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京都の白竹 八角箸 1膳

ディノス

3,240

京都の白竹 八角箸 1膳

料理研究家 有元葉子さんおすすめ。手のなじみ、つまみやすさ、持ち手の美しさが格別。「先が極細で、持つところは八角形。すべりにくくて、口あたりも良くて。なかなかこれだけの箸はないです」先が本当に細くて口当たりが素晴らしい。一度使うと他の箸が使えなくなるほどです先をこんなに細くできるのは、しなやかで良質な京都の竹を厳選しているから。しかも「それが自然な姿だから」と、隣り合う材料同士を用いて一膳の箸を作り上げる、京都の老舗工房のこだわりです。こんな細く削れるのは竹だからこそ竹は繊維が緻密で柔軟性も高いため、細く削っても折れにくく、先端を非常に細く仕上げることができます。木製ですとここまで細くすることは至難の業。竹だからこその細さなのです。また竹は京都産しか使用しないというこだわり。先端が細いと食べ物の味わいが変わります先端を細くすることで料理がつまみやすく、魚もきれいにいただけます。口に含んだ時の味わいも他の太い箸やプラスティック製と比べるとまるで別物です!一度使うと本当に他の箸で食事をするのが嫌になるほどです。四角く割った竹を丁寧に削り八角形に仕上げています丸い箸はすべりやすいですが、本品はゆるやかな八角に削られていて持ちやすい仕様です。また漆を塗って何度も拭き取る「摺り漆」仕上げで強度を増しているので細いながら多耐久性もアップ。口当たりの良さも格別です。京都・長岡京に工房を構えている高野竹工製です京都有数の竹の産地、長岡京に工房があります。代々、竹製の茶道具を製作していた工房のため細かく美しい仕上げで有名です。熟練の茶道具職人が一膳一膳て作業で丁寧に仕上げているため、一膳をそろえた時に二本が隙間なく合わさります。この細さで隙間がない、のはまさに職人技です。料理研究家 有元葉子さん3姉妹を育てた専業主婦時代を経て、料理研究家に...

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小煮物椀 瓢|(日本製)漆塗りの蓋付きのお椀 京都 漆器

京都 漆器の井助

37,800

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小煮物椀 瓢|(日本製)漆塗りの蓋付きのお椀 京都 漆器

ギフトラッピングについて 「小煮物椀 瓢」解説 おめでたい金銀の瓢箪の柄が印象的な、少し小さめの煮物椀。 黒と朱の2色をご用意。 煮物椀としてだけでなく、吸物椀としても。 送料無料。 「京都 漆器の井助」がお届け。 こんな贈り物の用途にもおすすめ 結婚の引き出物(結婚引出物)、ウェディング・ブライダルギフト。 結婚・出産などのお祝い(結婚祝い、出産祝い)。 内祝い(内祝・結婚内祝い・出産内祝い)、お返し(お祝い返し)。 結婚記念日・銀婚式・金婚式の贈り物。 誕生日プレゼント(バースデープレゼント)。 父の日・母の日・敬老の日のギフト。 バレンタインやホワイトデーの贈り物やお返し。 クリスマスのプレゼント、クリスマスギフト。 海外の外国人へのお土産、ホームステイのおみやげ 日本土産(日本みやげ)、京都の土産、京土産(京みやげ)。 長寿祝い(還暦・古希・喜寿・傘寿・米寿・白寿・百寿)や叙勲祝い。 お見舞いや退院祝い、快気祝い。 引越し・新築のお祝い。 入園・卒園・入学・卒業・成人・就職・定年・退職のプレゼント。 女性(ウィメンズ)の友人、妻、娘、母(お母さん)、祖母(おばあさん)へのプレゼント。 男性(メンズ)の友人、息子、子供、父(お父さん)、祖父(おじいさん)へのギフト。 会社・法人の記念品・ノベルティー・粗品・進物・御礼(お礼)。 ビジネスギフトや開業・事務所開き・開店・新装・就任・昇進のお祝い。 「小煮物椀 瓢」仕様・詳細 内容・入数 煮物椀 1客(雑煮椀 / 吸物椀 / 蓋付きのお椀 和食器 日本製) 塗り・素材 漆塗り・木粉加工品 サイズ 直径12.6×高さ8.0(cm) 特徴・機能 ・高級感のある、蓋付きのお椀。 ・迎春にぴったりの、おめでたい絵柄。 ・金銀のひょうたんの蒔絵。 ・艶のある漆塗り。 ...

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送料無料 パン切り包丁 義定特製 包丁 日本製 ほうちょう キッチン パンナイフ ブレッドナイフ パンスライサー 有限会社義定刃物 京都府

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

8,260

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【かたいパンでもやわらかいパンでもよく切れる便利な包丁です。】京都で刃物をつくり続けて360年余りの「義定刃物」より、義定独自のV字刃を採用したパン切り包丁をお届けします。開発段階において、どのような刃がパンに適しているのか、色々試し切りした結果、研ぎたての波刃でない包丁が一番切れるということがわかりました。実際ほとんどのパン屋さんも牛刀などを使用しています。しかし、わずかでも切れ味が落ちてくると、途端に滑ってしまい切れなくなってしまいます。そこで考え出されたのが、ストレートの刃に独自のV字刃を組み合わせる事でした。これにより切れ味が落ちてきても、V字刃が最初のきっかけを作り、フランスパンなどの硬いパンや柔らかいパンでもよく切れます。パンくずもあまり出ません。特殊鋼使用で錆びに強くお手入れも簡単です。また両刃ですので、利き手に関係なく使用できます。京刃物の歴史は古く、794年の平安遷都の頃にはじまりました。丹波の松炭・鳴滝の砥石・稲荷山の土等の様々な刃物造りに適した環境に恵まれ、室町時代から明治の初め頃までは刃物の一大産地として栄えました。現在の全国刃物産地の技術は、その大半が京都から伝わったといわれております。「義定刃物」は今もその京都の地で製造している数少ない包丁メーカーです。料理は包丁がいのち、切れ味でお料理の味も変わります。【事業者名・販売者名】有限会社義定刃物【所在地】京都府【名称】キッチン用品【数量・内容】約77g【原材料】刃部/特殊鋼、柄/圧縮合板【サイズ】全長約26cm、刃長約15cm

食卓の小物 おしぼり皿 福型【京都 漆器の井助】

京都 漆器の井助

8,640

食卓の小物 おしぼり皿 福型【京都 漆器の井助】

商品の仕様 入数 5枚1組 塗り・素材 木粉加工品・漆塗り サイズ 横18.5×縦8.2×高さ1.7 (cm) 色合い 画像と実際の商品では、多少色合いが異なって見える場合がありますので、予めご了承下さい。 在庫 在庫数の更新は随時行っておりますが、実店舗でも販売しておりますので、商品が品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様にはご連絡いたしますが、万が一追加できない場合は、 キャンセルさせて頂く場合もございますので、予めご了承ください。 お手入れ 電子レンジ、食器洗い機、乾燥機のご使用はお控え下さい。 京都の老舗が普段使いをご提案 ≫「漆器の井助」について本当にシンプルで使い易い、漆塗りのおしぼり皿です。 黒 自宅に1組はおしぼり皿が欲しい、と思われる方にはおすすめです。 お客様の声より いま時、珍しく丁寧な品で、お色も美しいです。 井助では、〜もっと気軽に、もっとおしゃれに〜 をテーマに現代のライフスタイルにもあった漆器を、 みなさまへお届けします。   京都で創業して180年余、7代続く漆と漆器のお店です。 これまで培った長い経験と知識をもとに、デザイン性を重視した漆器を中心に、日本だけでなく海外にも広く販売しています。 古代朱 黒 おしぼり皿 広幅 おしぼり受 笹舟 溜 おしぼり皿 色紙

岩華窯 高木岩華鉄染 ペルシャ鳥 湯呑 大

和風雑貨と有田みかん心斎橋花房

7,560

岩華窯 高木岩華鉄染 ペルシャ鳥 湯呑 大

【岩華窯より直送】岩華窯の商品は同梱でお届けいたします。別の窯元の商品は別送料となります。京都 東山 岩華窯高木岩華作の 鉄染 ペルシャ鳥の湯呑大です。 ◆品名 鉄染 ペルシャ鳥 湯呑 大 ◆サイズ 口径:7.5cm 高さ:8.6cm 岩華窯 高木岩華 明治初期創業 大正11年京都陶磁器励会 知事賞 受賞昭和16年第1回陶磁器芸術技術保存作家に指定昭和32年京焼窯元 岩華の長男として生まれる昭和49年京都府立陶工高等技術専門校成形科修了昭和50年京都府立陶工高等技術専門校陶磁器研究科卒昭和51年京都市工業試験場卒昭和52年先代岩華に師事、京都伝統陶芸家協会二凌会入会以後、青年会はじめ各グループ展多数昭和61年工花会(伝統技術異業職グループ)展《西武百貨店》以後、倶足会(茶道)器覚倶楽部(食)など、その道の職人、異分野のはば広い人びとと交流を深め、勉強会、展覧会を開催平成5年京焼、清水焼展入賞 近畿通商産業局長賞 平成7年京焼、清水焼展京都新聞社賞 平成8年伝統工芸士認定 平成16年五代 岩華を継承平成17年中国景徳鎮国際と陶磁博覧会招待出品 現在京都伝統陶芸家協会会員 京都 東山 岩華窯のペルシャ鳥の湯呑です。鉄染の大、鉄赤の小の2種類ございます。

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