「包丁おすすめ」 の検索結果 963件

GLOBAL/グローバル ミニ三徳包丁

ディノス

9,720

GLOBAL/グローバル ミニ三徳包丁

女性に使いやすいミニサイズ街ではなかなか売っていない希少性の高いミニ三徳包丁です!通常は海外モデルとして販売されていて、日本国内での販売はあまりされていないミニ三徳包丁をご用意!コンパクトで使いやすく特に女性におすすめです。プロにも愛用されています。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています。日本製なのに日本では手に入れにくいメーカーの吉田金属工業株式会...

有元葉子のラバーゼ包丁 ピーリングナイフ

ディノス

6,480

有元葉子のラバーゼ包丁 ピーリングナイフ

有元葉子のラバーゼ包丁【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。お手入れ方法「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」 ■サイズ:約最大幅1.8・刃渡り7・全長16.5cm■素材:刃…モリブデンバナジウム鋼、柄:オリーブ天然木■原産国:日本製。(柄はイタリア産)

有元葉子のラバーゼ包丁 ブレックファストナイフ

全2商品

6,480

有元葉子のラバーゼ包丁 ブレックファストナイフ

有元葉子のラバーゼ包丁【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」 ■サイズ:約最大幅2.9・刃渡り8.5・全長21.6cm■素材:刃…ステンレス刃物鋼、柄:オリーブ天然木■原産国:日本製。(柄はイタリア産)

有元葉子のラバーゼ包丁 ユーティリティーナイフ

ディノス

6,480

有元葉子のラバーゼ包丁 ユーティリティーナイフ

有元葉子のラバーゼ包丁【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」 ■サイズ:最大幅2.2・刃渡り13・全長26.1cm■素材:刃…ステンレス刃物鋼、柄:オリーブ天然木■原産国:日本製。(柄はイタリア産)

クリーンブラインシュリンプ 100g 12枚 4セット 冷凍飼料 キョーリン エサ スリーステップ殺菌・ビタミン含有冷凍フード おすすめ

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24,980

クリーンブラインシュリンプ 100g 12枚 4セット 冷凍飼料 キョーリン エサ スリーステップ殺菌・ビタミン含有冷凍フード おすすめ

ビタミン複合体をタップリ取り込んだバイオカプセルフード。 しかも病原菌を持ち込まないクリーンなブラインシュリンプ。 「クリーンブラインシュリンプ」は、栄養価の高い天然のブラインシュリンプを採取して、さらに室内で飼われている観賞魚に不足しがちなビタミン複合体を与えて体内に取り込ませ、超急速冷凍した究極のバイオカプセルフードです。 栄養価が高く、嗜好性の良いブラインシュリンプの体内にビタミン複合体を取り込ませたバイオカプセルフードですから、ビタミンが水に溶け出すこともなく、ビタミンの匂いを嫌う魚でも好んで食べ、健康に育ちます。 植物性プランクトンを捕食して育った天然のブラインシュリンプを採取していますので、体内にDHAやEPAなどの栄養を保持しており、主食として給餌できます。 ブラインシュリンプは、色揚げ要素アスタキサンチンを多量に含む甲殻類で、熱帯魚の天然の美しさをひき出します。 【対象魚】ディスカス、エンゼルフィッシュ、ドワーフシクリッド、ミドリフグ等中型熱帯魚、金魚、海水魚、イソギンチャク 他 冷凍のまま表面を折るように指で押すと、裏面のアルミ箔が破れて1キューブずつ取り出せます。飼育数が少ない場合は、別容器に一度溶かしてから少量ずつ与えるようにすると無駄なく給餌できます。 ブラインシュリンプ、水、ビタミンB12、ビタミンB6、安定型ビタミンC、ビタミンB2、ビタミンB1、ビオチン、塩化コリン、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ナイアシン

有元葉子のラバーゼ包丁 ペティナイフ

ディノス

7,560

有元葉子のラバーゼ包丁 ペティナイフ

有元葉子のラバーゼ包丁【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。基本の包丁である三徳包丁、ペティナイフは、包丁作りの技術の中でも高度な“三層割込み"製法を採用。最高レベルの品質のコバルト合金を鋭角に仕上げて芯材とし、その固いコバルト合金をやわらかくて研ぎやすいステンレスでサンドして、“切れ味の保ち"をよくしています。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」 ■サイズ:最大幅2.6・刃渡り12.5・全長26cm■素材:刃…3層割り込み材(コバルト合金鋼・SUS410)、柄:オリーブ天然木■原産国:日本製。(柄はイタリア産)

有元葉子のラバーゼ包丁 スライサー

ディノス

10,800

有元葉子のラバーゼ包丁 スライサー

有元葉子のラバーゼ包丁【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」 ■サイズ:最大幅3.6・刃渡り21・全長33.1cm■素材:刃…モリブデンバナジウム鋼、柄:オリーブ天然木■原産国:日本製。(柄はイタリア産)

有元葉子のラバーゼ包丁 薄刃

ディノス

12,960

有元葉子のラバーゼ包丁 薄刃

有元葉子のラバーゼ包丁【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」 ■サイズ:最大幅4.3・刃渡り15.5・全長29.3cm■素材:刃…モリブデンバナジウム鋼、柄:オリーブ天然木■原産国:日本製。(柄はイタリア産)

有元葉子のラバーゼ包丁 三徳包丁

全2商品

10,800

有元葉子のラバーゼ包丁 三徳包丁

有元葉子のラバーゼ包丁【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。基本の包丁である三徳包丁、ペティナイフは、包丁作りの技術の中でも高度な“三層割込み"製法を採用。最高レベルの品質のコバルト合金を鋭角に仕上げて芯材とし、その固いコバルト合金をやわらかくて研ぎやすいステンレスでサンドして、“切れ味の保ち"をよくしています。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」 ■サイズ:約最大幅4.8・刃渡り16.5・全長29.4cm■素材:刃…3層割り込み材(コバルト合金鋼・SUS410)、柄:オリーブ天然木■原産国:日本製。(柄はイタリア産)

32種類のカットが可能なドイツ製万能キッチンスライサー TNS3000

ディノス

6,048

32種類のカットが可能なドイツ製万能キッチンスライサー TNS3000

ダイヤルを回すだけでなんと32種類のカットができる!玉ねぎのみじん切りも一瞬です。パーツを替える必要なし!!両サイドにあるレバーを回すだけで厚さや幅が調節できる優れもの。なんといっても面倒な刃の付け替えがいらないのが、他のスライサーとの大きな違い。太目の千切りから超細切りまで自由自在。野菜を食べる回数が増えますまた、薄切りは保存食作りにも大活躍!レモンを厚めにスライスして、話題の塩レモン、冬に活躍するしょうがの蜂蜜つけも、薄くスライスすれば、しょうがごと使えます!バイヤーおすすめ!!もうこれなしではサラダが作れません!私は人参が大好きなので、本当毎日のように使っています。お勧めレシピはまず☆人参サラダ・・・人参を千切りにしてオリーブオイル・レモン・ハチミツ・塩を入れて混ぜるだけ!ちょっぴり甘くてでもレモンのすがすがしいオシャレな一品です!それとなんちゃって人参シリシリ(沖縄料理?)。千切りした人参を缶詰のツナと炒めるだけ!こんなに簡単なのに一人人参一本は楽勝な美味しさです。もちろんキンピラにも大活躍。人参はクセがあるので、ちょっとでも太く切るとサラダで食べるのは人参好きの私でも厳しいですが、これだと本当に極細に仕上がるので人参嫌いでも食べられるようになるかも!他にもジャガイモを薄く切ってカラリとあげれば自家製ポテトチップも簡単。大根のお味噌汁や大根サラダなど大活躍。サラダが本当に美味しくなるので、私にとっては手放せない道具です。人気ブロガーさんの本気レポート!「たっきーママさん宅」vol.1 たっきーママさんがずっと気になっていた場所は?Profileたっきーママさん本名、奥田和美。大阪府在住。夫と息子2人の4人暮らし。「料理レシピ本大賞in Japan 2016」入賞。「レシピブログアワード」お弁当部門2年連続グランプリ受賞...

パン切り包丁 ソフトグリップ包丁 ピンク ( 包丁 ほうちょう )

リビングート 楽天市場店

2,780

パン切り包丁 ソフトグリップ包丁 ピンク ( 包丁 ほうちょう )

サイズ刃渡り:約19cm、全長:約32.2cm、板厚:約0.2cm重量:75g内容量材質刃身:モリブデンバナジウム鋼刃付:片刃とぎ柄:エラストマー樹脂・ポリプロピレンカラー備考商品区分この包丁の第一印象は「可愛い!」の一言!刃の部分がピンクのドット柄の包丁なんて初めてお目にかかったので。包丁カテゴリから探す毎日料理をする女性のために作られた包丁!ソフトグリップパン切り包丁19cm●パン切りの他にお菓子、フルーツ、お寿司などのカットにもおすすめ●女性の手にフィットする細めのハンドルで握りやすい●ソフトな握り心地で濡れた手でも滑りにくい!●モリブデンバナジウム鋼でサビに強いすぐれもの●耐久性がよく切れ味が長持ち!女性の手にやさしい!女性の手にフィットする細めのハンドルで握りやすく、ソフトな握り心地で濡れた手でも滑りにくい 耐久性抜群!切れ味長持ち!モリブデンバナジウム鋼だから錆びにくく、切れ味長持ちピンクの可愛いドット柄パステルピンクがとっても可愛い、パン切りの他にお菓子、フルーツ、お寿司などのカットにもおすすめ!尻金にはヤクセルマーク入り 関連キーワード:

有元葉子のラバーゼ包丁 パン切り包丁

全2商品

8,640

有元葉子のラバーゼ包丁 パン切り包丁

有元葉子のラバーゼ包丁【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」 ■サイズ:約最大幅3.9・刃渡り18.5・全長31.5cm■素材:刃…ステンレス刃物鋼、柄:オリーブ天然木■原産国:日本製。(柄はイタリア産)

パンケース ホームベーカリースライサー フード付 ( 食パン 保存 )

リビングート 楽天市場店

2,480

パンケース ホームベーカリースライサー フード付 ( 食パン 保存 )

サイズ約 幅16.4×奥行24.2×高さ21.8(cm)内容量材質安全ガード:ABS樹脂(耐熱温度80度、耐冷温度-30度)ナイフあて:ポリプロピレン(耐熱温度120度、耐冷温度-20度)本体枠・フード:スチロール樹脂(耐熱温度70度、耐冷温度-30度)厚み調節板・底皿:ABS樹脂(耐熱温度80度、耐冷温度-30度)カラー備考日本製商品区分いつもは1、5斤を焼き、ナイフで適当にカットした後、乾燥を防ぐため数枚づつ袋に入れ保存していました。ケースがあれば…パン用品カテゴリから探す●新発想の『ナナメカット』で、焼き立てパンを最後の1枚まで上手にスライスできます。●パンを横に寝かせるように置くことで、安定してカットすることができます。●ホームベーカリーの大きな食パン(高さ約20cm幅約14cmまで)にも対応します。●サンドイッチに便利な1cmから、リッチな3cmまで5段階に厚みの調節ができます。●パンケースとしても使える、大きなフード付き!※詳しい使用方法は、製品に同梱されている取扱い説明書をご確認ください。おすすめの関連商品ホームベーカリーナイフ食パンカットガイドパニエーレ パンケース パンスタンド・パンナイフ付サンドでパンだ(サンドでパンダ サンドイッチ )関連キーワード:

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ギフト対応 ▼ インテリアショップ roomy ( ルーミー )からのコメント ■ CARL MERTENS FOREMAN / カールメルテンス フォアマン サントクナイフ 世界有数の刃物生産地、ドイツ・ゾーリンゲンに本拠地を置く老舗メーカー 「 カールメルテンス 」の『 FOREMAN( フォアマン ) サントクナイフ 』は日本の三徳包丁にヒントを得て誕生したスリムで使いやすいナイフ。その名の通り野菜やお肉、お魚もスムーズにカットできるので1本持っていると重宝すること間違いなしです。サビ止め加工を施したモリブデンバナジウム鋼の刃がそのまま柄のベースになった一体型で、それを挟むようにハンドル部分には美しい木目のウォールナットをあしらっています。そのため手にした時に天然木ならではの優しい手触りが味わえます。また適度な重さがあるので握った時に程よく収まり切る際の安定感も抜群。 スタイリッシュな黒のパッケージに入っているので、お料理好きの方や結婚祝いのギフトにもおすすめです。適度な重みがある男の料理包丁( 男性 男 男の包丁 )[ CARL MERTENS FOREMAN / カールメルテンス フォアマン サントクナイフ ]

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驚くほどの持ちやすさと切れ味で使う人を魅了 驚くほどの持ちやすさと切れ味で使う人を魅了。 ブレードは、ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用し、高級刃物鋼で挟み合金化した3層プレートを採用。 その切れ味の良さと持続を実現しました。シンプルなステンレススチールの輝きと、ブラックマイカルタのハンドルが落ち着いた美しいデザインです。 IFデザイン賞受賞ナイフ。 職人の手により、丁寧に仕上げられるハンドル ハンドルは手に馴染む丸みを帯びたアーチ型。樹脂を染み込ませ、美しい波模様が特徴的な素材、マイカルタを使用しています。 ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツインマークが彫られています。 ツヴィリングのもう1つの最高級モデルと呼ぶに相応しく、細部にまでこだわり仕上げています。 ブレード 鋼材MC66パウダースチール 硬度約66 刃渡り約13cm 構造3層積層構造 生産国日本 刃付け本刃付けシャープニング 冷硬処理クリオデュア 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。 ハンドル 素材マイカルタ シェイプアーチ型 構造全貫通 装飾ZWILLINGのロゴ入りエンドキャップ 食洗機使用不可

【ベルメゾン】驚くほど軽いダイヤモンドチタン包丁“ridge(リッジ)"

ベルメゾンネット

7,560

【ベルメゾン】驚くほど軽いダイヤモンドチタン包丁“ridge(リッジ)"

美味しい料理のはじまりは“包丁"から。食材を切る・刻む・剥く・・・全ての料理の仕上がりにも繋がる包丁は、数ある道具の中でも“使いやすいもの"を選ぶことが大切。ダイヤモンドチタン包丁ridge(リッジ)は使いやすさを追求したシンプルでバランスの良い機能美がある包丁です。その機能性はもちろん、確かな品質と安心の日本製。ridgeは毎日の“美味しい"に永く寄り添う、心地よい暮らしの道具です。■どんな金属刃物よりも優れた“驚きの軽さ"ダイヤモンドチタン包丁は、同サイズのステンレスやハガネの包丁に比べて約60%の軽さ!長時間作業をしても手首への負担が軽減され、疲れることなく快適にお使いいただけます。お年寄りや握力の弱い方にもおすすめです。■銀イオンとチタンの光触媒効果による“抗菌作用"刃の主材であるチタンの中に銀も含有しているので、銀イオンの強い抗菌力とチタン特有の光触媒効果により、包丁面での雑菌の増加を防ぎ、除菌するよりも高い衛生機能を保有しています。(※日本食品分析センター試験結果より)■"お手入れ簡単"で使いやすいダイヤモンドチタン包丁は、ご家庭での使用条件下では錆びることがありません。また、一般的な砥石や包丁研ぎ器で簡単にお手入れすることができます。■調理する食材の“風味を損なわない"ダイヤモンドチタン包丁は金属特有の金気が無いので、調理する食材の変色や匂い移りがなく、食材がもつ本来の風味を損なうことがありません。■“金属アレルギー"が起こりにくいチタンは身体に優しい金属です。歯根や人工骨にも使われ、アレルギーが起こりにくい金属の1つです。永くご愛用いただくために・・・チタン包丁は一般的な砥石や包丁研ぎ器で簡単にお手入れすることができます。お手入れする際は力をかけ過ぎず、軽く研いでいただくだけで切れ味を回復することができます...

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林裕人シェフのおすすめ包丁 私がおすすめする“料理が楽しくなる包丁" ds-1311455

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林裕人シェフのおすすめ包丁 私がおすすめする“料理が楽しくなる包丁" ds-1311455

●林裕人シェフがプロデュースした、こだわりの包丁!ものづくりで有名な燕三条で生まれた巧みの包丁です!切れ味もよく、軽くて使いやすい!プロも認める品質です!●おすすめ、その1●ハンドルは林シェフが理想的な持つ位置を自然に誘導する形状のデザインで、刃の根元を持つことで調理し易いハンドルです。●おすすめ、その2●刃はモリブデン・バナジウム鋼 割込みのステンレスでサビに強く、使い始めから本格的な切れ味の良さが得られます。●おすすめ、その3 ●アゴ部には数mm程度の刃付けを施さない部分を設けスジ切りに便利です。厨房での実際の調理にこだわった、包丁造りを信条とし多くのプロの声に耳を傾け、徹底した機能性・耐久性の追求、を信念に製造している燕三条で造られた絶品です。【林裕人 (はやしひろひと) プロフィール】●1954年大阪府生まれ。●料理人。●辻学園調理・製菓専門学校主任教授を経て、 現在は「食文化はやらし隊」代表、(有)SKIおよび(株)メゾン・ドゥ・アッシュ代表取締役。講演、講習会、ボランティア活動で全国を飛び回る傍ら 「情報ライブミヤネ屋」(読売テレビ)などに出演中。...

バリイチゴ屋 仕上げ砥石 天然 研ぎ石 包丁研ぎ 多種類の包丁に適用 仕上砥 #3000 滑り止めパッド付き (#3000&青)

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とても便利な包丁砥石 おすすめのポイントは3つあります。 1.これ一つでOKです。 重くてかさばる砥石を複数用意しなくて済むんです。 2.すぐに使えます。 使用する前に水に浸しておく必要がありません。 使う際に、砥石の面が濡れる程度水をかければOKなんです。 3.ステンレスも使えます。 鋼の包丁はもちろん、ステンレスの包丁にもお使いいただけます。 天然青砥石 対応種類: 両刃、文化(三徳)包丁、菜切り、牛刃など片刃、出刃包丁、薄刃包丁、刺身包丁など。 材質:天然青鉱石,重量:500G 砥石寸法:約:200×50×22mm,粒度:#3000 研き方 写真のように包丁を握ります。 刃のアゴに親指を載せると刃を砥石に当てる角度を固定しやすくなります。 そして、包丁を砥石に45度から60度くらいの角度で乗せます。 刃の部分だけが砥石に触れるようなイメージで、刃を砥石に当てたまま、包丁の背中(峰)を少し持ち上げます。 持ち上げる角度は15度くらい、ちょうど10円玉2枚が間に入るくらいが目安です。 包丁の角度をできるだけ動かさないように気を付けながら砥石の上を前後にスライドさせます。 このときあまり力を入れ過ぎないようにしましょう。 一度に包丁全体を研ぐことは難しいので、イラストのように3か所に分けて研ぎます。 それぞれの部分を各20回づつくらい研ぎます。 ​研ぐ回数を合わせるときれいに研ぐことができます。 包丁がうまく研げたかどうかは刃に包丁の削りかす(「カエリ」と呼ばれる)がついているかどうかでわかります。 「カエリ」ができていると上手く研げた証拠です。 逆に「カエリ」がない場合はもう一度研ぎ直してください。 反対側も包丁の刃の向きが変わるだけで研ぎ方は同じです。 うまく「カエリ」ができていたら研ぎ終わりです。 最後に「カエリ...

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サイズ全長:約 44(cm)刃渡り:約 31(cm)刃厚:約 3(mm)重量:約 260g内容量一丁材質鋼材:クローム・モリブデン綱柄:積層合板生産国日本製備考商品区分包丁カテゴリから探す牛刀包丁 刃渡り31cm MAC マック シェフシリーズ 牛刀牛刀:刃渡り31cm牛刀:刃渡り25.5cm牛刀:刃渡り21cm牛刀:刃渡り21.5cm牛刀:刃渡り18cmペティ:刃渡り13.5cm牛刀:刃渡り25.5cm牛刀:刃渡り20cmパン切り:刃渡り22cmフィッシングナイフ:刃渡り16cm冷凍ナイフ:刃渡り22cm排気口カバー タワー tower 伸縮タイプ 棚付き排気口カバー ホワイト 包丁スタンド キッチンナイフ&ハサミスタンド タワー tower ブラック 水切りラック シンクサイドスペース水切り 水が流れる 幅20cm水切りラック ステンレス シンク上水切りラック 伸縮式 幅65~110cm 関連キーワード:台所用品 調理道具 調理雑貨 キッチンアイテム おすすめ オススメ 便利 役立つ 贈り物 ギフト プレゼント 結婚祝い 母の日 父の日 新生活 新生活準備 プロ仕様 プロが使う 高品質 最高級 究極の逸品 シンプル スタイリッシュ ブラック 黒 シェフナイフ マルチ包丁 切れ味鋭い 切れ味長持ち 錆びにくい さびにくい サビにくい 1年保証 一年保証 品質保証 LH1728 BK-120

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