「味の母」 の検索結果 98件

味の母 500ml お得な3本セット(ペットボトル)[味の一醸造]【料理用 みりん風調味料 PET】《あす楽》

にっぽん津々浦々

1,380

味の母 500ml お得な3本セット(ペットボトル)[味の一醸造]【料理用 みりん風調味料 PET】《あす楽》

一本で二役! 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。 長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。 肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。 お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 ■名称 発酵調味料 ■原材料 米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール (瓶タイプとは原材料が少し異なります) ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■主成分 アルコール分12%、糖分48%、塩分1.8% ■製造者 味の一醸造株式会社 ■使用上のご注意 ・本品は酒税法上の酒類ではありません。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 味の一醸造(味の母) お得なセット各種あります

味の母 720ml × 3本 [味の一醸造]【料理用 みりん風調味料】《あす楽》

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味の母 720ml × 3本 [味の一醸造]【料理用 みりん風調味料】《あす楽》

一本で二役! 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。 長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。 肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。 お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 ■名称 発酵調味料 ■原材料 米・米麹・食塩 ■内容量 720ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■主成分 アルコール分10%、エキス分45%、塩分2% ■製造者 味の一醸造株式会社 ■使用上のご注意 ・本品は酒税法上の酒類ではありません。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 味の一醸造(味の母) お得なセット各種あります

味の母 1.8L (1800ml) × 2本 [味の一醸造]【料理用 みりん風調味料 一升瓶】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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味の母 1.8L (1800ml) × 2本 [味の一醸造]【料理用 みりん風調味料 一升瓶】《あす楽》

一本で二役! 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。 長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。 肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。 お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 ■名称 発酵調味料 ■原材料 米・米麹・食塩 ■内容量 1.8リットル (1,800ml) × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■主成分 アルコール分10%、エキス分45%、塩分2% ■製造者 味の一醸造株式会社 ■使用上のご注意 ・本品は酒税法上の酒類ではありません。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 味の一醸造 (味の母) お得なセット各種あります

味の母(みりん風調味料) 1.8L/味の一醸造

MEGA STAR

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味の母(みりん風調味料) 1.8L/味の一醸造

製造元(輸入元):味の一醸造ブランド:味の母カテゴリ:フード 調味料・油 料理酒・みりん みりん風調味料,味の母 味の母(みりん風調味料) 1.8L商品説明「味の母(みりん風調味料) 1.8L」は、米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式糖化工程を経た、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。あらゆるお料理に御使用ください。なお、他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。賞味期限等の表記について西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。お問い合わせ先製造者味の一醸造株式会社埼玉県狭山市上奥富1203お問い合せ先TEL:04-2969-1188原材料名・栄養成分等名称:醗酵調味料原材料名:米、米こうじ、食塩主成分:アルコール分:10%エキス分:45%塩分:2%(冷蔵不要)保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。ご注意●本品は酒税法上の酒類ではありません。●開栓後は早めにご使用ください。内容量:1.8L ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 広告文責:株式会社サンシャイン TEL 055-955-8978製造元(輸入元):味の一醸造ブランド:味の母カテゴリ:フード 調味料・油 料理酒・みりん みりん風調味料,味の母>味の母(みりん風調味料) 1.8L商品説明「味の母(みりん風調味料) 1.8L」は、米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式糖化工程を経た、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。あらゆるお料理に御使用ください。なお、他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません...

味の母(みりん風調味料) 1.8L【6本セット】[味の母 みりん風調味料]【調味料セール】

FDC

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味の母(みりん風調味料) 1.8L【6本セット】[味の母 みりん風調味料]【調味料セール】

商品説明 【味の母の商品詳細】 ●米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。 ●みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 ●長期熟製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料 ●みりんと同じようにお使いいただけます。 ●食材の本来の味が活かせます。 ●他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。 ●煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨みを逃しません。 【原材料・・・配合率/生産地】 米・・・35%/国産 米麹・・・22%/自社生産 食塩・・・2%/国産 仕込水・・・41%/自社井戸 【成分/100gあたり】 エネルギー・・・234kcaL たんぱく質・・・0.2g 脂質・・・0g 炭水化物・・・41.6g ナトリウム・・・630mg アルコール・・・10% 糖分(BX)・・・45% 総密度・・・0.8 アミノ酸度・・・1.2 PH・・・4.8 【注意】 ・直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください。 区分:食品6本セット

味の一醸造 味の母(みりん風調味料) 1.8L E188264H

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味の一醸造 味の母(みりん風調味料) 1.8L E188264H

●【商品説明】●「味の母(みりん風調味料) 1.8L」は、米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式糖化工程を経た、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。●あらゆるお料理に御使用ください。●なお、他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。●保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。●賞味期限等の表記について西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。●【保存方法】●直射日光を避けて常温で保存してください。●【お問い合わせ先】●製造者味の一醸造株式会社埼玉県狭山市上奥富1203お問い合せ先TEL:04-2969-1188●【原材料名・栄養成分等】●名称:醗酵調味料原材料名:米、米こうじ、食塩主成分:アルコール分:10%エキス分:45%塩分:2%(冷蔵不要)●【ご注意】●本品は酒税法上の酒類ではありません。●開栓後は早めにご使用ください。●まとめ買いの場合、システムの仕様で個数分の送料が加算される場合がありますが、送料は1配送先につき1個分の金額となります。●システムの仕様で配達日を指定出来る場合がありますが、配達日の指定は出来ませんのでご了承ください。尚、時間指定は出来ます。●ご注文確定後のキャンセルならびに、お届けしました商品のお客様都合による「返品 交換」は行っておりません。●こちらの商品はメーカー・取引先からの直送品となります。【店頭引き渡し】はご利用になれませんので、あらかじめご了承ください。●JANコード:4970828031813スイーツ・食品 調味料・油 味の一醸造E188264Hこちらの商品の送料区分は「14」です。原材料米米こうじ食塩

【味の一醸造】味の母 1.8L【醗酵調味料】【料理用】

クスリのゴクウ

1,728

【味の一醸造】味の母 1.8L【醗酵調味料】【料理用】

商品特徴 ■米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 ■あらゆる御料理にご使用下さい。なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 ■保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量等は変更となる場合があります。ご了承ください。 原材料 【原材料・・・配合率/生産地】 米・・・35%/国産 米麹・・・22%/自社生産 食塩・・・2%/国産 仕込水・・・41%/自社井戸 栄養成分 【100gあたり】 エネルギー・・・234kcaL たんぱく質・・・0.2g 脂質・・・0g 炭水化物・・・41.6g ナトリウム・・・630mg アルコール・・・10% 糖分(BX)・・・45% 総密度・・・0.8 アミノ酸度・・・1.2 PH・・・4.8 ご注意 直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください 内容量 1.8L 広告文責 株式会社 ジューゴ 06-6972-5599 メーカー 味の一醸造株式会社 350-1333 埼玉県狭山市上奥富1203 04-2969-1188 区分 日本製・調味料

味の母(みりん風調味料) 1.8L[味の一醸造]

創快健美

1,683

味の母(みりん風調味料) 1.8L[味の一醸造]

商品説明「味の母(みりん風調味料) 1.8L」は、米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式糖化工程を経た、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。あらゆるお料理に御使用ください。なお、他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。注意●本品は酒税法上の酒類ではありません。●開栓後は早めにご使用ください。保存・保管方法直射日光を避けて常温で保存してください。原材料名・栄養成分等名称:醗酵調味料原材料名:米、米こうじ、食塩主成分:アルコール分:10%エキス分:45%塩分:2%(冷蔵不要)備考■パッケージデザイン等は、予告なく変更されることがあります。■物流センターの在庫は常に変動しております。そのため、ページ更新とご注文のタイミングによって、欠品やメーカー販売終了のため商品が手配できない事態が発生致します。その場合、誠に申し訳ありませんが、メールにて欠品情報をご案内の上、キャンセル対応させていただく場合がございます。■特に到着日のご指定が無い場合、商品は受注日より起算して1~5営業日を目安に発送いたしております。ご注文いただきました商品の、弊社在庫状況等によっては、発送まで時間がかかる場合がございますので、予めご了承ください。また、5営業日以内の発送が困難な場合には、メールにて発送遅延のご連絡と発送予定日のご案内をお送りさせていただきます。

味の母 1.8 L【味の一醸造】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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味の母 1.8 L【味の一醸造】【05P03Dec16】

日本酒からできた味醂がわりに使える発酵調味料です。原料は米と米こうじ・食塩のみで、製法特許の二段式による糖化工程が、酒の風味とみりんの旨味を際だたせています。◆米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。◆みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。◆長期熟成製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料。◆みりんと同じようにお使いいただけます。◆食材の本来の味が活かせます。◆他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。◆煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨煮を逃しません。【召し上がり方・使い方】●煮物:味の母4 醤油5(味が早く浸透し素材の持ち味を活かします)●煮付け:味の母3 醤油5(魚特有のくさみがとれ、身がしまります)●すき焼き:味の母、醤油、同量(味にコクが出て肉がやわらかくなります)●うどん、そばの汁:味の母2 醤油5(風味が出て味を一層引き立てます)●なべ物、酢の物、炒め物、丼物、天つゆなど和・洋・中あらゆる料理にお使い下さい。原材料:米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩(メキシコ産・国内産)【開封前賞味期限】製造日より1年【栄養成分】100gあたりエネルギー 200kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0g 炭水化物 38.2g ナトリウム 669mg 食塩相当量 1.7g 製造元:味の一醸造

■味の一醸造■ 味の母(みりん風 醗酵調味料)1.8L×1本

ナチュルネスパ 楽天市場店

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■味の一醸造■ 味の母(みりん風 醗酵調味料)1.8L×1本

【味の一醸造 味の母】 原料は米、米麹、それと少量の塩だけ。 米と米麹を原料として日本酒の基となる「もろみ(原酒)」を造り、さらに二段式製法による糖化工程を経た醸造製品で、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 昭和27年創業の醸造メーカー・味の一醸造が、約6ヵ月かけてもろみを熟成させて造りました。 発酵することで生まれるアルコールが自然の甘みをひきだし、煮込んでもアルコールが飛びきってしまわないので、食材をやわらかく、ほんのり甘く調理できます。 「これ1本あれば、料理酒、みりん、砂糖なしで、 だれでも手軽に本格的な味つけができる。」「素材に味がしみ込んで美味しく仕上がる」とリピート注文してくださる人が絶えない、ロングセラー調味料です。 (お召し上がり方) 煮物やきんぴらごぼう、照り焼きなどに。 つややかな照りがでて深い味わいに仕上がります。 鍋に本品を少量入れ、アルコール分を少しとばしてから素材(材料)を入れてください。 又、素材(材料)に味がしみ込みやすくなるので、 醤油などは少しずつ入れながら味を加減してください。 【原材料】 発酵調味料(米・米麹・食塩) ※酒税法の酒類には含まれません 【内容量】 300ml 税込388円(税抜370円) 720ml 税込735円(税抜700円) 1.8ℓ 税込1,575円(税抜1,500円) 【原産国】 日本 ※メーカーの都合により、原材料の産地、商品パッケージ、内容量などが変更となる場合がございます。商品ページ内の表示と、お届けの商品が異なる場合がございますのでご了承くださいませ。

味の母 720ml×6本セット【味の一醸造】【05P03Dec16】

全2商品

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味の母 720ml×6本セット【味の一醸造】【05P03Dec16】

【まとめ買い割引】 日本酒からできた味醂がわりに使える発酵調味料です。原料は米と米こうじ・食塩のみで、製法特許の二段式による糖化工程が、酒の風味とみりんの旨味を際だたせています。◆米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。◆みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。◆長期熟成製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料。◆みりんと同じようにお使いいただけます。◆食材の本来の味が活かせます。◆他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。◆煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨煮を逃しません。【召し上がり方・使い方】●煮物:味の母4 醤油5(味が早く浸透し素材の持ち味を活かします)●煮付け:味の母3 醤油5(魚特有のくさみがとれ、身がしまります)●すき焼き:味の母、醤油、同量(味にコクが出て肉がやわらかくなります)●うどん、そばの汁:味の母2 醤油5(風味が出て味を一層引き立てます)●なべ物、酢の物、炒め物、丼物、天つゆなど和・洋・中あらゆる料理にお使い下さい。原材料:米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩(メキシコ産・国内産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:味の一醸造

味の母 720ml

いいもの健康

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味の母 720ml

味の母 720ml 米・米麹・食塩のみでじっくり熟成された料理専用の醗酵調味料(みりん風調味料)。まろやかな味とコクで、食材の味を引き立てます。ファミリーサイズの720ml入り。 製造元:味の一醸造 内容量:720ml サイズ:直径76×高さ290(mm) お酒の併用は必要ございません。 「味の母 720ml」は、米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を仕込み、塩を加えさらに糖化工程を経て、長時間じっくりと醗酵した料理専用の醗酵調味料(みりん風味)です。 みりんは酒税法上課税されるため、みりんの代用品として、みりんの主原料に食塩を加えて飲用できない発酵調味料や、糖・アミノ酸・有機酸などをブレンドしてつくられたアルコール分の低いみりん風調味料などが開発されました。 醗酵調味料である「味の母 720ml」は、アルコール分は10%、塩分2%。みりんと日本酒の旨味と風味を併せ持ち、まろやかな味とコクで、食材の味を引き立ててくれます。他のみりん風調味料と異なり、お料理の際にお酒の併用は必要ございません。「味の母」一本で上品な味に仕上がります。保存料・着色料・香料などは一切使用していませんので、毎日のお料理にぜひご使用下さい。 原材料 米、米麹、食塩 広告文責:いいもの健康有限会社 電話番号: 042-498-2113

【ポイント10倍】味の母(みりん風調味料) 1.8L 【味の一醸造】味の母(醗酵調味料)米/米麹/日本酒/みりん

アンドストア &Store

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【ポイント10倍】味の母(みりん風調味料) 1.8L 【味の一醸造】味の母(醗酵調味料)米/米麹/日本酒/みりん

■味の母は2つの(みりん+料理酒)効果 いろいろなお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使うとき、 「味の母」これ一本でお役に立ちます。 いろいろな料理にお試しください。 味の母は日本酒の併用は必要ありません。 味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、 材料の持ち味を一段と向上させます。 米と米こうじを原料として日本酒の基(もろみ)を醸造して食塩を加えた、 アルコール分を10%以上含む醗酵調味料です。 商品説明 「味の母(みりん風調味料) 1.8L」は、米と米麹のみを原料とした日本酒のもろみを造り、 さらに糖化の工程を経て本格醸造されたみりん風発酵調味料です。 醸造で生成されたアルコール分、糖類、アミノ酸類、有機酸類、ビタミン類と少量の塩分を含んでおり、素材への味付けが良く、風味を引き立てます。お料理にご利用の際、一般のみりんと違い日本酒と併用する必要はありません。 着色料、防腐剤、香料などは使用していません。 ご注意 ●本品は酒税法上の酒類ではありません。 ●開栓後は早めにご使用ください。 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 内容量:1.8L 原材料:米、 米こうじ、 食塩、 仕込水 ブランド:味の母 製造元 味の一醸造 JANコード: 4970828031813 お問い合わせ先 製造者 味の一醸造株式会社 埼玉県狭山市上奥富1203 TEL:04-2969-1188 ■ 味の母(みりん風調味料) 720ml 【味の一醸造】 はコチラ ▶▶▶ 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。 [広告文責:株式会社ナオエージェンシー TEL:050-3801-6216] [味の母] 調味料・油/料理酒...

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■味の一醸造■ 味の母(みりん風 醗酵調味料)300ml×1ケース(20本入)【箱入り】

ナチュルネスパ 楽天市場店

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■味の一醸造■ 味の母(みりん風 醗酵調味料)300ml×1ケース(20本入)【箱入り】

【味の一醸造 味の母】 原料は米、米麹、それと少量の塩だけ。 米と米麹を原料として日本酒の基となる「もろみ(原酒)」を造り、さらに二段式製法による糖化工程を経た醸造製品で、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 昭和27年創業の醸造メーカー・味の一醸造が、約6ヵ月かけてもろみを熟成させて造りました。 発酵することで生まれるアルコールが自然の甘みをひきだし、煮込んでもアルコールが飛びきってしまわないので、食材をやわらかく、ほんのり甘く調理できます。 「これ1本あれば、料理酒、みりん、砂糖なしで、 だれでも手軽に本格的な味つけができる。」「素材に味がしみ込んで美味しく仕上がる」とリピート注文してくださる人が絶えない、ロングセラー調味料です。 (お召し上がり方) 煮物やきんぴらごぼう、照り焼きなどに。 つややかな照りがでて深い味わいに仕上がります。 鍋に本品を少量入れ、アルコール分を少しとばしてから素材(材料)を入れてください。 又、素材(材料)に味がしみ込みやすくなるので、 醤油などは少しずつ入れながら味を加減してください。 【原材料】 発酵調味料(米・米麹・食塩) ※酒税法の酒類には含まれません 【内容量】 300ml 税込388円(税抜370円) 720ml 税込735円(税抜700円) 1.8ℓ 税込1,575円(税抜1,500円) 【原産国】 日本 ※メーカーの都合により、原材料の産地、商品パッケージ、内容量などが変更となる場合がございます。商品ページ内の表示と、お届けの商品が異なる場合がございますのでご了承くださいませ。

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■味の一醸造■ 味の母(みりん風 醗酵調味料)720ml×1ケース(12本入)【箱入り】

ナチュルネスパ 楽天市場店

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■味の一醸造■ 味の母(みりん風 醗酵調味料)720ml×1ケース(12本入)【箱入り】

【味の一醸造 味の母】 原料は米、米麹、それと少量の塩だけ。 米と米麹を原料として日本酒の基となる「もろみ(原酒)」を造り、さらに二段式製法による糖化工程を経た醸造製品で、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 昭和27年創業の醸造メーカー・味の一醸造が、約6ヵ月かけてもろみを熟成させて造りました。 発酵することで生まれるアルコールが自然の甘みをひきだし、煮込んでもアルコールが飛びきってしまわないので、食材をやわらかく、ほんのり甘く調理できます。 「これ1本あれば、料理酒、みりん、砂糖なしで、 だれでも手軽に本格的な味つけができる。」「素材に味がしみ込んで美味しく仕上がる」とリピート注文してくださる人が絶えない、ロングセラー調味料です。 (お召し上がり方) 煮物やきんぴらごぼう、照り焼きなどに。 つややかな照りがでて深い味わいに仕上がります。 鍋に本品を少量入れ、アルコール分を少しとばしてから素材(材料)を入れてください。 又、素材(材料)に味がしみ込みやすくなるので、 醤油などは少しずつ入れながら味を加減してください。 【原材料】 発酵調味料(米・米麹・食塩) ※酒税法の酒類には含まれません 【内容量】 300ml 税込388円(税抜370円) 720ml 税込735円(税抜700円) 1.8ℓ 税込1,575円(税抜1,500円) 【原産国】 日本 ※メーカーの都合により、原材料の産地、商品パッケージ、内容量などが変更となる場合がございます。商品ページ内の表示と、お届けの商品が異なる場合がございますのでご了承くださいませ。

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味の母 1.8 L×6本セット!【送料無料・九州、北海道、沖縄を除く】【味の一醸造】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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味の母 1.8 L×6本セット!【送料無料・九州、北海道、沖縄を除く】【味の一醸造】【05P03Dec16】

【まとめ買い割引】 日本酒からできた味醂がわりに使える発酵調味料です。原料は米と米こうじ・食塩のみで、製法特許の二段式による糖化工程が、酒の風味とみりんの旨味を際だたせています。◆米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。◆みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。◆長期熟成製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料。◆みりんと同じようにお使いいただけます。◆食材の本来の味が活かせます。◆他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。◆煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨煮を逃しません。【召し上がり方・使い方】●煮物:味の母4 醤油5(味が早く浸透し素材の持ち味を活かします)●煮付け:味の母3 醤油5(魚特有のくさみがとれ、身がしまります)●すき焼き:味の母、醤油、同量(味にコクが出て肉がやわらかくなります)●うどん、そばの汁:味の母2 醤油5(風味が出て味を一層引き立てます)●なべ物、酢の物、炒め物、丼物、天つゆなど和・洋・中あらゆる料理にお使い下さい。原材料:米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩(メキシコ産・国内産)【開封前賞味期限】製造日より1年【栄養成分】100gあたりエネルギー 200kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0g 炭水化物 38.2g ナトリウム 669mg 食塩相当量 1.7g 製造元:味の一醸造

【メーカー直送・代引不可・同梱不可】 【味の一醸造】 味の母(みりん風調味料) 1.8L

姫路流通センター

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【メーカー直送・代引不可・同梱不可】 【味の一醸造】 味の母(みりん風調味料) 1.8L

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「味の母(みりん風調味料) 1.8L」は、米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式糖化工程を経た、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。あらゆるお料理に御使用ください。なお、他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。賞味期限等の表記について西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。ご注意●本品は酒税法上の酒類ではありません。●開栓後は早めにご使用ください。保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。原材料名・栄養成分等名称:醗酵調味料原材料名:米、米こうじ、食塩主成分:アルコール分:10%エキス分:45%塩分:2%(冷蔵不要)お問い合わせ先製造者味の一醸造株式会社埼玉県狭山市上奥富1203お問い合せ先TEL:04-2969-1188ブランド:味の母製造元:味の一醸造 内容量:1.8LJANコード: 4970828031813[味の母]フード[みりん風調味料]発売元、製造元、輸入元又は販売元:味の一醸造広告文責:アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。

味の母 500ml (ペットボトル)[味の一醸造]【料理用 みりん風調味料 PET】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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味の母 500ml (ペットボトル)[味の一醸造]【料理用 みりん風調味料 PET】《あす楽》

一本で二役! 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。 長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。 肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。 お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 ■名称 発酵調味料 ■原材料 米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール (瓶タイプとは原材料が少し異なります) ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■主成分 アルコール分12%、糖分48%、塩分1.8% ■製造者 味の一醸造株式会社 ■使用上のご注意 ・本品は酒税法上の酒類ではありません。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 味の一醸造(味の母) お得なセット各種あります

味の母(みりん風調味料) 1.8L【ms12ny】【HOF13】【イチオシ】【rank_review】【stamp_cp】【stamp_010】

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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「味の母(みりん風調味料) 1.8L」は、米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式糖化工程を経た、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。あらゆるお料理に御使用ください。なお、他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。ご注意●本品は酒税法上の酒類ではありません。●開栓後は早めにご使用ください。保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。原材料名・栄養成分等名称:醗酵調味料原材料名:米、米こうじ、食塩主成分:アルコール分:10%エキス分:45%塩分:2%(冷蔵不要)お問い合わせ先製造者味の一醸造株式会社埼玉県狭山市上奥富1203お問い合せ先TEL:04-2969-1188ブランド:味の母楽天24 フード 調味料・油 料理酒・みりん みりん風調味料 味の母(みりん風調味料) 1.8L製造元:味の一醸造内容量:1.8LJANコード: 4970828031813賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[味の母]調味料・油/料理酒・みりん/みりん風調味料

こだわりのみりんの味の母、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。全国各地名産の美味しいみりん。世界各国・全国各地の味の母をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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