「伊賀焼土鍋」 の検索結果 180件

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【送料無料】伊賀焼窯元長谷園かまどさん五合炊き

三浦半島まるかじりクック&ダイン

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【送料無料】伊賀焼窯元長谷園かまどさん五合炊き

火加減いらずでふっくら美味しいごはんが炊けます! 伊賀焼窯元 長谷園(ながたにえん) かまどさん【5合炊き】     本当に美味しいごはんを炊くならこれ! 今や様々な価格の炊飯器が発売されていますが、やはり土鍋で炊いたごはんの美味しさは頭一つ抜き出ている気がいます。 そんな土鍋の中でも、このかまどさんは炊飯専用に作られた土鍋なんです。 なので、 「ガスでご飯を炊きたいけど難しそうで・・・・。」 と二の足を踏んでいた方にもオススメしますヨ。   使い方はとっても簡単。 白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。 火加減は必要ありません。 炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。 炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。     かまどさん美味しさの秘密。 「呼吸する土」と呼ばれる伊賀の粗土の鍋は、火にかけるとゆっくりじっくり熱くなった後、勢いよく沸き立ち、一度蓄熱すると火からおろしてもなかなか冷めません。 その為、土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて、お米の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しいごはんに炊き上げます。 また、多孔質で粗い伊賀の土で出来ているので、土鍋が木のおひつと同じように呼吸し、ごはんがべたつきません。 多孔質な粗い伊賀土の蓄熱作用と肉厚な本体、二重蓋でより保温効果を高めています。 ■釉薬 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。 ■肉厚成型 直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えます。保温性にも優れています。 ■二重ふた 二重のふたは圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 ■伊賀の粗土 伊賀ならではの粗土でできており...

【SALON別注】【かまどさん】長谷園 for SALON(2号)黒

全2商品

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【SALON別注】【かまどさん】長谷園 for SALON(2号)黒

SALONのお米、「雪ほたか planted by SALON」を美味しく炊くための土鍋。伊賀焼の窯元「長谷園」の大ヒット土鍋、お米がおいしくふっくら炊ける「かまどさん」SALON別注カラーはオールブラックとオールホワイトの2色展開。かまどさんは、伊賀の粗土が木のおひつの用に呼吸し、ごはんがベタつきません。遠赤外線効果の高い釉薬を使用し、お米の芯までふっくらとしたごはんが炊きあがります。二重ふたは圧力釜の機能を果たし、吹きごぼれも防ぎます。炊き込みごはん、玄米も美味しくたけます。かまどさん三合炊きで、白米二合なら中強火で約14分・蒸らし20分で炊き上がります。火加減は必要ありません。SALONの別注は、釉薬を内側・外側まで施しているので、さらにしっかりとお米に熱が通ります。お手入れがし易いのも特徴です。※こちらの商品は2号炊きとなっております。**********************************************アダム エ ロペのライフスタイル提案ショップ「SALON adam et rope'(サロン アダム エ ロペ)」ファッション同じくらい食べることが好きな人へ食を中心としたスタイリッシュな生活を提案するアダム エ ロペのコンセプトショップ。'DELICIOUS FASHION 'をテーマに今、一番食べたい'が見つかる旬のフードと素材、 デイリーにもおもてなしにも使える生活雑貨など、毎日の生活に彩りと豊かさを与える、新しい衣・食・住がそろいます。**********************************************

【SALON別注】【かまどさん】長谷園 for SALON(3号)黒

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【SALON別注】【かまどさん】長谷園 for SALON(3号)黒

SALONのお米、「雪ほたか planted by SALON」を美味しく炊くための土鍋。伊賀焼の窯元「長谷園」の大ヒット土鍋、お米がおいしくふっくら炊ける「かまどさん」SALON別注カラーはオールブラックとオールホワイトの2色展開。かまどさんは、伊賀の粗土が木のおひつの用に呼吸し、ごはんがベタつきません。遠赤外線効果の高い釉薬を使用し、お米の芯までふっくらとしたごはんが炊きあがります。二重ふたは圧力釜の機能を果たし、吹きごぼれも防ぎます。炊き込みごはん、玄米も美味しくたけます。かまどさん三合炊きで、白米二合なら中強火で約14分・蒸らし20分で炊き上がります。火加減は必要ありません。SALONの別注は、釉薬を内側・外側まで施しているので、さらにしっかりとお米に熱が通ります。お手入れがし易いのも特徴です。※こちらの商品は3号炊きとなっております。**********************************************アダム エ ロペのライフスタイル提案ショップ「SALON adam et rope'(サロン アダム エ ロペ)」ファッション同じくらい食べることが好きな人へ食を中心としたスタイリッシュな生活を提案するアダム エ ロペのコンセプトショップ。'DELICIOUS FASHION 'をテーマに今、一番食べたい'が見つかる旬のフードと素材、 デイリーにもおもてなしにも使える生活雑貨など、毎日の生活に彩りと豊かさを与える、新しい衣・食・住がそろいます。**********************************************

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【送料無料】伊賀焼の郷 長谷園 伊賀土鍋/アメ釉 京型土鍋【土鍋】〈国産品〉

鳥の巣箱

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【送料無料】伊賀焼の郷 長谷園 伊賀土鍋/アメ釉 京型土鍋【土鍋】〈国産品〉

心も体も温まる土鍋料理は集いの主役。 天保3年以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承する 伊賀焼の郷「長谷園」こだわりの逸品をお楽しみ下さい。 伊賀焼の郷 長谷園 伊賀土鍋 アメ釉 京型土鍋 寸法:約φ30×H16cm 1800cc 重量:約2.8kg 直火用 MADE IN JAPAN〈日本製〉 伊賀焼の発祥は、今から1300年前、遠く天平年間に伊勢神宮の神瓶を造るため、丸柱村寺谷 (現 伊賀市丸柱)の地に窯を興したのが始まりで、そののち、世の人々の要望に応え、日用の陶 器を作るようになりました。 以来、織豊時代にかけ、茶道文化が盛んになると、伊賀焼は茶器、雅陶として高い評価を得利 休をはじめ小堀遠州、古田織部など当代の風流人に愛用され、数多くの名品が誕生しました。 長谷園は1832年(天保3年)に、この地に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承しつつ、 常に時代を見据えたモノづくりに専念しております。 「日常の器だからこそ、こだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」という理念をもち、日々精進 しております。現代に生きる伊賀焼の逸品をお楽しみ下さい。 作り手こそ真の使い手であれ!用・美・楽を求めて…「伊賀の郷 長谷園資料より」 ▼長谷園の商品ページへ移動します。 寸法・色についてのお願い 寸法につきましては、焼き物でございますので、 多少の大小の差異があります。ご了承ください。 写真画像は、実物の色とは多少異なる場合がございます。 又、ご使用のPCモニターの調整によっても違ってきますので、予め ご了承下さいませ。国産 土鍋セレクション 土鍋サイズの目安 8号鍋:2~3人前・9号鍋:4~5人前・10号鍋:5~6人前 天保3年以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承する 伊賀焼の郷「長谷園」こだわりの逸品をお楽しみ下さい。...

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長谷園 伊賀焼 かまどさん 二合炊き

アイケン

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長谷園 伊賀焼 かまどさん 二合炊き

火加減いらずでかまどで炊いたような焼き上がり! 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、火加減なしでふっくらしたご飯が炊き上がります。肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を切ってからも沸騰しながら蒸らし続け、保温性にも優れています。二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。多孔質の粗土のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつかず冷めてもおいしくいただけます。炊き込みご飯や玄米もおいしく炊けます。 サイズ:φ21×h16cm 1000ml 3kg ※陶敷板・杓子・レシピ付 ◆お米の炊き方 二合(360cc)のお米を研いで、400ccの水を加え約20分間水に浸しておきます。 (30分以上浸水する場合はボウル等をお使い下さい。) 中蓋と上蓋を図のようにセットし、ガスの 中強火 で炊く。約12~14分で火を止める。 (火を止める目安は、上蓋の穴から湯気が噴き出し始めてから約1~2分後です。) 火を切ってから20分程蒸らしてください。 ■ご使用の前に ●ご使用いただく前に土鍋の裏側に水気がない事をご確認の上ご使用下さい。 (ひび割れの原因となります。) ●粗土に目止めをする為、必ず最初に土鍋に八分目位まで水を入れ、水量の1/5以上の「ご飯」を入れて必ず弱火にしてふきこぼれないようお粥がのり状になるまで十分に炊き込んで下さい。 ●煮上がったら火を止め土鍋が十分に冷めてからお粥を取り除き水洗いして下さい。 ※中蓋と上蓋の穴の位置関係は図の通り直角になるように蓋をしてください。 沖縄・離島・一部地域では別途送料がかかります。長谷園 かまどさん

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東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 石灰 7寸(2~3人分)

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東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 石灰 7寸(2~3人分)

渡邊かをるがディレクションした、粗くざっくりとした肌を活かした土鍋です。 伊賀の土は、土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通しうまみを逃がさずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教え通り、伊賀の職人が、伊賀で取れる土、伊賀で取れる釉薬を使い、一つ一つ丁寧に造り上げました。 ※電熱及び電磁調理器(IHなど)には対応しておりません。 【特性】 ・釉薬のかかりが薄かったり、のっていない箇所が見られる場合がございます。 ・貫入や、釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られます。 ・釉薬がのっていない素地の部分は土がザラザラし、細かい砂がこぼれ落ちます。使っていくうちに徐々にこぼれる砂が目立たなくなります。 ・メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。 【ご使用前の注意事項】 ご使用前に必ず“目止め"を行ってください。 1:土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2:土鍋に8分目まで水を入れ水量の 5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3:吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め鍋が十分に冷めてから (1時間以上) お粥を取り除いて土鍋を水洗いしてください。でんぷん質が土鍋の細かい貫入 (表面の細かなヒビ) を埋め水漏れを防ぎます。 【お手入れについて】 ・乾燥が不充分ですとカビが発生しやすくなりますので、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからしまってください。

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東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 黒飴 7寸(2~3人分)

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東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 黒飴 7寸(2~3人分)

渡邊かをるがディレクションした、粗くざっくりとした肌を活かした土鍋です。 伊賀の土は、土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通しうまみを逃がさずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教え通り、伊賀の職人が、伊賀で取れる土、伊賀で取れる釉薬を使い、一つ一つ丁寧に造り上げました。 ※電熱及び電磁調理器(IHなど)には対応しておりません。 【特性】 ・釉薬のかかりが薄かったり、のっていない箇所が見られる場合がございます。 ・貫入や、釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られます。 ・釉薬がのっていない素地の部分は土がザラザラし、細かい砂がこぼれ落ちます。使っていくうちに徐々にこぼれる砂が目立たなくなります。 ・メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。 【ご使用前の注意事項】 ご使用前に必ず“目止め"を行ってください。 1:土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2:土鍋に8分目まで水を入れ水量の 5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3:吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め鍋が十分に冷めてから (1時間以上) お粥を取り除いて土鍋を水洗いしてください。でんぷん質が土鍋の細かい貫入 (表面の細かなヒビ) を埋め水漏れを防ぎます。 【お手入れについて】 ・乾燥が不充分ですとカビが発生しやすくなりますので、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからしまってください。

古伊賀土鍋(耐熱陶器)6.0号 深鍋 (1人用)

食喜屋

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古伊賀土鍋(耐熱陶器)6.0号 深鍋 (1人用)

●商品仕様● ◆サイズ 外径:17cm 内径:14.5cm 底径:7.5cm 深さ:5.5cm 取手を含めた幅:20.5cm 蓋を含めた高さ:10.5cm ◆材質:耐熱陶器 ◆重量:約820g ◆容量:6号(1~2人用) ◆生産国:日本(伊賀焼) ※直火・オーブンでの調理が可能です。 ■特徴 使いこむほどに味の出る伊賀焼の土鍋。 他に変えがたい、味わい深い土の質感を 有しているところが特徴です。 蓄熱・保温に大変優れ、遠赤外線効果で、食材の 旨みを引き出し、料理をまろやかに仕立てます。 じっくりゆっくりと煮込むことで、美味しい鍋料理が 出来あがります。 ※使用上の注意 天ぷら・フライ等の揚げ物には使用しないで下さい。 土鍋をテーブル等に置く際には、鍋敷きをご使用下さい。 空炊きは避けて下さい。 食器洗浄機でのご使用はおやめ下さい。 シミやカビの原因になりますので、漬け置き洗いはおやめ下さい。 ※ご使用前に(目止め作業) 伊賀土鍋は、特性として吸水性があります。 吸水性は汚れ、ニオイ、カビの原因になります。最初に下記の処理を行って下さい。 1.鍋に八分目ぐらいの水を入れて沸騰させます。 2.沸騰したら、弱火にし、小麦粉を水で溶いて入れ、よくかき混ぜて下さい。 3.弱火で5分程度煮て、火を止めてそのまま冷めるまで置いておきます。 4.きれいに洗い流し、一度乾燥させてからご使用下さい。 ■関連商品 伊賀焼土鍋一覧はコチラ 伊賀焼おひつはコチラ三重県の北西部、伊賀地域の古琵琶湖層から採れる陶土で作られた土鍋です。 伊賀陶土は耐火度が高いと言う特性をもっており、その地域では 古くから庶民の生活道具として耐熱厨房食器が数多く作られてきました。 蓄熱、保温に優れ、食材の旨みを引き出し、料理をまろやかに 仕立てる効果があります。...

優れものキッチン雑貨の伊賀焼土鍋、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な伊賀焼土鍋が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

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