「沖縄米」 の検索結果 2,212件

国産 圧搾製法 プレミアム米油(こめ油)(270g)

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国産 圧搾製法 プレミアム米油(こめ油)(270g)

お店TOP フード 調味料・油 食用油 米油(こめ油) 国産 圧搾製法 プレミアム米油(こめ油) (270g)★税抜2500円以上で送料無料(沖縄除く)★商品区分:栄養機能食品(栄養成分:ビタミンE)【国産 圧搾製法 プレミアム米油(こめ油)の商品詳細】●国産原料の新鮮な玄米のぬかと胚芽を圧縮製法によって搾油し、スチームリファイング法と呼ばれる物理製法によって精製したこだわりの「米油」で、有機溶剤は使用しておりません。●スチームリファイング製法を採用することで、原料に含まれているビタミンEをはじめ、γーオリザノール、トコトリエール、植物ステロールを効率よく含んでいます。●米油は他の植物油に比べ、オレイン酸約42%とリノール酸約37%が非常にバランスよく含まれています。●ビタミンEが豊富に含まれた「栄養機能食品」です。ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質から酸化を守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。【召し上がり方】・通常の植物油と同じ用途でご利用できますが、カラッと揚がるので、揚げ物や炒め物に最適です。・味が軽いので、ドレッシングやマヨネーズにもおすすめです。【国産 圧搾製法 プレミアム米油(こめ油)の原材料】食用こめ油【栄養成分】(大さじ1杯(14g)あたり)エネルギー・・・126kcaL脂質・・・14gタンパク質、炭水化物、ナトリウム・・・0gビタミンE・・・6.1mgγ-オリザノール・・・196mgトリコリエール・・・8.6mg植物ステロール・・・188.8mg【注意事項】・油は加熱しすぎると発煙、発火します。その場を離れるときは、必ず火を消してください。・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると油が飛び跳ね火傷することがあります。・新鮮な食物油は日光と空気を嫌います。開封後はキャップをして冷暗所に置き...

オーサワ 有機立科米みそ カップ(750g)【オーサワ】

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オーサワ 有機立科米みそ カップ(750g)【オーサワ】

お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 味噌(みそ)全部 オーサワ 有機立科米みそ カップ (750g)★税抜3500円以上で送料無料(沖縄除く)★商品区分:有機JAS認定【オーサワ 有機立科米みそ カップの商品詳細】国内産有機栽培原料を使用し、信州立科の四季のもとで長期熟成させてつくりあげた米みそです。生みそなので、風味・香りが生きています。遺伝子組換大豆は使用しておりません。有機JAS認定食品。【オーサワ 有機立科米みそ カップの原材料】名称:有機米みそ原材料名:有機大豆、有機米、食塩栄養成分:みそ100gあたりエネルギー 197kcaL、たんぱく質 9.5g、脂質 5.2g、炭水化物 28.5g、ナトリウム 4.5g、(食塩相当量 11.4g)【栄養成分】名称:有機米みそ原材料名:有機大豆、有機米、食塩栄養成分:みそ100gあたりエネルギー 197kcaL、たんぱく質 9.5g、脂質 5.2g、炭水化物 28.5g、ナトリウム 4.5g、(食塩相当量 11.4g)【注意事項】お買い求め後の品質保持は冷蔵をおすすめします。【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責:Rakuten Direct株式会社電話:050-5577-5042[調味料/ブランド:オーサワ/]

三州味醂(有機原材料使用)(500mL)【イチオシ】【三州三河みりん】

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三州味醂(有機原材料使用)(500mL)【イチオシ】【三州三河みりん】

お店TOP フード 調味料・油 料理酒・みりん 本みりん 三州味醂(有機原材料使用) (500mL)★税抜2500円以上で送料無料(沖縄除く)★【三州味醂(有機原材料使用)の商品詳細】●自然の生態系の中で育てられた国産有機栽培米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。国産有機認定みりんです。【品名・名称】本みりん(有機米加工酒類)【三州味醂(有機原材料使用)の原材料】有機もち米(宮城県、山形県)、有機米こうじ(宮城・山形県産米)、有機米焼酎(宮城・山形県産有機米・自社港本町蔵醸造)アルコール分:13.5%エキス分:43度以上【アレルギー物質】米【保存方法】有機三州味醂は、冬の寒い時期びんの底に白く結晶することがあります。これは、もち米の糖分が固まったものであり、ハチミツ同様に温めると元通りになります。【注意事項】期限後も腐敗酸敗するこなく、熟成が徐々に進み、色がこくなり、甘さが減少しますので、加減してお使い下さい。【原産国】日本【ブランド】三州三河みりん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】角谷文治郎商店未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。角谷文治郎商店広告文責:Rakuten Direct株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:三州三河みりん/]

三州味醂(有機原材料使用)(1800mL)【イチオシ】【三州三河みりん】

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三州味醂(有機原材料使用)(1800mL)【イチオシ】【三州三河みりん】

お店TOP フード 調味料・油 料理酒・みりん 本みりん 三州味醂(有機原材料使用) (1800mL)送料無料(沖縄除く)【三州味醂(有機原材料使用)の商品詳細】●自然の生態系の中で育てられた国産有機栽培米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。国産有機認定みりんです。【品名・名称】本みりん(有機米加工酒類)【三州味醂(有機原材料使用)の原材料】有機もち米(宮城県、山形県)、有機米こうじ(宮城・山形県産米)、有機米焼酎(宮城・山形県産有機米・自社港本町蔵醸造)アルコール分:13.5%エキス分:43度以上【アレルギー物質】米【保存方法】有機三州味醂は、冬の寒い時期びんの底に白く結晶することがあります。これは、もち米の糖分が固まったものであり、ハチミツ同様に温めると元通りになります。【注意事項】期限後も腐敗酸敗するこなく、熟成が徐々に進み、色がこくなり、甘さが減少しますので、加減してお使い下さい。【原産国】日本【ブランド】三州三河みりん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】角谷文治郎商店未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。角谷文治郎商店広告文責:Rakuten Direct株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:三州三河みりん/]

三州味醂(有機原材料使用)(1800mL*2コセット)【三州三河みりん】

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三州味醂(有機原材料使用)(1800mL*2コセット)【三州三河みりん】

お店TOP フード 調味料・油 料理酒・みりん 本みりん 三州味醂(有機原材料使用) (1800mL*2コセット)送料無料(沖縄除く)【三州味醂(有機原材料使用)の商品詳細】●自然の生態系の中で育てられた国産有機栽培米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。国産有機認定みりんです。【品名・名称】本みりん(有機米加工酒類)【三州味醂(有機原材料使用)の原材料】有機もち米(宮城県、山形県)、有機米こうじ(宮城・山形県産米)、有機米焼酎(宮城・山形県産有機米・自社港本町蔵醸造)アルコール分:13.5%エキス分:43度以上【アレルギー物質】米【保存方法】有機三州味醂は、冬の寒い時期びんの底に白く結晶することがあります。これは、もち米の糖分が固まったものであり、ハチミツ同様に温めると元通りになります。【注意事項】期限後も腐敗酸敗するこなく、熟成が徐々に進み、色がこくなり、甘さが減少しますので、加減してお使い下さい。【原産国】日本【ブランド】三州三河みりん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】角谷文治郎商店未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4938209700048角谷文治郎商店広告文責:Rakuten Direct株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:三州三河みりん/]

津軽味噌4kg 2個セット 天然醸造 無添加みそ

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2,500

津軽味噌4kg 2個セット 天然醸造 無添加みそ

青森県津軽産 大豆おおすず、米まっしぐら使用の天然醸造、無添加の津軽味噌です。昔は、容器持参でみそ1貫目(3.75kg)を買いに来られましたお客様に、おまけする形で4kgとなっております。沖縄、離島は別途運賃が加算されます。保存方法 冷蔵保存。冷蔵、常温保存ともですが、ご使用ごとに味噌の表面をなでて、毎回みその空気に触れる面を変えて頂けばカビが生えず、賞味期限以上の長期保存が可能です。但し、みその発酵は進みますので、味噌の赤みが増してきます。画像6:おみそ造りの必需品、麹蓋(こうじぶた) 麹菌を合わせた米を盛り、麹を造ります秋田杉材使用のお手製です。その前に麹菌を合わせます待ち桶も秋田杉材を使用しています。色んな条件から、味噌の麹造りには杉材が一番適しているとの事です。津軽味噌4kg 2個セット 原材料 青森県産大豆おおすず、青森県産米まっしぐら、国産塩 内容量 4kgx2 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 直射日光を避けて、冷暗所に保存して下さい 製造者 古川史統 古川味噌醤油製造元 青森県北津軽郡中泊町中里字亀山542 産地 青森県津軽 大正時代、造り酒屋でしたが昭和3年に味噌、醤油の製造を始めました。

ぬちまーす うるま 250g

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1,080

ぬちまーす うるま 250g

商品名 沖縄の海塩 ぬちまーす うるま 250g 商品詳細 内容量:250g ※「ぬちまーすうるま」は要望の多かった「ぬちまーす」の粗めタイプ。 商品説明 「沖縄の海塩 ぬちまーす うるま 250g」は、「ぬちまーすうるま」は要望の多かった「ぬちまーす」の粗めタイプ。成分は「ぬちまーす」と同じ21種類のミネラルを含み、料理や漬け込み等に最適です。炒め物や焼き魚、焼肉、自家製お漬物などにもお勧めです。 お召し上がり方 (ぬちまーすの使用例) ・炊飯時に米3合に対し、小さじ1を入れるとお米がふっくら炊きあがります。 ・天ぷらや焼き肉、しゃぶしゃぶのつけ塩で。素材の旨味を引き出します。 ・スープやおすましがワンランクUP ・梨やりんごなど季節の果物ともよく合います。 保存方法 開封後は密封して冷暗所で保存 原材料名・栄養成分等 名称・品名:塩 原材料:海水 栄養成分表示:100gあたり エネルギー:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、ナトリウム:29.1g、マグネシウム:3160mg、カリウム:960mg、カルシウム:900mg 原産国 日本 お問い合わせ先 ●お問い合わせ先 フリーダイヤル:0120-70-1275 ●製造者・販売者 株式会社ぬちまーす 沖縄県うるま市与那城宮城2768 TEL:098-983-1140 JANコード 4523944000036 販売元 ぬちまーす フード > 調味料・油 > 塩 >沖縄の海塩 ぬちまーす うるま 250g

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リニューアル品 寿がきや だしつゆ  徳用・減塩  1L 選べる6本セット デカサイズ スガキヤ すがきや【送料無料】【区分A】 hs [北海道・沖縄へはは追加料金]

グラニーレプラス 楽天市場店

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リニューアル品 寿がきや だしつゆ 徳用・減塩 1L 選べる6本セット デカサイズ スガキヤ すがきや【送料無料】【区分A】 hs [北海道・沖縄へはは追加料金]

徳用つゆ たっぷりのかつお節 から丁寧に抽出しただしに、本醸造醤油をあわせた風味豊かなつゆです。めん類はもちろんのこと、煮物など様々な料理にご利用いただけます。 ■原材料 砂糖、しょうゆ(混合)、食塩、米発酵調味料、かつおぶし、果糖ぶどう糖液糖、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 減塩つゆ かつおと羅臼昆布でだしをとった濃縮つゆです。物足りなさを感じることなく、おいしく減塩調理していただけます。 ■原材料 砂糖調製品(砂糖、食塩)、たん白加水分解物、米発酵調味料、しょうゆ(本醸造)、かつおぶし、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、かつおぶしだし、かつおぶしエキス、こんぶ、酵母エキス、ローストしょうゆ調味液、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、pH調整剤、ポリグルタミン酸、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ★ご注意★ ※北海道・沖縄への発送は下記の追加料金をご注文個数分いただいております。 北海道 700円・沖縄 900円 広告文責:株式会社グラニーレ 富山市二口町1-2-7 050-5893-8588 製造販売者:寿がきや食品株式会社 区分:日本・食品

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赤マルソウ 沖縄豚肉みそ ご飯が旨い 140g×12個 ご飯のお供 おにぎりの具 沖縄土産 沖縄 土産 送料無料

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赤マルソウ 沖縄豚肉みそ ご飯が旨い 140g×12個 ご飯のお供 おにぎりの具 沖縄土産 沖縄 土産 送料無料

【名称】肉みそ 【内容量】140g×12個 【賞味期限】6ヶ月 【原材料】みそ、砂糖、豚肉、しょうゆ、植物油、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】直射日光を避け、冷暗所で保存 【お召上がり方】●ほかほかご飯の上にのせて●おにぎりの具として●サバの味噌煮に●野菜スティックに●トーストに調理済みなので、炒め物や和え物にも手軽にお使いいただけます。【栄養成分表示】(1食 10g当たり)エネルギー/27.7kcalたんぱく質/0.95g脂質/0.29g炭水化物/5.33gナトリウム/210mg食塩相当量/0.53g【JANコード】4953693442304 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 南西産業 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄県産の豚肉を米と麦の合わせみそで味付けしました。豚肉味噌は、沖縄を代表する伝統調味料の一つ。米みそと麦みそをバランスよく調合することで、みその甘みと芳醇な香りを引き出した、ご飯のおかずに最適な一品です。 納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。領収書について領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。まとめ買いがお得/人気の関連商品 沖縄豚肉みそご飯が旨い140g×1個(1個あたり約1180円)1,180円沖縄豚肉みそご飯が旨い140g×3個(1個あたり約585円)1,755円沖縄豚肉みそご飯が旨い140g×5個(1個あたり約556円)2,780円沖縄豚肉みそご飯が旨い140g×6個(1個あたり約500円)3,000円沖縄豚肉みそご飯が旨い140g×12個(1個あたり約415円)4,980円

三州三河みりん(700mL)【HOF13】【イチオシ】【rank_review】【d2rec】【三州三河みりん】

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三州三河みりん(700mL)【HOF13】【イチオシ】【rank_review】【d2rec】【三州三河みりん】

お店TOP フード 調味料・油 料理酒・みりん 本みりん 三州三河みりん (700mL)★税抜2500円以上で送料無料(沖縄除く)★【三州三河みりんの商品詳細】●みりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、特別栽培されたもち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。●そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。【品名・名称】本みりん【三州三河みりんの原材料】もち米(北海道、佐賀県、愛知県)、米こうじ(愛知県産米)、本格米焼酎(愛知県産米・自社港本町蔵醸造)アルコール分:13.5%エキス分:43度以上【アレルギー物質】米【注意事項】期限後も腐敗酸敗するこなく、熟成が徐々に進み、色がこくなり、甘さが減少しますので、加減してお使い下さい。【原産国】日本【ブランド】三州三河みりん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】角谷文治郎商店未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。角谷文治郎商店広告文責:Rakuten Direct株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:三州三河みりん/]

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【ふるさと納税】ナト・カリセットB

岩手県矢巾町

11,000

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【ふるさと納税】ナト・カリセットB

『健康日本一』を目指している矢巾町より、手軽に減塩生活ができる内容の減塩調味料セットです。味噌は矢巾町の農家さんたちが一つ一つ手作業で作り上げました。塩分が気になる方には最適なセットです。※食塩をカリウムに置き換えた商品ですので、腎臓病などカリウム制限が必要な方はご利用の前に医師にご相談ください。 ※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となりますので申し訳ございませんが、あらかじめご了承のほどお願いいたします。 ※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。 ※配送業者のご指定はできません。 ※沖縄・離島への発送不可 名称 食塩/醤油加工品/米みそ 原材料 ・食塩/海水(鳴門)・粗製海水塩化カリウム ・醤油加工品/しょうゆ(小麦・大豆を含む)、発酵調味料(砂糖、米、米麹)、わかめ、こんぶ、アルコール ・米みそ/大豆、米麹、食塩、調味料(無機塩等)、(乳清ミネラル(乳由来)等) 内容量 食塩500g×1 醤油加工品200g×3 米みそ500g×1 賞味期限 健康仕込み味噌:6か月 いわて健民しょうゆ:製造日より18か月 保存方法 塩:高温多湿の場所を避けて保存して下さい 健康仕込み味噌:要冷蔵(10℃以下) いわて健民しょうゆ: 直射日光を避けて常温保管 製造者 食塩/塩友商事株式会社 堺市堺区市之町西3丁目2-3 醤油加工品・味付けポン酢/株式会社浅沼醤油店 岩手県盛岡市黒川11地割59-4 健康仕込み味噌/3ちゃん矢次工房 岩手県紫波郡矢巾町矢次7-54-7 提供元 矢巾観光開発株式会社ナト・カリセットB ※写真はイメージ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後60日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

三州三河みりん(1800mL*2コセット)【三州三河みりん】

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三州三河みりん(1800mL*2コセット)【三州三河みりん】

お店TOP フード 調味料・油 料理酒・みりん 本みりん 三州三河みりん (1800mL*2コセット)送料無料(沖縄除く)【三州三河みりんの商品詳細】●みりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、特別栽培されたもち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。●そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。【品名・名称】本みりん【三州三河みりんの原材料】もち米(北海道、佐賀県)、米こうじ(愛知県産米)、本格米焼酎(愛知県産米・自社港本町蔵醸造)アルコール分:13.5%エキス分:43度以上【アレルギー物質】米【注意事項】期限後も腐敗酸敗するこなく、熟成が徐々に進み、色がこくなり、甘さが減少しますので、加減してお使い下さい。【原産国】日本【ブランド】三州三河みりん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】角谷文治郎商店未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4938209701403角谷文治郎商店広告文責:Rakuten Direct株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:三州三河みりん/]

三州三河みりん(1800mL)【HOF13】【イチオシ】【rank_review】【d2rec】【三州三河みりん】

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三州三河みりん(1800mL)【HOF13】【イチオシ】【rank_review】【d2rec】【三州三河みりん】

お店TOP フード 調味料・油 料理酒・みりん 本みりん 三州三河みりん (1800mL)★税抜2500円以上で送料無料(沖縄除く)★【三州三河みりんの商品詳細】●みりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、特別栽培されたもち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。●そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。【品名・名称】本みりん【三州三河みりんの原材料】もち米(北海道、佐賀県)、米こうじ(愛知県産米)、本格米焼酎(愛知県産米・自社港本町蔵醸造)アルコール分:13.5%エキス分:43度以上【アレルギー物質】米【注意事項】期限後も腐敗酸敗するこなく、熟成が徐々に進み、色がこくなり、甘さが減少しますので、加減してお使い下さい。【原産国】日本【ブランド】三州三河みりん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】角谷文治郎商店未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。角谷文治郎商店広告文責:Rakuten Direct株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:三州三河みりん/]

三州三河みりん(700mL*2コセット)【三州三河みりん】

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三州三河みりん(700mL*2コセット)【三州三河みりん】

お店TOP フード 調味料・油 料理酒・みりん 本みりん 三州三河みりん (700mL*2コセット)★税抜2500円以上で送料無料(沖縄除く)★【三州三河みりんの商品詳細】●みりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、特別栽培されたもち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。●そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。【品名・名称】本みりん【三州三河みりんの原材料】もち米(北海道、佐賀県、愛知県)、米こうじ(愛知県産米)、本格米焼酎(愛知県産米・自社港本町蔵醸造)アルコール分:13.5%エキス分:43度以上【アレルギー物質】米【注意事項】期限後も腐敗酸敗するこなく、熟成が徐々に進み、色がこくなり、甘さが減少しますので、加減してお使い下さい。【原産国】日本【ブランド】三州三河みりん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】角谷文治郎商店未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4938209701700角谷文治郎商店広告文責:Rakuten Direct株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:三州三河みりん/]

【1回のご注文で6本まで】【三河みりん】【送料6本まで1本分!】(北海道、沖縄、離島地域を除く。佐川急便にて「三州三河本みりん1.8l箱なし」【三河みりん】メーカー:角屋文治郎商店

おいしく飲呑会

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【1回のご注文で6本まで】【三河みりん】【送料6本まで1本分!】(北海道、沖縄、離島地域を除く。佐川急便にて「三州三河本みりん1.8l箱なし」【三河みりん】メーカー:角屋文治郎商店

「三州三河みりん」はここが違います。 【1】500年も甘いお酒として醸造され、飲み親しまれたみりん。伝統的な醸造方法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいにあります。【2】純もち米だから「米一升、みりん一升」の本格みりんは、米のうま味たっぷり。同じ米から、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。【3】長期熟成だから 三河の風土、1年を越える季節の移り変わりの中で育まれる深い味わい。2,3か月で造られる製品や海外の安価な米を求めて仕込み、半製品を輸入して、さらに2次加工される一般的な本みりんにはない、味のまとまりがあります。 【4】焼酎仕込み、自家精米 原料の米を厳選し、自社精米工場で精米して仕込みます。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使います。無味無臭のアルコールではなく、みりん原料に適した香り豊かな本格焼酎やもち米を吟味しています。【5】生詰めだからもち米のおいしさを引き出す米麹(こめこうじ)は、びんの中でもゆっくり働いています。加熱殺菌処理された製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが素材の持ち味を引き出し、いつもの料理がワンランク上の仕上がりになります。 (1)コク・うまみを引き出す。 アルコール分の働きかけで素材の中までしっかりと味がしみ込むため、素材のうまみが生きてきます。 (2)煮崩れを防ぐ。 アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 (3)照り・つやを引き出す。 みりんを加熱すると、含まれる糖分とうま味成分が結合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。(4)臭みを消す。アルコールが...

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【送料無料!】【三河みりん】【送料12本まで1本分!】(北海道、沖縄、離島地域を除く。佐川急便にて「三州三河みりん700ml 2本入ギフト」【専用箱入】メーカー:角屋文治郎商店

おいしく飲呑会

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【送料無料!】【三河みりん】【送料12本まで1本分!】(北海道、沖縄、離島地域を除く。佐川急便にて「三州三河みりん700ml 2本入ギフト」【専用箱入】メーカー:角屋文治郎商店

ギフト対応「三州三河みりん」はここが違います。 【1】500年も甘いお酒として醸造され、飲み親しまれたみりん。伝統的な醸造方法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいにあります。【2】純もち米だから「米一升、みりん一升」の本格みりんは、米のうま味たっぷり。同じ米から、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。【3】長期熟成だから 三河の風土、1年を越える季節の移り変わりの中で育まれる深い味わい。2,3か月で造られる製品や海外の安価な米を求めて仕込み、半製品を輸入して、さらに2次加工される一般的な本みりんにはない、味のまとまりがあります。 【4】焼酎仕込み、自家精米 原料の米を厳選し、自社精米工場で精米して仕込みます。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使います。無味無臭のアルコールではなく、みりん原料に適した香り豊かな本格焼酎やもち米を吟味しています。【5】生詰めだからもち米のおいしさを引き出す米麹(こめこうじ)は、びんの中でもゆっくり働いています。加熱殺菌処理された製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが素材の持ち味を引き出し、いつもの料理がワンランク上の仕上がりになります。 (1)コク・うまみを引き出す。 アルコール分の働きかけで素材の中までしっかりと味がしみ込むため、素材のうまみが生きてきます。 (2)煮崩れを防ぐ。 アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 (3)照り・つやを引き出す。 みりんを加熱すると、含まれる糖分とうま味成分が結合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。(4)臭みを消す...

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