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タスマニア産粒マスタード 【190g】

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タスマニア産粒マスタード 【190g】

「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されています。 日本のホテル、レストランのフレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥そしてバーでの一品等に幅広く活用されています。特に大阪や京都の関西地区においてタスマニア産・粒マスタードとしての評価は絶大で、多くのブログでも取り上げられています。 使い方は薬味として何にでもお薦めしますが、肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味。また、各マスタードは調味料が異なり風味は個々に特徴があります。 「無添加」「無塩」マリーさんの手作りによる逸品です。出来る限りタスマニア産の原料を使用しています。現地、オーストラリアでもグルメ誌に取り上げられ、レストランや高級食材店のお取り寄せ食材としても紹介されています。 現在、マリーさんは引退しキャロライン・ニコルスさんに引き継がれておりますが、アドバイザーとしてレシピは受け継がれています。 また、新たにタスマニア産の「わさび」を使用したマスタードはタスマニア食品コンクールにて最優秀グルメフードに選ばれました。

チヨダ 和からし(粉がらし) 300g×3袋

食材センター 楽天市場店

1,480

チヨダ 和からし(粉がらし) 300g×3袋

1袋売りはこちら 2袋セットはこちら 3袋セットはこちら 4袋セットはこちら 本品1(100g)に対してぬるま湯2(200g)を目安になるべく深い容器に入れ クリーム状になるまでよく練ってください 辛みが飛ばないようにラップなどでフタをして5分ほど置きますと 味・風味豊かなからしになります 商品説明 名称 からし 原材料名 からし、着色料(うこん)、ビタミンC 内容量 300g 賞味期間 各商品に記載の賞味期限をご覧下さい 製造日より1年 保存方法 高温、多湿、直射日光を避け保存してください 製造者 チヨダ株式会社 埼玉県戸田市 備考1袋売りはこちら 2袋セットはこちら 3袋セットはこちら 4袋セットはこちら 本品1(100g)に対してぬるま湯2(200g)を目安になるべく深い容器に入れ クリーム状になるまでよく練ってください 辛みが飛ばないようにラップなどでフタをして5分ほど置きますと 味・風味豊かなからしになります 【ぬか床にも便利】 ぬか床に和からしを混ぜ込むと カビや悪臭を防ぎおいしく漬け上がります 商品説明 名称 からし 原材料名 からし、着色料(うこん)、ビタミンC 内容量 300g 賞味期間 各商品に記載の賞味期限をご覧下さい 製造日より1年 保存方法 高温、多湿、直射日光を避け保存してください 製造者 チヨダ株式会社 埼玉県戸田市 備考

こだわりのからし・マスタード発売中!

ご当地商品から海外お土産まで。世界各国の粒からし・マスタード。世界各国・全国各地の美味しいものを産地直送でとりよせよう!

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