｢アジ包丁｣ の関連商品を含む検索結果 17件

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11,168円

遠藤商事|Endo Shoji TKG-PRO 銀鱗 出刃 15cm ATK9701 [ATK9701]

ステンレス特殊鋼を使用、TKG-PRO 銀鱗(ぎんりん)和庖丁シリーズ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:15cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■裏スキ(刃の裏側のくぼみ) 砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。■18-8ステンレスモナカハンドル 握り易く設計されたデザインで、サビにくく食洗機にも使用できるので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。■フロスティー仕上げ 光沢のある、独特なサテン仕上げのハンドルになっています。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いた感じです。■TKG-PRO 銀鱗 和庖丁シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27cm)・出刃(15、16.5、18cm)・アジ切(10.5、12cm)※数字は刃渡りサイズです。

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10,548円

遠藤商事|Endo Shoji TKG-PRO 銀鱗 柳刃 21cm ATK9601 [ATK9601]

ステンレス特殊鋼を使用、TKG-PRO 銀鱗(ぎんりん)和庖丁シリーズ「柳刃包丁」■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:21cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■裏スキ(刃の裏側のくぼみ) 砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。■18-8ステンレスモナカハンドル 握り易く設計されたデザインで、サビにくく食洗機にも使用できるので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。■フロスティー仕上げ 光沢のある、独特なサテン仕上げのハンドルになっています。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いた感じです。■TKG-PRO 銀鱗 和庖丁シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27cm)・出刃(15、16.5、18cm)・アジ切(10.5、12cm)※数字は刃渡りサイズです。

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11,789円

遠藤商事|Endo Shoji TKG-PRO 銀鱗 柳刃 24cm ATK9602 [ATK9602]

ステンレス特殊鋼を使用、TKG-PRO 銀鱗(ぎんりん)和庖丁シリーズ「柳刃包丁」■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■裏スキ(刃の裏側のくぼみ) 砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。■18-8ステンレスモナカハンドル 握り易く設計されたデザインで、サビにくく食洗機にも使用できるので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。■フロスティー仕上げ 光沢のある、独特なサテン仕上げのハンドルになっています。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いた感じです。■TKG-PRO 銀鱗 和庖丁シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27cm)・出刃(15、16.5、18cm)・アジ切(10.5、12cm)※数字は刃渡りサイズです。

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11,789円

遠藤商事|Endo Shoji TKG-PRO 銀鱗 出刃 16.5cm ATK9702 [ATK9702]

ステンレス特殊鋼を使用、TKG-PRO 銀鱗(ぎんりん)和庖丁シリーズ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:16.5cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■裏スキ(刃の裏側のくぼみ) 砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。■18-8ステンレスモナカハンドル 握り易く設計されたデザインで、サビにくく食洗機にも使用できるので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。■フロスティー仕上げ 光沢のある、独特なサテン仕上げのハンドルになっています。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いた感じです。■TKG-PRO 銀鱗 和庖丁シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27cm)・出刃(15、16.5、18cm)・アジ切(10.5、12cm)※数字は刃渡りサイズです。

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10,548円

遠藤商事|Endo Shoji Ω雪藤 中霞・玉白鋼 ふぐ引 24cm AYK25024 [AYK25024]

Ω雪藤、玉白鋼の中霞仕上げ「ふぐ引包丁」■包丁の仕様・形状:ふぐ引型・刃型:片刃・表記サイズ:24cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■Ω雪藤(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33、36cm)・ふぐ引(24、27、30、33cm)・出刃(9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、24、27、30cm)・身卸(18、21、24、27、30cm)・舟行(18、21cm)・薄刃(15、16.5、18、19.5、21、24cm)・鎌型薄刃(18、19.5、21、24cm)・アジ切(10.5cm)・皮むき庖丁(16.5、18cm)・サケ切(27、30cm)・マグロ切(54、57、60cm)・うなぎさき(大阪型、京都型、名古屋型)

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11,168円

遠藤商事|Endo Shoji Ω雪藤 中霞・玉白鋼 ふぐ引 27cm AYK25027 [AYK25027]

Ω雪藤、玉白鋼の中霞仕上げ「ふぐ引包丁」■包丁の仕様・形状:ふぐ引型・刃型:片刃・表記サイズ:27cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■Ω雪藤(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33、36cm)・ふぐ引(24、27、30、33cm)・出刃(9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、24、27、30cm)・身卸(18、21、24、27、30cm)・舟行(18、21cm)・薄刃(15、16.5、18、19.5、21、24cm)・鎌型薄刃(18、19.5、21、24cm)・アジ切(10.5cm)・皮むき庖丁(16.5、18cm)・サケ切(27、30cm)・マグロ切(54、57、60cm)・うなぎさき(大阪型、京都型、名古屋型)

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11,789円

遠藤商事|Endo Shoji Ω雪藤 中霞・玉白鋼 薄刃 21cm AYK29021 [AYK29021]

Ω雪藤、玉白鋼の中霞仕上げ「薄刃包丁」■包丁の仕様・形状:薄刃(菜切)型・刃型:片刃・表記サイズ:21cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■Ω雪藤(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33、36cm)・ふぐ引(24、27、30、33cm)・出刃(9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、24、27、30cm)・身卸(18、21、24、27、30cm)・舟行(18、21cm)・薄刃(15、16.5、18、19.5、21、24cm)・鎌型薄刃(18、19.5、21、24cm)・アジ切(10.5cm)・皮むき庖丁(16.5、18cm)・サケ切(27、30cm)・マグロ切(54、57、60cm)・うなぎさき(大阪型、京都型、名古屋型)

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10,238円

遠藤商事|Endo Shoji Ω雪藤 中霞・玉白鋼 鎌型薄刃 19.5cm AYK30019 [AYK30019]

Ω雪藤、玉白鋼の中霞仕上げ「鎌型薄刃包丁」■包丁の仕様・形状:薄刃(菜切)型(鎌型タイプ)・刃型:片刃・表記サイズ:19.5cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■Ω雪藤(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33、36cm)・ふぐ引(24、27、30、33cm)・出刃(9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、24、27、30cm)・身卸(18、21、24、27、30cm)・舟行(18、21cm)・薄刃(15、16.5、18、19.5、21、24cm)・鎌型薄刃(18、19.5、21、24cm)・アジ切(10.5cm)・皮むき庖丁(16.5、18cm)・サケ切(27、30cm)・マグロ切(54、57、60cm)・うなぎさき(大阪型、京都型、名古屋型)

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11,789円

遠藤商事|Endo Shoji Ω雪藤 中霞・玉白鋼 鎌型薄刃 21cm AYK30021 [AYK30021]

Ω雪藤、玉白鋼の中霞仕上げ「鎌型薄刃包丁」■包丁の仕様・形状:薄刃(菜切)型(鎌型タイプ)・刃型:片刃・表記サイズ:21cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■Ω雪藤(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33、36cm)・ふぐ引(24、27、30、33cm)・出刃(9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、24、27、30cm)・身卸(18、21、24、27、30cm)・舟行(18、21cm)・薄刃(15、16.5、18、19.5、21、24cm)・鎌型薄刃(18、19.5、21、24cm)・アジ切(10.5cm)・皮むき庖丁(16.5、18cm)・サケ切(27、30cm)・マグロ切(54、57、60cm)・うなぎさき(大阪型、京都型、名古屋型)

ファンベリー／キッチン雑貨・家電

11,000円

【 選べるプレゼント付 】 GLOBAL-IST グローバル イスト 出刃包丁 片刃 IST-05 小出刃 包丁 12cm ( 魚・魚介 ) 右利き用・左利き用の2種 Deba 【 正規販売店 】【...

【製品仕様】 ■刃付け:片刃(右利き用・左利き用の2種) ■全長:約25.0cm ■刃渡り:約12.0cm ■刃幅:約4.5cm ■重量:約180g ■用途:魚 ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス ▲グローバルイストを全て見る ■コメント: 日本人のこだわる使い勝手に適合させることを最大の課題として、使い易さと鋭い切れ味に更なる磨きをかけた「GLOBAL-ISTシリーズ」。和食から洋食まで、日本の家庭で本格的料理を目指す人が求める包丁とはどうあるべきかを軸として、刃付け・刃渡り・柄の形状・重量など単体設計の見直しから、シリーズとしてアイテムごとに相互補完は万全であるかの検証に至るまで、それらすべてを最適なレベルで仕上げました。特に刃付けはメーカーオリジナルの新しい刃付け「エクストラエッジ」を採用し、鋭い切れ味と優れた耐久性を実現させました。 こちらは峰厚は薄づくりの小出刃包丁ですが、柄はしっかり握りこめる安定性を重視した設計です。アジ、タイ、イサキ、サバ、イカ… 家庭で扱う魚介サイズなら問題なく使用できます。 【注意事項】 ※こちらは片刃となりますので、GLOBAL-IST専用シャープナーはご使用できません。 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※ハンドメイド製品の為、【寸法(全長、刃渡り等)約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲まな板やナイフスタンド等...

リコメン堂キッチン館

10,703円

TKG PRO(プロ)銀鱗アジ切(片刃) 12cm ATK9802【送料無料】

TKG PRO(プロ)銀鱗アジ切(片刃) 12cm ATK9802 JANコード 4905001119064●サイズ(cm):12●全長(mm):230●重量(g):126●背厚(mm):2.7■TKG-PRO(プロ)銀鱗(ぎんりん)和庖丁刃先イメージHigh Carbonステンレス 高い信頼性と実績をもった大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材(クローム・モリブデン・バナジュムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。■又、裏スキ(刃の裏側のくぼみ)により砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。■ハンドル イメージ18-8ステンレス フロスティー仕上げ握り易く設計されたデザインと18-8ステンレス最中製なので、錆びにくく洗浄器にも使用できますので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。■銀鱗ロゴ【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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10,199円

遠藤商事|Endo Shoji エコクリーン TKG-PRO 骨スキ 15cm ATK7201 [ATK7201]

メンテナンス性抜群で衛生的、エコクリーン TKG-PROシリーズ「骨スキ」■包丁の仕様・形状:骨スキ・ガラスキ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:15cm■エコクリーン製品 刀身はゼロクリア加工が施されています。 ・油汚れなども水だけで簡単に落ちます。 ・耐食性、耐酸性に優れています。 ・抗菌、抗カビ効果があります。 ※金属たわしの使用はしないでください。 ※アルカリ性洗剤をご使用時は濃度にご注意ください。■モリブデンバナジウム鋼 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。■使いやすさを考えた形状のハンドル 握りやすく手にフィットし、使いやすさを取り入れた包丁です。■フロスティー仕上げ 光沢のある、独特なサテン仕上げのハンドルになっています。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いた感じです。■エコクリーン TKG-PROシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・三徳庖丁(17.5cm)・筋引(24、27、30cm)・骨スキ(15cm)※数字は刃渡りサイズです。

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11,168円

遠藤商事|Endo Shoji TKG-PRO 抗菌カラー 牛刀 24cm イエロー ATK4314 [ATK4314]

多彩なカラーバリエーションでHACCP対応に最適、TKG-PRO 抗菌カラー庖丁シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm・ハンドルカラー:イエロー■6色のハンドルカラー ホワイト・イエロー・ピンク・ブルー・グリーン・ブラックがあります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。■刀部と柄を溶接一体化 プラスチック柄の包丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水などがしみ込む恐れがなく衛生的です。■18-8ステンレスの一体成型ハンドル 雑菌の住み家を作りません。さらに抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してあります。■TKG-PRO抗菌カラー庖丁シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・三徳庖丁(17.5cm)・菜切庖丁(16、18cm)※数字は刃渡りサイズです。※ペティーナイフ、牛刀、三徳庖丁(各イエロー、ピンク、ブルー、グリーン)は、刀身にゼロクリア加工を施したエコクリーンシリーズもご用意しています。

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11,168円

遠藤商事|Endo Shoji TKG-PRO 抗菌カラー 牛刀 24cm ピンク ATK4315 [ATK4315]

多彩なカラーバリエーションでHACCP対応に最適、TKG-PRO 抗菌カラー庖丁シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm・ハンドルカラー:ピンク■6色のハンドルカラー ホワイト・イエロー・ピンク・ブルー・グリーン・ブラックがあります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。■刀部と柄を溶接一体化 プラスチック柄の包丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水などがしみ込む恐れがなく衛生的です。■18-8ステンレスの一体成型ハンドル 雑菌の住み家を作りません。さらに抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してあります。■TKG-PRO抗菌カラー庖丁シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・三徳庖丁(17.5cm)・菜切庖丁(16、18cm)※数字は刃渡りサイズです。※ペティーナイフ、牛刀、三徳庖丁(各イエロー、ピンク、ブルー、グリーン)は、刀身にゼロクリア加工を施したエコクリーンシリーズもご用意しています。

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11,515円

遠藤商事|Endo Shoji エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー 三徳庖丁 17.5cm ピンク AEK4902 [AEK4902]

多彩なカラーバリエーションでHACCP対応に最適、エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー庖丁シリーズ「三徳包丁」■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:17.5cm・ハンドルカラー:ピンク■エコクリーン製品 刀身はゼロクリア加工が施されています。 ・油汚れなども水だけで簡単に落ちます。 ・耐食性、耐酸性に優れています。 ・抗菌、抗カビ効果があります。 ※金属たわしの使用はしないでください。 ※アルカリ性洗剤をご使用時は濃度にご注意ください。■4色のハンドルカラー イエロー・ピンク・ブルー・グリーンがあります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。■刀部と柄を溶接一体化 プラスチック柄の包丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水などがしみ込む恐れがなく衛生的です。■18-8ステンレスの一体成型ハンドル 雑菌の住み家を作りません。さらに抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してあります。■エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー庖丁シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・三徳庖丁(17.5cm)※数字は刃渡りサイズです。

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11,515円

遠藤商事|Endo Shoji エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー 牛刀 18cm グリーン AEK4804 [AEK4804]

多彩なカラーバリエーションでHACCP対応に最適、エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー庖丁シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm・ハンドルカラー:グリーン■エコクリーン製品 刀身はゼロクリア加工が施されています。 ・油汚れなども水だけで簡単に落ちます。 ・耐食性、耐酸性に優れています。 ・抗菌、抗カビ効果があります。 ※金属たわしの使用はしないでください。 ※アルカリ性洗剤をご使用時は濃度にご注意ください。■4色のハンドルカラー イエロー・ピンク・ブルー・グリーンがあります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。■刀部と柄を溶接一体化 プラスチック柄の包丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水などがしみ込む恐れがなく衛生的です。■18-8ステンレスの一体成型ハンドル 雑菌の住み家を作りません。さらに抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してあります。■エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー庖丁シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・三徳庖丁(17.5cm)※数字は刃渡りサイズです。

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11,515円

遠藤商事|Endo Shoji エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー 三徳庖丁 17.5cm イエロー AEK4901 [AEK4901]

多彩なカラーバリエーションでHACCP対応に最適、エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー庖丁シリーズ「三徳包丁」■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:17.5cm・ハンドルカラー:イエロー■エコクリーン製品 刀身はゼロクリア加工が施されています。 ・油汚れなども水だけで簡単に落ちます。 ・耐食性、耐酸性に優れています。 ・抗菌、抗カビ効果があります。 ※金属たわしの使用はしないでください。 ※アルカリ性洗剤をご使用時は濃度にご注意ください。■4色のハンドルカラー イエロー・ピンク・ブルー・グリーンがあります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。■刀部と柄を溶接一体化 プラスチック柄の包丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水などがしみ込む恐れがなく衛生的です。■18-8ステンレスの一体成型ハンドル 雑菌の住み家を作りません。さらに抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してあります。■エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー庖丁シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・三徳庖丁(17.5cm)※数字は刃渡りサイズです。

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11,515円

遠藤商事|Endo Shoji エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー 三徳庖丁 17.5cm ブルー AEK4903 [AEK4903]

多彩なカラーバリエーションでHACCP対応に最適、エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー庖丁シリーズ「三徳包丁」■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:17.5cm・ハンドルカラー:ブルー■エコクリーン製品 刀身はゼロクリア加工が施されています。 ・油汚れなども水だけで簡単に落ちます。 ・耐食性、耐酸性に優れています。 ・抗菌、抗カビ効果があります。 ※金属たわしの使用はしないでください。 ※アルカリ性洗剤をご使用時は濃度にご注意ください。■4色のハンドルカラー イエロー・ピンク・ブルー・グリーンがあります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。■刀部と柄を溶接一体化 プラスチック柄の包丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水などがしみ込む恐れがなく衛生的です。■18-8ステンレスの一体成型ハンドル 雑菌の住み家を作りません。さらに抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してあります。■エコクリーン TKG-PRO 抗菌カラー庖丁シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・三徳庖丁(17.5cm)※数字は刃渡りサイズです。

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11,726円

遠藤商事|Endo Shoji TKG-NEO DP口金付 牛刀 27cm ATKA704 [ATKA704]

ハンドルに積層強化材を使用した、TKG-NEOシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合 業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。 従来の全鋼包丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。■積層強化材を採用したハンドル 経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。■TKG-NEOシリーズ(DP口金付、積層強化材柄)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(17、21、24cm)・骨スキ(15cm)・菜切(16.5cm)・三徳(17cm)・パンスライサー(21.5cm)※数字は刃渡りサイズです。

リコメン堂

11,012円

TKG エコクリーンTKG PRO 骨スキ 片刃 15cm ATK7201【送料無料】

JANコード 4905001115769●サイズ(cm):15●全長(mm):270●重量(g):127●背厚(mm):2.5●材質:モリブデンバナジウム鋼■エコクリーンTKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。■耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。■ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。■材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉■光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を 吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢の あるサテン仕上になります。■指紋が目立ちにくく、品のある 落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※エコクリーン【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

ヒットライン

7,403円～

【04/17 09:59まで、お買い物マラソン】 テイケイジイ TKG-NEO(ネオ)柳刃(片刃) 21cm ATK9201

送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス

ダイニングマート

10,098円

SAKURA-S ステンレス 出刃 15cm

【サイズ】全長_刃渡り_背厚(mm) 約287_150_5.0【重さ】約300(g)【メーカー品番】018AK5170【スペック】●規格サイズ 15cm●安全衛生管理に適したオールステンレス製。●現場を考えたハンドル形状とグリップパ【サイズ】全長_刃渡り_背厚(mm) 約287_150_5.0【重さ】約300(g)【メーカー品番】018AK5170【スペック】●規格サイズ 15cm●安全衛生管理に適したオールステンレス製。●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。

WADA TOKI

11,792円

堺孝行 霞研 むき物 18cm ATK32

スタイルキッチン

10,593円

TKG TKG-PRO 抗菌カラー包丁 牛刀 24cm ブラック

ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm)_カラー:24_374_210_2.5_ブラック

ビックカメラ楽天市場店

11,926円

實光|JIKKO 堺實光 特製霞 出刃包丁 16.5cm AZT6106 [AZT6106]

スタンダードタイプの和包丁、堺實光 特製霞シリーズ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・表示サイズ:16.5cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■初めての方におすすめ 昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁です。■特製霞シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(18、21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・身卸包丁(18、21、24、27、30cm)・骨切包丁(24、27、30、33cm)・むき物包丁(18、21cm)・江戸裂(18、21cm)・寿司切包丁(24cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

ビックカメラ楽天市場店

11,029円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 イノックス サバキ西型 15cm AIN07 [AIN07]

サビにくくよく切れる、堺孝行 イノックスシリーズ「サバキ西型」■包丁の仕様・形状:骨スキ・ガラスキ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:15cm■サビにくくよく切れる クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用しています。■食洗機対応 ハンドル部はPOM樹脂を使い、食洗機にも対応しています。 ※同じシリーズの巾広菜切のみハンドル部は強化木で食洗機不可です。■堺孝行 イノックスシリーズ(2019年4月現在)・ペティーナイフ(12、15、18cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・和風出刃(16.5cm)・サバキ東型(15cm)・サバキ西型(15cm)・巾広菜切(18cm)※数字は刃渡りサイズです。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

リコメン堂

10,156円

EBM E-PRO モリブデン 洋出刃 24cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃■直径・サイズ367■深さ■重さ343g■容量●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

ムラウチ

11,572円

AOKI 青木刃物製作所 【堺孝行】霞研 薄刃/19.5cm

19.5cm 全長340mm 220g 背厚4.0mm安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。ATK31064

スタイルキッチン

10,164円

エコクリーン TKG PRO カラー牛刀 18cm ピンク

これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁材質:刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に 最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の 庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む 恐れがなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・ 雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を 焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御注文の際は、色を御指定ください。※エコクリーン※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)18 全長(mm)315 質量(g)150 背厚(mm)2 カラーピンク

ビックカメラ楽天市場店

11,093円

ナンカイ|nankai 堺南海 牛刀 AS-4 21cm ANV02004 [ANV02004]

■堺 南海(オールステンレス一体型料理庖丁)■刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステン レス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが 腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。■刀身が柄の最後部まで差し込んであり折れ等の心配がありません。

Interior＆Products Buk

11,000円

【藤寅工業】Tojiro-Pro DP/洋出刃170mm

リコメン堂キッチン館

11,198円

TKG エコクリーン TKG PRO 三徳包丁 17.5cm イエロー AEK4901【送料無料】

TKG エコクリーン TKG PRO 三徳包丁 17.5cm イエロー AEK4901 JANコード 4905001539985●サイズ(cm):17.5●全長(mm):316●重量(g):170●背厚(mm):2.0●カラー:イエロー●材質:モリブデンバナジウム鋼■れからの衛生管理の決定版。■エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁■材質:刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に 最適です。■刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の 庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む 恐れがなく、たいへん衛生的です。■ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・ 雑菌の住み家を作りません。■なお、抗菌剤配合特殊塗料を 焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※■※エコクリーン【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

ムラウチ

10,569円

Total Kitchen Goods 【TKG】PRO 抗菌カラー 牛刀/24cmイエロー

24cm 全長374mm 210g 背厚2.5mmハンドルのカラーは4色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。材質…刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。ATK4314

スタイルキッチン

10,164円

エコクリーン TKG PRO 三徳庖丁 17.5cm ピンク

れからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁材質:刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に 最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の 庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む 恐れがなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・ 雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を 焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御注文の際は、色を御指定ください。※エコクリーン※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)17.5 全長(mm)316 質量(g)170 背厚(mm)2 カラーピンク

ビックカメラ楽天市場店

11,855円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 日本鋼(ツバ付) 筋引 30cm ANH03030 [ANH03030]

日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼(ツバ付)シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:30cm■堺孝行 日本鋼(ツバ付)シリーズ(2021年4月現在)・ペティーナイフ(12、13.5、15、18cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(21、24、27、30cm)・洋出刃(18、21、24、27、30cm)・小間切牛刀(24、27cm)・サバキ東型(15、18cm)・サバキ西型(15cm)・ガラスキ(18cm)※数字は刃渡りサイズです。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

ビックカメラ楽天市場店

11,480円

青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 イノックス 牛刀 21cm AIN02021 [AIN02021]

サビにくくよく切れる、堺孝行 イノックスシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:21cm■サビにくくよく切れる クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用しています。■食洗機対応 ハンドル部はPOM樹脂を使い、食洗機にも対応しています。 ※同じシリーズの巾広菜切のみハンドル部は強化木で食洗機不可です。■堺孝行 イノックスシリーズ(2019年4月現在)・ペティーナイフ(12、15、18cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・和風出刃(16.5cm)・サバキ東型(15cm)・サバキ西型(15cm)・巾広菜切(18cm)※数字は刃渡りサイズです。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

キッチンガーデン

10,484円

堺實光 特製霞 出刃(片刃) 13.5cm 34381[ 和包丁 出刃包丁 出刃 包丁 ナイフ 和食 : ].【 堺實光 】

刃の長さ:13.5cm 全長:260mm 重さ:180g 背厚:6.8mm 【 堺 實光 刃物 】 堺 600年の歴史昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、「伝統工芸品」に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物つくりにまい進しております。 【堺實光 特製霞 】 ●昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。 ●手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

ビックカメラ楽天市場店

11,762円

實光|JIKKO 堺實光 特製霞 むき物包丁 18cm AZT6601 [AZT6601]

スタンダードタイプの和包丁、堺實光 特製霞シリーズ「むき物包丁」■包丁の仕様・形状:むき物型・刃型:片刃・表示サイズ:18cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■初めての方におすすめ 昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁です。■特製霞シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(18、21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・身卸包丁(18、21、24、27、30cm)・骨切包丁(24、27、30、33cm)・むき物包丁(18、21cm)・江戸裂(18、21cm)・寿司切包丁(24cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

ビックカメラ楽天市場店

10,116円

實光|JIKKO 堺實光 特製霞 薄刃包丁 18cm AZT6302 [AZT6302]

スタンダードタイプの和包丁、堺實光 特製霞シリーズ「薄刃包丁」■包丁の仕様・形状:薄刃(菜切)型・刃型:片刃・表示サイズ:18cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■初めての方におすすめ 昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁です。■特製霞シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(18、21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・身卸包丁(18、21、24、27、30cm)・骨切包丁(24、27、30、33cm)・むき物包丁(18、21cm)・江戸裂(18、21cm)・寿司切包丁(24cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

スタイルキッチン

11,088円

洋出刃 スペシャル・イノックス 抗菌 21cm

洋出刃 21cm スペシャル,イノックス EBM 抗菌●刃渡寸法:21cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●抗菌●HACCP対応ナイフシリーズプロフェッショナルへのこだわり●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れた、モリブデン鋼含有特殊ハガネ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)

ビックカメラ楽天市場店

11,950円

ツヴィリング|ZWILLING ツヴィリング ペティーナイフ(ツバ付) 31020-101 AHV68100 [AHV68100]

■正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。■すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。■材質:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼

1956レストラン・サプライ

10,640円

敏幸 改良霞 特製 出刃 18cm 業務用 7683300

●サイズ335(mm)●重量:366g●板厚:背:7.0(mm)●材質安来黄鋼3号●刃渡り:18cm●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

ファーストFACTORY

10,110円

ブライト M10PRO 骨スキ 15cm M1009 骨スキ No.4230000

商品の特徴 ブライト M10PRO 骨スキ 15cm M1009 ●モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。 ●本刃付き ●片刃 ●背厚:2.2mm 製品仕様 ●型番:M1009 ●英語商品名:Brieto-M10PRO Boning Knife 15cm M1009 ●商品ブランドシリーズ:ブライト M10PRO ●品名情報分解1 物:骨スキ ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:全長:265/ ●重量:150g ●板厚み:背:2.2 ●材質:モリブデン・バナジウム鋼/ ●刃渡り:15cm JANコード:4906496809393

ビックカメラ楽天市場店

10,970円

マサヒロ|正広 正広作 本職用日本鋼 三徳型 17.5cm(口金付) 13023 AMSB7 [AMSB7]

オリジナルの最高級ハガネを使用、正広作 本職用日本鋼(口金付き)シリーズ「三徳型」■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:17.5cm■確かな品質 切れ味の持続性に優れた、使うほどに手になじむ、本格仕上げの包丁です。■抗菌剤入り積層強化木のハンドル■口金付き■本職用日本鋼(口金付き)シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・小間切(24、27、30cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27cm)・骨スキ(角)(15cm)・骨スキ(丸)(15cm)・ガラスキ(18cm)・三徳型(17.5cm)・冷凍切(30cm)・巾広冷凍切(27、30cm)※数字は刃渡りサイズです。 ※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。

ビックカメラ楽天市場店

11,515円

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 牛刀 21cm(ツバ付) 白 AZT7012 [AZT7012]

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「牛刀(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:21cm・ハンドルカラー:白■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

ビックカメラ楽天市場店

11,843円

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 牛刀 30cm(ツバなし) AZT7605 [AZT7605]

抗菌加工が施されたハンドル仕様、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「牛刀(ツバなし)」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:30cm■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバなしタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)※数字は刃渡りサイズです。※全て「ツバ付き」タイプもご用意しています。「ツバ付き」タイプは6色のハンドルカラーがあり、食材別など使い分けることもできます。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

ビックカメラ楽天市場店

10,692円

實光|JIKKO 堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄 菜切 18cm(ツバ付) 黒 AZT7401 [AZT7401]

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「菜切包丁(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状:菜切(薄刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm・ハンドルカラー:黒■6色のハンドルカラー 黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用 サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル 衛生的にご使用できます。■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ(ツバ付きタイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・三徳(18cm)・菜切(18cm)・骨スキ 角型(15cm)※数字は刃渡りサイズです。※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

ビックカメラ楽天市場店

10,281円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 牛刀 19.5cm No.518 AMS26518 [AMS26518]

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:19.5cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。

ビックカメラ楽天市場店

11,183円

グレステン|Glestain グレステン ぺティーナイフ(細) 10cm(W・Mタイプ) 010WSM AGL8801 [AGL8801]

グレステンのWMタイプ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:10cm■440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現しています【グレステン包丁のタイプ別特徴】(刃部について)・Wタイプ:側面加工なし くぼみ加工がなく、平らな形です。軟質まな板(木・プラスチック)用の包丁。身離れの良さはTタイプに劣ります。くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。・Tタイプ:側面にくぼみあり 刃の側面にくぼみがあります。くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。軟質まな板(木・プラスチック)用の包丁。デザインと機能性を備え、人気があるタイプです。・Gタイプ:側面にくぼみあり、刃先に凸凹あり 硬質まな板(ステンレスまな板)でもご使用いただけるように開発された、刃先に凸凹のある独特なタイプの包丁。押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにはおすすめですが、その他の包丁はWタイプ・Tタイプが一般的です。(柄部について)・Mタイプ:ステンレスハンドル 一体型ハンドルなので衛生面に優れています(ツバあり)。 握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・Kタイプ:積層強化木ツバ付ハンドル ツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・SOタイプ:積層強化木ツバなしハンドル ブレードは、Mタイプ・Kタイプと同じものです...