「日本料理」 の検索結果 214件

ローレル/ローリエ(ホールスパイス)【200g】/ スパイス 原型 葉 ハーブ 香草 薬草 ドライハーブ 香辛料【10,000円以上で送料無料】※ネコポス非対応

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ローレル/ローリエ(ホールスパイス)【200g】/ スパイス 原型 葉 ハーブ 香草 薬草 ドライハーブ 香辛料【10,000円以上で送料無料】※ネコポス非対応

【商品説明】 産地:トルコ 別名・和名:ローリエ、月桂樹、ベイリーフ 肉料理や魚料理の臭み消しと共に、柔らかく上品な風味を付ける事ができるハーブです。 生の葉は苦味が強いですが、乾燥とともに苦味は弱まり、代わりに強烈な香りが際立ちます。 月桂樹と言えば、オリンピックなどスポーツの祭典で、勝者に被せられる冠(月桂冠)として有名です。 そのルーツは古代ギリシャで、勝利と栄光のシンボルとして、ローレルの枝葉で編んだ冠(月桂冠)を与える習慣があった事から、古代オリンピックでも優勝者への賛辞として用いられたのが始まりと言われています。ヨーロッパで長く愛されているハーブの1つです。 煮込み料理やブーケガルニの材料として欠かせないハーブで、臭み取りから風味付けまで利用範囲はとても広く、日本でも洋風の煮込み料理には欠かせないハーブとしてキッチンにストックされているご家庭も多いはず。 煮込み料理はもちろんの事、焼きものやスープ、ピクルス、蒸し料理、ピラフなどの米料理にも。 また、乳製品の臭い消しにも。シチューなどミルクで煮込む料理等にもオススメです。 ホールタイプは、軽くもんだり、一度折ってから加える事で香りが出やすくなります。長時間火を加えると苦味が出てくるので、1時間を目安に取り出しのが使い方のポイントです。 また、ローレルは食欲増進・消化を助ける効果、防腐効果に優れている他、防虫効果も期待できるハーブです。 米びつに入れる事で虫よけになったり、サシェ(匂い袋)の材料としても最適です。 ※インド料理で良く使われるベイリーフとは別の種類となります。良く混同されますので、ご注意下さい。 ■使用例: ・カレー、煮込み料理、トマト料理、ピクルス、マリネ、ブーケガルニ等 ・ローレルライスに → といだお米と分量の水を加え...

【業務用】ローレル/ローリエ(ホールスパイス)【500g】/ スパイス 原型 葉 ハーブ 香草 薬草 ドライハーブ 香辛料【10,000円以上で送料無料】※ネコポス非対応

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【業務用】ローレル/ローリエ(ホールスパイス)【500g】/ スパイス 原型 葉 ハーブ 香草 薬草 ドライハーブ 香辛料【10,000円以上で送料無料】※ネコポス非対応

【商品説明】 産地:トルコ 別名・和名:ローリエ、月桂樹、ベイリーフ 肉料理や魚料理の臭み消しと共に、柔らかく上品な風味を付ける事ができるハーブです。 生の葉は苦味が強いですが、乾燥とともに苦味は弱まり、代わりに強烈な香りが際立ちます。 月桂樹と言えば、オリンピックなどスポーツの祭典で、勝者に被せられる冠(月桂冠)として有名です。 そのルーツは古代ギリシャで、勝利と栄光のシンボルとして、ローレルの枝葉で編んだ冠(月桂冠)を与える習慣があった事から、古代オリンピックでも優勝者への賛辞として用いられたのが始まりと言われています。ヨーロッパで長く愛されているハーブの1つです。 煮込み料理やブーケガルニの材料として欠かせないハーブで、臭み取りから風味付けまで利用範囲はとても広く、日本でも洋風の煮込み料理には欠かせないハーブとしてキッチンにストックされているご家庭も多いはず。 煮込み料理はもちろんの事、焼きものやスープ、ピクルス、蒸し料理、ピラフなどの米料理にも。 また、乳製品の臭い消しにも。シチューなどミルクで煮込む料理等にもオススメです。 ホールタイプは、軽くもんだり、一度折ってから加える事で香りが出やすくなります。長時間火を加えると苦味が出てくるので、1時間を目安に取り出しのが使い方のポイントです。 また、ローレルは食欲増進・消化を助ける効果、防腐効果に優れている他、防虫効果も期待できるハーブです。 米びつに入れる事で虫よけになったり、サシェ(匂い袋)の材料としても最適です。 ※インド料理で良く使われるベイリーフとは別の種類となります。良く混同されますので、ご注意下さい。 ■使用例: ・カレー、煮込み料理、トマト料理、ピクルス、マリネ、ブーケガルニ等 ・ローレルライスに → といだお米と分量の水を加え...

タラゴン/ エストラゴン(カット)【100g】/ スパイス 【10,000円以上で送料無料】※ネコポス非対応

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2,680

タラゴン/ エストラゴン(カット)【100g】/ スパイス 【10,000円以上で送料無料】※ネコポス非対応

【商品説明】 産地:ドイツ 別名・和名:カワラヨモギ フランス料理には欠かせないハーブの1つ。 アニスにも似た甘い芳香とほのかな辛味を併せ持った独特な香りに魅せられている人も多く「食通のハーブ」とも呼ばれています。 優しく、爽やかな香りは、パンチには欠けますが非常に広い用途に使えます。 中でも、とり肉や白身魚、エビなど繊細で淡白な食材と合わせると、甘く優しい風味を損なう事なくその香りを楽しむ事ができます。 爽やかな風味はソースやドレッシングなどの香り付けに適している他、臭い消しとして魚料理や肉料理、卵料理との相性も抜群。 クリームやバター等に合わせる事で、脂分をすっきりとさせてくれる効果もあります。 フランスでは、白ワインビネガーにフレッシュタラゴンを漬けて香りを移したものが市販されており、それを使って作るドレッシングやマヨネーズはシンプルながら最高の調味料として、食卓に華を添えています。 フランスの香りをぜひ、日本の食卓でも! ■使用例: ・ピクルス、マリネ、ドレッシング、マヨネーズ、クリームスープ、ロースト料理、焼き菓子等 ・手作りタルタルソースに → マヨネーズに、みじん切りにしたゆで卵、ピクルスと玉ねぎ、塩・コショウで味を整えて、仕上げにタラゴンを一振り。ムニエルやフライに添えて! ・ロースト料理に → ポークやチキンなど、塩・コショウと共に特に脂身の部分に散らして焼く事で、脂臭さを抑えてくれ、香り豊かな仕上がりとなります。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → タラゴン/エストラゴン(カット)【10g】 → タラゴン/エストラゴン(カット)【30g】 → タラゴン/エストラゴン(カット)【50g】 → タラゴン/エストラゴン(カット)【100g】

バジル 3kg 常温便,葉,Basil,ドライ,ハーブ,スパイス,香辛料 14000円以上で送料無料, RCP

インドカレーの店 アールティ

4,930

バジル 3kg 常温便,葉,Basil,ドライ,ハーブ,スパイス,香辛料 14000円以上で送料無料, RCP

◆日本名:めぼうき ◆学名:Ocimum basilictm L. (オキムム バシリクム) ◆英語名:Basil ハーブの王様と讃えられる人気のハーブです。イタリアではバジリコと呼ばれます。日本では、水に浸したバジルの種を使って目に入ったゴミを取っていたことから、めぼうきと名がつけられました。 ◆特徴:シソ科メボウキ属の多年生植物の葉。 ◆利用方法・詳細:スパイスに使われるのは主にスイートバジルという品種です。シソ科のハーブらしく、爽やかでスパイシーな香りを持つ。 生の葉は、サラダ・マリネ・スープ・パスタに使える。バジルとオリーブオイルで作る、バジリコスパゲティは、日本でも人気が高い一皿。紫蘇と同じような使い方が可能で、魚料理、ソース、ドレッシング、トマト料理、鶏肉料理、エビ・カニ料理、卵料理など万能で、王様の名にふさわしいと言えます。 商品詳細 商品名 バジル 原材料名 バジル 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 トルコ、エジプト

送料無料
バジル 5kg 送料無料,,常温便,葉,Basil,ドライ,ハーブ,スパイス,香辛料

インドカレーの店 アールティ

8,050

バジル 5kg 送料無料,,常温便,葉,Basil,ドライ,ハーブ,スパイス,香辛料

◆日本名:めぼうき ◆学名:Ocimum basilictm L. (オキムム バシリクム) ◆英語名:Basil ハーブの王様と讃えられる人気のハーブです。イタリアではバジリコと呼ばれます。日本では、水に浸したバジルの種を使って目に入ったゴミを取っていたことから、めぼうきと名がつけられました。 ◆特徴:シソ科メボウキ属の多年生植物の葉。 ◆利用方法・詳細:スパイスに使われるのは主にスイートバジルという品種です。シソ科のハーブらしく、爽やかでスパイシーな香りを持つ。 生の葉は、サラダ・マリネ・スープ・パスタに使える。バジルとオリーブオイルで作る、バジリコスパゲティは、日本でも人気が高い一皿。紫蘇と同じような使い方が可能で、魚料理、ソース、ドレッシング、トマト料理、鶏肉料理、エビ・カニ料理、卵料理など万能で、王様の名にふさわしいと言えます。 商品詳細 商品名 バジル 原材料名 バジル 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 トルコ、エジプト

オレガノパウダー 1kg 常温便,粉末,葉,Oregano Powder,ドライ,ハーブ,スパイス,香辛料 14000円以上で送料無料, RCP

全2商品

3,030

オレガノパウダー 1kg 常温便,粉末,葉,Oregano Powder,ドライ,ハーブ,スパイス,香辛料 14000円以上で送料無料, RCP

◆日本名:はなはっか(花薄荷) ◆学名:Origanum vulgare L. ◆英語名:Oregano マジョラムと香りが似ているが、オレガノの方が香りが強い。タイムやセージとも似た香りを持つ。別名ワイルドマジョラム、メキシカンソーセージ、オリガン。 ◆特徴:シソ科ハナハッカ属の多年草。 ◆利用方法・詳細:生の葉は、薬味や付け合わせにもなる。 トマト料理との相性が良く、イタリア料理には欠かせません。オムレツ・ピザ・シチュー・マトン料理など。香りが強いので、肉・魚の臭み消しや、ロースト料理に向いています。カイエンペッパーとの相性もいいため、メキシコ料理のチリビーンズやチリコンカンでもよく使われます。 商品詳細 商品名 オレガノパウダー 原材料名 オレガノ 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 トルコ、チリ品名 オレガノ Oregano 科目 シソ科ハナハッカ属 どんなハーブ? オレガノは別名ワイルドマジョラムといい、マジョラムの仲間 使い方 トマトや肉・魚料理、ピザなどの香り付けに オレガノは料理に多く使い、トマトや肉・魚料理に、チーズや卵料理の香り付けに

テージパッタ / インド産ローレル 3kg (250gx12) 業務用,常温便,Tej Patta,スパイス,香辛料,ハーブ,ベイリーフ,ローリエ 14000円以上で送料無料,

インドカレーの店 アールティ

6,149

テージパッタ / インド産ローレル 3kg (250gx12) 業務用,常温便,Tej Patta,スパイス,香辛料,ハーブ,ベイリーフ,ローリエ 14000円以上で送料無料,

→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:げっけいじゅ(月桂樹) ◆学名:Laurus nobilis L. ◆英語名:Bay leaves,Laurel インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。別名ローレル、ローリエとも呼ばれます。古代ギリシャ・ローマ時代より、勝者のシンボル・月桂冠でおなじみです。 ◆特徴:クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。 ◆利用方法・詳細:鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。 煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。 葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。 商品詳細 商品名 ベイリーフ 原材料名 ベイリーフ 内容量 3kg(250gx12) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

送料無料
テージパッタ / インド産ローレル 10kg (250gx40) 送料無料, 業務用,常温便,Tej Patta,スパイス,香辛料,ハーブ,ベイリーフ,ローリエ

全2商品

10,050

テージパッタ / インド産ローレル 10kg (250gx40) 送料無料, 業務用,常温便,Tej Patta,スパイス,香辛料,ハーブ,ベイリーフ,ローリエ

→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:げっけいじゅ(月桂樹) ◆学名:Laurus nobilis L. ◆英語名:Bay leaves,Laurel インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。別名ローレル、ローリエとも呼ばれます。古代ギリシャ・ローマ時代より、勝者のシンボル・月桂冠でおなじみです。 ◆特徴:クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。 ◆利用方法・詳細:鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。 煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。 葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。 商品詳細 商品名 ベイリーフ 原材料名 ベイリーフ 内容量 10kg(250gx40) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

【F対象商品12点購入で送料無料】オレガノパウダー(ハナハッカ)【1kg】 【小型配送選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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【F対象商品12点購入で送料無料】オレガノパウダー(ハナハッカ)【1kg】 【小型配送選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

内容量:1000g 原産国:トルコ 原材料:オレガノ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オレガノ (oregano 日本名:花薄荷・ハナハッカ シソ科の多年草 部位:葉・部位混合 全株に特有の芳香があり、葉をスパイスとして用います。 7月〜8月に紫色の花が咲きますが、この時期に葉を収穫し乾燥させます。 マジョラムと似たような香りではありますが、甘い香りと繊細さは少なく強壮的です。 古代より興奮剤、駆風剤、神経強壮薬として用いられたり、喘息、咳、消化不良、リューマチ、歯痛の治療薬として使用もされてきました。 独特の香りがするオレガノは料理用ハーブの定番のひとつです。 プロバンスやイタリア、ギリシャ料理に向き、特にトマトと相性が良く、トマト料理、またはチーズや豆類などとも好相性です。 ピザやギリシャのサラダの伝統的な香り付けに使います。 スパイシーな肉料理ともよくあい、パスタ用のミートソース、ミートローフなどに利用します。 他にも野菜用の米の詰め物には必ず加え、カボチャやジャガイモとも合います。 メキシコ料理でも良く使われ、チリコンカン用のチリミックスにはオレガノが必ず入っています。 ワイルドマジョラムとも呼ばれたりします。 オレガノのお茶はほのかな苦味がさわやかに感じられるすっきりした後味です。 多少刺激的ですがペパーミントなどと比べるとマイルド味わいです。 強壮効果があるので、疲れたときに飲まれるとよいでしょう。 沈静効果もあり、神経の疲れや神経性の頭痛等にも効果があるとされ、胃腸の調子を整えて消化を促進するので食後のお茶にぴったりです。 他に咳や生理不順を和らげる効果があります。

ローレルパウダー 1kg / 1000g 常温便,粉末,Laurel Powder,ハーブ,スパイス,香辛料,ベイリーフ,ローリエ 合計14000円以上で送料無料, RCP

インドカレーの店 アールティ

4,000

ローレルパウダー 1kg / 1000g 常温便,粉末,Laurel Powder,ハーブ,スパイス,香辛料,ベイリーフ,ローリエ 合計14000円以上で送料無料, RCP

◆日本名:げっけいじゅ(月桂樹) ◆学名:Laurus nobilis L. ◆英語名:Bay leaves,Laurel インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。別名ローレル、ローリエとも呼ばれます。古代ギリシャ・ローマ時代より、勝者のシンボル・月桂冠でおなじみです。 ◆特徴:クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。 ◆利用方法・詳細:鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。 煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。 葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。 商品詳細 商品名 ローレルパウダー 原材料名 ローレル 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 トルコ

ローレルパウダー 3kg 常温便,粉末,Laurel Powder,ハーブ,スパイス,香辛料,ベイリーフ,ローリエ 合計14000円以上で送料無料, RCP

インドカレーの店 アールティ

11,980

ローレルパウダー 3kg 常温便,粉末,Laurel Powder,ハーブ,スパイス,香辛料,ベイリーフ,ローリエ 合計14000円以上で送料無料, RCP

◆日本名:げっけいじゅ(月桂樹) ◆学名:Laurus nobilis L. ◆英語名:Bay leaves,Laurel インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。別名ローレル、ローリエとも呼ばれます。古代ギリシャ・ローマ時代より、勝者のシンボル・月桂冠でおなじみです。 ◆特徴:クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。 ◆利用方法・詳細:鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。 煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。 葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。 商品詳細 商品名 ローレルパウダー 原材料名 ローレル 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 トルコ

テージパッタ / インド産ローレル 1kg (250gx4) 業務用,常温便,Tej Patta,スパイス,香辛料,ハーブ,ベイリーフ,ローリエ 14000円以上で送料無料,

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テージパッタ / インド産ローレル 1kg (250gx4) 業務用,常温便,Tej Patta,スパイス,香辛料,ハーブ,ベイリーフ,ローリエ 14000円以上で送料無料,

→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:げっけいじゅ(月桂樹) ◆学名:Laurus nobilis L. ◆英語名:Bay leaves,Laurel インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。別名ローレル、ローリエとも呼ばれます。古代ギリシャ・ローマ時代より、勝者のシンボル・月桂冠でおなじみです。 ◆特徴:クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。 ◆利用方法・詳細:鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。 煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。 葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。 商品詳細 商品名 ベイリーフ 原材料名 ベイリーフ 内容量 1kg(250gx4) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

あす楽
オレガノ(ハナハッカ)【中】【500g】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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オレガノ(ハナハッカ)【中】【500g】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

内容量:500g 原産国:トルコ 原材料:オレガノ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オレガノ (oregano 日本名:花薄荷・ハナハッカ シソ科の多年草 部位:葉・部位混合 全株に特有の芳香があり、葉をスパイスとして用います。 7月〜8月に紫色の花が咲きますが、この時期に葉を収穫し乾燥させます。 マジョラムと似たような香りではありますが、甘い香りと繊細さは少なく強壮的です。 古代より興奮剤、駆風剤、神経強壮薬として用いられたり、喘息、咳、消化不良、リューマチ、歯痛の治療薬として使用もされてきました。 独特の香りがするオレガノは料理用ハーブの定番のひとつです。 プロバンスやイタリア、ギリシャ料理に向き、特にトマトと相性が良く、トマト料理、またはチーズや豆類などとも好相性です。 ピザやギリシャのサラダの伝統的な香り付けに使います。 スパイシーな肉料理ともよくあい、パスタ用のミートソース、ミートローフなどに利用します。 他にも野菜用の米の詰め物には必ず加え、カボチャやジャガイモとも合います。 メキシコ料理でも良く使われ、チリコンカン用のチリミックスにはオレガノが必ず入っています。 ワイルドマジョラムとも呼ばれたりします。 オレガノのお茶はほのかな苦味がさわやかに感じられるすっきりした後味です。 多少刺激的ですがペパーミントなどと比べるとマイルド味わいです。 強壮効果があるので、疲れたときに飲まれるとよいでしょう。 沈静効果もあり、神経の疲れや神経性の頭痛等にも効果があるとされ、胃腸の調子を整えて消化を促進するので食後のお茶にぴったりです。 他に咳や生理不順を和らげる効果があります。

テージパッタ / インド産ローレル 500g (250gx2) 常温便 Tej Patta,スパイス,香辛料,ハーブ,ベイリーフ,ローリエ 14000円以上で送料無料,

インドカレーの店 アールティ

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テージパッタ / インド産ローレル 500g (250gx2) 常温便 Tej Patta,スパイス,香辛料,ハーブ,ベイリーフ,ローリエ 14000円以上で送料無料,

→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:げっけいじゅ(月桂樹) ◆学名:Laurus nobilis L. ◆英語名:Bay leaves,Laurel インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。別名ローレル、ローリエとも呼ばれます。古代ギリシャ・ローマ時代より、勝者のシンボル・月桂冠でおなじみです。 ◆特徴:クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。 ◆利用方法・詳細:鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。 煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。 葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。 商品詳細 商品名 ベイリーフ 原材料名 ベイリーフ 内容量 500g(250gx2) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

あす楽
【500g】オレガノパウダー(ハナハッカ) 【小型配送選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

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【500g】オレガノパウダー(ハナハッカ) 【小型配送選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

内容量:500g 原産国:トルコ 原材料:オレガノ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オレガノ (oregano 日本名:花薄荷・ハナハッカ シソ科の多年草 部位:葉・部位混合 全株に特有の芳香があり、葉をスパイスとして用います。 7月〜8月に紫色の花が咲きますが、この時期に葉を収穫し乾燥させます。 マジョラムと似たような香りではありますが、甘い香りと繊細さは少なく強壮的です。 古代より興奮剤、駆風剤、神経強壮薬として用いられたり、喘息、咳、消化不良、リューマチ、歯痛の治療薬として使用もされてきました。 独特の香りがするオレガノは料理用ハーブの定番のひとつです。 プロバンスやイタリア、ギリシャ料理に向き、特にトマトと相性が良く、トマト料理、またはチーズや豆類などとも好相性です。 ピザやギリシャのサラダの伝統的な香り付けに使います。 スパイシーな肉料理ともよくあい、パスタ用のミートソース、ミートローフなどに利用します。 他にも野菜用の米の詰め物には必ず加え、カボチャやジャガイモとも合います。 メキシコ料理でも良く使われ、チリコンカン用のチリミックスにはオレガノが必ず入っています。 ワイルドマジョラムとも呼ばれたりします。 オレガノのお茶はほのかな苦味がさわやかに感じられるすっきりした後味です。 多少刺激的ですがペパーミントなどと比べるとマイルド味わいです。 強壮効果があるので、疲れたときに飲まれるとよいでしょう。 沈静効果もあり、神経の疲れや神経性の頭痛等にも効果があるとされ、胃腸の調子を整えて消化を促進するので食後のお茶にぴったりです。 他に咳や生理不順を和らげる効果があります。

送料無料
ローレルパウダー 5kg 送料無料,,常温便,粉末,Laurel Powder,ハーブ,スパイス,香辛料,ベイリーフ,ローリエ

インドカレーの店 アールティ

20,790

ローレルパウダー 5kg 送料無料,,常温便,粉末,Laurel Powder,ハーブ,スパイス,香辛料,ベイリーフ,ローリエ

◆日本名:げっけいじゅ(月桂樹) ◆学名:Laurus nobilis L. ◆英語名:Bay leaves,Laurel インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。別名ローレル、ローリエとも呼ばれます。古代ギリシャ・ローマ時代より、勝者のシンボル・月桂冠でおなじみです。 ◆特徴:クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。 ◆利用方法・詳細:鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。 煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。 葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。 商品詳細 商品名 ローレルパウダー 原材料名 ローレル 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 トルコ

黄金のだし/和風出汁パック 【120包】 日本製

21g

5,700

黄金のだし/和風出汁パック 【120包】 日本製

■サイズ・色違い・関連商品■60包■120包[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容☆「黄金だし」は、厳選した6種類の国産原料(焼津産かつお本枯れ節、長崎産さば節、熊本産うるめいわし、長崎産あご、北海道産真昆布、九州産香信しいたけ)を使用し、素材の旨みと香りの相乗効果を生み出す独自の配合でブレンドした万能和風だしです。素材の個性を生かし、コク・香り・酸味・甘味それぞれを組み立てています。豊富なだしの知識で作る当社のブレントは単なる混ぜ物ではなく、新しい『だし』の創作です!!☆醤油に「黄金のだし」一包を入れて1〜2日ねがすだけ!「黄金のだし醤油」の出来上がり♪☆冷や奴・卵かけご飯・きんぴらふぉぼう・湯豆腐・おひたし・お刺身が、ひと味上の風味に生まれ変わります「黄金だし」は、厳選した6種類の国産原料簡単手間いらず!沸かしたお湯に一包入れて3〜5分煮出すだけ!どんなお料理にも水加減ひとつでお使い頂けます。☆黄金のだしには、下味がついています。焼きそば、焼きうどん、お好み焼き、炒飯などに振りかけ、とっても美味しい調味料としてもオススメです♪■商品スペック内容量:1包8g(8g×30袋×4)賞味期限 製造日より1年原材料食塩、風味原料(かつお節、焼きあご、さば節、うるめいわし節、しいたけ、こんぶ)、砂糖、風味調味料(かつお節)、粉末しょうゆ、オニオン、調味料(アミノ酸等)、香料、原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む加工地 日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【1 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2016】です。同梱区分が【TS2016】と記載されていない他商品と同時に購入された場合...

黄金のだし/和風出汁パック 【60包】 日本製

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黄金のだし/和風出汁パック 【60包】 日本製

■サイズ・色違い・関連商品■60包[当ページ]■120包関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容☆「黄金だし」は、厳選した6種類の国産原料(焼津産かつお本枯れ節、長崎産さば節、熊本産うるめいわし、長崎産あご、北海道産真昆布、九州産香信しいたけ)を使用し、素材の旨みと香りの相乗効果を生み出す独自の配合でブレンドした万能和風だしです。素材の個性を生かし、コク・香り・酸味・甘味それぞれを組み立てています。豊富なだしの知識で作る当社のブレントは単なる混ぜ物ではなく、新しい『だし』の創作です!!☆醤油に「黄金のだし」一包を入れて1〜2日ねがすだけ!「黄金のだし醤油」の出来上がり♪☆冷や奴・卵かけご飯・きんぴらふぉぼう・湯豆腐・おひたし・お刺身が、ひと味上の風味に生まれ変わります「黄金だし」は、厳選した6種類の国産原料簡単手間いらず!沸かしたお湯に一包入れて3〜5分煮出すだけ!どんなお料理にも水加減ひとつでお使い頂けます。☆黄金のだしには、下味がついています。焼きそば、焼きうどん、お好み焼き、炒飯などに振りかけ、とっても美味しい調味料としてもオススメです♪■商品スペック内容量:1包8g(8g×30袋)×2賞味期限 製造日より1年原材料食塩、風味原料(かつお節、焼きあご、さば節、うるめいわし節、しいたけ、こんぶ)、砂糖、風味調味料(かつお節)、粉末しょうゆ、オニオン、調味料(アミノ酸等)、香料、原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む加工地 日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【1 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2016】です。同梱区分が【TS2016】と記載されていない他商品と同時に購入された場合...

黄金のだし/和風出汁パック 【60包】 日本製

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黄金のだし/和風出汁パック 【60包】 日本製

■サイズ・色違い・関連商品■60包[当ページ]■120包関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容☆「黄金だし」は、厳選した6種類の国産原料(焼津産かつお本枯れ節、長崎産さば節、熊本産うるめいわし、長崎産あご、北海道産真昆布、九州産香信しいたけ)を使用し、素材の旨みと香りの相乗効果を生み出す独自の配合でブレンドした万能和風だしです。素材の個性を生かし、コク・香り・酸味・甘味それぞれを組み立てています。豊富なだしの知識で作る当社のブレントは単なる混ぜ物ではなく、新しい『だし』の創作です!!☆醤油に「黄金のだし」一包を入れて1〜2日ねがすだけ!「黄金のだし醤油」の出来上がり♪☆冷や奴・卵かけご飯・きんぴらふぉぼう・湯豆腐・おひたし・お刺身が、ひと味上の風味に生まれ変わります「黄金だし」は、厳選した6種類の国産原料簡単手間いらず!沸かしたお湯に一包入れて3〜5分煮出すだけ!どんなお料理にも水加減ひとつでお使い頂けます。☆黄金のだしには、下味がついています。焼きそば、焼きうどん、お好み焼き、炒飯などに振りかけ、とっても美味しい調味料としてもオススメです♪■商品スペック内容量:1包8g(8g×30袋)×2賞味期限 製造日より1年原材料食塩、風味原料(かつお節、焼きあご、さば節、うるめいわし節、しいたけ、こんぶ)、砂糖、風味調味料(かつお節)、粉末しょうゆ、オニオン、調味料(アミノ酸等)、香料、原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む加工地 日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【1 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2016】です。同梱区分が【TS2016】と記載されていない他商品と同時に購入された場合...

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黄金のだし/和風出汁パック 【120包】 日本製

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黄金のだし/和風出汁パック 【120包】 日本製

■サイズ・色違い・関連商品■60包■120包[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容☆「黄金だし」は、厳選した6種類の国産原料(焼津産かつお本枯れ節、長崎産さば節、熊本産うるめいわし、長崎産あご、北海道産真昆布、九州産香信しいたけ)を使用し、素材の旨みと香りの相乗効果を生み出す独自の配合でブレンドした万能和風だしです。素材の個性を生かし、コク・香り・酸味・甘味それぞれを組み立てています。豊富なだしの知識で作る当社のブレントは単なる混ぜ物ではなく、新しい『だし』の創作です!!☆醤油に「黄金のだし」一包を入れて1〜2日ねがすだけ!「黄金のだし醤油」の出来上がり♪☆冷や奴・卵かけご飯・きんぴらふぉぼう・湯豆腐・おひたし・お刺身が、ひと味上の風味に生まれ変わります「黄金だし」は、厳選した6種類の国産原料簡単手間いらず!沸かしたお湯に一包入れて3〜5分煮出すだけ!どんなお料理にも水加減ひとつでお使い頂けます。☆黄金のだしには、下味がついています。焼きそば、焼きうどん、お好み焼き、炒飯などに振りかけ、とっても美味しい調味料としてもオススメです♪■商品スペック内容量:1包8g(8g×30袋×4)賞味期限 製造日より1年原材料食塩、風味原料(かつお節、焼きあご、さば節、うるめいわし節、しいたけ、こんぶ)、砂糖、風味調味料(かつお節)、粉末しょうゆ、オニオン、調味料(アミノ酸等)、香料、原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む加工地 日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【1 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2016】です。同梱区分が【TS2016】と記載されていない他商品と同時に購入された場合...

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カレーリーフ 10kg (100gx100) 送料無料,,業務用,常温便,葉,Curry Leaf,カレーリーフ,ドライ,Curry Patta,カリーパッタ,南インド,スパイス,香辛料,ハーブ

インドカレーの店 アールティ

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カレーリーフ 10kg (100gx100) 送料無料,,業務用,常温便,葉,Curry Leaf,カレーリーフ,ドライ,Curry Patta,カリーパッタ,南インド,スパイス,香辛料,ハーブ

◆日本名:オオバゲッキツ(大葉月橘) ナンヨウザンショウ(南洋山椒) ◆学名:Murraya koenigii ◆英語名:Curry leaf たたくと、カレーに似た香りを出しますが、ミカン科の植物なので、柑橘系の爽やかな風味も交じっています。 ◆特徴:ミカン科の葉。ドライタイプのカレーリーフです。 ◆利用方法・詳細:生の葉はそのまま料理に加えて香りを出します。 南インド料理には欠かせないハーブで、食欲をそそる良い香りを料理にそえます。サンバルやラッサムなどの南インドのカレーの煮込みに使われるほか、ハーブティーとしても飲まれています。 商品詳細 商品名 カレーリーフ 原材料名 カレーリーフ 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 カレーリーフ 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★☆☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:ミカン科 和名:オオバゲッキツ(大葉月橘) ナンヨウザンショウ(南洋山椒) 学名:Murraya koenigii 英語名:Curry leaf 使い方 別名カレーノキともいう。サンバルやラッサムなどの南インドのカレーの煮込みに使われるほか、ハーブティーとしても飲まれています。

カレーリーフ 3kg (100gx30) 業務用,常温便,葉,Curry Leaf,カレーリーフ,ドライ,Curry Patta,カリーパッタ,南インド,スパイス,香辛料,ハーブ 14000円以上で送...

インドカレーの店 アールティ

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カレーリーフ 3kg (100gx30) 業務用,常温便,葉,Curry Leaf,カレーリーフ,ドライ,Curry Patta,カリーパッタ,南インド,スパイス,香辛料,ハーブ 14000円以上で送...

◆日本名:オオバゲッキツ(大葉月橘) ナンヨウザンショウ(南洋山椒) ◆学名:Murraya koenigii ◆英語名:Curry leaf たたくと、カレーに似た香りを出しますが、ミカン科の植物なので、柑橘系の爽やかな風味も交じっています。 ◆特徴:ミカン科の葉。ドライタイプのカレーリーフです。 ◆利用方法・詳細:生の葉はそのまま料理に加えて香りを出します。 南インド料理には欠かせないハーブで、食欲をそそる良い香りを料理にそえます。サンバルやラッサムなどの南インドのカレーの煮込みに使われるほか、ハーブティーとしても飲まれています。 商品詳細 商品名 カレーリーフ 原材料名 カレーリーフ 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 カレーリーフ 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★☆☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:ミカン科 和名:オオバゲッキツ(大葉月橘) ナンヨウザンショウ(南洋山椒) 学名:Murraya koenigii 英語名:Curry leaf 使い方 別名カレーノキともいう。サンバルやラッサムなどの南インドのカレーの煮込みに使われるほか、ハーブティーとしても飲まれています。

カレーリーフ 500g (100gx5) 常温便,葉,Curry Leaf,カレーリーフ,ドライ,Curry Patta,カリーパッタ,南インド,スパイス,香辛料,ハーブ 14000円以上で送料無料,

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カレーリーフ 500g (100gx5) 常温便,葉,Curry Leaf,カレーリーフ,ドライ,Curry Patta,カリーパッタ,南インド,スパイス,香辛料,ハーブ 14000円以上で送料無料,

◆日本名:オオバゲッキツ(大葉月橘) ナンヨウザンショウ(南洋山椒) ◆学名:Murraya koenigii ◆英語名:Curry leaf たたくと、カレーに似た香りを出しますが、ミカン科の植物なので、柑橘系の爽やかな風味も交じっています。 ◆特徴:ミカン科の葉。ドライタイプのカレーリーフです。 ◆利用方法・詳細:生の葉はそのまま料理に加えて香りを出します。 南インド料理には欠かせないハーブで、食欲をそそる良い香りを料理にそえます。サンバルやラッサムなどの南インドのカレーの煮込みに使われるほか、ハーブティーとしても飲まれています。 商品詳細 商品名 カレーリーフ 原材料名 カレーリーフ 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 カレーリーフ 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★☆☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:ミカン科 和名:オオバゲッキツ(大葉月橘) ナンヨウザンショウ(南洋山椒) 学名:Murraya koenigii 英語名:Curry leaf 使い方 別名カレーノキともいう。サンバルやラッサムなどの南インドのカレーの煮込みに使われるほか、ハーブティーとしても飲まれています。

料理のアクセントハーブの日本料理、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。健康維持・料理に欠かせないハーブ。世界各国・全国各地の日本料理をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいハーブが充実品揃え。

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