかった時のために、他に例を見ないほどのカスタマーサービスを提供しています。 重要な特徴 : FDA食品グレード認証、Truffle Toast Home検査済み プログレード素材: 頑丈なステンレス製ハンドル 耐熱・耐寒で、通常の使用で傷がつきにくい 長く持つように作られています。 便利なサイズ (長さ12.065cm) と重さ (合計124.738g)。 どのようなセッティングやスタイルにもあう高級な見た目。 様々なチーズに使いやすい。おしゃれな箱で、保管も持ち運びも簡単。 温かい流水で簡単に洗え、食洗機にも対応。 永久保証。 最大のメリット: チーズを堪能してください。 必須の総合的なチーズナイフセット スイス風デザインを堪能してください。最もコンパクトで洗練されたデザインのチーズナイフ。おしゃれな箱付きで、贈り物にも最適。 品質を堪能してください。頑丈なブラッシュドステンレス製 便利さを堪能してください。小型、軽量で持ち運びが簡単で、保護箱に入れれば、抱えたり、保管も簡単です。滑らかなステンレス製ハンドルで使いやすく、流水や食洗機で簡単に洗えます。 安全に使ってください。刃が鋭いので、安全に気をつけて、お子様の手の届かないところに置いてくださ...

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日本橋 木屋 イヅツキ洋庖丁#3ペティナイフ130mm/鎌型(三徳)包丁180mm ツバ付・国産炭素鋼・積層黒強化木柄 最初に揃えると良いパンカップ店主おすすめセット【送料無料】【家庭で砥げます】...

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日本橋 木屋 イヅツキ洋庖丁#3ペティナイフ130mm/鎌型(三徳)包丁180mm ツバ付・国産炭素鋼・積層黒強化木柄 最初に揃えると良いパンカップ店主おすすめセット【送料無料】【家庭で砥げます】...

日本橋【木屋】庖丁・木屋コレ開運セット 木屋イヅツキNo.3ペティナイフ130mm【1丁】 木屋イヅツキNo.3鎌形包丁180mm【1丁】 ○ブレード材 国産高品質炭素刃物鋼(ハガネ) ○ハンドル材 積層黒強化木 【自宅で砥げます】【木屋コレ】パンカップ店主おすすめ 包丁のプロがおすすめする2本の包丁をパンカップが勝手にセット ○ギフトの場合、箱は木屋No.3鎌型の箱に同梱となります ○自家用の場合は、それぞれの箱に入れて発送いたします ◆鎌形(三徳)包丁◆刃渡り:約180mm 重さ:約140g 第二次大戦後一般のご家庭に急速に普及した日本人好みの庖丁です。肉切りだけでなく、野菜を刻むなど幅広い用途に使います。 ◆2本目に揃えると良いぺティーナイフ刃渡り:約130mm◆重さ:約63g ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや 野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では面倒な細工もこ のペティナイフがあれば意外に簡単にできます。 ◆錆びますが、よく切れます◆ ◆ハガネ製品は特に使い始めにサビが出やすいため、使用後はすぐに水分を拭き取ってください。お手入れは粉末クレンザーで磨くと効果的です。▼こちらの商品は受注後お取り寄せ商品。メーカー在庫確認が必要です。 ▼ご注文後、在庫納期予定のご連絡を送信いたします。 ▼品切れの場合は入荷までに少し時間がかかります。

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DKC-187-SK-DS レッド インディアン スキナー ダマスカス鋼 シェフナイフ 長さ8インチ 4インチブレード 7オンス

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DKC-187-SK-DS レッド インディアン スキナー ダマスカス鋼 シェフナイフ 長さ8インチ 4インチブレード 7オンス

最上級のナイフ: DKC ナイフはカスタムハンドメイドのダマスカス鋼製折りたたみ式、固定ブレードナイフです。 当社のナイフはハンティングナイフ、ポケット折りたたみナイフ、ラギオールナイフ、ボウイナイフ、スキナーナイフ、ガットフックナイフ、シェフナイフ、ククリナイフ、ウルナイフ、スキムショーナイフ、釣りナイフ、その他多くの特殊ナイフを取り揃えています。 当社のナイフはすべて鞘がついています。 最終品 (ナイフと鞘の両方) は、手作り、自然材料、その日々、ナイフなどを作るために、画像と異なる場合があります。 手作りのナイフの美しさです。 各ナイフは何時間もハードな作業をするのに使えます。これは機械加工されたナイフではありません。 あなたも芸術品も機能的なナイフも手に入れられます。 DKC ナイフを適切に大切に扱っている場合、家族の家宝になるでしょう。 さらに、440c ステンレススチールおよびその他の刃物素材で作られたポケット折りたたみナイフと固定ブレードナイフの増加リストを提供しています。 天然素材 (木材、骨など) は、温度や湿度から時を経由してシフトすることが出来ます。 機械フィットは欠陥ではありませんが、自然素材特性の一部です。 DKC Knivesは潤滑剤 (通常油) で入っており、ナイフを受け取る際には柔らかいマイクロファイバークロスで拭いてください。 ナイフのお手入れ方法の説明書 (日本語ではない場合があります) が付属します。 ご不明な点や問題がございましたら、お問い合わせください。 お手伝いさせていただきます。 当社は素晴らしいナイフを手頃な価格で取り出すのに大変努力しています。 当社は米国内で小さなビジネスです。 ナイフの購入と良いレビューであなたの継続的なサポートを依頼します。...

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Tuoカトラリーハッカーシリーズキッチンナイフ日本440スーパー高炭素ステンレススチール TC0101 8" Chef's knife ブラック TC0101

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Tuoカトラリーハッカーシリーズキッチンナイフ日本440スーパー高炭素ステンレススチール TC0101 8" Chef's knife ブラック TC0101

の付け加え手作り品質TuoハッカーTuoカトラリーシリーズは、お客様が必要とされるときに付け加えそのナイフを手作りの品質のデザインと巧みに統合します。 のための最高の製品、Tuo開始からナイフが100以上かかり手順まで完成していなければなりません。 TRUEをExcellence各ブレードで従来の品質の, Tuoカトラリーは、最高の料理や遺産にモダンな時代です。 フル唐3つのリベットをあしらったエキゾチックなサンダルウッドハンドル付き ?トリプルリベット – -安定ハンドルの拡張性を考慮に入れて長期間使用されています。 ?フル唐 – -ワンピース構造の究極の強度と耐久性 ?人間工学 – -緩やかな湾曲すること疲労から長時間使用 ?サンダルウッド – - 5 1 / 4 "ロングフル本物のサンダルウッドハンドル ?エレガントな – クラシックエレガントなビジュアル面を美しく ?使用中の快適さ – -容易にグリップができ、圧力 440 Aステンレススチールの刃とシャープなホーニングエッジ ?日本スチール – -高品質スチールを最も厳しいシェフナイフ ?ステンレスキッチン – -優れた耐食性をそのままに輝くようにきれい ?CRYO処理するために、 – -バリ処理。堅牢性と耐久性ブレード ?シャープネス – -設計された最適な角度、11 "切断角度を使用する優れたパフォーマンスと容易なメンテナンスを行うことができます。 ?ブレード厚さ-- 2.0 mmの厚さの卓越した強度を設定します。 フィーチャー?シャープ?理想的なバランス?Non - Slip Grip?ノンスティック?快適グリップ?高品質?モダンなスタイル?さび校正?高硬度?簡単クリーニング?ヒト化設計?semi-handcrafted 仕様 3.5 " ...

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日本橋 木屋 和包丁 イヅツキ木屋水牛口 出刃庖丁 105mm 安来白紙鋼

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日本橋 木屋 和包丁 イヅツキ木屋水牛口 出刃庖丁 105mm 安来白紙鋼

【商品スペック】 刃渡り:約105mm 重量:約115g 昔ながらの手造りのさえを今に伝える 木屋の代表的な和包丁シリーズ。 安来白紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。出刃包丁は主に魚をさばくときに使います。峰が厚くてがっしりした印象で、なんでもザクザクと切れてしまいそうですが、刃の作りはとても薄く、しかも片刃ですので使用上の注意が必要です。さばく魚の大きさに合うサイズの出刃をお選びください。 ※商品在庫は店頭分と共有している為、品切れしている場合がございます。 ※商品の色は閲覧環境により、実際の商品と異なって見える場合がございます。日本橋木屋出刃庖丁 いづつき木屋水牛口 庖丁に刻まれた銘は「いづつき」といいます。 それは江戸時代から続く木屋を代表する庖丁の証。 鋭い切れ味と使いやすさを兼ね備え、家庭用から業務用まで幅広い品を揃えています。 昔ながらの手作りの冴えを今に伝える、伝統の逸品。 ------------------ ●刃の材質:安来白紙鋼) ●柄の材質:朴(ほお)●口輪・水牛の角 ▼鋼(はがね)製です。「鉄」ですので、手入れを怠ると錆びますので事前にご了承ください。 ▼出刃庖丁で骨のある魚や硬いものを切る時は、押し切りです。 ▼さばく魚のサイズに合わせた出刃庖丁をお選びください。 ※母親やおばあちゃんが使っていた包丁です。 ※「鉄製」です。毎日の調理で、自然に鉄分が補給できますので健康的です。

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築地 有次 ARITSUGU 筋引 包丁 240mm 柄 合金鋼 炭素鋼 ツバ付 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

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築地 有次 ARITSUGU 筋引 包丁 240mm 柄 合金鋼 炭素鋼 ツバ付 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。あなたの料理を劇的に変える一本です!築地有次の合金鋼でできている一枚鋼の筋引になります。筋引きは、肉のかたまりから筋ごとに切り分けるのに使う包丁です。ただ、筋引きは、刃先が直線的ですので、お刺身を切ったり、牛刀のような使い方をしても全然かまいません。こちらの包丁の合金鋼は、鋼自体しっかりしていて、硬すぎず柔らかすぎずでを追求した包丁です。この包丁は、しっかり研いでご使用いただければ、かなり長切れします。ただ、硬いものなどを切るのは避けてください。こちらは鋼の包丁ですので錆びます。使い終わりましたら、よく水気をお取りください。柄の方も良くふいてください。お使いの途中で錆びがでる場合もあります。錆がでてきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。サイズは、刃渡りになります。 こちらの包丁に名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。結婚式のお祝い、引っ越しお祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか? ■内容 : 包丁1本、箱■種類 : 合金鋼ツバ付筋引■用途 : 鳥肉用■全長 : 約370 mm ■長さ : 約240 mm ■刃幅 : 約35 mm ■薄さ : 約2 mm ■重さ : 約150 g ■材質 : 炭素鋼 ■ツバ : ステンレス■柄 : ローズ木■硬度 : 60+-。 有次の創業は、1560年。 今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。

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お刺身を造る!≪ 左用 白鋼 柳刃 9寸 ≫お名前を入れてMy包丁に! 左用 仕事用 家庭用 魚 スライス 貝 料理 正夫 刺身 やなぎば 名前 Professional left sushi...

京都稲荷山 刃物フルタ

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お刺身を造る!≪ 左用 白鋼 柳刃 9寸 ≫お名前を入れてMy包丁に! 左用 仕事用 家庭用 魚 スライス 貝 料理 正夫 刺身 やなぎば 名前 Professional left sushi...

こちらの庖丁の詳細 長所 ◇左利きの方に使えます! ◇中くらい〜本格的な魚の刺身造りは抜群です! ◇日本独特の造り方(はがねと軟鉄)で造られていますので、切れ味が良く、長続きします。 短所 ◆通常の右利きの方は使えません。 ◆台所の広さ、まな板の大きさなどを考えると、ご家庭用では長すぎます。 ◆はがねと軟鉄で造られていますので、さびやすいです。 大きさ 全長 約 42 cm 刃渡りの長さ 約 26 cm 柄(持ち手)の長さ 約 14.3 cm 重さ 約 190 g 生まれ 堺(大阪府) 1サイズ小さい柳刃庖丁がございます! ⇒お仕事用・左用 柳刃(刺身)庖丁8寸 ご希望でしたら、包丁にお名前をお入れいたします! ⇒お名前入れについてお仕事用・左用 白鋼 柳刃庖丁9寸 白鋼で造られた、 本格的なお刺身造りにも使える、 左利きの方専用の、柳刃庖丁のご紹介です。 ※1丁1丁手造りのため、画像とは多少異なる場合があります。(特に、鉄とはがねの境目・柄の木目や色合いなど…) 柳刃庖丁9寸 主なお仕事の使い勝手 ◎…メインで使える ○…ふつうに使える △…たまに必要なくらい ×…あまり必要なし! 和食屋さん ◎ 料理屋さんで、お刺身をメインで使われる方にも満足して頂ける長さですが、 人によっては少し短く感じる方もおられます。 お仕事用としてお使いなら良い感じの長さです。 洋食屋さん △ お刺身以外に、ハムなどの肉のスライスに使える長さですが、 慣れていても、長く使いづらいです。 お寿司屋さん ◎ カウンターキッチンを主流にしている、お寿司屋さんには良い感じで使えます。 鉄板焼き屋さん × 肉などをスライスするには最適ですが、慣れていても長いくらいの庖丁です。 魚屋さん ◎ 人によっては少し短く感じるかもしれませんが、良い感じの長さです。...

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築地 有次 ARITSUGU 合金鋼 ツバ付 骨スキ 包丁 140 mm 鞘付 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

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築地 有次 ARITSUGU 合金鋼 ツバ付 骨スキ 包丁 140 mm 鞘付 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

あなたの料理を劇的に変える一本です!味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次の合金鋼でできている一枚鋼の骨スキになります。 骨スキは、鳥を捌く際に使う包丁です。骨から肉をきりはなしたり細かい作業をするのに向いています。骨スキは、片刃の包丁ですので、小魚でしたら捌くこともできます。こちらの包丁の合金鋼は、鋼自体しっかりしていて、硬すぎず柔らかすぎずでを追求した包丁です。この包丁は、しっかり研いでご使用いただければ、かなり長切れします。ただ、硬いものなどを切るのは避けてください。こちらは鋼の包丁ですので錆びます。使い終わりましたら、よく水気をお取りください。柄の方も良くふいてください。お使いの途中で錆びがでる場合もあります。錆がでてきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。サイズは、刃渡りになります。 ツバ(包丁と柄の間にある銀色の部分)付の包丁ですので、ツバの部分に名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。結婚式のお祝い、引っ越しお祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか? 商品ご注文後、名前入れ確認のため弊社から連絡致します。■内容 : 包丁、箱、鞘■種類 : 合金鋼ツバ付骨スキ■用途 : 鳥用■全長 : 約260 mm ■長さ : 約140 mm ■刃幅 : 約40 mm ■薄さ : 約2 mm ■重さ : 約135 g ■材質 : 合金鋼■柄 : ローズ木■硬度 : 60+-。 有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。...

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ミソノ 440 三徳包丁 18cm

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ミソノ 440 三徳包丁 18cm

切り口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16 クロムへ。【特長】・切り口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16 クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリ ブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、 しかも研ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化がもたらした高品質。 プロの要求を満たしたのが440シリーズです。【使用方法】・肉・魚・野菜用包丁は食材を切るための道具です。・誤まった取り扱いをしたり、不適切な使用方法や、不注意に使用したりすると、 ケガをする場合があります。・乳幼児の身体に触れるとケガをする場合があります。・食器洗い器/食器乾燥機/電子レンジの中に入れないで下さい。・冷凍されたものをよく解凍せずに切りますと大きく刃欠けする原因になります。・魚やトリの骨を牛刀や筋引、ペティナイフ等できりますと刃こぼれの原因になります。 魚やトリの硬い骨を切る場合には、骨スキや洋出刃やガラスキをお使い下さい。

ギューデ社 アルファオリーブ ブレッドナイフ(ブレード21cm) パンナイフ・パン切り包丁・パン切りナイフ パンスライサー_

ママの手作りパン屋さん

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ギューデ社 アルファオリーブ ブレッドナイフ(ブレード21cm) パンナイフ・パン切り包丁・パン切りナイフ パンスライサー_

商品説明 ドイツの老舗ナイフメーカー「ギューデ社」で、一つ一つ丁寧に手作業で作られているブレッドナイフです。 一般的な包丁では切りにくい、ハード系のパンや焼き立ての柔らかいパン、サンドウィッチなどが簡単に美しくスライス出来ます。 パン焼小屋「ツォップ」の伊原シェフなど、人気パン屋さんのシェフも愛用している名品です。 切れ味抜群の波刃 大きくてしっかりとした波刃は、フォルムと角度が計算されているので、パンの表面にひっかかることなくすーっとなめらかに入ります。また、何度も刃を動かさなくても切れるので、パンくずが出にくく美しい断面にカットできます。 安定感のある使いやすさ 適度な重みとハンドルは、力を加えた時に安定感を生み出し、長時間使用してもストレスを感じさせないバランスに設計されています。ナイフ自体の重みで余分な力を入れずに切ることができるため、驚くほど楽にパンをスライスしていただけます。 手にしっくりと馴染むアルファオリーブシリーズのハンドルには、樹齢500年以上のオリーブの木を使用し、厳選された天然木の美しい木目がナイフ1本1本に違った表情を与えています。 耐久性の高いブレード一体型構造 約2mmの厚みを持たせたブレードは、左右にしならないため曲がらずまっすぐにスライスできることに加え、一体型構造で途中から折れる心配がありません。また、優れた研磨技術により刃の劣化が防がれるため、切れ味が変わることなくお使いいただけます。(パンの種類や使用頻度によって耐久性は異なります。) ギューデ社について 世界に名だたる刃物の街、ドイツのゾーリンゲンで1910年創業した老舗のナイフメーカーです。 鍛造から研磨まで40以上の工程を、熟練の職人が手作業で一つ一つ丁寧に製造しているため、1日におよそ300本のナイフしか作ることが出来ませ...

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ミソノ モリブデン鋼 包丁セット M-2A

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ミソノ モリブデン鋼 包丁セット M-2A

切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼包丁は、モリブデンとバナジウムの 入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の包丁です。 【特長】・切れ味が冴え、しかもサビにくい。・ミソノ/モリブデン鋼包丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの 高級ステンレス/モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の包丁です。 刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の包丁です。三徳180mm ペティ120mmの2丁セットです。包丁は食材を切るための道具です。(1)誤まった取り扱いをしたり、不適切な使用方法や、不注意に使用したりすると、 ケガをする場合があります。(2)乳幼児の身体に触れるとケガをする場合があります。(3)食器洗い器・食器乾燥機・電子レンジの中に入れないで下さい。(4)冷凍されたものをよく解凍せずに切りますと大きく刃欠けする原因になります。(5)魚やトリの骨を牛刀や筋引、ペティナイフ等できりますと刃こぼれの原因になります。 魚やトリの硬い骨を切る場合には、骨スキや洋出刃やガラスキをお使い下さい。

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Aorunji 使いやすい 新しいペットの6.5インチ曲げせん断美しさは、猫のプロフェッショナルな細かいトリム440Cの細いバージョンをカットした小さな曲線のせん断(黒)

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Aorunji 使いやすい 新しいペットの6.5インチ曲げせん断美しさは、猫のプロフェッショナルな細かいトリム440Cの細いバージョンをカットした小さな曲線のせん断(黒)

説明:心配することなく購入 - 各ネイルクリッパーは100%返金保証付きです。小さな動物に最適使いやすい耐久性のあるカラー:ブラックサイズ:全長:約18.8cm材質:ステンレスユニークなデザインの斜めの半円刃で、視界が良く、取り扱いが簡単です。爪を短くする危険性を大幅に減らし、犬を素早く傷つけることによって傷つける安全停止ブレード。ネイルクリッパー高品質の厚さ3.5 mmのステンレススチールの鋭い刃で作られたデザインで、高速滑らかなカットが可能です。人間工学に基づいたハンドルは、使いやすさを保証し、偶発的な欠けや切れを防ぐために、手の中に安全に留まります。フリーネイルファイルは、ウッドフロアの傷や清潔なカーペットのリッピングを防ぐのに役立ちます。注意:1.火気、高温の場所から離れてください。2.ペットに入れてください、幼児はできません。3.洗った後の水が乾燥している場合は、使用後は髪を清潔にしてください。4.使用時には、不適切な使用やペットの皮膚の傷害を避けるようにしてください。パッケージ:includes1×ネイルクリッパー

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大物の魚をさばく≪ 白鋼 出刃 7寸 ≫お名前を入れてMy包丁に! 仕事用 魚屋 かつお ぶり はまち さばく 大物 一生 道具 料理 出刃 でばほうちょう Professional fish...

京都稲荷山 刃物フルタ

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大物の魚をさばく≪ 白鋼 出刃 7寸 ≫お名前を入れてMy包丁に! 仕事用 魚屋 かつお ぶり はまち さばく 大物 一生 道具 料理 出刃 でばほうちょう Professional fish...

こちらの庖丁の詳細 長所 ◇はまちやかつおなど、大物の魚でも、十分対応できます。 ◇カケル恐れもございますが、魚の骨も叩け落とせます。 ◇日本独特の造り方(はがねと軟鉄)で造られていますので、切れ味が良く、長続きします。 短所 ◆大きな出刃庖丁ですので、調理するのも限られてきます。 ◆はがねと軟鉄で造られていますので、さびやすいです。 大きさ 全長 約 37 cm 刃渡りの長さ 約 21 cm 柄(持ち手)の長さ 約 14 cm 重さ 約 470 g 生まれ 堺(大阪府) 他のサイズもございます! ⇒お仕事用 白鋼 出刃庖丁一覧 ご希望でしたら、包丁にお名前をお入れいたします! ⇒お名前入れについてお仕事用 白鋼 出刃庖丁 7寸 白鋼で造られた、 大物の魚も十分さばけて、 大きく、重量感のある出刃庖丁のご紹介です。 ※1丁1丁手造りのため、画像とは多少異なる場合があります。(特に、鉄とはがねの境目・柄の木目や色合いなど…) 出刃庖丁7寸 主なお仕事の使い勝手 ◎…メインで使える ○…ふつうに使える △…たまに必要なくらい ×…あまり必要なし! 和食屋さん △ 大物の魚は十分さばけますが、幅が広く、重い感じもします。 洋食屋さん × 大きく、重すぎます。 大物のお魚をさばく機会があるかどうか… お寿司屋さん ○ 大物の魚には必需品ですが、ちょっと大きく重いかもしれません。 骨を叩き落とす事も出来、活躍すると思いますが、ちょっと大きく重いです。 鉄板焼き屋さん × あまり魚をさばくイメージがなく、庖丁としても大きく重いです。 魚屋さん ◎ 何十匹も魚をさばく職種ですので、活躍します! 肉屋さん × 大きすぎます。 八百屋さん × 必要ないでしょう! ご家庭 × 大きく重すぎます。 その他・コメント ・大物の魚で十分さばけます。 ...

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築地 有次 ARITSUGU 白鋼3 薄出刃 包丁 180 mm 名前入れ 庖丁 刃物 ナイフ

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築地 有次 ARITSUGU 白鋼3 薄出刃 包丁 180 mm 名前入れ 庖丁 刃物 ナイフ

よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次の白3鋼を使用した薄出刃になります。こちらの包丁は、包丁の表面を磨かずに、そのままの状態にしてある出刃包丁です。ただ見た目は磨く前の為、でこぼこであったりします。魚屋さんや加工業者さんのように見た目を気にしない業種の方から重宝されています。ご家庭でも見た目を気にしなければ十分に語使用できます。磨き粉などで磨けば、この黒い部分は落ち、銀色に輝いてきます。ただ、表面の凸凹は平らにはなりません。こちらは、黒出刃の峰の薄いタイプで、鮭などの切身を切るためによく使用されます。峰が薄いため、頭を落としたり骨を切るのには甘い向いていません。 2枚目の写真のように、包丁に名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。結婚式のお祝い、引っ越しお祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか? 商品ご注文後、名前入れ確認のため弊社から連絡致します。 ■内容 :包丁1本、箱■種類:薄出刃包丁■用途:魚・鶏肉用■全長 : 約335 mm ■長さ : 180 mm ■刃幅 : 約60 mm ■薄さ : 約4 mm ■重さ : 約230 g ■材質 : 白3鋼■角 : 黒水牛■柄 : 朴の木■硬度 : 62+-。有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。...

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人気のある長さ!≪ 白鋼 柳刃 尺 ≫ 仕事用 魚 お刺身 刺身 料理 一生 柳刃 正夫 刺身 包丁 庖丁 片刃包丁 やなぎば 名前 Professional fish sushi knife 尺...

京都稲荷山 刃物フルタ

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人気のある長さ!≪ 白鋼 柳刃 尺 ≫ 仕事用 魚 お刺身 刺身 料理 一生 柳刃 正夫 刺身 包丁 庖丁 片刃包丁 やなぎば 名前 Professional fish sushi knife 尺...

こちらの庖丁の詳細 長所 ◇本格的な刺身造りも十分に出来ます。 ◇日本独特の造り方(はがねと軟鉄)で造られていますので、切れ味が良く、長続きします。 短所 ◆すし屋さんのようなカウンターキッチンには、この長さが邪魔になります。9寸がおすすめ。 ◆はがねと軟鉄で造られていますので、さびやすいです。 大きさ 全長 約 44 cm 刃渡りの長さ 約 29 cm 柄(持ち手)の長さ 約 14 cm 重さ 約 220 g 生まれ 堺(大阪府) 他にも柳刃庖丁がございます! ⇒お仕事用 柳刃(刺身)庖丁一覧 ご希望でしたら、包丁にお名前をお入れいたします! ⇒お名前入れについてお仕事用 白鋼 柳刃庖丁尺寸 白鋼で造られた、 料理職人さんには人気の長さの、 柳刃庖丁のご紹介です。 ※1丁1丁手造りのため、画像とは多少異なる場合があります。(特に、鉄とはがねの境目・柄の木目や色合いなど…) 柳刃庖丁尺寸 主なお仕事の使い勝手 ◎…メインで使える ○…ふつうに使える △…たまに必要なくらい ×…あまり必要なし! 和食屋さん ◎ 料理屋さんで、お刺身をメインで使われる方にも満足して頂ける長さです! やや長く感じられる方もおられますが、慣れてきた頃には抜群の使い勝手の長さになるでしょう! 洋食屋さん × お刺身以外に、ハムなどの肉のスライスに使えますが、長過ぎます。 お寿司屋さん ○ カウンターキッチンを主流にしているお寿司屋さんには、かえってこの長さが邪魔になるかもしれません。 鉄板焼き屋さん × 肉などをスライスするには最適ですが、長いです。 魚屋さん ◎ 良い感じの長さです。 大きめのお魚のお刺身も使える、オーソドックスな長さの柳刃庖丁です。 肉屋さん × 肉のスライスくらいで使えますが、長いです。 八百屋さん × 野菜には必要なし! ご家庭 △...

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お刺身を造る!≪ 左用 白鋼 柳刃 8寸 ≫お名前を入れてMy包丁に! 左用 仕事用 家庭用 魚 スライス 貝 料理 正夫 刺身 やなぎば 名前 Professional left sushi...

京都稲荷山 刃物フルタ

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お刺身を造る!≪ 左用 白鋼 柳刃 8寸 ≫お名前を入れてMy包丁に! 左用 仕事用 家庭用 魚 スライス 貝 料理 正夫 刺身 やなぎば 名前 Professional left sushi...

こちらの庖丁の詳細 長所 ◇左利きの方に使えます! ◇中くらいの魚の刺身造りは抜群です! ◇日本独特の造り方(はがねと軟鉄)で造られていますので、切れ味が良く、長続きします。 短所 ◆通常の右利きの方は使えません。◆ちょうど中間的な長さの柳刃(刺身)庖丁のため、本格的な刺身造りには、中途半端になります。 ◆はがねと軟鉄で造られていますので、さびやすいです。 大きさ 全長 約 37.5 cm 刃渡りの長さ 約 23 cm 柄(持ち手)の長さ 約 13.5 cm 重さ 約 150 g 生まれ 堺(大阪府) 1サイズ小さい柳刃庖丁がございます! ⇒お仕事用・左用 柳刃(刺身)庖丁7寸 1サイズ長い、本格的な柳刃庖丁もございます! ⇒お仕事用・左用 柳刃(刺身)庖丁9寸 ご希望でしたら、包丁にお名前をお入れいたします! ⇒お名前入れについてお仕事用・左用 白鋼 柳刃庖丁8寸 白鋼で造られた、 本格的なお刺身造りには物足りないですが、 良い感じの長さの 左利きの方専用の、柳刃庖丁のご紹介です。 ※1丁1丁手造りのため、画像とは多少異なる場合があります。(特に、鉄とはがねの境目・柄の木目や色合いなど…) 柳刃庖丁8寸 主なお仕事の使い勝手 ◎…メインで使える ○…ふつうに使える △…たまに必要なくらい ×…あまり必要なし! 和食屋さん ○ 料理屋さんのように、お刺身をメインで使われる方は、 ちょっと短い気がする柳刃庖丁です。 お仕事用としてお使いなら良い感じの長さです。 洋食屋さん △ お刺身以外に、ハムなどの肉のスライスに使える長さですが、 慣れていないと長すぎて使いづらいです。 お寿司屋さん ◎ 良い感じの長さで使えます。 職人さんによっては、ちょっと短く感じるかもしれません。 鉄板焼き屋さん △ 肉などをスライスするには最適ですが...

優れものキッチン雑貨の包丁入れ、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な包丁入れが見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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