JAタウン
4,100円
壱岐 自慢の加工品セット! 長崎県唯一のゆず産地、長崎の離島「壱岐」でつくられたゆず加工品をお届けします! 壱岐島内で人気のゆず加工品を詰め合わせました♪ ■ポン酢 鍋料理はもちろん! 調味料として、炒め物やサラダのドレッシングとしても活用できます! 果汁たっぷりのゆずのポン酢は一度味わっていただきたい逸品です。 ■ゆず胡椒 ゆずの果皮の傷を一つずつ丁寧に、手作業で取り除いた壱岐産のゆずとと唐辛子。 そして、保存に必要な最低限の量に抑えた塩のみで製造したこだわり。 長崎ではお刺身の薬味としても使用されるゆず胡椒! ゆずの香りとピリッと辛い唐辛子が素材の味を際立たせてくれます♪ ■ゆずの香 お水・ソーダで割ると夏にぴったりのゆず飲料に! 冬はお湯で割ってゆず茶として。 風味づけに焼酎に落とすのもあり、ワインに加えておしゃれにサングリアとしてお楽しみもできますよ♪ ■ゆべし 壱岐島内で、古くから各家庭でつくられていたゆずの皮を利用した郷土料理です。 ゆずの皮に砂糖や醤油、酒などの各調味料と唐辛子を加え、じっくりと佃煮状になるまで煮込んで作られています。 ☆温かいご飯にのせて。 ☆お刺身などにワサビの代わりの薬味として。 ゆべしをゴボウやにんじん、鶏肉などと一緒にしてご飯を炊くとゆずの香りがいい炊き込みご飯にもなります。 ------------------ (ポン酢) 名称 ゆずポン酢 原材料名 醤油(小麦・大豆を含む)、ゆず(長崎県壱岐産)、砂糖、昆布出汁、かつお出汁、みりん風調味料、清酒/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酸味料 内容量 360ml 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 (ゆず胡椒) 名称 ゆずこしょう 原材料名 青ゆず皮、青とうがらし、食塩 内容量 40g...
JAタウン
4,500円
使用する原料はすべて国産原料 長崎県の離島、壱岐。 伝統と風土が色濃く残る島です。 島内には150以上の神社があり島全体がパワースポットとも言われているとか…! そんな壱岐島で栽培されている「ゆず」! 壱岐は長崎県内唯一のゆずの産地です♪ ★ゆずの香(200ml) 水やお湯、ソーダで割って飲料としてお楽しみいただくだけでなく、お料理に使うお客様もいらっしゃいます! 焼酎におとしてカクテルとしてもgood!! ★ゆべし ゆず佃煮 ゆずの皮のみを醤油や砂糖、唐辛子と煮込んで作った壱岐の郷土調味料。 ゆずの香りに唐辛子の風味が加わった、ご飯のお供や薬味等としてお召し上がりください。 「長崎の味」として、漫画「美味しんぼ」にも紹介されている珍しい逸品です。 ※ゆずやクルミを使った加工食品や和菓子のゆべし(柚餅子)とは違います。 ★まるごとゆずマーマレード ゆずの果汁と皮、国産の砂糖とはちみつを加え作り上げたゆずジャム! ゆずの爽やかな香りと皮のほろ苦さがクセになる一品です。 ・ジャムとしてパンに塗って ・お湯で割ってゆず茶に ・プレーンヨーグルトのソースに ラジオFM38局で毎週木曜日に放送「あぐりずむ」でも紹介されました! ----------------------- 【ゆずの香】 名称 濃縮果汁(ゆず) 原材料名 砂糖(国産)、ゆず(長崎県壱岐産)、はちみつ(国産) 内容量 200ml 保存方法 直射日光を避け常温保存 【ゆべし】 名称 ゆず佃煮(ゆべし) 原材料名 ゆず(長崎県壱岐産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、みりん風調味料、昆布出汁、とうがらし(長崎県壱岐産) 内容量 90g 保存方法 直射日光を避け常温保存 【マーマレード】 名称 マーマレード(まるごとゆずマーマレード) 原材料名 砂糖(国産)、ゆず(長崎県壱岐産...
かごしまや
3,440円
商品情報 商品名ゆずすこバラエティセット 内容量 ゆずすこ75g×1本、ゆずすこレッド75g×1本、しょうがすこ75g×1本、のりクロ125g×1本 賞味期限常温300日 原材料 【ゆずすこ】醸造酢(国内製造)、唐辛子、ゆず皮、食塩 【ゆずすこレッド゛】醸造酢(国内製造)、唐辛子、ゆず皮、ゆず果汁、食塩 【しょうがすこ】生姜(国産)、醸造酢、唐辛子、食塩、こんにゃく粉 【のりククロ】砂糖(国内製造)、醤油、ゆずこしょう、干し海苔(国産)、醸造酢、食塩、馬鈴薯澱粉、酵母エキス(一部に大豆・小麦を含む) 特徴 高橋商店は、水の豊かな柳川の地で酒造りを営んでいました。 昭和二十一年に、当家十二代目が酒造の過程で生まれる酒粕に着目。 有明海の幸や肥沃な地の幸をおいしいまま保存する粕漬「有明漬」が生まれました。 高橋商店は、家伝の技法を守りながらモノづくりを通じて今日も新しい商品づくりを行っています。 これからもみなさまに愛される商品を一品一品に思いを込めてお届けできるよう努めてまいります。 ゆずすこは、九州名産のゆずこしょうから生まれた、新感覚の液体ゆずこしょうです。原料は、「ゆず皮」「酢」「こしょう(唐辛子)」「食塩」のみ。名前の由来は、ゆず皮の「ゆず」、お酢の「す」、こしょうの「こ」から取り、商品名となりました。液体なので量の調節が簡単、そして料理に使いやすい!一度かけるともう手放せない、やみつきになる1本です。 焼鳥や唐揚げなどの肉料理にかけてサッパリと、焼魚やお刺身などの魚料理にかけて風味をプラス、サラダにもちろんバッチリ合います。寒い時期のおでんやお鍋にひと振り、暑い時期のつめたいうどんやそうめん、パスタやピザにも、お好みでかけてみてください。料理の種類や季節を問わず、いつもの料理に一味違う味わいを堪能できる...
JAタウン
2,800円
大分県産のゆずを使用したゆず茶になります。 JAおおいたブランドなので安心安全。 ゆずと蜂蜜の相性は抜群! プルンとしたゼリー状のものをお湯に溶かして飲みます♪ 味はお好みで調節ください。 お茶としてだけではなく、ジャム代わりで使用しても美味しくいただけます。 可愛らしいデザインなので贈り物にも喜ばれます。 この商品は4個まで同梱可能です。 名称:ゆず茶 原材料名:糖類、ゆず皮、蜂蜜、柚子果汁、ゲル化剤 保存方法:直射日光を避け、常温で、保存してください。 内容量:250g 賞味期限:製造日より180日 製造者:大分県農業協同組合 院内加工場
かごしまや
4,543円
商品情報 商品名すこのりセット 内容量 ゆずすこ75g×2本、ゆずすこレッド75g×1本、しょうがすこ75g×1本、のりクロ125g×2本 賞味期限常温300日 原材料 【ゆずすこ】醸造酢(国内製造)、唐辛子、ゆず皮、食塩 【ゆずすこレッド】醸造酢(国内製造)、唐辛子、ゆず皮、ゆず果汁、食塩 【しょうがすこ】生姜(国産)、醸造酢、唐辛子、食塩、こんにゃく粉 【のりクロ】砂糖(国内製造)、醤油、ゆずこしょう、干し海苔(国産)、醸造酢、食塩、馬鈴薯澱粉、酵母エキス(一部に大豆・小麦を含む) 特徴 高橋商店は、水の豊かな柳川の地で酒造りを営んでいました。 昭和二十一年に、当家十二代目が酒造の過程で生まれる酒粕に着目。 有明海の幸や肥沃な地の幸をおいしいまま保存する粕漬「有明漬」が生まれました。 高橋商店は、家伝の技法を守りながらモノづくりを通じて今日も新しい商品づくりを行っています。 これからもみなさまに愛される商品を一品一品に思いを込めてお届けできるよう努めてまいります。 ゆずすこは、九州名産のゆずこしょうから生まれた、新感覚の液体ゆずこしょうです。原料は、「ゆず皮」「酢」「こしょう(唐辛子)」「食塩」のみ。名前の由来は、ゆず皮の「ゆず」、お酢の「す」、こしょうの「こ」から取り、商品名となりました。液体なので量の調節が簡単、そして料理に使いやすい!一度かけるともう手放せない、やみつきになる1本です。 焼鳥や唐揚げなどの肉料理にかけてサッパリと、焼魚やお刺身などの魚料理にかけて風味をプラス、サラダにもちろんバッチリ合います。寒い時期のおでんやお鍋にひと振り、暑い時期のつめたいうどんやそうめん、パスタやピザにも、お好みでかけてみてください。料理の種類や季節を問わず、いつもの料理に一味違う味わいを堪能できる、1年中使える新感覚辛味調味料です。...
JAタウン
2,190円
ムーミンドレッシングセット (萩夏みかん・長門ゆずきち) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「ムーミンドレッシング2本セット」 山口県特産の柑橘「萩夏みかん・長門ゆずきち」を20%使用し、爽やかな香りと甘みのある 化学調味料・保存料・着色料不使用のノンオイルドレッシング2本セットです。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「萩夏みかんドレッシング」 山口県萩の特産品「夏みかん」をたっぷり(20%)使用したノンオイルドレッシング 夏みかんの酸味と甘みをいかして、フルーティーなドレッシングに仕上げました。 「長門ゆずきちドレッシング」 山口県特産「長門ゆずきち」をたっぷり(20%)使用したノンオイルドレッシング 長門ゆずきちのさわやかな酸味に柚子こしょうをきかせて、すっきりとしたドレッシングに仕上げました。 【お召し上がり方】 サラダはもちろん、海鮮カルパッチョのソースとしてもお楽しみ下さい。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●「萩夏みかんドレッシング」(ドレッシングタイプ調味料・ノンオイル) 【原 材 料】 夏みかん(皮・果汁)、砂糖、みりん、しょうゆ、醸造酢、食塩、寒天、昆布、唐辛子 (一部に小麦大豆を含む) ・本品は、卵・乳成分・えびを含む製品と同じ工場で製造しています。 ・ご使用の前に、よく振ってからお召し上がりください。 ・製品の中の黒い斑点は夏みかんの果皮の一部のため、品質には問題ありません。 ●「長門ゆずきちドレッシング」(ドレッシングタイプ調味料・ノンオイル) 【原 材 料】 長門ゆずきち(果汁・皮)、砂糖、みりん、しょうゆ、醸造酢、食塩、柚子こしょう、寒天、昆布 (一部に小麦・大豆を含む) ・本品は、卵・乳成分・えびを含む製品と同じ工場で製造しています。 ・ご使用の前に...
JAタウン
3,240円
大切な人への贈り物にどうぞ!贈答箱にてお届けいたします。 おすすめの商品を詰め合わせました。 セット内容 ・日田梨たっぷり焼肉たれ220g ・ゆずごしょう40g ・赤ゆずごしょう40g ・ゆずごしょうドレッシング215g ・ゆずはちみつ380g ・ゆずペッパース60g 日田梨たっぷり焼肉たれ・・ ・大分県産のブランド梨、日田梨をすりおろしてたっぷり使った焼肉たれです。 (赤)ゆずごしょう・・・・・九州産の風味の良い柚子と契約栽培の唐辛子を裁断し、高ミネラル塩を加えて丹念に造り上げた高級香辛料です。 ゆずごしょうドレッシング(ぽん酢風)・・・・・やわらかな酸味で 酢のツーンとくる香りを抑えた和洋中華いろいろな料理に使えるお酢です。 ゆずはちみつ・・・・お湯や水で薄めてお召し上がりください。焼酎に入れてもおいしいです。ヨーグルトやかき氷のシロップとしてもお使いいただけます。 ゆずペッパース・・・・・・大分産の風味の良い柚子皮と青唐辛子で造ったゆずごしょうを九州産の梨酢に仕込んでソースタイプに仕上げた調味料です。 【日田梨たっぷり焼肉のたれ】 名称:焼肉のたれ 原材料名:果実・野菜(梨・玉ねぎ・にんにく・生姜)、ぶどう糖、食塩、本醸造醤油、食用植物油脂(ゴマ油)、コチジャン、ゴマ、香辛料(唐辛子)、 アルコール、着色料(カラメル)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、ビタミンB、(原材料の一部に小麦および大豆を含む) 内容量:220g 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光を避けて冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早目にお召し上がりください。 製造者:株式会社つえエーピーMFT 大分県日田市中津江村栃野2791-1 【ゆずごしょう】 商品名:ゆずごしょう 原材料名:ゆず皮(九州産)・唐辛子(九州産)...
JAタウン
700円
大分県産のゆずを使用したゆず茶になります。 JAおおいたブランドなので安心安全。 ゆずと蜂蜜の相性は抜群! プルンとしたゼリー状のものをお湯に溶かして飲みます♪ 味はお好みで調節ください。 お茶としてだけではなく、ジャム代わりで使用しても美味しくいただけます。 可愛らしいデザインなので贈り物にも喜ばれます。 この商品は4個まで同梱可能です。 名称:ゆず茶 原材料名:糖類、ゆず皮、蜂蜜、柚子果汁、ゲル化剤 保存方法:直射日光を避け、常温で、保存してください。 内容量:250g 賞味期限:製造日より180日 製造者:大分県農業協同組合 院内加工場
三越伊勢丹
1,080円
柚子の皮ごと使ったゆず感たっぷりのゆず味噌です。徳島県産のゆずの皮、房・果肉・果汁をふんだんに使用。使用している味噌は、国産原料、阿波の御膳味噌、砂糖は北海道産てんさい糖を使用した、手作りのゆず味噌です。暖かいご飯にのせて焼きおにぎりに、白和え、野菜スティックのディップ、その他トースト等様々な料理にお使いいただけます。/フード 調味料 味噌 柚りっ子 ゆずみそ 2個セット
JAタウン
2,268円
大切な人への贈り物にどうぞ!贈答箱にてお届けいたします。 おすすめの商品を詰め合わせました。 セット内容 ・日田梨たっぷり焼肉のたれ220g ・葉わさびソース40g ・ゆずごしょう40g ・ゆずごしょうパウダー16g ・ゆず塩 25g 日田梨たっぷり焼肉たれ・・ ・大分県産のブランド梨、日田梨をすりおろしてたっぷり使った焼肉たれです。 葉わさびソース ・・・日本古来の最強ハーブ「わさび」の葉と、厳選された上質のエキストラバージンオリーブオイルをブレンドした、 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 天領日田で生まれた新感覚のソースです。 ゆずごしょう・・・・・・契約栽培の青唐辛子を裁断し、高ミネラル塩を加えて丹念に造り上げた高級香辛料です。 ゆずごしょうパウダー・・・・・・・ ゆず皮と唐辛子で造った「ゆずごしょう」の風味と辛味を残してパウダー状に仕上げました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 天ぷらやパスタなどいろいろなお料理にお使いください。 ゆず塩・・・・・・・・・・・・・ゆず皮顆粒と沖縄の自然海塩焼塩を混合した風味豊な調味塩です。 【日田梨たっぷり焼肉のたれ】 名称:焼肉のたれ 原材料名:果実・野菜(梨・玉ねぎ・にんにく・生姜)、ぶどう糖、食塩、本醸造醤油、食用植物油脂(ゴマ油)、コチジャン、ゴマ、香辛料(唐辛子)、 アルコール、着色料(カラメル)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、ビタミンB、(原材料の一部に小麦および大豆を含む) 内容量:220g 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光を避けて冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早目にお召し上がりください。 製造者:株式会社つえエーピーMFT...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
3,132円
内容量:250g 原産国:高知県馬路村産 原材料:柚子(ゆず) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ユズ(柚、柚子)は柑橘類の一つでミカン科の常緑植物で、原産地は中国、奈良時代には既に植えられていたとの記録があります。 消費量、生産量共に日本が世界最大であり、日常的によく見られる植物で日本では耳にしたことが無い方の方が少ないでしょう。 ユズがスパイスと聞くと不思議な印象を受けますが、薬味として料理に使うほかにも七味唐辛子や柚子胡椒といった調味料の材料になるなど、ユズの香りと味は日本の食卓を彩る代表的なものといえるでしょう。 またユズは食べるだけでなく、柚子はその香りと効能を楽しむために湯舟に入れてつかわれることもあります。 江戸時代より冬至に柚子湯に入れば風邪を引かないといわれ、5〜6個程度の輪切りにした柚子を湯に浮かべれば、血行促進作用やヒビ、あかぎれの改善に効果があるとされています。 ユズ・グラニュールはユズの皮を粗粒状(グラニュール)にしたものです。 大津屋商店で扱う高知県安芸郡馬路村産のユズは香りが高く、そのユズを利用したポン酢は平成27年に行われた『日経ウーマン、鍋に合うポン酢ランキング』において、一位の栄冠に輝いたこともあるほど。 是非一度、爽やかで深みのあるユズの香りをお試しください。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
5,940円~
内容量:500g 原産国:高知県馬路村産 原材料:柚子(ゆず) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ユズ(柚、柚子)は柑橘類の一つでミカン科の常緑植物で、原産地は中国、奈良時代には既に植えられていたとの記録があります。 消費量、生産量共に日本が世界最大であり、日常的によく見られる植物で日本では耳にしたことが無い方の方が少ないでしょう。 ユズがスパイスと聞くと不思議な印象を受けますが、薬味として料理に使うほかにも七味唐辛子や柚子胡椒といった調味料の材料になるなど、ユズの香りと味は日本の食卓を彩る代表的なものといえるでしょう。 またユズは食べるだけでなく、柚子はその香りと効能を楽しむために湯舟に入れてつかわれることもあります。 江戸時代より冬至に柚子湯に入れば風邪を引かないといわれ、5〜6個程度の輪切りにした柚子を湯に浮かべれば、血行促進作用やヒビ、あかぎれの改善に効果があるとされています。 ユズ・グラニュールはユズの皮を粗粒状(グラニュール)にしたものです。 大津屋商店で扱う高知県安芸郡馬路村産のユズは香りが高く、そのユズを利用したポン酢は平成27年に行われた『日経ウーマン、鍋に合うポン酢ランキング』において、一位の栄冠に輝いたこともあるほど。 是非一度、爽やかで深みのあるユズの香りをお試しください。
くまの中谷商店
9,738円
YOUKI 全商品(680品) 取り扱い中!商品情報商品名YOUKI ユウキ ゆずこしょう チューブ 100g商品特徴 キリッとした爽やかな酸味と風味を持つ青柚子の皮をすりおろし、唐辛子と香辛料をブレンドして風味豊かに仕上げました。賞味期限製造日より12ヶ月間セット重量約4kg/セットJANコード@5 ご注意点 ・当商品はご注文をいただいてからメーカーへ発注いたします。当店での在庫期間が少ないので賞味期限は最長のものになります。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限情報は製造日を含んだ期間です。
唐辛子への道 ハクタカ
9,600円
和食の香りづけや風味付けに、しばしば使われるゆずの皮。とはいっても、生のゆずはいつでも簡単に手に入るわけではありません。そこで便利なのが、こちらのゆず100%の粉末。和食はもちろん、あらゆる料理の隠し味や風味づけとして活用いただけます。宮崎県西都市東米良、山深い銀鏡(しろみ)地区でとれたゆず皮100%なので、香りのよさも抜群です。 商品名:ゆず粉末 内容量:25g×20個 原産国:日本(宮崎県) 原材料名:ゆず(完熟ゆず) ◆銀鏡(しろみ)のゆずとは? 宮崎県西都市東米良の銀鏡(しろみ)地区は、九州でも有数のゆずの生産地。「湿度が安定している」「夏に雨が多い」「昼夜の寒暖の差が激しい」などの気候条件は、良質のゆずを育てるには最適。香り高い銀鏡のゆずの味を、ぜひお楽しみください。 ◆保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
百選横丁 楽天市場店
3,665円
櫛野(くしの)の自家製「大分 柚子ごしょう詰め合わせ」【内 容】ゆずごしょう極上 青(2個)、ゆずごしょう極上 赤、ゆずごしょう辛口、柚子ごしょう極々上、ゆず七味、ゆず塩(計7個)「ゆずごしょう極上 青」青ゆずの皮と、青とうがらしをじっくり塩で熟成。ゆずの香りを損なわないように熱のかからない石臼を使用し、仕上げています。豊かな香りと程よい辛味が楽しめます。みそ汁、鍋物、うどん、そば、ソーメン、おでん、刺身、鶏肉の炒め物等あらゆる料理の味を引き立てます。 「ゆずごしょう極上 赤」青ゆずの皮と、赤とうがらしをじっくり塩で熟成。青よりも辛味の強い赤とうがらしを使用。辛味は強いが味わいまろやか。 「ゆずごしょう辛口」青ゆずの皮と、青とうがらしをじっくり塩で熟成。ゆずごしょう極上(青)よりも、とうがらしの配分を多めにしたピリ辛ゆずごしょう。 「柚子ごしょう極々上」青ゆずの皮と、青とうがらしをじっくり塩で熟成。ゆずごしょう極上(青)よりも、香り豊かな青ゆずの配分を多めにしたゆずごしょう。上品に仕上げた極上の一品です。 「ゆず七味」自家農園の黄ゆずを新鮮なうちに加工自家農園の黄ゆずを新鮮なうちに加工して使用。乾燥ゆず皮と、6種の香辛料をブレンド。 「ゆず塩」こだわりのお塩とゆずが人気こだわりのお塩と、粉末状にした乾燥ゆず皮をブレンド。焼肉、天ぷら、おにぎり、お魚、お肉の下ごしらえや仕上げなどでお召し上がりください。櫛野農園櫛野農園の柚子山はきれいに手入れされ、大分県からエコファーマの認定を受けています。農薬や化学肥料を使わない自然農法で育った柚子がふんだんに使われているので他のゆず塩とは香りが違います。 ※梱包用外箱ダンボールにつきましてはリサイクルダンボール及び再利用ダンボールを利用する場合がございますのでご協力とご理解をお願い申し上げます。...
こだわりの調味料・香辛料・ソースのゆず皮、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。全国各地の調味料・香辛料・ソース。世界各国・全国各地のゆず皮をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい調味料・香辛料・ソースが充実品揃え。
注意事項
1。ビカム(運営:株式会社メタップスワン)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「ゆず皮」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ」
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